- 相關(guān)推薦
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的做餅干作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做餅干作文1
“叮鈴鈴……”一陣急促又短暫的上課鈴響過，我們隨著上課鈴急匆匆地跑進(jìn)教室�！翱�，快，快！”知道我們?yōu)槭裁催@么興奮嗎？嘿嘿，告訴你吧，今天，俞中金的媽媽要教我們做餅干呢！一進(jìn)教室，映入眼簾的就是那個(gè)大烤箱，這個(gè)烤箱可真夠大的，我想，我也能鉆進(jìn)去吧……
一切準(zhǔn)備停當(dāng)，就差今天的主角兒了——俞中金的媽媽了，她可是今天的主人公呢！上課鈴都已響好了，但是，俞中金的媽媽怎么還沒來(lái)呢？我們個(gè)個(gè)兒都坐不住了，兩只腳在地上使勁亂踢，雙手也不聽使喚，咬著手指甲，挖著橡皮……終于，俞中金媽媽趕到了，我們一個(gè)個(gè)似乎看到了救星，眼里散發(fā)著喜悅的光芒。俞中金的媽媽看了我們這憨憨的樣子，笑了笑，便開始認(rèn)真教起來(lái)了。
第一步，我們把110克黃油倒入桶內(nèi)，再倒上150克的白砂糖，接著，打入雞蛋，打的過程中可要小心嘍。以我這個(gè)“過來(lái)人”的經(jīng)驗(yàn)說，打雞蛋可不是一件容易的事�。∠旅婢涂梢詳嚢椟S油了，這可是做餅干的要點(diǎn)哪，餅干的軟硬程度，就在此一舉嘍！為了吃到香甜松軟的餅干，我們還特地請(qǐng)了攪拌機(jī)哥哥來(lái)幫我們把黃油攪拌均勻，攪拌機(jī)哥哥倒挺配合，用它的'兩只手上下攪拌黃油，黃油十分均勻。前兩步已完成，到第三步了，這一步我們又請(qǐng)來(lái)了裱花帶妹妹，這餅干的外形就又在此一舉了，只見我兩手捏著裱花帶妹妹的身體，然后使勁全身力氣，在盤子里轉(zhuǎn)個(gè)圈兒，接著甩甩手腕，就沒事兒啦！終于到最后一步了——放烤箱，這一步蠻簡(jiǎn)單，只要數(shù)到三十就馬到成功啦……
“嘖嘖嘖，”我們?cè)野芍∽�，不時(shí)還發(fā)出嘖嘖贊嘆。啊，滿園的餅香關(guān)不住啊，連隔壁的三（2）班也抵擋不住這誘人的香味兒，循香而來(lái)……
做餅干作文2
“哇！”伴隨著我的驚嘆聲，香噴噴的手指餅干出爐了�？瓷先S燦燦的餅干不知道味道怎么樣呀？我拿起一塊咬了一口，酥酥的，脆脆的，有一股甜甜的奶香味，好吃極了！這樣一烤箱好吃的餅干可是我和爸爸辛辛苦苦做了一個(gè)上午才做出來(lái)的'哦！
我和爸爸先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)碗，按照步驟將蛋黃與蛋清分離。我先把蛋殼掐出一條縫，小心翼翼地分成兩半，讓蛋清流到一個(gè)碗里，把蛋黃倒入另一個(gè)碗里。第二個(gè)雞蛋也這么做。我再將蛋清打成泡泡狀，加入10克糖，接著繼續(xù)把加了糖的蛋清打成細(xì)膩的泡沫狀，然后還得再加糖打勻。爸爸說一定得打得細(xì)膩、均勻才行，我賣力地抽打著蛋清，不知不覺手都又酸又痛了，像要脫臼一樣，但是為了好吃的餅干，我還是要堅(jiān)持把蛋清打到爸爸說的要求為止。爸爸則負(fù)責(zé)把蛋黃打勻，加入一些黃油，打勻后篩入一些低筋面粉。爸爸將面粉放在篩子里，在碗的上方輕輕抖動(dòng)，面粉就如同天女散花般掉了下來(lái)。然后把打勻的蛋清也倒在碗里，再把它們攪拌均勻，這就是餅干糊了。有了這碗餅干糊，就可以做出各種形狀的餅干了！
爸爸拿來(lái)一個(gè)保鮮袋，把餅干糊倒在袋中，在袋子底下剪一個(gè)小口。然后，將它們擠成長(zhǎng)長(zhǎng)的手指形狀在鋁箔紙上。爸爸把烤箱溫度調(diào)到160度預(yù)熱5分鐘，再把初步成形的餅干糊放到烤箱內(nèi)，烘烤10分鐘。隨著時(shí)間一分一秒的過去，烤箱內(nèi)慢慢傳來(lái)一陣香味。我揉揉酸痛的右胳膊，期待的盯著烤箱，我們這一上午的功夫可不能白費(fèi)啊，這馬上要出爐的餅干應(yīng)該很美味吧！
只聽得“叮咚”一聲，時(shí)間到了。打開烤箱，香味撲鼻而來(lái)，心中的喜悅也油然而生。我吃到了最好吃的餅干——自制手指餅干，也享受到了DIY的快樂。
做餅干作文3
聽說做餅干很有趣，我想親自試一試。這不，星期天的下午，在我的軟磨硬泡下，媽媽終于同意帶我去愛焙烘做餅干。
來(lái)到制作間，一位阿姨給我系上圍裙，再給我端來(lái)一個(gè)盤子，里面放著面粉和黃油。阿姨讓我使勁用手搓，直到將面粉搓成黃色面團(tuán)。我想：這還不簡(jiǎn)單？說干就干，我連忙挽起袖子不停地搓起來(lái)。費(fèi)了九牛二虎之力，我終于將面粉搓成黃色面團(tuán)。我正沾沾自喜時(shí)，阿姨又打了個(gè)雞蛋放到盆子里說：“小朋友，要把雞蛋和面團(tuán)完全揉和在一起哦！”“什么？用手揉？”看著粘糊糊的雞蛋，我真下不了手。就在我為難時(shí)，在一旁只顧攝像的媽媽鼓勵(lì)我說：“快動(dòng)手吧！不然，你之前的努力就白費(fèi)了�！甭犃藡寢尩脑�，我做了個(gè)深呼吸，把手伸進(jìn)盆子里，一咬牙就開始揉起面來(lái)。沒過一會(huì)兒，雞蛋和面團(tuán)就合二為一了。我繼續(xù)搓呀搓，揉呀揉，有時(shí)把它搓成“蛋卷”，有時(shí)把它揉成“饅頭”……直到我累得滿頭大汗時(shí)，面團(tuán)才乖乖地變得又軟又有韌性了。接著，我在阿姨的指導(dǎo)下，把面團(tuán)搓成圓形，再用搟面杖把它搟成均勻的大餅狀。阿姨看著我搟的面餅，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，并微笑著說：“能獨(dú)立完成，真是好樣的﹗”
艱苦的`“面餅制作”終于過去了，接下來(lái)該用模具制作餅干的形狀了。我把各式各樣的模具放在面餅上，輕輕一按，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餅干就做好了。阿姨把餅干放到烤箱里去烤，我在外面焦急地等待著，一分鐘，兩分鐘，……十分鐘終于到了，餅干出爐了。一陣陣香甜的氣味撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。我迫不及待地拿了一塊餅干放進(jìn)嘴里，味道好極了。
看著這些香噴噴的餅干，就像看到了自己一份滿分的答卷，是那樣欣慰，那樣的自豪！
做餅干作文4
我很喜歡吃曲奇餅干，它非常好吃，但是做餅干可不是一件容易的事。我一直想學(xué)做曲奇餅干，這個(gè)寒假終于跟著媽媽學(xué)會(huì)了，我心里甭提有多高興了。
媽媽準(zhǔn)備好了做奇曲餅干的材料，有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋面粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻，再倒入純牛奶和雞蛋，然后用攪拌器逆時(shí)針攪成糊狀，最后用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花紙拿起來(lái)，裝上裱花嘴然后在里面放入面糊，學(xué)著媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅干，“逆時(shí)針，擠圓型，硬幣大小”我輕聲念叨著口訣，“唉！看著簡(jiǎn)單做起來(lái)還挺難�！�
我擠了好幾個(gè)沒有一個(gè)是圓圓的，也不像硬幣般大小，我做的大如蛋撻小如紐扣，奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個(gè)個(gè)花樣獨(dú)特，方向一致，像一個(gè)個(gè)整齊列隊(duì)的螺殼。偷瞄我做的一個(gè)個(gè)歪歪扭扭，不方不正，大大小小，胖胖瘦瘦，我咬著嘴唇，“怎么搞的.，我要修整修整我的奇曲軍隊(duì)�！�
我先用牙簽把形狀調(diào)勻，再試著壓扁高出的部分補(bǔ)齊低缺的部分，這下更是亂七八糟沒了模樣了，媽媽笑著說，“我來(lái)教你做幾個(gè)吧�！蔽已刍脕y地看著媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬，做上花樣，一個(gè)個(gè)小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前�！巴�，媽媽我要向你取經(jīng)�！薄氨編煾凳漳銥橥�。”媽媽幽默的眨了眨眼睛。
“來(lái)寶貝擠面糊時(shí)要逆時(shí)針，旋轉(zhuǎn)一下，向上跳個(gè)小尖尖，不要松手，輕輕壓一下，把你畫畫時(shí)努力畫圓的精神拿出來(lái)，對(duì)，圓了圓，哇，干得漂亮�！眿寢岋L(fēng)趣的語(yǔ)言，激發(fā)了我的勇氣，經(jīng)過一次次嘗試成功了，我親手把奇曲餅干進(jìn)了烤箱。
有了媽媽的細(xì)心指導(dǎo)，我學(xué)會(huì)了做曲奇餅干。
做餅干作文5
今天，我學(xué)會(huì)了做杏仁瓦片餅干。為了制作這種餅干，媽媽事先幫我準(zhǔn)備了一些食材：黃油40g、杏仁片70g、蛋清4個(gè)、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。
開始制作了。第一步，融化黃油。我把黃油切成小塊，放進(jìn)碗里，再隔水加熱。大約過了三分鐘，原本方方正正小積木似的黃油就融化成液體了，黃澄澄、亮晶晶的。
第二步，混合黃油和面粉。我把黃油倒進(jìn)一個(gè)大盆子里，同時(shí)倒進(jìn)面粉，再拿起手動(dòng)打蛋器，攪啊攪�！安粚�(duì)�！眿寢屨f：“不能總是一個(gè)方向，要左一圈、右一圈，才對(duì)�！焙玫�，我繼續(xù)，左一圈，右一圈，我的手都出汗了。大約過了五分鐘，我終于把它攪拌均勻了。攪好了的面粉呈現(xiàn)出淺黃色，顯得很粘稠。
第三步，加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。這跟第二步的步驟是一樣的，就是拼命攪拌。不過，這次我感覺手臂都酸了，攪得越來(lái)越吃力。這個(gè)過程大約也需要五分鐘。
第四步，制作餅干。我用水把手沾濕，撈出一小團(tuán)面糊放在烤盤上，用手拍打成大小均勻的圓形薄片，一片餅干就做好了。我一共做了15塊餅干。
第五步，烘烤。媽媽把烤盤放進(jìn)烤箱烘烤。十分鐘過后，烤箱里的`餅干顏色由淺黃色變成土黃色，杏仁瓦片餅干就完成了！
打開烤箱，一陣濃郁的香味迎面撲來(lái)。我苦苦等待了兩分鐘，不顧燙手迫不及待地拿起一塊就啃，啊，又香又甜、又松又脆，仿佛進(jìn)入了杏仁的海洋。嗯，還是自己做的好吃！
好高興！今天我學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)——做杏仁瓦片餅干。
做餅干作文6
低面粉、蔓越莓丁、牛奶、雞蛋、模具、攪拌器……媽媽一邊在購(gòu)物架上挑選，一邊念叨著，呵呵，很快就可以吃到自己做的餅干嘍。
把低面粉放在一個(gè)不銹鋼盆里，取出兩個(gè)雞蛋，在盆的邊緣上輕輕一磕，兩個(gè)蛋黃調(diào)皮地順著蛋清滑梯滑下來(lái)，加一些牛奶，攪拌器閃亮登場(chǎng)，順時(shí)針轉(zhuǎn)幾圈，逆時(shí)針再轉(zhuǎn)幾圈，漸漸地，低面粉和蛋液、牛奶變成了彩泥一樣的面團(tuán)，媽媽嫻熟地把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)面球。
開始做形狀了，我迫不及待地拿出一個(gè)米妮玩具，把面條搟成大大的圓餅，把米妮放上去，按實(shí)，拍一拍，打開一看，哇，一個(gè)亭亭玉立的米妮出現(xiàn)在眼前，大大的眼睛，圓圓的耳朵，正朝我笑呢。第一個(gè)就如此成功，信心值一下子爆表，再做一個(gè)。拿起一個(gè)哆啦A夢(mèng)，按、壓緊，我拍著胸口，雙手合十：老天保佑。拿起一看，啊，怎么會(huì)這樣，多啦A夢(mèng)的一只眼睛沒印出來(lái)，成了獨(dú)眼龍；三根胡子長(zhǎng)在了嘴巴上。你看他哭喪著臉，似乎正在生我的氣呢�？纯磱寢�，寶寶也是醉了，三行長(zhǎng)頸鹿出現(xiàn)在眼前，是在大遷徙嗎？烤箱太小只能做最后一個(gè)了。做頭大象？不行不行，太簡(jiǎn)單；長(zhǎng)頸鹿？媽媽都做一大堆了；小熊？更不行，吃了變成熊孩子可怎么辦呀？咦，做只小兔子吧，我壓，我壓，我壓壓壓，打開一看，一只小兔子正在草地上�？幔�，這個(gè)pose不錯(cuò)。
開始烤了，220度，透過玻璃門，米妮、長(zhǎng)頸鹿、小兔子在一點(diǎn)點(diǎn)地漲大、顏色也越來(lái)越深。
滴的一聲，時(shí)間到，打開烤箱，餅干披著金黃色的外衣，里面是玫瑰色的'果肉。咬一口，脆脆的，香香的，蔓越莓酸酸的，濃濃的香味兒，把小狗豆豆也吸引過來(lái)了，只好給它一塊了，嘎嘣嘎嘣吃完一塊又蹭到了我的腿下?lián)u起了尾巴。
好東西要和大家一塊分享，這幾天，媽媽不在家，表姐照顧我累得不輕，我挑了幾塊最漂亮的，向她家走去。
做餅干作文7
今天，金筆作文的趙老師要帶我們?nèi)ァ安屎鐦颉弊鲲灨伞Ｊ亲约簞?dòng)手做餅干哦！同學(xué)們個(gè)個(gè)欣喜若狂，手舞足蹈。
到了“彩虹橋”，我先到洗手間洗手，洗完手，阿姨發(fā)給我們做餅干用的工具：藍(lán)色的面墊、搟面杖、肥皂大小的面團(tuán)、白色的塑料切刀、黑色的托盤、五顏六色的各種各樣的`模具。開始制作了，首先，我們把工具準(zhǔn)備好，聽老師口令。教們一步一步地制作餅干。我們先把面團(tuán)的保鮮膜拆掉，用塑料切刀先切下一小塊面，用手把面揉一揉，揉成一個(gè)小球，圓圓的。接著把小球按扁，這時(shí)候，該“搟面杖大哥”出場(chǎng)了，我拿起搟面杖像搟餃子皮那樣輕輕的來(lái)回滾動(dòng)，面團(tuán)就變成了圓餅了，我把圓餅搟的薄厚均勻。
下面，我用一個(gè)漂亮的小花模具放在圓餅上，用手壓幾下，然后把模具小心翼翼的取了下來(lái)，一個(gè)漂亮的小花餅干就做出來(lái)了，我又按照這樣的方法繼續(xù)做，“可愛的小鳥，嫩綠的葉子……”各種形狀的餅干已經(jīng)做好了，阿姨把這些餅干放進(jìn)了烤箱里。
我目不轉(zhuǎn)睛的盯著烤箱里的餅干，時(shí)間一分一秒的過去了，我急的像熱鍋上的螞蟻一樣，只見那餅干由金黃色慢慢變成誘人的深黃色，烤箱內(nèi)飄出縷縷香味，我的口水都快流出來(lái)了。二十分鐘過去了，餅干終于烤好了！阿姨把餅干拿出來(lái)放進(jìn)袋子里，我手舞足蹈的歡呼道：“餅干終于烤好了！”我拿出一個(gè)餅干放進(jìn)嘴里，甜甜的，真好吃！我又把餅干拿出來(lái)分享給老師和還沒有吃到的同學(xué)，我心里樂開了花。
通過這次做餅干，我明白了，分享是一件快樂的事情。
做餅干作文8
你喜歡吃餅干嗎？你會(huì)做餅干嗎？做餅干難嗎？哈哈，讓我告訴你吧——做餅干一點(diǎn)兒也不難，非常容易。
做蔓越莓餅干需要黃油、面粉、白砂糖、雞蛋，當(dāng)然，還要準(zhǔn)備一個(gè)烤箱啦。我拿來(lái)800克面粉，裝進(jìn)一個(gè)大盆子。然后打入了四個(gè)土雞蛋，“咔嚓，咔嚓，咔嚓，咔嚓”四個(gè)雞蛋破殼而出，個(gè)個(gè)都溜進(jìn)了那個(gè)大盆子里。我又從冰箱拿出一大塊450克的黃油，幫它脫掉呢大衣后拿到微波爐里軟化，軟化后倒入“洗澡盆”中。接著加入一大把紅紅的，被刀切得又小又碎的蔓越莓。最后加入180克白白的，小小的，甜甜的，像雪一樣的白砂糖。
材料準(zhǔn)備完后，我又拿出我的“金箍棒”，用“金箍棒”把它攪拌均勻，可總有一些調(diào)皮的面粉不肯進(jìn)“黃油團(tuán)”里。那些頑皮的面粉，讓我不得不下手揉面團(tuán)。面粉們啊，面粉們啊，你們能不能加入黃油團(tuán)呀？下手揉黃油團(tuán)，面團(tuán)非常油，但是又是那么柔軟。我揉面團(tuán)可是越揉越起勁啊，因?yàn)槿噙@又油又軟的面團(tuán)就好像是在玩橡皮泥，可有趣了。
接著，我就用模具把這些面團(tuán)變成粗粗的'長(zhǎng)方體，然后放入冰箱冷凍兩個(gè)小時(shí)，讓面團(tuán)變硬。
時(shí)間像小馬一樣“嘀嗒，嘀嗒”地溜走了，兩個(gè)小時(shí)很快就過去了。我從冰箱拿出硬邦邦的面團(tuán)，然后把面團(tuán)切成了一片片長(zhǎng)方形，放在烤盤上，接著放進(jìn)烤箱里烤。
餅干在烤箱里烤著，我時(shí)不時(shí)戴上那厚厚的手套，去看那香噴噴的餅干。餅干越來(lái)越黃，淡黃、深黃、棕黃……過了一會(huì)兒，餅干烤好了，那香味撲鼻而來(lái)，我口水直流三千尺。
吃著自己做的餅干，我心里美滋滋的。
做餅干作文9
周六下午，媽媽帶著我來(lái)到DIY豬豬烘焙坊體驗(yàn)了一次做慕思餅干的樂趣，很有意思，你不坊跟著我也去學(xué)一手吧！
流程一：做餅干坯子。我們先反復(fù)清洗干凈手，然后在烘焙師傅的指導(dǎo)下把凝固的黃油放入盆子里通過光波爐融化，接著加入適量的餅干粉攪拌均勻，并用力壓平，由于我的經(jīng)驗(yàn)不足，手上的力不夠，坯子模型還是在師傅的幫助下完成的，最后我把餅干坯子放入烤箱烘烤10分鐘就行了。
流程二：制作草莓慕思餡。師傅先教我把純牛奶和草莓果醬一起放入大一點(diǎn)的盆中不停地?cái)嚢瑁瑵u漸地牛奶變成了粉紅色；然后邊加熱牛奶果醬邊加入起凝固作用的吉利丁片；接著是用機(jī)器把適量的奶油打松，加入果醬混合攪拌就做好慕思餡了，陣陣香味撲鼻而來(lái)，我忍不住嘗了一口，味道好極了。這個(gè)環(huán)節(jié)是制作的關(guān)鍵，尤其是奶油輕、果醬重，特別要注意只能順著一個(gè)方向輕輕翻動(dòng)，否則容易產(chǎn)生氣泡，影響慕思餅干的'美觀。
流程三：蛋糕成型。我把調(diào)好的慕思餡小心地倒入餅干坯中，蛋糕雛形就做好了。為了去掉多余的氣泡，我還學(xué)著師傅的樣子邊轉(zhuǎn)動(dòng)坯子邊小心地輕拍，最后放入冰箱冷凍30分鐘就好了。我們邊耐心地等待我的作品，邊設(shè)計(jì)一會(huì)兒要裱的圖案。
流程四：蛋糕裱花。三十分鐘很快就過去了，師傅一拿出蛋糕，我迫不及待地用五顏六色的食用色素畫起了七彩太陽(yáng)。蛋糕不一會(huì)兒就完工了，盡管它長(zhǎng)得不是很漂亮，線條畫得也粗細(xì)不均勻，但它是我親手制作的第一個(gè)作品，心里非常激動(dòng)，捧在手中都不舍得吃。
通過這一次嘗試，我不僅學(xué)到了制作蛋糕的方法，還明白了科學(xué)方法的重要性，只有方法正確，才能做成事、做好事。
做餅干作文10
疫情期間，媽媽在家收拾東西，突然發(fā)現(xiàn)去年疫情買的低筋面粉還有好多沒有用完。于是我決定把它做成曲奇餅干，這樣自己做既沒有添加劑，又不浪費(fèi)面粉，豈不是一舉兩得?!
因?yàn)檫@是我第一次做，所以先在網(wǎng)上找了一個(gè)做曲奇餅干的教程。我們買好了材料，有黃油160g，牛奶40g，糖75g，低筋面粉240g，鹽1g。接下來(lái)就要制作美味的曲奇餅干了，首先要軟化黃油，黃油的軟化狀態(tài)很重要。黃油太硬，曲奇不易擠出，軟化過度，花紋容易消失。因?yàn)槭窍募�，所以我把黃油從冰箱里拿出，在室溫下放了半個(gè)小時(shí)，就軟化的恰到好處了。接下來(lái)把白糖和黃油都放入盆中，用打蛋器把黃油打到由黃變白的顏色，并且是羽化狀。由于我掌握不好力度，就邀請(qǐng)媽媽來(lái)幫忙，看著媽媽把黃油打的從黃變白，感覺好神奇。接著，分三次加入40g的牛奶，打發(fā)至完全融入，最后加入低筋面粉和鹽，攪拌成光滑而的面團(tuán)。
終于到了我最期待的環(huán)節(jié)，將裱花帶中裝入自己喜歡的花嘴，在烤盤上擠出自己喜歡的形狀，我做了愛心、花朵和普通圓形三種圖案。最后一步，放入烤箱烤。由于烤箱溫度沒有調(diào)好，第一盤全部都烤糊了。我雖然有些沮喪，但是沒有放棄，和媽媽一起調(diào)整了烤箱的溫度，終于成功做出了一盤美味又好看的'曲奇餅干。
我興奮的把它拿到鄰居家，和我的朋友棒棒一起分享，他說：“真好吃，和外面賣的味道一模一樣�！甭牭剿目洫�(jiǎng)，我非常開心，雖然中間有些小插曲，忙了一下午，但是還是很有成就感的。以后我要多做一些這樣的嘗試，動(dòng)手使我快樂，加油!
做餅干作文11
周末，作業(yè)寫完了，閑著沒事，突然想起暑假里在網(wǎng)上看見的做餅干的方法，忍不住想試一試。
今天很開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做餅干。下午本來(lái)閑著沒什么事情，我就想起曾經(jīng)看到一個(gè)做餅干的視頻，就想試試看。
我把廚房、陽(yáng)臺(tái)，翻了個(gè)底朝天，終于把所需要的`東西全部給湊齊了：一個(gè)雞蛋、面粉一百克、白糖五十克、黃油一百克。我搬來(lái)了兩個(gè)桌子，把所有的材料在上面擺好。首先，將黃油和白糖攪拌均勻，用打蛋器攪拌就可以了!哎呦呦，這黃油啊!簡(jiǎn)直是硬得沒法說了! 我用打蛋器使勁使勁地?cái)嚢瑁Y(jié)果還是沒太攪拌好。還好下一步是放雞蛋，我攪呀攪呀，攪得還有一點(diǎn)的黃油小顆粒，而攪拌均勻的黃油，全部攪到打蛋器里面了，時(shí)不時(shí)地就要清除一下攪蛋器。接下來(lái)放面粉、冷藏十分鐘……
十分鐘到了!我把面團(tuán)從冰箱里拿出來(lái)，用搟面杖搟到2、5毫米左右就可以了。接下來(lái)用模具來(lái)卡出形狀……難題出來(lái)了，我用什么當(dāng)模具呢???正在我苦苦思考的時(shí)候，大姨媽過來(lái)了，她告訴我，可以用月餅?zāi)＞哐?嘻嘻，差點(diǎn)忘了這個(gè)妙招了!不過，用這個(gè)，好像不太好啊??怎么也卡不出形狀來(lái)。在那一次又一次失敗之后，大姨媽又遞給我一個(gè)鐵的糖盒子上面的圓蓋。咦……我怎么沒想到呢?這個(gè)非常好!
第一盤好了，我把餅干放進(jìn)烤箱當(dāng)中，按照網(wǎng)上說的，定好時(shí)間、溫度。滴!好了!看看吧!啊偶，好幾個(gè)都焦了，我只好給扔了。第二盤上鍋吧!好了，又烤好了一盤。這一盤，都焦了……第三盤……我的希望，全都靠你了!我在烤箱旁看著，防止焦掉。但是，拿出來(lái)，又焦了好幾個(gè)!還是不焦的好吃呀!我吃了好多，
最后，餅干多得吃不完，還好爸爸把剩下的全包了。吃完之后，爸爸還夸我了，并且答應(yīng)下個(gè)星期給我買些黃油，讓我可以接著做。
今天真的很開心，我學(xué)會(huì)了做餅干，真期待下次做餅干的日子，我一定要做得更好。
做餅干作文12
想必大家都吃過餅干吧！有的餅干香酥可口，有的餅干甜蜜好吃，有的餅干奇形怪狀，有的餅干小巧可愛。
雖然大家都吃過餅干，但不一定有人做過餅干。今天，我就懷著異常激動(dòng)、興奮的心情來(lái)到了DIY手工作坊，開始我的手工之旅。
剛踏入門口，一大堆餅干，蛋糕就映入眼簾。經(jīng)過我的一番細(xì)致挑選，終于決定好啦，就做它——巧克力曲奇。
很快，工具就擺在了眼前，一顆雞蛋，一碗糖粉，一盆黃油以及一盆巧克力粉。
首先，將雞蛋打碎在碗里，并將其攪勻，直到有了泡性。
接著，用手將固體的黃油攪拌成液體。我將手伸進(jìn)了盆里，緩慢的攪拌，重復(fù)幾次后，我逐漸掌握了技巧，速度慢慢加快了。不一會(huì)，固體的黃油就被我攪拌成稠狀的液體了。
緊接著，繼續(xù)攪拌黃油，將雞蛋分三次倒入黃油中。第一次倒入后，黃油沒有太大的變化；第二次倒入后，黃油開始變�。旱谌蔚谷牒螅S油已經(jīng)變稀。完成這些后，再攪拌一會(huì)黃油，使其與雞蛋充分融合。
然后，將糖粉倒入黃油中，繼續(xù)進(jìn)行攪拌。大概十五分鐘后，糖分和黃油已充分融合。這時(shí)，再將巧克力粉倒入其中，繼續(xù)進(jìn)行攪拌。大概二十分鐘后，就已經(jīng)攪拌得差不多了。此時(shí)，已經(jīng)成了巧克力面團(tuán)。簡(jiǎn)直那團(tuán)面，我的心十分的激動(dòng)，我不斷的告訴自己；已經(jīng)完成了一半多啦！勝利已經(jīng)近在咫尺了，加油加油！
我把面團(tuán)放在案板上，用搟面杖來(lái)講面搟平。這可是個(gè)精細(xì)活，面必須要搟的不薄不厚。經(jīng)過我的.一番折騰，這面可算是搟好了。接著，我用膜具在面上按了一個(gè)個(gè)美麗的圖案，終于大功告成了。最后就有烘焙師來(lái)烤一下就OK了。
看著我請(qǐng)手做的餅干，想著它們出爐的香味，我早已垂涎三尺。
終于，餅干烤好了。我迫不及待的拿起一塊餅干，輕輕咬下一口，恩！香脆可口，美味絕倫。頓時(shí)，一種甜蜜感從嘴角傳遍了全身，實(shí)在是美味��！
看著那香噴噴的餅干，我明白了；其實(shí)，任何事情都不難，只要自己去親自實(shí)踐一下，就沒有什么成的事情。
做餅干作文13
今天，我要學(xué)做蔓越莓餅干！
師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個(gè)人。媽媽是我的師傅，有她在，我心里有了點(diǎn)底，可是制作還是要靠自己。跟隨著媽媽的指令，我小心翼翼地邊聽邊做起來(lái)。我從柜子里拿出了制作材料：低筋面粉、黃油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先，要軟化黃油。我小心翼翼地切了一段凍成疙瘩的黃油，放在秤上一稱：77克。媽媽提醒我：“再加一點(diǎn)兒，至少要到85克�！蔽矣智辛艘恍《危Q一下，86.8克。我還想加一點(diǎn)兒，“別加啦！夠了�！眿寢屨f。接著，我把那兩塊黃油放到鍋里，開啟小火。不一會(huì)兒，黃油就軟了很多。我又加了一勺雞蛋液和約60克糖粉，把它們攪拌均勻。然后，我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉，繼續(xù)攪拌，直到面團(tuán)沒有一點(diǎn)兒結(jié)塊。
“下一步是不是就可以把面團(tuán)切成塊，放進(jìn)烤箱了？”我疑惑地問，心里想著，這也太簡(jiǎn)單了吧！“還早呢 !”媽媽笑著回答。媽媽讓我把面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)方體，用保鮮膜小心地包起來(lái)，放進(jìn)冰箱里凍1小時(shí)。在這1小時(shí)里，我把烤箱里的'烤盤刷好一層油，算著時(shí)間差不多了，還把烤箱用160℃——180℃預(yù)熱了10分鐘。
1小時(shí)到了，我從冰箱里拿出面團(tuán)，切成一個(gè)個(gè)大小一致、厚度均勻的片塊，把它們擺在烤盤里，放入烤箱。大約烤20分鐘就可以出爐了，媽媽怕我燙到手，幫我把烤盤拿了出來(lái)。
剛出爐的蔓越莓餅干很燙，要等上幾分鐘方可下手。可是我這個(gè)小吃貨怎么能等得及呢？2分鐘沒到，我就抓起來(lái)吃了。味道挺不錯(cuò)呀，我頓時(shí)得意起來(lái)！可惜做得不多，下次要多做一些才好呢！
做餅干作文14
星期六，閑來(lái)無(wú)事，媽媽對(duì)我說：“煒煒，我們一起做瑪格麗特餅干吧！”我很高興地答應(yīng)了。
媽媽先到網(wǎng)上搜了一些瑪格麗特餅干的制作方法和材料，因?yàn)橹霸诰W(wǎng)上購(gòu)買了一些制作餅干的材料，所以很快就找齊了。制作瑪格麗特餅干的材料包括：黃油100克，糖粉60克，鹽1克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，最后還要準(zhǔn)備兩個(gè)熟蛋黃。為了保證餅干的質(zhì)量，所以我們會(huì)嚴(yán)格按照食譜上的'步驟。媽媽特意拿出一個(gè)秘密武器——廚房電子秤，你不要看它那么小，其實(shí)它可以精確地稱出各種材料的重量。
準(zhǔn)備好各種材料以后，我們就開始做餅干了。媽媽先把黃油隔水軟化，再加入糖粉，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)一下，接著放入鹽和蛋黃粉末攪拌一下，最后再加入過篩的低筋面粉和玉米淀粉，最終把它們攪拌均勻，揉成一個(gè)又大又圓的團(tuán)子。只見它淡黃淡黃的，并散發(fā)著濃郁的黃油香味，看得我已經(jīng)口水直流了。媽媽把這個(gè)圓滾滾的面團(tuán)包上保鮮膜放入冰箱冷藏三十分鐘，我已經(jīng)有點(diǎn)等不及了。
漫長(zhǎng)的30分鐘終于過去了，媽媽負(fù)責(zé)把大面團(tuán)撮成一個(gè)一個(gè)大概10克左右的小面團(tuán)，我負(fù)責(zé)把小面團(tuán)撮成一個(gè)個(gè)圓圓的小球，最后爸爸負(fù)責(zé)用大拇指將小圓球一個(gè)個(gè)摁扁，出現(xiàn)自然裂紋。我們就像一條有條不紊的生產(chǎn)線，分工合作，不到半小時(shí)的時(shí)間，一盤餅干就制做完成了。
媽媽把餅干放入烤箱，沒等餅干烤好，香氣已經(jīng)布滿了整個(gè)房間了。大約過了15分鐘左右，餅干終于烤好了，熱乎乎的餅干香氣撲鼻，我輕輕地咬上一口，非常的酥松，又香又甜，根本無(wú)法抵擋它的誘惑，我一口氣吃了好幾塊餅干。
第一次做餅干就成功了，我感到很開心，雖然不是我一個(gè)人獨(dú)立完成的，但是媽媽夸我很棒，是她的小幫手，我感到很自豪。勞動(dòng)使人快樂，勞動(dòng)使人自豪！
做餅干作文15
星期天的下午，我來(lái)到了阿姨家。她是一位老師，你們可別以為她只是位老師，她還是個(gè)做甜點(diǎn)的高手哦！
我先在阿姨家完成了作業(yè)，接下來(lái)阿姨對(duì)我說：“我們來(lái)做甜點(diǎn)吧——椰子餅干�！笆紫劝研枰墓ぞ邷�(zhǔn)備好，用開水淋一下消消毒，然后擦干，接下來(lái)阿姨拿出了很多小碗和一把電子稱，把需要的材料一一稱好，然后把糖粉倒入黃油中，用手拿住攪拌機(jī)把糖粉和黃油攪勻，再把一半的蛋清倒入攪勻的黃油中，再用攪拌機(jī)快速地?cái)嚢瑁俚谷肓硪话氲牡扒逵脭嚢铏C(jī)快速地?cái)嚢�，最后把面粉和椰蓉倒進(jìn)黃油糊里攪拌，知道看不見黃油糊為止。哇，好專業(yè)啊！接下來(lái)封上保鮮膜等待半個(gè)小時(shí)，這是為了讓椰蓉把黃油完全吸收。在這半個(gè)小時(shí)里，我也忙里偷閑和小狗玩了一會(huì)。
半個(gè)小時(shí)過去了，接下來(lái)我們要把面糊放到模具里。首先，阿姨先給我做了一個(gè)示范，然后讓我自己做。第一次做”甜點(diǎn)大師“有點(diǎn)緊張�。∥蚁纫苗P子鏟一點(diǎn)面糊放到模具里，開始鏟了，可是面糊就是不聽我的'話，總是要粘在一起。阿姨看家了對(duì)我說：“鏟面糊的時(shí)候要把面糊從中間往外拉，這樣面糊就不會(huì)粘在一起了。”我照著阿姨說的方法試了一下，果真，面糊沒有粘在一起了，就這樣來(lái)來(lái)回回的做還了一盤。
最后我們把裝好盤“餅干糊”放入了烤箱里，設(shè)置好時(shí)間，過了一會(huì)，一陣陣香氣撲鼻而來(lái)。阿姨套上手套從烤箱里把成形的餅干拿了出來(lái)。等到餅干涼了，我迫不及待地拿起一塊放進(jìn)了嘴里，哇！又脆又甜還伴有濃濃的椰香味，味道真是太贊了！
【做餅干作文】相關(guān)文章：
做餅干作文04-07
做餅干作文(經(jīng)典)02-08
做餅干的作文09-16
做餅干作文（精品）02-08
做餅干作文(15篇)06-03
做餅干作文300字12-06
做餅干作文400字03-09
做餅干周記12-29
[精]做餅干作文15篇12-01