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在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,崗位職責(zé)使用的情況越來(lái)越多,制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編精心整理的客房經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎大家分享。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)1
1.全面負(fù)責(zé)前廳及客房的管理工作。
2.提高客房的'出租率,增加客房收入。
3.督導(dǎo)下屬員工,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。
4.保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。
5、負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行;
6、對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn),協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)2
1、全面負(fù)責(zé)客房部工作。
2、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。 客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)建立、健全本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,將本部門的管理工作、服務(wù)工作落實(shí)到各個(gè)崗位。
3、負(fù)責(zé)本部門員工的'聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估。
4、對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制。
5、制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。
6、巡視和檢查本部門的工作狀況。對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
7、不斷改進(jìn)和提高客房管理水平。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)3
1、全面負(fù)責(zé)本部門的管理工作,制訂工作計(jì)劃并合理使用物資及人力資源。
2、參加總經(jīng)理主持的管理層會(huì)議,并負(fù)責(zé)本部門人員的聘用及工作考核。
3、負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工的管理,組織培訓(xùn),按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作流程和規(guī)范,向客人提供優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)。
4、經(jīng)常檢查客房、工作間、樓道、公共區(qū)域、衛(wèi)生間等服務(wù)區(qū)域,確保責(zé)任區(qū)的清潔、整齊符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
5、保持與前廳部的密切合作,隨時(shí)掌握客房出租情況及貴賓抵離情況。
6、配合維保部做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生,確保酒店財(cái)產(chǎn)和客人人身財(cái)產(chǎn)安全。
7、負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備及機(jī)械設(shè)備的管理,與工程部密切配合及時(shí)做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作,提高完好率。
9、與采購(gòu)部及供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò),檢討有關(guān)各類用品之市場(chǎng)價(jià)格,比較及測(cè)試新產(chǎn)品。
10、妥善處理客人的投訴,職權(quán)外的及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
11、及時(shí)收集、轉(zhuǎn)達(dá)客人反饋的意見,協(xié)同各部門改進(jìn)管理服務(wù)工作,保證優(yōu)化管理及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
12、定期召開部門會(huì)議,部署相關(guān)工作,及時(shí)了解下屬的工作和思想情況,增強(qiáng)部門的凝聚力和向心力。
13、每月檢查客房用品、清潔用品、布草的使用、損耗情況。
14、編制匯總各種營(yíng)業(yè)月報(bào)表。
15、完成上司指派的其它任務(wù),積極向上司提出合理化建議。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)4
客房部經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的運(yùn)行與管理,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、指揮及控制所有房務(wù)事宜,督導(dǎo)下屬管理人員的日常工作,確保為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛(wèi)生、快捷、安全的客房服務(wù)。其主要職責(zé)如下:
一、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),任命領(lǐng)班,調(diào)配部門員工,行使對(duì)員工的獎(jiǎng)懲權(quán),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo);
二、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo);
三、主持每周部門例會(huì),傳達(dá)酒店例會(huì)工作要點(diǎn),布置工作,解決難點(diǎn)。
四、定期約見與酒店有關(guān)長(zhǎng)住關(guān)系的`重要客人,虛心聽取客人的意見,不斷改進(jìn)和完善工作。并負(fù)責(zé)接待重要賓客,處理客人的投訴。
五、定期培訓(xùn)員工,提高服務(wù)質(zhì)量。
六、制定客房部的營(yíng)業(yè)管理制度,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)。
七、控制客房部的各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào),分析和歸檔。
八、參與制定客房?jī)r(jià)格政策,制定和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況。
九、檢查客房部的設(shè)施,做好安全,消防和衛(wèi)生工作。
十、完成總經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)5
1、全面負(fù)責(zé)客房部工作;
2、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)制定本部門的管理制度及工作程序并實(shí)施;
3、負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估,對(duì)下級(jí)管理人員及員工下達(dá)任務(wù),布置工作,并進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督;
4、負(fù)責(zé)對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制;
5、負(fù)責(zé)提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計(jì)劃;
6、負(fù)責(zé)制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出;
7、負(fù)責(zé)巡視和檢查本部門的工作狀況,巡視客務(wù)部管理的整個(gè)范圍,檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生、服務(wù)水準(zhǔn)及設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況以及外圍的'衛(wèi)生和綠化養(yǎng)護(hù)情況;
8、負(fù)責(zé)對(duì)前臺(tái)和客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制,及時(shí)處理客人的投訴和意見,及時(shí)采取措施,保證服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高;
9、保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作;
10、完成上級(jí)交辦的其他工作。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)6
1.傳達(dá)、布置并執(zhí)行上級(jí)指令,制定年季度工作計(jì)劃,掌握部門營(yíng)業(yè)收入等各項(xiàng)指標(biāo)的完成情況。
2.直接指揮每日的客房事宜,巡視客房部所管轄區(qū)域,抽查監(jiān)督前臺(tái)、客房服務(wù)質(zhì)量。
3.監(jiān)督日常清潔衛(wèi)生工作,組織周期性衛(wèi)生計(jì)劃的實(shí)施,監(jiān)督、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)主管/領(lǐng)班工作,督促員工嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,審核評(píng)定管理人員獎(jiǎng)金。
4.處理客人投訴、員工違紀(jì)行為,提出新員工的招考計(jì)劃,并參與招考和培訓(xùn)工作。
5.不斷完善客房服務(wù)用語(yǔ)、方法、程序和規(guī)范,提高服務(wù)水平,協(xié)助相關(guān)部門,搞好治安、消防、防疫等各項(xiàng)工作。協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部其他部門的`關(guān)系。
6.明確自己的職責(zé)、權(quán)限和當(dāng)年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
7.熟悉本酒店情況,通曉客房管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、技能和技巧。
8.具備接待、服務(wù)、衛(wèi)生、安全、消防等方面的專業(yè)知識(shí),操作技能熟練。
9.具備漢語(yǔ)普通話和至少一門外語(yǔ)口語(yǔ)交流的溝通能力,精通人際交往規(guī)則和服務(wù)禮儀。
10.熟悉并擅于執(zhí)行公安、衛(wèi)生、工商等主管部門有關(guān)的政策規(guī)定和酒店內(nèi)部規(guī)章制度。
11.精通客房部各工種、崗位的職責(zé)要求及運(yùn)行程序和標(biāo)準(zhǔn)。
12.了解部門現(xiàn)有設(shè)備的性能,熟練掌握電腦操作和酒店管理軟件的運(yùn)用。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)7
1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)酒店房務(wù)工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)工作。
3、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。
4、管理好客房消耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,做好客房成本核算與成本控制等工作。
5、提出年度客房各類物品的預(yù)算,提出購(gòu)置清單。
6、制定人員編制、員工培訓(xùn)、工作計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力。
7、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。
8、與前臺(tái)做好協(xié)調(diào),提高客房利用率和對(duì)住客的`服務(wù)質(zhì)量。
9、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。
10、檢查樓層的消防、安全工作,與保安部和行政部緊密協(xié)作,確保客人的人身及財(cái)產(chǎn)安全。
11、擬定、上報(bào)客房部及酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃、季度工作安排。
12、建立房務(wù)部工作完整的檔案體系。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)8
一、客房部經(jīng)理層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):分管副總經(jīng)理
直接下級(jí):部門副經(jīng)理
班次:正常班
二、客房部經(jīng)理任職要求
1、教育:具有大學(xué)本科畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。
2、經(jīng)驗(yàn):有五年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、技能:熟悉本部門專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證,持有飯店英語(yǔ)初級(jí)證書。
4、自然條件:身體健康,相貌端正;25--45周歲;男1.70米以上,女1.60米以上。
5、培訓(xùn):受過專業(yè)培訓(xùn);參加過集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績(jī)合格者。
三、客房部經(jīng)理崗位職責(zé)
全面負(fù)責(zé)客房部的正常運(yùn)行,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的住宿服務(wù),并負(fù)責(zé)飯店制服、布巾的發(fā)放、公共區(qū)域的清潔及洗衣房的工作任務(wù)。
1、負(fù)責(zé)部門全面管理工作。
2、負(fù)責(zé)編制本部門的經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃和人員編制情況。
3、主持制訂本部門的規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全保障措施,制訂培訓(xùn)計(jì)劃。
4、維護(hù)部門正常工作秩序,檢查衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施的完好,控制物料和費(fèi)用成本。
5、參加飯店經(jīng)理早會(huì),主持部門會(huì)議,傳達(dá)指示,及時(shí)溝通信息,加強(qiáng)部門間的.協(xié)作與溝通。
6、做好員工思想工作,調(diào)動(dòng)員工工作積極性。
7、審核主管、領(lǐng)班及員工獎(jiǎng)金的評(píng)定工作。
8、審核并簽署部門報(bào)表、請(qǐng)示、報(bào)告等文件。
9、接待同行來(lái)訪人員,了解飯店業(yè)發(fā)展趨勢(shì),提出客房設(shè)施改造和服務(wù)質(zhì)量改善的合理化建議。
10、參與重要接待任務(wù),檢查VIP房間,拜訪長(zhǎng)住客人,探訪生病客人。
11、處理客人投訴及意外事件。
12、組織例行安全、衛(wèi)生、消防檢查。
13、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工,選拔管理人才。
14、分析部門營(yíng)業(yè)周期情況。
15、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
16、遵守國(guó)家法律和飯店規(guī)章制度。
四、客房部經(jīng)理崗位職責(zé)介紹
1、參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃地制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部地員工嚴(yán)格遵守酒店和部門地各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得最佳地工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作地最佳狀態(tài)。
3、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部地樓層主管、洗衣房、倉(cāng)管、公共區(qū)域(PA)領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)方針、政策與計(jì)劃地情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎(jiǎng)懲方面地意見與建議。
4、負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病地賓客和長(zhǎng)住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客地投訴,努力消除可能產(chǎn)生地不良影響,在賓客中樹立酒店地良好形象。
5、每天一次巡視抽查客房等本部門負(fù)責(zé)管理地區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客地各項(xiàng)意見與要求,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進(jìn)工作,提高服務(wù)水準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與酒店業(yè)同行之間地聯(lián)系與交流。
7、負(fù)責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)地安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),確保部門內(nèi)每位員工對(duì)消防應(yīng)急措施地熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無(wú)阻,消防器具完好無(wú)缺,保證賓客生命和客房財(cái)產(chǎn)地安全。
8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品地消耗以及各種設(shè)備設(shè)施地使用情況,賓客遺留物品地處理情況,以及各類報(bào)表地管理和檔案資料地存儲(chǔ)工作,并負(fù)責(zé)按照完成本部門地年度預(yù)算。
9、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施地維修保養(yǎng)工作,積極參與客房地改建、擴(kuò)建工作。
10、關(guān)心部門內(nèi)員工地思想、生活和業(yè)務(wù)水品地提高,不斷提高部門內(nèi)員工地素質(zhì),鼓勵(lì)員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,積極參加各級(jí)各類培訓(xùn),注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)地員工。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)9
1、協(xié)助并指導(dǎo)客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員、PA保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作任務(wù);
2、全面負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)成本的控制;
3、確保酒店客房產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到公司運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn);
4、負(fù)責(zé)客房對(duì)客服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
5、協(xié)助查房、做房;協(xié)助酒店會(huì)計(jì)部門做好資產(chǎn)的`盤點(diǎn)、管理工作;
6、合理領(lǐng)取、發(fā)放客用品、清潔用品,指導(dǎo)服務(wù)員合理控制客用品和清潔用品的用量;
7、負(fù)責(zé)對(duì)各類物品進(jìn)行清點(diǎn)、入庫(kù)登記,并填寫和編制存貨記錄。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)10
1、主持客房部的整體工作,傳達(dá)、執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指令;
2、制定年度、月度的工作計(jì)劃和部門工作目標(biāo),并組織實(shí)施,掌握部門營(yíng)業(yè)收入等各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成情況,控制成本,力爭(zhēng)獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益;
3、負(fù)責(zé)制定和完善部門各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷改進(jìn)工作方式及服務(wù)程序,努力提高服務(wù)質(zhì)量;
4、檢查、督導(dǎo)各管區(qū)的管理工作,確保各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)、規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí);
5、主持本部門的工作例會(huì)、聽取匯報(bào),審查各管區(qū)每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,督促工作進(jìn)度,解決工作中的'實(shí)際問題;
6、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),巡視所屬各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;
7、負(fù)責(zé)檢查落實(shí)VIP的接待工作,處理客人投訴;
8、跟其他相關(guān)部門協(xié)調(diào)、溝通,密切合作;
9、按照酒店相關(guān)人事用工制度和要求,決定本部門員工的調(diào)配、錄免,督導(dǎo)實(shí)施部門培訓(xùn)計(jì)劃,提高員工整體素質(zhì);
10、定期走訪住店客人,了解客人需求,提供個(gè)性化服務(wù),建立良好的公共關(guān)系。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)11
1.結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)客房部發(fā)展和實(shí)現(xiàn)本部門目標(biāo)。
2.監(jiān)督管理客房部運(yùn)作,如安全、服務(wù)、衛(wèi)生。
3.為符合酒店清潔、維護(hù)、提供服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),每天檢查所有區(qū)域并采取正確的措施。
4.不斷發(fā)展貫徹并重審部門政策、程序、實(shí)踐及標(biāo)準(zhǔn)。
5.對(duì)直接或非直接下屬進(jìn)行挑選、培訓(xùn)、發(fā)展、績(jī)效管理,以確?头坎抗ぷ鞯挠行н\(yùn)作。
6.管理布草存貨和客用物品供給,對(duì)其分類管理,以滿足酒店經(jīng)營(yíng)需求。
7.配合其他各個(gè)部門如前廳部、綜合部、銷售部、工程部、財(cái)務(wù)部、餐飲部、保安部,以保證所有客房及公共區(qū)域及時(shí)的.、行之有效的達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化管理。
8.保持一切設(shè)備、清潔產(chǎn)品的更新,評(píng)估其質(zhì)量,具備本地競(jìng)爭(zhēng)知識(shí)及客房的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
9.完成一系列行政工作,如參加會(huì)議,寫報(bào)告,記錄及與其工作職責(zé)相關(guān)的其他特殊工作。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)12
1、配合客房部經(jīng)理做好監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)工作,為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,做好客房的清潔、維修、保養(yǎng),保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。
3、協(xié)助部門經(jīng)理制定衛(wèi)生和崗位責(zé)任制、操作流程等,并與其他部門做好溝通協(xié)作工作。
4、協(xié)助部門經(jīng)理抓好業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),重點(diǎn)抓好主管、骨干隊(duì)伍的組織建設(shè)和思想建設(shè),不斷提高管理人員管理水平和所屬業(yè)務(wù)技能。
5、以身作則貫徹執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,督導(dǎo)、檢查各班級(jí)的崗位責(zé)任和操作規(guī)程的執(zhí)行落實(shí)情況,并向部門經(jīng)理匯報(bào)。
6、控制好人力的使用和物資耗用,抓好安全、防火、防盜等工作。
7、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。
8、每天抽查主管查過的重要客人房間、空房及維修房。檢查所有公共區(qū)域的.清潔衛(wèi)生狀況,確保衛(wèi)生干凈和工作秩序正常。
9、監(jiān)督檢查各區(qū)域召開的例會(huì),檢查各崗位的工作程序、工作狀況及員工的情況。
10、合理調(diào)配人力,提高工作效率,確保清潔衛(wèi)生和水準(zhǔn)。
11、處理賓客投訴,并向上級(jí)匯報(bào)。
12、處理樓層、公共區(qū)域及洗衣房人員在工作中存在的問題,以保證工作的有效實(shí)施。
13、將各區(qū)域發(fā)生的事情及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
14、當(dāng)部門經(jīng)理不在時(shí)代替執(zhí)行部門經(jīng)理職責(zé)。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)13
l根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,編制清潔和服務(wù)計(jì)劃;
l檢查范圍內(nèi)責(zé)任區(qū)的保潔狀況并做好記錄;
l日常工作安排,監(jiān)督落實(shí)保潔員崗位職責(zé);
l隨時(shí)抽查保潔員的'工作狀況,及時(shí)調(diào)整人力及處理突發(fā)事件;
l對(duì)員工的工作質(zhì)量和態(tài)度做出糾正、指導(dǎo),并做正確的評(píng)估;
l對(duì)清潔設(shè)備、工具進(jìn)行使用維護(hù)、清潔保養(yǎng);
l在工具和設(shè)備的使用中、對(duì)員工進(jìn)行正確且有效的指導(dǎo);
l正確面對(duì)投訴,并根據(jù)投訴提出行之有效的改進(jìn)措施并監(jiān)督執(zhí)行;
l倉(cāng)庫(kù)管理,編制用品采購(gòu)計(jì)劃及進(jìn)貨物品的驗(yàn)證;
l每月員工考勤的匯總統(tǒng)計(jì)及薪資計(jì)算。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)14
1、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),并接受總經(jīng)理督促;
2、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo);
3、制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度,組織和推動(dòng)各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng);
4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì),參加總經(jīng)理主持的.每周部門經(jīng)理例會(huì),并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng);
5、制定客房部經(jīng)營(yíng)預(yù)算,控制各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào),分析和歸檔;
6、制定客房?jī)r(jià)格政策,制定和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況;
7、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率;
8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,不斷善各項(xiàng)操作規(guī)程;
9、定期約見與酒店有關(guān)長(zhǎng)往關(guān)系的重要客人,虛心吸取客人意見,不斷改進(jìn)和完善工作;
10、對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理之責(zé);
11、檢查消防器具,做限安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通緝犯的工作;
12、檢查、考核主管的工作情況并做出評(píng)估。
客房經(jīng)理崗位職責(zé)15
1、督導(dǎo)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動(dòng),為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。
2、負(fù)責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)。保證公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。管理好客房消耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。
3、提出年度客房各類物品的預(yù)算,并提出購(gòu)置清單,包括物品名稱、牌號(hào)、單價(jià)、廠家及需用日期。
4、制定人員編制、員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力。檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。
5、做好與前廳協(xié)調(diào)工作,控制好房態(tài),提高客房利用率和對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。
6、檢查樓層的消防、安全工作,并與保安部緊密協(xié)作,確保客人的`人身及財(cái)產(chǎn)安全。
7、擬定、上報(bào)客房部年度工作計(jì)劃、季度工作安排。任免、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲客房部主管及領(lǐng)班。
8、主持每日客房部晨會(huì)、每月部門業(yè)務(wù)會(huì)議。處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系。檢查貴賓客房,使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。
9、完成總經(jīng)理臨時(shí)安排的其他任務(wù)。
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