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在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的第一次做月餅作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次做月餅作文 1
我和徐晨約好一起去白銳蛋糕店做月餅，因?yàn)槊魈焓侵星锕?jié)，我要給爺爺奶奶做一盒月餅。
到了蛋糕店，我們把手洗干凈，然后拿起一袋做月餅皮的面團(tuán)，先把餅皮磨圓，然后壓扁，再把餡料放在餅皮中間，包好，放進(jìn)做月餅的模具里，使勁擠，最后輕輕推出來，抹上干凈的面粉，一個(gè)圓圓的月餅就做好了。
它也有玫瑰的圖案！雖然是生的，但是有香油的味道。
看我的月餅好開心！接下來我們做了八個(gè)大小不一的'月餅，有圓形的，有方形的，有橢圓形的，放在烤盤里，像整齊排列的士兵……月餅終于考上了，等涼了，阿姨給他們穿上漂亮的“外套”。哇，一個(gè)完整的月餅就可以了。我忍不住吃了一個(gè)小月餅。好香！明天中秋節(jié)到了，我會(huì)把它們送給爺爺奶奶，讓他們過一個(gè)難忘的中秋節(jié)…
第一次做月餅作文 2
今天，是我第一次做月餅，體驗(yàn)很新鮮，快來和我一起互動(dòng)吧！
到了我們的手工房之后，才發(fā)現(xiàn)屋子里面已坐滿了小伙伴，我趕緊找一個(gè)地方坐下，準(zhǔn)備隨時(shí)開工。
這時(shí)，老師端了一盤綠豆沙來，里面還夾雜著一些紅豆沙。哦！怎么都是我喜歡吃的呢！好想嘗嘗純豆沙餡兒的味道，正要伸出去的手瞬間覺得不好意思啦！轉(zhuǎn)身看到了一盤油光發(fā)亮的面團(tuán)，下來老師要教我們?cè)趺从迷嘛炂ぐ股场Ｓ械亩股炒笮】藬?shù)不一樣，包的過程中出現(xiàn)了一連串的.問題，把我們搞得頭昏腦漲的。最終，還是我們的巧手把包月餅的問題解決了！接下來，我們挑選了自己喜歡的月餅?zāi)Ｐ停袌A形的，還有一個(gè)正方形的，我們把包好的恐龍蛋放在模型里，慢慢按壓，然后一個(gè)一個(gè)擺放在烤盤里，好整齊，大家心滿意足地去洗手了。月餅也要進(jìn)烤箱了，不一會(huì)兒就聞到濃濃的香味，這時(shí)，同學(xué)們都迫不及待想看看自己的成果。
好了！好了！老師把把烤好的月餅切成一塊兒一塊兒，告訴我們小心燙，沒等老師說完，我們才不管呢。頓時(shí)，一盤月餅就這樣吃光光啦！
呃！說了這么多，雖然是一次做，可還是念念不忘，我的月餅初體驗(yàn)，給我最有意義的中秋節(jié)。
第一次做月餅作文 3
我們班做冰皮月餅，做出來的月餅很好吃，幾乎吃不膩。這件事，就在下午……
下午第一節(jié)課下課了，林老師讓我們洗手，然后讓我們七個(gè)人一組，自己把組分好。分好之后，林老師帶我們?nèi)ナ程么髲d。我們戴上一次性手套，找到自己的位置，就去準(zhǔn)備材料了。材料有冰皮餡兒、還有一個(gè)壓月餅圖案的東西以及面粉。上課了，材料也準(zhǔn)備地差不多了，于是張志恒媽媽就開始教我們做月餅了：先把冰皮捏成一個(gè)小圓餅，最好里面厚，外面薄，不然包起來皮會(huì)破；接著把餡兒塞到皮里；把皮滾圓，餡兒沒包住的地方把它補(bǔ)起來；然后粘上一點(diǎn)點(diǎn)粉；最后把圖案和花邊壓好就做好了。有的同學(xué)月餅花邊沒多少，有的同學(xué)月餅圖案只有一半，還有的做的很漂亮。我做了三個(gè)，有兩個(gè)皮粉的，一個(gè)皮黃的.。我做的樣子各不同，第一個(gè)最丑，第二個(gè)還不錯(cuò)，第三個(gè)最漂亮，應(yīng)該是做第三個(gè)有經(jīng)驗(yàn)了林老師說還不能吃，到教室才能吃。到了教室，我迫不及待地咬了一口，自言自語道：“嗯！味道還不錯(cuò)！”到家里，我又把剩下的月餅放到冰箱里冷藏半個(gè)小時(shí)，然后把月餅?zāi)贸鰜硪Я艘豢�，心想：味道跟原來差不多，只是冰皮更冰了一些�?/p>
今天做月餅吃，真開心。
第一次做月餅作文 4
中秋節(jié)來啦！中秋節(jié)來啦！我們班做月餅啦！
我們排好隊(duì)，陸陸續(xù)續(xù)來到了食堂大廳。過了一會(huì)兒，“老師們”——媽媽和其他幾個(gè)同學(xué)的媽媽來了�！袄蠋焸儭狈纸o我們手套，穿好手套，就開始教我們做月餅了。張志恒媽媽一邊說一邊做：“先把模具圖案放進(jìn)模具，再把冰皮變成“餅”，然后把餡放到“餅”里，再然后用“餅”把餡包起來，放到模具里，最后，用模具上的彈簧按一下，就完成了！”我也用這樣的方法做了一個(gè)。第二次，我本想做個(gè)與眾不同的'月餅——把餡變成皮，把皮變成餡。媽媽一開始同意了，但是后來又不同意了。我極不情愿地用上次的方法又做了一個(gè)�，F(xiàn)在，我看見徐靜宜已經(jīng)開始做第三個(gè)月餅了，我也想做第三個(gè)月餅，可是沒有餡和皮了。過了一會(huì)兒，林老師說：“現(xiàn)在可以吃月餅了！”我開始吃月餅了，吃完月餅，我們就排好隊(duì)了，這時(shí)我看見了“幽靈”——朱鑫豪。我又看見了白發(fā)蒼蒼的老爺爺——陳奕誠(chéng)………最后，我們就回教室了。
這真是一個(gè)難忘的回憶！
第一次做月餅作文 5
朋友們，你們不會(huì)沒有第一次做吃食的經(jīng)歷吧？你們一定會(huì)說：“當(dāng)然會(huì)有。”比如：第一次包餃子，第一次炒菜等等。我最難忘的第一次做吃的，是第一次包冰皮月餅。
有一天，媽媽說：“再過一段時(shí)間就是中秋節(jié)了，我們自己做月餅吃吧！”爸爸回答到：“我在網(wǎng)上買了材料�！钡却藥滋欤牧淆R了，我們決定先練習(xí)練習(xí)。
首先，我們先燒開水，再把水涼至80度左右。把涼好的熱水倒入面粉中，把面粉揉成面團(tuán)，再從冰箱拿出豆沙餡和紫薯餡，然后分別揉幾個(gè)小圓球，再然后從面團(tuán)中掰下一小塊，然后壓扁，再把小圓球放在壓扁面團(tuán)上，再輕輕的'包成小湯圓。最后放入準(zhǔn)備好的模具里，使勁一按，一個(gè)冰皮月餅就做好了。
我們把做好的冰皮月餅放入冰箱，過了半小時(shí)，我們把冰皮月餅?zāi)贸鰜�，嘗了一下味道。圓潤(rùn)飽滿，略帶彈性的冰皮，入口即化的糖心，嘗一口，美味極了！吃著自己做成的冰皮月餅，比任何地方做的月餅都好吃！
自己做月餅，想想都難忘！
第一次做月餅作文 6
上節(jié)課老師告訴我們這次要做月餅，我懷著期待的心情來到了學(xué)校，結(jié)果，我們真的做了月餅。下面就讓我來講講我是怎么做的吧！
首先，老師讓我們觀看了一個(gè)做月餅的視頻。接著，老師發(fā)給我們每人一個(gè)裝有冰皮粉的小碗，再讓我們加入適量的水，讓我們和面。我費(fèi)了好大勁，加了好幾次水總算是把面和好了。之后，我把面團(tuán)放在手掌上揉成一個(gè)球形，看上去好像一個(gè)跳跳球，再把白油抹在它的表面，壓成餅狀，就好像一個(gè)大粑粑。然后在它的中間放上板栗味的.餡料，把餡料包在面團(tuán)中間，再把它揉成表面光滑的球形，這時(shí)的大面團(tuán)，看上去像極了一個(gè)湯圓，最后，把這個(gè)大湯圓放進(jìn)模具里，用雙手使勁一按，帶有圖案的冰皮月餅就做好了。
這下，我可以仔細(xì)端詳自己第一次的做的月餅啦，顏色是白色的，形狀像一個(gè)大玉盤，湊近一聞，有一股濃濃的香味，讓我口水直流，我再也忍不住了，拿起來咬了一口，啊，甜甜的，軟軟的，黏黏的，味道好極了，我連忙把剩下的一口吃了，哇，真是回味無窮�。�
今天，我很開心，我不僅學(xué)會(huì)了做美味的月餅，而且還在做月餅的過程中懂得了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。
第一次做月餅作文 7
一年一度的中秋節(jié)快到了，媽媽單位組織了一次親子活動(dòng)——做月餅，我聽了開心極了。
今天下午兩點(diǎn)鐘，我來到了下呂浦的圓圓手工坊。一進(jìn)門，看到大廳擺放了兩張大桌子，邊上有制作月餅、餅干、蛋糕、壽司等食品的制作材料和磨具。
等所有人都到齊了，我們就開始制作月餅了。阿姨將我們所需的材料擺在我們的面前，有面粉、糖漿、 大鐵碗、像船槳一樣的橡膠勺子、夾心和磨具。首先，我們把面粉倒入大鐵碗里，將糖漿先倒入一半，用勺子攪拌均勻，再將剩余的糖漿倒入大鐵碗里攪拌均勻，然后用保鮮膜包起來放在一邊發(fā)酵，做月餅用的面皮就做好了。
接著，我們將夾心捏成長(zhǎng)條狀，再切成四等分，搓成球狀，然后，像做湯圓一樣，將夾心加入面團(tuán)里，再在磨具里涂上少量的油，將面團(tuán)放在磨具里壓實(shí)，倒出來一個(gè)月餅就成形了。我們每人做了十六個(gè)月餅。最后一個(gè)步驟就是烤月餅了，大家爭(zhēng)先恐后地把自己的'月餅放進(jìn)烤箱，大家都希望自己的勞動(dòng)果實(shí)能早些出爐。
當(dāng)廚房里飄來陣陣香味時(shí)，我們激動(dòng)不已，迫不及待地想看看自己的果實(shí)。我的是第一個(gè)出來的，看著自己親手制作的小巧玲瓏的月餅，我的心比吃了蜜還甜，真想馬上和爸爸、媽媽、老師、同學(xué)一起分享我的勞動(dòng)果實(shí)。
第一次做月餅作文 8
中秋節(jié)的到來，讓我興奮不已！因?yàn)槔蠋熞徽f要做月餅，我就知道離中秋節(jié)不遠(yuǎn)了，而且我還從來沒有做過月餅?zāi)兀?/p>
不僅僅是我一個(gè)人個(gè)高興，全班同學(xué)都?xì)g呼起來了，大聲說著：“YES！”之后，林老師又叫我們排隊(duì)，分組（七人一組），再讓我們?nèi)ナ程么髲d去學(xué)做月餅。一開始大家吵吵鬧鬧的，吵的我耳朵差點(diǎn)就聾了。后來，我媽媽說了一句話，就讓大家安靜了，媽媽是這樣說的，“哪個(gè)小組最安靜，哪個(gè)小組就先第一個(gè)發(fā)手套�！笨墒俏覌寢屵�是說話不算話，還是按照順序發(fā)，這使得大家有開始吵鬧了起來。接著，蘇老師教我們?cè)趺醋霰ぴ嘛灐?/p>
冰皮月餅是這樣做的，第一步，將冰皮揉成團(tuán)，壓成餅的形狀。（盡量把冰皮揉成像碗一樣的東西。）第二步，將夾心放入冰皮上，像包包子一樣的'把它包起來，揉成圓形，灑上一些面粉。第三步，在模具上涂一點(diǎn)油，放入工具里，一按，一個(gè)小小的冰皮月餅就出現(xiàn)了。第四步，再將月餅放入一個(gè)小盒子里，一個(gè)美味的冰皮月餅就完成了。
做好了月餅，我又四周觀察了一下，發(fā)現(xiàn)胡芷銘的月餅圖案有一半不見了，真奇怪。還有方一郎的月餅，她的月餅扁扁的，像一張紙巾一樣薄，十分古怪。
第一次做月餅作文 9
中秋節(jié)到了，媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂園制作月餅。
首先，我把雙手洗干凈，然后準(zhǔn)備好制作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和干面粉。月餅餡兒品種可多了，有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開始做月餅了，我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓，雙手小心翼翼地把搓圓的月餅皮壓扁，再用月餅皮把月餅餡兒團(tuán)團(tuán)包住。模具就像一位魔法師，瞬間“一個(gè)調(diào)皮的娃娃”、“一只可愛的hello kitty”、“一只頑皮的多啦a夢(mèng)”月餅就一一誕生啦！我一口氣做了六個(gè)別具一格的月餅。哇！好漂亮呀，好誘人呀！各式各樣的'月餅展現(xiàn)在眼前，我看了直流口水，迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道：“還沒烤熟呢！”說著就把半成品的月餅送進(jìn)了烤箱里。沒過一會(huì)兒，新鮮可口的月餅出爐了，看著自己親手制作的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著親手做的月餅可是一件開心的事�。 �
夜晚來臨，皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嘗著我親手做的月餅一直贊不絕口，直夸我真能干！
第一次做月餅作文 10
周五天放學(xué)剛到家，媽媽就給了我一個(gè)驚喜，說："本周六小記者應(yīng)邀要去曼迪體驗(yàn)做月餅。"一聽要做"DIY"月餅，我高興地歡呼起來，期待著周六快快的到來。
早上一覺醒來，細(xì)致的打扮了一番，便和媽媽一起來到了做月餅的地方-沁陽市大山聯(lián)盟幼兒園附近的曼迪糕點(diǎn)店。那兒已經(jīng)來了許多小記者。
我們簽到后，坐到位置上靜靜的等待著店長(zhǎng)姐姐。店長(zhǎng)姐姐給我們打開大屏幕，讓我們了解中秋節(jié)的由來。觀看了嫦娥奔月之后，我們知道了月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。
接著，店長(zhǎng)姐姐給我們做了示范。我們帶上口罩和手套一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地動(dòng)起手來。我們先把月餅的皮搓成圓形，然后用手掌把皮按扁，再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐為止。左手上放著餡皮，右手把餡放到皮上，輕輕地把餡包起來，又搓成了圓形，大功已做一半。
我在包好的.月餅上撒了少許面粉，然后把月餅放在模具里，用力往下按，然后一松手，模具彈了起來，一個(gè)漂亮的月餅做出來了。我把月餅貼上標(biāo)簽交給了老師。同學(xué)們陸陸續(xù)續(xù)都做好了，有圓形的，有方型的，一個(gè)比一個(gè)漂亮。
緊張了這么久，店長(zhǎng)姐姐把我們帶到了休息室。我們?cè)谀莾焊鴰ш?duì)老師做了許多游戲，有：金龍拍拍操，抓住，逃跑等等。
這次活動(dòng)我真是太開心了，因?yàn)槲业谝淮纬缘搅俗约鹤龅脑嘛灐?/p>
第一次做月餅作文 11
星期三上午，我們來到惠和園做月餅。
到了那里，我聽有同學(xué)說今天有一位神秘嘉賓呢！我湊過去問：“神秘嘉賓是誰呀？”那位同學(xué)說：“不知道�！边^了一會(huì)兒，一個(gè)人的到來使我們知道了答案。原來，神秘嘉賓就是本班的班主任張老師和她的兒子牛牛。有老師的.陪伴，我感到格外興奮。
開始做月餅了，教做月餅的阿姨說：“同學(xué)們，你們是幾年級(jí)的？”“四年級(jí)”。我們異口同聲地回答。阿姨又問：“有誰做過月餅的嗎？”房間里立刻鴉雀無聲。沒有人舉手，沒有人說話�！澳前⒁虂斫棠銈冏鲈嘛灪貌缓茫俊卑⒁虇�。“好”。同學(xué)們回答。
阿姨說：“我們要拿起一塊面。”說著，她從大面團(tuán)里取出一塊跟巴掌一樣大的面團(tuán)。然后把這塊面揉成圓球。她又把那塊面團(tuán)揉成一個(gè)光滑的圓球，再把圓球壓扁。注意不要壓得太扁。她一邊說一邊把圓球壓成餅。然后把自己喜歡吃的餡包進(jìn)皮里，再把皮揉成圓球。接著，她把餅里包上綠色餡，然后揉成了一個(gè)圓球。最后把圓球放進(jìn)模型里，反過來一扣，就做成了一個(gè)月餅。說完把圓球放進(jìn)了一個(gè)蘿卜的模型里反過來一扣，一個(gè)月餅出爐了。
阿姨說完，就輪到我們自己動(dòng)手的環(huán)節(jié)了。
我從阿姨端來的面盆里拿了一塊面團(tuán)。我先聞了聞它的氣味，呀，面團(tuán)的氣味很刺鼻，還有一股橡皮泥味。不管那么多了，我拿起面團(tuán)開始揉。我心想：揉個(gè)面團(tuán)有什么難的。可事實(shí)上可不跟我想象的那么簡(jiǎn)單。我剛?cè)嗪茫墒敲鎴F(tuán)粘再我手上了。我費(fèi)了好大勁才把它拉下來，可是，面團(tuán)是拉下來了，可原先揉好的球就又得重新揉了。我連續(xù)試了好多次，可都沒有成功。這時(shí)，阿姨走過來說：“你怎么沒加淀粉呀？”我問：“還要加淀粉？”阿姨說：“當(dāng)然了�！蔽艺f：“好�！庇谑�，我往面團(tuán)里加了一些淀粉，繼續(xù)揉，很快就揉成了一個(gè)圓。然后，我又把圓里包上豆沙餡。然后放到模型里，反過來一扣，就做好了一個(gè)月餅。原來，做月餅還這么麻煩呀！
今天真開心！
第一次做月餅作文 12
中秋節(jié)的時(shí)候，人們都會(huì)吃月餅、賞月。那么，我想問你一個(gè)問題：你做過月餅嗎？現(xiàn)在就讓我來給你講一下我做月餅的故事吧！
這是去年我上英語班時(shí)發(fā)生的事情，英語老師的目的是：我們不能在中秋節(jié)那天就只知道吃月餅，必須得有一次做月餅的經(jīng)歷。
于是，在八月十五的'這天，老師讓我們集中在一個(gè)歐曼妮的分店里。給我們每個(gè)人發(fā)了一份做月餅的材料，在老師的指導(dǎo)下，做月餅的活動(dòng)開始了。首先把月餅餡兒包進(jìn)月餅皮里，再放到模具里壓成月餅的樣子，還要在上面蓋上一個(gè)刻有自己名字的章，以便烤好后好區(qū)分。最后，統(tǒng)一放到烤箱里烤，烤好后，老師按月餅上的名字把月餅分到了我們的手里。
吃過晚飯，我把自己親手做的月餅分給了家人，我們一起坐在陽臺(tái)上吃著月餅、賞著月，我望著天空中那輪皎潔的明月，心中是從未有過的寧靜幸福，那種感覺真的無法用語言來描繪。
中秋節(jié)也叫團(tuán)圓節(jié)，像這樣一家人坐在一起，一邊吃著自己親手制作的月餅，一邊賞月，是多么幸福的事呀！
第一次做月餅作文 13
今天一早，老師就宣布了今天下午做月餅的事情，同學(xué)們都?xì)g呼雀躍，期待著下午早點(diǎn)兒到來。
下午兩點(diǎn)十分，做月餅活動(dòng)正式開始。我們把桌子拼在一起，鋪上桌布，放好材料。這時(shí)候，月餅師傅上場(chǎng)了。她先教我們認(rèn)識(shí)做月餅的材料，有冰皮，有月餅餡，包括蛋黃餡、豆沙餡、紫薯餡‥‥‥還有各式各樣的模具，然后，她就開始教我們做月餅了。首先，我們要把面粉撒在手上，接著，把冰皮放在手上壓成又圓又扁的形狀，然后，挑選自己喜歡的餡兒放在冰皮上，包起來。在確保餡兒已經(jīng)全部被冰皮包裹住的時(shí)候，就把它搓成一個(gè)可愛的小圓球。最后，用模具把它壓成月餅狀，小小的月餅就完成了。
終于輪到我們自己動(dòng)手了！不過，做月餅的過程看起來容易，做起來還是有點(diǎn)難度的。我第一次做的時(shí)候，因?yàn)橛昧^大，把冰皮給扯斷了。我心里忐忑不安，心想“完了，完了，這個(gè)月餅完蛋了”！幸好有程心怡媽媽幫忙，她幫我把皮粘在了一起，我才能進(jìn)行下一步。可是包餡這個(gè)過程也不怎么順利。當(dāng)我把餡放在冰皮上，用冰皮包起來的時(shí)候，由于用力過猛，餡露出來了好多。這一次，又是程心怡媽媽挽救了我的月餅。只見露出餡的.冰皮在她手上輕巧地轉(zhuǎn)了幾下，一個(gè)圓圓滑滑的小球出現(xiàn)了。最后，我選擇了玫瑰花圖案的模具，輕輕一壓，小圓球便變成了一只可愛的月餅。同樣的步驟重復(fù)了好幾次，我終于完成了我的八只小月餅。看看四周，同學(xué)們基本上都做完了月餅。一只只月餅放在桌上，讓人看得垂涎欲滴。有幾個(gè)饞嘴的同學(xué)當(dāng)時(shí)就吃掉了幾個(gè)月餅，引得我們哈哈大笑。
我們把小小的月餅帶回了家，與家人一起分享。月餅代表著團(tuán)圓和思念，當(dāng)我和家人一起賞月、吃月餅的時(shí)候，我不禁想起了蘇軾的一首詩：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！毕Ｍ@小小的月餅?zāi)苋缤焐线@輪明月一般，把思念和祝福獻(xiàn)給遠(yuǎn)在千里的家人和朋友們！
第一次做月餅作文 14
今天，我來到蕭山日?qǐng)?bào)的食堂，跟水晶老師學(xué)做冰皮月餅。
到了食堂，我先領(lǐng)了一個(gè)盒子，這個(gè)盒子是用來裝月餅的，然后我找了一個(gè)位置坐下來。桌上有三盆面粉，三種不同的'汁，分別是牛奶、獼猴桃汁和胡蘿卜汁，各兩杯；一個(gè)電子秤、兩碗紅豆沙、三個(gè)模具和幾個(gè)印印。
水晶老師告訴我們，這個(gè)是面粉是熟面粉，做好直接可以吃，太好了。先把兩杯相同的汁都分別倒在一個(gè)面粉盆里，一直揉搓，揉到表面全成光滑為止，然后用電子秤按每份45克稱好，豆沙每份15克稱好。每人各拿兩白、兩綠、兩黃的粉團(tuán)，把粉團(tuán)壓扁，周圍薄一點(diǎn)，中間厚一點(diǎn)，把豆沙包里面。然后光滑的一面放在模具里面，口子上放一個(gè)圖案，上面一個(gè)東西往下一按就好了，拿出來一看，有花紋了，好漂亮。
冰皮月餅做好了，咬一口，糯糯的甜甜的，味道好極了！
第一次做月餅作文 15
“琪琪，想吃月餅嗎？”“想呀，可是中秋節(jié)早過了，哪兒還有的賣呢”“別擔(dān)心，你看，”說著媽媽從包里拿出一套模具，“我們可以自己動(dòng)手做呀！”“太好了，我也要做。”我歡呼雀躍。
于是我們就著手準(zhǔn)備起來，要用到的食材有：紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。
媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮，在等待的過程中開始和面。先放入4大勺面粉，再依次加入牛奶、糖和雞蛋，最后把它們?nèi)喑梢粓F(tuán)，揉到面團(tuán)表面光滑。剛和好面，紅豆的香味就撲面而來。媽媽將紅豆濾水盛入一個(gè)石制容器中（這個(gè)容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥，紅豆泥一做好，我就盛起一大勺要往嘴里送，媽媽連忙制止說，“現(xiàn)在還不能吃，不然會(huì)有點(diǎn)澀的，要加上白糖后才好吃�！庇谑俏壹尤胄┌滋呛投股嘲鑴颍闾鸬募t豆泥就做成了。
媽媽將揉好的面團(tuán)分成很多大小差不多的十二個(gè)小面團(tuán)，搓圓備用。我迫不及待拿了一個(gè)小面團(tuán)，先用力在面團(tuán)的`中央按個(gè)坑，將四周壓薄，再慢慢將豆沙塞進(jìn)去，搓圓，稍稍壓扁，最后放進(jìn)模具里，用力一壓，一個(gè)小巧玲瓏的月餅就“蹦”出來了。“哇!好漂亮，媽媽我要換一個(gè)帶玫瑰花紋的模具......”
不一會(huì)兒,十二個(gè)不同形狀、花紋的月餅就展現(xiàn)在我們的眼前,我好激動(dòng)呀。媽媽又在每個(gè)月餅的的都刷上黃油，放入烤箱。大約過了四十分鐘，香氣四溢，饞得我直流口水。
當(dāng)我狼吞虎咽地吃完第一個(gè)月餅，“媽媽，我還要�！笨粗缘媒蚪蛴形兜奈�，“以后我們要自己多動(dòng)手做點(diǎn)心，又安全又衛(wèi)生，這樣吃得放心。下次我們做春卷和包子吧！”我欣然點(diǎn)頭。
第一次做月餅作文 16
“八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓香又甜那，一塊月餅一片情呀！……”
明天就是中秋節(jié)了，老師教我們做月餅，老師先用開水和好面，然后給我們每人一個(gè)小面團(tuán)。我們先把面團(tuán)弄扁，再分別放上香香的黑芝麻餡兒和棗泥核桃的餡。再把包起來，捏緊外皮，然后拿模具用力一壓。一個(gè)香噴噴的，精致的月餅就成型了。最后把它放在盤里，等晾涼。
最開心的事情莫過欣賞自己親手做的月餅。一個(gè)圓圓的，小巧而精致的`月餅放在盤中，餅上的小花十分好看，讓人看得直流口水，我實(shí)在忍不住了，就拿起月餅咬了一口，糯糯的，甜甜的，十分好吃，我又迫切地咬了第二口，接著我一口一口就把月餅咬完了。正準(zhǔn)備拿起第二個(gè)月餅的時(shí)候，我又想了想，要不給媽媽留一個(gè)，我就忍住沒吃。
回家后，我把親手做的月餅遞給媽媽。媽媽咬了一口，夸獎(jiǎng)我說：“嗯，做得真好，真好吃，色香味都不錯(cuò)。"我張大嘴開心地笑了。
我覺得這次做月餅很成功。
第一次做月餅作文 17
“八月十五月兒圓”，為了迎接傳統(tǒng)佳節(jié)，學(xué)校讓我們各班派代表去食堂做月餅，我也是其中的一員。
我樂呵呵地走向食堂，葉老師在食堂等我們呢！一到那里，葉老師先讓我們排起隊(duì)，并告訴我們：“做月餅的師傅馬上到了�！蔽已奂彩挚欤瑩屧诹伺蓬^，可“半路殺出個(gè)程咬金”——王健宇，搶了我的排頭位。我也不敢示弱，與他爭(zhēng)搶起來，后來想想，還是算了吧，反正我個(gè)子比他高，站在他后面，我也看得清。月餅師傅來了，我閉緊了“河馬嘴”，并拉上了“拉鏈”。
我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個(gè)伯伯提了個(gè)問題：“中秋為什么做月餅？”我和張為愷異口同聲道：“團(tuán)員�！焙髞�，師傅簡(jiǎn)單地給我們介紹了做月餅的材料、制作方法。接下來，我們就開始做月餅了。
我們先領(lǐng)來了材料，再按照制作步驟，開始動(dòng)手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的`、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一點(diǎn)嘗了一口，甜甜的。面粉呢，當(dāng)然是軟軟的。我先抓了一小團(tuán)，雙手拋來拋去，使它變得有韌性。然后，我把這團(tuán)粉放在桌板上，用力壓扁，中間放上餡，像包餃子那樣，把周圍的邊拉起來，捏緊。接著，像搓湯圓那樣，在手心里，左右來回搓，直到圓滾滾為止。最后，在把它壓扁，一個(gè)“李獨(dú)”牌月餅就完工了。最后一道工序就是把這些月餅寶寶放進(jìn)烘箱里去烤了。
第二天，月餅寶寶們出爐了，黃黃的，油亮亮的，還散發(fā)著一陣香氣呢。看著這些月餅，我不禁想起了遠(yuǎn)在澳大利亞求學(xué)的姐姐，中秋是團(tuán)圓的節(jié)日，她卻獨(dú)自一人在異國(guó)他鄉(xiāng)，不知生活怎樣，學(xué)習(xí)如何。此刻，我想起了宋朝詩人蘇軾的“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！�
第一次做月餅作文 18
“今夜月明人盡望，不知秋思落誰家。”“嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，碧海青天夜夜心�！薄扒嗯囟鹁隳屠�，月中霜里”馬上就是中秋佳節(jié)了，今年的這個(gè)中秋節(jié)，我準(zhǔn)備自己親自做月餅。
我邀上了一位好友到老師家做月餅。老師在桌子上擺上了：蔬菜汁、糯米、紫薯和磨具老師首先示范了一遍如何做月餅，并給我們講解了桌子上的材料用法，最后就讓我們自由發(fā)揮咯！第一個(gè)月餅，我準(zhǔn)備做成紅綠相間的。首先，把糯米搓成球狀，再分成兩半，并分別染上不同顏色的蔬菜汁，攪拌均勻。再將兩種不同顏色的月餅合并在一起，將紫薯捏成團(tuán)放入其中，并小心翼翼地把它包起來，然后，我又挑選出了我最喜歡的.兩種圖案的模具，把包好的糯米放進(jìn)去，一壓，我的第一個(gè)月餅就誕生了！做完這些以后，我又分別做了紅、綠、紅綠相間的三種月餅。
回到家中，我和爸爸媽媽一同品嘗月餅。這是，我不禁想起了爺爺。在我很小的時(shí)候，我就跟爺爺生活在了一起，只不過，近段時(shí)間，爺爺因?yàn)橐诶霞医ǚ浚氐搅俗孀孑呡呍?jīng)生活的老家。在老家，他可吃不到我親手做的月餅?zāi)�！于是，我撥通了爺爺�(shù)碾娫�，問爺爺在那邊有沒有吃月餅在中秋這個(gè)特殊的日子里，家家戶戶都會(huì)吃著月餅抬頭賞月，思念著身在異鄉(xiāng)的親人。其實(shí)，我們每一天都在思念自己的親人，只不過在這個(gè)日子里更讓我們思念起遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人。
第一次做月餅作文 19
今天下午，我和我的小伙伴們一起去做月餅。來到座位上，老師拿出兩個(gè)小袋子，一個(gè)小袋子里裝的是月餅皮，另一個(gè)袋子里是豆沙。
老師告訴我們：“只要把月餅皮揉成球后壓扁到手掌那么大，再包在豆沙上，最后用模子一壓就行了�！�
聽起來容易做起來難，特別是做冰皮月餅的時(shí)候，冰皮月餅的皮根本就是碎的。必須要把它團(tuán)在一起才能做好，壓的時(shí)候也要注意，用力過大也會(huì)把皮壓碎，最難的是包冰皮月餅的時(shí)候，如果前面一步?jīng)]有做完美，一包上去，皮就會(huì)破。
好不容易做好了幾個(gè)，媽媽把我做的'這些月餅放進(jìn)烤箱，過了幾分鐘，只聽“叮”的一聲，月餅考好了，我馬上拿起一個(gè)月餅嘗了嘗，香香甜甜的豆沙滑入我的口中，那味道，真是讓人一輩子都忘不了。
我想，我一定要把這些月餅帶給爺爺奶奶們嘗一嘗，讓他們也知道什么叫一輩子都忘不了的味道。
第一次做月餅作文 20
中秋節(jié)就要到了，今天早晨，天氣晴朗，我即將隨著邢周報(bào)小記者們?nèi)ス溶胺皇称饭救プ鲈嘛灒沂制诖@次旅程。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有：紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個(gè)紫薯，隨后我將蒸好了的紫薯放進(jìn)碗里用木槌使勁搗成了泥，放在一邊備用。媽媽也沒閑著，瞧，她正拿著菜刀切肉呢！這時(shí)，奶奶從柜子里拿出來一袋發(fā)酵粉，輕輕撕開，小心翼翼地倒入鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊攪拌。完全溶解后，開始往里面加面粉，也是一邊加一邊攪拌，加到一定量后，就開始揉面了。沒多久，面揉好時(shí)，奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊，媽媽把肉也切好了，正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢，隨著香氣的四溢，我忍不住咽了咽口水，搶著要來拌餡。
登上大巴車，經(jīng)過半小時(shí)的'車程，終于到了期待已久的谷馨坊食品公司。這里可真大呀，足夠有我們5個(gè)學(xué)校那么大!我們小記者排成5隊(duì)，整齊的向公司食堂走去。食堂就是我們今天要做月餅的地方。進(jìn)入食堂，我們又被分為9個(gè)小組。老師先介紹月餅分為三類：京式、廣式、蘇式。介紹完畢后，我們小記者就大顯身手了!
我們先戴上一次性圍裙、帽子和口罩，然后認(rèn)真的洗手。我們小組一共6個(gè)人，圍著一個(gè)大桌子，上面擺著豆沙、月餅面和面粉。
老師先給我們?cè)趺醋鲈嘛炦M(jìn)行了示范。我們就開始“行動(dòng)”了，需要稱35克月餅面和30克豆沙餡。先把月餅面按成餅，然后把豆沙餡放到餅里，弄成一個(gè)“饅頭”，把“饅頭”壓到模具里，要占滿模具，最后手一按，一個(gè)完好的月餅就完成了!
又經(jīng)過半個(gè)小時(shí)烘烤，新鮮的月餅就出爐了!回家和爸爸媽媽一起過中秋吃月餅嘍!
第一次做月餅作文 21
你做過月餅嗎？嘻嘻，我就做過，只不過做出來的月餅都很難吃！
星期五，媽媽告訴我她做了幾個(gè)月餅，我說我也要做。于是，等媽媽回來我也開始做月餅。
我先搓面粉，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，要搓八十下面粉。我拼命搓，拼命搓，結(jié)果也只搓了七十幾下。第二個(gè)環(huán)節(jié)是打雞蛋。在二十秒內(nèi)，要打十二個(gè)蛋。我用盡全力，也只不過打了四五個(gè)蛋�！鞍�，怎么這么難��！”我有點(diǎn)泄氣了�！皼]關(guān)系�！眿寢尮膭�(lì)我說，“我第一次做時(shí)比你還差呢！”我又自信起來。最后一步當(dāng)然是要烘月餅啰。把月餅放進(jìn)烤箱，在五十秒到八十秒之間，按下ＯＫ這個(gè)鍵，月餅就做好了。還是這一步最簡(jiǎn)單！你知道做出來的月餅是什么味道嗎？嘿嘿……
爸爸也來湊熱鬧了。他說：“我肯定能行！”嘿，爸爸果然是爸爸，第一次做月餅時(shí)，搓面粉就達(dá)到了要求。只是在打雞蛋時(shí)，由于手不靈活，沒打到幾個(gè)。最后是最簡(jiǎn)單的，爸爸當(dāng)然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧，我想一定也不怎么好吃。
結(jié)果我們每人又做了好幾個(gè)，但不是搓面粉沒達(dá)到要求，就是打雞蛋沒打好。
這一家子，很有趣很奇怪吧！告訴你，我們一家其實(shí)不是做真的月餅，而是在玩一個(gè)做月餅的.游戲。做好后，屏幕上總會(huì)出現(xiàn)一行字：“天哪，這是什么味道啊……”要問我們的成績(jī)，唉，說來慚愧，折騰了半天，我們從來沒有做出一個(gè)像樣的月餅。真不知道什么時(shí)候能在屏幕上看到：“哇，這月餅真好吃！”
第一次做月餅作文 22
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香呀，一塊月餅一片情呀�！�
這首歌從弟弟嘴里唱出來的，我驚訝地問弟弟：“你怎么會(huì)唱的？”弟弟很得意地說：“哼哼，我就是會(huì)唱，老師教我的�！庇谑�，我也得意地說：“你會(huì)做月餅嗎？”弟弟說：“不會(huì)，姐姐，你可以教我嗎？”“當(dāng)然可以，沒問題。”我們說干就干，拿出紙、粘土做起來了。
首先，選出一塊自己喜歡的顏色，用手揉成圓形，接著用手壓扁一些，再用工具開始?jí)河。詈笞鲆恍┭b飾粘上去，弟弟有模有樣的學(xué)著，我們很快做滿了一盤，各種顏色不同，看起來特別漂亮。 “好想咬一口啊！”我自言自語地說著。弟弟連忙說：“這不能吃，是假的，吃了會(huì)中毒的.。”“哈哈哈……我當(dāng)然知道不能吃了。”我忙解釋道。
大功告成，看著我們的作品，我和弟弟高興地手舞足蹈。
第一次做月餅作文 23
明天就是中秋節(jié)了，早上起來，奶奶說今天要做月餅。
我很驚訝地問爸爸：“奶奶會(huì)做月餅嗎？”因?yàn)槲覐膩頉]有見過奶奶做月餅。爸爸說：“會(huì)啊，奶奶做的月餅可香啦！我們過中秋節(jié)都是奶奶自己做的月餅�！�
我不可si議的看著奶奶，奶奶平�？雌饋砥狡綗o奇，居然會(huì)做月餅。吃過早飯，奶奶先在灶里燒上火，然后在上鍋里放上水，我就不解地問道：“月餅不是火辣面放烤箱烤嗎？為什么要在鍋里放水？”
奶奶說：“做月餅?zāi)挠心敲春?jiǎn)單，工序多著呢。”然后就一樣一樣的講給我，第一步要熬紅糖水，放涼備用，第二步就是蒸面粉，面粉蒸好后，用篩子篩掉面塊，再把放涼的紅糖水放到面盆里。我覺得這一步是最難的，水放多了，面稀了，水放少了，面又太硬啦。而奶奶卻掌握得恰到好處，面跟糖水的比例剛剛好。我的心里不由得開始敬佩起奶奶，面和好了，奶奶又加了一些豬油和蘇打，我問奶奶為什么要加豬油、放小蘇打。奶奶說，那樣做的月餅才酥甜可口。
面和好了以后，奶奶說先把烤箱溫度調(diào)到120度預(yù)熱一下，那樣做出的月餅的口感會(huì)更香酥一點(diǎn)。趁著熱烤箱的.時(shí)間，奶奶把面團(tuán)一個(gè)個(gè)捏成餅，放在提前準(zhǔn)備好的紙片上，然后奶奶讓我在月餅上放上切好的核桃片，還有芝麻。我們捏好十個(gè)月餅，奶奶把烤盤拿出來，把月餅放在烤盤上，然后把時(shí)間調(diào)到15分鐘，我緊張地站在烤箱前，關(guān)注著月餅的變化。因?yàn)榭鞠錅囟忍呃�，我怕月餅�?huì)烤糊啦，我看著月餅一點(diǎn)點(diǎn)變黃，而且香味從烤箱里飄出來。
我激動(dòng)地問奶奶：“月餅好了沒有？”奶奶說不能急得慢慢考，要不然里面不熟。我只只得耐心的等待，終于漫長(zhǎng)的十多分鐘過去了，奶奶把月餅?zāi)贸鰜矸诺奖P里盤子里冷卻。我卻迫不及待地想搶先想嘗嘗自己第一次目睹并參與制作的月餅是什么味道。
奶奶說：“不要急，小心燙到嘴�！�
我這才反應(yīng)過來，然后用嘴巴對(duì)著月餅使勁吹，希望他快點(diǎn)變冷。終于在我的不懈努力之下，月餅漸漸變涼，我終于吃到了自己參與制作的月餅，確實(shí)如奶奶說的香酥可口，我一口氣吃了好幾個(gè)。
我對(duì)奶奶感慨道，這么一個(gè)小小的月餅，吃到嘴里可真不容易啊。要經(jīng)過那么多繁瑣工序，我們生活中看似簡(jiǎn)單的東西做起來卻那么復(fù)雜。我想，以后一定要珍惜別人付出的辛苦勞作做出來的東西。
第一次做月餅作文 24
“好！好！”從教室里發(fā)出了歡呼聲，這是怎么回事呢？原來是要去蛋糕店做月餅啦！
我們陸續(xù)把統(tǒng)一的橘色帽子戴在頭上，在藍(lán)色隊(duì)旗的引導(dǎo)下出發(fā)了！
轉(zhuǎn)過一個(gè)大街，我們來到了“簡(jiǎn)·愛遇見你”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊(duì)，一隊(duì)女生，一隊(duì)男生。我們看見商店里有各種各樣的蛋糕和月餅，真是看得我們眼花繚亂呀。
我們要開始做月餅了。王老師給我們每人發(fā)了一塊兒面團(tuán)兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把面團(tuán)兒和餡兒揉成圓形。我揉完之后，老師說把面團(tuán)兒摁成扁的，把自己喜歡的餡兒放在面團(tuán)上。我這才發(fā)現(xiàn)我的餡兒不是芝麻餡兒，而是蓮蓉餡兒的'。我和同桌交換了餡兒，這次我才安心。我繼續(xù)摁面團(tuán)兒，然后把芝麻餡兒放在里面，再接著揉，不可以把餡兒露在外面，揉成圓形。
揉完之后，再把模具在面團(tuán)上摁，然后把模具拿下來。這樣月餅就完成了一大半了。
最后，我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里烤，上火230度，下火180度，烤十五分鐘后拿出來。用雞蛋黃在月餅上刷兩次，刷完之后再放進(jìn)烤箱里烤六分鐘，拿出這樣美味的月餅就做成了。烤完之后不要馬上吃，這樣會(huì)燒傷手的，登上幾分鐘后再吃。
大家喜歡做月餅嗎？八月十五中秋節(jié)，大家開開心心吃月餅吧！
第一次做月餅作文 25
我國(guó)一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)中秋節(jié)又到來啦！在這個(gè)僅次于春節(jié)的節(jié)日里。奔東西走的人們也要合家團(tuán)圓�？墒墙衲甑闹星锕�(jié)節(jié)我們家過的別有一番模樣。因?yàn)橥甑闹星镌嘛炇琴I來的，這次我們卻自己動(dòng)手做月餅。
這天早上，我的媽媽早早的去商場(chǎng)買了做月餅的材料和模具。媽媽買的都各式各樣，有紅豆泥、綠豆泥、棗泥，芝麻泥，五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同：有樹葉的、玫瑰花的、有字樣：中秋快樂、合家團(tuán)圓的'。
許多月餅了，我和媽媽進(jìn)入廚房。媽媽穿上圍裙做月餅。我們家最愛吃豆沙月餅了。所以當(dāng)然要先做豆沙月餅嘍！
我們把手洗干凈，接著我媽媽給我示范了一遍做月餅的過程我便開始做。開始我像一只無頭蒼蠅，面團(tuán)在我手里不聽使喚，媽媽看見讓我把面團(tuán)放在手里。搟成碗型，接著把豆沙餡兒包進(jìn)去。這時(shí)媽媽拿了個(gè)模具給我，讓我接著往模型上滴上幾滴油把面團(tuán)放進(jìn)去一按。一個(gè)最漂亮的月餅在我手里誕生了。這可是我第一次做，純天然不含添加劑的哦。經(jīng)過幾次練習(xí)后，一個(gè)個(gè)可愛的小寶貝又在我手里誕生了。他們是多么漂亮呀！
晚上明月恰似玉盤高掛，天空，灑下柔和的月光，撫摸著大地，月餅也烤好啦，端出來香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個(gè)月餅，只見它金燦燦的，宛如一個(gè)月亮。吃一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個(gè)月餅都好吃，令人回味無窮。
我期待明年的中秋快點(diǎn)到來，我還要自己做月餅。
第一次做月餅作文 26
“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。”馬上就要到了一年一度的中秋節(jié)了。中秋年前夕，我來到樹人教育，李老師神秘地對(duì)我們說：“今天我要給你們一個(gè)驚喜。”我心里有點(diǎn)奇怪，不知李老師葫蘆里賣的是什么藥。
后來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊(duì)，戴起了小黃帽，出發(fā)去月餅工廠。剛進(jìn)了工廠的門，就聞到一股撲鼻的香氣，聞得我頭暈眼花。進(jìn)了制作室，我看到許多模子和幾個(gè)烤爐，烤爐里散發(fā)出迷人的香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的'阿姨切下一小截豆沙，包進(jìn)面皮里，壓平，用刀子在上面劃幾條痕，卷成一個(gè)條條，最后把頭尾接成一起，放烤箱里烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。
我們?cè)倏粗谱鞫股吃嘛�，做月餅的阿姨拿來個(gè)豆沙餡，把豆沙餡包進(jìn)面皮里，用模子用力一壓，最后把壓成的月餅放進(jìn)烤箱里烘焙，就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老板給我們演示了一下，再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了，豆沙餡很大，皮太薄了，包進(jìn)去有點(diǎn)不可能，米老板對(duì)我說：“有句話叫面薄餡大，我再教你一下�！彼冉形矣妹娣巯聪率�，把餡按在面皮上，再讓我把面皮包住豆沙餡四周，最后把餡往里面摳，把面皮全面包住豆沙餡，拿來模子一按，就成了一塊月餅。上面印著兩個(gè)醒目大字：豆沙。張正豪也在做，他一直捏面皮，一不小心，把面皮捏破了。但他沒灰心，想盡辦法，并在米老板的幫助下，包成了一個(gè)滾圓的面團(tuán)。雖然印了后露了些餡，但是他畢竟努力了。
等到同學(xué)們都做完了以后，米老板把月餅?zāi)没厝ズ姹�。拿著暖暖烘烘的月餅，我心里高興極了。
第一次做月餅作文 27
今天，是10月1日國(guó)慶節(jié)，也是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)。媽媽一早問我：“今天是中秋節(jié)，要不要做手工DIY月餅呀？”我迫不及待地回答道：“當(dāng)然要啦！”我的心情好像坐上了噴射機(jī)，飛向了云霄。我說：“那我們?nèi)ベI材料吧！”媽媽說：“不用。”我感到非常疑惑，為什么不用買材料。我來到客廳，我想這絕對(duì)是一個(gè)意外的驚喜。茶幾桌上放滿做月餅的材料：圓球形狀的月餅餡，一盆專門做月餅的面粉和帶有生肖圖案的木頭模具應(yīng)有盡有。
我們開始做月餅啦！做月餅之前媽媽告訴我，那面皮可是要耗費(fèi)很多材料和很多時(shí)間才做出來的，而且烤月餅時(shí)的溫度也要適中，保持在79度左右。聽完媽媽詳細(xì)的制作流程介紹，我興高采烈地做起了月餅。我先把面粉抹在了手上，幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉，然后再把面團(tuán)壓扁一點(diǎn)，接著轉(zhuǎn)一下轉(zhuǎn)盤，我轉(zhuǎn)到了豆沙餡的，媽媽轉(zhuǎn)到了蛋黃餡的。我們左手拿著面皮，右手拿著餡，用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒，包成一個(gè)球的形狀之后，把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有生肖圖案的`模具里，用手按平，再左敲敲，右敲敲，上敲敲，下敲敲，等把月餅敲松了，再把月餅抖出來。哈，一個(gè)花紋清晰美觀的月餅誕生了！我特意在自己做的月餅上做了記號(hào)。媽媽夸我做得精致，我很開心！我們一連做了好幾個(gè)月餅。
我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過了半個(gè)多小時(shí)，香噴噴的味道撲面而來。打開烤箱門，我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口。�。√鸲荒仯窒阌周�，讓人吃了一個(gè)還想再來一個(gè)，超好吃呢！
今天是個(gè)特別讓人愉快的日子，我親自做了一回月餅。親自嘗著自己做的月餅，那感覺真是妙不可言！
第一次做月餅作文 28
一年一度的中秋節(jié)來了，這也是我一生中一個(gè)最特別的日子。因?yàn)榻裉煳乙邛椊缮徫幕遄鲈嘛灐?/p>
到了那兒以后，工作人員們開始給我們簡(jiǎn)單介紹了下做月餅的程序，然后就開始把面團(tuán)切成一塊塊的.小塊兒，過了許久，工作人員提示我們可以自己動(dòng)手了。我迫不及待地拿了小面團(tuán)和餡兒，放到披著塑料衣的桌子上。然后，本大師開工了。
首先，我把小面團(tuán)壓扁，然后再把餡球兒給包住。接著，我把模具拿來，把未來的月餅放了進(jìn)去。最后填滿模具，壓了下把手，一個(gè)月餅就完成了！工作人員把我們小記者們親手做好的月餅放進(jìn)了烤箱里。一會(huì)兒，烤箱里發(fā)出吱吱的響聲，并散發(fā)出美美的香味，我們不禁吞了下口水，等待月餅出爐的心情，那叫一個(gè)激動(dòng)哇！
過了許久，我們這些熱鍋上的螞蟻終于得到了自己做的月餅。要不是我在月餅是做了個(gè)記號(hào)，那月餅肯定會(huì)被別人拿錯(cuò)的。做好月餅的我，還接受采訪了呢！
拿著烤好的月餅，我迫不及待地咬了一口。嘖嘖，真香！
第一次做月餅作文 29
“好，好……”
今天是星期六下午，我們?nèi)チ艘粋�(gè)叫做“簡(jiǎn)愛遇見你”的豪華蛋糕房。我們的任務(wù)是做月餅的有趣活動(dòng)。
當(dāng)我們來到《簡(jiǎn)愛遇見你》時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)品牌是白色和粉色的，櫥窗里陳列著各種各樣的蛋糕。我們一進(jìn)房間，就覺得太酷了！這種涼爽的感覺中還有一種強(qiáng)烈的香味。
制作室里有各種各樣的機(jī)器——，雖然我不知道它們是什么。然后，我們通過“秘密通道”進(jìn)入了一個(gè)“秘密房間”�！懊孛芡ǖ馈焙竺嬗幸粡堄执笥珠L(zhǎng)的'桌子，這是我們完成任務(wù)的地方。
張師傅穿著灰色的衣服，看起來很清爽！張師傅拿起一個(gè)大盤子，遞給我們面團(tuán)和棗泥。那棗泥就像一團(tuán)巧克力！我先把棗泥和面團(tuán)做成餃子，然后把面條放在我手上。我拍手，我拍手，我拍手！哈哈！我想讓全班都知道你是如何向我投降的。很快，沒有瑕疵的餃子被我做成了沒有瑕疵的蛋糕。我在蛋糕中間放了“巧克力”。好的，現(xiàn)在我要用面條包餡。我又把它們?nèi)喑梢粓F(tuán)。最后一步，我用“定型機(jī)”按下并提到一個(gè)半成功的月餅！
第一次做月餅作文 30
馬上就要到中秋節(jié)了，中秋節(jié)最大的特點(diǎn)就是月餅，可是光吃買的月餅有什么意思？自己做的才好吃。
其實(shí)以前哥哥也自己做過月餅，但是那時(shí)候我只是打個(gè)下手，所以并沒有真正的全程自己做過，這不因?yàn)樽蛱熳鲈嘛炞鍪×�，所以哥哥�?zhǔn)備讓我今天自己先去練練手，等他們回來了再告訴他們正確做月餅的方法。
由于我們要做的是冰皮月餅，不是廣式月餅，所以要用專門的冰皮粉來做。我首先先把買來的冰皮粉倒到家里專門兒做東西的碗里了，按照上面的配方說，冰皮粉是兩百克，八十五攝氏度以上的水也要是兩百克，為下一步就是要把燒好的水倒入粉里啦！為了做出來有更好的效果，變得更好吃，所以那兩百克的水我讓它零點(diǎn)一克也沒有多。那一步就是把它和成面團(tuán)啦！用筷子拌呀拌呀拌，可它卻無動(dòng)于衷！這個(gè)時(shí)候，我的萬能爸爸發(fā)話了：你直接下手和不就好了嗎？你用筷子和，一下午也和不好！于是，我決定下手和！由于剛剛加的是熱水，所以現(xiàn)在的半成不成的面團(tuán)還是溫溫的。真不到十分鐘我就和好了，只是有點(diǎn)兒累！
下一步就是把和好的'冰皮面團(tuán)分成一份一份準(zhǔn)確克數(shù)的劑子，再把月餅的餡按照一定的克數(shù)放好，然后再用皮包住餡，確定不漏餡之后，再用規(guī)定的模具把它變成月餅的形狀就好啦！是不是特別簡(jiǎn)單？
媽媽還有哥哥他們回來之后，我就把我做好的月餅給他們嘗了嘗，他們都說好吃呢！就在這時(shí)，哥哥還故意的說倒：味道是不錯(cuò)，就是少了外邊添加劑的味道！此話一說完，我們?nèi)叶脊笮Α?/p>
你想吃冰皮月餅嗎？想吃的話就過來吧，我請(qǐng)你吃！嘻嘻！
第一次做月餅作文 31
星期天下午，我們本真國(guó)王將軍帶著小徒弟們?nèi)ァ昂?jiǎn)·愛遇見你”蛋糕房，去學(xué)做月餅。
跨進(jìn)店門，看著西周擺設(shè)的糕點(diǎn)，聞著剛做好的月餅香氣。我覺得，這里做出來的月餅一定很好吃。
終于開始做月餅了。首先，教我們做月餅的張師傅，給我們每個(gè)人發(fā)了兩個(gè)一大一小，一灰一白的兩個(gè)面團(tuán)。白色的是皮兒，灰色的是餡兒。
第一步，把這個(gè)灰色的`面團(tuán)兒揉成圓形，再把它拍平。我使勁地拍著，像是一個(gè)犯錯(cuò)的孩子，正在遭受母親的毒打。哎呀呀，掉地上了。沒辦法，我只好撿起來擦掉上面的灰塵，繼續(xù)拍。
第二步，把餡兒包裹在皮里面。我聽到有人說：“這不可能，餡兒這么大，皮這么小，怎么包住呢？”說完之后，還得硬著頭皮包上去了。我包，我包，我包包包，白色的面皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之后揉一揉，嘿！在我手中的是那大大的白白的面團(tuán)，還很滑呢！我們手上已經(jīng)沾滿油了。
最后，我們開始定形了。兩個(gè)模具在我面前，輪到我了，我按著模具壓好了，張師傅拿走月餅放進(jìn)烤箱里烤。
張師傅說月餅烤十五分鐘左右就好了！我們休息一會(huì)兒，在店里到處觀看�！拔�、四、三、二、一！”突然，聽到同學(xué)們倒數(shù)的聲音。哎呀，月餅好了。我連忙擠到烤爐外，看個(gè)究竟。張師傅拿起我們的月餅，統(tǒng)統(tǒng)都刷上了蛋黃。再烤一會(huì)兒，月餅就出爐了。
月餅做好了，終于做好了！月餅寶寶終于“出世”了！
第一次做月餅作文 32
今天中午，我游完泳回到家，看見媽媽在廚房里忙得不亦樂乎。一問才知道，媽媽是為了馬上到來的中秋節(jié)在做月餅?zāi)?我一聽，急匆匆地向廚房，想幫一點(diǎn)力所能及的小忙。
媽媽看我跑來幫忙，就讓我去清洗做月餅的模具，又讓我把全麥粉拿到廚房，還讓我稱二百二十克南瓜。“萬事俱備，只欠東風(fēng)”。我們只差紅豆餡了。媽媽拿出二百五十克紅豆，先泡發(fā)，再用電飯煲煮熟，接著放入料理機(jī)中做出紅豆糊，最后放入平底鍋中開小火翻炒。這個(gè)步驟很重要，一定要不停的翻炒。媽媽把這個(gè)艱巨的任務(wù)交給了我，我就拿著鍋鏟，一刻也不敢偷懶，不停的攪拌著。過了十幾分鐘，直到我手都酸得沒有知覺了，我們才得到了像粘土一樣的紅豆沙。
在我翻炒紅豆沙的時(shí)候，媽媽已經(jīng)把南瓜和全麥粉揉成了一個(gè)大面團(tuán)，并把大面團(tuán)分成了很多個(gè)差不多大的小團(tuán)子。我們把小團(tuán)子壓成一個(gè)餅，在里面放入紅豆沙，再搓成小團(tuán)子放入模具中一壓。哇!一個(gè)月餅就做出來了。你以為這樣就做好了嗎?當(dāng)然不是。最后還需要放入烤箱中烤一會(huì)。就這樣，一個(gè)個(gè)金燦燦、香噴噴的月餅就出爐了。
看起來小小的'月餅，做起來卻有著復(fù)雜的工序。我們應(yīng)該要珍惜每一份食物，因?yàn)槊恳环菔澄锏谋澈蠖加兄燎诘暮顾?/p>
第一次做月餅作文 33
又到中秋節(jié)了，媽媽叫我和她一起做月餅。媽媽去買了做月餅的材料來做餡，叫我去拿做月餅的木模子，還要我順便把模子洗干凈。媽媽買做餡材料有：花生米、紅豆、白眉豆和芝麻。媽媽先把花生米、紅豆、白眉豆、芝麻、糖和油，把它們攪拌均勻。我們開始做月餅了。媽媽先把醒好的油面就像包包子似的搟成一個(gè)個(gè)小面皮，再把餡包進(jìn)去。不能有漏洞，不然陷會(huì)漏出來。再把包好的`小包子放進(jìn)木模子里按緊，之后在把木模子反過來一磕，一個(gè)個(gè)月餅就做好了。媽媽教完我了，我就按照媽媽說的去包，包了兩個(gè)都沒包好。我就問媽媽：“我為什么包不好？”媽媽聽了，仔細(xì)檢查我包的月餅。媽媽發(fā)現(xiàn)原來是我沒有把餡按緊，所以我包的月餅非常松。聽了媽媽糾正之后，我又開始包月餅了，我包的月餅一個(gè)比一個(gè)好看乖巧了。
做完月餅了，開始烤月餅了，我們先把月餅放在一個(gè)長(zhǎng)方形的盤子里，再把它放在微波爐里烤上15分鐘，拿出月餅翻了個(gè)身，再烤15分鐘，月餅就做好了，我和家人吃的津津有味，我還是覺得自己做的東西特別香。突然，爸爸問了我一個(gè)問題，“君君，你知道人們?yōu)槭裁匆^中秋節(jié)嗎？”還好我知道，我便滔滔不絕地講了起來：“月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》里就記載了月餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅制作越來越精細(xì)，餡料考究，外型美觀，在月餅上有許多精細(xì)的圖案。月餅代表著思念、幸福、期盼等�！彼�，每年的八月十五就是幸福團(tuán)圓的節(jié)日，全家人一起溫馨地吃過團(tuán)圓飯后一起吃者月餅感覺是那么高興！太美了！我喜歡過中秋節(jié)！
第一次做月餅作文 34
這天，陽光曬得讓我直叫喊：熱啊，熱啊！
直到下午第二節(jié)課。大家熱得要死，也喊著，嗓子都喊啞了，今天一次也沒停息過。老師走到講臺(tái)上，大聲宣布：“這節(jié)課做月餅，大家到門口排好隊(duì)！”大家一聽，一下子就涼快了！一個(gè)個(gè)活蹦亂跳起來！進(jìn)了廚房，張志恒媽媽是大師，她教我們?cè)趺醋鲈嘛灒骸按蠹艺J(rèn)真看啊，先用……”，“大師”一說完，所有人都匆匆忙忙地干了起來。我把材料放在我捏好的冰鎮(zhèn)月餅皮里，捏成球，然后就用花紋器一按，“呀——”，我用力把花紋按了上去，幸好沒破，我又開始做第二個(gè)。做好了，大家迫不及待地拿給老師看，興奮得讓老師拍照。我大聲說：“我們是月餅之王！”“哈……”大家高興極了！
這一天，大家覺得真涼快，一點(diǎn)兒也不熱！
第一次做月餅作文 35
“八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一份月餅一片情呀！”每到中秋佳節(jié)，我就想起兒時(shí)的這首歌謠。今天，我有幸參加學(xué)校組織的做月餅活動(dòng)。我呢，想用現(xiàn)在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的月餅制作過程。
制作月餅從和面開始：把面粉擺放成圓圈（像角斗場(chǎng)那樣），中間讓它空著，這時(shí)，加入面點(diǎn)師精心熬制許久的.糖漿、上好的花生油，通過揉擠，讓面粉、花生油、糖漿相碰撞，喚醒面粉里的每一個(gè)分子。
此刻，要準(zhǔn)備餡料，別看這小小的餡料，它可是有講究的。今天面點(diǎn)師準(zhǔn)備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過蒸煮，拌上豬油，香而不膩。每個(gè)月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料，緊接著，將和好的面搓成條，切塊，揉壓成片，放餡，包成一個(gè)球。放入模具，通過按壓、左右敲打，讓它和模具完全吻合。一個(gè)月餅半成品就做好了。
將成型的月餅放入烤箱，一小段時(shí)間，金黃的月餅就誕生了。
“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)�！边@圓圓的月餅就像天邊的月亮，我知道，它寄托著人們對(duì)家鄉(xiāng)的思念。
第一次做月餅作文 36
今天，石老師教我們做月餅。桌上有果醬，果粉，水，冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看，還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢！這些好吃的果粉顏色可真多，有紅色的、藍(lán)色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示范做月餅，大家緊緊地看著石老師做，一目也不離，像一只只饑餓的小麻雀看見了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍(lán)色的冰皮月餅，小巧玲瓏，美麗極了，小朋友們可羨慕了。
我們開始自己動(dòng)手做月餅了。同學(xué)們可開心啦，他們跑來跑去，一會(huì)去拿果粉，一會(huì)兒拿果醬，好像一位位一刻都不能停的.人。同學(xué)們又開心又緊張，開心的是可以做月餅，緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個(gè)個(gè)的面團(tuán)，然后放進(jìn)模具里面用力一壓，再慢慢推出來，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。
我看著自己制作的月餅，禁不住口水直流，來不及炫耀，放進(jìn)嘴里兩口就吃完了，味道還不錯(cuò)�？纯粗車耐瑢W(xué)，有的還在捏皮，有的在裹餡，忙得不亦樂乎。
今天真是難忘的一天��！
第一次做月餅作文 37
周六，我剛上完數(shù)堂培訓(xùn)班，正在我和爸爸約好的地方等他時(shí)，他在背面突然嚇了我一下，我說：“爸爸，你怎么在我背面呀，這跟我們約定的不一大樣呀�！卑职终f：“你別管這么多了，我這不是想要給你一個(gè)驚喜嗎�！蔽艺f爸爸：“這不是驚喜，是驚嚇”色爸說：“你想不想去做月餅呀�！蔽艺f，“想，當(dāng)然想�！卑职终f：“那就趕的緊吧，我們要遲到了”。
我們到了場(chǎng)地之后，我說：“這可真大呀，爸爸說做月餅的.地方在那，我們快去吧�！蔽业搅俗鲈嘛灥牡胤轿掖魃狭耸痔�，教我做月餅的姐姐說面要25克，我抓了一把面，把面揉成了球體，往秤上一量是24克，我又加了一點(diǎn)兒27克，我又去掉了一點(diǎn)兒，還是24，啊，我怎么弄不到25呢？我這一次很認(rèn)真的又在上面加了一點(diǎn)兒，然后往秤上一稱，耶，25克，我終于弄好了。然后我把她拍成餅，姐姐說不夠大，我又拍了一下，姐姐說很好，現(xiàn)在往里加25克的餡兒，這次我一下就成功了，然后我把它用模具壓成了月餅形狀，靜等了20分鐘。耶，我終于做好了。
我和爸爸回家時(shí)，我很得意的吃著我做的月餅。
第一次做月餅作文 38
今天是中秋節(jié)，是家家戶戶團(tuán)圓的日子，往年我們都是從商店買月餅吃，今年我們決定大家一起動(dòng)手做月餅，來歡度這美好的節(jié)日。
一大早，爸爸媽媽把做月餅的材料準(zhǔn)備好了，我在一旁興奮的跑來跑去，想著一會(huì)就可以大顯身手了。
終于開始做月餅了，媽媽把面團(tuán)一個(gè)個(gè)按扁，爸爸負(fù)責(zé)把餡包在面團(tuán)里，再揉成小球，看！爸爸笨拙的.樣子，總是把餡包漏了，引得大家哈哈大笑。我呢？拿月餅?zāi)Ｗ影岩粋�(gè)個(gè)小球壓成月餅的樣子。由于我力氣太小，每個(gè)小球被我壓得四不像。忽然，我壓得太用力，居然把小球粘在模子上了，我使勁把它甩下來,但是，我把它甩在了自己的臉上，結(jié)果把自己弄成了小花貓�！肮卑职�、媽媽一邊樂一邊來幫忙，這會(huì)兒我徹底變成了大花臉。終于，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把臉擦干凈了，這時(shí)大家已經(jīng)笑得直不起腰了。在我們共同努力下，一個(gè)個(gè)小月餅做好了。
我們小心翼翼地把月餅擺進(jìn)烤盤放入烤箱，調(diào)好溫度，美滋滋地等著美味出爐�！暗巍币宦暎嘛灴竞昧�，哇！太香了。
雖然這次月餅做得樣子很難看，但是這是我吃過最好吃得月餅了，自己家做的就是香。
第一次做月餅作文 39
中秋，是一個(gè)值得賞月的日子，每逢中秋，人們都會(huì)吃月餅，做月餅，和家人一起賞月，便講著嫦娥奔月的故事。
一大早，便聽到一陣悅耳的聲音，原來是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀！我匆匆跑下樓，因我還沒蘇醒，才差點(diǎn)把姑姑看成嫦娥了！
聽說要做月餅，我開心的蹦起來，戴上手套，便開始行動(dòng)起來。我專心致志地揉著面團(tuán)，用保鮮膜裝起松弛20分鐘，再用搟面杖搟平，往里面加一個(gè)咸蛋黃和綠豆泥，慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉，防止沾邊。放入用沾了面粉的`餅團(tuán)，在壓幾下，月餅的花紋慢慢呈現(xiàn)，每個(gè)月餅上有刻著花紋，有刻著文字，還有刻著圖案的。
最后一步是最重要的，在月餅上噴上一層水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分鐘后，取出刷上蛋黃液，再次進(jìn)入烤箱，15分鐘后，就大功告成！一個(gè)個(gè)穿著金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。
夜晚，天空黑黑的，邊上的孩子們眨著眼睛，一閃，一閃。月亮終于從夢(mèng)中蘇醒，露出美妙的面孔來，中秋的月亮，真是又大又圓，又亮又美。
坐在月亮下，一起吃著用勞動(dòng)換來的月餅，我仿佛看見了嫦娥和玉兔在月下做游戲的場(chǎng)景
第一次做月餅作文 40
聽說今天要在班級(jí)里開展制作月餅活動(dòng)，大家別提多興奮了！一下課，我們收起往日貪玩的心，趕到衛(wèi)生間洗手，做好充分的準(zhǔn)備�？吹浇淌抑匦虏贾昧艘环�，大家激動(dòng)萬分，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。
阿姨們開始發(fā)放月餅皮，月餅餡兒，還有一些面粉，我們戴上手套，開始有模有樣地做起來。
我把月餅皮平均切成4塊，壓平，再把餡兒揉成一個(gè)個(gè)圓圓的小球，緊接著把餡兒放在皮的中間，用皮兒把餡兒裹起來，就像給一個(gè)害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵，如果稍不小心就會(huì)露餡兒，這樣月餅就像負(fù)傷的士兵沒有了威風(fēng)！為了月餅不會(huì)粘手，還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的`面粉，就像給她披上了一層白紗。
最考驗(yàn)月餅顏值的時(shí)候到了，我們用各種花樣的磨具，把月餅壓成各種花樣兒的，真是有趣極了。哈哈，這個(gè)對(duì)我來說就是小菜一碟，當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜淼臅r(shí)候，哇，簡(jiǎn)直變了一個(gè)模樣，太神奇了！真可以跟商店里的月餅相媲美呢！再看看別的同學(xué)，他們有的還在忙碌著，有的做完了，在座位上開心地撒面粉玩兒，還有的在和別人比誰的月餅更美……
快樂的時(shí)光總是那么短暫，做月餅活動(dòng)讓我收獲了不少。并借此機(jī)會(huì)祝福大家中秋節(jié)快樂！
第一次做月餅作文 41
今天是中秋。聽說我的小主持老師為我們準(zhǔn)備了一份驚喜，所以我提前十分鐘就到了教室。一推開門發(fā)現(xiàn)：“咦，同學(xué)們?cè)趺匆训浇淌伊�？”“難道提前上課？”我問。他們笑嘻嘻的說：“不是和你一樣，激動(dòng)得提前登場(chǎng)嗎？”我瞪了他們一眼。這時(shí)門“咔嚓”一響，全班同學(xué)的嘴巴成了“Ｏ”形，我轉(zhuǎn)過頭，恍然大悟——原來，老師提了一包做月餅的`食材。
我們親切的和老師打招呼：“老師好！”“同學(xué)們好”。我們打招呼時(shí)眼睛始終盯著老師手中的食材�！巴瑢W(xué)們，我們今天做月餅，你們先去洗洗手”老師說。我們?nèi)玳W電一般沖向洗手間，打開水籠頭又關(guān)上，你推我擠的回到教室，眼巴巴的看著食材又看看老師，仿佛用眼睛在說：“讓我們先嘗點(diǎn)吧”。老師卻視而不見。
同學(xué)們洗完手回來，便開始了月餅的制作。老師說：“我們制作的是冰皮月餅�！蔽乙宦犑潜ぴ嘛灒南耄喊�，冰皮月餅?zāi)敲葱�，一口一個(gè)都行。老師看著我愁眉苦臉，問：“吃月餅不好嗎？”“不，不……不是這個(gè)意思……”“不是就好”。接著，我瞪一下老師又看了起來。
看完老師的示范，該我們大顯身手了。我選了一個(gè)香蕉味的皮，揉圓、按平、把豆沙的餡放在皮兒上讓皮包住餡，再揉圓放進(jìn)月餅?zāi)＞呃飻D壓1至5次，再取出來，一個(gè)完整的冰皮月餅就大功告成了。我把它放進(jìn)一個(gè)精美的盒子里，貼上標(biāo)簽，便與商店里賣的月餅別無二致了，而且食用更安全衛(wèi)生。
下課，我為月餅寫了一首詩：飛流直下三千心，口水流得不停止……唱完后，我把月餅吃得一干二凈！
第一次做月餅作文 42
中秋佳節(jié)，家家團(tuán)圓。每逢中秋，家家戶戶都要吃月餅、賞月，而我們家的月餅別有一番模樣，因?yàn)槟鞘俏覀兗业淖灾圃嘛灐?/p>
哦，到中秋嘍!我一蹦三尺高，飛快地收拾起東西，準(zhǔn)備去外婆家過中秋。咔車一剎，到外婆家了，只見外婆已經(jīng)洗好南瓜在等我了，我認(rèn)真地洗了個(gè)手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過，做這個(gè)大家可要當(dāng)心，不要?jiǎng)潅峙?時(shí)間如飛箭，不一會(huì)兒，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽，放在了一邊。這時(shí)，哥哥正好買了發(fā)酵粉回來了，外婆拿出一包，撕開，放入溫水中，攪拌了幾下，開始往里加面粉，加到一定量后，就開始揉面了。這時(shí)媽媽也沒閑著，瞧，她正在切肉丁呢，記得也要切些肥肉在里面，這樣，調(diào)出來的餡才能香飄十里。當(dāng)切完肉丁時(shí)，面也和好了，這樣大家分工是不是更省時(shí)呢!當(dāng)外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發(fā)酵時(shí)，媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來，炒熟后，香氣四溢，讓人垂涎三尺。在等待發(fā)酵的過程中，我們拿出包月餅的工具，還把餡兒也拌好了。
面發(fā)酵好啦!快來幫忙嘍!廚房里傳來外婆清脆的聲音，只見發(fā)酵好的面白白大大、光光滑滑的，猶如一塊潔白無瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來，最重要的時(shí)刻來臨了，要開始包月餅啦!
首先，我從面團(tuán)上扯下一小塊，撮成球，然后從中間開始慢慢往外捏，直到把它捏成了一個(gè)像小碗的形狀，再用勺子把餡放入小碗中，最后沿著一個(gè)地方往里不停地捏，捏著捏著，餡兒就會(huì)被吃掉，小碗就變成了一個(gè)胖娃娃，只是在這個(gè)胖娃娃的頭上還有一個(gè)小辮子，你要把它摘去，撒些面粉在上面，然后壓成一個(gè)扁扁的餅，這樣月餅的模樣就出來了。最關(guān)鍵的一步就是煎了，首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油，等油熱了，然后開小火就可以煎了，放餅的時(shí)候一定要一個(gè)一個(gè)挨著鍋邊慢慢放，以防被油燙著。大概5分鐘的'樣子就要讓它們翻個(gè)身，只見它們一個(gè)個(gè)金燦燦的，真像一個(gè)個(gè)圓圓的月亮。不過20分鐘左右，月餅就熟了，咬一口，回味無窮，真是太好吃了。
今年，我學(xué)會(huì)了自己制作月餅，在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了，想必那一定比吃了蜜還要甜!
第一次做月餅作文 43
盼星星，盼月亮，終于盼來了星期五，因?yàn)榻裉煳覀円H手制作月餅，同學(xué)們別提多興奮了！
活動(dòng)開始了，我們六個(gè)人一個(gè)小組，每個(gè)小組都有一個(gè)模具，一份做月餅的材料——面團(tuán)和豆沙餡，一副一次性手套。我?guī)Ш檬痔�，先從大面團(tuán)里取出一份像湯圓大小的小面團(tuán)，然后輕輕把它揉搓成圓形，再把它慢慢按壓成餅狀，舀了一勺豆沙放在上面，又小心翼翼地捏著兩邊把豆沙包起來揉成圓形，月餅已經(jīng)初具成型的了。這回該模具上場(chǎng)了，我把圓形月餅放在模板上，輕輕地放進(jìn)模具里，再拿另一個(gè)模板輕輕地一壓一擠，一塊完美的月餅就出爐了。
我拿著自己的勞動(dòng)成果仔細(xì)欣賞，月餅晶瑩剔透，里面的豆沙若隱若現(xiàn)，外面的'花紋栩栩如生，真漂亮��！一陣陣的香味誘得我口水直流，真想一口把它吃了。這時(shí)老師說這個(gè)月餅可以直接吃，我立馬輕輕地咬了一小口，呀！真甜真香啊！可能因?yàn)槭亲约鹤龅脑虬桑矣X得這是我吃過的最好吃的月餅了。
今天真開心，我終于學(xué)會(huì)做月餅啦！
第一次做月餅作文 44
中秋節(jié)可以放三天假，而且中秋節(jié)要吃月餅。于是這個(gè)中秋節(jié)，我去了工商銀行做了8個(gè)月餅。
開始做了，我?guī)鲜痔�，像一個(gè)小廚師。先拿起一個(gè)25千克的冰皮，把它拍扁，再拿25千克豆沙，揉成團(tuán)，然后把白色的冰皮包在芝麻團(tuán)外，印上花紋，就OK了。
不知不覺，我和媽媽已經(jīng)做了兩個(gè)。我已經(jīng)不再滿足包白色的冰皮了。我要換個(gè)顏色。于是，我拿了紫薯粉和南瓜粉�？墒牵业牧獠粔虼�，不能把粉壓到冰皮里去�？蓩寢屪愿鎶^勇的來做這件事。這時(shí)，整個(gè)銀行就變成了一個(gè)工廠。我們各有各的職位，我做的職位是：做白色月餅的步驟。媽媽的`任務(wù)是：把粉壓到冰皮里面去。人多力量大，當(dāng)別人只做了5個(gè)月餅的時(shí)候我和媽媽就把8個(gè)月餅做完了。
最后，我們把月餅裝在盒子里面，拍了個(gè)合照，就開開心心的回家吃月餅嘍！
第一次做月餅作文 45
中秋節(jié)來了！每當(dāng)?shù)搅诉@個(gè)節(jié)日時(shí)，家家戶戶都會(huì)聚在一起吃月餅迎接中秋的到來。往年的月餅都是從商場(chǎng)里買來的，但這一次媽媽很想自己做月餅，我和媽媽對(duì)月餅發(fā)起了挑戰(zhàn)！
我跟著媽媽裝模作樣地穿上圍裙開工了！榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的最愛，所以今天當(dāng)然要做榨菜月餅嘍！首先我們將買來的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等，然后將它們攪拌在一起，媽媽先給我做了示范，我看媽媽拌地那么輕松，就信心滿滿得接下了活。哎呀！許多細(xì)小地肉餡都“飛”出了碗，我很奇怪，“媽媽！肉沫怎么這么調(diào)皮呀？我沒叫它出來它為什么自己蹦出來了呢？”媽媽笑著說：“你得朝一個(gè)方向打，你瞧！我媽媽迅速地?cái)嚢柚�，肉沫乖乖地任她擺動(dòng)，我不服氣，誰說我不能做到的？我小心翼翼地?cái)嚢柚�，生怕自己太魯莽。肉餡調(diào)制好嘍！緊接著我們開始做月餅皮，月餅的餅皮分為油皮和酥皮，媽媽做油皮，我做酥皮，酥皮是用油和面粉來揉的'，當(dāng)媽媽把油和面粉加在鍋里的時(shí)候，我感覺很惡心，我尖叫起來：“媽媽，我才不揉呢，這個(gè)太惡心了！”媽媽說：“等你揉過以后再發(fā)表意見好嗎？”我只好乖乖地把手伸進(jìn)去揉了起來，過了一會(huì)兒媽媽說：“怎么樣？現(xiàn)在好多了吧！”我開心地笑了！酥皮可不好揉，它經(jīng)常散掉，所以我把面團(tuán)揉了又揉，好不容易才把一個(gè)面團(tuán)揉圓了，媽媽看了我的成果連連夸我好！媽媽負(fù)責(zé)把酥皮和油皮切成條，我來幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團(tuán)按扁，把酥皮面團(tuán)放在上面，我用油皮把酥皮包了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，用搟面杖奮力搟著，接下來我把嫩嫩的肉餡包進(jìn)皮里面，然后輕輕一卷，一個(gè)個(gè)可愛的月餅完工了！我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進(jìn)烤箱了！
大約過了30分鐘以后，香氣彌漫開來，就連鄰家的奶奶，也趕來問：“是什么東西這么香呀？”我立刻對(duì)奶奶說：“奶奶快來嘗嘗我們做的月餅！”奶奶咬了一口說真是香啊！大家笑聲一片！
第一次做月餅作文 46
中秋是團(tuán)圓的日子，如果不吃月餅，不看月亮，不祭月就沒意思了。其實(shí)做月餅也是一種不錯(cuò)的游戲了。
有一次，我和姐姐在家等爸爸媽媽回家過中秋節(jié)，我們等啊等，等啊等。屋子里只有姐姐一個(gè)人和我玩，我就無聊的玩裝死兔。姐姐看見桌上的幾個(gè)肉松餅和幾個(gè)月餅，眼睛一亮，頭頂冒出一個(gè)黃花大燈泡，開心的說，妹妹，我也想買一個(gè)毛毛兔，不如我們有肉松做餅，做幾個(gè)月餅給爸爸媽媽吃，說不定我們可以得到一點(diǎn)小費(fèi)呢，到時(shí)候，我就可以買摩托了。
我想了想說，好吧，不過你可能要準(zhǔn)備番茄醬，肉松餅。姐姐愉快的答應(yīng)了，我們準(zhǔn)備好，我們馬上開行動(dòng)，巧妙的制作很快就開始了。我拿了一個(gè)肉松餅，用番茄醬畫了一個(gè)人和一個(gè)兔子，也就是嫦娥和玉兔。然后又在另一個(gè)筆名上畫了一個(gè)月亮。
等爸爸媽媽回來后，素的肉松餅，早已成了一個(gè)可愛的，肉松味兒的月餅了，爸爸的.眼睛成了兩個(gè)圓月餅，孩子們，多少錢一個(gè)月餅��？嗯……40元1個(gè)月餅，我們想了想說到。爸爸微笑著說，那我都買下來吧。我們一共做了八個(gè)，也就是說我們一下子得了320元，姐姐的毛毛兔也能買了，我們開心極了，我們賣是賣出去我們的手工月餅，當(dāng)然，我們決定吃拌飯，不過，善良的爸爸給我們每人留了一塊月餅。
在這次中秋，我們雖然沒有祭月，不過我們自己做了一塊月餅，并且和爸爸媽媽一起度過了一個(gè)開心的節(jié)日。
現(xiàn)在很多人重視西方的節(jié)日，有很少有人再去重視中秋節(jié)了，但是我們一家卻期待下一個(gè)中秋節(jié)。
第一次做月餅作文 47
昨天，我第一次參加了公益小天使的活動(dòng)—做月餅。早上八點(diǎn)，我們來到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處，好多同學(xué)已經(jīng)提前到了。
首先我認(rèn)識(shí)了負(fù)責(zé)這次活動(dòng)的帥老師，他為什么叫帥老師呢？是因?yàn)殚L(zhǎng)得帥嗎？正當(dāng)我想這個(gè)問題的時(shí)候，帥老師搬來了做月餅的面和餡，面是提前和好的，看上去油油的，媽媽告訴我那是面里加了油的緣故，還告訴我餡是五仁的。阿姨們開始揉面了，不一會(huì)面就揉好了，我們分別拿了一小塊面，和阿姨們開始學(xué)如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個(gè)小面團(tuán)，然后用手掌把面團(tuán)壓平，再用搟面杖把壓平的面團(tuán)搟成圓圓的小面餅。接下來要往面餅里裝餡了，餡不能不多也不能太少，太多包不住，太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好，這一步要小心，否則餡就會(huì)跑出來，包好的面團(tuán)要揉成一個(gè)光滑的小球，最后把它放進(jìn)做月餅?zāi)＞呃�，用力一按，使得面團(tuán)把模具都填滿，再按一下把手，一個(gè)月餅就做好了，圓圓的月餅像天空中的月亮。按照這個(gè)方法，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的`做起來月餅，阿姨們也幫著做，一會(huì)兒月餅都做好了。
到了烤月餅的時(shí)候了，把月餅放進(jìn)烤爐，大概半個(gè)小時(shí)，黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了，好香��！帥老師告訴我們要把月餅送給貧困家庭。說著我們就出發(fā)了，穿過幾條馬路，我們把月餅送給了那的貧困戶，他們吃到了我們的月餅，我心里非常的自豪。
通過這次活動(dòng)，讓我了解到中秋節(jié)的來歷，知道了做月餅的方法，還幫助了貧困家庭，以后我一定多參與這樣有意義的活動(dòng)。
第一次做月餅作文 48
“海上生明月，天涯共此時(shí)�！�10月1日，我們?cè)趹c祝祖國(guó)母親生日之時(shí)，也迎來了中秋佳節(jié)。這是個(gè)令我極其難忘的節(jié)日哦，因?yàn)槲矣H手為家人做了顏值口味俱佳的冰皮月餅。
一大早，媽媽為我準(zhǔn)備好所需的材料，然后我就開工咯！第一步是和面。我在碗中放入冰皮粉，然后小心地加入熱水，將它們混合均勻，揉成光滑的面團(tuán)。我還分別加入了可可粉與抹茶粉，準(zhǔn)備做出多種口味的餅皮。第二步是包餡。我把揉好的面團(tuán)按照25克一個(gè)的比例分好，分別壓扁，包入紫薯、蛋黃、豆沙等餡料，搓成圓團(tuán)。第三步是塑形。我將準(zhǔn)備好的圓團(tuán)放入模具，用力按壓，一個(gè)個(gè)漂亮又美味的.月餅就做好啦！我在抹茶味的冰皮月餅上印了汽車圖案，因?yàn)榫G色象征著活力，汽車象征著速度，我希望我們的生活過得紅紅火火。我在可可味的冰皮月餅上印了“福”字的圖案，因?yàn)槲蚁Ｍ胰四艿玫揭环萏鹈鄣母�。我在原味冰皮月餅上印了愛心圖案，這代表著我對(duì)祖國(guó)和家人最純粹的愛！最后，我把月餅放入冰箱，媽媽告訴我這樣會(huì)更好吃哦！
夜幕降臨，圓月當(dāng)空，我們?nèi)覈陔娨暀C(jī)前，一邊看著中秋晚會(huì)，一邊品嘗我做的月餅。一個(gè)個(gè)月餅又大又圓，綠色的、白色的、褐色的……散發(fā)著誘人的芬芳。一口咬下去，冰涼的餅皮和軟糯的餡料混合在一起，香甜的口感充滿整個(gè)口腔，讓人忍不住發(fā)出滿足的喟嘆，大家紛紛為我點(diǎn)贊。
這可真是個(gè)愉快的夜晚呢！
第一次做月餅作文 49
今天，是我難以忘懷的一天。為什么呢？因?yàn)橹芾蠋煄覀冏隽嗽嘛灐?/p>
當(dāng)今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后，我們懷著激動(dòng)無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲，我們?nèi)喽籍惪谕暤摹巴邸绷似饋怼Ｎ覀兇蠹叶急谎矍暗囊荒惑@呆了，原來每組的桌子上都放著八個(gè)盒子，一碗面粉，一堆餡，場(chǎng)面很壯觀呀！我們涌進(jìn)教室，不亦樂乎的忙開了，拿出早已準(zhǔn)備好的桌布和手套，把桌布整齊地鋪在桌子上，然后戴上手套，開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水，然后讓我們每組的1-4號(hào)輪流攪拌，不一會(huì)，就有許多組向老師求援：不是這個(gè)面粉太干了，就是那個(gè)面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了，加上了所有的備用面粉之后，還是很��！唉，這真是“賠了夫人又折兵”呀！好在我們組堅(jiān)持不懈，經(jīng)多方協(xié)助，才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。
和面粉終于結(jié)束了，有的組的面粉和得軟硬適中，堪稱大師！而有的組，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“無影無蹤”，桌上亂作一團(tuán)……老師只好宣布：星期一再做一次。
回到家里，我給爸爸講了我們做月餅的趣事，爸爸也給我講了些注意事項(xiàng)，以及如何判斷什么時(shí)候該加水或者面粉。
這次做月餅的活動(dòng)，真的`很有趣；同時(shí)，也讓我知道了，原來我平時(shí)吃的水餃和面餅，制作過程也不是那么容易哦，現(xiàn)在我也能體會(huì)到賣早點(diǎn)的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外，我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。
相信有了這一次的嘗試和失敗，以及經(jīng)驗(yàn)的積累，星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅，真是期待呀！
第一次做月餅作文 50
“嘿呦、嘿呦、嘿喲……”河那邊傳來了一陣打糯米團(tuán)的聲音，只見河那邊的壯漢挽起了衣袖，手拿著一根木棍使勁的往一個(gè)石槽里捶打，石槽里面有糯米、面粉，只有經(jīng)過這樣千錘百煉出來的月餅皮才會(huì)更加軟綿酥脆。
“丁零零”小鬧鐘說話了，我在甜甜的美夢(mèng)中被吵醒，對(duì)了，今天是中秋節(jié)呢，這一次我也要去打月餅了。
外婆正在廚房里忙的熱火朝天，她將紅糖打碎放入盆里，再放入切好的姜絲、橘餅粒，最后放入白糖攪勻做成餅餡。你一定會(huì)想：為什么沒有放咸蛋黃呢？因?yàn)檫�在后頭哩！
我走上樓去，看著外公和姨夫正在打月餅皮，我也忍不住加入打月餅皮的行列，沒打幾分鐘就把我累的氣喘吁吁�？沼袧M腔熱情奈何體力不支，接下來我就只能在旁邊觀戰(zhàn)，直到他們將月餅皮打好。
接下來就該輪到我家祖?zhèn)髁藥装倌甑拇蛟嘛災(zāi)Ｗ映鰣?chǎng)了，月餅?zāi)Ｗ佑腥齻�(gè)不同的圖案，一個(gè)是嫦娥奔月，一個(gè)是月亮，一個(gè)是魚紋。外婆將打好的月餅皮揉成團(tuán)，往模子里面一塞，再加入餅餡和蛋黃，最后把另一個(gè)餅?zāi)Ｗ雍仙�，一個(gè)月餅就成型了。外婆的手腳十分麻利，不一會(huì)兒就做好了滿滿的'一盤子成型的月餅，外婆在月餅上刷上油，放入烤箱里烤�！岸！钡囊宦�，二十分鐘到了，我把烤箱門打開，一股熱氣騰騰的氣體帶著香味撲面而來，讓我忍不住想去拿一個(gè)嘗一嘗，這時(shí)外婆叫住了我，說：“吳昊，要先給嫦娥仙子吃了，我們才能吃�！�
看著外婆將一個(gè)個(gè)金黃的月餅裝到盤里，我忍不住的咽了咽口水，蹭外婆不注意，偷拿了一個(gè)月餅撒腿就跑。我咬了一口月餅，居然是咸蛋黃餡的，滿滿的蛋黃味留于齒間，令人滿嘴的回味，真的是太好吃了。
自己偷吃了嫦娥仙子的月餅，想著中秋佳節(jié)我們都是一家人開心的在一起團(tuán)聚，而她卻一個(gè)人孤零零的待在廣寒宮，心中頓時(shí)充滿了愧疚感。正如蘇軾《水調(diào)歌頭》所寫：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！蔽遗e起手中剩下的半個(gè)月餅對(duì)著天空中那一輪明月說道：“嫦娥仙子我們一起吃月餅吧，希望有一天你也可以和你的家人團(tuán)聚�！�
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