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在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的做月餅作文，歡迎閱讀與收藏。
做月餅作文1
八月十五是中秋節(jié)，它是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。那天家人都要在一起賞月吃月餅。因為月亮是圓圓的，月餅也是圓圓的，代表和家人一起團團圓圓。今年在中秋節(jié)快要來臨之際，我第一次嘗試了自己動手做月餅。
我們的活動是在鄞州區(qū)老年大學烘焙教室進行的，那里場地很寬敞，教我們做月餅的師傅都很親切。活動開始之前，老師告訴我們月餅的種類，有蘇式，廣式；口味有苔菜陷、肉松陷、蛋黃餡等等。我們動手要做的月餅是蘇式的，有6種口味。聽到這些話，大家好像已經(jīng)聞到了月餅的香氣，口水也要留下來了。
開始做月餅了，我們洗好手，穿戴好圍裙就進場了。準備的材料有：油酥、面團和各種陷。我在老師的指導下把面團放在桌板上，用力壓扁，像搓湯圓那樣，在手心里，左右來回搓成一個橢圓，然后從上到下疊下來，像疊被子一樣，把它按壓成一個扁圓形后，輕輕地把餡料放進去，像包餃子一樣把周圍的邊拉起來，捏緊，然后揉成圓滾滾再壓扁�？粗@個扁扁的'月餅寶寶，我真怕里面的餡料一不小心就跑出來了。我小心翼翼地拿起它，把它放在準備烘烤的盤子里。看著小伙伴們做好的排列的整整齊齊的一個個小寶貝即將被送入烤箱，它們好像在爭先恐后地說，看我七十二變，我馬上就出爐啦！
我們在等待的過程中，慢慢地，慢慢地整個教室充滿了香香甜甜的味道。約過了半個小時左右，月餅終于出爐了。出爐的月餅，油亮亮的，黃澄澄的，散發(fā)出陣陣香氣，讓人不禁垂涎三尺�？粗@些月餅，我想到了古人說的：自己動手，豐衣足食。我要把我親手做的月餅，和我的家人一起分享。
做月餅作文2
今天是中秋。聽說我的小主持老師為我們準備了一份驚喜，所以我提前十分鐘就到了教室。一推開門發(fā)現(xiàn)：“咦，同學們怎么已到教室了？”“難道提前上課？”我問。他們笑嘻嘻的說：“不是和你一樣，激動得提前登場嗎？”我瞪了他們一眼。這時門“咔嚓”一響，全班同學的嘴巴成了“Ｏ”形，我轉(zhuǎn)過頭，恍然大悟——原來，老師提了一包做月餅的食材。
我們親切的和老師打招呼：“老師好！”“同學們好”。我們打招呼時眼睛始終盯著老師手中的.食材。“同學們，我們今天做月餅，你們先去洗洗手”老師說。我們?nèi)玳W電一般沖向洗手間，打開水籠頭又關(guān)上，你推我擠的回到教室，眼巴巴的看著食材又看看老師，仿佛用眼睛在說：“讓我們先嘗點吧”。老師卻視而不見。
同學們洗完手回來，便開始了月餅的制作。老師說：“我們制作的是冰皮月餅。”我一聽是冰皮月餅，心想：哎，冰皮月餅那么小，一口一個都行。老師看著我愁眉苦臉，問：“吃月餅不好嗎？”“不，不……不是這個意思……”“不是就好”。接著，我瞪一下老師又看了起來。
看完老師的示范，該我們大顯身手了。我選了一個香蕉味的皮，揉圓、按平、把豆沙的餡放在皮兒上讓皮包住餡，再揉圓放進月餅模具里擠壓1至5次，再取出來，一個完整的冰皮月餅就大功告成了。我把它放進一個精美的盒子里，貼上標簽，便與商店里賣的月餅別無二致了，而且食用更安全衛(wèi)生。
下課，我為月餅寫了一首詩：飛流直下三千心，口水流得不停止……唱完后，我把月餅吃得一干二凈！
做月餅作文3
中秋節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個萬家團圓的日子里，人們都希望合家團聚邊賞月邊吃月餅。我喜歡又香又甜的月餅，也曾想如果有一天能自己動手做一個月餅那該多好，今天終于如愿以償了！
中秋節(jié)早上，小記者們來到鰲江藕蓮村文化禮堂嘗試“DIY”月餅。走過文化禮堂的木橋時，小伙伴們就七嘴八舌地議論起來：今天會做多大的月餅呢？做什么樣的月餅？用什么餡兒呢？
師傅嫻熟地示范了一遍做月餅的全過程，他把面粉和糖漿和在一起，反復搓著。只見他雙唇緊閉，專注地進行著一道道程序，我心里暗暗佩服！噢！芝麻油的.香味兒！我的喉嚨不自覺地動了動，忍不住咽了一下口水，好香��！面團做好了，像一只只粉嫩的小豬，趴在案板上。師傅發(fā)給每個人一個面團一個草莓醬。我迅速拿起面團，學著師傅的樣子，將它搓成圓形，接著用手將面團拍扁，再放在手心里小心地捏成碗狀，再把準備好的草莓醬也揉成圓形，輕輕地包在面團里面，用雙手輕攏成一個圓圓的球形，然后把這個圓圓的“生餅”裝進月餅器里，小心翼翼地按壓平整，翻轉(zhuǎn)過來又按壓一下機器的開關(guān)，月餅就悄悄地掉落在我的手里。望著那精美的花紋和“草莓”兩個字，我喜上眉梢，他們的動作可沒我敏捷呢！一會兒，一個個生餅陸續(xù)誕生了，它們被裝進烤盤里了，就像士兵整整齊齊地排著隊。隨后，師傅把烤盤裝進烤箱里開始烘烤月餅。我們就寸步不離地守著烤箱，生怕自己做的月餅會不翼而飛。等待的時間實在太漫長了，就在我無聊時，突然飄來了一陣香味，月餅終于烤熟了！
新鮮的月餅出鍋了，我在烤盤的角落里找到了我的杰作。我捧著它，如獲至寶，恨不得一口吞了它，可望著那漂亮的方盒，看看其他小伙伴，我還是乖乖地給它套上了一件漂亮的“衣裳”。因為圓月高掛時，我要把我親手做的月餅，送給我的爺爺奶奶品嘗！
做月餅作文4
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊……”一聽到這首童謠，我馬上會想到香甜美味的月餅。今年中秋，為了省錢，我們家打算自己做月餅。
這次我們要做豆蓉蛋黃餡月餅。大人們張羅了半天，終于把做月餅的食材準備妥當。開始了，媽媽先抓十五克豆餡，把它揉成團，然后按下一個比較深的洞，再放入一個咸蛋黃，接著用事先準備好的面皮包好豆蓉和蛋黃，放進模子里擠壓，這樣，月餅就成形了。我看著媽媽熟練地操作便忍不住了，馬上跑過去搶著大顯身手。我學著媽媽的樣子，先抓起豆餡，放進秤里稱了一下，然后把十五克的`豆餡揉成團，往里面按進一個洞，再放進一個咸蛋黃，結(jié)果，我揉的餡老是有破損，包皮的時候，咸蛋黃都露出來了，最后還得請“專業(yè)人士”——媽媽來幫忙。我在一旁看著，心里很不服氣——我一定要做一個好看的月餅！
于是，我開始做第二個月餅。又到包餡了，我先把餡慢慢地往下按，然后把咸蛋黃輕輕地放進餡里面，接著再把它們合起來揉成圓的，再把面皮包在餡外面，最后把月餅團放進模子里壓，這樣，一個完好的月餅就誕生了�？吹阶约褐谱鞯脑嘛炦�不錯，再加上美食的誘惑，我瞬間信心爆棚，一連做了好幾個月餅。完成主要工序以后，我覺得美滋滋的，媽媽也對我豎起了大拇指。
最后，我們把月餅放進烤箱烤 十多分鐘，金燦燦的月餅終于烤好了。我一邊哼著那首童謠，一邊品嘗著香甜的月餅，覺得自己做的月餅特別好吃，也特別開心。我覺得自己動手，節(jié)儉過節(jié)，其實很好的。
做月餅作文5
才開學了5天就又放假了！中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的，再開學還能不能盡快適應緊張的學習氣氛了。
今天是放假的第一天，媽媽準備了好多好多東西，堆在餐桌上，都是香噴噴又甜甜的，我沒大見過這陣勢，便問她：“媽媽，這是要干什么？”“當然是做月餅了！”媽媽邊揉面邊說。
怪不得！以前媽媽都是趁我上學時做的，今年真做的.晚了一些。
剛好沒什么事的我坐在餐桌邊看了起來，只見媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下，最后把花生，黑芝麻，白糖，紅糖和白芝麻都弄碎了，一同倒在了一個不小的盆子里，拿了一雙筷子，一個勺子，剛要攪，我便自告奮勇想試一試。媽媽點點頭，我便迫不及待地干開了。
才攪了一下，一種花生，芝麻的香與糖的甜混合起來的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽，偷偷的嘗了一口：“真好吃呀！��！”哎呀，怎么情不自禁就說出來了！真是！我回過頭去，發(fā)現(xiàn)正做著酥皮的媽媽竟然滿臉笑意。心虛的我下意識的又來了一句“我···我可什么都沒吃哈！”這下子，媽媽直接哈哈大笑了起來。雙頰紅成蘋果的我忙轉(zhuǎn)過身去繼續(xù)調(diào)起了餡兒。
過了一會兒，餡兒調(diào)好了。媽媽按下大面板，開始包了。我好奇地發(fā)現(xiàn)每一個面皮里面媽媽都會放一塊黃黃的面。我問：“媽媽，這中間的一小塊面是什么？”“因為這是酥皮月餅，黃色的面是加了油，用來起層的�！眿寢屇托牡馗医忉屩�。
這下子我都明白了，便坐下來等著月餅出爐。十幾分鐘后，一陣香氣從鍋里傳了出來，我著急地催促著媽媽，終于，媽媽覺得差不多了，就關(guān)了火。
等了一小會兒，打開鍋蓋兒，十個圓圓的，金黃色的小月餅呈現(xiàn)在了我的眼前�！昂每蓯垩�！”我驚嘆道。先拿了一個就往嘴里送�！鞍““““。C死了！燙死了！”整個廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。
做月餅作文6
XX年09月05日 星期一 天氣：晴
每年中秋都要吃月餅，這么多年下來，也吃了不少月餅了，但是覺得好吃的月餅真的很少，每次過中秋也蠻痛苦的，因為就算月餅難吃，也得硬著頭皮吃下去。再后來，我們家的`ld單位里每年發(fā)的是浮力森林的月餅，那月餅好吃，可是一看價格，乖乖，15塊錢一個類，要買來吃還真吃不起。
今年有了烤箱了，我一直考慮著今年中秋節(jié)的月餅可以自己做，不用去買來吃了。月餅有很多種做法，蘇式、廣式，等等。不知道大家喜歡吃哪種，我是比較喜歡吃浮力森林那種，干干的感覺，我以前做過的蛋黃酥，就是類似這種口感的。在網(wǎng)上看到另外的做法，本來以為是廣式月餅那種潮潮的感覺，沒想到烤完以后，竟然也是那種干干的口感，非常好吃，2天我做了2爐32個，全部吃完。
酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個，低粉250克
餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克
制作：
1、黃油與酥油室溫放軟后加入糖粉打發(fā)；
2、蛋分次加入1中攪拌均勻；
3、奶粉、低粉過篩加入2中揉成面團；
4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；
5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較干，可以加點黃油，揉成餡料團，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃（按照個人口味來加，我一般是一個蛋黃分成3－4份加入）；
6、酥皮包入餡料，揉成面團，要注意使得酥皮能夠盡量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話，烤的時候容易使得薄的地方裂開；
7、用月餅模壓制出一定的圖形來，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤墊油布；
8、烤箱170度預熱，中層烤20分鐘，注意觀察，上色即可。
ps：家里如果有吃齋念佛的老人，可以把里面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵
做月餅作文7
馬上要中秋節(jié)了，王老師又要帶我們出去了！
有同學猜：一定去吃雞腿。還有同學猜：一定去做月餅，吃月餅……
“嘿，真讓你們猜著了。”王大元帥說。有的同學都不耐煩了，問：“快點說吧！我們等著呢！”
“走，我?guī)銈內(nèi)ィ 蔽覀儌�個像孫悟空一樣蹦蹦跳跳地不覺不知就到了目的地。一家裝修豪華的蛋糕房。我的心里別提多高興了。
一進去，就有一股特別濃的奶油味。貨架子上全是月餅，擺放地那么漂亮、有序，顯得小店非常干凈，整潔。
在不遠處還有兩三個粉色的窗戶，好浪漫呢！我的`那顆少女心都要被融化了。
“快走啦，你這小妮兒�！蓖踉獛浂酱僦�。
“老師，還沒有看過來呢，眼都使不過來了�！蔽医妻q著。
準備做月餅了。首先我們先拿一塊兒面團兒，再拿餡兒。有兩種餡兒，一種黑芝麻餡兒，一種蓮蓉餡兒。我挑了一會兒，挑了一個黑芝麻餡兒的。
先拿出我們的皮兒，揉成一個圓形，再拍下去拍成一個圓餅。餡兒包進去，一定不能露出來喲！也要再把它搓成圓球的。
模型來了，我們把模型蓋在圓球上面，壓下去，慢慢地再起來。
“哇！好漂亮的月餅��！”我激動的說。
現(xiàn)在要去烤箱烤了。“上火230度，下火180度�？�15分鐘后再拿出來。”張師傅邊把月餅放進烤爐里邊介紹著。
15分鐘過去了，現(xiàn)在拿來的月餅還不能吃喲！還要再刷上一層雞蛋液，刷兩次的哦！呵，香味兒出來了。
再放進烤箱烤5分鐘后拿出來就好了。
5分鐘很短暫的喲！不一會兒。月餅出鍋了。排隊去領月餅了�！鞍。∥业脑嘛灡蝗四昧�！”到我了，我挑了個月餅，雖不是自己做的，但是這個月餅的主人會很傷心吧！
今天我吃到了可口的月餅，可香了呢！要不要來嘗嘗看！
做月餅作文8
今天媽媽買回來一些材料，說是要做冰皮月餅，我聽了覺得很好玩，便催著媽媽快點兒開始。
媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然后放到鍋里翻炒，到了最后，混合物被吵的抱團了，媽媽把它們做成一個個小球，說是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。
媽媽開始做月餅皮，他先把淀粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類的東西混合在一起拌均，然后放到鍋里蒸上了一會兒，等蒸好以后把它再揉一揉，就變成一個光滑的大面團，把大面團裝在袋子里面，放在冰箱里冷藏一會兒，這樣就不會超級粘手了。
媽媽再把面團分成一些等份的小球，接著把面皮揉圓壓扁，把餡放進去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接著放進模具里一壓，一個很漂亮的玫瑰形月餅就做成了，媽媽接著又做出了櫻花形的，梅花形的，桃花型的冰皮月餅。
我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法，我心想“做月餅原來這么簡單，我為什么不防試一試呢？”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學著媽媽的樣子，把餡放進了皮里，包進了皮里，誰知我的皮太薄，餡全漏了出來，我本以為，做月餅是最容易了，沒想到還這么難呢，吸取了這次教訓，第2個的`時候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進去了，先壓了一下模具，美中不足的是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個，我越做越好，原來做任何事，都要付出努力才能成功。
看著自己親手做的月餅，心里美滋滋的，迫不及待的拿起一個，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。
做月餅作文9
國慶節(jié)當天，我和爸爸媽媽一起來到了綠地繽紛城，和50余位小記者歡聚一堂，一起來了一次別開生面的月餅DIY活動。想知道月餅怎么做嗎?那就接著往下看吧!
我和爸爸媽媽驅(qū)車來到綠地繽紛城后，等待了一小會兒，活動就正式開始了。首先先由兩位小記者給我們介紹了中秋節(jié)以及月餅的來歷，介紹完之后，我們就開始了今天的主題，也是我們最期待的環(huán)節(jié)，那就是——做月餅!
巧樂滋DIY的`工作人員給我們每個人都發(fā)了8塊類似于橢圓形的餡料，其中有4塊是月餅皮，兩塊是豆沙味的餡料，兩塊是鳳梨味的餡料。首先呢，當然是先把我們的小手洗干凈嘍!要不然做出來的月餅都是臟不滴!哈哈!言歸正傳，月餅，月餅，那肯定是類似于大餅的形狀。那么，首先，我們得先把月餅皮用手搓一搓，搓得均勻一些，然后用兩手按壓，按成大餅的形狀，直徑大約在5厘米左右。月餅皮做好之后，左手拿月餅皮，右手拿餡料，把餡料放到月餅皮的正中間，再用月餅皮從四周把餡料給包上。如果一下包不全的話，可以用大拇指或食指把月餅皮一點兒一點兒往上勻，直到全部包住為止。包好之后，再用雙手搓一搓，把月餅搓成橢圓形。最后，把月餅放在桌上，用模具一按壓，再把放入烤箱里烤個十分鐘，一個月餅就大功告成了!
按照這種方法，我一連做了四個月餅!雖然不好看，但是湊合著吃還是可以的啦!我準備把它們送給爺爺奶奶，也祝爺爺奶奶中秋、國慶節(jié)快樂!
我覺得，這是我過過的一個最特別的國慶節(jié)，我不僅收獲了快樂，還學會了一項生活技能——做月餅。希望我下次還可以多參加一些類似的活動，多學一些本領!
做月餅作文10
中秋節(jié)快到了，媽媽帶我姥姥家去學做月餅。
到了姥姥家后，我先把雙手洗凈后，然后在姥姥的指導下先把餅皮和好，再準備好材料：有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟：將水、鹽、糖、蘇打，攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。
我用小秤把月餅皮秤15克一個，共8個餅皮備用。將豆沙包入面皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了，最后，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁。
然后放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我的'面前。我搶著去欣賞我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是應了這個道理：烤出來的月餅雖然樣子很好，但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油，看起來松松垮垮的，盡管這樣，我還是“接受”了這個怪怪的小月餅。
我又開始重新做月餅，不一會一個豆沙餡的月餅做成了，又再做了一個蓮蓉蛋黃餡的月餅，我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的，又有那么點兒突起，很像凸凹的小山坡，我輕輕地將餡捅進殼里，再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說：“還沒烤熟呢！”說著就到烤箱里烤了20分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。
看著自己親手做出的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事��！”
人生中有好多的第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。在八月十五的皎月下，我咬著自己的“勞動成果”心里甜蜜蜜的！
做月餅作文11
每年農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)還有很多習俗：放天燈、走月亮、舞火龍、賞月，祭月，吃月餅等等。今天是我最期盼的一天，是我們杭網(wǎng)小記者組織去到金隅觀瀾時代體驗月餅diy活動。
在面點老師的指導下，首先，我做好了準備工作：一個鐵盆，做月餅的磨具，一些熟透的面粉，一瓶礦泉水，奶油和月餅需要的`一些餡。然后，我開始做了。我先把一些面粉倒入鐵盆，并加入一些水，一邊倒水一邊用手對面粉進行按、壓、揉，并且給面粉做翻跟斗，經(jīng)過我的上翻下壓地動作，面粉這時已經(jīng)搓得很細膩很均勻了，我也累得滿頭大汗�，F(xiàn)在老師指點我們又加入奶油啦，噴像的奶油放下去繼續(xù)搓，這時盆里不時的發(fā)出香味，讓我直流口水。我迫不及待開始把搓好的面團放在手里搓成一小個小圓團，因為這次我們做的是50克的月餅，面皮不能搓得太大哦。面皮搓好以后我又在中間挖個洞，把自己喜愛的餡放入小洞里，然后又慢慢地把它搓成圓形，直到把餡完全包在面皮里面呢�，F(xiàn)在最關(guān)鍵的一步就要把月餅做好啦，為了讓月餅的花紋在磨具里壓得漂亮，我還仔細地觀察了我搓好的面團的每個地方，把我搓得最光滑最漂亮的一面朝著磨具有花紋的一邊，小心的慢慢按壓我做好的一個熊貓頭像的月餅，這樣做出來的月餅應該既美觀又好吃。我的親手做的diy月餅做好了。
今天因為媽媽頭痛，她還是開車帶我來體驗這次做月餅，我真的很感謝媽媽。我把做好的月餅先讓媽媽嘗了一口，媽媽露出了會心的笑容。我和媽媽你一口我一口的就吃完了月餅，味道真的讓人有一種吃了還想吃的感覺。今天不僅讓我感受到做了diy月餅的樂趣，更是讓我和媽媽度過了這段快樂的時光，分享了我們的成果，讓媽媽吃到了我自己親手做出的月餅的，我們是快樂幸福的一家人。
做月餅作文12
“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”。中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，月餅是中秋節(jié)正式的應節(jié)食品，人們把中秋賞月和品嘗月餅作為家人團圓的象征。我們七色花中隊在中秋節(jié)前開展了中秋節(jié)DIY月餅活動。
我上完科學課回到自己教室，一進教室就聞到月餅餡兒那濃濃的香味，再看看教室里的同學：有的像腳上安了彈簧，走起路連蹦帶跳；有的'像剛出籠的小鳥，在教室里飛跑；還有的像坐在抹了油的椅子上，身子扭成了麻花，和前后左右的同學談論得不亦樂乎。
上課鈴響了，我們安靜地聽老師說：“軟一點的是皮，比較硬的是餡兒。首先要把皮輕輕地拍大，然后用皮把餡包住，最后用模子把月餅印出花紋。這樣，一個漂亮的月餅就做完了�！蔽也恢雷鲈嘛炐枰裁醇记�，所以就依葫蘆畫瓢――照著做。我先拿了一個藍色的冰皮團，把它放在手心上，它不動也不滾好似一個熟睡嬰兒躺在我的掌心。用一另只手輕輕地拍打，把皮子拍大拍扁，大約手掌差不大的時候，取出一個圓圓的、金黃色的蛋黃餡，放在冰皮中間。當我把餡包到冰皮里時，問題就來了：手套又滑又大，月餅皮又十分的黏，如果戴著手套做月餅，一不留神手套就會掉，但如果不戴手套，月餅皮就會粘在手上，搓都搓不下來。我正不知所措時叔叔送來了面粉，這樣月餅就成了我的手下敗將。最后就要印花紋了，但月餅皮太薄，才壓到一半，我的半成品差點就“壯烈犧牲了”。在這緊急關(guān)頭，還是自己想出了一個辦法：用面粉給月餅洗個澡再印花紋。果然，粘了面粉的月餅好壓極了，壓一次就是一個完美無缺的冰皮月餅。制作過程中大家都很調(diào)皮，我常常印完一個月餅想轉(zhuǎn)頭換模子時，就被突如其來的同學惡搞面粉陣嗆得眼淚直流。
窗外雖然下著涼涼的秋雨，但七色花中隊的教室里卻充滿了歡聲笑語，還引來了其他班級同學羨慕的眼神。今天真是快樂而又有意義的一天。
做月餅作文13
“8月15月元”，為了迎接傳統(tǒng)節(jié)日，學校要求各班派代表做月餅，我也是其中之一。
我愉快地去了食堂，葉老師在食堂等著我們。一到那里，葉老師就讓我們先排隊，然后說：“做月餅的師傅馬上就到�！睂ξ覀冋f。我眼疾迅速，走在前列，但“中途咬金”的王建宇搶走了我的名次。我也不敢暴露弱點，開始和他爭吵，后來想起來，還是算了吧。反正我比他高，站在他身后，我也能看清楚。月餅師傅來了，我閉上河馬的嘴，拉上拉鏈。
我們站在葉老師規(guī)定的座位上。那個叔叔說：“中秋節(jié)為什么要做月餅？”問了一個問題。張偉凱和我異口同聲地說：“會員。單擊“后來，師傅簡單介紹了制作月餅的材料和制作方法。接下來，我們開始做月餅。
我們先把材料拿來，然后按照制作階段著手。我又脆又粘，紅豆又硬又黑棕色，我偷偷用手指挖了一口，甜甜地嘗了嘗。面粉呢，當然是柔軟的。我先抓住一個小抱團，扔了雙手，讓它變得堅強。然后，我把這團粉放在桌子上，用力壓扁，中間放了牛，像餃子一樣拉著周圍的邊緣，緊緊抓住。然后左右來回揉搓，直到手掌上變圓為止，就像揉搓湯圓一樣。最后，把它壓扁，“李毒”牌月餅就完成了。最后一個工序是把這些月餅寶寶放到烤箱里烤。
第二天月餅寶寶們黃，油亮，有香味�？粗@個月餅，我想起了在澳大利亞學習的'姐姐。中秋節(jié)是一個甜蜜的節(jié)日，但她獨自一人在異國他鄉(xiāng)。不知道生活怎么樣，不知道學習怎么樣。這時，我想起宋朝詩人蘇軾的“希望人們能長久，千里共延”。
做月餅作文14
由于是中秋節(jié)，我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動，也為了讓整個社區(qū)都體驗到節(jié)日的氛圍，于是我們社區(qū)組織開展了“中秋節(jié)做月餅”的活動。
在中秋節(jié)那天的下午，我們社區(qū)的人在街頭集合，然后我們乘車來到了開發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進入廠區(qū)的時候，里面的工作人員要求我們按照順序進去，讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對于衛(wèi)生的要求還是比較高的，所以我們每一個人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲蕚浜玫臅r候，我們跟著車間師傅進入了車間。
開始的時候，車間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識，比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的.材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后，都有些迫不及待準備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法，現(xiàn)將桌子上面的面團沾上一些面粉，避免面團沾手，然后將面團搟成餅狀，接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團放入模型之中，放在機器里面一按就可以了。果然，我們不一會兒就做了很多的月餅團。我們將月餅團放在機械之中按壓著，然后將月餅放進烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設定好的，所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時候，包了不同口味的月餅。等了大概半個小時的時間吧�？鞠渲械脑嘛灳涂竞昧�，我們十分的高興。
在回去的時候，我們每一個人都分到了不同口味的月餅，我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。
做月餅作文15
今天，是我難以忘懷的一天。為什么呢？因為周老師帶我們做了月餅。
當今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后，我們懷著激動無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲，我們?nèi)喽籍惪谕暤摹巴邸绷似饋�。我們大家都被眼前的一幕驚呆了，原來每組的.桌子上都放著八個盒子，一碗面粉，一堆餡，場面很壯觀呀！我們涌進教室，不亦樂乎的忙開了，拿出早已準備好的桌布和手套，把桌布整齊地鋪在桌子上，然后戴上手套，開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水，然后讓我們每組的1-4號輪流攪拌，不一會，就有許多組向老師求援：不是這個面粉太干了，就是那個面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了，加上了所有的備用面粉之后，還是很��！唉，這真是“賠了夫人又折兵”呀！好在我們組堅持不懈，經(jīng)多方協(xié)助，才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。
和面粉終于結(jié)束了，有的組的面粉和得軟硬適中，堪稱大師！而有的組，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“無影無蹤”，桌上亂作一團……老師只好宣布：星期一再做一次。
回到家里，我給爸爸講了我們做月餅的趣事，爸爸也給我講了些注意事項，以及如何判斷什么時候該加水或者面粉。
這次做月餅的活動，真的很有趣；同時，也讓我知道了，原來我平時吃的水餃和面餅，制作過程也不是那么容易哦，現(xiàn)在我也能體會到賣早點的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外，我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。
相信有了這一次的嘗試和失敗，以及經(jīng)驗的積累，星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅，真是期待呀！
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