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在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的做月餅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做月餅作文1
今天，是我難以忘懷的一天。為什么呢？因?yàn)橹芾蠋煄覀冏隽嗽嘛灐?/p>
當(dāng)今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后，我們懷著激動(dòng)無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲，我們?nèi)喽籍惪谕暤摹巴邸绷似饋�。我們大家都被眼前的一幕驚呆了，原來每組的桌子上都放著八個(gè)盒子，一碗面粉，一堆餡，場(chǎng)面很壯觀呀！我們涌進(jìn)教室，不亦樂乎的忙開了，拿出早已準(zhǔn)備好的桌布和手套，把桌布整齊地鋪在桌子上，然后戴上手套，開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水，然后讓我們每組的1-4號(hào)輪流攪拌，不一會(huì)，就有許多組向老師求援：不是這個(gè)面粉太干了，就是那個(gè)面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了，加上了所有的備用面粉之后，還是很�。“�，這真是“賠了夫人又折兵”呀！好在我們組堅(jiān)持不懈，經(jīng)多方協(xié)助，才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。
和面粉終于結(jié)束了，有的組的面粉和得軟硬適中，堪稱大師！而有的組，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“無影無蹤”，桌上亂作一團(tuán)……老師只好宣布：星期一再做一次。
回到家里，我給爸爸講了我們做月餅的.趣事，爸爸也給我講了些注意事項(xiàng)，以及如何判斷什么時(shí)候該加水或者面粉。
這次做月餅的活動(dòng)，真的很有趣；同時(shí)，也讓我知道了，原來我平時(shí)吃的水餃和面餅，制作過程也不是那么容易哦，現(xiàn)在我也能體會(huì)到賣早點(diǎn)的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外，我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。
相信有了這一次的嘗試和失敗，以及經(jīng)驗(yàn)的積累，星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅，真是期待呀！
做月餅作文2
“8月15月元”，為了迎接傳統(tǒng)節(jié)日，學(xué)校要求各班派代表做月餅，我也是其中之一。
我愉快地去了食堂，葉老師在食堂等著我們。一到那里，葉老師就讓我們先排隊(duì)，然后說：“做月餅的師傅馬上就到�！睂�(duì)我們說。我眼疾迅速，走在前列，但“中途咬金”的王建宇搶走了我的名次。我也不敢暴露弱點(diǎn)，開始和他爭(zhēng)吵，后來想起來，還是算了吧。反正我比他高，站在他身后，我也能看清楚。月餅師傅來了，我閉上河馬的嘴，拉上拉鏈。
我們站在葉老師規(guī)定的座位上。那個(gè)叔叔說：“中秋節(jié)為什么要做月餅？”問了一個(gè)問題。張偉凱和我異口同聲地說：“會(huì)員。單擊“后來，師傅簡(jiǎn)單介紹了制作月餅的`材料和制作方法。接下來，我們開始做月餅。
我們先把材料拿來，然后按照制作階段著手。我又脆又粘，紅豆又硬又黑棕色，我偷偷用手指挖了一口，甜甜地嘗了嘗。面粉呢，當(dāng)然是柔軟的。我先抓住一個(gè)小抱團(tuán)，扔了雙手，讓它變得堅(jiān)強(qiáng)。然后，我把這團(tuán)粉放在桌子上，用力壓扁，中間放了牛，像餃子一樣拉著周圍的邊緣，緊緊抓住。然后左右來回揉搓，直到手掌上變圓為止，就像揉搓湯圓一樣。最后，把它壓扁，“李毒”牌月餅就完成了。最后一個(gè)工序是把這些月餅寶寶放到烤箱里烤。
第二天月餅寶寶們黃，油亮，有香味�？粗@個(gè)月餅，我想起了在澳大利亞學(xué)習(xí)的姐姐。中秋節(jié)是一個(gè)甜蜜的節(jié)日，但她獨(dú)自一人在異國(guó)他鄉(xiāng)。不知道生活怎么樣，不知道學(xué)習(xí)怎么樣。這時(shí)，我想起宋朝詩人蘇軾的“希望人們能長(zhǎng)久，千里共延”。
做月餅作文3
一年一度的中秋節(jié)又來了，我們一家和爺爺奶奶去了小梅沙吃飯。
一個(gè)又圓又大的月亮一路上陪伴著我們來到酒店。到酒店只見酒店里燈火通明、人聲鼎沸，紅紅的燈籠掛滿了大廳。
我們一家圍坐在一張超級(jí)大的圓桌上，飯菜香噴噴，美味極了。大人們坐在一起喝酒、聊天，我們小孩子們?cè)谧分鸫螋[，開心極了。
晚飯之后，我來到了外婆家，我們和表哥一起到天臺(tái)上面點(diǎn)燈籠，那一盞盞燈籠像一只只快樂的螢火蟲。
接著我們又玩了熒光棒，熒光棒五顏六色的光彩襯托著我們快樂的笑聲。月亮也笑瞇瞇地看著我們，我想這真是一個(gè)讓人快樂的節(jié)日。
做月餅六年級(jí)作文600字2
每年的'農(nóng)歷八月十五，便是中秋節(jié)，那也是我童年最真摯的記憶，然而，我現(xiàn)在長(zhǎng)大了，學(xué)習(xí)任務(wù)也重了，所以很少回我的老家——永州了。
回想小時(shí)候，我總會(huì)與伯伯和哥哥去超市買面粉，地瓜粉，餡料等配料，回來后，我的姑姑把面粉，地瓜粉和水和在一起，柔成一個(gè)超大的面團(tuán).兩位哥哥則把柔好的面團(tuán)放入各種餡料，我再把放入餡料的面團(tuán)擠入模具里，做成一個(gè)個(gè)大大小小，看起來美味可口的月餅，最后再由爺爺放入烤箱之中，過了大約三十分鐘后，爺爺打開烤箱，一陣香味撲鼻而來，“好香啊!”我情不自禁的說道。我們?nèi)胰她R心合力的把月餅放在盤子里，我迫不及待的用筷子把月餅放入口中，“好燙啊!”我急忙的把月餅吐入碗中。大家看著我的模樣，都在哈哈大笑。
又到中秋的夜晚，一看窗外的天空，便回憶起了一家其樂融融、做月餅吃月餅的時(shí)刻，真美好啊!
做月餅作文4
10月27日一早，作為江陰小記者的我又要出發(fā)去參加實(shí)踐活動(dòng)了，今天是要去長(zhǎng)涇老街的張慎裕老字號(hào)月餅店。
我走進(jìn)店門，就看見阿姨們?cè)诿β抵�。有的在搟面，有的在做餡兒，還有的已經(jīng)開始做起月餅來了。我們找了椅子坐了下來，老師說：“誰要先來做月餅？”我聽了激動(dòng)極了，連忙把手舉得高高的，可惜老師沒有選到我。我安慰自己：“沒關(guān)系，也要給別人一次機(jī)會(huì)嘛！”過了一會(huì)兒，我看見一個(gè)同學(xué)做完了，就如閃電一般沖到水池旁洗好了手，又飛快地坐到做月餅的位置上。
材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了。首先，阿姨教我用食指和大拇指中間的虎口把月餅封口，然后把一張寫好自己名字的紙放在模具下面，接著，把面團(tuán)放到模具里，輕輕壓實(shí)，一個(gè)月餅就做好了。按照阿姨教的方法，我不一會(huì)兒就做好了兩個(gè)月餅。過了一會(huì)兒，一位叔叔把裝滿月餅的.托盤放入烤箱。我問道：“叔叔，月餅要烤多長(zhǎng)時(shí)間呀？”叔叔告訴我：“15分鐘就夠了�！薄笆迨澹俏覀冏鲈嘛炗玫氖鞘裁从桶。俊薄笆怯玫牟俗延�。”我恍然大悟。老師又說，還想做的可以再過來做。我又立馬洗好手去做月餅，這一次我又做了四個(gè)。突然老師說：“吃月餅啦！”我看著同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻栽嘛灒挚纯次业氖�，很想去吃。于是我跑到老師那里，拿了一個(gè)月餅大口咬了下去，真甜，真香。老師叫住我：“把這些月餅分掉吧！”我就幫老師把它分給了另外的小朋友。
月餅是中華傳統(tǒng)美食之一，每到中秋節(jié)合家團(tuán)圓的時(shí)候總少不了它。這一次我做的月餅真好吃，我的心里也像吃了蜜一樣甜。
做月餅作文5
“八月十五月兒圓”，為了迎接傳統(tǒng)佳節(jié)，學(xué)校讓我們各班派代表去食堂做月餅，我也是其中的一員。
我樂呵呵地走向食堂，葉老師在食堂等我們呢!一到那里，葉老師先讓我們排起隊(duì)，并告訴我們：“做月餅的師傅馬上到了�！蔽已奂彩挚�，搶在了排頭，可“半路殺出個(gè)程咬金”——王健宇，搶了我的排頭位。我也不敢示弱，與他爭(zhēng)搶起來，后來想想，還是算了吧，反正我個(gè)子比他高，站在他后面，我也看得清。月餅師傅來了，我閉緊了“河馬嘴”，并拉上了“拉鏈”。
我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個(gè)伯伯提了個(gè)問題：“中秋為什么做月餅?”我和張為愷異口同聲道：“團(tuán)員�！焙髞�，師傅簡(jiǎn)單地給我們介紹了做月餅的材料、制作方法。接下來，我們就開始做月餅了。
我們先領(lǐng)來了材料，再按照制作步驟，開始動(dòng)手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一點(diǎn)嘗了一口，甜甜的。面粉呢，當(dāng)然是軟軟的。我先抓了一小團(tuán)，雙手拋來拋去，使它變得有韌性。然后，我把這團(tuán)粉放在桌板上，用力壓扁，中間放上餡，像包餃子那樣，把周圍的邊拉起來，捏緊。接著，像搓湯圓那樣，在手心里，左右來回搓，直到圓滾滾為止。最后，在把它壓扁，一個(gè)“李獨(dú)”牌月餅就完工了。最后一道工序就是把這些月餅寶寶放進(jìn)烘箱里去烤了。
第二天，月餅寶寶們出爐了，黃黃的，油亮亮的.，還散發(fā)著一陣香氣呢�？粗@些月餅，我不禁想起了遠(yuǎn)在澳大利亞求學(xué)的姐姐，中秋是團(tuán)圓的節(jié)日，她卻獨(dú)自一人在異國(guó)他鄉(xiāng)，不知生活怎樣，學(xué)習(xí)如何。此刻，我想起了宋朝詩人蘇軾的“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！�
做月餅作文6
今天上午，作為瀟湘小記者的一員，我參加了親子手工月餅DIY的活動(dòng)。烘焙店的師傅教我如何做月餅，帶隊(duì)老師給我們講解中秋節(jié)的知識(shí)。
月餅主要由月餅皮和餡料做成，月餅皮是用面粉，糖漿，玉米油做成的，糖漿和玉米油是按1：1比例調(diào)和成的。今天的餡料主要有：鳳梨，豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的'皮做月餅。具體步驟如下：首先，把稱好的餡料滾成球，再用捏好的皮把餡料包住，也滾成球。如果粘，就在外面撒點(diǎn)干面粉，然后放在模具里，壓成帶有各種圖案的月餅形狀，放入烤盤里，最后將裝好月餅的烤盤放進(jìn)烤箱里�？鞠錅囟仍O(shè)置成180攝氏度，時(shí)長(zhǎng)30分鐘。每隔5分鐘拿出來刷一次攪勻的蛋黃。當(dāng)月餅烤熟后，師傅拿出來給我們點(diǎn)評(píng)。有的月餅裂開了是因?yàn)槠ぬ�，有的塌了是因�(yàn)樘吡耍m然不怎樣好看，但畢竟是我們親手DIY做的，所以特別有意義，我們每個(gè)人品嘗了一塊，味道還不錯(cuò)！品嘗之前，小記者們還表演了節(jié)目：唱歌、講故事、講笑話……活動(dòng)結(jié)束后，師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅，并讓我們帶走。
今天是我第一次親手做月餅，感覺跟平常到商店或是超市買的不一樣，因?yàn)樽约鹤龅臇|西有自己的味道，融入了自己的感情和辛勞，因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個(gè)自制月餅，準(zhǔn)備給小表弟品嘗，也非常感謝帶隊(duì)老師組織這次親子手工月餅DIY活動(dòng)。
做月餅作文7
中秋節(jié)，是個(gè)團(tuán)圓的日子，是個(gè)美好的日子，更是個(gè)吃月餅的日子。這天，在老師的帶領(lǐng)下，我們?cè)趯W(xué)校做了一次月餅。
第二節(jié)課還沒開始，同學(xué)們已經(jīng)準(zhǔn)備好了語文書等待語文老師的.到來。沒想到?jīng)]等到語文老師，卻等到了一個(gè)陌生的老師。同學(xué)們都很好奇這節(jié)課要干什么。
上課鈴打響了。電視上顯示著幾個(gè)大大的字：怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學(xué)們一人一張紙，上面寫著一些關(guān)于中秋節(jié)的神話故事和怎樣做月餅的相關(guān)知識(shí)。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節(jié)的故事后就帶我們?nèi)チ嘶顒?dòng)教室。
到了活動(dòng)教室，一些都已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了，我們只要?jiǎng)邮肿鼍托辛�。一個(gè)小組一個(gè)桌子，桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里，和面要的材料已經(jīng)配好只等我們和了。
只有一雙筷子，一人和一下，把面和的像一盆散沙，只能強(qiáng)行把他們?nèi)嘣谝黄�。接下來，要把面團(tuán)平均分成12份。這可是最難的了。這面團(tuán)像是淘氣的孩子，揉著揉著就散架了，幸好后來一個(gè)老師前來幫忙，我們才得以完成這一步。然后，就是把每份都揉成團(tuán)了。這很簡(jiǎn)單，揉完之后，我小心翼翼地捏起他們，好像使勁一點(diǎn)就會(huì)碎掉。再就是把它們一個(gè)個(gè)摁扁，放餡，捏緊，團(tuán)成團(tuán)，放到模具里，壓扁，摁出來，一個(gè)個(gè)可愛的月餅就做好了！
這次自己動(dòng)手做月餅提高了同學(xué)們的動(dòng)手能力，還豐富了同學(xué)們的課余生活。
做月餅作文8
一年一度中秋月，轉(zhuǎn)眼又迎來了中秋佳節(jié)，中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品就是月餅，月餅是圓形的，象征團(tuán)圓，反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。每當(dāng)看到月餅我就會(huì)回想起在幼兒園做月餅時(shí)的情景，那份美好的回憶至今難忘。
記得開始我先和了一團(tuán)白色的'面團(tuán)，后來我發(fā)現(xiàn)旁邊的同學(xué)和了一團(tuán)巧克力面，我想：兩種面和在一起不是會(huì)更好吃嗎？于是，我又和了一團(tuán)巧克力味的大面團(tuán)，然后把兩種面和在一起，和面可是個(gè)累人的活，不一會(huì)，我的額頭就冒了汗。
面和好后，就該擠面團(tuán)了。我想月餅是圓的呀，肯定得擠成圓的，我使勁用小手?jǐn)D面團(tuán)。擠了好一會(huì)兒，我才擠成了一個(gè)要圓不圓，要方不方的月餅面團(tuán)。先這樣吧，往里面填完餡再整理。
然后，我把月餅面團(tuán)中間掏了一個(gè)大洞，我最喜歡吃蛋黃月餅了，于是我把蛋黃放到大洞里，再封上口，把月餅團(tuán)成圓形，又一步完成了。
接著，用圓形的模具把月餅壓成圓形的，再刻上字，漂亮的月餅就做好了。
最后，把月餅放到鐵盤子里，統(tǒng)一放到烤箱里烤。聞著滿屋飄散的香氣，我忍不住都要饞涎欲滴了。
黃燦燦、香噴噴的月餅終于出爐了！品嘗著自己親手做的月餅，香香的，酥酥的，甜甜的格外好吃。
晚上我把月餅帶回家，讓爸媽嘗嘗，我媽說：“味道很好，不錯(cuò)！”聽了這話我別提有多高興了！
做月餅作文9
耳邊聆聽著蘇軾的詩詞《水調(diào)歌頭》，我們迎來了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子，月餅是少不了的一道點(diǎn)心。
今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個(gè)面團(tuán)，需要把它搓得非常圓才能做月餅�？墒强偰笏�，因?yàn)槊鎴F(tuán)非常硬，一捏就碎。我左顧右盼，看看別人是怎么做的。把捏碎的面團(tuán)再弄成圓形也不是一件容易的事，我花費(fèi)了許多精力，最后還是請(qǐng)教老師才做好。接下來就到了放餡的時(shí)候了，餡是豆沙的，我非常喜歡吃豆沙，所以加了許多，想要大飽口福了。我把做好的`月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型，小心翼翼地把它拿出來，心想：千萬不要碎。謝天謝地，我的月餅竟然沒有碎。做完一個(gè)月餅后，我還有一些時(shí)間，于是我想再做一個(gè)，可惜我拿到的兩個(gè)面團(tuán)有一個(gè)已經(jīng)揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友，用面團(tuán)的碎屑拼成了一個(gè)完整的小面團(tuán)，最后做了一個(gè)小月餅。可惜我怎么粘也粘不到那么多，只好就此休息。
要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了，我們非常激動(dòng)等待月餅出爐。不過為了好識(shí)別月餅的主人是誰，還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個(gè)綠色的月亮。不一會(huì)兒，月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味，飄得好遠(yuǎn)。
晚上外地趕回來的爸爸，和我們一起共度這快樂團(tuán)聚的時(shí)光，賞著月，嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。
做月餅作文10
中秋節(jié)快到了，我全家吃過月餅，但誰都不知道月餅怎么做，所以媽媽讓我去學(xué)做月餅。
星期六上午，媽媽帶我去平海街142號(hào)的比薩店里學(xué)做月餅。
在一起做月餅的有二十多個(gè)小同學(xué)，都是小學(xué)生，一年級(jí)到六年級(jí)都有，男生、女生也都有。
有個(gè)女老師帶我們學(xué)做月餅，她長(zhǎng)得很矮，總在房間里繞圈，一直在說話。
做月餅之前老師還讓我們做游戲、唱英語歌。
接著，老師隆重推出月餅師傅。月餅師傅頭很圓，肚子很胖，是個(gè)男的。跟月餅師傅一起出場(chǎng)的是面皮和餡。面皮像個(gè)圓球，是黃色的，餡更圓，有草莓餡，是紅色的;有豆沙餡，是黑色;有鳳梨餡，是金色的';有蓮容餡，是黃色的。它們整齊的擺在4個(gè)盤子里。
月餅師傅先把1個(gè)面團(tuán)平均分成4份，弄圓，壓平，把餡放進(jìn)去，卷到月餅面皮里去，到看不見餡的時(shí)候，再把月餅放到模器里壓一壓，敲幾下就出來了，就變成有花紋的生月餅了。再把生月餅烤一烤，就可以吃了。
月餅師傅做了一遍，我就知道怎么做了。開始做月餅了，我們每人分到4種餡、1個(gè)面團(tuán)、2個(gè)模器。我也先把1個(gè)面團(tuán)平均分成4份，弄圓，壓平，把餡放進(jìn)去，包好，再放到模器里，敲幾下就出來了，就變成生月餅了。
我做得很快，感覺自己做的月餅味道特別好吃。
做月餅作文11
說起做月餅，我想起了一首詩：“滿月飛明鏡，歸心折大刀。”這是杜甫寫的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買來的，但今年可不簡(jiǎn)單。
這天晚上，我看看媽媽在超市買了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想，今天晚上或明天早上，媽媽一定會(huì)教我們做月餅的。
你看，第二天早上，媽媽早早的把我們叫起來說：“快起來做月餅”我們一下子做起來，馬上穿好了衣服，不到5分鐘，我們就已經(jīng)站好了隊(duì)，等著讓媽媽來教我們。
媽媽拿出各種各樣的月餅餡：有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的模具，有花形的、有刻著“闔家團(tuán)圓”的、還有刻著“中秋快樂”的……
開始做月餅了，媽媽提前就把月餅面準(zhǔn)備好了。第一步，將松弛好的月餅皮分割成20克一個(gè)，這樣做出來的月餅好看；第二步，把月餅皮搓圓球狀，再搟成碗形；第三步，把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間；第四步，用虎口部邊轉(zhuǎn)邊動(dòng)收口將餡包裹。接著媽媽隨手拿了個(gè)模具給我，讓我接著往模型里擠壓，再拿出來。
到了晚上，月餅早早的烤好了，端出來，香氣撲鼻而來，這味道，感覺只從夢(mèng)里聞見過。我拿起一個(gè)自己做的金燦燦的'，仿佛天上的月亮，又黃，又圓，又好看。咬一口，真的是太好吃了，我的牙都掉落了下來，令人回味無窮。
我好希望下個(gè)中秋節(jié)快點(diǎn)到來，我還想再吃自己做的月餅，再回味一下這美味的月餅香氣，如果一年等于一分鐘那該多好��！
做月餅作文12
月餅是中秋節(jié)必不可少的東西，今天，我做了一回小小月餅師，制作了好吃的冰皮月餅。
來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，看見同學(xué)們都已經(jīng)圍坐在桌子旁，我迫不及待地找了空位，等待活動(dòng)開始。
在水晶老師講完月餅的由來，我們就開始動(dòng)手了。先和面，我們先把牛奶倒進(jìn)裝著面粉的盆子，慢慢的把面粉和牛奶混在一起，然后用手來回搓，把面團(tuán)搓得光光的，然后分成40克一份，接著再把事先準(zhǔn)備好的豆沙，分成15克一份，然后搓成小球。都準(zhǔn)備好了，接著就開始制作月餅了。
我先把分好的面團(tuán)壓平，再把豆沙放在上面，然后把它包裹起來，接著放進(jìn)模具里，用力一壓，心想等下月餅上就會(huì)有好看圖案了，輕輕一推，出來的卻是一個(gè)丑月餅，圖案模糊不清，形狀也不好看，而且還露餡了，哎……
我注意看了旁邊同學(xué)做的，原來是我方法用錯(cuò)了，這次我把面團(tuán)包裹豆沙后，把它搓成一個(gè)圓，然后放進(jìn)模具，讓整個(gè)面團(tuán)和模具完成重合，然后用力一按，輕輕一推，啊，果然比前面一個(gè)好看多了，圓圓的月餅，上面的圖案清晰可見。我信心十足，接著又做了好幾個(gè)
因?yàn)槲覀兊拿娣凼浅词斓腵糯米粉，所以做好的月餅可以直接吃，嘗一口自己親手做的月餅，心里美滋滋的。
活動(dòng)結(jié)束了，帶上親手做的月餅，拿回家，讓爸爸媽媽也嘗嘗。
做月餅作文13
今天是中秋節(jié)，媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅，我心里別提有多高興了！
來到現(xiàn)場(chǎng)，只見桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點(diǎn)師傅讓我們先穿上圍裙，戴上工作帽和口罩。我們十幾個(gè)人圍坐在桌子的四周，邊看邊聽?zhēng)煾翟敿?xì)介紹月餅的'制作流程。只見糕點(diǎn)師傅麻利地先將月餅皮搓成小球，然后把面團(tuán)壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后，把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來。哈，一個(gè)花紋清晰美觀的月餅誕生了！
接著我們興高采烈地自己動(dòng)手做了起來。我也先把月餅皮揉搓成一個(gè)圓球，然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄，但是不能用力過度。如果用力過度，皮粘在搟面杖上，面皮就會(huì)弄破，又得重搓。接下來，我把餡放在皮的中央，用面皮一點(diǎn)一點(diǎn)地把餡兒裹起來，再搓成一個(gè)小球，千萬不要露餡。再拿著模具一壓，也不要太用力，不然，月餅就卡在里面了。耶！月餅沒有卡在里面，我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個(gè)香噴噴的月餅就大功告成了。媽媽夸獎(jiǎng)我做得有模有樣，非常精致。
我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里。過了10多分鐘，香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門，我拿起一個(gè)月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了一個(gè)還想再來一個(gè)。
今天是個(gè)特別讓人愉快的日子，我親自DIY了一回月餅，那感覺真是妙不可言！
做月餅作文14
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊！”唱著這首兒歌，我們迎來了中秋佳節(jié)。
中秋節(jié)有一個(gè)習(xí)俗是吃月餅。今天，我們小記者團(tuán)來到了鰲江鎮(zhèn)的荷蓮村，來體驗(yàn)一把如何做月餅。
首先，一位來自“旺馬興”餅家的師傅來作示范。只見他先把一大袋面粉倒入大盤子中，做成“天坑”狀，再把花生油倒入面粉中進(jìn)行攪拌。接著，把草莓餡兒切成一小塊一小塊，搓成圓球，把面粉團(tuán)切成刀切面包狀，然后把餡兒包裹起來，再把這塊月餅球裝在模具里輕輕壓平，抓緊模具的.把手，一個(gè)扁扁圓圓的月餅就呈現(xiàn)出來了，上面還有“草莓”字樣。
輪到我們做了。我們雖然是初學(xué)者，但也學(xué)會(huì)了皮毛，做得有模有樣。做好之后，大家把月餅放在烤箱的盤子里，一個(gè)個(gè)碼得整整齊齊。過了大約二十幾分鐘，香氣四溢，到處是月餅的香氣。這時(shí)，我恨不得馬上打開烤箱，大口大口地吃著自己做的月餅。可師傅還在慢悠悠地給月餅刷蛋液呢，刷好后他又把月餅放回烤箱燜了三四分鐘。
“月餅出爐啦！月餅出爐啦！”小記者們們興奮地歡呼著，各自認(rèn)領(lǐng)自己的月餅。我是第一次吃熱乎乎的月餅，真的是又香又脆又糯��！我覺得自己做的月餅勝過所有外面買來的月餅。
中秋節(jié)還有賞月、拜月、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息，我們一定要讓優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化好好發(fā)展下去。
做月餅作文15
9月6日上午，上城區(qū)少年軍校內(nèi)不時(shí)傳來陣陣歡笑。太陽公公瞇著眼睛探頭一看，原來是近三十位小朋友在柴老師的指導(dǎo)下做月餅。
首先，我們得將480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)切，一個(gè)小伙伴負(fù)責(zé)稱，其他的人負(fù)責(zé)將稱好的油皮和酥皮搓成一個(gè)個(gè)圓球。這一步比較簡(jiǎn)單，和玩橡皮泥差不多。為防止搞混，我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的托盆上。
接著，我們要把油皮壓扁，將酥皮包在里面。柴老師說：“他們都是有生命的球，我們要好好地和他們做朋友�！辈窭蠋煂⑸蜉p輕一按，再用搟面杖一壓，只見生命球變成橢圓形，然后慢慢的像卷被子一樣將他卷成一卷，這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢，卷去一床床長(zhǎng)短不一、粗細(xì)不一的被子來。
然后是十五分鐘的.等待，柴老師說這叫醒面。
接下來，柴老師就像變魔術(shù)似的。她拿起小被子，將它豎起來立在桌子上，再用手一按，小被子變短了一截。再用搟面杖壓成橢圓形，然后又卷起來變成一床床小棉被�！柏Q、立、壓、卷”四步，你會(huì)了嗎？
然后又是十五分鐘的醒面。
最后，將小被子豎起來壓扁，再用搟面杖壓成圓形，放一勺榨菜鮮肉包進(jìn)去，就可以進(jìn)烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮，烤5分鐘后，涂一層蛋黃，再放進(jìn)烤箱烤20分鐘。
咸香的鮮肉榨菜酥皮月餅，香氣撲鼻，你會(huì)做了嗎？
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