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工勤人員崗位職責(zé)
更新時(shí)間:2025-01-18 09:24:49
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工勤人員崗位職責(zé)(精選13篇)

  在日常生活和工作中,各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),任何崗位職責(zé)都是一個(gè)責(zé)任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體,有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔(dān)多大的責(zé)任,有多大的權(quán)力和責(zé)任應(yīng)該盡多大的義務(wù),任何割裂開(kāi)來(lái)的做法都會(huì)發(fā)生問(wèn)題。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的工勤人員崗位職責(zé),希望對(duì)大家有所幫助。

  工勤人員崗位職責(zé) 1

  一、做好教學(xué)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作。

  二、熟悉實(shí)驗(yàn)室有關(guān)儀器設(shè)備和軟件的性能、結(jié)構(gòu)和工作原理,做好教學(xué)、科研工作所需儀器設(shè)備和軟件的安裝、調(diào)試,經(jīng)常性的維修保養(yǎng)工作。

  三、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的管理和各種報(bào)表的填報(bào)和統(tǒng)計(jì)工作。

  四、遵守實(shí)驗(yàn)室的'各項(xiàng)規(guī)章制度,服從調(diào)動(dòng),遵守紀(jì)律,愛(ài)護(hù)和管理好自己主管的儀器、設(shè)備、工具和器材。在教學(xué)、科研、實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)中堅(jiān)持勤儉節(jié)約。

  五、努力學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù),不斷提高業(yè)務(wù)水平。

  六、認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)室日常管理工作,做好實(shí)驗(yàn)室的安全衛(wèi)生工作。保證水、電正常運(yùn)行工作。

  七、搞好實(shí)驗(yàn)室設(shè)備器材的領(lǐng)用、購(gòu)置、安裝、驗(yàn)收工作,做好實(shí)驗(yàn)室物資設(shè)備的賬、卡、物管理,保證賬、卡、物相符。

  八、完成中心主任交派的其他工作。

  工勤人員崗位職責(zé) 2

  學(xué)校工勤人員的工作直接關(guān)系到學(xué)校正常教學(xué)的秩序,故而,為保證其工作的盡責(zé)有效,制定職責(zé)于下:

  一、愛(ài)崗敬業(yè),愛(ài)校如家。住校學(xué)生起床后的第二道鈴聲之時(shí)開(kāi)啟學(xué)校大門和教學(xué)樓鐵門。

  二、樹(shù)立服務(wù)觀念,工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,熱情和藹

  三、堅(jiān)持原則,忠于職守。嚴(yán)格遵守學(xué)校有關(guān)規(guī)章制度,按時(shí)完成本職工作任務(wù)。

  四、第四節(jié)課后清除滯留樓上的學(xué)生(不能留學(xué)生在教學(xué)樓內(nèi)),鎖教學(xué)樓鐵門和學(xué)校大門。下午于住校生就餐時(shí)間清除滯留在校內(nèi)的非本校人員,鎖閉學(xué)校大門。

  五、堅(jiān)持做好周六周日的護(hù)校值班巡查工作。

  六、認(rèn)真做好報(bào)刊、信件收發(fā)工作,確保準(zhǔn)確、及時(shí)。在所負(fù)責(zé)的`時(shí)間和職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生的安全責(zé)任事故,由責(zé)任人承擔(dān)主要責(zé)任。

  工勤人員崗位職責(zé) 3

  1、各崗位工作人員要(按規(guī)定的上班時(shí)間)保證按時(shí)上下班,如遇特殊情況必須履行請(qǐng)假手續(xù),同時(shí)自行找人(本校在職教師)頂崗,并將頂崗教師報(bào)告給主管領(lǐng)導(dǎo),保證隨叫隨到;

  2、舍監(jiān)教師經(jīng)常檢查宿舍的門窗、床位、電燈、消防等設(shè)施是否安全,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告并做好記載。

  3、舍監(jiān)教師晚上就寢前必須清點(diǎn)住宿學(xué)生人數(shù),對(duì)未歸、晚歸學(xué)生及寢室就寢情況如實(shí)做好記錄,特別對(duì)未歸學(xué)生情況及時(shí)報(bào)告給帶班領(lǐng)導(dǎo)和班主任。

  4、對(duì)寢室內(nèi)的.偶發(fā)事件(如生病、學(xué)生之間糾紛等)要做好記載,并及時(shí)報(bào)告給班主任和帶班領(lǐng)導(dǎo)。

  5、舍監(jiān)老師在強(qiáng)調(diào)學(xué)生安全的情況下,指導(dǎo)學(xué)生打掃好各自寢室的衛(wèi)生。

  6、舍監(jiān)教師要在學(xué)校規(guī)定地點(diǎn)看護(hù)好學(xué)生上自習(xí),及時(shí)清點(diǎn)學(xué)生人數(shù),對(duì)缺席學(xué)生及時(shí)和班主任溝通,并保證學(xué)生的自習(xí)安全,同時(shí)監(jiān)督自習(xí)室衛(wèi)生。

  7、舍監(jiān)教師負(fù)責(zé)辦公室走廊及樓梯的衛(wèi)生工作,要及時(shí)清掃、擦拭,做到不留死角、地面無(wú)灰塵、垃圾等。

  8、負(fù)責(zé)印刷教師要保證及時(shí)為學(xué)校和一線教師印刷好各種資料,注意節(jié)約資源,并看護(hù)好設(shè)備不受損壞。

  9、門衛(wèi)及鍋爐工要按照各自的崗位制度履行好工作職責(zé)。

  工勤人員崗位職責(zé) 4

  1、遵守國(guó)家法律,法規(guī)和政策,維護(hù)國(guó)家和甲方的合法權(quán)益;

  2、遵守甲方制定的`各項(xiàng)規(guī)章制度,服從甲方的領(lǐng)導(dǎo),教育和工作安排;

  3、認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律,完成甲方安排的工作任務(wù);

  4、在聘用期內(nèi),自覺(jué)履行雙方協(xié)商約定的義務(wù),保守甲方的秘密;

  5、服從管理,服從工作分配,不與領(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)吵,無(wú)牢騷怪話,責(zé)任心強(qiáng);

  6、按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,節(jié)假日和假期有臨時(shí)任務(wù)隨叫隨到;

  7、工作主動(dòng),眼中有活,盡責(zé)盡職,及時(shí)做好各項(xiàng)服務(wù)工作。

  工勤人員崗位職責(zé) 5

  1、全面負(fù)責(zé)教學(xué)樓的維修工作,隨時(shí)聽(tīng)從主管部門的工作安排和調(diào)動(dòng)。

  2、負(fù)責(zé)各辦公室、教室的門窗玻璃維修工作,發(fā)現(xiàn)有損壞、破碎等現(xiàn)象,及時(shí)更換維修,防止財(cái)物丟失。

  3、負(fù)責(zé)各室、辦公室、教室公物的維修工作;疏通廁所的堵塞現(xiàn)象;打掃廁所衛(wèi)生,保持廁所清潔,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題馬上維修,保持正常使用。

  4、負(fù)責(zé)各辦公室、教室的燈光照明工作,保證教師正常工作,學(xué)生夜間正常上課。

  5、負(fù)責(zé)學(xué)校門衛(wèi)值班工作。

  6、負(fù)責(zé)新進(jìn)設(shè)備的'安置、搬運(yùn)、安裝等工作。

  7、負(fù)責(zé)草坪、花池的除草,澆水灌溉工作。

  8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  工勤人員崗位職責(zé) 6

  1、炊事員崗位責(zé)任制

 。1)關(guān)心師生生活,了解師生口味愛(ài)好,熱情為師生服務(wù),要達(dá)到80%的人滿意。

 。2)熱愛(ài)本職工作,精通業(yè)務(wù),操作規(guī)范,具有高度的職業(yè)道德,努力提高烹調(diào)技術(shù)。

 。3)保證每日的三餐兩點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,保證食物衛(wèi)生,做到菜香飯?zhí),隨時(shí)調(diào)節(jié)飯菜的花色品種。不吃生、冷、焦食品,使學(xué)生吃好而不浪費(fèi)。

 。4)搞好食堂衛(wèi)生,愛(ài)護(hù)公物,管好食堂物資和炊具餐具。忙時(shí)協(xié)助收拾碗筷、清潔衛(wèi)生。

  (5)依據(jù)就餐人數(shù)、學(xué)生年齡特點(diǎn)、所需營(yíng)養(yǎng)成份及季節(jié)不同,制定每周、每日菜譜,開(kāi)列采購(gòu)清單,協(xié)助采購(gòu)工作,把好菜品采購(gòu)的質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)。

 。6)經(jīng)常清理各種調(diào)味品器皿,根據(jù)實(shí)際需要及時(shí)開(kāi)列采購(gòu)清單,不能用過(guò)期、變質(zhì)調(diào)味品,也不能在炒菜時(shí)才發(fā)現(xiàn)短缺匆忙購(gòu)買。

  2、幫廚人員崗位職責(zé)

 。1)協(xié)助炊事員做好廚房的其他工作,摘菜、洗菜時(shí),腐爛、蟲(chóng)咬、變質(zhì)的一定要剔除。注意節(jié)約用水,做好每天碗筷消毒。

 。2)關(guān)心師生健康,督促孩子吃好、吃飽,不要催促。保證開(kāi)水質(zhì)量,保障開(kāi)水供應(yīng),熱情為師生服務(wù),要達(dá)到80%的人滿意。

 。3)搞好食堂衛(wèi)生,保持清潔。

  (4)與生活部密切配合,必要時(shí)協(xié)助生活部工作。學(xué)校安排的其他事項(xiàng),必須服從安排。

  3、保安人員崗位職責(zé)(包含接送學(xué)生的教職員工)

 。1)認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成早、中、晚校門開(kāi)放任務(wù)和負(fù)責(zé)在校師生的安全。

 。2)加強(qiáng)巡視,提高警惕,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,排除隱患。

 。3)不能私自放人進(jìn)校,若有來(lái)訪客人,需經(jīng)辦公室主任批準(zhǔn)方能入校。

  (4)校門開(kāi)放時(shí),要堅(jiān)守崗位,防止住校生在校期間私自出校。

 。5)承擔(dān)送接學(xué)生任務(wù)的教職員工應(yīng)按時(shí)、按地將學(xué)生安全地送到家長(zhǎng)身邊或返回學(xué)校。

  (6)做好安全消防工作,制訂消防措施,保證學(xué)校財(cái)產(chǎn)不受損失。

  4、勤雜人員崗位職責(zé)

 。1)負(fù)責(zé)整個(gè)校園的清潔衛(wèi)生工作(另有安排的除外),保持窗明墻凈,地上無(wú)垃圾、無(wú)污垢。開(kāi)飯時(shí),幫助打好足夠的飯菜。

  (2)認(rèn)真及時(shí)打掃和整理學(xué)生宿舍,包括地板、洗手間、陽(yáng)臺(tái)、天花板、低年段幫助疊好被褥、整理床鋪。做到室內(nèi)無(wú)異味;地面、門窗、墻壁無(wú)污痕;天花板墻壁無(wú)蜘蛛網(wǎng);室內(nèi)用品擺放整齊,室內(nèi)周圍無(wú)垃圾;及時(shí)清洗、晾曬學(xué)生換下的衣服、鞋襪;經(jīng)常清潔、晾曬被褥、床單。發(fā)現(xiàn)有傳染病的學(xué)生用具,要全面更換并進(jìn)行消毒。

 。3)做好學(xué)生生活物品和生活環(huán)境的'衛(wèi)生消毒工作,口杯、毛巾、牙刷每周消毒一次,宿舍每半月消毒一次。及時(shí)打開(kāi)水,保障學(xué)生飲水供應(yīng)。

  (4)學(xué)期期末,在有人協(xié)助的情況下,對(duì)所用過(guò)的物品要全面清洗、晾曬收撿好,并協(xié)助財(cái)會(huì)人員清點(diǎn)。開(kāi)學(xué)前要對(duì)即將使用的物品進(jìn)行全面晾曬給紫外線消毒六小時(shí)以上。季節(jié)更換時(shí)用所買物品時(shí)(如草席、涼席等)都得先洗、曬或抹等衛(wèi)生處理后方可使用,以防學(xué)生皮膚病的發(fā)生。

 。5)注意節(jié)約用水、用電,發(fā)現(xiàn)水、電或物品的安全隱患要及時(shí)報(bào)告或處理。

  工勤人員崗位職責(zé) 7

  食堂管理員(或總務(wù)后勤分管員)應(yīng)有從事食品衛(wèi)生管理工作的經(jīng)驗(yàn),參加過(guò)食品衛(wèi)生管理員培訓(xùn),身體健康。食堂管理員承擔(dān)本單位食堂正常運(yùn)行責(zé)任。主要職責(zé)包括:

  1、定期組織食堂工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);

  2、制定食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行經(jīng)常性督促檢查與考核;

  3、檢查食品加工過(guò)程的衛(wèi)生狀況并考核記錄,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn);

  4、對(duì)食品衛(wèi)生檢查工作進(jìn)行管理;學(xué)生集體用餐必須當(dāng)天加工,不得加工隔日或訂購(gòu)隔日的`剩余食品,不得訂購(gòu)冷葷涼菜食品。

  5、組織食堂工作人員進(jìn)行健康檢查,要求持證上崗,按期年審。

  6、按要求做好食品的留樣保存工作。做好登記,貼好標(biāo)簽,注明食品名稱、留樣時(shí)間等。

  7、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)本單位的食堂衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況;

  8、與保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。

  工勤人員崗位職責(zé) 8

  1、在護(hù)士長(zhǎng)的指導(dǎo)下,做好血液透析室的各種內(nèi)、外等清潔衛(wèi)生工作,保持血液透析室的.環(huán)境整潔;

  2、每日搽試設(shè)備帶、床檔、桌椅;保持治療室、治療臺(tái)、治療車,各房間干凈整潔

  3、準(zhǔn)備好污物桶、浸泡桶、小毛巾,治療結(jié)束后按規(guī)范處置收好。

  3、準(zhǔn)備及搬運(yùn)當(dāng)天病人治療用的生理鹽水,準(zhǔn)備AB液,放至血液透析機(jī)前。

  4、每天根據(jù)透析班次準(zhǔn)備好棉被、被套2—3次,在病人上機(jī)前鋪好床單元。并將每天換下的污被服與洗衣房清點(diǎn)交接。

  5、為病人熱點(diǎn)心、飯菜,協(xié)助不方便的病人入廁。送標(biāo)本、取化驗(yàn)單,準(zhǔn)備醫(yī)療垃圾袋發(fā)至病床。

  6、每天將廢棄的透析管路、透析器、針筒分類裝箱后按感控要求分類放置。

  7、每次病人上、下機(jī)后及時(shí)清掃地面,濕拖干推,并將拖把頭分類清洗晾干。

  8、定期整理科室日常用品及醫(yī)療用品。及時(shí)添加一次性消耗物品。

  10、每月徹底大掃除1次

  11、周工作重點(diǎn):

  周一:徹底打掃各桌椅、臺(tái)面、窗戶等科室內(nèi)外清潔工作、擦拭紫外線燈管。

  周二:清洗透析機(jī)吸液口。

  周三:保養(yǎng)血透機(jī)、水處理設(shè)備。

  周四:各種治療物品止血鉗、治療車、各種儀器設(shè)備保養(yǎng),車輪保養(yǎng),上潤(rùn)滑油。

  周五:血壓計(jì)及袖帶、病歷車、病歷夾每周清洗消毒一次。輸液吊筐每周用500MG/L的含氯消毒液浸泡30分鐘,清洗晾干后備用。

  12、上班時(shí)間

  早班:07:00—14:00。(7小時(shí)6天工作制)

  中班:11:00—18:00。(7小時(shí)6天工作制)

  晚班:15:00—22:00。(7小時(shí)6天工作制)

  備注:工作期間,飯菜自行解決。

  工勤人員崗位職責(zé) 9

  為了規(guī)范食堂日常行為,培養(yǎng)炊事員的良好習(xí)慣,特制定《XX小學(xué)食堂一日常規(guī)》,自頒布之日起,食堂工作人員必須遵照?qǐng)?zhí)行。

  一、上班時(shí)

  1、進(jìn)食堂穿工作服,戴工作帽。

  2、檢查門窗是否完好,觀察室內(nèi)是否正常,各種炊具食物是否擺放在原位。

  3、清洗加工機(jī)械、各種炊具及蒸籠墊布,擦洗每個(gè)工作臺(tái)及灶臺(tái)。

  4、洗鍋、加水,觀察水有無(wú)異色、異味、異物。

  5、檢查面粉袋子、米袋子及油鹽佐料有無(wú)鼠害及雜物,看是否保持原樣。

  6、蒸飯、摘菜、洗菜、切菜,解凍、切肉,按要求操作。

  二、工作中

  1、不加工腐爛變質(zhì)食品,劣質(zhì)豬肉及有病肉類。

  2、對(duì)學(xué)校采購(gòu)的物品驗(yàn)收、查看、簽字、登記,把好驗(yàn)收關(guān)。

  3、要做好防潮,防鼠、防盜、防毒等工作,把好保管關(guān)。

  4、摘菜、洗菜用清水浸泡15分鐘以上,腐爛變質(zhì)、過(guò)期食品堅(jiān)決清除,把好加工關(guān)。

  5、炒菜要煮熟,不做生菜、涼菜。

  6、工作中嚴(yán)禁吸煙。

  三、下班前

  1、打掃室內(nèi)外清潔,清點(diǎn)各種炊具,洗凈和消毒后擺放到位,鎖好保潔柜。

  2、檢查灶具火是否熄滅,關(guān)好氣,關(guān)好電燈。

  3、處理好剩下的`飯菜,變質(zhì)的或可能變質(zhì)的飯菜要及時(shí)倒掉。

  4、沒(méi)用完的米、面、油、鹽要保管好。

  5、關(guān)好窗子、鎖好門,做好防盜工作。

  工勤人員崗位職責(zé) 10

  1、認(rèn)真學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》,必須執(zhí)行定點(diǎn)采購(gòu),索證采購(gòu)(索取供貨方工商部門頒發(fā)的有效的《經(jīng)營(yíng)許可證》和衛(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)的有效的《衛(wèi)生許可證》復(fù)印件以及食品檢疫證明)、QS標(biāo)識(shí)。(注:有效證是指在規(guī)定年限內(nèi),并每年貼花年檢)。

  2、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)向供方提出質(zhì)量要求,并且查看食品質(zhì)量。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)、蟲(chóng)蛀、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品原料不能采購(gòu)。

  3、對(duì)定型包裝的食品或原料除要規(guī)范索證外,必須檢查品名(成分)、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、批號(hào)、規(guī)格和保質(zhì)期限等,要采購(gòu)近期生產(chǎn)的'食品,防止購(gòu)進(jìn)假冒偽劣產(chǎn)品。對(duì)購(gòu)進(jìn)的大批量的散裝食品或原料必須索取生產(chǎn)廠家證,只索分裝廠或批發(fā)的證。糧、油到貴定糧油公司采購(gòu)。

  4、各種有毒有害物的(殺蟲(chóng)劑、殺鼠劑、洗滌劑等)采購(gòu)應(yīng)有詳細(xì)記錄。

  5、了解、掌握市場(chǎng)物價(jià)、行情,應(yīng)當(dāng)根據(jù)周菜譜進(jìn)行采購(gòu)。

  6、采購(gòu)人員應(yīng)當(dāng)按照采購(gòu)物品發(fā)票或物品數(shù)量填寫(xiě)好“采購(gòu)清單”,記清楚單價(jià)、數(shù)量、金額,并做好當(dāng)日結(jié)算。

  7、采購(gòu)人員采購(gòu)的物資必須交與倉(cāng)庫(kù)管理員驗(yàn)收登記入庫(kù)。

  8、加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)金和票據(jù)的管理,避免丟失。

  9、努力學(xué)習(xí),提高自身的業(yè)務(wù)水平,不斷改進(jìn)工作,樹(shù)立服務(wù)于學(xué)生的 思想,把營(yíng)養(yǎng)餐工作做好。

  工勤人員崗位職責(zé) 11

  1、具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)的管理工作,做好倉(cāng)庫(kù)收發(fā)、記收賬、結(jié)算工作,接受學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查。

  2、倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)積極索取相關(guān)食品證件,認(rèn)真登記賬目,妥善保管食品,做到賬目清晰、帳物相符。認(rèn)真檢查,所采購(gòu)食品原料不合格的不予入庫(kù),索證不完全的應(yīng)要求相關(guān)人員補(bǔ)索相關(guān)證件方可準(zhǔn)予入庫(kù),所索證件應(yīng)按檔案管理要求分類粘貼,裝訂歸檔,妥善保存,以備查驗(yàn)。

  3、倉(cāng)庫(kù)管理員有權(quán)拒收“三無(wú)”產(chǎn)品,有毒、有害、腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物和感官異常的食品,過(guò)期食品。嚴(yán)格執(zhí)行食堂進(jìn)出貨制度,入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出庫(kù)時(shí)應(yīng)登記,貨物必須過(guò)秤驗(yàn)收。嚴(yán)禁劣質(zhì)食品進(jìn)食堂,確保食品優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、實(shí)惠。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即向主管負(fù)責(zé)人匯報(bào),不得隱瞞事實(shí),對(duì)可疑貨品及時(shí)退換。

  4、貯存食品的場(chǎng)所應(yīng)保持整潔、清潔,無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。不得存放有毒、有害物品(如:殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、消毒劑等)及個(gè)人生活用品。食品應(yīng)當(dāng)分類、距離墻壁、地面均在10cm以上,并定期檢查,使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出,易壞先用的原則,變質(zhì)和過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)清除。

  5、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)所有物品的保管和使用登記,認(rèn)真驗(yàn)收入庫(kù)登記臺(tái)帳,認(rèn)真填寫(xiě)保管出庫(kù)登記臺(tái)賬。對(duì)倉(cāng)庫(kù)的'物品進(jìn)行分類存放,進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

  6、索取的證件主要包括有效衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、批次檢驗(yàn)報(bào)告或質(zhì)量報(bào)告書(shū)、動(dòng)物檢疫合格證等。

  7、學(xué)習(xí)并掌握食品原料采購(gòu)的基本知識(shí),了解相關(guān)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。

  工勤人員崗位職責(zé) 12

  (1)關(guān)心師生生活,了解師生口味愛(ài)好,熱情為師生服務(wù),要達(dá)到80%的人滿意。

  (2)熱愛(ài)本職工作,精通業(yè)務(wù),操作規(guī)范,具有高度的職業(yè)道德,努力提高烹調(diào)技術(shù)。

  (3)保證每日的三餐兩點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,保證食物衛(wèi)生,做到菜香飯?zhí),隨時(shí)調(diào)節(jié)飯菜的'花色品種。不吃生、冷、焦食品,使學(xué)生吃好而不浪費(fèi)。

 。4)搞好食堂衛(wèi)生,愛(ài)護(hù)公物,管好食堂物資和炊具餐具。忙時(shí)協(xié)助收拾碗筷、清潔衛(wèi)生。

 。5)依據(jù)就餐人數(shù)、學(xué)生年齡特點(diǎn)、所需營(yíng)養(yǎng)成份及季節(jié)不同,制定每周、每日菜譜,開(kāi)列采購(gòu)清單,協(xié)助采購(gòu)工作,把好菜品采購(gòu)的質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)。

  (6)經(jīng)常清理各種調(diào)味品器皿,根據(jù)實(shí)際需要及時(shí)開(kāi)列采購(gòu)清單,不能用過(guò)期、變質(zhì)調(diào)味品,也不能在炒菜時(shí)才發(fā)現(xiàn)短缺匆忙購(gòu)買。

  工勤人員崗位職責(zé) 13

  1、掌握本工種(崗位)有關(guān)設(shè)備的操作程序,并能熟練操作;

  2、積極參加改革生產(chǎn)(工作)工藝、操作方法,進(jìn)行技術(shù)革新;完成本職工作的各項(xiàng)任務(wù)。

  3、工勤技能四級(jí)(中級(jí)工)、五級(jí)(初級(jí)工)崗位的'主要職責(zé):

  4、熟悉本工種(崗位)有關(guān)設(shè)備的操作程序,并能熟練操作

  5、熟悉本工種(崗位)的相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),積極參與技術(shù)革新工作;

  6、完成本職工作的各項(xiàng)任務(wù)。

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