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茶藝師的崗位職責(zé)
更新時(shí)間:2024-10-17 15:53:58
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茶藝師的崗位職責(zé)6篇

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系,崗位職責(zé)的明確對(duì)于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險(xiǎn)是非常重要的。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢?以下是小編精心整理的茶藝師的崗位職責(zé),歡迎大家分享。

茶藝師的崗位職責(zé)1

  1、每日按經(jīng)理或領(lǐng)班的分配進(jìn)行衛(wèi)生清掃,做到自己負(fù)責(zé)的.區(qū)域無塵土、無紙屑。

  2、工服必須保持整潔干凈,并配戴工牌。

  3、聽到客人呼叫,應(yīng)及時(shí)應(yīng)答,并迅速上前服務(wù)。

  4、對(duì)本店經(jīng)營(yíng)品種應(yīng)做到全面了解,熟知各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法。

  5、對(duì)本店經(jīng)營(yíng)茶藝消費(fèi)項(xiàng)目要牢記在心,并承擔(dān)一定業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)。

  6、上班時(shí)間不可隨意吃東西或吸煙。

  7、主動(dòng)巡視,為客人加水,換煙缸等,進(jìn)單間需要先敲門示意,得到回應(yīng)或過二、三秒后方可進(jìn)入,出來后隨手關(guān)門。

  8、客人結(jié)帳離去后,及時(shí)清理桌面,地面,并按要求重新擺好茶具及其它所用物品。

  9、不可食用、飲用營(yíng)業(yè)用茶葉、茶點(diǎn)。

  10、交接班盤點(diǎn)、簽字,如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失,或客人遺忘物品,應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)班主管人員,并做好登記。

  11、上班前要做好班前準(zhǔn)備,包括換服裝、化妝、簽到等。

  12、服務(wù)過程中,應(yīng)適當(dāng)與客人溝通,了解并記住一些?偷男帐霞八谩

茶藝師的崗位職責(zé)2

  1、嚴(yán)格遵守寺院的規(guī)章制度及香期上下班考勤制度;

  2、具有一定的銷售能力,能有效地與顧客溝通,接待時(shí)能夠根據(jù)顧客特點(diǎn),進(jìn)行針對(duì)性的接待服務(wù),能向顧客簡(jiǎn)要介紹茶館的茶品、產(chǎn)地等基礎(chǔ)知識(shí);

  3、熟悉茶基礎(chǔ)知識(shí),懂得審評(píng)茶葉等級(jí);

  4、有一定美學(xué)基礎(chǔ),懂得合理配置茶具、美化布置茶館物品的陳列展示、選擇和配置相應(yīng)的音樂、服飾、插花、熏香等;

  5、承辦領(lǐng)導(dǎo)交辦的`其它工作任務(wù)。

茶藝師的崗位職責(zé)3

  1、鑒別茶葉品質(zhì);

  2、根據(jù)茶葉的.品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;

  3、選配茶點(diǎn);

  4、向顧客介紹名茶、名泉以及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化;

  5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等,制造適宜的環(huán)境氛圍。

茶藝師的崗位職責(zé)4

  茶藝師群體是每個(gè)茶藝館的主體,承擔(dān)了茶藝館的絕大部分工作及職責(zé),管理好茶藝員是每一個(gè)茶藝館最主要的工作內(nèi)容。一般說來,茶藝師應(yīng)遵循以下一些崗位原則:

  1、每日按經(jīng)理或領(lǐng)班的分配進(jìn)行衛(wèi)生清掃,做到自己負(fù)責(zé)的區(qū)域無塵土、無紙屑。

  2、工服必須保持整潔干凈,并配戴工牌。

  3、聽到客人呼叫,應(yīng)及時(shí)應(yīng)答,并迅速上前服務(wù)。

  4、對(duì)本店經(jīng)營(yíng)品種應(yīng)做到全面了解,熟知各種茶葉的`產(chǎn)地、特性及沖泡方法。

  5、上班時(shí)間不可隨意吃東西或吸煙。

  6、主動(dòng)巡視,為客人加水,換煙缸等,進(jìn)單間需要先敲門示意,得到回應(yīng)或過二、三秒后方可進(jìn)入,出來后隨手關(guān)門。若客人對(duì)茶品有疑問,可及時(shí)向客人解釋,不能解決時(shí)上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。

  7、客人結(jié)帳離去后,及時(shí)清理桌面,地面,并按要求重新擺好茶具及其它所用物品。

  8、不可食用、飲用營(yíng)業(yè)用茶葉、茶點(diǎn)。

  9、交接班盤點(diǎn)、簽字,如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失,或客人遺忘物品,應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)班主管人員,并做好登記。

  10、上班前要做好班前準(zhǔn)備,包括換服裝、化妝、簽到等。

  11、服務(wù)過程中,應(yīng)適當(dāng)與客人溝通,了解并記住一些?偷男帐霞八谩

  12、熟悉各種茶品的產(chǎn)地、特點(diǎn)、沖泡方法、制作、掌握好泡茶水溫,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)鑒別茶葉質(zhì)量等;

  13、嚴(yán)格把好操作技藝的質(zhì)量關(guān),絕對(duì)避免燙傷客人事故發(fā)生。

  14、務(wù)必使客人在品茗期間能有耳濡目染的茶文化享受氣氛。

  15、定期組織讓服務(wù)人員接受茶葉、茶藝、茶文化等方面的技能、知識(shí)訓(xùn)練,積極營(yíng)造食府茶樓文化氛圍。

茶藝師的崗位職責(zé)5

  1、選配茶點(diǎn);

  2、鑒別茶葉品質(zhì);

  3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的'水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;

  4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;

  5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);

  6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。

茶藝師的崗位職責(zé)6

  崗位職責(zé):

  1、推廣鳳凰茶業(yè)公司茶葉產(chǎn)品:烏龍茶、紅茶、花茶;

  2、協(xié)助公司組織品鑒會(huì)、推廣會(huì);

  3、協(xié)助鳳凰茶業(yè)公司經(jīng)銷商分銷、推廣茶葉產(chǎn)品;

  4、發(fā)展密云龍臻品商城會(huì)員;

  任職要求:

  1、具備基本的茶葉知識(shí);

  2、熱愛茶葉,喜歡與人溝通,氣質(zhì)形象佳;

  3、具備茶藝師或評(píng)茶師資格者優(yōu)先考慮;

  4、在茶圈有一定的人脈和影響力。

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