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在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責在生活中的使用越來越廣泛，崗位職責是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。大家知道崗位職責的格式嗎？以下是小編精心整理的食品檢驗員崗位職責，希望對大家有所幫助。
食品檢驗員崗位職責1
職責：
1、負責原輔料，半成品，成品的化驗，檢驗工作；
2、現(xiàn)場的巡檢，取樣，記錄填寫工作；
3、確保檢驗數(shù)據(jù)準確，認真填寫檢驗記錄；
4、參與公司各項質(zhì)量體系建設工作；
崗位要求：
1、食品、生物等相關專業(yè)本科及以上學歷；
2、有第三方檢測或食品企業(yè)實習或工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、完成半年崗位實習，能夠獨立完成相關實驗；
4、有一定文字能力，可以完成實驗報告編寫；
5、、良好的團隊溝通協(xié)作能力，優(yōu)秀的'執(zhí)行能力；，具有較強的責任心，進取心"
食品檢驗員崗位職責2
崗位職責:
1.按照《中華人民共和國國食品安全法》以及其他相關法律法規(guī),對酒店各餐飲運營場所的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查,維護酒店聲譽;
2.及時向責任部門負責人提出檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,并向餐飲部總監(jiān)匯報,以便盡早解決問題,消除食品安全責任事故的隱患;積極配合政府職能部門的'檢查工作,協(xié)調(diào)酒店與職能部門的關系,每年及時與食藥局、監(jiān)督所等部門聯(lián)系,更換衛(wèi)生許可證。如遇酒店改、擴建廚房、餐廳等餐飲經(jīng)營設施,及時提供有關規(guī)定與要求。
工作內(nèi)容:
1.按照食品衛(wèi)生檢驗工作要求購買檢驗設備、器材及藥品;
2.根據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務許可審查規(guī)范》、《北京市食品安全條例》及其配套文件等相關法律法規(guī),制定各項食品衛(wèi)生操作要求;
3.做食品檢驗準備工作,包括消毒各種實驗器皿、制作取樣袋、配置培養(yǎng)基、生理鹽水等;
4.按照衛(wèi)生要求對餐飲部所屬各廚房、餐廳、員工餐廳、游泳池的現(xiàn)場操作衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查;
5.采用定期檢查和隨機抽查相結合的方法,對各冷葷間、西點間的食品、洗碗間的餐具器皿以及操作人員的手、泳池水進行抽樣檢驗;遇有重大宴會和貴賓來訪,做好冷葷食品48小時留樣工作;
6.檢查餐飲部下屬各庫房的衛(wèi)生管理工作情況。抽查采購入庫食品的來源、有無衛(wèi)生許可證、保質(zhì)期、標識是否符合衛(wèi)生標準;檢查庫房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求;
7.認真做好各項檢查工作記錄,真實準確地反映酒店食品衛(wèi)生狀況。
任職要求:二年以上酒店工作經(jīng)驗并有同星級酒店或相近星級酒店本崗位或相近崗位1年以上工作經(jīng)歷,責任心強,工作細致、認真。
食品檢驗員崗位職責3
崗位職責:
1、負責原材料檢驗、成品出貨檢驗及相關報告制作及整理。
2、半成品、中間產(chǎn)物的化驗檢驗質(zhì)量控制。
3、及時向上級主管和總經(jīng)理匯報化驗結果及異常情況并及時解決。
4、做好各方面工作的記錄,整理歸納各方面工作記錄并行工作總結。
任職要求:
1、食品專業(yè)或相關專業(yè)大專及以上學歷。
2、兩件以上食品企業(yè)化驗室檢驗工作。
3、吃苦耐勞,認真負責,具有較強的學習、分析、溝通協(xié)調(diào)能力。
4、熟悉食品行業(yè)相關質(zhì)量衛(wèi)生要求,有食品檢驗證書者優(yōu)先。
5、工資面議。
食品檢驗員崗位職責職責：
1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對食品貨源和餐飲從業(yè)人員進行衛(wèi)生監(jiān)督。
2、隨時抽查各餐飲場所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報現(xiàn)場檢查記錄。
3、日常組織廚房工作人員進行食品衛(wèi)生知識的`培訓。
4、組織落實食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作，客觀及時地提交質(zhì)檢報告。
5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作，必要時送樣品到衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。
6、認真填寫食品檢驗報告，提出整改建議，及時上報飯店領導。
任職要求：
1、中專以上學歷，食品衛(wèi)生相關專業(yè)2.1年以上食品檢驗工作經(jīng)驗
3、良好的語言表達能力
4、工作認真負責，耐心細致，原則性強
食品檢驗員崗位職責4
1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;
2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;
3、負責車間衛(wèi)生及生產(chǎn)標準巡查;
3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;
4、每日下班后負責水電安全;
5、配合巡查部門產(chǎn)品抽檢，完成上級交辦的其他工作
食品檢驗員崗位職責5
要成為合格的食品檢驗員需要經(jīng)過專業(yè)的學習和培訓，那么食品檢驗員到底是什么樣的'專業(yè)技術人才以及崗位職責都有哪些呢？
首先，食品檢驗員是指主要從事與食品行業(yè)相關的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。
其次，一名合格的食品檢驗員要及時認真，保質(zhì)保量地完成以下工作內(nèi)容：
1.遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術法規(guī)，按照有關的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務，服從領導工作安排，保證安全生產(chǎn)。
2.負責原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作。
3.在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異常現(xiàn)象，應及時匯報，并協(xié)同查找原因，妥善處理。
4.按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。
5.及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。
6.對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故，應及時上報，不得隱瞞或弄虛作假。
最后，想要取得食品檢驗員證需要滿足以下條件：
1.食品專業(yè)或相關專業(yè)大專以上學歷；
2.兩年以上食品企業(yè)化驗室檢驗工作；
3.吃苦耐勞，認真負責，具有較強的學習、分析、溝通協(xié)調(diào)能力；
4.熟悉食品行業(yè)相關質(zhì)量衛(wèi)生要求，
5.通過相關考試。
食品檢驗員崗位職責6
1、負責日常產(chǎn)線之各工藝參數(shù)的巡查及質(zhì)量數(shù)據(jù)的監(jiān)控;
2、負責產(chǎn)品外觀，尺寸抽樣檢測;
3、配合工程師或維修部門執(zhí)行制程改善或設備保養(yǎng)計劃;
4、負責日常點檢、生產(chǎn)報表打印、制程設備運轉狀況報告以及5S活動。
食品檢驗員崗位職責7
1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告
2、參與產(chǎn)品檢測方法的驗證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;
3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器設備操作經(jīng)驗，如AAS，ICP，液相，氣相等
4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務;
5、按時完成領導安排的`任務;
6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。
食品檢驗員崗位職責8
職責：
1、生產(chǎn)過程中對各個環(huán)節(jié)進行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或隱患進行及時處理;
2、根椐檢驗結果，正確、客觀地填寫各類質(zhì)量表格，對各類檢驗記錄分類、統(tǒng)計、保存;
3、了解生產(chǎn)工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業(yè)技術水平;
4、完成上級交辦的其他任務。
任職要求：
1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業(yè)。
2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關經(jīng)驗也可。
3、具有食品檢驗員資格證書
食品檢驗員崗位職責9
1、全面負責生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;
2、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的'質(zhì)量問題及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析,并及時向上級匯報;
4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng);
5、 食品、化學或生物中專以上學歷;
6、 2年以上食品企業(yè)檢驗工作經(jīng)驗;
7、工作認真、踏實、有原則、紀律性‘
8、年齡在24~50歲之間;
9、工作地點:江西南昌
食品檢驗員崗位職責10
崗位職責:
(1)根據(jù)公司要求及技術標準,對入庫的原輔材料進行檢驗
(2)出具《原輔材料檢驗報告》,并判定原材料是否符合入庫和使用標準
(3)對按規(guī)定需定期復檢和超過保存期限的原輔材料進行復檢,以確定該材料是否能繼續(xù)投入使用
(1)根據(jù)工藝技術標準等要求,按生產(chǎn)工序及其檢驗規(guī)程,檢驗各道工序的產(chǎn)品質(zhì)量
(2)對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的不合格品、不合格批次進行鑒定,監(jiān)督其返工處理過程
(3)對公司自制模具和改制模具進行質(zhì)量檢驗,保證投入生產(chǎn)線的'工裝質(zhì)量
(1)根據(jù)產(chǎn)品檢驗規(guī)范,對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進行檢驗
(2)對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品,監(jiān)督其返工處理過程,并對返工后的產(chǎn)品進行再次檢驗
(3)對符合出廠要求的成品,出具《質(zhì)量檢驗合格報告》
任職要求:
1.大專以上學歷,工程管理、質(zhì)量管理、質(zhì)量檢測類相關專業(yè)
2.一年以上現(xiàn)場品質(zhì)管理工作經(jīng)驗
3.持檢驗證上崗,具有較強的細節(jié)關注能力、信息收集與處理能力、質(zhì)量檢測與處理能力、問題發(fā)現(xiàn)與解決能力
食品檢驗員崗位職責11
職責：
1、負責農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識;
2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;
4、負責生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制，每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;
5、公司領導安排的'其他相關工作;
6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。
任職資格：
1、大專及以上學歷，40歲以下;
2、持有食品檢驗工證書;
3、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經(jīng)驗優(yōu)先(應屆亦可);
4、熟悉食品分析相關項目和方法;
5、對出廠檢驗中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;
6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;
7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。
食品檢驗員崗位職責12
1.對外購的原材料、生產(chǎn)輔料進行檢驗檢測。
2.待外協(xié)機加工和待表面處理產(chǎn)品的檢驗。
3.及時對外協(xié)商送檢的產(chǎn)品進行檢驗。
4.根據(jù)實際檢驗情況填寫真實、完整的《進料檢驗報告》。
5.對于來料報告不全，沒有批次號，以及標識錯誤、不清，填寫不完整的物料有權拒絕檢驗，并出具《異常聯(lián)絡單》知會到部門主管以及相關部門。
6.對進料檢驗組的`文件、圖紙、報告進行分類放置和保管。
7.對進料檢驗組的量具、測量儀器進行保管，維護以及保養(yǎng)。
8.將前一天的《進料檢驗報告》和《異常聯(lián)絡單》交給品質(zhì)部文員統(tǒng)計、匯總。
9.任何物料待檢時間不可超過48小時（特殊情況除外）。
10.“急料待檢貨架”上的物料應第一時間檢驗，如有任何因素影響檢驗進度，及時知會部門主管。
11.認真貫徹執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，相互監(jiān)督，相互提升，并及時完成領導交辦的其他工作。
食品檢驗員崗位職責13
1、遵照國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準、相關檢驗規(guī)程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結果準確無誤;
2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;
3、出具檢驗報表，反饋相關質(zhì)量信息;
4、對每月的'數(shù)據(jù)進行匯總、分析，上交化驗報表;
5、做好化驗室日常“5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范;
6、完成上級交辦的其他任務。
食品檢驗員崗位職責14
職責：
1、負責對采購原材料的質(zhì)量檢查,并嚴格按照公司驗收標準實施驗收;
2、負責公司成品及半成品品質(zhì)檢驗、化驗、鑒定等檢測工作;
3、負責公司品控部儀器、設備、設施的管理、維護和保養(yǎng)工作;
4、產(chǎn)品的.檢驗記錄臺賬;
5、上級交辦的其他工作
6、具備檢工證
任職資格:
1、食品、生物技術分析相關專業(yè);
2、具備食品檢驗員證;
3、從事過相關工作者優(yōu)先，具備一定的食品分析化驗能力優(yōu)先錄用
4、工作認真細心，原則性強
5、公司有提供班車接送，中午提供午餐
6、轉正之后有五險，生日福利，節(jié)假日福利
食品檢驗員崗位職責15
職位描述：
1、原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進行理化、微生物、儀器或者生測項目的檢測；
2、完成OOS、偏差等異常事件的實驗室調(diào)查；
3、根據(jù)驗證方案進行方法學驗證；
4、負責電子數(shù)據(jù)管理工作。
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