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在發(fā)展不斷提速的社會中，大家逐漸認(rèn)識到崗位職責(zé)的重要性，制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎？下面是小編為大家收集的服務(wù)員崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
服務(wù)員崗位職責(zé)1
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)與洗衣房協(xié)調(diào)的制服及布草儲存和發(fā)放的計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作
2、監(jiān)督并參與制服房的工作
3、根據(jù)更換體系分發(fā)布草和制服，記錄數(shù)目和其他相關(guān)信息。發(fā)放并記錄不同樓層客房使用的`布草樓層領(lǐng)班
4、建立制服及布草的購買價格及發(fā)放制度的存檔
5、定期做布草制服以及管家部其他物品的盤點，在月初將相關(guān)報表上報助理行政管家
6、經(jīng)行政管家同意，負(fù)責(zé)管家部所有物品的申請工作
7、保證客房和餐飲布草的供應(yīng)，負(fù)責(zé)與洗衣房協(xié)調(diào)溝通
8、檢查發(fā)出和收回自外部洗衣房的布草數(shù)量
9、確保每天有足夠的抹布給樓層和客房服務(wù)員
10、履行其他可能被安排的任務(wù)
服務(wù)員崗位職責(zé)2
1、接聽電話，答復(fù)住客咨詢或要求。
2、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求（一沖二洗三消毒四保潔），對客房水杯衛(wèi)生潔具等進行消毒。及時補充客人所需的各類物品。
3、協(xié)助客人入住，當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人，引領(lǐng)進房，簡介房內(nèi)設(shè)施（熱水空調(diào)網(wǎng)線電話等）。
4、熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。
5、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴(yán)處。
6、每一天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運轉(zhuǎn)電源開關(guān)照明工具地毯使用墻壁清潔等情景進行了解，發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護和修理。
7、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及提議及時反饋給客房經(jīng)理。
8、做好設(shè)施的`使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣情景做好照明空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
9、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰，并調(diào)離崗位。
10、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)保管，做好鑰匙領(lǐng)用記錄，嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。
11、了解客情，當(dāng)班期間不定期樓面巡查，注意門鎖會客情景，做好巡查記錄。
12、愛惜客棧財產(chǎn)，力行節(jié)儉，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。
13、隨時做好樓面（走廊扶梯外窗玻璃窗槽等）的公共衛(wèi)生，堅持樓層整潔；
14、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。
15、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情景，后報修。維修人員進入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。
16、及時記錄住房查房退房時間送水維修等情景，并與前廳校對報表房狀。
服務(wù)員崗位職責(zé)3
職責(zé)概述：
根據(jù)飯店的規(guī)章，在當(dāng)班的指導(dǎo)下，按照飯店制訂的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供，使客人滿意并做到無任何投訴。
根據(jù)飯店既定的貴賓至上，零投訴的準(zhǔn)則進行服務(wù)。
主要責(zé)任：
1. 按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序（特別注意速度和準(zhǔn)確性）為客人提供餐飲服務(wù)。
2. 清潔和保養(yǎng)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、工具。
3. 準(zhǔn)備和調(diào)制含酒精和非含酒精的飲料。
4. 懂得不同類型的酒及不同酒的服務(wù)方法。
5. 完成當(dāng)班分配的其他任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤。
行政責(zé)任:
1. 幫助領(lǐng)班進行每月和每日操作設(shè)備的盤存。
2. 向服務(wù)員主管匯報所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。
3. 參加餐前例會和每日、每月餐廳總結(jié)會。
4. 參加所有會議和飯店管理層為員工組織的培訓(xùn)。
5. 負(fù)責(zé)客人供給、食物供給、電、水等的節(jié)約。
技術(shù)責(zé)任:
1. 穿規(guī)定的工作服上班，并保持良好的外貌。
2. 上班前向領(lǐng)班報到，并得到指示，如：樓層分配、的更改、客人的評語和投訴。
3. 在規(guī)定時間內(nèi)完成備料臺：
3.a 檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺布等是否清潔并擺放整齊。
3.b 檢查所在區(qū)域地面是否干凈。
3.c 檢查服務(wù)臺擺放的東西是否齊全，包括：玻璃器皿、瓷器、盤子等。
4. 了解菜單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色菜單以及它們的成份、準(zhǔn)備方法、搭配分量及外表。
5. 隨時帶筆和打火機。
6. 客人進餐廳后向他們問好并安排入座。
7. 正確地給客人、并每次確認(rèn)所點的`菜。
8. 學(xué)會給客人提供建議以促進的銷售，同時增加客人的滿意度。
9. 完成點菜單和酒水單交給主管送到廚房。
10. 根據(jù)點菜單從廚房取菜，從取飲料。
11. 能夠按照餐廳已制訂的服務(wù)規(guī)則進行餐飲服務(wù)。
12. 上菜時要同時上齊所需餐具、調(diào)料。
13. 確認(rèn)客人滿意，如有投訴應(yīng)立即通知主管和經(jīng)理。
14. 不被注意的關(guān)注客人，提供各種所需的額外服務(wù)。
15. 用收銀夾提供帳單。
16. 用收銀夾即時將找錢返回客人。
17. 將客人領(lǐng)出餐廳并表示感謝。
18. 將分配區(qū)桌子清理并再次鋪臺。
19. 下班前清潔、補充服務(wù)區(qū)用品。
20. 會使用餐廳所有的設(shè)備。
21. 能進行、客房服務(wù)及其他餐廳服務(wù)。
人事責(zé)任:
1. 建立和維持與部門內(nèi)、部門間的良好關(guān)系。
2. 在工作時，提供餐飲部內(nèi)及其他部門的人員交流，為酒店培養(yǎng)團隊精神。
關(guān)系：
1. 向所屬班組的領(lǐng)班負(fù)責(zé)。
2. 在提供食品、服務(wù)時，與客人溝通。
3. 在替客人提供服務(wù)時，與服務(wù)和廚房的關(guān)系。
4. 酒店活動時，完成特殊任務(wù)時，與其他部門員工保持聯(lián)系。
替代和臨時任務(wù)：
可能和飯店其他餐廳進行輪換。
服務(wù)員崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)布草的送洗、點數(shù)與記數(shù)工作。
2、負(fù)責(zé)場所內(nèi)物品的擺設(shè)，做好服務(wù)前準(zhǔn)備工作，保證所有的器皿無斑無跡，準(zhǔn)備營業(yè)所需物品。
3、補充所缺的出售品。
4、熟悉各項服務(wù)項目，了解其價格，掌握服務(wù)方式。
5、按所規(guī)定的服務(wù)程序與規(guī)格，為賓客提供服務(wù)。
6、將各類用過的'物品分類送至指定的地點擺放，并及時補充。
服務(wù)員崗位職責(zé)5
1、在所指派的崗位內(nèi)招呼客人，留意客人進餐情況，服從上司指派，為客人提供良好服務(wù)。
2、按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項工作，如換臺布、擺臺、收拾餐具，準(zhǔn)備餐具及作好清潔衛(wèi)生等。
3、了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人。
4、為客人上菜、分菜、斟酒，收換餐具，服務(wù)客人就餐。
5、注意客人所點的菜品。盡量幫助客人解決就餐過程中的`各類問題。若自己不能解決的可及時反映請示領(lǐng)班。
6、盡量避免用具破損，輕拿輕放，使自己工作盡責(zé)。
7、負(fù)責(zé)好餐后各項收尾工作，清潔好當(dāng)值衛(wèi)生，交接好。
服務(wù)員崗位職責(zé)6
1. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保臺面的整潔，宴會廳要主動為客人送果盤。
2. 客人買單時要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人，如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，詢問是否需要打包。
3. 送客意識加強落實，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺，收臺時要輕拿輕放。
4. 收臺時應(yīng)按收臺程序進行收臺，要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便及時迎客。
5. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。
6. 出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人。
7. 員工之間建立好良好的'同事關(guān)系，不計較個人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。
8. 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門的情況，以便應(yīng)答客人。
服務(wù)員崗位職責(zé)7
�。�1）具有良好的從業(yè)心態(tài)、職業(yè)道德和綜合素養(yǎng)，熱愛家政服務(wù)工作。
�。�2）學(xué)習(xí)家庭干洗常識，能正能洗滌絲、毛織物，常握一般服裝的熨燙技能和污漬的清洗方法。
�。�3）學(xué)習(xí)營養(yǎng)平衡膳食常識，掌握鮮活原料初加工和干貨漲發(fā)的方法，常握常見的烹飪技能，合理安排家庭膳食，能按雇主家庭要求烹制主食和日常菜肴，常握中式面點制作基本技能。
（4）了解產(chǎn)褥期產(chǎn)婦和新生兒特點，常握母嬰護理基本技能。
�。�5）了解嬰幼兒基本特征，科學(xué)照料嬰幼兒。
�。�6）學(xué)習(xí)家庭常見花木養(yǎng)護常識，能配合進行陽臺上、室內(nèi)生長的花木養(yǎng)護。
�。�8）學(xué)習(xí)家庭常見寵物飼養(yǎng)知識，能配合進行寵物的喂養(yǎng)。
（9）了解宗教信仰、傳統(tǒng)習(xí)俗與禁忌、世界三大宗教的.基本禮儀與禁忌常識，學(xué)習(xí)簡單的家政日常英語，能適應(yīng)涉外家庭的家政服務(wù)。
服務(wù)員崗位職責(zé)8
1、協(xié)助、檢查牧場、小區(qū)的`牛奶收購工作。
2、協(xié)助、指導(dǎo)并監(jiān)督小區(qū)做好設(shè)備清潔工作。
3、指導(dǎo)、培訓(xùn)牧場、小區(qū)設(shè)備的具體使用與維護工作。
4、組織牧場、小區(qū)相關(guān)牛場生產(chǎn)人員進行培訓(xùn)、指導(dǎo)工作。
5、對產(chǎn)奶不合格的牧場、小區(qū)進行技術(shù)指導(dǎo)、監(jiān)督。
服務(wù)員崗位職責(zé)9
1、熟悉所有房型、設(shè)施與其他服務(wù)，每日閱讀交接班記錄及應(yīng)注意事項。
2、將客人來電做好記錄并及時通知樓層服務(wù)員跟進，有異常情況時，須及時向部門主管上級反映。
3、與樓層服務(wù)員做好客人遺留物品的交接工作，并做好登記，以備后查。
4、與前廳接待處做好溝通，確�？头坑涗浀臏�(zhǔn)確性。
5、負(fù)責(zé)整理樓層客用品的'申領(lǐng)工作。
6、負(fù)責(zé)確�？娃k的衛(wèi)生清潔。
7負(fù)責(zé)客房及其他部門所領(lǐng)用的鑰匙登激作。
8、做好每日交接班記錄及各項登激作。
9、與所有部門做好溝通聯(lián)系工作，使公司高效運作。
服務(wù)員崗位職責(zé)10
關(guān)鍵詞飯店；心理契約；構(gòu)建
一、心理契約應(yīng)用原理——破裂與違背
1、心理契約破裂與違背的含義。關(guān)于破裂，研究者們傾向性地認(rèn)為它是“個體對組織未能按照與個體貢獻相等的方式履行個體心理契約中一項或多項義務(wù)的認(rèn)知”。它代表了關(guān)于契約實現(xiàn)的認(rèn)知評價，并且這種認(rèn)知評價是個體對其實際收獲的東西和許諾得到的東西進行心理運算的結(jié)果。至于違背，研究者通常認(rèn)為它是一種“情緒混合體”，以失望和憤怒為特征。在這種情緒情感狀態(tài)下，是那些由于意識到未能收獲所期望的和所需要的東西而產(chǎn)生的失望、挫折和憂傷。而違背的核心則是源自于意識到被背叛或受到不公正對待而產(chǎn)生的憤怒、怨恨、辛酸、憤慨和義憤。
2、心理契約破裂與違背的后果分析。按照Tumley與Feldman的觀點，在心理契約違背發(fā)生后，員工的反應(yīng)基本上可以概括為四類：一是離職；二是降低職務(wù)內(nèi)績效(in－role per－formance，員工完成其正式工作職責(zé)的情況)；三是降低職務(wù)外績效(extra－role performance，主要是組織公民行為，包括承擔(dān)更多的責(zé)任、加班、幫助同事等)；四是出現(xiàn)反社會行為(antisocial behavior，包括打擊報復(fù)、破壞、偷竊、攻擊等)。其他學(xué)者的一些研究也為這種概括提供了支撐。例如：違背可以降低員工對雇主的忠誠度，降低對工作和組織的滿意度，降低留職意向和對組織的責(zé)任感(Robinson＆Morrison，1995)。而且，違背對員工的行為有消極的影響，造成那些有價值的員工或者降低他們對組織的貢獻，或者離職。此外，違背還可能導(dǎo)致昂貴的法律訴訟，并影響到組織的聲譽。在Tumley與Feldman的論述中，我們還注意到在心理契約違背與行為反應(yīng)之間存在著一些調(diào)節(jié)因素。也就是說，心理契約違背與員工反應(yīng)之間的聯(lián)結(jié)是受到包括個體差異、組織實踐以及勞動力市場狀況影響的。根據(jù)Ttmaley與Feldman的觀點，就個體的特性而言，那些心境比較消極悲觀的個體、公平感意識比較強的個體以及正直感比較強的個體，一旦體驗違背，都會傾向于作出消極的反應(yīng)方式。就組織的實踐來看，如果造成差異的原因是公平的程序，并且組織以一種尊重的、有禮貌的方式告知員工，或者組織采取了一系列的補救或補償措施，或者員工與主管同事保持著高質(zhì)量的工作關(guān)系，那么員工就不太可能采取消極的反應(yīng)方式。從外部的勞動力市場狀況來看，如果離職成本較高，員工可替代性高，有吸引力的工作機會選擇多，那么員工也不太可能采取消極的反應(yīng)方式。
二、心理契約的違背造成飯店員工的流失
1、飯店員工類型及心理契約特點。飯店中提供的崗位類型復(fù)雜多樣，這使得飯店內(nèi)不同員工的心理契約呈現(xiàn)較大的差異性。如下表所示，依據(jù)不同崗位員工知識水平、技能水平和未來職業(yè)發(fā)展方向的不同，本文將飯店員工類型及其心理契約特征作如下的劃分：
第一，臨時工服務(wù)員。飯店為了滿足其季節(jié)性的傭工需求，一般會采用臨時雇傭員工的方法。這種臨時雇傭多集中在低知識水平和低技能層次的操作人員上，因此稱為臨時工服務(wù)員。由于飯店和員工雙方都十分清楚地認(rèn)識到雇傭的短期性或者說是臨時性，因此，心理契約屬于典型的交易型。在心理契約內(nèi)容上，員工對組織的要求是為其提供經(jīng)濟利益(主要是工資)為主，而對于其職業(yè)發(fā)展等方面的要求幾乎沒有。
第二，一般操作員工。主要指飯店前后臺里一線員工中技能水平比較普通的一部分。這部分員工由于知識和技術(shù)水平同樣較低，可尋找到的不同類型的職業(yè)機會較少，因此，傾向于在一定時期內(nèi)的穩(wěn)定工作。他們心理契約中的主要內(nèi)容除了工資和福利的重要內(nèi)容外，還包含了工作的勞動強度、工作環(huán)境等內(nèi)容。
第三，技術(shù)(能)型人才。飯店當(dāng)中某項技術(shù)(能)特別突出的員工，包括服務(wù)能手、技術(shù)崗位工人等。這些員工由于技術(shù)(能)水平較高，外部的職業(yè)機會有了很大增加，且其職業(yè)發(fā)展主要是在原有技術(shù)路線上的發(fā)展，其心理契約的類型很大程度上取決于他們所獲得的信息和交流程度。如果他們所得到的信息是外部提供的職業(yè)機會更好，其心理契約中交易的成分就越多。此外，技術(shù)(能)型人才心理契約內(nèi)容中對于經(jīng)濟收益有比前二者更高的要求，但經(jīng)濟收益在整個心理契約中韻作用力有所下降。心理契約中，增加了對于工作成就、職業(yè)發(fā)展和尊重度等方面的要求。
第四，管理儲備人才。主要是飯店當(dāng)作未來的管理人員而招聘的人才，一般由大學(xué)畢業(yè)生組成。這些人才知識水平較高，經(jīng)驗和當(dāng)前技術(shù)(能)方面尚不足，但未來的發(fā)展空間較大。由于年輕且對于自己的未來有很多設(shè)想和期望，故對職業(yè)發(fā)展等方面的要求甚至重于經(jīng)濟利益。他們希望能在飯店里完成其職業(yè)生涯的探索和發(fā)展，所以心理契約具有關(guān)系型特征。這種人才比較容易受到打擊，也容易受到很多的外部誘惑。
第五，管理人才。指飯店中具備一定管理能力、擁有較多管理經(jīng)驗并處在管理崗位上的人才。由于飯店業(yè)目前存在管理人員短缺的問題，所以管理人才是飯店人才市場上最搶手的人才類型。他們有大量的外部職業(yè)機會，也是員工中比較不穩(wěn)定的部分。他們的心理契約內(nèi)容主要由貢獻和收益的匹配、工作滿足感、權(quán)力和責(zé)任等組成。
前兩類員工的可替代性比較強(指可以比較容易找到替代的人員)，往往在飯店方不受太多的重視，很難進入飯店人力資源的核心，成為外圈員工。因此，這兩種類型的員工不成為員工流失的關(guān)注重點。后三種員工，由于對飯店的服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營管理及未來發(fā)展有更為重要的`影響，因而成為飯店的核心員工；這類員工的流失，對于飯店來說是更大的損失，因而成為飯店員工流失問題的主要關(guān)注對象。
2、心理契約的違背是飯店員工流失的主要原因。理性的員工對于跳槽問題會持謹(jǐn)慎態(tài)度。對于員工流動原因的分析研究表明，一般情況下，單一因素不足以促使員工采取跳槽行為，導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的：一是追求更高收入。二是尋求更好的發(fā)展機會。三是尋求更優(yōu)的工作環(huán)境。同時，還包括一些工作以外的個人因素，比如，受傳統(tǒng)觀念的影響對服務(wù)行業(yè)的不理解，員工由于身體方面的原因不能適應(yīng)飯店業(yè)的工作等等。此外，相對于其他許多對于相關(guān)知識要求較高的行業(yè)，飯店一類的服務(wù)性企業(yè)有大量的工作崗位，對專業(yè)知識的要求相對較低。也就是說，對經(jīng)驗技能的非重視性以及寬松的就業(yè)要求，引來了大量的不穩(wěn)定、過渡性的就業(yè)人群，致使飯店員工流失率長期居高不下。
心理契約的幾方面原因雖然看似獨立，相關(guān)性不強，但其實它們都是飯店雇傭關(guān)系相矛盾的不同方面的體現(xiàn)。不論是收入因素，還是機遇、工作環(huán)境因素等，根本上都是員工與飯店之間建立的一種心理約定的外在表現(xiàn)。同理，員工由于對收入、工作環(huán)境的不滿而跳槽，究其根本原因也是由于員工心理約定打破后而做出的擇優(yōu)選擇。這種心理約定的打破在人力資源管理專業(yè)領(lǐng)域被稱為“心理契約的違背”。
“心理契約”的概念與“經(jīng)濟契約”相對應(yīng)，最早由組織心理學(xué)家阿吉里斯(Argyris)提出，用來描述組織中雇傭雙方之間微妙的人際關(guān)系和互助狀態(tài)。簡單講，心理契約所涉及的是雇傭雙方就相互關(guān)系中自己必須對對方付出，同時對方又必須為自己付出的一種主觀心理約定，約定的核心成分是雙方隱含的非正式的相互責(zé)任。心理契約的基本假設(shè)是：組織與員工之間是一種互惠互利的相互關(guān)系，雙方均需要有一定的付出，也需要得到一定的收益。雖然這種交換不像經(jīng)濟交換那樣依賴于明確而具體的規(guī)定即正式契約的內(nèi)容，但人們在內(nèi)心中會以社會規(guī)范和價值觀為基礎(chǔ)進行相應(yīng)的衡量和對比。當(dāng)心理契約被打破而又沒有進行維護時，必然會對相互關(guān)系造成消極的影響。心理契約的違背是一種主觀性的體驗，它是指一方認(rèn)為另一方?jīng)]有充分實現(xiàn)心理契約，而不管這種契約的違背是否真的存在。因為心理契約是內(nèi)隱的，是雙方對權(quán)利義務(wù)的主觀信念，因而內(nèi)容的統(tǒng)一并不象有形契約那樣容易達(dá)成。當(dāng)員工感受到有低于期望的事件發(fā)生，就會出現(xiàn)心理契約的破裂與違背，因而會重新考慮與組織之間的交換關(guān)系。如果這種關(guān)系不能得到改善，就會造成員工的離職。
三、飯店心理契約的構(gòu)建
要使心理契約真正在飯店員工流失率的控制上發(fā)揮其獨特的功用，飯店管理者可以從以下幾個方面努力，與員工共建一份和諧穩(wěn)定的心理契約。
服務(wù)員崗位職責(zé)11
1、掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況，按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完成每天所規(guī)定的客房清潔工作；
2、按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求清潔、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施；
3、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。負(fù)責(zé)客房內(nèi)日用品的及時補充，做好廢品回收；
4、負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作，檢查退房，按規(guī)范處理賓客的'遺留物品，及時報告上級和前臺；
5、負(fù)責(zé)本樓層設(shè)施的維護與保養(yǎng)；
6、做好樓層客房磁卡鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作；
7、規(guī)范著裝，保持良好的儀容儀表，營造良好的客房環(huán)境；
8、及時執(zhí)行上級的服務(wù)指令，滿足賓客需求，并及時向上級反饋結(jié)果；
9、負(fù)責(zé)本樓層固定財產(chǎn)、棉織品及易耗品的檢查、清點和保管工作。做好布草的收發(fā)、盤點、運送及補充工作，正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品；
10、樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報告上級；
11、服從崗位調(diào)配，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)12
1.根據(jù)客房預(yù)定情況和當(dāng)天客情，掌握當(dāng)天到達(dá)及離店人名單，最大限度的銷售及時客房，嚴(yán)格遵守帳務(wù)制度，當(dāng)天錢款當(dāng)天核對，帳票一致，保證前臺接待工作正常進行。
2.當(dāng)住宿客人發(fā)聲投訴時，要耐心聽取客人的抱怨和意見，用個人對招待所的認(rèn)識及針對客人的`心理解決問題，同時安撫客人并盡快聯(lián)系相關(guān)人員處理。
3.要嚴(yán)格按照登記制度填寫住宿登記，不要漏項，及時上網(wǎng)。
4.對有緊急事件發(fā)生時，必須立即通知主管及相關(guān)部門盡快處理。
5.及時征求住宿客人的意見與建議，了解客人的需求，有效改進和提高服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)需求，提高客人的滿意率。
6.招待所是五院的一個服務(wù)窗口，在工作中要嚴(yán)格遵守儀容儀表的規(guī)定，統(tǒng)一著裝，佩戴胸牌，化淡妝，用良好的形象接待客人。
7.協(xié)助領(lǐng)班完成好前臺的各項工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)13
【管理層級關(guān)系】
直接上級：樓層領(lǐng)班
【崗位職責(zé)】
對樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)，從事客房清潔和服務(wù)方面的日常事務(wù)，提供給客人高水準(zhǔn)服務(wù)。
【工作內(nèi)容】
早班：
1、按程序清掃客房，確保符合標(biāo)準(zhǔn)。
2、按標(biāo)準(zhǔn)，補充各種客用品和巾類。
3、根據(jù)客人的實際消費補充各種飲品。
4、填寫有關(guān)工作報告表。
5、保持區(qū)域公共衛(wèi)生的清潔。
6、正確處理客人遺留的物品，為客人提供洗衣服務(wù)。
7、做好安全防火工作，確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財產(chǎn)的安全。
8、滿足客人各種合理的需求，做好走客房的查房工作。
9、保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。
10、負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。
11、按順序清理房間：先做VIP房、請即打掃、退房、長住房、續(xù)住房、空房。
12、下午2：00后，如仍掛著"請勿打擾"牌的房間，一定要通知領(lǐng)班。
13、賓客信息反饋，及時向上級匯報。
14、做好鐘點房的清潔工作。
15、做好工具的清潔保養(yǎng)。
16、及時派入當(dāng)日的報紙。
17、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏與客人打招呼。
18、整理工作間、布草間、準(zhǔn)備工作車，并對當(dāng)日布草進行盤點與登記。
19、每天在下班前要完成指定的工作，特別房間保養(yǎng)工作。
20、完成樓層領(lǐng)班分派的其它任務(wù)。
中班：
1、 為所有預(yù)抵和住客的`房間提供服務(wù)，并把當(dāng)日報紙派入房間。
2、 為客人提供免費擦皮鞋服務(wù)。
3、 清掃離店的房間，晚九點前清掃好的房間吸塵，九點后清掃房間交早班吸塵。
4、 保持工作間及樓面的清潔，并將所有垃圾倒掉，每周大清吸塵器。
5、 客人有需維修的應(yīng)該及時報修，并跟蹤維修。
6、 清洗好當(dāng)天房間取出的杯具、放入消毒柜消毒，準(zhǔn)備明天的使用。
7、 按照公共區(qū)域計劃保養(yǎng)要求，清潔公共區(qū)域。
8、 做好消防安全檢查。
9、 有VIP客人需要站立服務(wù)。
10、遇到突發(fā)事件，可疑人員要及時向上級反映。
11、面帶微笑用禮貌的語言及客人姓氏同客人打招呼。
12、完成上司安排的其它工作。
13、檢查空房，關(guān)閉房間空調(diào)。
14、下班前檢查好各項工作完成程序，做好記錄，與下一班做好交接。
夜班：
1、 檢查樓道，并收取客人門外的洗衣，留意在住客人動態(tài)，做好記錄。
2、 檢查樓層所有空房，注意酒水和物品是否齊全，做好記錄。
3、 按照夜班工作程序嚴(yán)格操作。
4、 按規(guī)定的時間在樓層巡視。
5、 完成上司分派的其他工作。
6、 檢查好離店房間工作。
7、 檢查房間門鎖是否鎖好。
8、 把當(dāng)晚發(fā)生的事情報告上級并做好記錄。
9、做好夜班循環(huán)保養(yǎng)工作。
10、當(dāng)班結(jié)束后與下一班做好交接工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)14
會議接待崗位職責(zé)
1.根據(jù)會議接待預(yù)定單，做好會場布置工作；
2.上崗應(yīng)統(tǒng)一著裝，佩戴工牌，做好會議接待服務(wù)工作；
3.儀表清潔，舉止端莊，保持微笑服務(wù)，使文章質(zhì)量差用禮貌用語；
4.會前，根據(jù)客戶要求，做好會前桌椅、燈光、空調(diào)、音響和會議用品等設(shè)施及各項服務(wù)的準(zhǔn)備工作；平時，注意會議室開窗通風(fēng)；
5.會中，應(yīng)隨時滿足賓客的服務(wù)需求，原則上每15分鐘添加一次茶水；接待員要對會議全過程進行陪同，隨時提供服務(wù)，中途不得離開會場；
6.會議結(jié)束時，及時收拾清理茶具，整理桌椅，關(guān)閉照明、空調(diào)、音響等設(shè)施。檢查是否有客人遺留下來的物品，如有應(yīng)及時聯(lián)系相關(guān)人員；
7.負(fù)責(zé)各會議室之間的工作協(xié)調(diào)配合；
8.組織保潔員做好每日會場清掃保潔工作，包括地面、門窗、桌椅、植物及部分室內(nèi)設(shè)施并及時發(fā)現(xiàn)問題；
9.負(fù)責(zé)做好每月會議室物資的盤存及統(tǒng)計工作，采取積極有效的方法，設(shè)法降低各類物資、能源的耗損；
10.熟悉會場內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備的使用維護的`基本常識；
11.完成上級安排的其他工作：
�、傩l(wèi)生巡查。巡查范圍：停車場、大堂、辦公室、樓道、客房、電梯間、餐廳、后廚。②崗位監(jiān)督。監(jiān)督崗位：保潔員、保安、前臺收銀員、客房服務(wù)員、萬能工、餐廳服務(wù)員、廚師。對以上崗位人員的違紀(jì)、違規(guī)現(xiàn)象有制止并開具罰單的權(quán)利；對表現(xiàn)優(yōu)秀的人員有開具獎勵單的權(quán)利；
12.積極安排客戶食宿問題，最大程度的使客戶滿意；
13.接待會議勞務(wù)費提取方案：每場會議勞務(wù)費20元；如果客人投訴，對接待員不滿意，則取消當(dāng)場勞務(wù)費；若接待員懶散、怠工、不務(wù)正業(yè)、工作態(tài)度不端正、不能履行職責(zé)，則處以取消勞務(wù)費、停發(fā)獎金提成、停發(fā)工資等直至開除。
服務(wù)員崗位職責(zé)15
1、認(rèn)真填寫每日物品表和做房時間表；
2、根據(jù)前臺反饋的客人退房信息，及時查房，反饋信息；
3、按規(guī)定要求清潔房間衛(wèi)生和對客服務(wù)；
4、及時向客房主管報告需要維修的設(shè)備和項目；
5、及時上交客人的'遺留物品；
6、按規(guī)定程序進行房間清潔，達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn)；
7、注意觀察所負(fù)責(zé)區(qū)域的情況，發(fā)現(xiàn)可疑問題，及時上報客房主管；
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