- 相關推薦
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報告的使用頻率呈上升趨勢,多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?以下是小編為大家整理的酒店it年終述職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店it年終述職報告1
尊敬的領導:
非常榮幸今天能夠代表銷售部做今年的述職報告,下面分幾點來分別談一下今年的各項工作。
一、xx酒店業(yè)績穩(wěn)步增長
20xx年,我與全體員工一道開拓進取,邁出了多元化發(fā)展堅實的一步,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了較好的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。
二、抓住了一個中心
就是緊緊抓住營銷這個中心,整合成立市場營銷部,打造一流銷售隊伍。整合后的市場營銷部,新的人才梯隊為20xx年經(jīng)營收入的圓滿完成打下了堅實的基礎。今年,酒店相繼舉辦了五屆美食節(jié),為酒店餐飲收入提供了新的增長點,突破以往的經(jīng)營傳統(tǒng)、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎上做了大膽嘗試,也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。
三、實現(xiàn)了兩個亮點
就是實現(xiàn)了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個效益亮點。
今年,客房平均房價達xx元/間,較xx年上浮xx元,客房收入預計較去年增長xx萬元;餐飲日均收入xx萬元,餐飲收入預計較去年增長xx萬元,成績非常喜人。特別是清餐廳結構調(diào)整后,餐飲收入突飛猛進,這些都得益于新項目的引進、硬件設施的改進、菜品質量的提高。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質、低廉的價格形成每日賓客等候就餐的喜人局面,保持了餐飲良好的發(fā)展勢頭,形成了酒店餐飲名牌特色。
四、搞好了三項基本建設
一是硬件基礎設施建設,二是強化執(zhí)行力建設,三是員工隊伍建設。
1.大力加強基礎設施建設。20xx年上半年,酒店自籌資金對三個餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進行了全面改造,更新了外圍電動伸縮門、裝修改造了美食超市。根據(jù)指揮部投資計劃,完成了客房、夜總會、桑拿的品質升級改造,使客房的硬件設施更舒適,適應了當前賓客娛樂消費的需求,為夜總會、桑拿今后的經(jīng)營打下了良好的基礎。
二季度,為解決長期以來賓客投訴居高不下的網(wǎng)絡問題,改善酒店網(wǎng)絡運行環(huán)境,酒店對客房網(wǎng)絡進行了一次全方位的優(yōu)化改良,投資xx萬元將臺客房電腦更換為液晶電腦,使各區(qū)域的網(wǎng)絡運行環(huán)境得到了實質性的提升。率先在全集團的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學的方法,將酒店所有的管理納入到了一個可以控制、監(jiān)督的范圍之內(nèi)。
通過硬件設施的改造和更新,使酒店進一步適應酒店發(fā)展的需要,滿足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求,為酒店各項工作的順利開展和經(jīng)濟效益的持續(xù)提高奠定了基礎。
2.不斷加強員工隊伍建設。開展競聘上崗活動,不拘一格選人才是我一直倡導的人才選用方式。根據(jù)任人唯賢的原則,適時調(diào)整充實了新的管理力量。今年,通過幾次競聘活動,使一部分優(yōu)秀的領班、主管、部門經(jīng)理脫穎而出,走向了管理崗位施展才華,為酒店管理層注入了新活力,帶來了新氣象。企業(yè)要發(fā)展,關鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大膽使用塔里木自己培養(yǎng)的人才,是我們的一大收獲。
實施績效考核改革是酒店人力資源建設的一項重點工程。今年通過績效考核改革,實現(xiàn)了企業(yè)效益和員工收入的同步增長,員工的.平均工資額占到了酒店總收入的,而一般民營企業(yè)員工的工資額最多占收益的,僅此一點,酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長了xx萬元。而用于增加員工伙食標準、改善員工居住環(huán)境的投資更是酒店長期堅持不懈的舉措。
在以提高員工滿意度為中心的基礎上,今年組織了全體員工赴苜蓿臺國家森林公園郊游、優(yōu)秀員工赴南疆考察學習、發(fā)放防暑降溫慰問品、設立網(wǎng)絡留言版并及時回復,這些實質性的舉措,激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質服務的熱情。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是讓他們感受到企業(yè)大家庭的溫暖,讓有才干的人在xx酒店的大舞臺上得到充分展示。
五、見證一年辛勤喜獲多項殊榮
通過全員一年的艱苦努力,酒店獲得了諸多榮譽,這些光環(huán)見證了我們抓服務、重管理、求發(fā)展的堅定信念與不懈拼搏。一系列榮譽的獲得是對酒店全體員工一年來拼搏與付出的肯定與回報,在榮譽面前,我們長期的辛苦與一直以來的堅持不懈都是有價值的,都是值得的。榮譽,它給了我們前進的勇氣與動力,也是我們今后要以更多的努力去超越的目標。
六、借服務創(chuàng)新xx酒店發(fā)展新曲
為積極響應集團公司“服務創(chuàng)新年”活動,酒店召開了服務創(chuàng)新年活動動員大會,舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動,成立了督導員隊伍了別開生面的擺臺創(chuàng)意大賽,征集優(yōu)秀服務案例,積極開展“用心為您服務活動”,在旺季每月開展“名牌系列”評比活動,系列活動為“服務創(chuàng)新年”活動增添亮彩。通過進一步挖掘酒店個性化服務的內(nèi)涵,激發(fā)酒店員工在服務創(chuàng)新方面的熱情,逐步培育具有酒店集團公司特色的創(chuàng)新文化體系!貙捊(jīng)營領域多元化發(fā)展邁出堅實步伐
為拓寬酒店經(jīng)營創(chuàng)收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化發(fā)展的道路上邁出了堅實的第一步,管理公司的兩個項目——工會干部培訓學校、xx賓館當年就創(chuàng)收xx萬元。x月,超市的營業(yè),標志著酒店餐飲開始向社會餐飲挺進。目前,經(jīng)營已逐步走向良性循環(huán)發(fā)展的軌道。
20xx年,在集團公司的正確領導下,經(jīng)過全體員工的共同努力,我們在經(jīng)濟效益、酒店管理、服務水平、文化建設、品質升級改造等方面都取得了可喜的成績,xx酒店的品牌效應大大增強,國賓館地位更為突出,美譽度不斷攀升。
可以說整個酒店,每位員工每時每刻都在用心工作,以積極樂觀的態(tài)度面對賓客、面對自己一天的工作。為了這些可愛的員工,我必須努力,帶領大家下定決心,越是在緊要關頭,我越是要身先士卒,排除萬難,把企業(yè)做的更好,來回報企業(yè),回報全體員工。通過全體員工的共同努力,我們的經(jīng)營業(yè)績保持了連續(xù)增長率。在我取得上述工作成績的背后,更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。
述職人:xxx
20xx年x月x日
酒店it年終述職報告2
尊敬的領導:
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,一年,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經(jīng)理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的.照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,x月x號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在xx召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
述職人:xxx
20xx年x月x日
酒店it年終述職報告3
尊敬的領導:
本人擔任xx酒店財務部經(jīng)理已有x年,感謝酒店管理公司及酒店領導對我的信任,讓我得以鍛煉和提高自己,財務部門是酒店的關鍵部門,財務的工作涉及到企業(yè)經(jīng)營管理的每個環(huán)節(jié),現(xiàn)本人對自己20xx年的工作述職如下:
一、主要工作
1、制定并貫徹實施酒店財務管理和采購物資管理辦法,從根本上查找漏洞,確保財務各崗位的規(guī)章制度能嚴格執(zhí)行。
2、組織財務部全體員工學習酒店財務內(nèi)控管理制定,將內(nèi)部控制與內(nèi)部審計聯(lián)系起來,每月進行調(diào)價、盤點等自查與監(jiān)督工作,從各項單據(jù)票據(jù)的審核、票據(jù)的填制及印章保管等工作抓起,遵循酒店財務報賬流程,加強財務工作的規(guī)范性,爭取酒店利潤空間的最大化。
二、財務核算和財務管理工作
財務部一直人手較少,但在我們高效、有序的.組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時為各項內(nèi)外經(jīng)濟活動提供了應有的支持。基本上滿足了各部門對我部的財務要求。
1、加強了財務基礎工作和精細化管理力度信息是一個企業(yè)的神經(jīng),而這些信息來源的科學性就給財務的基礎工作提出了挑戰(zhàn),現(xiàn)在稅控監(jiān)管部門及審計檢查力度的加大我們在基礎工作方面更加嚴謹,因此我們強化了基礎工作,規(guī)范了會計核算,嚴格執(zhí)行國家各項財稅法規(guī),及時、準確填制各項財務報表,保證會計信息的真實、準確、合法。
2、持續(xù)推進全面預算管理,提高前瞻性財務規(guī)劃力度,由于全面預算的編制是從業(yè)務計劃出發(fā)將戰(zhàn)略層層落地,以具體的業(yè)務計劃支撐預算數(shù)據(jù),并由專業(yè)部門歸口審核與業(yè)務相關的預算,以實現(xiàn)公司的運營策略與資源配置的統(tǒng)一,避免了孤立、僵化、就數(shù)字論數(shù)字的預算。預算分解的過程中,也是向各級員工傳達了企業(yè)的目標信息,及企業(yè)面臨的風險和優(yōu)勢,明確個人的任務和責任的過程,說到底是逐級承諾的過程。在執(zhí)行過程中,更注重跟蹤差異分析,及時調(diào)整與業(yè)務不相稱的數(shù)據(jù),因此,一年來全面預算管理工作初見成效,在指導經(jīng)營發(fā)展,戰(zhàn)略決策,全面有效配置資源上發(fā)揮作用。
3、加強業(yè)務學習,提升理論水平,建設優(yōu)秀財務隊伍,人是生產(chǎn)力中起決定作用的因素,只有具備扎實的理論基礎,才能指導實踐。"藝多不壓身",因此,我們有計劃組織全體財務人員學習相關稅收法律知識,提升把握政策的水平,增強團隊學習創(chuàng)新能力,并運用于工作實踐。
三、需要加強的工作
1、通過管理公司審計小組每季度考核工作指出存在的一些問題,我們意識到財務工作中還是存在管理漏洞,需要完善和落實,比如說原始單據(jù)附件的規(guī)范性、付款憑據(jù)的合理依據(jù)、賬務處理的及時性及加強酒店各項收入的監(jiān)督等。
2、堅持嚴格貫徹執(zhí)行年度預算,重點抓成本費用的控制,合理、高效的支配酒店的每一分錢財。爭取利潤的最大化。
3、不斷加強財務各崗位的專業(yè)知識和職業(yè)道德的培訓、學習,及時了解、掌握國家頒發(fā)的稅法政策、法律法規(guī)。
以上述職如有疏漏和不當之處,懇請各位領導及廣大員工批評指正。
謝謝大家!
述職人:xxx
20xx年x月x日
酒店it年終述職報告4
尊敬的領導:
酒店的工作,服務于客戶,這一年也是得到了領導信任,讓我來做前臺經(jīng)理,帶領我們前臺的工作人員,雖然這一年對于我們酒店行業(yè)是很煎熬的一年,但我也是盡責的去做好工作去讓客戶滿意,同時自己也是不斷的去提升管理的經(jīng)驗,和同事們一起探討,做好服務的工作各自的能力也是都有提升,讓客戶更加的滿意,一年也是結束了,我也是在此來做好自己前臺經(jīng)理的工作一個總結。
時間總是感覺過的是很快,這一年卻并不是如此,年初的時候,看到無法來上班,在家也是心里也是特別的煎熬,總是希望日子快點,疫情快點結束,但后來領導也是開線上的會議讓我們明白,的確是困難的,但是我們也是要去堅持,在家的時候那么就去學習,去讓自己得到充實,積累一些知識,到時候真的到了崗位再來實踐,再來鍛煉,而那段日子,而今回想起來的確也是不容易,大家也是線上溝通很多,領導也是舉辦了培訓會,去反思我們過去做的還不夠好的方面,該如何的改進,大家也是想辦法,去找到不足,去進行研究,那段日子雖然沒有了工作的勞累,但是也是讓我很充實,讓我收獲很多。
回到酒店,認真的配合工作人員去做好防控工作,去登記,消毒,測量體溫,確保了酒店的正常運營,而到了下半年也是安全了很多,但是我們也是沒有松懈,該做的依舊去做好同時也是明白服務要跟上去,特別是酒店也是為了業(yè)績?nèi)プ隽撕芏嗟幕顒,忙碌中也是不能出差錯,也是讓自己明白服務好客戶,在工作里頭去管理好前臺的工作,去指導同事們做好同時對于新人也是進行培訓,去讓工作順利的開展,一年下來,工作上沒有出什么問題,也是得到了很多客戶的`贊揚,同時我們的業(yè)績也是越來也好,雖然和年初的目標相比也是有一些差距,但是并不是那么的大,也是我們下半年努力的一個結果,特別是老客戶更是看到我們服務的提升給予了很高的評價,當然自己在管理方面也是有要去進步的地方,同時服務上也是和同事們多探討,要繼續(xù)的進步。
新的一年也是要開始了,對于未來,我也是有自己的思考,以及規(guī)劃,服務上也是會盡責的做好,管理的方面多去了解同事,去解決問題,去讓自己得到更多的信服,也是要不負領導給予的信任,盡責做好前臺工作。
述職人:xxx
20xx年x月x日
酒店it年終述職報告5
尊敬的領導同事們,大家好!我是中餐部酒水庫領班xxxx,20xx年7月14日正式加盟東勝大廈,xx年在中餐部經(jīng)理的領導下,各班組的大力支持下,我認真履行崗位職責,和同事一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了xx部門賦予的各項工作任務,F(xiàn)就xx我工作情況,給酒店做匯報,請給予評議。
。ㄒ唬⒅饔^意識
我堅決貫徹執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度,通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為,不計較個人得失;處處以身作則,嚴以律己,寬以待人。
(二)、職責履行
1、日常工作
xx年是酒店五星級復核年,部門在年初就成立星評工作小組,全力備戰(zhàn)星評復核檢查,并為我們制定了詳細的培訓計劃,對員工進行全方位培訓,確保通過國家旅游局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質,我?guī)ьI員工把每天營業(yè)所需酒水物品,準備充足,因為酒水庫貴重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時我要求員工當日的工作當日一定要完成,養(yǎng)成日事日畢的好習慣,當日銷售的酒水必須當日盤點,確保賬目清晰無誤,為了加強員工的工作意識,提高工作效率,我根據(jù)中餐部要求持續(xù)開展五常法學習與應用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時物品擺放更合理了,衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進展,同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質,使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放,衛(wèi)生區(qū)域落實到個人。每周開展衛(wèi)生檢查工作,確保我們工作的區(qū)域衛(wèi)生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據(jù)酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識,在工作中我?guī)ь^要求員工嚴格遵守操作規(guī)程,時刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴格檢查自己工作區(qū)域內(nèi)的水。電。物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調(diào)大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。
2、加強自身學習,提高業(yè)務水平
由于感到自己身上的責任很重,而自己的學識、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向酒店領導請教學習,向同事學習,向書本學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關的經(jīng)驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面,經(jīng)過多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業(yè)心、責任心,努力提高工作效率和工作質量。
3、嚴謹細致,全心做好服務保障工作
酒水工作外與財務部中心庫房相聯(lián)系,內(nèi)與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下,聯(lián)系左右,協(xié)調(diào)各方的位置,今年我注重從以下三個方面加強自身建設,一是重細節(jié)講規(guī)矩,要做好服務工作必須具有嚴謹細致的工作作風,因此,在每一項工作中,我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風,嚴格按照規(guī)章制度完成各項工作,保證工作質量,二是重大局講服務,我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象,所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現(xiàn)良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團結講協(xié)調(diào)。在工作中我深深體會到團隊精神的`重要性,我因這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真,積極主動的態(tài)度融入到這個集體當中。
4 、存在的問題和今后努力方向
作為酒店的一分子,我深深的認識到團隊力量的重要性,一個人再強大能量也是有限的,只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。xx年我決定在部門的帶領下,與同事們共同學習,共同成長,建立起一個和諧強大的團隊,為部門增光添彩,為酒店創(chuàng)造輝煌。
xx年我們必定在酒店領導的正確領導下,乘著“星評復核”的勝利東風,繼續(xù)開拓進取,忠誠的履行好班組的職責,為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻力量!
以上個人述職如有不妥之處,請酒店領導、同事們批評指正!
謝謝
酒店it年終述職報告6
進入尚樂軒工作已一年有余,我在這一年中先后擔任前廳主管,后勤主管,如今又換置于前廳;仡欉@一年的工作,有得有失,但始終與大家團結一道,圓滿完成了公司下達的各項目標任務,在這里非常感謝各位同仁對在下在工作中的支持和幫助。
雖然我在此行業(yè)和相關行業(yè)工作近十年,但隨著時間的推移,行業(yè)在不斷發(fā)展。我總是不斷加強學習;不斷總結工作中的經(jīng)驗和教訓,從而不斷提升自己的工作能力。在工作中,我結合公司規(guī)章制度和本店面的特點采取多種形式來調(diào)動大家的工作積極性,協(xié)調(diào)與各部門之間的關系,讓工作效率和效益得到提高。熟悉工作流程和整個店面的運轉流程,把關好工作流程中的各個環(huán)節(jié),秉承顧客為先的原則,讓客人賓至如歸,教導部門員工不能把情緒帶到工作中來,提高部門員工的思想素質。同時加強部門員工的業(yè)務技能培訓,特別是新員工更要進行崗位技能的學習,并按照公司要求做好部門員工的考核考評和監(jiān)督管理。盡可能避免由于員工工作失誤讓公司蒙受經(jīng)濟損失,當然更不能讓公司的形象受到影響。
而我負責下的前廳收銀工作,直接關系到公司的經(jīng)濟利益,所以責任重大。我總是主動指導新員工,讓他們做好相關電腦軟件的操作應用,熟悉工作流程的這些硬件知識,同時加強大家思想教育,讓他們樹立起責任心,把公司的利益置于第一位,明白公司的發(fā)展才能給自己帶來發(fā)展,自己的發(fā)展促進公司的發(fā)展。嚴格要求部門員工做到細心、耐心,這樣才能讓公司放心,通過這些措施的采取,在我當班中實現(xiàn)了無逃單,漏單現(xiàn)象的發(fā)生。
由于店面工作的需要,我在下半年轉做后勤。在這個崗位上,我深知“兵馬未動,糧草先行”之理,該工作的好壞直接關系的整個店面的正常運轉,涉及到員工們的食、住、工和店面的易耗品的購置,店面的營銷宣傳及人事管理。為了讓大家無食住之憂,我積極招聘技藝好的廚師,挑選新鮮的食材供應商家,并經(jīng)常檢查食堂的飯菜質量,保障了員工的身體健康,為公司店面的良好運轉奠定了基石。
由于我們公司是服務行業(yè),實行二十四小時營業(yè),其營業(yè)時間長,班次多,而員工人數(shù)有限,加之員工的請休假情況。為了高效的利用有限的人力資源,結合我們店面的實際情況,我制定了新的請休假制度,并對各班次的員工進行了合理的配備,做到知人善任,任其所長,讓大家充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢和強項,共同推動公司這艘大船揚帆逐波。
在店面的營銷宣傳方面,為了擴大公司店面的影響,更換了店招,并配合相關部門對店面入口進行了重新裝修,定期印制大量的宣傳單,組織員工到公共場所進行散發(fā),增加民眾對公司的知曉,提升了公司店面的形象。在公司店面一周年店慶之時,還先后舉辦了員工籃球比賽;郊外春游等活動,不僅豐富了大家的生活,也提升了公司的企業(yè)文化,增強了大家的向心力和凝聚力。
當然經(jīng)過一年的工作,我也看到我自己工作中的諸多不足和面臨的`不少困難:
一、 競爭加劇、客源緊縮
在同一地域同行業(yè)商家彼此出現(xiàn),可見其行業(yè)競爭的加劇。為了應對這一挑戰(zhàn),我們無論是要從硬件設施,還是從軟件設施上都要加強,提高市場的競爭力。加強管理制度,管理理念,提高管理效益,而且我們應當細心研究市場、明白顧
客的需求,仔細傾聽顧客的意見,不斷提高服務質量,加強創(chuàng)新,不斷開發(fā)新的服務項目,創(chuàng)造和吸引更多的顧客。
二、 人員流動加大,工作開展受限
市場的競爭不僅是服務、產(chǎn)品的競爭,更是人才的競爭,由于各種內(nèi)外因素,導致人員流動頻繁,這給開展工作帶來一些副影響,需要不斷了解新員工的工作能力和工作特長,而新員工能熟練工作和與其他員工的熟練合作都是需要一段時間,有時甚至給公司帶來一些經(jīng)濟損失,這對公司的長遠發(fā)展不利。因此我們應營造一種平等的溝通交流、和諧的人際關系、尊重人、關懷人的氛圍和環(huán)境,產(chǎn)生穩(wěn)定持久的激勵作用。調(diào)動員工積極性,做好員工思想教育,業(yè)績考評,報酬激勵,激發(fā)員工的工作熱情,發(fā)揮他們的聰明才智。增強凝聚力,保持員工隊伍的穩(wěn)定,從而推動公司穩(wěn)步發(fā)展。
三、管理力度不強、違章違規(guī)時有出現(xiàn)
我應當更加熟悉規(guī)章制度,以身作則,嚴格公司店面管理制度。對工作中一些不良行為應及時糾正,做到公平、公正。加強部門員工對管理制度的學習,并落實到實際工作中,杜絕違章違規(guī)現(xiàn)象,嚴禁虛有形式。同時在管理上要提高管理的有效性和效率,充分地利用資源去實現(xiàn)管理目標,創(chuàng)造優(yōu)良業(yè)績。同時不斷在學習和實踐中獲取需要的知識和技能,提高自己的管理水平。
在以后的工作中,我將揚長避短,提高自己的文化素質、專業(yè)素質,挖掘自己的潛力,提高自己的競爭能力和適應能力,為尚樂軒的明天竭盡全力!
酒店it年終述職報告7
時間一晃而過,自20xx年11月踏進xxxx以來,幾個月已經(jīng)過去,作為初涉家具建材行業(yè)的一名新兵,xxxx的一名新人,回首過去的工作,通過自己的努力學習,工作有了新的突破,雖沒有驕人矚目的成績,但公司領導質樸真誠的處事風格、以人為本的人文化管理、諄諄善誘式的指導理念,為我提供了良好的學習發(fā)展平臺。在此期間,我圍繞公司經(jīng)營大局,夯實基礎管理,做好后勤保障和服務工作。經(jīng)過磨練與洗禮,我的綜合能力、協(xié)調(diào)能力有了進一步的提升。為了總結經(jīng)驗,同時也克服存在的不足,現(xiàn)將前期工作向各位領導作如下述職。
一、所做工作:
1、思想意識方面
(1)、轉變思路,迎接挑戰(zhàn)。隔行如隔山,以前雖有行政、人事方面的工作經(jīng)驗,但不同的行業(yè)之間存在較大的差異。初入xxxx,我基本停滯在以前工作的習慣思維內(nèi),思路差,方向偏,重心失,每天工作缺乏計劃,工作效率極低,在那一陣時間里,我想到過逃避。王石在“全球通”廣告中曾說:“每個人,都是一座山,世界上最難攀越的山其實是自已。努力向上,即便前進一小步也有新高度”。所幸在各位領導及行政人事中心蔣總監(jiān)的手把手指引下,我以歸零的心態(tài)來接受這里的每一項工作,通過學習,逐漸了解并熟悉了公司企業(yè)文化,并轉變以住的工作作風與思想觀念,逐漸適應新的工作環(huán)境,真正融入到公司。
(2)、嚴于律己,寬以待人。我加強了公司規(guī)章制度的學習,踏準了公司高效快速運轉的節(jié)奏,工作也有了一定的成效,我有良好的服務心態(tài),能嚴格要求自己,同時保持謙虛嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L。在大事要事上,我能身先士卒,以身作則,起好帶頭作用,能及時協(xié)調(diào)各崗位的工作,有效推動部門的工作。
(3)、加強溝通,建設團隊。通過不斷地與部門員工的溝通,增加了與員工之間的感情,注重部門員工素質的提高,共同進步。部門兩名員工,剛到公司擔任文員時,工作經(jīng)驗不多,擔負的任務繁雜,又必須盡快上手;特別是xxxxxx,3月以來,增加了生產(chǎn)園區(qū)的入辭職手續(xù)辦理、合同簽訂及考勤匯總統(tǒng)計,工作壓力倍增,為此,我積極主動給她們提供指導和幫助,使她們盡快熟悉業(yè)務,進入角色。另一方面做好關鍵事物控制和內(nèi)部管理,梳理了人事行政文員的崗位職責,并對各文員進行合理分工,確保工作量飽和,以避免人力資源閑置,減少浪費。
2、人事方面
(1)、加強招聘,確保需要。竭盡全力做好人員招聘工作、根據(jù)公司不同階段對人員的需求,及時做好人員的招聘和儲備工作。在這期間內(nèi),通過網(wǎng)上招聘,現(xiàn)場招聘,張貼招聘廣告,員工介紹,中介推薦等多種方式,多管齊下,同時加強應聘人員簡歷甑選,對入圍人員公司內(nèi)部采取行政人事部和用人部門分別面試,主管領導和專業(yè)技術人員復試等方式,多重把關,確保了入職人員的素質與能力,另一方面加強人事入辭職手續(xù),合同簽訂,檔案管理等基礎工作辦理。統(tǒng)計顯示,從11月面起,共有166人入職,103人離職,通過持之以恒的.招聘工作,基本滿足了公司運營發(fā)展需要。
(2)、建立檔案,完善配套。組織落實公司的勞動、人事和員工的考勤控制監(jiān)督工作,根據(jù)人事相關規(guī)定規(guī)范勞動合同管理,做好勞動合同的簽訂、解除及勞動合同檔案管理等工作。另外完成公司固定資產(chǎn)的清理登記,并建立了電子帳。
(3)、推行績效,初見成效。為打破前期干好干壞一個樣,吃大鍋飯的局面,根據(jù)公司實際情況,修訂及完善了切實,具可操作性的保安,駕駛員的績效考核方案,并健全績效指標;抓好績效過程監(jiān)控;嚴格施行考核結果反饋和應用;規(guī)范考核方式,并與薪酬掛鉤原則。通過績效考核,實行末位淘汰制度,截止目前,已合理解決保安隊伍的人員編制問題,在不超編的情況下淘汰不合格的保安人員(迫使其自已辭職),此項為后期的人員淘汰提供了較好的操作樣本,取得一定成效,保安隊容隊風有了一定的改善。
3、行政方面
對于行政工作,我清醒地認識到,行政部正是一個公司承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動各項工作朝既定目標前進的中心。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作,我努力強化自我工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜處理各項事務,力求周全、準確、適度,減少疏漏和差錯。
(1)、理順關系,做好協(xié)調(diào)。行政作為后勤服務和辦公協(xié)調(diào)的核心部門,在理順各部門關系,提高管理效率,保證上傳下達等方面具有樞紐作用。行政部以溝通協(xié)調(diào)作為開展工作的切入點,注重與各部門的協(xié)作配合。
(2)、規(guī)范制度,強化管理。不依規(guī)矩,不成方圓,有人喜歡把制度比喻成游戲規(guī)則,這個游戲規(guī)則最基本的是讓大家有章可循,有法可依,進入公司的任何人,都得遵循這個個游戲規(guī)則。針對公司制度較多,體系不完整,版本不一,風格各異,相互之間脫節(jié)缺乏銜接,甚至存在沖突等情況,在行政中心的指導下,梳理了公司部分原有的規(guī)章制度管理,特別是行政管理制度,編寫及完善了保安管理制度,車輛管理制度,倉庫管理制度、文件管理制度,會議管理制度等多個規(guī)章制度,并按要求完成審批程序,在實際工作中推行。制度的完成使每個崗位的員工都明白自己的職責和辦事程序,解決了“做什么?”、“如何做?”的問題。管
理制度的統(tǒng)一修訂將使公司的管理成為一個體系,體系問題解決了,企業(yè)的運轉就有了可靠的保證。
(3)、規(guī)范車輛,節(jié)能降耗。為加強公司車輛使用管理,合理安排調(diào)度車輛,保障正常公務用車,制定了較為完善的《車輛管理制度》,對公司汽車的證照、年審、保險、日常維護、保養(yǎng)、檢驗、清潔、派車及油耗等進行了規(guī)范,并在實際操作過程中嚴格按照制度執(zhí)行,做到管理有序,在接手工作四個多月以來,為駕駛員購買了社保,并將油耗作為駕駛員重點考核指標,實行獎懲相結合,駕駛員隊伍整體工作質量有所提高。
(4)、獻身活動,保駕護航。為提升公司形象及銷售及影響力,從11月起,公司陸續(xù)舉行了多次大型促銷活動,在每次活動前,我都能制定相應之涉及保安,保潔,安全,消防,用餐等后勤的保障方案,做好協(xié)調(diào)工作,全力調(diào)動部門各種有生力量,投身于活動的實施及現(xiàn)場維護工作之中,取得了活動零安全事故,有力地推動了活動的順利開展。
二、工作中存在的問題。
誠然,在我的工作中也存在的很多問題,主要表現(xiàn)在:
1、xxxx公司是我身處的一個全新的環(huán)境,其原有的制度包括同事們的做事方式方法,對我而言都需要一個了解的過程,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
2、有時對一些日常事務的缺失瑕疵熟視無睹,不夠細心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調(diào)不是十分到位,在往后的工作中,考慮問題應該更周到詳盡。特別是對于建材館車輛停放的管控一直不理想,綠化管理僅停留在事物表面。
3、自己的管理水平離公司的高效要求還有一定距離。在績效管理和考核上還沒有好的思路和方法,手段還比較單一,需要有創(chuàng)新。對部門人員的管理不夠細致具體。性格上偏軟,個人威信樹立不夠,不具殺傷力。
4、基礎管理工作不到位,主要體現(xiàn)在:保安保潔工作走馬觀花,監(jiān)督機制不建全,保安隊伍目前仍較松散,執(zhí)行過程中打折扣,在崗狀態(tài)及精神面貌差,保潔工作缺乏檢查,細節(jié)不到位,廁所衛(wèi)生及設備缺乏行之有效的控管,存在管理盲區(qū)。
三、今后的工作打算
過去的已經(jīng)悄然逝后,問題尚待解決。在以后的日子,我將加強學習,認真提高工作水平,為公司的經(jīng)濟跨越式發(fā)展充分貢獻自己的力量,努力做到:
1、加強學習,拓寬知識面。努力學習專業(yè)知識和相關法律法規(guī)常識。加強對行業(yè)發(fā)展的了解,加強對周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學習。注重部門團隊建設,加強管理,團結一致,形成良好的部門工作氛圍。及時了解員工思想動態(tài),正確引導,加強溝通,了解各人的工作
進度和問題反饋給上級領導,真正做好領導的助手。
2、做好招聘及錄用等各項相關工作,保證企業(yè)人員因素的穩(wěn)定性。明確崗位職責,嚴明勞動紀律,完善績效考核制度和辦法。從勞動紀律、崗位履職、溝通協(xié)調(diào)四個方面進行細化,提高操作性,為人力資源的評價和考核提供有效的依據(jù)。
3、加強組織人員結構優(yōu)化創(chuàng)新,為推進企業(yè)的發(fā)展奠定基礎。組織結構設置進一步科學化,人員結構進一步合理化。綜合考慮人員素質、工作性質、信息溝通、企業(yè)文化等因素,科學實施管理流程優(yōu)化,暢通橫向縱向工作渠道,設計管理幅度和跨度,確保組織有效運作,合理調(diào)整現(xiàn)有機構,逐步優(yōu)化管理層級,建立一個富有彈性的組織結構。加強定員定編管理,提高工作效率。
4、加強薪酬制度改革創(chuàng)新。探索建立與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相一致,以企業(yè)效益為前提的薪酬制度和體系,穩(wěn)定員工隊伍,激發(fā)工作熱情,創(chuàng)造高績效。在薪酬制度設計中,以職位為基礎,緊密結合績效考核管理開展工作,并通過績效考核向員工傳遞組織壓力以激活整個組織的活力,進一步健全員工薪酬增長與企業(yè)效益同步增長的激勵約束機制。
5、加強員工教育培訓體系創(chuàng)新,創(chuàng)建學習型、知識型企業(yè)。根據(jù)企業(yè)的實際情況,利用一切有利資源,加大全員培訓力度,緊貼工作和崗位需求。認真落實培訓需求分析工作,做好培訓的設計和實施。重點加強轉變思維方式和思想觀念,傳遞企業(yè)文化與價值觀等知識的培訓。
6、深化管理,加強保安,保潔,綠化及全公司現(xiàn)場管理,同時加強費用的控制,開源節(jié)流,降低費用,為公司正常經(jīng)營提供有力的后勤保障。
新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。我也深深地知道,離各位領導的期望,我還差很遠。在今后的工作中,在公司領導的指引下,緊緊圍繞公司運營發(fā)展命脈,我將認真總結經(jīng)驗,戒驕戒躁,努力工作,以嶄新的工作風貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到各項工作中。從小事抓起,從服務抓起,進一步強化人事招聘、內(nèi)務管理和后勤服務,為整體推進公司的發(fā)展提供基礎性服務,為公司整體工作目標的實現(xiàn)發(fā)揮應有的作用。
酒店it年終述職報告8
尊敬的領導、同事們:
大家好!
xx年在所領導親切關懷下,在經(jīng)理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經(jīng)理,現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。
一、思想學習方面
1、并及時向員工進行傳達,能夠認真學習招待所相關文件內(nèi)容、領會通知精神。涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門經(jīng)理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內(nèi)大型接待,春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求,嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動,工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執(zhí)行工作標準,經(jīng)常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;
作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到不說影響團結的話,不辦影響團結的事,執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,落實工作或員工情緒不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時刻提醒自己要加強學習,作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發(fā)展需要,真正成為部門經(jīng)理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現(xiàn)有的制度標準,并從工作實際出發(fā),積累管理服務中的好經(jīng)驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”材料和制度(餐廳服務120個怎么辦)其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓,解行業(yè)新趨勢、學習新理念,并結合部門的`實際情況,及時轉訓(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,安全衛(wèi)生方面存在突出問題,向員工進行了通報)過去的一年通過領導的培養(yǎng)和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行職責方面
在過去的一年里我認真履行副經(jīng)理崗位職責,積極完成所領導和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓,結合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。采取的措施是加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現(xiàn)的不安全事故;
加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執(zhí)行安全標準和操作規(guī)程,避免因管理混亂、人員失控,而出現(xiàn)的不安全事故;
加強檢查,對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié),做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時,而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設上,創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排,多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓,并對培訓的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新;
針對平時服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素,限度地規(guī)避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;
協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經(jīng)驗;
針對餐廳平時工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執(zhí)行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩(wěn)定和提升,發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門經(jīng)理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節(jié)約盡1000元);
加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度(約1500元),并結合所學“六常本文章共2頁,當前在第2頁上一頁12管理法”,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;
多次組織員工對現(xiàn)有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;
加強了平時消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導,像空調(diào)、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。
在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;
多次代表部門經(jīng)理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;
平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;
今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態(tài)度,經(jīng)!敖粨Q意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩(wěn)定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現(xiàn)在:
1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠,整體服務水平提高不快。
努力的方向:
1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調(diào)動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經(jīng)驗好做法,結合本部門的實際情況,開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規(guī)性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結合。
最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”
以上報告不妥之處,請領導、同志們批評指正。
謝謝大家!
酒店it年終述職報告9
尊敬的各位領導、各位同仁:
大家下午好!
20xx年是我受飯店委派到xx賓館工作的第一年,也是我自參加工作以來走得最為艱難的一年。回想過去的一年,感慨萬千,既有得到領導信任外派管理的欣慰,又有背井離鄉(xiāng)、拋家別子的凄涼;既有背靠飯店大家庭的自豪,又有寄人籬下、聽人使喚的失落;既有克服重重困難,偶獲成功的喜悅,又有通過辛苦勞作,不懈付出,但始終見效甚微的感傷。不管理怎么說,20xx年使我終身難忘,我從中得到了很好的鍛煉,并獲得了較大的進步。在這里我要對給予我機會和信任的成總等飯店領導表示衷心的感謝,要對給予我關心和幫助的作為我堅強后盾的同事們表示真誠的謝意,也要對給予我理解與支持的我的家屬和朋友們表示深深的歉意。下面我把一年來的工作向大家作一簡要匯報,請大家對我的工作進行評議,我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。
去年3月份,帶著成總等飯店領導的信任與重托,肩負管理公司各位股東的期望,我們管理小組一行四人進駐到了xx賓館,對其實施全面管理。當時的xx賓館,管理制度不健全,服務規(guī)范不統(tǒng)一,崗位職責不明確,賓館內(nèi)到處可見臟亂差的現(xiàn)象,員工思想煥散,百事待理。被任命為賓館執(zhí)行總經(jīng)理的我,深知肩上的壓力。當管理小組進駐后,首先從理順內(nèi)部管理關系,建立領導班子著手,對賓館內(nèi)部機構設置進行了調(diào)整,并對中層以上管理人員重新進行了任命,組建了賓館領導決策班子,對賓館各位老總分管的工作進行了明確,做到了分工負責。而后,為了嚴格執(zhí)行酒店行業(yè)貫行的層級管理制等工作制度,又相繼聘任了主管、領班等基層管理人員,并對各部門職責適當進行了調(diào)整,使賓館的經(jīng)營和管理很快步入了正常的軌道。其次是制定工作計劃,明確了經(jīng)營和“升星”同步走的思路。從“升星”方面,按照賓館藍藍“能快則快盡量快”的要求,很快就正式啟動了升星的整改工作。在升星準備過程中,為了讓管理人員更好的把握《旅游飯店星級的劃分及評定》標準相關內(nèi)容,對三星級旅游飯店有一個清楚的認識,我親自為賓館全體管理人員講授了星級的評定標準。為了讓升星整改工作更加系統(tǒng)化,我還認真對照“三星級”飯店的條件,親自擬定印發(fā)了兩次整改表。在改造中,每個改造項目我都親臨現(xiàn)場指導,督查落實。在大家的共同努力下,在短短的不到四個月的時間,賓館就順利通過了重慶和南川兩級星級評定機構的檢查,成功榮膺“三星級”旅游飯店。在搞好升星整改工作的同時,管理和服務工作也在不斷的加強,一方面健全和完善相關管理制度,規(guī)范管理。自3月18日接手賓館的管理至4月底40天的時間,我每天白天深入現(xiàn)場,深入員工中了解和熟悉情況,晚上就坐下來擬定相關管理制度,然后提交董事長辦公會討論通過,賓館基本的管理制度在這段時間均得以出臺,并在經(jīng)營管理中得以實施。另外,我還親自修改編寫了《xx賓館員工手冊》。各項管理制度及規(guī)定的出臺,使全體管理人員和員工在管理和服務過程中做到“有法可依”,有效提高了賓館的管理水平。另一方面強化培訓,提高員工素質及對客服務質量。針對賓館員工已經(jīng)歷了數(shù)次管理模式變化的實際情況,賓館各個部門各個崗位都不同程度的存在著服務意識淡薄,禮節(jié)禮貌差,服務不規(guī)范等現(xiàn)象,我們管理小組進入后,引導各部門根據(jù)實際情況擬定了部門培訓計劃,在3月下旬至4月中旬期間,分別組織了儀容儀表、姿態(tài)風度規(guī)范、電話禮節(jié)、行為規(guī)范等基礎知識培訓,組織了基本服務技能培訓,還組織了各項管理制度和《員工手冊》的培訓,使員工的服務技能和酒店意識明顯得以提高。在加強培訓的同時,我始終堅持以質量為中心,嚴格按照《賓館質量管理暫行規(guī)定》,嚴把質量關,做到高標準,嚴要求,賓館的'對客服務質量在較短的時間內(nèi)也有明顯提高。在經(jīng)營中,我還不斷拓展思路,完善服務項目,盡快適應了南川當?shù)厥袌,同時創(chuàng)新管理,從創(chuàng)收和節(jié)支上齊做文章,取得了一定的效果。
以上成績的取得,飽含著我?guī)锥嗟钠D難,更飽含著我無盡的辛酸。工作再苦再累無所謂,困難再大我也會想盡辦法努力去克服,但是我難以容下別人猜疑和誤解。記得在賓館升星準備工作中,我愛業(yè)主方老總委派,也是出于工作的職能,到涪陵訂購了一批印刷品,但后來受到老板的無端猜疑,以為我從中得到好多好處,還專門派人寫出了調(diào)查報告。實際上只有我本人才知道,為了更好的完成該項工作,價格我是一壓再壓,并通過關系予以賒購,提前了交貨期,我還曾由于校對到下午近3點鐘未吃中午飯而自己掏腰包請人吃飯。我從來未受過這樣的屈辱,我簡直難以承受。曾經(jīng)一度,我的付出不能得到老板和相關領導的認同,個中酸楚的滋味只有在夜深人靜時獨咽。在這里我要感謝管理小組的幾位成員,是我們的并肩戰(zhàn)斗才得以渡過難關,成績的取得,離不開你們的艱辛付出。經(jīng)過一段時間的磨合,業(yè)主方老板也從開始的猜疑到現(xiàn)在的信任,我思想上的壓力也相對輕松了許多。
20xx年xx賓館在集團公司董事長及飯店管理公司領導的指導下,在賓館全體員工的共同努力下,面對種種不利因素,克服重重困難,緊緊把握穩(wěn)定、創(chuàng)新、發(fā)展的思路,不斷解放思想、搶抓機遇,以升“三星”為動力,以質量效益為核心,以強化管理為手段,以部門整合為轉折,規(guī)范了員工的儀容儀表,狠抓員工服務意思和業(yè)務技能的培訓,千方百計拓寬市場,廣泛開展節(jié)能降耗,努力改善經(jīng)營質量,較好地完成了全年確定的各項目標任務。同時賓館的管理也逐步在得到南川市各級領導及各位賓館的認同和贊許。
在一年的管理工作中,我認真實踐自己的崗位職責,做好職責所要求的各項工作,雖然有時因經(jīng)驗的欠缺難以達到完美的效果,蛤我都盡力去做,力爭做到最好。在嚴以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭當表率,我努力做到不以老總身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。經(jīng)常下到基層和員工們一起搬移桌椅、遞茶送水、傳菜值臺。我真的以為,和大家干在一起,我既學到了不少東西,也能及時發(fā)現(xiàn)問題,還感到非常的充實。
我經(jīng)常在想,以我的經(jīng)驗和閱歷,離一個酒店老總的要求還有一定的差距,我只有以高度的事業(yè)心和對飯店事業(yè)獻身的精神來彌補閱歷和經(jīng)驗的不足。我時時注意自己的角色和形象,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,嚴格要求自己,認真扎實的干好每一項工作。同時,我深知學習的重要性,我抓住一切機會,向書本學,向上級領導學,向同事們學,走出去向外學,用科學的理論、上級領導成功的管理經(jīng)驗、同事們現(xiàn)在的業(yè)務總結以及其他酒店先進的管理經(jīng)驗來充實和完善自己。
回顧一年來的履職經(jīng)歷,雖然充滿了幾多艱辛,但我確實感到很充實,我和員工們一起并肩戰(zhàn)斗,不僅增加了感情,建立了友誼,也獲得了許多有益的啟示,工作和管理能力也得到了一定的提高?偨Y一年來的工作,我覺得有所得也有所失,不足之處主要表現(xiàn)在三個方面,這也是本人努力的方向。一是要提高認識水平。特別是對工作中可能出現(xiàn)的問題和困難,要注重從總體上把握,增強工作的預見性,同時要注意防止頭腦發(fā)熱,處理事情簡單化,時刻保持強烈的憂患意識;二是要防止急于求。,對工作的部署和要求,要充分尊重現(xiàn)實,體現(xiàn)層次性,區(qū)別對待,循序漸進,避免“一刀切”,“一律化”;三是要避免苛求于人。對工作總體上高標準、嚴要求是無可厚非的,但在一些具體問題上不能事事都要求完美,因人、因事、因時要體現(xiàn)區(qū)別,以避免無意中傷害員工們的積極性,要注重把人才發(fā)揮好,保護好,營造出一種生機勃勃的良好局面。
最后我想說,如果說我所在的xx賓館工作有一定的成績,如果說我個人的工作還有點成效的話,這要歸功于全體員工的共同努力,我要再次感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助,感謝各位同仁對我工作的理解和支持。
謝謝大家!
酒店it年終述職報告10
各位領導、各位同事:
大家好!
過去的一年,在公司領導和全體同仁的支持下,財務部基本完成各項既定指標。下面將財務部一年來履職狀況匯報如下:
一、全年完成公司量化指標狀況
公司全年給我部門的量化指標主要有五項:一是資金上存率x%以上。我司全年資金上存率為x%。二是年末貨幣資金余額x元以上,其中公司本級x萬。我司年末貨幣資金余額x萬元,因購置設備支付x萬元導致公司本部貨幣資金沒有達標。三是新開項目資金策劃率x%。本年度公司新開x個項目均做了項目資金策劃。四是全司利潤總額x萬元。實際全年完成利潤x萬元。五是辦理資金信貸類業(yè)務,投訴率為x。財務部全年辦理各項信貸業(yè)務準確及時,全年未發(fā)生一齊投訴。
二、全年所做的主要工作
我們主要圍繞以下六個方面展開財務工作:
一是以統(tǒng)一財務管理模式為主線加強了財務基礎工作和精細化管理力度:按照規(guī);l(fā)展,專業(yè)化管理的要求,統(tǒng)一公司財務核算方面度量衡,統(tǒng)一財務管理標準。
二是持續(xù)推進預算管理,提高前瞻性財務規(guī)劃力度:一年來預算管理工作初見成效。
三是加強資金管理,確保生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)金流量,有力保證了公司全年生產(chǎn)經(jīng)營需要。
四是充分發(fā)揮支持服務職能:一年來,我們及時向有關領導帶給各種數(shù)據(jù),及時為各項內(nèi)外經(jīng)濟活動帶給了應有的支持,基本上滿足了領導和各單位對我部的財務要求。
五是加強財務檢查及內(nèi)控管理力度,防范財務風險。
六是加強業(yè)務學習,提升理論水平:去年我們有計劃組織財務人員學習相關稅收法律知識,提升把握政策的水平。
三、存在的主要問題和不足
我們在以下幾方面,還有待在以后的工作中加以改善:
一是部門之間相互溝通的還不夠。
二是分公司有一部分核定上交資金未及時收回來。
三是財務部門未能經(jīng)常深入分公司和項目了解第一手資料和狀況。四是我本人工作作風還有待改善。
四、財務工作的初步設想
財務除在原先的`基礎上加強財務管理外,我想主要在以下幾個方面開展工作:
一是要兵馬未動,策劃先行,提前做好年度各項財務策劃。真正做到事前有依據(jù)、事后有證據(jù)。
二是要強化總部對資金的集中調(diào)控潛力。
三是以審計作為重要手段,加強審計過程監(jiān)督和結果考核,維護公司安全運營。
四是要強化財務管理的數(shù)字化。把原先許多定性的文字盡可能地轉化為定量的數(shù)字。
最后,還想說兩點:一是我工作能順利的開展首先要感謝公司領導的支持,以及財務部全體員工對我的工作給予的幫忙和配合。二是期望大家在今年能一如既往地支持配合我的工作,我將一如既往地與大家一道,為公司獲得更好的經(jīng)濟效益做出努力。
述職人:xxx
20xx年x月x日
酒店it年終述職報告11
尊敬的領導:
您好!
回顧在過去的一年里,工作每天都是忙忙碌碌,但在忙忙碌碌的工作中,有大事也有小事,有得也有失。
先說說我本人得到了什么吧,在這一年里深深的讓我感觸到一個人的人品重要性,踏踏實實工作,實實在在做人的道理。讓我從中得到和看到很多開心的事和人,我想用我的踏實和實在去帶動和影響身邊更多的人和事。
再說說工作方面,在這一年之中,在精明的領導帶領下,我們是一步一個腳印走下來,從不規(guī)范到規(guī)范,從衛(wèi)生區(qū)域不明確到責任分明到個人,從人員定崗、定位、定時的工作,再從我們原本的被動服務到目前的主動服務意識提高,從我們餐具的亂堆亂放到目前的規(guī)范五常管理,再從這一年中大小案例事件的發(fā)生,讓我們更清楚的認識到凡事都不可以“掉以輕心”,事無大小,都要以“無當有”的眼光和態(tài)度去看待問題的嚴重性和重要性。
但在這一年之中,工作還是有很多不足和不到位之處,希望在新的20xx年里能把不足之處填補到足,把各項工作都能更完善的操作和實施下去,使我們的工作開展更加順利,從中不斷有更好的工作創(chuàng)新收獲。
比如人員的穩(wěn)定性不夠,只有穩(wěn)定的人員才能有穩(wěn)定的發(fā)展,才能給公司企業(yè)創(chuàng)造好效益,員工才是酒店財富的來源,在這方面我們可能缺少太多認識,對員工的關心不夠,沒有關心到實處。也許是公司的'觀點和理念,做為中層管理和基層管理人員,我們沒有傳達到位或是傳達的不正確,如宿舍環(huán)境衛(wèi)生、安全方面、作息時間、工作壓力和負擔、工資福利的吸引力、價值體現(xiàn)不明顯 、個人平臺展現(xiàn)機會等,在這方面我們還需努力。
酒店日耗品的節(jié)約成本應再降低,應定區(qū)、定人、定時、定量管理和領取,只有控制能源不浪費,才能更好的提高利潤創(chuàng)收。
作為“五常管理”,目前操作的還不是很完善,有很多不到之處,如餐具推洗方面不規(guī)范、不到位,布草領取程序方式不妥,酒水寄存及管理不完善,出菜肴速度慢需調(diào)整;《員工守則》不夠明細和明確;離職程序太過復雜化,有些復雜和亂;員工晉級方面要以簡單化和明了化,更好地接受。
最后說道,目前,公司已獲得“國家四葉級綠色飯店”的榮譽稱號,作為“四葉級”稱號象征著原生態(tài)、無污染,注重標志,面對全社會人而服務,作為公司一員,我感到自豪和驕傲。
企業(yè)在發(fā)展,人也要不停地學習,需要進步,在發(fā)展中逐步完善自我,在20xx年的基礎上逐步完善,更好服務于賓客,要與時俱進,與公司同進步共發(fā)展,為企業(yè)創(chuàng)造大的發(fā)展,更好的成績!
伴隨著x大酒店20xx年終評優(yōu)表先大會激昴的音樂,我們懷著愉悅的心情,迎來的了新世紀又一個新年。在這里我首先代表董事會祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的!祝你們新春快樂,闔家歡樂,萬事如意!過去的一年是對x大酒店發(fā)展具有重要及深遠意義的一年。經(jīng)過20xx一年的運營,酒店初步對太康縣整體三產(chǎn)業(yè)市場及主要消費人群有了全面系統(tǒng)的了解及劃分,在酒店董事會的帶領下,在全體員工自動自發(fā)、盡職盡責做好本職崗位工作的基礎上,使酒店內(nèi)部各項管理工作,接待能力水平初步得到了社會廣大賓客認可,確定了在太康縣酒店餐飲行業(yè)當中龍頭標桿的位置。但是在經(jīng)營創(chuàng)收方面由于受諸方面因素影響(先期市場定位不準確,新開業(yè)飯店競爭等),銷售收入和凈利潤指標均未能完成董事會下達的主要財務指標,經(jīng)營情況不容樂觀。
20xx年是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年,壓力與動力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待有于進一步匯聚。20xx年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業(yè)點為重點,輔以各類會議室、宴會廳,多功能廳等配套設施,圍繞著實行績效考核制度,加強營銷宣傳,強化靚點服務,提高菜品出品質量,重視各類婚慶宴包桌,強化節(jié)能降耗,控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
述職人:x
20xx年x月x日
酒店it年終述職報告12
尊敬的領導:
首先,我很感謝xx在全球金融危機嚴重影響的情況下,卻給予了我們這些人工作的機會,讓我們有鍛煉自己、展示才華、提高素質和發(fā)展的舞臺。我想我們所有的人更應該以感恩的心來對待這份來之不易的工作。
本人有幸擔任xx分公司財務部經(jīng)理,深知自己肩負的責任重大,財務部門是企業(yè)的核心部門,它的工作貫穿了企業(yè)經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)。資金則相當于企業(yè)的血液,它的循環(huán)是否暢通,構成比例是否合理將直接影響到企業(yè)的生存與發(fā)展。所以,本人自入職以來也一直嚴格要求自己,按照國家的法律法規(guī)以及總公司的財務制度來執(zhí)行,以高度的責任心和進取心對待本職工作,現(xiàn)就本人今年x月份以來的學習和工作等情況向各位經(jīng)理、總經(jīng)理做出如下匯報:
一、主要工作業(yè)績
1、根據(jù)總公司財務部發(fā)放的《財務管理》與《財務規(guī)范事項》,歸納和總結了貨幣資金收支業(yè)務審批程序的相關規(guī)定,制定了《財務審批與支付程序》,進一步規(guī)范和完善了分公司內(nèi)部的審批制度與報銷流程,使分公司的收支業(yè)務嚴格的'、有序按照事前與事后五級審批制度來執(zhí)行。
2、制定了公司非財務人員和公司新進員工基本財務知識的培訓內(nèi)容,包括:費用的預算、資金的申請、費用的審批、審核與報銷、資金的支付和方式以及外購物品出入庫等要求與程序。
3、將內(nèi)部控制與內(nèi)部審計相結合,每月開始了自查、自檢工作,從原始票據(jù)的審核、票據(jù)的粘貼、票據(jù)的填制以及印章保管等最基礎的工作抓起,細化財務報賬流程,加強財務工作的規(guī)范性、合理性和合法性,保障和促進各項業(yè)務的順利開展,進一步完善分公司的財務管理與監(jiān)督體系。
4、盤點和清查了xx分公司自重新組建以來所購置的所有固定資產(chǎn)和物品,并將固定資產(chǎn)的使用責任落實到了部門和使用人。
二、今后需要加以改進的方面
1、通過總公司檢查小組指出我們現(xiàn)存的一些問題后,意視到在我們的工作中還存在著嚴重的管理漏洞,需要去完善和落實,"開源節(jié)源"不是建立在一句口號上的,是要我們把它落實到、具體到日常的管理工作中去,所以我們財務部門將會配合和監(jiān)督各個部門一起來落實和完善這個工作,以資金管理和成本費用控制為重點,嚴格貫徹執(zhí)行預算制,將費用預算與考核制度相結合,控制點滴的成本與費用,合理、高效的運用和調(diào)配每一分錢財,節(jié)約和保障公司經(jīng)營所需的資金;
2、不斷加強財務部會計、出納的專業(yè)知識和職業(yè)道德的培訓和學習,及時了解和掌握國家頒布的相關法律、法規(guī)以及新稅法政策出臺的真正意義,提高財務管理人員的綜合素質。
述職人:xxx
20xx年x月x日
酒店it年終述職報告13
各位領導、各位同事:
大家好!
回顧過去的一年,計財部在酒店領導的正確指導和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同事的大力支持下,經(jīng)過全體計財部成員的共同努力,圓滿完成了各項計劃任務。我們部門全體人員嚴于律己,嚴格管理,在財務基礎工作,全面預算管理,保障物資供應,發(fā)揮支撐服務,監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務學習等方面做了許多踏實的工作,完成了xx年度既定目標,達到了預期效果,一定程度上鍛煉了自己,提高了財務管理水平。下面將本人20xx年工作情況向各位作一匯報。
一、履行職責情況
作為xx商務酒店計財部經(jīng)理既要負責酒店財務管理工作,同時還承擔采購管理工作責任。工作目的是組織酒店財務人員認真貫徹執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)、政策,組織做好日常財務核算、財務監(jiān)督工作,保障酒店物資供應,按時完成酒店下達的各項財務指標和工作任務。作為經(jīng)理我是這樣開展工作的:
1.全面推行財務預算管理,嚴格按照財經(jīng)紀律進行會計核算。今年是酒店實行預算管理的第x年,我們在認真分析總結前x年預算執(zhí)行結果的基礎上,調(diào)整思路,重新對費用預算項目進行細化,制定出較為詳細的年度經(jīng)營預算。在酒店每月經(jīng)營效益分析會上,將各部門主要營收及費用指標完成情況以投影圖表的形式和上年比,和預算比,幫助部門了解掌握與管理目標的差異,找尋差異原因,進而改進管理工作。
從實施效果來看,各部門經(jīng)理對本部門成本費用管理的關注程度提高了,費用控制意識更強了,也為酒店領導決策提供了參考依據(jù)。在日常工作中,我們帶領部門全體人員嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務規(guī)章制度,從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制;從各項稅費的計提到稅收的上繳;從資金的及時入賬到規(guī)范支付等,會計人員都努力做好本職工作,認真執(zhí)行企業(yè)會計制度,保證了會計信息的真實性和準確性。
2.統(tǒng)籌資金管理,合理調(diào)配使用,保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。今年由于受整個市場大環(huán)境影響,經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑,僅x年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近x萬元。加之工程付款及管理費上調(diào),資金需求日益增加,給酒店經(jīng)營周轉帶來了很大困難。部門想方設法多渠道籌措資金,加強計劃性管理,分輕重緩急,合理安排資金使用。在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的同時,超額完成了飯店管理公司下達的現(xiàn)金流量指標。
3.發(fā)揮財務監(jiān)督、管理職能,增強財務服務意識,F(xiàn)代企業(yè)財務管理要求,財務不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”,更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財務人員主動加強觀念的轉換和認識的提升。今年我們對酒店的資產(chǎn)特別是流動資產(chǎn)進行了從購入到使用全過程監(jiān)管。定期安排財務人員對經(jīng)營部門流動資產(chǎn)使用情況進行盤核,確定合理損耗率,避免管理不當產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時,我們還代表業(yè)主方對工程賬務進行管理。本著對業(yè)主方負責的態(tài)度,我們多次就工程質量問題與施工方進行交涉,嚴把工程款支付關。既維護了業(yè)主方權益,也為酒店設施設備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。
對工作中出現(xiàn)的新問題,我們從財務角度上提出合理化建議,制定有效的措施,先后出臺了《停車場收費管理規(guī)定》《酒店物資申購分類填報規(guī)定》《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度,彌補了管理漏洞。與此同時,我們還注重與各部門間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結帳、應收帳款催收、預定客人信用卡擔保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調(diào)會,討論解決方案,理順了工作流程,提高了工作效率。
4.加強對應收賬款的管理,保障酒店資金安全完整。應收賬款是酒店的.一項重要資產(chǎn),資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風險性。xx年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展,掛賬單位數(shù)量也隨之上升,到x月底已達x家,給部門應收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準確、快速回籠,我們在管理方面主要采取以下措施:一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了xx年業(yè)務員績效考核辦法,明確應收賬款回款額同業(yè)務員績效獎勵掛鉤,促進了業(yè)務部門催收賬款。
二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業(yè)務上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協(xié)議公司結賬,我們還重新調(diào)整了該崗位工作時間,保證公司客戶隨時結賬的要求。三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通,及時向業(yè)務部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務部門通報,積極協(xié)調(diào)解決相關問題。由于措施得力,酒店開業(yè)x年來,未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止x月底,應收賬款回款率基本達到x%,保障了酒店資金的安全完整。
二、存在問題及下一步工作思路
xx年雖然各項工作取得了一定的成績,但仍有很多應做而未做、應做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實物性管理上,在各項成本費用控制細化上,在物資采購質量把關等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財務監(jiān)督管理職能,提高資產(chǎn)使用效果,爭取酒店效益最大化,這些應該是xx年財務管理要重點思考和解決的問題。為此,xx年我們將建立健全資產(chǎn)管理制度,將資產(chǎn)管理責任落實到人。加強對物資申購環(huán)節(jié)的管理,用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。面對新的一年,我本人有信心,帶領計財部全體人員,加強業(yè)務知識學習,增強服務意識,充分發(fā)揮財務監(jiān)管職能,爭取把工作做細、做實、做出成效。感謝各位對我本人及計財部的支持,謝謝大家。
述職人:xxx
20xx年x月x日
酒店it年終述職報告14
作為前廳重要分支機構,禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多的部門之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理xx,與經(jīng)理助理xx的關心和指導下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務。
一.培訓工作
20xx年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取,禮賓主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規(guī)范性和準確性。
在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業(yè)務技能的多元化發(fā)展,對于服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。
二.人員管理
1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領班,禮賓員,泊車員四大板塊構成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領班的協(xié)助帶領下各司其職,又互為補充,四者共同構成禮賓整體,共同促進共同發(fā)展。
2,禮賓部員工總計12人:一名禮賓主管,兩名禮賓領班,五名禮賓員,四名泊車員。在20xx年上半年有一名禮賓領班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實習禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領班主管,兩名禮賓領班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個團隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。
3,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領早班中班輪流上班,工作采取八小時制,特別忙的時候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務。所以,信息的'共享對于我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。
三.常規(guī)工作
1.行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國馬術節(jié)這個大型的會議團隊,從第一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。禮賓員最多時(包括主管領班在內(nèi))總計9人,而客人離店數(shù)一天最高達100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優(yōu)質”。
2.禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業(yè)務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是馬術節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?
成都哪里好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時,還要幫助客人訂火車票,及預訂出租車,安排行程等,對客人的出游全權負責.此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“fullservice”
3.馬術節(jié)期間,客人的租車外出事務主要由我部負責,我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術節(jié)離店高峰期,我們積極主動的與租車公司聯(lián)系,請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開做出了應有的貢獻。
四、榮譽與收獲
在20xx年酒店日常工作與馬術節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。馬術節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領導的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!
五、良好經(jīng)驗的總結和自身問題的改善
在20xx年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行,基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經(jīng)驗一邊進行改進,當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進行反思,及時尋求解決方案。
經(jīng)過幾次重大接待活動,從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結經(jīng)驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強。
在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時進行了補救,事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。
20xx年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領下還會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質的服務和更加豐厚的利潤。
酒店it年終述職報告15
尊敬的領導:
20xx年,是我任xx酒店總經(jīng)理的第x個年頭;仡欁哌^的路,再看看今天的酒店,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。四年來,我以酒店為家,兢兢業(yè)業(yè),勵精圖治,與酒店全體員工齊努力共奮進,終于讓酒店起死回生,穩(wěn)步前進,連續(xù)四年來都取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益,職工福利得到大幅度提高,酒店硬件設施得到全面改進,服務功能不斷完善,酒店知名度和美譽度得以提升,綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。
現(xiàn)將一年來的工作述職報告如下:
一、積極參加先進性教育活動
經(jīng)過深入學習和廣泛征求意見,我認真進行了自我分析,積極開展自我批評,清楚地看到了自己的問題和不足。經(jīng)過深刻地剖析自身存在的問題的內(nèi)在原因,進一步明確了整改方向,并決心加強學習,增強本領,切實改變工作中急躁情緒,謙虛謹慎,廉潔自律,與酒店全體干部員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
二、狠抓硬環(huán)境的建設,保持和提高硬件設施的功能
1、綜合環(huán)境整治。
20xx年初,應市政府領要求,按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風格的建筑物,完成了近xx平方米的草坪綠化,還建公共衛(wèi)生間,新修建商務中心,辦公區(qū)域全部進行了裝修,修建專用的`有毒有害廢棄物存放點。改造一號樓工作間,投入資金xx多萬元。
2、高壓供電增容工程。
3、新建太陽能中心供熱工程。
酒店的x臺鍋至今已使用xx年,遠遠超過使用年限,存在著巨大的安全隱患,如發(fā)生安全事故,其損失不可估量,也達不到環(huán)境治理體系的要求,運行成本高,年消耗成本達xx萬元。經(jīng)工程立項后,通過經(jīng)理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調(diào)查、方案設計、工程合作意向的商務洽談。在x月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位,工程費用xx萬元。我對工程提出了具體要求:確保工程質量,滿足酒店熱水供給需求,售后服務及時周到,工程費用全包干,不再發(fā)生其它費用,F(xiàn)在,太陽能中心熱水器供熱效果良好。
4、網(wǎng)球場修復。
酒店網(wǎng)球場自建成后一直閑置,荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能,投資近xx多萬元對網(wǎng)球場地面、防護網(wǎng)、照明燈進行了極具專業(yè)性的修整,效果良好。
5、燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng),原燃汽型燙平機、蒸飯車等設備不能使用,酒店投資xx萬元購置了燙平機、烘干機各x臺、蒸飯車x臺。另外,投資xx萬元更新了全部床上用品。
6、消防設施的維護與更新。
三、狠抓軟環(huán)境的建設,創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質量
1、加強營銷宣傳,提高酒店知名度,拓展客源空間。
多年來,我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我多次強調(diào):做好一次接待,就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務接待前,我總是親自主持召開專題會議,交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注重的問題,并進行分工。會后,親自到現(xiàn)場檢查落實情況。在我的指揮下,酒店成功接待了出席xx藝術節(jié)開幕式的省市領導人和國家院士及八國專家友人、xx評審團成員及省市領導、成功接待了百余次各種級別的大中型會議。酒店的接待工作獲得各級領導及賓客的一致好評
2、加強日常治理,提高服務質量,提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動為契機,打造良好的自然與人文環(huán)境。
20xx年,酒店完成了全國文明風景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動,環(huán)境治理體系的復評、飯店復核。在會議上,我一再強調(diào):“檢查不是壞事,這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的硬件設施比不上別人,但我們擁有得天獨厚的`自然環(huán)境,假如我們不把美化環(huán)境的工作做足,不發(fā)揮好、不利用好這個優(yōu)勢,我們就再沒有任何吸引人的地方了!
四、下一步的工作打算
20xx年,在酒店全體員工共同努力下,克服了諸多不利因素,非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加,但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟增長的因素:酒店整體硬件設施的檔次有待進一步提高;勞動用工日益緊張,勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去,走向哪里是我永遠的研究主題。我們要學會分析,一分為二的看問題,看清自己的優(yōu)勢與劣勢,找準自己的立足點。我認為:
酒店今后的發(fā)展目標就是:抓住時代進步機遇,將酒店建設成一個集會務、商務、度假于一體的四酒店,全面打造xx當?shù)刂放。切實做到:治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng);服務個性化。以標準化、規(guī)范化服務為基本,努力追求服務的個性化,以此贏得的利益空間;經(jīng)營特色化。酒店有著豐富的會務接待經(jīng)驗,我們要把會務接待做成特色,做成專業(yè)。
20xx年,我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻的原則,努力探索新的治理模式、運營模式,打破舊的分配制度,建立新的激勵機制,完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程,招商引資新建別墅的新建工作,創(chuàng)造酒店新的輝煌!
述職人:xxx
20xx年x月x日
【酒店it年終述職報告】相關文章:
酒店年終個人述職報告10-17
酒店經(jīng)理年終述職報告08-06
酒店年度述職報告01-03
酒店述職報告12-24
酒店主管年終述職報告01-20
酒店員工年終述職報告01-26
酒店年終述職報告15篇10-08
酒店管理年終述職報告09-28
酒店it年終述職報告15篇01-16