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隨著個人的素質(zhì)不斷提高，越來越多人會去使用報告，報告具有語言陳述性的特點。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報告格式嗎？下面是小編幫大家整理的酒店年終述職報告，歡迎大家分享。
酒店年終述職報告1
本人很榮幸地于20xx年9月1日起開始擔(dān)任xxx國際大酒店的大堂副理一職。首先很感謝公司對我過去一段時間里工作的認(rèn)可，我在過去的工作中不斷地得到了學(xué)習(xí)和成長。我將懷著更加飽滿的熱情和信心接受以后工作中的挑戰(zhàn)，保證高質(zhì)量地完成公司交予的使命。我將努力做到如下：
1. 維護公司的利益并提高公司效益。
酒店的財產(chǎn)安全是酒店正常運營的基本保障，酒店的收益更是酒店蓬勃向上的動力，我將做到認(rèn)真監(jiān)督把關(guān)好前臺收銀及財務(wù)的出入情況，協(xié)調(diào)各部門保護好酒店財產(chǎn)，適當(dāng)?shù)叵蝾櫩屯扑]酒店的各項服務(wù)，督導(dǎo)酒店高級賬務(wù)的催收工作。
2. 虛心接受客人的投訴，認(rèn)真聽取客人的意見和建議。
虛心能使人進步，同樣也能是一個酒店更好地成長，更好地服務(wù)于顧客，使我們的星牌更加熠熠生輝。對于顧客的投訴，我爭取協(xié)調(diào)各部門及時彌補不足，并給予顧客一個滿意的答案，避免二次投訴，保證顧客在酒店中能找到家一樣的溫馨舒適。對于顧客的意見和建議，我會認(rèn)真分析與思考，從顧客的反饋信息中提取有利于酒店發(fā)展的內(nèi)容，并適當(dāng)?shù)貞?yīng)用于酒店的日常運營中。
3. 對緊急情況快速反應(yīng)。
對于酒店內(nèi)出現(xiàn)的緊急情況，做到處亂不驚，處亂不亂，快速協(xié)調(diào)相關(guān)人員響應(yīng)處理，盡最大可能保證酒店內(nèi)的人員安全及酒店的財產(chǎn)安全。
4. 高效管理好大堂工作人員的工作情況。
大堂副理是總經(jīng)理的代表，大堂副理較長時間地工作在大堂中，所以有責(zé)任監(jiān)督大堂人員的工作情況，調(diào)動員工的'積極性，高效地管理員工。同時管理好大堂的環(huán)境美化，保持大堂的清新華麗，讓顧客進門便有種賓至如歸的感覺。
5. 保持與總經(jīng)理及時溝通，將信息及時反饋。
大堂副理長時間在一線，離顧客最近，顧客的很多投訴及意見建議都最先到達大堂副理，大堂副理應(yīng)當(dāng)及時分析整理來自顧客的信息，并及時反饋總經(jīng)理，這樣才能有助于總經(jīng)理的決斷和前進。大堂副理離大堂工作的員工也很近，及時了解員工的需求和工作動態(tài)，將信息反饋于總經(jīng)理，盡最大限度關(guān)愛員工，鼓勵員工，從而給員工營造良好的快樂的工作環(huán)境，激發(fā)員工的積極性。
以上是我對于大堂副理一職的認(rèn)識和了解，我定當(dāng)盡我最大的努力，為酒店今后的蓬勃發(fā)展貢獻我的力量。
酒店年終述職報告2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
酒店的工作，服務(wù)于客戶，這一年也是得到了領(lǐng)導(dǎo)信任，讓我來做前臺經(jīng)理，帶領(lǐng)我們前臺的工作人員，雖然這一年對于我們酒店行業(yè)是很煎熬的一年，但我也是盡責(zé)的去做好工作去讓客戶滿意，同時自己也是不斷的去提升管理的經(jīng)驗，和同事們一起探討，做好服務(wù)的工作各自的能力也是都有提升，讓客戶更加的滿意，一年也是結(jié)束了，我也是在此來做好自己前臺經(jīng)理的工作一個總結(jié)。
時間總是感覺過的是很快，這一年卻并不是如此，年初的時候，看到無法來上班，在家也是心里也是特別的煎熬，總是希望日子快點，疫情快點結(jié)束，但后來領(lǐng)導(dǎo)也是開線上的會議讓我們明白，的確是困難的，但是我們也是要去堅持，在家的時候那么就去學(xué)習(xí)，去讓自己得到充實，積累一些知識，到時候真的到了崗位再來實踐，再來鍛煉，而那段日子，而今回想起來的確也是不容易，大家也是線上溝通很多，領(lǐng)導(dǎo)也是舉辦了培訓(xùn)會，去反思我們過去做的還不夠好的方面，該如何的改進，大家也是想辦法，去找到不足，去進行研究，那段日子雖然沒有了工作的勞累，但是也是讓我很充實，讓我收獲很多。
回到酒店，認(rèn)真的配合工作人員去做好防控工作，去登記，消毒，測量體溫，確保了酒店的'正常運營，而到了下半年也是安全了很多，但是我們也是沒有松懈，該做的依舊去做好同時也是明白服務(wù)要跟上去，特別是酒店也是為了業(yè)績?nèi)プ隽撕芏嗟幕顒�，忙碌中也是不能出差錯，也是讓自己明白服務(wù)好客戶，在工作里頭去管理好前臺的工作，去指導(dǎo)同事們做好同時對于新人也是進行培訓(xùn)，去讓工作順利的開展，一年下來，工作上沒有出什么問題，也是得到了很多客戶的贊揚，同時我們的業(yè)績也是越來也好，雖然和年初的目標(biāo)相比也是有一些差距，但是并不是那么的大，也是我們下半年努力的一個結(jié)果，特別是老客戶更是看到我們服務(wù)的提升給予了很高的評價，當(dāng)然自己在管理方面也是有要去進步的地方，同時服務(wù)上也是和同事們多探討，要繼續(xù)的進步。
新的一年也是要開始了，對于未來，我也是有自己的思考，以及規(guī)劃，服務(wù)上也是會盡責(zé)的做好，管理的方面多去了解同事，去解決問題，去讓自己得到更多的信服，也是要不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)給予的信任，盡責(zé)做好前臺工作。
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店年終述職報告3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認(rèn)真履行崗位職責(zé)，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了各項工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個方面對本年度我任職工作情況，給大家做匯報，請大家給予評議。
一、思想學(xué)習(xí)方面
1、并及時向員工進行傳達，能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會通知精神。涉及到具體工作的能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實施（迎接三星復(fù)檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴(yán)肅認(rèn)真的落實工作）積極參與招待所組織的各項活動，工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常對個人工作進行總結(jié)和自我批評，不計較個人得失；
作為一級管理人員，思想行動始終和所黨委保持一致，做到不說影響團結(jié)的話，不辦影響團結(jié)的事，執(zhí)行管理工作時能夠做到客觀公正。員工例會上、部門辦公會都做過自我批評，由于寢室管理不嚴(yán)，給自己一個嚴(yán)重警告，落實工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽、要利益，落實工作或員工情緒不好時，與80以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導(dǎo)和幫助員工，對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解）這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、時刻提醒自己要加強學(xué)習(xí)，作為餐飲部副經(jīng)理。不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn)，并從工作實際出發(fā)，積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗好做法，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn)，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”材料和制度（餐廳服務(wù)120個怎么辦）其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn)，解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念，并結(jié)合部門的實際情況，及時轉(zhuǎn)訓(xùn)（六常管理法）再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓(xùn)，反思自己的'工作不足（關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，安全衛(wèi)生方面存在突出問題，向員工進行了通報）過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個人的學(xué)習(xí)，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
二、履行職責(zé)方面
在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項工作任務(wù)，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。吸取前年工作失誤的經(jīng)驗教訓(xùn)，結(jié)合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。采取的措施是加強教育，利用各種場合反復(fù)宣講安全知識，不斷提高員工安全意識，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；
加強管理，要求餐飲部所有員工，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；
加強檢查，對工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn)，并對培訓(xùn)的計劃、內(nèi)容和考核題目進行了完善更新；
針對平時服務(wù)中遇到的問題，我整理了《餐廳服務(wù)120個怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗不足、常識欠缺等因素，限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；
協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識競賽”提高了員工集體榮譽感，增強了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓(xùn)，積累了經(jīng)驗；
針對餐廳平時工作繁雜，臨時性工作任務(wù)多這一特點，在工作中執(zhí)行走動式管理，盡量在第一時間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請示匯報，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門經(jīng)理的指示，加強了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制（僅打火機一項去年比前年少用使用1500個，節(jié)約盡1000元）；
加強了餐具管理，對非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度（約1500元），并結(jié)合所學(xué)“六常本文章共2頁，當(dāng)前在第2頁上一頁12管理法”，多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；
多次組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進行盤點和維修，在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時，也提高了利用率和使用壽命；
加強了平時消耗水、電等消費大項的管理，在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導(dǎo)，像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用，在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實抓隊伍促穩(wěn)定。
在落實工作時能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達，在執(zhí)行管理工作時無論是對管理人員還是服務(wù)員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；
多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；
平時愿意與員工進行工作和思想交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；
今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度，經(jīng)�！敖粨Q意見、相互學(xué)習(xí)”，各種信息能夠及時準(zhǔn)確進行傳遞，前臺與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進了餐飲部團隊建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
三、存在差距及努力方向
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平，與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時，創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平提高不快。
努力的方向：
1、要強化個人學(xué)、注重實踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動向，吸收別人家的好經(jīng)驗好做法，結(jié)合本部門的實際情況，開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平，當(dāng)作大事去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合，常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合，集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合，培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動和員工愛好相結(jié)合。
最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”
以上報告不妥之處，請領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評指正。
謝謝大家！
酒店年終述職報告4
一、xx年我完成了以下工作：
1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，在xx年7月份開張以來，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加學(xué)習(xí)，應(yīng)用的力度。
2、加班加點工作，早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自5月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每一天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。
3、擴大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息，努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大，如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間，所到重要場所，白銀重要單位，公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變潛力，對客服務(wù)需求的解決潛力。這一點在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料，力爭擴大自已的知識面，以便更好的為客人帶給服務(wù)。前臺工作盡管時間不長，也努力不少，學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中同樣能用的知識，可謂受益匪淺。
4、為加大客房出售質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三"凈"衛(wèi)生制度》。
公司主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房到達一件合格的商品出售，我嚴(yán)格執(zhí)行"三"凈""三度""二查：衛(wèi)生制度，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等"三凈"，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。
5、切實提高操作水平，培養(yǎng)工作潛力，切實提高本人實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，從今年7月起我跟著樓層員工進行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作，對打掃房間技能和查房技巧進行學(xué)習(xí)和實踐。透過學(xué)習(xí)踐，我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序，第一部分，兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開始做床單被的更換、平鋪，拉展。其次掃地更換垃圾袋，第3部擦拭室內(nèi)家具，最后拖地;第二部分。一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水?dāng)n頭，面盆，壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù)，從而延誤時間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作十分不規(guī)范、不科學(xué)，針對存在的問題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧，問方法和所要求到達的效果，對存在的問題加以分析，對我的操作成果加以比較，糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了必須的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了，查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。
6、努力學(xué)習(xí)文化知識，提高本人文化素質(zhì)。往前看，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展，也許會有一些境外團體，個人，入住我公司，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的難題。為了與時俱進，我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點英語日常用語，一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值，另一方面，增長了員工的知識面，豐富了個人的業(yè)余生活。
7、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門，它的本本本費也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的`思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表此刻：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)掉，夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
8、細(xì)心照料綠色盆景，努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對公司現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。除每一天在打掃衛(wèi)生時間定時澆水外，還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子，使其不但長勢良好，而且干凈，秀麗
9、嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過制度。空房每日一過是客房衛(wèi)生制度的一項重要制度，它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開房，保證衛(wèi)干凈以外，還能及時發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時間，從而明確職責(zé)人。所以在我們工作中，在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴(yán)格執(zhí)行一日一過制度。
10、確保查退房及時、準(zhǔn)確。保證查房及時性、準(zhǔn)確率高一向是我工作的一大難點，如果做得不好，不僅僅給客人留下不好的印象，而且會給公司帶來經(jīng)濟上的損失。我透過不斷摸索，根據(jù)入住的會議團、零客為主的特點，在沒有確切退房時間的狀況下，我們會主動找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機打聽有無叫醒時間，了解客人的叫醒時間之后推算客人的退房時間，提前做好查房安排，確保查房的及時準(zhǔn)確性。
二、在xx年里，由于各種原因，使我的工作中存有有不少問題
1、容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種狀況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識
2、交接班時由于思考不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后必須嚴(yán)加防范，以免出錯。
三、工作上的不足之處及體會。
在這段時間的工作之后我有幾個感受，或是對公司，或是對本人。它們是
(一)公司方面
1、"請即打掃"牌未做，造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員;而我們在不斷敲門后客人又會反感。
2、公司效益與職工薪水掛鉤程度較小，不在職工期望值范圍內(nèi)，難以調(diào)動職工的用心性。
(二)個人方面。
1、由于人員變動頻繁，使我們在配備新工作人員時時有配合不力的狀況發(fā)生
2、由于工作服不合身，使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象，個性是秋季以后到立夏之前，服裝各色都有，很不協(xié)調(diào)，工作多有不便。
四、在xx年里，我總共參加工作八個月，合計245天，因病因事請假5天，出勤率99%，共前后上白班個，夜班個，累計出售客房78234間，接待了150538人次。在xx年即將到來的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
酒店年終述職報告5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
20xx年，是我任xx酒店總經(jīng)理的第x個年頭。回顧走過的路，再看看今天的酒店，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰。因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。四年來，我以酒店為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵精圖治，與酒店全體員工齊努力共奮進，終于讓酒店起死回生，穩(wěn)步前進，連續(xù)四年來都取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，職工福利得到大幅度提高，酒店硬件設(shè)施得到全面改進，服務(wù)功能不斷完善，酒店知名度和美譽度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。
現(xiàn)將一年來的工作述職報告如下：
一、積極參加先進性教育活動
經(jīng)過深入學(xué)習(xí)和廣泛征求意見，我認(rèn)真進行了自我分析，積極開展自我批評，清楚地看到了自己的問題和不足。經(jīng)過深刻地剖析自身存在的問題的內(nèi)在原因，進一步明確了整改方向，并決心加強學(xué)習(xí)，增強本領(lǐng)，切實改變工作中急躁情緒，謙虛謹(jǐn)慎，廉潔自律，與酒店全體干部員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
二、狠抓硬環(huán)境的建設(shè)，保持和提高硬件設(shè)施的功能
1、綜合環(huán)境整治。
20xx年初，應(yīng)市政府領(lǐng)要求，按時拆除了酒店停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞酒店整體風(fēng)格的建筑物，完成了近xx平方米的草坪綠化，還建公共衛(wèi)生間，新修建商務(wù)中心，辦公區(qū)域全部進行了裝修，修建專用的有毒有害廢棄物存放點。改造一號樓工作間，投入資金xx多萬元。
2、高壓供電增容工程。
3、新建太陽能中心供熱工程。
酒店的x臺鍋至今已使用xx年，遠遠超過使用年限，存在著巨大的安全隱患，如發(fā)生安全事故，其損失不可估量，也達不到環(huán)境治理體系的要求，運行成本高，年消耗成本達xx萬元。經(jīng)工程立項后，通過經(jīng)理辦公會研究決定酒店辦公室和工程保障維修部共同負(fù)責(zé)太陽能工程前期市場調(diào)查、方案設(shè)計、工程合作意向的商務(wù)洽談。在x月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了xx公司為太陽能供貨及施工單位，工程費用xx萬元。我對工程提出了具體要求：確保工程質(zhì)量，滿足酒店熱水供給需求，售后服務(wù)及時周到，工程費用全包干，不再發(fā)生其它費用�，F(xiàn)在，太陽能中心熱水器供熱效果良好。
4、網(wǎng)球場修復(fù)。
酒店網(wǎng)球場自建成后一直閑置，荒草叢生。為了增加酒店娛樂功能，投資近xx多萬元對網(wǎng)球場地面、防護網(wǎng)、照明燈進行了極具專業(yè)性的修整，效果良好。
5、燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。新建了太陽能中心供熱水系統(tǒng)，原燃汽型燙平機、蒸飯車等設(shè)備不能使用，酒店投資xx萬元購置了燙平機、烘干機各x臺、蒸飯車x臺。另外，投資xx萬元更新了全部床上用品。
6、消防設(shè)施的維護與更新。
三、狠抓軟環(huán)境的建設(shè)，創(chuàng)新和提升酒店軟環(huán)境質(zhì)量
1、加強營銷宣傳，提高酒店知名度，拓展客源空間。
多年來，我一直非常重視酒店市場營銷與宣傳。這項工作一直由我主理。我多次強調(diào)：做好一次接待，就是做好了一次廣告;客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務(wù)接待前，我總是親自主持召開專題會議，交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注重的問題，并進行分工。會后，親自到現(xiàn)場檢查落實情況。在我的指揮下，酒店成功接待了出席xx藝術(shù)節(jié)開幕式的省市領(lǐng)導(dǎo)人和國家院士及八國專家友人、xx評審團成員及省市領(lǐng)導(dǎo)、成功接待了百余次各種級別的大中型會議。酒店的接待工作獲得各級領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評
2、加強日常治理，提高服務(wù)質(zhì)量，提高治理水平。
3、以創(chuàng)建活動為契機，打造良好的自然與人文環(huán)境。
20xx年，酒店完成了全國文明風(fēng)景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動，環(huán)境治理體系的復(fù)評、飯店復(fù)核。在會議上，我一再強調(diào)：“檢查不是壞事，這是對我們各項工作的檢驗和提高。我們的硬件設(shè)施比不上別人，但我們擁有得天獨厚的`自然環(huán)境，假如我們不把美化環(huán)境的.工作做足，不發(fā)揮好、不利用好這個優(yōu)勢，我們就再沒有任何吸引人的地方了�！�
四、下一步的工作打算
20xx年，在酒店全體員工共同努力下，克服了諸多不利因素，非凡是原材料漲價造成成本加大以及各項費用增加，但酒店還存在著一些制約經(jīng)濟增長的因素：酒店整體硬件設(shè)施的檔次有待進一步提高;勞動用工日益緊張，勞動用工將成為瓶頸。酒店如何發(fā)展、如何走下去，走向哪里是我永遠的研究主題。我們要學(xué)會分析，一分為二的看問題，看清自己的優(yōu)勢與劣勢，找準(zhǔn)自己的立足點。我認(rèn)為：
酒店今后的發(fā)展目標(biāo)就是：抓住時代進步機遇，將酒店建設(shè)成一個集會務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四酒店，全面打造xx當(dāng)?shù)刂放�。切實做到：治理專業(yè)化。建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大治理系統(tǒng);服務(wù)個性化。以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)為基本，努力追求服務(wù)的個性化，以此贏得的利益空間;經(jīng)營特色化。酒店有著豐富的會務(wù)接待經(jīng)驗，我們要把會務(wù)接待做成特色，做成專業(yè)。
20xx年，我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻的原則，努力探索新的治理模式、運營模式，打破舊的分配制度，建立新的激勵機制，完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程，招商引資新建別墅的新建工作，創(chuàng)造酒店新的輝煌!
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店年終述職報告6
進入尚樂軒工作已一年有余，我在這一年中先后擔(dān)任前廳主管，后勤主管，如今又換置于前廳�；仡欉@一年的工作，有得有失，但始終與大家團結(jié)一道，圓滿完成了公司下達的各項目標(biāo)任務(wù)，在這里非常感謝各位同仁對在下在工作中的支持和幫助。
雖然我在此行業(yè)和相關(guān)行業(yè)工作近十年，但隨著時間的推移，行業(yè)在不斷發(fā)展。我總是不斷加強學(xué)習(xí)；不斷總結(jié)工作中的經(jīng)驗和教訓(xùn)，從而不斷提升自己的工作能力。在工作中，我結(jié)合公司規(guī)章制度和本店面的特點采取多種形式來調(diào)動大家的工作積極性，協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系，讓工作效率和效益得到提高。熟悉工作流程和整個店面的運轉(zhuǎn)流程，把關(guān)好工作流程中的各個環(huán)節(jié)，秉承顧客為先的原則，讓客人賓至如歸，教導(dǎo)部門員工不能把情緒帶到工作中來，提高部門員工的思想素質(zhì)。同時加強部門員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，特別是新員工更要進行崗位技能的學(xué)習(xí)，并按照公司要求做好部門員工的考核考評和監(jiān)督管理。盡可能避免由于員工工作失誤讓公司蒙受經(jīng)濟損失，當(dāng)然更不能讓公司的形象受到影響。
而我負(fù)責(zé)下的前廳收銀工作，直接關(guān)系到公司的經(jīng)濟利益，所以責(zé)任重大。我總是主動指導(dǎo)新員工，讓他們做好相關(guān)電腦軟件的操作應(yīng)用，熟悉工作流程的這些硬件知識，同時加強大家思想教育，讓他們樹立起責(zé)任心，把公司的利益置于第一位，明白公司的發(fā)展才能給自己帶來發(fā)展，自己的發(fā)展促進公司的發(fā)展。嚴(yán)格要求部門員工做到細(xì)心、耐心，這樣才能讓公司放心，通過這些措施的采取，在我當(dāng)班中實現(xiàn)了無逃單，漏單現(xiàn)象的.發(fā)生。
由于店面工作的需要，我在下半年轉(zhuǎn)做后勤。在這個崗位上，我深知“兵馬未動，糧草先行”之理，該工作的好壞直接關(guān)系的整個店面的正常運轉(zhuǎn)，涉及到員工們的食、住、工和店面的易耗品的購置，店面的營銷宣傳及人事管理。為了讓大家無食住之憂，我積極招聘技藝好的廚師，挑選新鮮的食材供應(yīng)商家，并經(jīng)常檢查食堂的飯菜質(zhì)量，保障了員工的身體健康，為公司店面的良好運轉(zhuǎn)奠定了基石。
由于我們公司是服務(wù)行業(yè)，實行二十四小時營業(yè)，其營業(yè)時間長，班次多，而員工人數(shù)有限，加之員工的請休假情況。為了高效的利用有限的人力資源，結(jié)合我們店面的實際情況，我制定了新的請休假制度，并對各班次的員工進行了合理的配備，做到知人善任，任其所長，讓大家充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢和強項，共同推動公司這艘大船揚帆逐波。
在店面的營銷宣傳方面，為了擴大公司店面的影響，更換了店招，并配合相關(guān)部門對店面入口進行了重新裝修，定期印制大量的宣傳單，組織員工到公共場所進行散發(fā)，增加民眾對公司的知曉，提升了公司店面的形象。在公司店面一周年店慶之時，還先后舉辦了員工籃球比賽；郊外春游等活動，不僅豐富了大家的生活，也提升了公司的企業(yè)文化，增強了大家的向心力和凝聚力。
當(dāng)然經(jīng)過一年的工作，我也看到我自己工作中的諸多不足和面臨的不少困難：
一、 競爭加劇、客源緊縮
在同一地域同行業(yè)商家彼此出現(xiàn)，可見其行業(yè)競爭的加劇。為了應(yīng)對這一挑戰(zhàn)，我們無論是要從硬件設(shè)施，還是從軟件設(shè)施上都要加強，提高市場的競爭力。加強管理制度，管理理念，提高管理效益，而且我們應(yīng)當(dāng)細(xì)心研究市場、明白顧
客的需求，仔細(xì)傾聽顧客的意見，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，加強創(chuàng)新，不斷開發(fā)新的服務(wù)項目，創(chuàng)造和吸引更多的顧客。
二、 人員流動加大，工作開展受限
市場的競爭不僅是服務(wù)、產(chǎn)品的競爭，更是人才的競爭，由于各種內(nèi)外因素，導(dǎo)致人員流動頻繁，這給開展工作帶來一些副影響，需要不斷了解新員工的工作能力和工作特長，而新員工能熟練工作和與其他員工的熟練合作都是需要一段時間，有時甚至給公司帶來一些經(jīng)濟損失，這對公司的長遠發(fā)展不利。因此我們應(yīng)營造一種平等的溝通交流、和諧的人際關(guān)系、尊重人、關(guān)懷人的氛圍和環(huán)境，產(chǎn)生穩(wěn)定持久的激勵作用。調(diào)動員工積極性，做好員工思想教育，業(yè)績考評，報酬激勵，激發(fā)員工的工作熱情，發(fā)揮他們的聰明才智。增強凝聚力，保持員工隊伍的穩(wěn)定，從而推動公司穩(wěn)步發(fā)展。
三、管理力度不強、違章違規(guī)時有出現(xiàn)
我應(yīng)當(dāng)更加熟悉規(guī)章制度，以身作則，嚴(yán)格公司店面管理制度。對工作中一些不良行為應(yīng)及時糾正，做到公平、公正。加強部門員工對管理制度的學(xué)習(xí)，并落實到實際工作中，杜絕違章違規(guī)現(xiàn)象，嚴(yán)禁虛有形式。同時在管理上要提高管理的有效性和效率，充分地利用資源去實現(xiàn)管理目標(biāo)，創(chuàng)造優(yōu)良業(yè)績。同時不斷在學(xué)習(xí)和實踐中獲取需要的知識和技能，提高自己的管理水平。
在以后的工作中，我將揚長避短，提高自己的文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)，挖掘自己的潛力，提高自己的競爭能力和適應(yīng)能力，為尚樂軒的明天竭盡全力！
酒店年終述職報告7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
回顧過去的一年，我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下，各部門的配合下，我們在加強酒店的安全防范管理，完善種類制度，安全巡邏檢查、創(chuàng)服務(wù)品牌、組織學(xué)習(xí)等做了一定的工作。
為了確保酒店的安全，我們從酒店的`實際情況出發(fā)，建立了一套安全防范的制度，使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點部位崗位責(zé)任制、大門崗職責(zé)、巡邏崗位職責(zé)、停車場崗位職責(zé)、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。
為了使消防、安全工作深入人心，增強員工的消防安全意識，我們采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn)，將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法，提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。
為了使消防安全工作落實到實處，我們落實重點防范，加強巡邏檢查次數(shù)，在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準(zhǔn)動火，沒有操作證，不準(zhǔn)動火，真正地把安全工作落實到實處。針對查出來的問題，我們都已下達了整改通知書，責(zé)令其限期整改，除部分滅火器未年審?fù)�，其余均整改完畢�?/p>
作為酒店安保人員，抓服務(wù)質(zhì)量，首先是抓人，要抓自身建設(shè)，抓好員工的思想，素質(zhì)。只有這樣才能使員工真正懂得服務(wù)的目的。我們充分利用會議與員工交流，剖解正反案例，灌輸我們酒店為客人服務(wù)的宗旨。同時在會議時比較好的員工及時進行表揚，對表現(xiàn)不好的員工進行嚴(yán)肅批評，同時對員工要進行要加強鐵的紀(jì)律教育，尤其是我們大門崗的員工，接觸人多面廣，更加要做到這一點。
加強對員工的管理，是我們部門要經(jīng)常做的。如何加強員工進行管理，是我們部門更應(yīng)關(guān)注的，對員工我們采取人性化管理只有這樣，才能發(fā)揮出員工更好的積極性，在今后的工作中他們才能夠用敬業(yè)來報答企業(yè)。
門崗是我們酒店為客人服務(wù)的最前沿，他的服務(wù)質(zhì)量好壞，關(guān)系到住宿客人第一感覺，為此為了保證我們的服務(wù)質(zhì)量，我們經(jīng)常性組織員工開會學(xué)習(xí)，培養(yǎng)員工對企業(yè)要有敬業(yè)精神，只有這樣服務(wù)質(zhì)量才會到家。做到客人車輛來去時，指揮車輛服務(wù)，指路服務(wù)。尤其是是在天寒地凍，日曬雨淋，他們始終站在服務(wù)最前沿，為客人服務(wù)。
新的一年，保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路，突出“變化”二字，樹立保安部新形象。完善各項規(guī)章制度，保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉(zhuǎn)，確保酒店消防安全，做到萬無一失，堅持以防為主，防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度，用制度管理人，成立安全巡查小組，定期對酒店及周圍各種場所進行巡查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時協(xié)同其它部門進行整改，杜絕一切安全事故的發(fā)生。
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店年終述職報告8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
首先，我很感謝xx在全球金融危機嚴(yán)重影響的情況下，卻給予了我們這些人工作的機會，讓我們有鍛煉自己、展示才華、提高素質(zhì)和發(fā)展的舞臺。我想我們所有的人更應(yīng)該以感恩的心來對待這份來之不易的工作。
本人有幸擔(dān)任xx分公司財務(wù)部經(jīng)理，深知自己肩負(fù)的責(zé)任重大，財務(wù)部門是企業(yè)的核心部門，它的工作貫穿了企業(yè)經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)。資金則相當(dāng)于企業(yè)的血液，它的循環(huán)是否暢通，構(gòu)成比例是否合理將直接影響到企業(yè)的生存與發(fā)展。所以，本人自入職以來也一直嚴(yán)格要求自己，按照國家的法律法規(guī)以及總公司的財務(wù)制度來執(zhí)行，以高度的責(zé)任心和進取心對待本職工作，現(xiàn)就本人今年x月份以來的學(xué)習(xí)和工作等情況向各位經(jīng)理、總經(jīng)理做出如下匯報：
一、主要工作業(yè)績
1、根據(jù)總公司財務(wù)部發(fā)放的《財務(wù)管理》與《財務(wù)規(guī)范事項》，歸納和總結(jié)了貨幣資金收支業(yè)務(wù)審批程序的相關(guān)規(guī)定，制定了《財務(wù)審批與支付程序》，進一步規(guī)范和完善了分公司內(nèi)部的審批制度與報銷流程，使分公司的`收支業(yè)務(wù)嚴(yán)格的、有序按照事前與事后五級審批制度來執(zhí)行。
2、制定了公司非財務(wù)人員和公司新進員工基本財務(wù)知識的培訓(xùn)內(nèi)容，包括：費用的預(yù)算、資金的申請、費用的審批、審核與報銷、資金的支付和方式以及外購物品出入庫等要求與程序。
3、將內(nèi)部控制與內(nèi)部審計相結(jié)合，每月開始了自查、自檢工作，從原始票據(jù)的審核、票據(jù)的粘貼、票據(jù)的填制以及印章保管等最基礎(chǔ)的工作抓起，細(xì)化財務(wù)報賬流程，加強財務(wù)工作的規(guī)范性、合理性和合法性，保障和促進各項業(yè)務(wù)的順利開展，進一步完善分公司的財務(wù)管理與監(jiān)督體系。
4、盤點和清查了xx分公司自重新組建以來所購置的所有固定資產(chǎn)和物品，并將固定資產(chǎn)的使用責(zé)任落實到了部門和使用人。
二、今后需要加以改進的方面
1、通過總公司檢查小組指出我們現(xiàn)存的一些問題后，意視到在我們的工作中還存在著嚴(yán)重的管理漏洞，需要去完善和落實，＂開源節(jié)源＂不是建立在一句口號上的，是要我們把它落實到、具體到日常的管理工作中去，所以我們財務(wù)部門將會配合和監(jiān)督各個部門一起來落實和完善這個工作，以資金管理和成本費用控制為重點，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行預(yù)算制，將費用預(yù)算與考核制度相結(jié)合，控制點滴的成本與費用，合理、高效的運用和調(diào)配每一分錢財，節(jié)約和保障公司經(jīng)營所需的資金；
2、不斷加強財務(wù)部會計、出納的專業(yè)知識和職業(yè)道德的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，及時了解和掌握國家頒布的相關(guān)法律、法規(guī)以及新稅法政策出臺的真正意義，提高財務(wù)管理人員的綜合素質(zhì)。
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店年終述職報告9
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)同事們，大家好！我是中餐部酒水庫領(lǐng)班xxxx，20xx年7月14日正式加盟東勝大廈，xx年在中餐部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，各班組的大力支持下，我認(rèn)真履行崗位職責(zé)，和同事一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了xx部門賦予的各項工作任務(wù)�，F(xiàn)就xx我工作情況，給酒店做匯報，請給予評議。
�。ㄒ唬�、主觀意識
我堅決貫徹執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度，通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動，在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格按照崗位標(biāo)準(zhǔn)衡量自己的工作行為，不計較個人得失；處處以身作則，嚴(yán)以律己，寬以待人。
�。ǘ�、職責(zé)履行
1、日常工作
xx年是酒店五星級復(fù)核年，部門在年初就成立星評工作小組，全力備戰(zhàn)星評復(fù)核檢查，并為我們制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，對員工進行全方位培訓(xùn)，確保通過國家旅游局對我們的檢查考核，針對酒水庫工作性質(zhì)，我?guī)ьI(lǐng)員工把每天營業(yè)所需酒水物品，準(zhǔn)備充足，因為酒水庫貴重物品較多，我采取貴重物品專人專管，嚴(yán)格做好出庫入庫記錄，庫房做到人走落鎖，同時我要求員工當(dāng)日的工作當(dāng)日一定要完成，養(yǎng)成日事日畢的好習(xí)慣，當(dāng)日銷售的酒水必須當(dāng)日盤點，確保賬目清晰無誤，為了加強員工的工作意識，提高工作效率，我根據(jù)中餐部要求持續(xù)開展五常法學(xué)習(xí)與應(yīng)用已多年，五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高，同時物品擺放更合理了，衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進展，同時通過五常法學(xué)習(xí)也提升了我們個人的素質(zhì)，使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放，衛(wèi)生區(qū)域落實到個人。每周開展衛(wèi)生檢查工作，確保我們工作的區(qū)域衛(wèi)生整潔。安全，安全是一切工作的根本保障，沒有安全就沒有任何成績可言，我根據(jù)酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識，在工作中我?guī)ь^要求員工嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，時刻牢記安全工作。每天下班前，我嚴(yán)格檢查自己工作區(qū)域內(nèi)的水。電。物品等一切可能引起安全問題的`隱患。下班時間強調(diào)大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全，回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等，確保萬無一失。
2、加強自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平
由于感到自己身上的責(zé)任很重，而自己的學(xué)識、能力和閱歷都需要提高，所以總不敢掉以輕心，總在學(xué)習(xí)，向酒店領(lǐng)導(dǎo)請教學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向書本學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人，從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關(guān)的經(jīng)驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題，在組織管理能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面，經(jīng)過多年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù)，熱愛本職工作，認(rèn)真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì)，爭取工作的主動性，具備較強的專業(yè)心、責(zé)任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
3、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，全心做好服務(wù)保障工作
酒水工作外與財務(wù)部中心庫房相聯(lián)系，內(nèi)與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下，聯(lián)系左右，協(xié)調(diào)各方的位置，今年我注重從以下三個方面加強自身建設(shè)，一是重細(xì)節(jié)講規(guī)矩，要做好服務(wù)工作必須具有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，因此，在每一項工作中，我始終堅持一絲不茍嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng)，嚴(yán)格按照規(guī)章制度完成各項工作，保證工作質(zhì)量，二是重大局講服務(wù)，我作為酒店的一分子有責(zé)任維護酒店的良好形象，所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提，工作中體現(xiàn)良好形象，從而為公司樹立良好形象，三是重團結(jié)講協(xié)調(diào)。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性，我因這個集體而感到自豪，因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認(rèn)真，積極主動的態(tài)度融入到這個集體當(dāng)中。
4 、存在的問題和今后努力方向
作為酒店的一分子，我深深的認(rèn)識到團隊力量的重要性，一個人再強大能量也是有限的，只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。xx年我決定在部門的帶領(lǐng)下，與同事們共同學(xué)習(xí)，共同成長，建立起一個和諧強大的團隊，為部門增光添彩，為酒店創(chuàng)造輝煌。
xx年我們必定在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，乘著“星評復(fù)核”的勝利東風(fēng)，繼續(xù)開拓進取，忠誠的履行好班組的職責(zé)，為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻力量！
以上個人述職如有不妥之處，請酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事們批評指正！
謝謝
酒店年終述職報告10
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員，我的工作很簡單，就是照顧好客人，一般人都能夠做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也明白自己的潛力并不強，所以我一向在想，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。
今年，由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入，飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營，飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟建設(shè)為中心，強化管理，上下一致，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的狀況下，穩(wěn)步前進，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益，現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下：
存在的問題：
1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
明年的設(shè)想：
1.提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好xx夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店。
今年完成的主要工作：
(1)重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生，健全各項食品衛(wèi)生崗位職責(zé)制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生職責(zé)人，制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的.制度，開展了流動紅旗竟賽活動，對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。
由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利透過省市旅游局的酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各分部門安全防火職責(zé)人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進行防火器材實操培訓(xùn)。
出品部定期清洗油煙管道，做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，透過有效的措施，確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
以后我還不必須一向在服務(wù)員的工作上了，因為男兒志在四方，做一名餐飲服務(wù)員前途并不是很明朗，我只能自己不斷的奮斗，自己去打拼才有屬于自己的天空。
為了這個目標(biāo)，我會努力的。但是我此刻要做好的就是做好我的工作了，我相信我會在將來的一年中做的更好的!
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店年終述職報告11
20xx年在公司總經(jīng)理和公司領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)下，同部室人員共同努力工作，較好的完成了崗位工作職責(zé)。簡述主要工作如下：
1、認(rèn)真落實和執(zhí)行省公司關(guān)于加強和推動績效管理工作的指導(dǎo)性意見，起草《分公司績效考核管理辦法》，組織并與各部門進行全面的溝通與協(xié)調(diào)工作，經(jīng)公司相關(guān)會議討論通過后，認(rèn)真組織、落實和實施了對部門的績效考核工作，并與近期按省公司要求的時間進度，全面推行了對員工的績效考核管理工作。
2、加強了對勞務(wù)人員的崗位考核與管理工作，在勞務(wù)合同到期前，配合各業(yè)務(wù)部門對現(xiàn)崗勞務(wù)工工作情況進行全面崗位考核與崗位評價，在中心區(qū)營業(yè)員崗位，引入崗位竟?fàn)帣C制，開展了崗位競聘工作，實行未位淘汰制，對于不能繼續(xù)適合崗位工作的7名勞務(wù)人員，及時終止了勞務(wù)合同，促進了勞務(wù)人員愛崗敬業(yè)的積極性。
3、組織、實施了對數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)理及相關(guān)營業(yè)員崗位人員的招聘與培訓(xùn)指導(dǎo)工作，經(jīng)公司考核委員會嚴(yán)格的考核，在70余名應(yīng)試者中，經(jīng)過筆試、綜合面試、微機操作等三輪層層篩選，擇優(yōu)選聘13位同志，經(jīng)崗前培訓(xùn)及考核，現(xiàn)已達到其相關(guān)營業(yè)員、數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)理的崗位要求，目前已上崗工作。由于注重綜合素質(zhì)，新聘人員很快適應(yīng)崗位工作，受到業(yè)務(wù)部門的和肯定。
4、加強干部管理工作，落實公司相關(guān)干部管理崗位調(diào)整工作，并及時跟蹤新到任干部崗位工作情況，幫助相關(guān)干部適應(yīng)崗位工作變化，達到崗位要求，同時，注意加強思想工作，對部分干部崗位工作變動中，出現(xiàn)的思想波動都能從公司發(fā)展的大局出發(fā)，注意引導(dǎo)和幫助相關(guān)人員，使其理解和支持公司的工作安排，鼓勵干部在工作中，邊學(xué)習(xí)，邊成長，一切以干好本職工作為前提，以工作績效去贏得各方的認(rèn)知，實現(xiàn)自身價值。
5、根據(jù)部門人員的個性、特長及工作的關(guān)聯(lián)性，適時的調(diào)整了部門內(nèi)部相關(guān)工作職責(zé)和工作范圍，縷順了工作，限度的發(fā)揮部門人員的工作潛力，按時完成了工資、工作績效考核、季度獎金的兌現(xiàn)以及養(yǎng)老保險、住房公積金的扣繳、各類報表的報送、人力資源信息修改、補充等項工作。
7、在總經(jīng)理的全力支持下，積極與地方協(xié)調(diào)，使地方同意我公司提出的關(guān)于醫(yī)療保險按月以1000元為基數(shù)的提取扣繳比例，年為企業(yè)節(jié)約繳納金30多萬元，從而維護了企業(yè)和員工的切身利益，在住房公積金扣繳方面，及時向公司總經(jīng)理匯報，取得了領(lǐng)導(dǎo)的支持，按企業(yè)個人都參照20%的比例進行扣繳。凡是涉及到員工切身利益之事，能認(rèn)真向領(lǐng)導(dǎo)如實匯報員工的想法。使領(lǐng)導(dǎo)能及時了解員工的想法，領(lǐng)導(dǎo)的適時決策，增加了員工的滿意度，起到了中層干部應(yīng)發(fā)揮的上下溝通，下情上達和上情下貫的銜接作用，提了工作執(zhí)行力。
8、認(rèn)真履行崗位工作職責(zé)，嚴(yán)于律已，在省公司組織人事干部“樹組工干部形象、做公道正派表率”的征文活動中的`《淺談堅持公道正派是做好組織人事工作的根本保障》一文被省公司推薦，代表省公司組工干部征文，參加集團公司的征文活動。
9、樹立職能部門為經(jīng)營、為生產(chǎn)一線服務(wù)的理念，對經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)和生產(chǎn)一線提出的各種問題，都能認(rèn)真對待，善于傾聽業(yè)務(wù)部門的各種意見和建議，對于職責(zé)范圍內(nèi)的事情，都能認(rèn)真對待及時解決，同時，對于超權(quán)限范圍的問題，也能及時向領(lǐng)導(dǎo)請示，經(jīng)批準(zhǔn)后及時協(xié)調(diào)溝通。
10、近期根據(jù)公司的發(fā)展情況，認(rèn)真落實公司相關(guān)區(qū)、縣營業(yè)員、基站維護員、數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)理的勞務(wù)工招聘工作，由于此次招聘人員達43人之多，為聘用到較素質(zhì)人才，積極與市人才交流中心、黑龍江大學(xué)分校等相關(guān)部門聯(lián)系、溝通，現(xiàn)黑龍江大學(xué)分校已有應(yīng)界畢業(yè)生30余人集體報名準(zhǔn)備應(yīng)試，同時，市人才交流中心將首次與企業(yè)合作，將在11月18日在市人才交流中心，與我公司共同舉辦人才專場招聘會，廣告信息的發(fā)布及場地，均由市人才交流中心負(fù)責(zé)提供，不僅提了公司的宣傳度，也為下步提招聘工作質(zhì)量，開了一個好頭。
總之，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，我在崗位工作中確實能盡職盡責(zé)完成崗位工作，取得一定的工作成績，但自已經(jīng)過總結(jié)和思考，也明顯的感到自已還有很多需要加以注意和改進的地方，
一是要注意工作的方式方法，嚴(yán)格管理是對的，但要求不宜太，工作中應(yīng)改正急躁情緒，特別是注意不能將工作中的急躁情緒傳遞和帶給部門下屬人員，應(yīng)體諒和尊重個體的差異性。
二是關(guān)注和加強與部門間的溝通工作，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)主動溝通，當(dāng)出現(xiàn)沒按工作程序溝通的問題時，不能按部就班重注工作程序，而應(yīng)以解決問題為出發(fā)點，從而限度的減少工作失誤。下步工作重點是：認(rèn)真做好崗位管理、績效管理工作，努力加強和做好人力資源提升項目工作，為公司經(jīng)營和生產(chǎn)發(fā)展，做好支撐與服務(wù)。
酒店年終述職報告12
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
您們好!
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來xx商務(wù)酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織，能讓我聯(lián)想到過去xx人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是xx的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入，為了適應(yīng)市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高，公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們xx商務(wù)酒店要進行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核，努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員，也應(yīng)積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的'本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的，因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己，加強自身學(xué)習(xí)，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。
身為管理者應(yīng)該以身作則，時刻牢記自己的職責(zé)，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀(jì)，服從分配，勤學(xué)肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置，為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應(yīng)加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費，達到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠，由于年齡和個人性格的原因，工作中過于謹(jǐn)慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí)，使自己在以后的工作中能不斷地改進和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進行改進和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn)，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，祝我們在20xx年取得圓滿成功，祝我們xx酒店的未來更加輝煌。
以上報告敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正!謝謝!
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店年終述職報告13
緊張的20xx年已經(jīng)接近尾聲，在領(lǐng)導(dǎo)干部和全體員工的共同努力下，我們在這一年中有一定的收獲并且已經(jīng)努力的接近了年初所預(yù)定的工作目標(biāo)，但是在成績面前，我們要積極的去發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識工作中尚且存在的不足之處，在市場經(jīng)濟迅速發(fā)展的大背景下，我們要堅持以市場為導(dǎo)向，完善企業(yè)運作的方式方法，重點狠抓企業(yè)的經(jīng)營和管理，在多方面進行必要的創(chuàng)新和改革以促進企業(yè)的長足穩(wěn)健發(fā)展。
一、企業(yè)發(fā)展中存在的問題
（一）企業(yè)形象需要逐步升級
我xx—x酒店，從業(yè)十二年來，以優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量受到社會各界的廣泛贊譽，但在裝飾設(shè)計方面尚且存在嚴(yán)重的不足，表現(xiàn)出空間視覺效果差，資金投入力度不夠，空間布局和功能劃分不完善等特征，面對當(dāng)下激烈的市場競爭，我們在酒店裝飾裝潢上已經(jīng)顯露出與其他企業(yè)相較之下的明顯落后。
（二）設(shè)備設(shè)施老化陳舊
我們現(xiàn)有的相關(guān)設(shè)施、設(shè)備等酒店必需品，已經(jīng)面臨“退休”的局面，可以說，有很多設(shè)備由于多年的操作和維護的不善導(dǎo)致破損嚴(yán)重，目前正在帶病工作，這對于服務(wù)的質(zhì)量是非常不利的，良好的設(shè)備設(shè)施對于高效率的`工作是十分重要的。
（三）員工工作積極性有待提高
對于企業(yè)來說，員工工作的熱情程度以及是否存在積極主動性，是企業(yè)生存的關(guān)鍵，但目前我們酒店存在員工工作散漫、積極性不高的情況，這大大的制約了隊伍建設(shè)的步伐，并且對團協(xié)作理念的培養(yǎng)也是十分不利的。
（四）人力資源配置不完善
基于上半年的人力資源調(diào)整而言，效果是顯而易見的，但就目前情況來看，仍然存在企業(yè)冗員，精英人才招聘困難的狀況，可以說人才是企業(yè)壯大的有力支撐，優(yōu)秀人才的缺失對企業(yè)會造成很大程度的沖擊，在巨大的人力資源壓力下，企業(yè)的運營成本以及資源也面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
二、20xx年度工作方向
（一）盡快在保證不影響企業(yè)正常運轉(zhuǎn)的情況下
針對例如大堂、店面外墻等重點部分進行裝修整頓，我們需要專業(yè)的設(shè)計公司按照四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)進行設(shè)計，通過裝修改造，整體提升酒店的形象和檔次。
（二）加大設(shè)備設(shè)施更新的資金投入
對酒店整體設(shè)施結(jié)合實際資金情況有針對性的進行更新?lián)Q代，購買設(shè)計新穎、功能完善的現(xiàn)代設(shè)備，其標(biāo)準(zhǔn)向市場上優(yōu)秀的酒店看齊。
（三）要積極的面向社會重點選拔精英人才
加強員工的企業(yè)理念和團隊意識的培訓(xùn)，在春節(jié)過后進行有效的人員壓縮，通過人事改革，人力資源成本可控制在XX%，采購成本下降多少，能源節(jié)約率為XX%
總結(jié)來說20xx年是改變的一年，需要我們?nèi)w員工的共同努力，要秉持服務(wù)第一的宗旨，以市場為導(dǎo)向，努力提升綜合實力，促進酒店不斷的發(fā)展和壯大。
酒店年終述職報告14
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
回顧過去的一年，計財部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同事的大力支持下，經(jīng)過全體計財部成員的共同努力，圓滿完成了各項計劃任務(wù)。我們部門全體人員嚴(yán)于律己，嚴(yán)格管理，在財務(wù)基礎(chǔ)工作，全面預(yù)算管理，保障物資供應(yīng)，發(fā)揮支撐服務(wù)，監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)等方面做了許多踏實的工作，完成了xx年度既定目標(biāo)，達到了預(yù)期效果，一定程度上鍛煉了自己，提高了財務(wù)管理水平。下面將本人20xx年工作情況向各位作一匯報。
一、履行職責(zé)情況
作為xx商務(wù)酒店計財部經(jīng)理既要負(fù)責(zé)酒店財務(wù)管理工作，同時還承擔(dān)采購管理工作責(zé)任。工作目的是組織酒店財務(wù)人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)、政策，組織做好日常財務(wù)核算、財務(wù)監(jiān)督工作，保障酒店物資供應(yīng)，按時完成酒店下達的各項財務(wù)指標(biāo)和工作任務(wù)。作為經(jīng)理我是這樣開展工作的：
1.全面推行財務(wù)預(yù)算管理，嚴(yán)格按照財經(jīng)紀(jì)律進行會計核算。今年是酒店實行預(yù)算管理的第x年，我們在認(rèn)真分析總結(jié)前x年預(yù)算執(zhí)行結(jié)果的基礎(chǔ)上，調(diào)整思路，重新對費用預(yù)算項目進行細(xì)化，制定出較為詳細(xì)的年度經(jīng)營預(yù)算。在酒店每月經(jīng)營效益分析會上，將各部門主要營收及費用指標(biāo)完成情況以投影圖表的形式和上年比，和預(yù)算比，幫助部門了解掌握與管理目標(biāo)的差異，找尋差異原因，進而改進管理工作。
從實施效果來看，各部門經(jīng)理對本部門成本費用管理的關(guān)注程度提高了，費用控制意識更強了，也為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供了參考依據(jù)。在日常工作中，我們帶領(lǐng)部門全體人員嚴(yán)格遵守國家財務(wù)會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務(wù)規(guī)章制度，從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制；從各項稅費的計提到稅收的上繳；從資金的及時入賬到規(guī)范支付等，會計人員都努力做好本職工作，認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)會計制度，保證了會計信息的真實性和準(zhǔn)確性。
2.統(tǒng)籌資金管理，合理調(diào)配使用，保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。今年由于受整個市場大環(huán)境影響，經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑，僅x年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近x萬元。加之工程付款及管理費上調(diào)，資金需求日益增加，給酒店經(jīng)營周轉(zhuǎn)帶來了很大困難。部門想方設(shè)法多渠道籌措資金，加強計劃性管理，分輕重緩急，合理安排資金使用。在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的'同時，超額完成了飯店管理公司下達的現(xiàn)金流量指標(biāo)。
3.發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督、管理職能，增強財務(wù)服務(wù)意識�，F(xiàn)代企業(yè)財務(wù)管理要求，財務(wù)不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”，更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財務(wù)人員主動加強觀念的轉(zhuǎn)換和認(rèn)識的提升。今年我們對酒店的資產(chǎn)特別是流動資產(chǎn)進行了從購入到使用全過程監(jiān)管。定期安排財務(wù)人員對經(jīng)營部門流動資產(chǎn)使用情況進行盤核，確定合理損耗率，避免管理不當(dāng)產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時，我們還代表業(yè)主方對工程賬務(wù)進行管理。本著對業(yè)主方負(fù)責(zé)的態(tài)度，我們多次就工程質(zhì)量問題與施工方進行交涉，嚴(yán)把工程款支付關(guān)。既維護了業(yè)主方權(quán)益，也為酒店設(shè)施設(shè)備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。
對工作中出現(xiàn)的新問題，我們從財務(wù)角度上提出合理化建議，制定有效的措施，先后出臺了《停車場收費管理規(guī)定》《酒店物資申購分類填報規(guī)定》《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度，彌補了管理漏洞。與此同時，我們還注重與各部門間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結(jié)帳、應(yīng)收帳款催收、預(yù)定客人信用卡擔(dān)保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調(diào)會，討論解決方案，理順了工作流程，提高了工作效率。
4.加強對應(yīng)收賬款的管理，保障酒店資金安全完整。應(yīng)收賬款是酒店的一項重要資產(chǎn)，資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風(fēng)險性。xx年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展，掛賬單位數(shù)量也隨之上升，到x月底已達x家，給部門應(yīng)收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準(zhǔn)確、快速回籠，我們在管理方面主要采取以下措施：一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了xx年業(yè)務(wù)員績效考核辦法，明確應(yīng)收賬款回款額同業(yè)務(wù)員績效獎勵掛鉤，促進了業(yè)務(wù)部門催收賬款。
二是在用人方面，部門專門挑選了在思想上、業(yè)務(wù)上都比較成熟的人員擔(dān)當(dāng)此項工作。為了方便協(xié)議公司結(jié)賬，我們還重新調(diào)整了該崗位工作時間，保證公司客戶隨時結(jié)賬的要求。三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通，及時向業(yè)務(wù)部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務(wù)部門通報，積極協(xié)調(diào)解決相關(guān)問題。由于措施得力，酒店開業(yè)x年來，未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止x月底，應(yīng)收賬款回款率基本達到x%，保障了酒店資金的安全完整。
二、存在問題及下一步工作思路
xx年雖然各項工作取得了一定的成績，但仍有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作，比如在資產(chǎn)實物性管理上，在各項成本費用控制細(xì)化上，在物資采購質(zhì)量把關(guān)等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督管理職能，提高資產(chǎn)使用效果，爭取酒店效益最大化，這些應(yīng)該是xx年財務(wù)管理要重點思考和解決的問題。為此，xx年我們將建立健全資產(chǎn)管理制度，將資產(chǎn)管理責(zé)任落實到人。加強對物資申購環(huán)節(jié)的管理，用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。面對新的一年，我本人有信心，帶領(lǐng)計財部全體人員，加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，增強服務(wù)意識，充分發(fā)揮財務(wù)監(jiān)管職能，爭取把工作做細(xì)、做實、做出成效。感謝各位對我本人及計財部的支持，謝謝大家。
述職人：xxx
20xx年x月x日
酒店年終述職報告15
作為前廳重要分支機構(gòu)，禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé)，是直接對客服務(wù)最多的部門之一，自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落，禮賓部在前廳經(jīng)理xx，與經(jīng)理助理xx的關(guān)心和指導(dǎo)下，在其他分部門的大力支持下，也在部門各成員的通力協(xié)作下，圓滿完成了工作任務(wù)。
一.培訓(xùn)工作
20xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進行。首先對于新員工的培訓(xùn)采取，禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn)，以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
在培訓(xùn)形式上我部門進行了創(chuàng)新，先后開展了時時培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時時培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時間，在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)連貫緊湊、生動形象。交叉培訓(xùn)也是我部運行較成功的培訓(xùn)形式，主要方法是不局限于本部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展，對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實行都有著極大的幫助。
二.人員管理
1，禮賓部人員由禮賓主管，禮賓領(lǐng)班，禮賓員，泊車員四大板塊構(gòu)成，這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理，禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職，又互為補充，四者共同構(gòu)成禮賓整體，共同促進共同發(fā)展。
2，禮賓部員工總計12人：一名禮賓主管，兩名禮賓領(lǐng)班，五名禮賓員，四名泊車員。在20xx年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實習(xí)禮賓員也相繼離職。至如今，禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管，兩名禮賓領(lǐng)班，兩名禮賓員，三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有，這在一定程度上也保證了這個團隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。
3，禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則，由一名主管，兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班，工作采取八小時制，特別忙的時候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量，安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性，許多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務(wù)。所以，信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的，三個班次在交接班的時候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì)，毫不遺漏。
三.常規(guī)工作
1.行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門的一大特征，9月16日—9月25日酒店接待了中國馬術(shù)節(jié)這個大型的會議團隊，從第一位客人入住到結(jié)束，酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)。禮賓員最多時(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計9人，而客人離店數(shù)一天最高達100多間房，如此多的房間，意味著分派到他們每一個人身上都是超負(fù)荷的工作量，既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑，依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度，大家都沒有因為工作的.“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2.禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”，它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù)，它還有一項重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問詢。尤其是馬術(shù)節(jié)期間，客人的信息咨詢量是相當(dāng)之多的，每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?
成都哪里好玩等等，每當(dāng)此時，我們就要各盡所能，積極快速的去與其他相關(guān)部門或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系，為客人答疑解難，同時，還要幫助客人訂火車票，及預(yù)訂出租車，安排行程等，對客人的出游全權(quán)負(fù)責(zé).此外，我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳，如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花，定蛋糕，寄包裹，寄大量的明信片等。這些事情，有的對于我們，不過舉手之勞。能做到的，我們一定做到，做不到的，我們也會盡最大所能幫客人做到，因為我們始終銘記著，我們追求的是“fullservice”
3.馬術(shù)節(jié)期間，客人的租車外出事務(wù)主要由我部負(fù)責(zé)，我們幫助客人與出租車公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節(jié)離店高峰期，我們積極主動的與租車公司聯(lián)系，請求安排足夠的車輛，以免延誤客人的回國行程，為客人安全順利的離開做出了應(yīng)有的貢獻。
四、榮譽與收獲
在20xx年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡，他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。馬術(shù)節(jié)圓滿接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!
五、良好經(jīng)驗的總結(jié)和自身問題的改善
在20xx年的工作中，我部的各項工作都按照預(yù)先制定的計劃進行，基本上達到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗一邊進行改進，當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問題出現(xiàn)后進行反思，及時尋求解決方案。
經(jīng)過幾次重大接待活動，從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周，禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗，更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務(wù)、更加燦爛的微笑，帶給每位賓客家的感覺，一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題，但基本上都很順利，對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強。
在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題，但都及時進行了補救，事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯誤的同時也在不斷進步。
20xx年，風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來，禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里，禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會再接再厲，用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤。
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