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在我們平凡的日常里,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編精心整理的美食的作文600字3篇,希望對大家有所幫助。
美食的作文600字 篇1
淳樸的家鄉(xiāng)菜,是家鄉(xiāng)獨特的標(biāo)簽。一個人無論在哪兒,只要看看他碗里吃的菜,大抵能猜出他是哪里人。
我的家鄉(xiāng)在江南水鄉(xiāng),正如江南淡淡的風(fēng)情一樣,家鄉(xiāng)的菜也是以清淡著稱。每當(dāng)暮色四合,每戶人家都會擺出一個小桌子,一家人就圍坐在那張桌子上吃飯。此時,到處飄散著氤氳熱氣,彌散著撲鼻清香。那清香,如春風(fēng)送來的田野的味道,沁人心脾。
我愛吃家鄉(xiāng)菜,尤其是我奶奶做的炸響鈴。這道菜的制作過程并不復(fù)雜,只要準(zhǔn)備好油豆皮、肉末和一個雞蛋就好了。肉餡兒用的不是很多,把雞蛋打在肉餡兒里,放鹽、胡椒粉、雞粉,充分?jǐn)嚢瑁辉侔岩粡堄投蛊や侀_,在一頭碼放肉餡兒;然后把這一大張豆皮直接卷過去,在豆皮的盡頭抹上一點面糊;切成段,下油鍋炸,不一會,一道香脆焦黃的炸響鈴就制作完成。這道菜為什么叫炸響鈴呢?奶奶告訴我,因為入口咀嚼的一剎那,發(fā)出嘎吱的聲音,如同清脆的鈴聲,炸響鈴因此得名。
江南水鄉(xiāng)曾是古代游子常常光顧的所在,“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!蹦切┎荒芑丶遗c親人團(tuán)聚的游子,他們可曾習(xí)慣吃我們的家鄉(xiāng)菜?他們是否也吃過我愛吃的炸響鈴?他們吃不慣江南菜的時候,是否也在思念著可口香甜的他們自己的家鄉(xiāng)菜?十年或者二十年后的某一天,如果我在異地他鄉(xiāng)的一處小店吃上了一道家鄉(xiāng)菜,我會不會如蘇童一樣“錯把異鄉(xiāng)當(dāng)家鄉(xiāng)”?我會不會在品味家鄉(xiāng)菜的過程中消解鄉(xiāng)愁呢?
光陰飛逝,我離開家鄉(xiāng)來到深圳已多年,兒時的情景現(xiàn)在變成了模糊的鏡頭,家鄉(xiāng)的'那些美味菜肴也成了朦朧的影子。年少輕狂的我似乎很少體會思念家鄉(xiāng)的感覺,也無法體會古人遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)時對家鄉(xiāng)深沉的遙想?擅慨(dāng)吃著清淡的家鄉(xiāng)菜,我就會告訴自己,我不是愛吃“辣椒魚頭”的湖南人,不是愛吃“小雞飩粉條”的東北人,也不是愛吃“生猛海鮮”的廣東人,我是個愛吃清淡菜的江南人。我對江南水鄉(xiāng)的萬般情結(jié)就浸沒在家鄉(xiāng)菜淡淡的清香里。
家鄉(xiāng)菜,在我記憶里永遠(yuǎn)散發(fā)著誘人的香味。
美食的作文600字 篇2
過年了,一家子忙碌著準(zhǔn)備年夜飯,我是個小吃貨,想瞧瞧今天煮啥好吃的。
只見洗碗槽、墻上到處是魚鱗,“哎喲”媽媽痛呼一聲,老家沒有刮鱗器,媽媽用刀刮刮到手了。爸爸趕忙用創(chuàng)可貼止住傷口,讓媽媽坐在一邊,看著爸爸親自動手,只見他把蘿卜切了一個斜面,用斜面尖的那頭朝著魚鱗的方向刮魚鱗,蘿卜頭掃過的魚鱗排著隊就刮下來了,這么大條的魚,也不見魚鱗亂蹦。還沒回神,就見爸爸拿起另一條帶魚,放在80度的熱水中涮一下,然后放在冷的水中,拿出布一擦,帶魚鱗又小又密集,用蘿卜頭不合適,大魚鱗適合用蘿卜頭!巴馄耪f道:”你爸爸真是生活的有心人呀!學(xué)了很多小竅門。你看,我現(xiàn)在做番薯丸皮時,用熱地瓜和地瓜粉混合好的面團(tuán),如果加入煮熟的線面,加點鹽,繼續(xù)揉,不僅可增加面團(tuán)“粘度”比較容易包,而且吃起來QQ的。聽完后我贊嘆道:“準(zhǔn)備美食還能有這么多小智慧呀!”
終于到了享受美食的美好時刻了,不到幾分鐘,一盤“芒種蝦干”就光盤了!懊朗臣摇贝蟛f:“這種蝦產(chǎn)于溫州,每一只蝦的尾巴上都有一個“鮮紅的點”,那是蝦卵。在它產(chǎn)卵之前吃,肉質(zhì)才最鮮美。我們聽了直豎起大拇指!懊朗臣摇庇珠_始“賣弄”了。像開胃的梅干菜一次一次的晾曬,并把它放進(jìn)一個壇子里,蓋上蓋子,在蓋子的`邊緣敲一些特別細(xì)碎的孔,讓它繼續(xù)活著。很多人不知把它密封了帶到國外,就這樣的梅干菜就是“死”了的梅干菜,就沒有那么好吃了…品嘗美食也有好多智慧呀!
吃也能吃出智慧,小智慧在生活中無處不在呀!
美食的作文600字 篇3
中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對小籠包非常喜歡,百吃不厭。
暑假的一天,我的媽媽對我說:“豆豆,咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的最愛!
我們很快來到了豫園門口,一下車,我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃?墒牵藭r的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區(qū)也人山人海。我有些擔(dān)憂心想:這要等到什么時候呀?
不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務(wù)員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個個白白的小籠包像一位位乖巧的.小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對我說:“快來品嘗我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點皮,頓時,湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,。∵@湯汁咸中帶點肉香,是多么的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進(jìn)嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下,給大家也嘗嘗這美味。
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