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在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編精心整理的美食的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
美食的作文1
俗話說:民以食為天!每個(gè)地方都有自己的特色,像的烤鴨、重慶的火鍋、四川的麻辣燙,我要向大伙介紹我鄉(xiāng)的一道美食膠羅錢。
膠羅錢又名落湯錢,它是用糯米粉、白砂糖、熟芝麻和花生碎制作的一道潮汕特色小吃。它的形狀圓滾滾的,聞起來香香的,按下去軟軟的,吃起來甜甜的`,QQ的,非常。
這么美味的膠羅錢,它是怎么做的呢?別著急,讓我把制作方法傳授給你。首先把糯米粉倒入一個(gè)盆子里,往糯米粉中加入適量溫開水,一邊揉一邊加水,使之揉成糯米團(tuán)。接著將揉好的糯米團(tuán)平均分成若干小份,再將每小份搓成圓,輕輕壓扁,放入沸水中煮上五分鐘。煮熟的團(tuán)子們猶如一群活潑的胖娃娃,正游在水面嬉戲玩耍。這時(shí),就要把煮熟的胖娃娃們撈起來,放入碗里,最后撒上混合好的白糖、熟芝麻和花生碎,胖娃娃們穿上這件新衣的同時(shí),美味可口的膠羅錢也就大功告成了。做完的膠羅錢熱氣騰騰又香氣十足,吃完一個(gè)總?cè)滩蛔∠朐俪砸粋(gè),根本停不下來呢!
怎么樣?聽了我的介紹,你是不是口水直流三千尺了呢?那趕緊來動(dòng)手做一做這道美食吧!
美食的作文2
“身上潔白如玉,心里花花綠綠,白沙灘上打滾,清水池中沐浴。”你知道這是什么嗎?告訴你吧,它就是大名鼎鼎的寧波小吃之一——湯圓。
寧波湯圓歷史悠久,至今已有700年的歷史,湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓,古時(shí)候人也叫它“浮元子”,因?yàn)樗蟮臅r(shí)候,一浮一沉,F(xiàn)在我們叫它湯圓。
你知道湯圓是怎么做的嗎?就讓我來告訴你吧!把糯米粉放入碗中,再加一點(diǎn)水,用手揉成面團(tuán),再把它扯成一塊一塊的,再把它揉成一個(gè)桂圓大小的圓球,用大拇指按壓下去,形成一個(gè)碗狀的形狀,把和好的芝麻餡放進(jìn)去,接著揉成一個(gè)光滑的小球。可不能有一絲裂縫,如果有裂縫的話,煮起來就會(huì)四分五裂,露出餡來。
媽媽把做好的.湯圓放入鍋里,放好水,等一個(gè)個(gè)胖娃娃慢慢浮起來時(shí),湯圓就煮好了。湯圓剛煮好,我就立刻拿起一個(gè)吹了一下,迫不及待地放入嘴里一咬,香甜的芝麻在我的嘴里跳舞,讓我回味無窮。我忍著燙,風(fēng)卷殘?jiān)瓢惆褱珗A吃完了,可還有點(diǎn)兒意猶未盡呢!
寧波湯圓在超市很多地方有售賣,但是沒有媽媽做的好吃,這可能就是家的味道,是愛的味道吧!我愛家鄉(xiāng)的湯圓。
美食的作文3
眾所周知,紅團(tuán)是莆田過年的過年的必需品,紅團(tuán)讓過年的人們歡樂地走向新的一年,紅團(tuán)好像有魔力似的,吃了讓人贊不絕口。
紅團(tuán)的寓意是紅紅火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。關(guān)于紅團(tuán)有一個(gè)傳說:“在莆田古代有個(gè)叫盤舍的富家子弟,后來因?yàn)楸P舍家道衰落,一個(gè)叫美思的人知道后就教盤舍做糕點(diǎn),生意興隆,鄉(xiāng)親們稱這種糕點(diǎn)為“盤舍龜”后來又改稱為“紅團(tuán)。”
紅團(tuán)的`制作過程是:
第一步,準(zhǔn)備好面粉、綠豆或糯米紅、紅色色素、熱水、紅團(tuán)印、雞蕉葉。
第二步,把面粉加水再加入紅色色素揉成團(tuán)。
第三步,拿一塊面團(tuán),按成一塊圓餅,加入綠豆或糯米,包成一個(gè)球,拿起紅團(tuán)印,把球放在上面,壓成一個(gè)紅團(tuán),再取下來,墊上一片雞蕉葉,一個(gè)紅團(tuán)就完成了。
第四步,把所有紅團(tuán)放在蒸盤上,放入鍋中,加上一些水,蓋上蓋子,讓紅團(tuán)蒸個(gè)20分鐘,蒸完打開蓋,熱騰騰的,紅艷艷的,香氣在十里之外都可以聞到。
拿一個(gè)剛蒸好的紅糖吃一口,啊,香甜軟糯,入口既化,好像在天堂一樣。
這就是我們莆田有魔力的小吃,也是過年人人必吃的東西,你想嘗嘗嗎?入熱水,反復(fù)柔搓,搓成一大面團(tuán),再加上紅色素,再次揉搓,讓紅色素布滿整個(gè)面團(tuán)即可。
美食的作文4
夏天快要到了,太陽越來越留戀我們,以至于月亮姐姐的“上班”時(shí)間越來越短了!他難道也聞到了香味,想留下來吃頓再走嗎?又或者他只是對這人間的美味感到了好奇呢?
夏天的大排檔中最讓人忘不了的是什么呢?那當(dāng)然是可愛的小龍蝦啦!熟了的小龍蝦像是穿著紅色盔甲的戰(zhàn)士,埋伏在叢林中時(shí)刻準(zhǔn)備上陣殺敵。每個(gè)小龍蝦都裹滿了大排檔老板的“秘制醬汁”,光是看著便讓人收不住口水。剝開它那堅(jiān)硬的'盔甲,緊致的蝦肉便裸露出來,放進(jìn)嘴里輕輕咀嚼,那鮮美的肉質(zhì)在嘴中滑動(dòng),美味在唇齒間爆開,通過喉嚨進(jìn)入胃中,配上一口冰鎮(zhèn)的雪碧,那絕對是夏天的享受!它雖有堅(jiān)硬外殼,但卻并不難剝,輕輕一剝整個(gè)蝦尾便全出來了,不過這時(shí)千萬要小心,不然你的衣服上就留下了它的痕跡!小龍蝦的味也是多種多樣的,麻辣的、蒜蓉的、醬香的……任你選擇。不知不覺,小龍蝦便見了底,再嘬一口手上的醬汁,然后心滿意足地離開!
炎炎夏日,傍晚時(shí)分,每家大排檔都是滿滿的人。大盤小龍蝦,幾扎啤酒,幾杯雪碧,熱情地交談。所以,你確定不感受一下夏日的美味———小龍蝦嗎?
美食的作文5
剛進(jìn)門,一陣香氣就撲面襲來。我順著香味尋去,原來是爺爺在炒蝦米。
火紅的蝦米在油鍋中翻滾,隨著濺出的油星在翩然起舞。這時(shí),尖椒也進(jìn)來了,好似要讓全世界都知道似的,轟轟烈烈,聲入炸雷,響徹廚房。蝦米被尖椒激起了斗志,爆發(fā)出一陣陣火辣味。閉上雙目,細(xì)細(xì)一嗅,便會(huì)感覺這陣不可言述的辣香味輕撫過口腔,一點(diǎn)一點(diǎn)地伸展到了胃里。頓時(shí),饑餓感遍布了整個(gè)胃。于是,我便迫不及待地捻起一些蝦米。
可爺爺卻說“別急!”說著,從鍋上拿下一張卷餅,把蝦米均勻地撒在上面。熟練地對折,翻卷,接著把底兒封好。這才把蝦米卷放到我的手上。輕輕咬上一口,哇!脆而香氣四溢的`蝦米過著一層薄薄的柔軟的卷餅,口感飽滿。味道僅是一個(gè)“鮮”字,但卻意外的不膩。接下來,自然是像草原漢子一樣大口大口地吃完了整張餅。一個(gè)蝦米卷下肚,卻依舊意猶未盡?蔂敔攨s不讓我多吃,端來一碗蔥花湯,我一口喝了下去!肮距焦距健保饬缩r味,卻令我勾起對鮮味的無窮追憶。
美食的作文6
說到美食,我最愛的莫過于火鍋了。它起源于重慶的碼頭文化,擁有漫長悠久的歷史。上周日我就去品嘗重慶火鍋啦!到了火鍋店,一拿起菜單,我就瘋狂地點(diǎn)上最愛吃的幾樣涮菜,有鴨血、牛肉片、毛肚、鴨腸等等。服務(wù)員幫忙點(diǎn)火開鍋,一塊牛油在鍋里滾動(dòng)、沉浮,一分鐘后便消失不見了。熱油開始翻滾,可以開始涮菜了!
我先用筷子夾起一片牛肉,將它放進(jìn)鍋里,讓它在鍋里游上半分鐘,由鮮紅色變?yōu)楹稚,然后再把它夾起來。我迫不及待地嘗了一口,好鮮嫩。∵@時(shí)媽媽給我一碟香油,說蘸香油可以中和火鍋的燙和辣。我試了一下,果然蘸了香油的肉的味道更加滑膩溫和。我最愛吃的就是鴨血了。我總結(jié)的秘訣就是鴨血一定要放在紅湯辣鍋里煮才更好吃。鮮鴨血很嫩,我用筷子輕輕夾起一片后讓它自由自在地在辣鍋里游上兩分鐘,然后再撈出來。我嘗了一口:滿口鮮嫩順滑的滋味。那味道在我的嘴里久久流淌,我都無法用語言來形容它的`美味。這樣美味的火鍋,我花了不到一個(gè)小時(shí),就把一大堆食物都消滅了。
火鍋真好吃呀!真希望以后每天都能吃到火鍋。也希望我將來能學(xué)會(huì)做火鍋,給家人朋友一起分享。
美食的作文7
定南美食,誘惑人心,如果你想找到一種美食強(qiáng)大誘惑的感覺,去哪里體會(huì)呢?當(dāng)然是去——定南。
定南第一美食——酸酒鴨,酸辣爽口,美味多汁,做法如下:1、要選取當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的瘦肉型菜鴨,殺后凈毛清膛洗凈,盡量多清洗幾遍。2、將鴨子放入鍋里隔水蒸或煮熟,但不得蒸煮太久,以保其色、香、味俱全。3、起鍋后,將熟鴨切成塊狀,擺放于盤中。4、將準(zhǔn)備好的姜末、辣椒末、大蒜末、食鹽和當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的.純正糯米酸酒等放之碗中攪拌均勻,隨鴨肉一并上席即可。
這一道菜,可能看上去普普通通,但是您吃上一口,保證回味無窮。這道菜嚼勁十足,酸酸辣辣,到何地人人都喜愛。
堪稱定南第二美食——魚餅。人人喜歡吃的美食。香而不膩,營養(yǎng)豐富。做法如下:1、準(zhǔn)備草魚,取魚骨剁成泥壯備用。2、剁好的魚肉加入雞蛋淀粉、鹽和雞精加水?dāng)嚢枞啻曛粋(gè)個(gè)餅的形狀。3、起鍋燒油鍋開放入魚餅炸成定型成熟撈出。4、重新起鍋,鍋里倒入涼水和魚餅煮上30分鐘,煮至魚餅變大,然后放入幾點(diǎn)香油和蔥花,就大功告成了!
尺有所短,寸有所長。定南美食樣樣新穎,快來品嘗吧!
美食的作文8
今天是立夏節(jié)。在立夏節(jié)里,總是要吃一些有特色的美食,有茶葉蛋、米鴨蛋、腳骨筍、田螺等。其中,我最喜歡的就是茶葉蛋和腳骨筍了。
立夏蛋
茶葉蛋,因?yàn)樵诹⑾某裕步辛⑾牡。大家可能?huì)想,為什么要在立夏吃蛋?那是因?yàn)榈,也代表了古人的美好愿望。正所謂立夏吃只蛋,氣力多一萬。立夏蛋的做法其實(shí)很簡單:首先把蛋放進(jìn)鍋里,加一點(diǎn)適當(dāng)?shù)乃。然后,再放一些茶葉。接著,加上老酒、醬油、茴香等。在蓋上蓋子,用小火燜30分鐘。就大功告成了。做好的立夏蛋,會(huì)帶有一種淡淡的茶香。把蛋殼剝開,會(huì)看見一道顏色深,一道顏色淡的蛋白。一口咬下去,咸中帶甜,軟軟的,可好吃了。
腳骨筍
這腳骨筍可算是我們奉化的特產(chǎn)了!而且腳骨筍喻有立夏吃竹筍,腳骨健健過之意。腳骨筍做的'方式有很多:有烤筍,水煮筍……而我喜歡烤筍的腳骨筍,做起來也挺簡單的。先把鎖放進(jìn)高壓鍋里,再加一些咸菜和一些調(diào)料。然后用小火燜30分鐘就可以啦!吃下去,咸咸的,可好吃了。
這些就是我們奉化在立夏時(shí)吃的特色美食,實(shí)際上不止這些。想吃的話,就邀請大家來奉化體驗(yàn)獨(dú)特的立夏習(xí)俗吧。
美食的作文9
每逢假日,全家人最悠閑歡樂的時(shí)光,媽媽都會(huì)煮我最愛吃的意大利面、南瓜海鮮濃湯和香煎鮭魚,這些都是平時(shí)我最愛的菜色。特別是香煎鮭魚,那可是人人夸贊的拿手料理。
說起香煎鮭魚,可讓我垂涎三尺。首先,媽媽一早就會(huì)到魚市場去買新鮮的魚貨,回到家清理后曬上鹽巴,加少許的.酒腌漬后,待油鍋熱了,加上姜片爆香,起初用文火煎煮五分鐘,再用小小煎至底部變成金黃色,翻面后再煎五到十分鐘,最后二面灑上胡椒及迷迭香去腥并增加香氣,就成了一盤美味佳肴---香煎鮭魚
記憶中只要是有親朋好友到家里作客,這道香煎鮭魚,必定是媽媽宴客的菜單之一,在搭配一杯紅酒,更是人間美味,總能讓賓主盡歡,留下美好的回憶。媽媽常說,吃魚好,不但會(huì)更聰明,身體也更健康。好東西一定要和親愛的家人及好朋友分享。
能經(jīng)常吃到媽媽的拿手菜,我真是幸福,很感謝她對我們滿滿的愛,我會(huì)好好珍惜。長大以后,我也要自創(chuàng)我的拿手好孝敬媽媽。
美食的作文10
燴面是我們河南美食,鄭州可是有著‘燴面之城’的美稱。鄭州大街上會(huì)看到許多燴面館,每次路過,我都要嘗嘗我家鄉(xiāng)的美味——燴面
家鄉(xiāng)燴面做法很簡單,媽媽經(jīng)常在家為我做。媽媽把面拉好,再用頓好的排骨湯,下上面,在鍋中多煮一會(huì),熟透后,將面和湯盛出來,加上幾塊牛肉,黃花菜,木耳,鵪鶉蛋……在上桌前加上香菜等,味道更好。
等十幾分鐘。最期待的一刻來了,熱氣騰騰的面到了我的面前。頓時(shí),一股香氣撲來,外加肥美的大肉,美味的湯汁,米黃色的燴面讓人聞起來就垂涎欲滴。我忍不住便拿起筷子大吃起來。美味無比,味道一級棒,是用一個(gè)詞無法概括的。
從那之后,我就愛上了吃燴面,每個(gè)星期都會(huì)品嘗媽媽做的燴面,在吃面時(shí)讓我很沉醉,當(dāng)最后一根面吃完時(shí),渾身熱騰騰的,仿佛全身被火一樣點(diǎn)燃,舒服極了!抬起頭看看周圍的親人,沒有一個(gè)人不吃的津津有味,不露出滿意的神情。
我想,在此時(shí)此刻,所有人都在心中為自己心中這碗美味的河南燴面豎起一個(gè)大拇指。因?yàn)椋@對遠(yuǎn)處歸來的游子來說,這不是一碗河南燴面,而是久違的`家鄉(xiāng)味道。
河南的名吃——燴面,不僅是滿足了一代代人的口服,也滿足了一代代人的回憶,吃著河南燴面真是其樂無穿!
美食的作文11
暑假里,很多人都出去吃、玩,還發(fā)微信展示美食,饞得我直流口水。我突然想起好久沒吃的糖醋排骨,我的嘴巴可刁了,外面店里做的太甜,我想吃外公外婆親手做的!
到了外婆家,我馬上裝出一副可憐的`樣子說:“外婆,給我做一碗糖醋排骨好嗎,求求你啦!”“好啊!”外公外婆爽快地答應(yīng)了。
外婆的糖醋排骨做好了,冒著熱氣,排骨上澆了很多汁,顏色很濃,那醬汁從肉上滑下來,哇!可誘人了。我一下掃掉半碗,吃著碗里的想著鍋里的,明天我還要吃糖醋排骨,不過得看外公的手藝?yán)病?/p>
可不要小看我的外公,他年輕的時(shí)候可是廚師,外公做的糖醋排骨外表也很不錯(cuò),汁澆得并不多,肉肉都穿了件酸甜的外套,只是味道稍淡了點(diǎn),我口味可是很重的啦,不過我還是吃得一點(diǎn)不剩。
私房糖醋排骨,我的最愛!
美食的作文12
在我家鄉(xiāng)廣州,有許多美食例如:云吞面、雙皮奶、紅豆沙、笑口棗、姜撞奶……最好吃莫過于男女老少都喜歡的:沙河粉。
別說我夸大,沙河粉的確很棒。白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口。這入口香滑,彈牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水,才能使河粉如此美味。
在白云山腳,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的。我家人常帶我到這里吃美味的河粉,每次都會(huì)讓我流連忘返。現(xiàn)在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的.xxx七彩沙河粉xxx七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流。這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節(jié)食用。每次夏天我肯定第一時(shí)間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個(gè)人冰冰的。
這就是我家鄉(xiāng)最有特色的美食:沙河粉。
美食的作文13
今天我給大家介紹一道美食,菜名叫:“檸檬酸辣鳳爪”。首先準(zhǔn)備好食材:雞爪、檸檬、洋蔥、生姜、大蒜、小米椒、香菜,再準(zhǔn)備調(diào)料:八角、料酒、生抽、醋、糖、鹽、香油。雖然準(zhǔn)備的材料很多,但是它做起來很簡單。下面我給大家說說它的做法。
我們先把雞爪的指甲剪掉,然后每只雞爪切成三份,再把雞爪洗干凈,冷水下鍋,放入一個(gè)八角、兩勺料酒和幾片生姜,煮十分鐘左右。在煮的時(shí)候取出一只空碗,制作醬汁,放入香菜、小米椒、大蒜、洋蔥、檸檬片,還要倒入兩勺生抽、兩勺醋、一勺糖、一些鹽、一些香油,用勺子攪拌均勻。煮好的雞爪用漏勺撈出水中,瀝干水分后,放入調(diào)好的醬汁中攪拌均勻,最后鋪上檸檬片,放進(jìn)密封盒里,冷藏六個(gè)小時(shí)左右就可以吃了。
做好的檸檬酸辣鳳爪五顏六色的.,看得我都流口水了,吃起來又酸又辣,它可以當(dāng)零食吃,也可以下飯吃,有了它我都可以吃兩碗飯了!
美食的作文14
我出生在湖北省襄陽市,這是一座山水環(huán)繞的美麗古城。今天我來介紹一下——豆腐面,家鄉(xiāng)的美食。
豆腐面香千里。走在街上,聞到豆腐面的香味就忍不住走進(jìn)店里,想好好吃一頓。豆腐面好看。濃稠的彈性面條泡在紅湯里,金黃的油炸豆腐伴著綠色的歐芹,晶瑩的綠豆芽散落其中。真是令人垂涎三尺!
吃豆腐面的做法也比較簡單?腿藖淼降昀,抓起一把粗面,扔進(jìn)有一會(huì)兒開水的大鍋里。將煮好的面條放入碗中,加入湯汁,倒入紅麻辣油,再將炒好的豆腐和切好的.歐芹一起丟進(jìn)去,這樣就做出了一碗色、香、味俱佳的豆腐面。
吃豆腐面也很有意思。吃面條的時(shí)候喜歡用筷子把面條和豆腐卷在一起,然后張嘴一口吃下去,然后慢慢咀嚼,讓豆腐面濃濃的香味和辣味在嘴里蕩漾,然后立刻咽下去,再咀嚼一口清脆爽口的豆芽,真的很好吃!
有一次,我又在吃豆腐面的時(shí)候,店主一上來我就迫不及待的吃,很快就吃完了面。湯還是熱的,我拿起碗一飲而盡。結(jié)果沒想到會(huì)辣,眼淚都出來了。還好旁邊有一碗冷豆?jié){。等好了之后,感覺特別好。從此,我給豆腐面起了個(gè)別名——,“麻辣爽口”。
美食的作文15
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。到了春節(jié)家家都使出渾身解數(shù),做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,與家人一起吃團(tuán)圓飯。
所有人都到齊了,可以開飯了!大人喝酒,小孩也拿著牛奶一起來干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾,大人們邊聊著自己感興趣的話題邊吃,中間舉了不少次杯。我們?nèi)齻(gè)小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來,連一點(diǎn)肉也不放過,吃得十分仔細(xì)、認(rèn)真。大人們把蟹黃都讓給我們吃,我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹,小朋友的`肚子已經(jīng)塞得滿滿的,連路也走不動(dòng)了。
我們因?yàn)榧依镒〔幌滤宰≠e館。在回賓館的路上,我隔著500米就聞見了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會(huì)兒便看見好多的街頭小吃,如:鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等,我口水直流。媽媽拼命拽我,我才依依不舍的從香味里走出來。邊走我邊吟道:“李白來到烤鴨店,口水流下三千尺,摸摸口袋沒帶錢。”
春節(jié)的美食多、好,不怕胖的人在春節(jié)猛吃吧,會(huì)讓你變成大胖子。在這一年一度的春節(jié)里盡情的享受美食的盛宴吧!
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