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包粽子1
端午節(jié)是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)前后，在街上，電視上，處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛，我家的端午節(jié)也過(guò)得充實(shí)而溫馨。
今年，我家過(guò)端午節(jié)的情景還歷歷在目。端午節(jié)前一天，媽媽叫我和她一起包粽子，我欣然地答應(yīng)了。我們到了街上，買了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖，興高采烈的提回家。媽媽先把紅豆放在高壓鍋里煮，叫我我糯米放在盆里浸泡。接著媽媽用熱騰騰的開(kāi)水浸泡粽葉和陳年稻草，干癟的粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑，陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然后，我和媽媽把粽葉洗得干干凈凈，等我們把粽葉洗干凈之后，鍋里的紅豆也煮好了，媽媽用鍋鏟網(wǎng)撈起紅豆，倒掉剩余的水，又把紅豆放在鍋里，灑上白沙糖，用鍋鏟使勁碾壓紅豆，紅豆就這樣變成了粘性的粉沫，最后我和媽媽一起把粘性的紅豆粉沫滾成一個(gè)個(gè)圓溜溜像兔子眼珠一樣的丸子。
準(zhǔn)備工作做好，我們開(kāi)始包粽子了，媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起，從粽葉中間折成一個(gè)漏斗形。再往漏斗里放一些糯米，在糯米上放一顆豆沙餡，然后用一些糯米蓋住餡子。最后，用剩余的`粽葉把口子封起來(lái)，綁上陳年稻草，這樣，一個(gè)立體菱形的粽子就包成了。
我們包了許許多多粽子，媽媽把粽子放在鍋里煮，幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了，粽子煮好了，我迫不及待地?fù)破鹨粋�(gè)粽子，扒開(kāi)粽葉，咬上一口，粘粘的，香香的，味道好極了。
我喜歡過(guò)端午節(jié)，喜歡吃自己親手包的粽子。
包粽子2
五月五，過(guò)端午，賽龍舟，敲鑼鼓，端午習(xí)俗傳千古。端午節(jié)有許多習(xí)俗，其中，我最喜歡的就是包粽子。你會(huì)包粽子嗎？讓我們一起來(lái)包粽子吧！
買粽葉
包粽子不能沒(méi)有粽葉，否則粽子就沒(méi)有了衣服，會(huì)冷的。買粽葉時(shí)盡量買那些深綠色、光滑的葉子，不要買枯黃的葉子。
淘米
粽子里的米并不能直接放進(jìn)去，而是先放再水桶里泡一泡，為什么呢？因?yàn)樗梢宰屆渍吃僖黄�，而且不�?huì)灑落。
準(zhǔn)備花生和棗
如果你要吃八寶粽，可不能少了花生和棗，八寶粽是最常見(jiàn)的`粽子，里面如名字一樣，有許多東西呢！
包粽子
終于到了包粽子的環(huán)節(jié)。我把粽葉卷成筒狀，把淘好的米放進(jìn)去，最后再放適量的花生和棗，再煮一下。當(dāng)當(dāng)當(dāng)……大功告成！當(dāng)媽媽端著我親手做的粽子出來(lái)時(shí)，我聞到了粽葉的清香和它發(fā)出的甜甜的味道，我把絲線解開(kāi)，挖了一勺放進(jìn)我的嘴巴里，那味道是那樣的甜，那樣的香，那樣的粘！我一口氣吃了三四個(gè)呢！
粽子，我愛(ài)你！端午節(jié)，我們愛(ài)你。
包粽子3
很久很久以前屈原眼盾祖國(guó)被侵略，心如刀割，于是跳入江河自殺。屈原死后百姓哀痛異常，百姓怕水怪蛟龍和魚把屈大人的尸體吃掉，就把粽子扔下去讓魚吃飽。
吃過(guò)中飯后，我和爸爸開(kāi)始包粽子。當(dāng)時(shí)我的心竄上竄下充滿了憧憬和希望，不知道我第一次能包出什么樣的粽子。我拿起粽葉學(xué)著爸爸開(kāi)始包：我把粽葉對(duì)折，折成一個(gè)“漏斗”，然后把餡放進(jìn)“漏斗”里，最后用粽葉把餡包住就行了。我包的'和爸爸的比起來(lái)，真是豬八戒照鏡子——里外不是粽，不是這里米漏出來(lái)了就是餡掉了下來(lái)，一不小心粽葉又讓我給撕破了，一個(gè)成形的粽子沒(méi)包成，自己倒弄的滿頭大汗。我垂頭喪氣的坐在椅子上，爸爸說(shuō)：“包不好沒(méi)關(guān)系，凡事都要慢慢來(lái)，不可能一步登天！”聽(tīng)了爸爸的話，我信心加倍，心里想著一定要包好，包個(gè)漂亮的粽子。
后來(lái)，慢慢得我包得越來(lái)越好，終于，包出了和爸爸一模一樣沒(méi)半點(diǎn)區(qū)別的粽子，我欣喜若狂開(kāi)心的蹦來(lái)蹦去。最后我吃上了自己包的粽子，覺(jué)得特別可口特別美味。
包粽子4
你知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎？這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人——屈原。人們會(huì)在端午節(jié)那天包粽子、飲雄黃酒、佩香囊、制涼茶、畫額等。
端午節(jié)的前夜，媽媽帶著我和妹妹去超市購(gòu)買包粽子的食材和材料。我們精心挑選了一些紅豆、花生、紅棗以及紫薯，然后買了許多的糯米。我和妹妹去尋找竹葉，找了大半天也沒(méi)找到，最終詢問(wèn)了售貨員阿姨才知道竹葉在哪里。
端午節(jié)那天，媽媽早早的叫我和妹妹起床，說(shuō)要教我們包粽子。我們快速的起床，刷牙洗臉，迫不及待的準(zhǔn)備包粽子。媽媽先把買的糯米洗好，妹妹細(xì)心地把準(zhǔn)備好的食材放到小碟子里，我把竹葉放到水里浸泡。
一切工作準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包粽子啦！媽媽先給我們演示了一遍，我們大概明白了一點(diǎn)，就嘗試著自己包�？墒�，我們包的要不是露米就是把竹葉給弄爛了，弄得我們倆手忙腳亂的。媽媽看這個(gè)方法教不會(huì)我們，就只好手把手教我們。教完之后，我們終于學(xué)會(huì)了包粽子。
先拿出兩片竹葉，然后把竹葉尖的兩頭對(duì)著放在一起，沿著邊緣卷出一個(gè)漏斗狀的，然后挖一勺糯米，放入卷出的.漏斗中，放一些餡，用竹葉包住糯米，然后用繩子把包的粽子捆好，就大功告成了！
不一會(huì)兒，我們一起包了許多粽子。媽媽把包好的粽子放在鍋里煮了煮，一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子就出鍋了，讓人垂涎三尺。從這件事中，我明白了“自己動(dòng)手，豐衣足食�！�
包粽子5
離新年遠(yuǎn)了，北方人在新年都會(huì)包粽子。于是，媽媽就和我一同在店里包粽子。
我們離開(kāi)店里的時(shí)分，廚房阿姨曾經(jīng)把包粽子的資料預(yù)備好了，我們把手洗潔凈，就開(kāi)端包粽子了，媽媽先教我辦法，才聽(tīng)了一兩句我就開(kāi)端不耐煩，直接就入手包起了粽子。
我先拿一片大一點(diǎn)的`粽葉，試圍把它們圍起來(lái)，可是我怎樣也圍不起來(lái)。合理我急得像熱鍋上的螞蟻的時(shí)分，媽媽卻在一旁哈哈大笑，邊笑邊說(shuō)：“不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前�！薄昂美�，媽啦，媽媽我投誠(chéng)了，你教教我吧。”我邊說(shuō)邊把一片粽葉遞給媽媽，為了能吃上本人親手包的粽子，我也只能向媽媽討教。
只見(jiàn)媽媽拿起粽葉悄悄地扭一圈，就構(gòu)成了一個(gè)漏斗狀，往外面灑一半米，放上豬肉，再澆一層米在下面，就像給豬肉蓋了一床暖和的被子，之后再把多出來(lái)的粽葉包往大米，最初用線把粽子纏住，一個(gè)美麗的粽子就包好了。看著媽媽這么輕松就把一個(gè)粽子包好了，我也拿了粽葉學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)端包了起來(lái)，就一個(gè)小小漏斗狀就把我難倒了，媽媽在一旁漸漸地教我，終于我包出了一個(gè)小漏斗。我把米放出來(lái)，在放肉的時(shí)分手一松米就全撒了，又失敗了。我又開(kāi)端重新包了起來(lái)，在經(jīng)過(guò)許屢次失敗后，最初我終于包出了一個(gè)迷你版的小粽子，心里不知有多快樂(lè)。在媽媽的鼓舞下，我又包了幾個(gè)。
第二天，粽子燒好了，吃著本人包的粽子，覺(jué)得真香。
包粽子6
再過(guò)幾天就是端午節(jié)了，我格外高興。因?yàn)槟翘煳揖鸵谧魑恼n上體驗(yàn)一回包粽子了。
上課時(shí)，老師便抱著大大小小的盆走進(jìn)教室，原來(lái)那些盆中裝的正是粽葉、箬葉、糯米，綠豆等做粽子的材料。
剛開(kāi)始，我們都躍躍欲試地嘗試著包粽子，但都不是一帆風(fēng)順的，第一步卷箬葉在老師的示范下看似十分簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)卻非常難，我學(xué)著老師的動(dòng)作，先將一片完好無(wú)損的箬葉平放在手掌上。左手在小心翼翼地將箬葉的一頭折疊卷起來(lái)，卷成漏斗狀后再觀察，箬葉最下面的尖頭是否有小孔，發(fā)現(xiàn)有小孔后，我便將“漏斗”里面的一頭慢慢旋轉(zhuǎn)到?jīng)]有小孔為止。當(dāng)我快要完成時(shí)，不小心用手用力過(guò)猛，只聽(tīng)“嚓”的一聲，若葉被撕碎了一小塊，我大驚失色，趕忙松手。好不容易完成的漏斗又恢復(fù)了原樣。之后老師幫助我，我才完成了第一步。
第二步裝糯米和綠豆是最簡(jiǎn)單的一步，我看向其他同學(xué)，他們dou已經(jīng)快完成第三步了，我便加快速度裝完了米。
第三步是最難的一步啦，在粽子上綁?mèng)杖~，雖然不難，但前提是要將粽子上端折成一個(gè)三角形，我第一次折的'時(shí)候，站在旁邊的老師忽然說(shuō)：“你做的這是手榴彈吧！”同學(xué)們都哄堂大笑，我聽(tīng)到這句話，也知道自己做錯(cuò)了，便繼續(xù)“改裝”起來(lái)。終于，我在老師的幫助下，包了兩個(gè)粽子。包好的粽子散發(fā)出清香，看上去十分誘人，看著這些我的杰作，我心里比吃了蜜還甜。
包粽子真辛苦啊，不過(guò)我喜歡粽子，也喜歡這個(gè)端午節(jié)。
包粽子7
清明節(jié)前，家家戶戶都把農(nóng)活放下，包粽子。
這天，我早早起床，洗粽葉，等媽媽弄好材料，就可以包粽子了。
首先，我拿了三張粽葉，抓些糯米上去，在中間劃條溝，揀了一塊大瘦肉做餡；想想，我又多夾了一塊肥肉，然后加些花生、綠豆。媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“這么貪心，等一下我看你怎么包�！蔽艺f(shuō)：“你看著，我就包給你看�！�
我又抓了把米，把餡蓋住，用手拍幾下，小心翼翼地把粽子葉卷起來(lái)�！芭尽币宦�，不好，粽子的“胃”消化不良，炸了，掉出米來(lái)。但我沒(méi)慌，拿了一張粽子葉，補(bǔ)上漏米的地方。
我剛松口氣，“哎呀”，另一邊又“起義”了，真是補(bǔ)好東墻倒西墻，傷腦筋��！我氣得直跺腳，真想把它丟掉，但又怕被媽媽取笑，只好耐心地修補(bǔ)這個(gè)“破了相的家伙”。我給它穿上厚厚的外衣，才拿來(lái)一條繩子，將它繞纏起來(lái)，纏好后，用力一扯，“叭”一聲，我把粽子的“腰帶”扯斷了！為了讓它不掉褲子，不成“暴露狂”，我趕緊給它一條新“腰帶”，系好，扎了漂亮的蝴蝶結(jié)，把它送菜籃里去了。
媽媽看著那粽子，笑著說(shuō)：“你包的粽子真夠大夠肥的，像只財(cái)主佬一樣，不知煮到什么時(shí)候才熟呢？”我的'臉紅起來(lái)，但還嘴硬，“煮熟了，能吃飽一日的！”
但最后，我還是虛心向媽媽請(qǐng)教，耐心學(xué)著，我也弄出了幾只像樣的粽子來(lái)了，心里不由自主地樂(lè)滋滋起來(lái)。
包粽子8
掛葫蘆，賽龍舟，端午節(jié)到了，媽媽決定包香噴噴的粽子給我吃。早上起來(lái)，我和爸爸出去買了粽葉、大紅棗等包粽子的原料。回到家后，媽媽把粽葉泡好，又把泡好的糯米洗干凈，放到鍋里蒸熟，好了，開(kāi)始包粽子嘍！
我竄前蹦后地一會(huì)兒這里看看，一會(huì)兒那里弄弄，看媽媽把粽葉折成了三角形，放上一層糯米，又放上花生，再放一層糯米，我馬上拿了一個(gè)我最愛(ài)吃的大紅棗放了進(jìn)去，最后媽媽把上面的粽葉向下一折，好了，三角形的粽子做成了！哦，忘了還要用棉線綁緊，嘻嘻，還是繼續(xù)包下一個(gè)吧。我和爸爸媽媽包又包了很多個(gè)大大的粽子，有肉餡的，有花生餡的，最多的'自然是我愛(ài)吃的大棗餡粽子。煮粽子時(shí)，聞著飄出來(lái)的香味，饞的我垂涎三尺，饞涎欲滴，望眼欲穿……
終于，開(kāi)飯啦！我顧不上燙，趕緊拿起一個(gè)粽子咬了一口，哇！好香��！我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我和爸爸、媽媽吃著香噴噴的粽子，媽媽夸我說(shuō)：“張睿長(zhǎng)大了，能幫媽媽包粽子了！”聽(tīng)了這話，我心里甜絲絲的。我們過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)！我最想的還是粽子……
包粽子9
“粽神”——奶奶們來(lái)臨，她們步履神云，頗有仙范。我拉過(guò)自家奶奶，只見(jiàn)她嫻熟地拈起3片葉子，旋轉(zhuǎn)，填米，還沒(méi)看清，粽子已被五花大綁了，我佩服得五體投地。看著正在“興風(fēng)作浪”的“老司機(jī)”們，我們這群小子能不手癢癢嘛！
終于可以包粽子了。我憑著直覺(jué)，開(kāi)始了漫漫征途，粽子君，我正式向您宣戰(zhàn)！
只見(jiàn)，我拿出碧綠的粽葉，尾巴尖并在一起，粗頭拉開(kāi)成扇形，反面朝上，用剪刀剪齊，簇著水倒立，手一夾，一別，一扭，便成了錐形，抓一把米放進(jìn)去，一蓋，一折，一鋪，一彎，再用繩子一捆，一個(gè)粽子便完成了。我的'粽子怎么弄成長(zhǎng)方形了，那粽子似乎在嘲笑我，又像在抱怨我包成了荷葉飯吶！
我不服氣，又包，卻又露餡了。經(jīng)過(guò)了五次嘗試后，我終于會(huì)包了。就像吃了蜜的小熊，樂(lè)得發(fā)慌。
盆內(nèi)，粽子正瘋狂堆積，大伙仍熱情高漲，瘋狂吧，粽子君！
到吃食時(shí)間了，我散開(kāi)細(xì)繩，剝開(kāi)粽葉，白白的米柔軟了我的心，輕咬，香甜，軟糯。我狼吞虎咽，不一會(huì)兒便風(fēng)卷殘?jiān)频亟鉀Q了一個(gè)。
一時(shí)間，滿屋都是粽香，指縫間也流淌著香味。此刻，響亮地打一聲飽嗝，真乃世間一大舒暢。
包粽子10
吃完了晚飯，奶奶把餐桌收拾干凈，把下午已經(jīng)洗好的糯米和紅棗拿到了餐桌上。我又去幫奶奶把勺子和粽葉拿了過(guò)去。奶奶告訴過(guò)我，包好的粽子要在水里泡一泡，可是現(xiàn)在奶奶年紀(jì)大了，拎不動(dòng)這么多水了，我就過(guò)去幫奶奶把水提到了餐桌旁。這些都準(zhǔn)備好之后，我和奶奶就開(kāi)始包粽子了。
讓我最苦惱的就是封口了，奶奶讓我捏住最前面的一個(gè)角，把多出的粽葉折下來(lái)，捏住同樣的地方，再把多出來(lái)的'向右邊一折，用繩子牢牢地把粽子綁住就可以了。包完粽子，我問(wèn)了奶奶一個(gè)問(wèn)題，為什么要把包好的粽子放到水里泡一泡呢？奶奶告訴我，米在水里就會(huì)發(fā)脹，蒸熟后更加軟糯好吃。
粽子煮好了。有那么幾個(gè)散的，那是我包的�？磥�(lái)這技術(shù)還有待提高�。◆兆訜釤岬�，摻雜著粽葉和紅棗的香味，讓人特有食欲。蘸一點(diǎn)白砂糖，甜滋滋的，心里有說(shuō)不出的喜悅，也許是因?yàn)槌宰约簞?dòng)手做的東西吧。
自己動(dòng)手的感覺(jué)真好！這一天，我心里都像粽子的味道一樣，甜滋滋的。
包粽子11
今天是一年一度的端午節(jié)，這是我最喜歡的節(jié)日，因?yàn)榭梢猿陨厦牢兜聂兆�，一想到美味的粽子口水就直流�?/p>
這個(gè)端午節(jié)聽(tīng)說(shuō)我們輔導(dǎo)班要紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，舉行一個(gè)包粽子比賽，一進(jìn)教室就看見(jiàn)滿桌子食材有：糯米、大棗、紅豆、粽葉，看得我眼花繚亂�！安痪褪前兆勇铮@有什么難的？曲曲一個(gè)小粽子是難不倒本天才的，我可是最厲害的，沒(méi)有什么能難倒我的�！蔽以谛睦锇蛋蹈`喜。
“同學(xué)們先看老師的示范�！崩蠋熛劝讶~子做成竹筒形，再放糯米和大棗，再用葉子包好，最后用繩子把它系好，一個(gè)完美的粽子就包好了�？赐昀蠋煹�'示范我們就開(kāi)始了，可是沒(méi)有想到這么難包，粽子像一個(gè)不聽(tīng)話的小孩子，給它包好了，它又給蹬開(kāi)了，再次捆扎可是糯米又出來(lái)了，我怒氣沖沖的把粽子扔到了一旁，不想包了�？墒俏铱匆�(jiàn)前面的同學(xué)也失敗了，不過(guò)沒(méi)有放棄，這時(shí)我想到了媽媽的一句話：不要放棄，只要努力就會(huì)成功。我拿起棕葉又開(kāi)始包了，這回我請(qǐng)教了一旁的老奶奶終于把那個(gè)小粽子包好了。
不聽(tīng)話的粽子終于被我馴服，它再次讓我體會(huì)到熟能生巧的道理。
包粽子12
粽子是我們中國(guó)的一種節(jié)日特色食品，每年的端午節(jié)每家每戶都會(huì)包起粽子來(lái)，如果有些家庭有人不會(huì)包，都會(huì)到市場(chǎng)上購(gòu)買來(lái)應(yīng)節(jié)的。在我們廣東地區(qū)對(duì)于這個(gè)“端午節(jié)”這個(gè)節(jié)日是非常注重的，粽子有更種更樣的款式，用的材料都家家不同，有些人喜歡放些綠豆，或者全部都是紅豆，有些喜歡紅豆，綠豆一起放。每個(gè)地方都有著不同的風(fēng)味！
在我家里，我家里人都非常喜歡吃粽子的，每年的粽子我自己都可以吃上好幾只的，嘻嘻！因?yàn)樘牢读�，每年的端午�?jié)前幾天，我們?nèi)胰硕紩?huì)集體動(dòng)手包粽子的，由我的奶奶帶頭，全家人總動(dòng)員開(kāi)始，我和姐姐負(fù)責(zé)來(lái)掃材料，綠豆和紅豆分開(kāi)然后調(diào)味道，而我的奶奶，媽媽，就負(fù)責(zé)包，爸爸就負(fù)責(zé)煲開(kāi)水，做最后的工序。每年的這個(gè)時(shí)候我們?nèi)胰硕挤浅ｉ_(kāi)心的，大家都有講有笑，我小心翼翼地把綠豆和紅豆分開(kāi)，然后放上調(diào)味料，調(diào)味好了之后把材料遞給兩位廚神，我的奶奶和媽媽，嘻嘻！她們兩個(gè)都是包粽子的高手，我每年的這個(gè)時(shí)候都看著她們兩個(gè)合手炮制美味的粽子，從中我自己又偷下師，以后包粽子的`任務(wù)交給我也沒(méi)有問(wèn)題了，粽子包好后，遞交給等著很久的爸爸，爸爸小心翼翼地把已經(jīng)包好的粽子放下煲子里，過(guò)了6個(gè)小時(shí)之后，美味的粽子已經(jīng)大功告成了！
每年的端午節(jié)我都超級(jí)喜歡的，有我最喜歡的粽子，還有那種開(kāi)心的包粽子氣氛！
包粽子13
20xx多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汨羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，便投入了滾滾激流。20xx多年后，五月初五成了我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
在端午節(jié)這天，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋、或把包好的粽子扔進(jìn)湖里，以免龍蝦和魚吃屈原的尸體。以此來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)一下這樣的氣氛，便纏著奶奶教我包粽子。奶奶經(jīng)不住我的軟磨硬泡，只好答應(yīng)了。
包粽子之前，首先要把箬葉洗凈，然后再放在開(kāi)水中泡軟。準(zhǔn)備好蜜棗，蛋黃，肉干，花生等陷兒，再放進(jìn)鍋里煮熟后，就可以開(kāi)工了。
開(kāi)始包粽子了！先把箬葉折疊，做成一個(gè)窩狀，再展開(kāi)；接著把陷兒放進(jìn)糯米和粳米里，和在一起攪勻放在箬葉上，最后把箬葉包著的糯米做成四角的形狀。這包粽子主要在最后一步，粽子包的好不好、美觀不美觀，看四個(gè)角是否對(duì)稱、有型。我包的時(shí)候老是把四個(gè)角揉歪，成一個(gè)球形。
奶奶不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑，打趣道：“這是個(gè)什么呀！像粽子嗎？”我心里想，粽子難道就沒(méi)有圓的.嗎？
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約一個(gè)小時(shí)后改小火煮30分鐘即可。等待的時(shí)間總是那么漫長(zhǎng)，當(dāng)我看到香味撲鼻的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)時(shí)，我高興得差點(diǎn)跳起來(lái)。
今年端午節(jié)，吃著自己親手包的粽子，感覺(jué)那是不一般的甜。
包粽子14
“過(guò)端午，賽龍舟，粽香艾香滿堂飄�！�
一年一度的端午節(jié)到了，媽媽給我們買了幾個(gè)粽子，因?yàn)橘I的太晚了，所以，只買到兩個(gè)粽子，也不太好，于是爸爸決定讓我來(lái)包粽子。爸爸從超市買來(lái)了幾十片粽葉，還買了幾斤糯米和紅棗。在包粽子前，我想到了端午節(jié)的由來(lái)，與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)民間的四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)是每年農(nóng)歷五月初五，是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的，最常見(jiàn)的習(xí)俗莫過(guò)于賽龍舟、吃粽子、掛荷包。
開(kāi)始包粽子了，爸爸把事先清洗好的粽葉放在一個(gè)盆里，然后給我演示了一遍如何包粽子，我看在眼里，記在心里。我先把兩片粽葉洗干凈疊在一起，然后一對(duì)折，變成一個(gè)三角形，接下來(lái)往里面放幾把米，再放一顆火紅火紅的大棗，之后再放幾把米，把上面的頂一蓋，拿繩子纏幾圈，打個(gè)結(jié)，粽子就包好了。學(xué)會(huì)自己包粽子之后，我一連包了二十幾個(gè)粽子，多數(shù)是紅棗餡的，其中有兩個(gè)是花生餡的。粽子包好后，接下來(lái)煮粽子，爸爸拿來(lái)了蒸鍋，放在電磁爐上，往鍋里面添了一些水，放上粽子，大約煮一個(gè)小時(shí)，粽子煮好了。我掀開(kāi)鍋蓋，聞到了一股濃濃的`香味，我想：“這鍋里的粽子肯定是又香又甜！”我一口咬下去，啊！沒(méi)錯(cuò)，粽子真是又香又甜的。吃完了美味的粽子，我覺(jué)得，今天是最美好、最幸福的一天！因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了自己包粽子。
包粽子15
端午節(jié)姍姍來(lái)遲，到處都洋溢著節(jié)日的氣氛，為了自己可以很好的感受這種節(jié)日的氣氛，我便向媽媽學(xué)包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的.箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。媽媽就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
這就是我今年的端午節(jié)，在這個(gè)特殊的節(jié)日了我學(xué)會(huì)了包粽子。當(dāng)我品嘗著自己包的粽子的時(shí)候，心里有種說(shuō)不出的滿足感。
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