- 相關(guān)推薦
在當(dāng)下社會(huì)，我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系，崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。你所接觸過(guò)的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢？下面是小編幫大家整理的生鮮超市崗位職責(zé)，歡迎大家分享。
生鮮超市崗位職責(zé) 1
1.負(fù)責(zé)維持本部門優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)；
2.負(fù)責(zé)本部門的所有商品陳列，保證公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行，使商場(chǎng)保持安全、整潔、干凈、舒適的購(gòu)物環(huán)境；
3.負(fù)責(zé)完成部門的銷售指標(biāo)、毛利指標(biāo)、損耗指標(biāo)、庫(kù)存指標(biāo)等；
4.嚴(yán)格控制商品的進(jìn)貨質(zhì)量、生產(chǎn)質(zhì)量、銷售質(zhì)量，檢查保質(zhì)期，為顧客提供新鮮、干凈、美味的食品；
5.執(zhí)行安全生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，控制營(yíng)運(yùn)成本和人事成本；
6.完成永續(xù)訂單的訂貨，負(fù)責(zé)促銷計(jì)劃的'實(shí)施，確定競(jìng)爭(zhēng)品項(xiàng)，提高季節(jié)性商品的銷售業(yè)績(jī)；
7.控制缺貨和庫(kù)存過(guò)多，保證倉(cāng)庫(kù)商品的安全存放；
8.負(fù)責(zé)本部門區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù)，加強(qiáng)消防安全管理，避免工傷事故的發(fā)生；
9.實(shí)施每月的生鮮盤點(diǎn)，核算本部門的經(jīng)營(yíng)狀況；
10.負(fù)責(zé)保證所有的冷庫(kù)、冷柜的溫度保持正常，確保所有生鮮加工設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
11.負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)、評(píng)估、升遷等事宜，提供勞動(dòng)生；
12.產(chǎn)率，控制人事成本和營(yíng)運(yùn)成本。
生鮮超市崗位職責(zé) 2
1、對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，對(duì)本部門商品價(jià)格、質(zhì)量和保質(zhì)期進(jìn)行監(jiān)督、檢查。
2、檢查本部門商品的進(jìn)貨及陳列，要求商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價(jià)格合理。
3、檢查本部門員工到崗情況、儀容儀表、環(huán)境衛(wèi)生等。
4、負(fù)責(zé)制訂進(jìn)貨計(jì)劃與采購(gòu)部溝通。
5、負(fù)責(zé)銷售信息的收集和反饋。
6、負(fù)責(zé)商品退貨、報(bào)損的`檢查和內(nèi)部調(diào)撥。
7、及時(shí)處理本部門發(fā)生的問(wèn)題并向經(jīng)理、店長(zhǎng)反饋。
8、負(fù)責(zé)組織本部門每周二進(jìn)行一次衛(wèi)生大檢查。
9、收集本部門商品的市場(chǎng)信息，分析經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)向經(jīng)理、店長(zhǎng)匯報(bào)工作。
生鮮超市崗位職責(zé) 3
1．保證生鮮食品的品質(zhì)良好，包裝完好；
2．保證人員、銷售區(qū)域、設(shè)備、操作間、冷庫(kù)等區(qū)域的清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；
3．指導(dǎo)對(duì)冷庫(kù)、冷柜和其它設(shè)備的.正確使用和合理保養(yǎng)；
4．安全操作，安全用電。
5．訂貨合理、及時(shí)，補(bǔ)貨及時(shí)，排面美觀豐滿；
6．控制損耗和庫(kù)存量，提高銷售業(yè)績(jī)；
7．組織實(shí)施盤點(diǎn)，并做盤點(diǎn)分析；
8．調(diào)查市場(chǎng)、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項(xiàng)。
生鮮超市崗位職責(zé) 4
1.負(fù)責(zé)維持本部門優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù);
2.負(fù)責(zé)本部門的所有商品陳列，保證超市各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)合理規(guī)范，使賣場(chǎng)保持安全、整潔、干凈、舒適的購(gòu)物環(huán)境;
3.負(fù)責(zé)完成部門的銷售指標(biāo)、毛利指標(biāo)、損耗指標(biāo)、庫(kù)存指標(biāo)等，這是非常重要的超市生鮮主管崗位職責(zé);
4.嚴(yán)格控制商品的'進(jìn)貨質(zhì)量、生產(chǎn)質(zhì)量、銷售質(zhì)量，檢查保質(zhì)期，為顧客提供新鮮、干凈、美味的食品;
5.執(zhí)行安全生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，控制營(yíng)運(yùn)成本和人事成本;
6.完成永續(xù)訂單的訂貨，負(fù)責(zé)促銷計(jì)劃的實(shí)施，確定競(jìng)爭(zhēng)品項(xiàng)，提高季節(jié)性商品的銷售業(yè)績(jī)，這是不可忽視的超市生鮮主管崗位職責(zé);
7.控制缺貨和庫(kù)存過(guò)多，保證倉(cāng)庫(kù)商品的安全存放;
生鮮超市崗位職責(zé) 5
1、編制商品促銷計(jì)劃并執(zhí)行
2、根據(jù)銷售預(yù)測(cè)合理訂貨，減少缺貨杜絕滯銷
3、清楚損耗發(fā)生點(diǎn)并采取規(guī)避措施
4、保持排面商品飽滿、品質(zhì)良好
5、現(xiàn)場(chǎng)排面和后場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)干凈整潔，庫(kù)存商品分類有序存放
6、員工排班合理，員工操作技能不斷提高
7、具備積極的服務(wù)意識(shí)，異常情況及時(shí)處理并報(bào)備上級(jí)
生鮮超市崗位職責(zé) 6
1、負(fù)責(zé)部門預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成，包括：（人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗）。
2、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率指標(biāo)，包括：人效（人均銷售）。
3、根據(jù)生鮮經(jīng)理的要求，制定本區(qū)域工作計(jì)劃并落實(shí)。業(yè)務(wù)：
1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù)，與顧客保持良好的溝通，妥善處理顧客投訴。
2、負(fù)責(zé)制定本部門的市調(diào)計(jì)劃并組織實(shí)施，向生鮮經(jīng)理匯報(bào)，即使采取店內(nèi)促銷、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對(duì)措施，就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等問(wèn)題即使與采購(gòu)溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的`季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、促銷計(jì)劃、調(diào)整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)。
4、負(fù)責(zé)執(zhí)行采購(gòu)部門、門店促銷部制定的促銷計(jì)劃，安排店內(nèi)促銷，并配合門店促銷部對(duì)促銷效果進(jìn)行總結(jié)分析。
5、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計(jì)劃，熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況，滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫(kù)存。
6、負(fù)責(zé)商品在驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售全過(guò)程的質(zhì)量控制，掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn)，對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知經(jīng)理并與采購(gòu)部門溝通。
7、指導(dǎo)員工對(duì)各類商品進(jìn)行合理、適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損，盡可能的降低損耗。
8、負(fù)責(zé)本部門周轉(zhuǎn)倉(cāng)、冷庫(kù)，操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求，確保安全、衛(wèi)生。
10、確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用，督促日常維護(hù)保養(yǎng)。
11、負(fù)責(zé)組織本部門的盤點(diǎn)并確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。
12、負(fù)責(zé)主持本部門的例會(huì)，保持與員工的良好溝通，建設(shè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。
生鮮超市崗位職責(zé) 7
1、負(fù)責(zé)生鮮品類預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營(yíng)運(yùn)可控費(fèi)用、人工、物料、修理費(fèi)、商品損耗。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況，能夠很好的平衡銷售和商品庫(kù)存的關(guān)系。
3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)公司制定的生鮮品類的'生產(chǎn)效率，包括：坪效、人效（人均銷售、主要崗位的人均工作量）。
生鮮超市崗位職責(zé) 8
1、計(jì)劃和管理競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查和消費(fèi)者調(diào)查，了解其動(dòng)態(tài)和價(jià)格，及時(shí)應(yīng)對(duì)，對(duì)生鮮商品的配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等向采購(gòu)提出建議，以確保門店的競(jìng)爭(zhēng)處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
2、及時(shí)了解顧客的西求，指導(dǎo)生鮮熟食區(qū)主管正確實(shí)施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營(yíng)方案，對(duì)各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進(jìn)行合理的安排和調(diào)整。
3、負(fù)責(zé)采購(gòu)及促銷部安排的促銷計(jì)劃的實(shí)施，制定生鮮促銷計(jì)劃。
4、對(duì)生鮮商品的進(jìn)貨、銷售和庫(kù)存管理等進(jìn)行合理科學(xué)的管理，指導(dǎo)生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量。
5、嚴(yán)格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作，強(qiáng)化所有生鮮員工的.損耗控制意識(shí)，規(guī)范相關(guān)操作。
6、負(fù)責(zé)生鮮商品的質(zhì)量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，滿足顧客的需求。
7、負(fù)責(zé)生鮮盤點(diǎn)工作的正常執(zhí)行及盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。
8、負(fù)責(zé)門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全。
9、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)所有員工能正確的實(shí)施生鮮各自區(qū)域的所有流程，主管能正確的審閱各部單據(jù)保證其正確的傳送。
生鮮超市崗位職責(zé) 9
1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境；
2、定期主持店內(nèi)列會(huì)，保持與員工的良好溝通，領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)生鮮區(qū)管理人員和員工，建設(shè)積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)；
3、計(jì)劃并實(shí)施對(duì)生鮮部門經(jīng)理的的目標(biāo)管理，對(duì)其評(píng)估和考核；
4、培養(yǎng)指導(dǎo)生鮮部門經(jīng)理，幫助其自我提升，并培養(yǎng)好本崗位的接班人；
5、對(duì)生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán)，對(duì)生鮮部門主管的招聘、提升、獎(jiǎng)勵(lì)、辭退有決定權(quán)，并知會(huì)店總和人事經(jīng)理；
6、積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排，能提出創(chuàng)造性的見(jiàn)解，并付之于實(shí)施；
7、以積極、開放的`態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通，保持良好的協(xié)作；
8、負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域促銷員的培訓(xùn)、管理；
9、負(fù)責(zé)安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班，審核生鮮主管排班情況，確保合理安排生鮮區(qū)人員工作。
生鮮超市崗位職責(zé) 10
1.保證生鮮食品品質(zhì)良好、包裝完好;
2.整個(gè)生鮮區(qū)域的衛(wèi)生清潔的達(dá)標(biāo);
3.冷庫(kù)、冷柜的溫度控制檢查;
4.組織盤點(diǎn)，核算各分組的`經(jīng)營(yíng)狀況;
5.控制損耗，保持合理的進(jìn)貨量、庫(kù)存量;
6.實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，利潤(rùn)指標(biāo);
7.組織實(shí)施店內(nèi)促銷、降價(jià)活動(dòng)。
生鮮超市崗位職責(zé) 11
1.保證生鮮食品品質(zhì)良好、包裝完好;
2.整個(gè)生鮮區(qū)域的衛(wèi)生清潔的達(dá)標(biāo);
3.冷庫(kù)、冷柜的'溫度控制檢查;
4.組織盤點(diǎn)，核算各分組的經(jīng)營(yíng)狀況;
5.控制損耗，保持合理的進(jìn)貨量、庫(kù)存量;
6.實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，利潤(rùn)指標(biāo);
7.組織實(shí)施店內(nèi)促銷、降價(jià)活動(dòng)。
生鮮超市崗位職責(zé) 12
1、配菜員除執(zhí)行生鮮區(qū)員工崗位職責(zé)外，并執(zhí)行以下工作職責(zé)。
2、負(fù)責(zé)菜品的選材、花樣的設(shè)計(jì)、配置、包裝、陳列及異動(dòng)商品的處理等工作。
3、嚴(yán)格控制菜品質(zhì)量，及時(shí)進(jìn)行檢查，并做好銷售工作。
4、負(fù)責(zé)每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后的`盤點(diǎn)工作。
5、認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查工作，不斷推陳出新。
6、完成主管或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
生鮮超市崗位職責(zé) 13
1、檢查豬肉及活鮮、冰鮮的進(jìn)貨質(zhì)量和新鮮雞的進(jìn)貨質(zhì)量，保持陳列魚池、儲(chǔ)存魚池正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、核算白條豬的分割毛利，檢查分割、服務(wù)、補(bǔ)貨等情況。開業(yè)前對(duì)部分豬肉進(jìn)行分割、打包、貼標(biāo)價(jià)簽、陳列工作，按先進(jìn)先出及時(shí)補(bǔ)貨、理貨，保持陳列柜的整齊、美觀、豐滿。
3、保證冷藏庫(kù)的清潔和存放符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，檢查清潔程度、消毒程序、解凍程序是否正確。
4、正確操作絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)、分割刀具。
5、保持肉類分割間的溫度、通風(fēng)正常，并每日進(jìn)行消毒。
6、檢查制冰機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，早班是否有足夠的冰使用。
7、及時(shí)正確處理垃圾和丟棄的.商品，每日清潔消毒加工設(shè)備、貨架、陳列柜、冷藏庫(kù)等。
8、檢查電子稱價(jià)格是否與價(jià)格牌一致。
9、定期對(duì)水池的水進(jìn)行更換。
10、協(xié)助主管對(duì)區(qū)域商品的訂貨。
11、做好班次交接工作，了了解本區(qū)域銷售，完成主管安排的其他任務(wù)。
生鮮超市崗位職責(zé) 14
1、做好鮮肉、水產(chǎn)商品的驗(yàn)收工作，確保商品質(zhì)量，并做好開業(yè)前的'準(zhǔn)備工作。
2、能背住肉類及水產(chǎn)代碼，準(zhǔn)確、快速地進(jìn)行計(jì)價(jià)。
3、滿足顧客的要求，并提供魚類打鱗、殺魚等銷售方面的服務(wù)。
4、負(fù)責(zé)每日冰鮮商品的冰臺(tái)陳列和冷凍商品的陳列、補(bǔ)貨、理貨工作。
5、做好水產(chǎn)商品的護(hù)理工作，定期換水。
6、做好區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生和設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、了解本區(qū)域銷售，做好班將次交接工作。
8、保證制冰機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
生鮮超市崗位職責(zé) 15
1、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、優(yōu)質(zhì)、微笑服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)果蔬的商品的清潔、加工、包扎、包裝、貼價(jià)格標(biāo)簽與陳列工作。
3、掌握蔬果商品護(hù)理方法，及時(shí)挑揀出腐爛、變質(zhì)的殘次品，嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)，控制損耗。
4、熟悉商品知識(shí)，對(duì)品種、產(chǎn)地、風(fēng)味、用途等有詳盡的`了解，熟記各類商品（蔬菜、水果、散裝干貨等）編碼，做好商品計(jì)價(jià)工作。
5、執(zhí)行本區(qū)域銷售計(jì)劃，做好促銷，熱情為顧客提供服務(wù)。6、按先進(jìn)先出的原則，及時(shí)上貨、理貨、保持陳列的整齊、美觀、豐滿。
7、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，做好本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作，及時(shí)清潔操作間、貨架等。
8、及時(shí)清點(diǎn)統(tǒng)計(jì)庫(kù)存，上報(bào)主管，以便合理訂貨。
9、對(duì)殘次商品及理貨剩余的垃圾進(jìn)行處理，做配菜、拼盤或報(bào)損。
10、節(jié)約使用易耗品，控制成本。
11、收集顧客的意見(jiàn)和建議，加強(qiáng)與顧客間的溝通。
12、了解本區(qū)域和本店昨日經(jīng)營(yíng)情況，認(rèn)真閱讀交接班本，做好崗位早晚班的交接工作。
13、協(xié)助主管完成其他工作。
生鮮超市崗位職責(zé) 16
1、backup后備人才的培養(yǎng)，并配合hr建立門店人才池；
2、協(xié)助店長(zhǎng)落實(shí)門店各項(xiàng)預(yù)算和管理指標(biāo)；隨時(shí)關(guān)注門店環(huán)境和主要營(yíng)運(yùn)指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和機(jī)會(huì)點(diǎn)，及時(shí)采取措施，保證營(yíng)運(yùn)指標(biāo)的'達(dá)成。
3、培訓(xùn)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)采取行動(dòng)并達(dá)成營(yíng)運(yùn)目標(biāo)，確保團(tuán)隊(duì)始終給顧客提供符合標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體驗(yàn)。
4、與采購(gòu)溝通新品引進(jìn)及新品推介等，確保商品品質(zhì)，通過(guò)商品銷售組合陳列，控制部門費(fèi)用，加強(qiáng)商品防盜管理；合理控制庫(kù)存和商品損耗，降低商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)，提高商品動(dòng)銷率；
5、熟悉商品特性，根據(jù)季節(jié)因素、促銷計(jì)劃，節(jié)假日、顧客反饋等對(duì)商品陳列位合理進(jìn)行調(diào)整，提高商品銷售，并對(duì)銷售情況做好分析、總結(jié)、預(yù)測(cè)；
生鮮超市崗位職責(zé) 17
1、在采購(gòu)總監(jiān)的的領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)下，直接負(fù)責(zé)生鮮采購(gòu)部、生鮮營(yíng)運(yùn)部的各項(xiàng)工作；
2、在公司總體經(jīng)營(yíng)策略指導(dǎo)下，制定符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求的營(yíng)運(yùn)政策、客戶政策、商品政策、價(jià)格政策、包裝政策、促銷政策、自有品牌政策等各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)政策；
3、在遵循公司總體經(jīng)營(yíng)策略下，領(lǐng)導(dǎo)生鮮采購(gòu)部門達(dá)成公司的業(yè)績(jī)及利潤(rùn)要求；
4、領(lǐng)導(dǎo)生鮮運(yùn)營(yíng)管理部組建各分店生鮮管理團(tuán)隊(duì)，提升各項(xiàng)專業(yè)技能，制訂和檢查各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)流程；
5、制定并督導(dǎo)各部各月、季、各項(xiàng)銷售指標(biāo)的落實(shí)、利潤(rùn)及和項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)的'達(dá)成；
6、溝通及協(xié)調(diào)其它各部門工作；
7、負(fù)責(zé)各項(xiàng)費(fèi)用的審定；
8、負(fù)責(zé)監(jiān)督及檢查各部門執(zhí)行崗位工作職責(zé)和行為動(dòng)作規(guī)范情況；
9、定期給予生鮮采購(gòu)、生鮮營(yíng)運(yùn)人員相應(yīng)的培訓(xùn)工作。
生鮮超市崗位職責(zé) 18
1、擬訂審核部門工作方針與目標(biāo)。
2、編制月度采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算。
3、制訂價(jià)格策略。
4、設(shè)定利潤(rùn)目標(biāo)。
5、追蹤采購(gòu)績(jī)效，考核采購(gòu)人員，達(dá)成公司規(guī)定的'業(yè)績(jī)。
6、負(fù)責(zé)該部門庫(kù)存及損耗的控管。
7、擬訂促銷活動(dòng)計(jì)劃。
8、建立完善采購(gòu)制度。
9、負(fù)責(zé)培訓(xùn)各有關(guān)生鮮從業(yè)人員。
10、協(xié)調(diào)采購(gòu)與生鮮營(yíng)運(yùn)部之間的關(guān)系。
生鮮超市崗位職責(zé) 19
1、決定商品組合，管理商品分類架構(gòu)。
2、負(fù)責(zé)商品市場(chǎng)定位，分析商品銷售情況，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
3、隨時(shí)掌握生鮮市場(chǎng)情況并進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)調(diào)整。
4、制訂遠(yuǎn)期商品計(jì)劃，負(fù)責(zé)商品行銷與團(tuán)購(gòu)工作。
5、負(fù)責(zé)對(duì)生鮮商品包裝的`設(shè)計(jì)與改良。
6、負(fù)責(zé)庫(kù)存與損耗的控管。
7、擬訂執(zhí)行促銷活動(dòng)，并對(duì)其進(jìn)行全面評(píng)估。
8、負(fù)責(zé)聯(lián)營(yíng)銷售合同的簽定。
9、擬訂并達(dá)成利潤(rùn)、業(yè)績(jī)目標(biāo)。
生鮮超市崗位職責(zé) 20
1、決定商品組合，管理商品分類架構(gòu)。
2、負(fù)責(zé)商品市場(chǎng)定位，分析商品銷售情況，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
3、隨時(shí)掌握生鮮市場(chǎng)情況并進(jìn)行貨源渠道的挖掘。
4、開發(fā)新供應(yīng)商及新產(chǎn)品。
5、負(fù)責(zé)供應(yīng)商談判與管理工作。
6、制訂遠(yuǎn)期商品計(jì)劃，負(fù)責(zé)商品訂貨與銷售工作。
7、負(fù)責(zé)庫(kù)存與損耗的'控制。
8、擬訂執(zhí)行促銷活動(dòng)(包括建議表提交，討論，落實(shí)，快訊制作，調(diào)價(jià)，陳列安排等工作)并對(duì)其進(jìn)行全面評(píng)估。
9、參與培訓(xùn)賣場(chǎng)銷售人員的專業(yè)知識(shí)，提高其專業(yè)素養(yǎng)。
生鮮超市崗位職責(zé) 21
在超市部生鮮區(qū)主管的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助主管對(duì)生鮮的采購(gòu)工作；
負(fù)責(zé)實(shí)施主任交辦的、月度工作計(jì)劃，協(xié)助主任完成生鮮類的銷售指
標(biāo)、毛利指標(biāo)及營(yíng)業(yè)外收入；
協(xié)助生鮮類的促銷談判并實(shí)施；
根據(jù)促銷計(jì)劃負(fù)責(zé)匯總生鮮類快訊促銷商品明細(xì)并進(jìn)行快訊樣品準(zhǔn)備；
負(fù)責(zé)維護(hù)公司形象，完善供應(yīng)商管理，建立良好合作關(guān)系；
協(xié)助處理突發(fā)事件，協(xié)調(diào)相關(guān)部門間關(guān)系；
負(fù)責(zé)進(jìn)行本組業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)資料的`分析工作，定期向采購(gòu)主管匯報(bào)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果；
負(fù)責(zé)生鮮部業(yè)務(wù)資料檔案、供應(yīng)商檔案資料的管理保存及其它文件、資料的收發(fā)管理工作；
負(fù)責(zé)本部商品的進(jìn)貨、退貨、缺貨及滯銷品處理工作；
定期進(jìn)行店訪及市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)；
完成超市部生鮮區(qū)主管交辦的其他工作。
生鮮超市崗位職責(zé) 22
1、負(fù)責(zé)超市生鮮類食品的采購(gòu)工作，指導(dǎo)倉(cāng)管進(jìn)行合理儲(chǔ)存。
2、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的開發(fā)、甄選評(píng)估、談判與維護(hù)，引進(jìn)具有競(jìng)爭(zhēng)力同時(shí)能帶來(lái)公司贏利的商品；
3、熟悉產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格及渠道，增強(qiáng)采購(gòu)的詢價(jià)、議價(jià)能力，確保采購(gòu)商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
4、熟悉商品的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，保證商品的質(zhì)量穩(wěn)定，并對(duì)所采購(gòu)的批次商品做好跟蹤回訪工作，做好記錄（巡店制度）。
5、掌握商品的庫(kù)存數(shù)量及動(dòng)銷結(jié)構(gòu)，每月定期進(jìn)行銷售情況分析，審核滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調(diào)整和新商品的`導(dǎo)入工作。
6、提供商品信息（產(chǎn)地、品種、規(guī)格、儲(chǔ)存調(diào)件等），了解商品特性，協(xié)助質(zhì)管部門編制好采購(gòu)、儲(chǔ)存、分揀包裝標(biāo)準(zhǔn)。
7、負(fù)責(zé)商品成本分析與行價(jià)定價(jià)；
8、每周根據(jù)銷售報(bào)表，分析門店的銷售及平均加價(jià)率是否合理，有效進(jìn)行供應(yīng)商的篩選、單品調(diào)整。
9、加強(qiáng)與供應(yīng)商、營(yíng)運(yùn)部的溝通，及時(shí)解決采購(gòu)與營(yíng)運(yùn)存在的問(wèn)題。
10、制定促銷計(jì)劃，并對(duì)每期促銷進(jìn)行評(píng)估、總結(jié)。
生鮮超市崗位職責(zé) 23
1、負(fù)責(zé)公司指派商品的采購(gòu)和業(yè)務(wù)的拓展工作;
2、負(fù)責(zé)商品供應(yīng)商的找尋、合同談判、跟蹤評(píng)估等供應(yīng)商管理工作;
3、負(fù)責(zé)商品的`開發(fā)、引進(jìn)、銷售、毛利、陳列、訂貨等業(yè)績(jī)指標(biāo);
4、隨時(shí)掌握生鮮市場(chǎng)情況并進(jìn)行貨源渠道的挖掘，開發(fā)新供應(yīng)商及新產(chǎn)品;
5、制訂遠(yuǎn)期商品計(jì)劃，負(fù)責(zé)商品訂貨與銷售工作;
6、負(fù)責(zé)庫(kù)存與損耗的控制;
7、擬訂執(zhí)行促銷活動(dòng)(包括建議表提交，討論，落實(shí)，快訊制作，調(diào)價(jià)，陳列安排等工作)并對(duì)其進(jìn)行全面評(píng)估;
【生鮮超市崗位職責(zé)】相關(guān)文章：
生鮮超市崗位職責(zé)02-07
生鮮超市崗位職責(zé)(23篇)11-13
生鮮超市崗位職責(zé)(集錦10篇)09-24
超市生鮮述職報(bào)告10-23
超市生鮮工作總結(jié)01-22
超市生鮮工作總結(jié)06-25
生鮮超市宣傳語(yǔ)10-31
超市生鮮采購(gòu)述職報(bào)告09-03
超市生鮮工作總結(jié)范文01-10