- 相關推薦
在生活中，崗位職責在生活中的使用越來越廣泛，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。擬起崗位職責來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的酒店工作崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店工作崗位職責1
1、規(guī)范著裝，保持良好的儀容儀表，做到三輕：說話輕，走路輕，動作輕
2、遇見客人微笑和問候，禮貌待客，提供溫馨的服務
3、每天按照規(guī)范流程和質量完成酒店大堂、客廁、辦公區(qū)域等的清潔工作
4、按照標準實施酒店綠植的清潔養(yǎng)護和清潔、擺放
5、打掃公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設施設備的`故障和設備及時報修
6、工作中遇到困難或不能解決的問題，及時上報領班
7、正確使用保管和保養(yǎng)清潔工具
9、樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事立即報告上級
10、完成上級指派的其他任務
酒店工作崗位職責2
1、貫徹落實餐飲部的銷售策略和計劃，向上對餐廳經(jīng)理負責，直接下屬交前廳服務領班。
2、負責本部服務員招聘工作的面試和員工的培訓、調配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正規(guī)化管理服務規(guī)范的落實，把建立正規(guī)化的管理秩序當作自己的.重要職責。
3、負責組織本轄區(qū)的宣傳，策劃和公關、銷售工作。
4、熟悉客戶檔案，最大限度的了解客人情況，征求客戶意見及時向經(jīng)理和有關部門反饋。
5、及時處理賓客投訴，并認真查明原因，落實責任，建立賓客投訴處理檔案。
6、樹立以賓客為中心的思想，認真協(xié)調后臺，服務和保障口的關系，促進個項工作的順利開展。
7、注意嚴格控制物料消耗和損耗，厲行節(jié)約，減少浪費。
8、教育并監(jiān)督本部員工認真落實安全措施，杜絕一切事故的發(fā)生。
9、完成經(jīng)理、副經(jīng)理交辦的其他任務。
酒店工作崗位職責3
一、建立值班制度的目的
公司經(jīng)營場所是一個不間斷向顧客提供安全和服務保障的服務行業(yè)，為了保證對對客服務及問題處理的及時性、規(guī)范性。除正常的人員上班以外建立值班經(jīng)理制，負責統(tǒng)籌和指揮日班之外的工作。
二、值班經(jīng)理工作職責
1、值班期間，確保手機24小時開機振動狀態(tài)（保證手機電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝；并隨身攜帶對講機
2、值班時，應著公司制服，并注意儀容、儀表。
3、值班期間，主動征求顧客的意見，以了解游客對園區(qū)的服務質量、服務設施、服務項目的要求和意見，并把了解的情況記錄在日志上，對顧客的意見及時加以分析、處理，并采取預防措施，促進園區(qū)優(yōu)質服務的開展和質量的`改進。
4、值班前和值班期間，禁止飲用含酒精類飲料，禁止工作期間做與本工作無關的事情。
5、值班期間巡視各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)（6次），并將巡視檢查的情況記錄在日志上。
6、如有特殊情況確需外出，需經(jīng)上級批準，并把通訊方式和返回時間告知相關人員或部門。
7、密切關注經(jīng)營、運轉情況，及時做好組織協(xié)調和服務工作。
8、負責做好安全的預防工作，妥善值班期間發(fā)生的治安問題。檢查園區(qū)各通道，以消除各種隱患，保證園區(qū)財務以及客人的人身財產(chǎn)安全。
9、檢查各安保崗、客服崗、收銀崗、保潔崗、餐飲商鋪應在崗人員等是否正常在崗。
10、處理顧客的投訴。遇到顧客的投訴時，認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，并及時妥善處理，避免事態(tài)擴大
11、督導各營業(yè)點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。
12、值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進行匯總說明，并填寫值班記錄，對檢查過程中的不合格項進行評析，各部門負責人針對不合格項提出整改措施，下一值班經(jīng)理對其進行質量跟蹤和落實。
13、值班經(jīng)理負責對各部門員工儀容儀表規(guī)范進行監(jiān)督落實。
14、對可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習、工程施工等，做好協(xié)調和跟進。
三、值班內(nèi)容
1、代表公司全權負責園區(qū)內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題，確保園區(qū)經(jīng)營管理工作正常進行。
2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環(huán)節(jié)，對當值班發(fā)生的任何問題，接待任務和突發(fā)事件均應及時處理報告。
3、處理顧客投訴。當值班期間發(fā)生客人投訴，應謹慎行事，抱著實事求是的態(tài)度進行解決，并將處理結果做好記錄。
4、巡視檢查。對園區(qū)各要害部位以及設施設備情況，如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調、消防等加強巡視檢查，會同保安人員切實做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作，注意防火工作。
5、員工的有聲服務、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進行糾正。
6、檢查是否有常流水，常明燈現(xiàn)象，各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
四、值班經(jīng)理權限
1、有權處理園區(qū)突發(fā)事件，維護園區(qū)利益不受損害。
2、有權協(xié)調各部門之間的關系，并接受和處理內(nèi)部員工投訴。
3、有權監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn)，對違紀員工有權按章予以處理，對工作中表現(xiàn)突出的員工，有權向相關部門建議給予物質或精神獎勵。
4、有權審查業(yè)務部門在崗最高人員權限以外的優(yōu)惠、減免事宜。
五、值班記錄
值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領導層囑辦的各種事務工作也應在值班記錄中說明。在第二天向總經(jīng)理匯報值班情況，責成相關部門整改。
六、值班標準
�。ㄒ唬┕矃^(qū)域
1、戶外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常
2、園區(qū)綠化帶、地面是否整潔
3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標準
4、公共洗手間的衛(wèi)生是否達標
5、大廳活動告示牌是否整潔，擺放規(guī)范、無誤：
�。ǘ┙Y帳高峰時在收銀臺巡視
1、收銀員是否禮貌熱情、微笑。
2、收銀員是否準確迅速。
3、收銀員是否堅守崗位。
4、收銀員是否準備票據(jù)、零錢等。
5、交接班是否有序。
6、崗點衛(wèi)生、臺面是否整潔。
�。ㄈ�400電話機服務熱線
1、是否三聲鈴響內(nèi)接聽電話。
2、是否禮貌地稱呼您。
3、是否仔細聆聽您的預訂要求。
4、是否主動向您推薦和介紹相關服務項目。
5、是否詢問您的姓名。
6、是否詢問您的特殊要求。
7、是否向您轉述預訂情況。
8、是否向您致謝。
�。ㄋ模┥啼�
1、廚師個人衛(wèi)生是否符合規(guī)定。
2、滅火器材是否完備。
3、灶具、廚具是否整潔衛(wèi)生。
4、垃圾桶是否有袋并加蓋使用。
5、工作臺是否整潔，無食物殘留物。
6、廚房工作人員的衛(wèi)生知識是否掌握。
7、工作結束是否按要求關好水、電、氣。
七、營運中的項目負責
1、背景音樂播放時間：全天廣播
2、園區(qū)觀光亮燈時間：18：00—園區(qū)營業(yè)結束
3、供電負責人：岳培明
4、保安負責人：張立
5、供水負責人：連建釗
6、保潔負責人：何夏樂
酒店工作崗位職責4
職務：前臺領班
直接匯報對象：大堂副理/前廳部經(jīng)理/副經(jīng)理
管理對象：前臺收銀
職責概述、目標：負責前臺收銀的一切事務，監(jiān)督前臺收銀的工作，確保賬目的準確，按照酒店制定的程序及標準負責為客人安排結帳，記錄、維護、總計房間帳目等
職責分類：
1。人事
1）參加必要的會議及培訓；
2）負責本組人員排班和考勤，向下屬布置工作任務；
3）確保部門內(nèi)部良好的溝通交流、人際關系以及團隊合作精神；
4）執(zhí)行部門會議及大堂副理決定的活動計劃；
5）直接監(jiān)督和協(xié)調前臺收銀的培訓效率和管理；
6）堅持在所有的前臺員工的著裝、衛(wèi)生、制服和儀容儀表管理上的高標準和獎懲制度。
2。產(chǎn)品及服務質量
1）負責前臺區(qū)域所有的活動順利進行；
2）監(jiān)督前臺收銀按規(guī)定為離店客人辦理離店手續(xù)，收取押金，確定客人付賬方式，為客人兌換外幣，提供貴重物品寄存保險箱，處理退款，付款及帳戶轉移等服務項目；
3）催收已退未結的賬目，將未結帳目報告給大堂副理；
4）在交班本上記錄所發(fā)生的異常及重要的事情以備下一班跟進；
5）了解所有酒店發(fā)生的事件；
6）保持記錄所有房間的最新帳目，確保客人在離店之前辦好所有帳目的手續(xù)；
7）與前臺其他員工做好協(xié)調工作，確保在客人退房前所有的電話帳單都列好并結帳；
8）無論客人什么時候有什么困難都要幫助客人解決；
9）利用客人反饋的意見及建議來提高我們的服務質量；
10）將所有的建議或者投訴上報給主管，以盡快解決、實施；
11）總結經(jīng)理提出的以后要注意的問題和情況上的要求；
12）督促員工在工作和午餐及晚餐之間的協(xié)調；
13）對電腦的程序十分了解，維持電腦的操作程序的`正常運做，確保按照前臺操作程序定時打印報表；
14）在前廳的設備操作上，確保在員工使用時所有的設備都正常工作；
15）確定前廳經(jīng)理或管理層下達的任務，按照前廳部經(jīng)理的指示工作；
16）每月安排本組的備用品使用；
17）做好下屬的思想工作，調動員工的積極性，高效率、高質量地完成各項工作任務；
3。財務
1）確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準；
2）對酒店的財政目標有了解并協(xié)助其發(fā)展計劃和實施；
3）通過有效的控制協(xié)助酒店完成財政計劃目標；
4）密切調查任何可能出現(xiàn)在夜間審核基礎上的帳戶差異。
4。銷售
1）抓住贏得客人滿意的機會以為酒店贏得回頭客的生意；
2）確保有效的推銷酒店的設施、服務及宣傳活動以獲得最大的潛在利潤；
3）確保高效的酒店優(yōu)惠活動的推銷和實施以獲得顧客的滿意并為酒店贏得回頭客。
5。綜合
1）確保酒店的火警，衛(wèi)生及安全程序的實施；
2）鼓勵環(huán)境管理的最高標準；
3）完成管理層指派的任何其他的職責和任務；
4）按要求執(zhí)行三班倒制度。
酒店工作崗位職責5
庫管工作職責及流程
庫管主要的工作：
1.倉庫進貨時，根據(jù)廠家提供的隨附單，核對入庫數(shù)量，入庫品種，檢查貨物是否完好無損，確保數(shù)量和品種，以及貨物沒有任何問題。登記入庫。并安排好各個品種的擺放位置。以利于取貨出庫，便于盤點為擺放原則。
2.倉庫出貨時，按照出庫單來進行出庫，與負責打包的人員做好貨物交收的手續(xù)，領取出庫的打包人員需要簽字領取出庫商品。庫管同時登記入賬，隨時更新現(xiàn)有庫存。 3.每個月固定日期進行盤庫，以便隨時核對賬上品種及數(shù)量，與實際庫存數(shù)量和品種是否一致。同時檢查倉庫里的產(chǎn)品是否有損壞，外箱是否受潮，以及其他潛在影響銷售的因素。
4.與財務進行對接。每月匯總當月的入庫商品的品種和數(shù)量；匯總當月的出庫商品的品種和數(shù)量（包括打包人員領取出庫的.商品，招待用酒，贈酒），把數(shù)據(jù)提交給財務。保證實際庫存符合賬面庫存。
工作流程：
1.針對發(fā)貨端：憑出庫單（或發(fā)貨單）出庫相應商品——領取人簽字——登記入賬，保留出庫單（或發(fā)貨單）
2.針對進貨端：待入庫商品點好數(shù)量、品種、確保商品完好無損入庫——與隨附單的品種和數(shù)量核對，確認相符后簽字入庫——開出入庫單，登記入賬
3.針對盤庫：盤點庫存的實際品種、數(shù)量——簽字確認實際庫存——提交數(shù)據(jù)給財務——核對賬面庫存和實際庫存是否一致
4.針對庫存的實時情況：經(jīng)常和銷售端溝通，針對屬于暢銷商品的安全庫存進行隨時監(jiān)控，確保所有商品都處于安全庫存線之上，如果低于安全庫存，需建議采購端進行及時補貨，避免無貨可賣的情況發(fā)生；針對在倉庫里面時間過久的商品，和銷售端及時溝通，采取相應措施，把滯銷商品給及時處理，同時建議采購部不要再次對該品類進行采購。
原材料庫管工作流程及管理職責
1、入庫：所進原材料的品種和質量經(jīng)行政總廚認可和驗收合格，保管對生產(chǎn)日期嚴格校隊，合格后方可入庫。對于由于更換廚師菜系所剩部分材料，能與供貨商退貨的及時退貨，不能退貨的原材料報與行政總廚，由行政總廚協(xié)調各菜系使用，避免造成原材料積壓。
2、出庫對于原材料領用，本著先入先出原則。各菜系所領原材料，需要行政總廚簽字，由各菜系所領原材料，需有行政總廚簽字，由各菜系指定專人領料，打好領料單后，方可發(fā)貨出庫。保管及時監(jiān)督原材料的領用情況，以免廚房重復領用原材料，造成浪費。
3、每日的蔬菜、肉食、水果等貨品，由廚師給采購下達計劃單，供應商貨到后，保管在配合廚師對質量檢驗合格后，方可過秤收貨開單。每日所購的海鮮等原材料，若不符合廚師的質量要求，應及時通知采購退換貨，做到不滯留，不積壓。
4、原材料到貨后，首先檢驗原材料的保質期，確保購進合格產(chǎn)品，日常工作中及時抽查所購原材料的保質期，以防酶變、變質。
5、每月配合財務及時準確盤存庫存物資，并填寫屋子盤存表，上報財務。
6，每月對價格有變化的原料，以書面形式寫出進貨數(shù)量、新舊價格及因價格的變化增減的成本報財務。（每月30號之前完成）。
酒店工作崗位職責6
1、規(guī)范著裝，保持良好的儀容儀表，做到三輕：說話輕，走路輕，動作輕
2、遇見客人微笑和問候，禮貌待客，提供溫馨的服務
3、每天按照規(guī)范流程和質量完成酒店大堂、客廁、辦公區(qū)域等的'清潔工作
4、按照標準實施酒店綠植的清潔養(yǎng)護和清潔、擺放
5、打掃公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設施設備的故障和設備及時報修
6、工作中遇到困難或不能解決的問題，及時上報領班
7、正確使用保管和保養(yǎng)清潔工具
9、樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事立即報告上級
10、完成上級指派的其他任務
酒店工作崗位職責7
1、每日清掃公共場所兩次以上，做到門窗、樓梯扶手無灰塵，天花、墻角無蜘蛛網(wǎng)，地面無垃圾、痰跡，瓷磚上無污垢，墻面無球印、鞋印及其他印跡。
2、每日清掃、沖洗公廁四次以上，保證墻面、墻角、天花無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，蹲坑無積物，便池無污垢，洗手盆臺面無污漬，鏡面無痕跡，地面清潔，廁所無異味。
3、每日及時清走垃圾筒內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。
4、每日清理明溝內(nèi)的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內(nèi)的雜物，保證排水暢通。
5、垃圾車每次裝運垃圾后，及時用水將垃圾桶沖洗干凈，打掃垃圾桶周圍的垃圾，保持垃圾筒周圍清潔。
6、愛護清潔工具，每次使用后放置在指定地點。
7、打掃衛(wèi)生時節(jié)約用水，發(fā)現(xiàn)未關好的水龍頭、照明燈，及時關好。下班前檢查并關好責任區(qū)內(nèi)的水、電開關，保證不出現(xiàn)長流水、長明燈現(xiàn)象。
8、對違反酒店衛(wèi)生管理規(guī)定的`行為，大膽批評、制止。對不服從管理、教育的，及時向酒店經(jīng)理。
9、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關的事情。
10、完成分配的其他工作。
酒店工作崗位職責8
酒店是一個出入人群非常頻繁的地方，所以這里的'保安員比工廠，公司可能都要更忙碌一些，他們的崗位職責很多。以下是具體的酒店保安員崗位職責范本：
1、完成資深保安員分派的工作，確保所管區(qū)域內(nèi)的安全
2、認真完成值班巡邏任務，認真填寫當班記錄
3、熟悉本崗位的地形地物及消防設施和分布及使用常識
4、不允許閑雜人員進入樓層和客房，已進入的，要勸其離開。來訪者要辦好來訪登記手續(xù)后方可進入。
5、檢查客房樓層是否有不安全因素，如住客離開房間，門是否鎖好；房間通道是否有不安全因素；客房內(nèi)電插座、護墻板等是否安全。
6、勤巡查樓層，發(fā)現(xiàn)問題及時報告，及時解決（若發(fā)現(xiàn)可疑人員要注意監(jiān)視并報告保安部經(jīng)理）。
7、對違反酒店住客規(guī)定，在樓層或房間鬧事、斗毆、損壞客房設施者先勸其冷靜或將其帶到保安部酌情處理。
8、樓層若發(fā)生事故，如火警、兇殺、爆炸等，要沉著冷靜，盡快報告上級，安定住客，控制出事地點，迅速組織客人疏散，立刻進行處理和搶救，防止事態(tài)擴大。
9、晚12時后，要協(xié)助樓層服務員通知訪客盡快離開客房；檢查防火安全門是否打開。
10、完成上級交派的其他工作。
酒店工作崗位職責9
一、崗位職責（主管）
通過對下屬的督導，培訓及安排和對清潔用品的合理使用來達到服務水準，通過對植物的培育和布置的管理，給賓客一個賞心悅目的環(huán)境，具體職責有：
1、檢查各公區(qū)領班是否督導下屬員工工作，達到應有的清潔保養(yǎng)效果。
2、巡查各區(qū)域花草樹木及綠化設施，負責制定綠化期養(yǎng)護工作計劃，掌握計劃的執(zhí)行的情
況，確保工作質量和進度，保證綠化系統(tǒng)的'良好動作。
3、督導各區(qū)域領班的管理工作，制定各項清潔設備的管理使用和保養(yǎng)計劃，定時檢查客用
品的使用控制情況。
4、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計劃、防疫（殺蟲）、工作計劃和人力安排計劃。
5、負責員工的業(yè)務培訓和紀律教育，確保員工的言談舉止、服務質量符合飯店的標準。
6、負責員工的排班、考勤和休假審核，根據(jù)客情需要及員工特點安排日常工作，調查日常
工作發(fā)生的問題，做好重大節(jié)日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作，做好與各有關部門的溝通和協(xié)調工作。
7、完成上級布置的其他工作。
二、領班崗位職責
通過對服務員的督導、培訓和物品的安排使用，達到飯店服務水準，具體職責有：
1、每日班前看交接薄及留意當日公共區(qū)域主管提示。
2、檢查員工簽到記錄，合理安排下屬員工工作。
3、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。
4、隨時檢查員工的工作情況，檢查清潔用品及器具等，并及時進行調整，發(fā)現(xiàn)異常情況及
時匯報。
5、指導及評估下屬的工作質量。
6、負責員工的業(yè)務培訓，提高他們的清潔保養(yǎng)技術。
7、完成上級布置的其他任務。
三、員工崗位職責
通過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作，為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境，具體職責有：
1、根據(jù)領班的工作安排，清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。
2、檢查責任區(qū)域各種設備設施和家具的完好情況，及時報告和報修。
3、做好清潔機械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用，整理好庫房。
酒店工作崗位職責10
1、了解和掌握同行的業(yè)務狀況，收集業(yè)務信息，酒店營銷經(jīng)理工作。向總經(jīng)理提供報告，在建立可靠的商品銷售的基礎上，進行經(jīng)濟決策。充分了解和掌握市場信息，進行市場分析和預測。
2、組織完成賓館酒店的業(yè)務拓展和商品的銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽，使賓館飯店商品有一個好的市常
3、負責業(yè)務洽談及協(xié)議，合同的制定與草簽;受理個人及單位的'訂房，訂宴會、租會議場地等業(yè)務，工作總結《酒店營銷經(jīng)理工作》。
4、組織和參與“VIp”客人的接待，并將他們的信息及時的轉告給有關部門，向客人詳細介紹賓館飯店的情況，了解他們的實際需求，盡量給予滿足。
5、凡大型的活動，要向有關業(yè)務的單位和個人，客戶，�？桶l(fā)賀電，賀年卡，或者可以邀請他們參加賓館飯店組織的慶典或紀念活動。
6、經(jīng)常對長住客、機關團體、旅行社、宣傳部門等進行拜訪，密切保持與他們的聯(lián)系，希望在業(yè)務上得到他們的支持。
7、對待客人要熱情友好，向他們介紹賓館的情況是要認真細致，給客人最好的印象。
8、抓住機會進行公關活動：如在酒會，宴會，茶花會，洽談會，慶祝會等社交活動進行宣傳。
9、建立銷售業(yè)務檔案，以便進行查閱。
10、負責對部門下屬進行思想的溝通，交流和定期進行業(yè)務培訓
酒店工作崗位職責11
1.時刻保持優(yōu)質的服務意識。
2.熱情的接待和歡送客人。
3.確保餐廳各個區(qū)域內(nèi)的整潔和舒適。
4.確保臺子的擺設整潔和正確。
5.了解客人的需求并且盡量的滿足他們。
6.對分派的工作區(qū)域負責并且提供專業(yè)的服務。
7.確保每個點菜單據(jù)都妥善保管好。
8.確�？焖俸蜏蚀_的服務食品和飲品。
9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來。
10.介紹給客人我們酒店的'最新促銷活動和將要推出的促銷活動。
11.根據(jù)我們酒店的電話接聽標準來接聽電話。
12.參加服務班前會和指定的培訓課程。
13.最大限度的減少器皿的破損率。
14.做好收銀員的工作。
15.掌握所有的飲品知識和服務流程。
16.保存好領料單。
17.保持良好的協(xié)作關系不管是內(nèi)部和其他部門的同事，大家一同創(chuàng)造一個和諧的工作環(huán)境。
18.熟知菜單的內(nèi)容。
19.熟知葡萄酒單和飲料單的內(nèi)容。
20.提供與客人多一點的交流，確保提供之服務超過客人的期望。
21.知曉酒店運營的條款和程序。
22.確�？腿说陌踩蛡�人機密不外泄。
23.知曉其他相關的條款，比如消防，衛(wèi)生，安全等。
24.出色的完成各項上級指派任務。
25.保證以上程序依照政府和酒店相關政策執(zhí)行。
酒店工作崗位職責12
�。�1）對領班負責，按規(guī)定的程序做好公共區(qū)域的清潔工作。
�。�2）負責公共區(qū)域所有陳設裝飾去漬、上蠟、除塵清潔保養(yǎng)工作。
�。�3）負責公共區(qū)域的各種地面、墻面、天花板的清潔保養(yǎng)。
�。�4）負責公共區(qū)域客用洗手間的清潔、整理和服務工作。
�。�5）負責公共區(qū)域客梯、外圍及大堂的清潔保養(yǎng)工作。
�。�6）負責公共區(qū)域所有燈具、銅器、不銹鋼制品等清潔保養(yǎng)工作。
（7）負責公共區(qū)域內(nèi)部個幕墻玻璃及鏡面的清潔維護工作。
�。�8）巡視公共區(qū)域，隨時進行清潔保養(yǎng)工作。
�。�9）管理好公共區(qū)域的機器、客用品清潔用品等各種用品。
�。�10）完成上級布置的其他各項服務。
�。�11）負責酒店內(nèi)所有地毯和沙發(fā)的清潔。pa規(guī)章制度
1、作為一名pa員工，首先要嚴格遵守酒店的'各項規(guī)章制度。
2、對本職工作要主動熱情、愛崗敬業(yè)、責任心強、認真仔細、好學上進。
3、服從領導安排的各項工作，能承受工作壓力，具有吃苦耐勞的精神。
4、按時完成本崗位的工作，保證質量，成為一名技術上專業(yè)化，有職業(yè)道德的pa員工。
5、發(fā)現(xiàn)問題和故障用第一時間報告。
6、作為一名pa員工應該做到眼勤、手勤、腿勤，及時處理日常保潔工作。
7、對同事要團結友愛、發(fā)揚團隊精神，明白個人行為代表酒店的形象。
8、工作時間不許喝酒、吃帶有異味的食物。
9、關心集體，愛護酒店所有的公物。
10、遵守國家法律，敢于與壞人壞事做斗爭。
酒店工作崗位職責13
一、崗位職責（主管）
通過對下屬的督導，培訓及安排和對清潔用品的合理使用來達到服務水準，通過對植物的布置管理，給賓客一個賞心悅目的環(huán)境，具體職責有：
1、檢查各公區(qū)領班是否督導下屬員工工作，達到應有的清潔保養(yǎng)效果。
2、巡查各區(qū)域花草樹木及綠化設施，負責制定綠化期養(yǎng)護工作計劃，確保工作質量和進度，保證綠化系統(tǒng)的良好動作。
3、督導各區(qū)域領班的管理工作，制定各項清潔設備的管理使用和保養(yǎng)計劃，定時檢查客用品的使用控制情況。
4、制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計劃、工作計劃和人力安排計劃。
5、負責員工的'業(yè)務培訓和紀律教育，確保員工的言談舉止、服務質量符合飯店的標準。
6、負責員工的排班、考勤和休假審核，根據(jù)客情需要及員工特點安排日常工作，調查日常工作發(fā)生的問題，做好重大節(jié)日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作，做好與各有關部門的溝通和協(xié)調工作。
7、完成上級布置的其他工作。
二、領班崗位職責
通過對服務員的督導、培訓和物品的安排使用，達到飯店服務水準，具體職責有：
1、每日班前看夜班交接及留意當日公共區(qū)域主管提示。
2、檢查員工簽到記錄，合理安排下屬員工工作。
3、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。
4、隨時檢查員工的工作情況，檢查衛(wèi)生間的清潔用品及器具是否安全有效等，并及時進行調整
5、指導下屬的工作技能及質量。
6、負責員工的業(yè)務培訓，提高他們的清潔保養(yǎng)技術。
7、完成上級布置的其他任務。
三、員工崗位職責
通過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作，為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境，具體職責有：
1、根據(jù)領班的工作安排，清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域衛(wèi)生。
2、檢查責任區(qū)域各種設備設施和家具的完好情況，及時報告和報修。
3、做好清潔機械的保養(yǎng)和清潔用品的保管的使用，整理好庫房。
酒店工作崗位職責14
1、公司酒店保潔外包新項目的籌劃及入場，進行現(xiàn)場作業(yè)的指揮、監(jiān)督和安全管理，監(jiān)控完成情況和質量驗收;
2、公司現(xiàn)有各酒店保潔外包項目的日常巡場，對清潔工作進行監(jiān)察協(xié)調，檢查區(qū)域內(nèi)的保潔工作質量,記錄檢查結果,監(jiān)督員工的整改工作;
3、監(jiān)管下屬員工的日常運作及工作安排;
4、與酒店的.相關部門和領導取得聯(lián)系,加強與他們的溝通;
5、協(xié)助處理突發(fā)事件;
6、負責與相關部門溝通、協(xié)調，有效處理各類指令、投訴和建議;
7、領導交辦的其他工作任務。
酒店工作崗位職責15
庫管員崗位職責：
1、按時完成領導教導的其它工作。
2、服從領導安排，遵守公司和倉庫各項規(guī)章制度。
嚴格驗收入庫貨物，根據(jù)貨單品種、規(guī)程、數(shù)量、生產(chǎn)日期認真進行計量驗收，不合格產(chǎn)品應進行標識并按規(guī)定進行處理。
3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生標準、執(zhí)行衛(wèi)生管理制度、保障倉庫整潔有序環(huán)境衛(wèi)生。
4、及時準確的做好相關的出入庫錄入，對數(shù)據(jù)的真實性和準確性負責，并做好庫房臺賬。
5、負責倉庫日常貨物的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作，保持倉內(nèi)貨品和環(huán)境的清潔、整齊和衛(wèi)生工作。
6、貨物進入倉庫管理、庫位的籌劃與正確合理的擺放。出庫時應按照先進先出的`原則出貨，對殘損貨物進行登記并統(tǒng)計。
7、負責相關單證的保管與存檔，倉庫數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、存檔、帳務和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的錄入。
8、經(jīng)常檢查食品質量，發(fā)現(xiàn)食品變質、發(fā)霉、脹包、水乳分離、生蟲、包裝破損等及時登記上報并處理。做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作。保持倉庫內(nèi)外清潔。
9、與財務統(tǒng)計、行政人員一起對庫存物資每月盤點一次嚴格做到賬物統(tǒng)一。
庫管員工作流程：
一、貨物入庫
1、庫管員要親自核對貨號、尺碼及數(shù)量與供應商發(fā)貨單是否一致。
2、把入庫日期、貨號、數(shù)量、發(fā)貨單位認真填寫到貨品入庫臺賬本上。仔細核對并清楚貨物各方面數(shù)據(jù)。
二、貨物上架
1、貨物數(shù)據(jù)登記完畢，將打印好的標簽貼到貨物上，安排好貨物的存放位置，相同系列的貨物整齊的擺放至貨架上。 2、貨物擺放完畢，再次核實貨物數(shù)量和安放位置是否正確，檢查貨物是否有破損情況發(fā)生。
三、貨物出庫
1、庫管員將貨號、數(shù)量及貨物出庫明細登記清楚、認真核對貨物出庫的種類與數(shù)量。
2、貨物在出庫時，仔細檢查貨物是否有包裝破損、脹包、過期、發(fā)霉變質等現(xiàn)象。
3、貨物出庫后要核對剩余貨物數(shù)量，并登記清楚出庫臺帳本。 4、每天要做出入庫進銷存報表、大日期產(chǎn)品統(tǒng)計表、產(chǎn)品報損表等貨物報表。
四、保管貨品及衛(wèi)生清潔
1、將物資堆放整齊、美觀、按類擺放，并標明進貨日期，按規(guī)定留有通道、墻距。
2、熟悉掌握商品質量、數(shù)量、衛(wèi)生、保質期情況，落實防盜、防蟲、防鼠咬、防變質等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫存物資完好無損。
3、在貨物入庫前，將庫房衛(wèi)生打掃整潔，并按先進先出的原則清理貨物安放位置。貨物出庫后，將剩余貨物按類分放整齊，并時刻保持倉庫地面衛(wèi)生干凈。
五、盤點貨品
1、在貨物每次出入庫之后，須對庫房所存貨物數(shù)量進行盤點清查，確保庫房所存貨物與臺賬數(shù)量一致。
2、庫管員必須對存貨進行定期或不定期清查，確定各種存貨的實際庫存量，并與臺帳本記錄的結存量核對確認。 3、每日下班前，檢查庫房內(nèi)是否存在各種安全隱患，確認無誤后方可鎖好庫房門離開。
【酒店工作崗位職責】相關文章：
酒店it崗位職責04-24
酒店崗位職責03-13
酒店崗位職責【精選】07-14
酒店崗位職責03-06
酒店工程崗位職責04-26
酒店預訂崗位職責05-24
酒店保潔崗位職責05-25
酒店西餐崗位職責05-25
酒店督導的崗位職責04-23