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隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，很多情況下我們都會(huì)接觸到崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因?yàn)槁毼环峙洳缓侠矶鴮?dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。想學(xué)習(xí)制定崗位職責(zé)卻不知道該請(qǐng)教誰？下面是小編收集整理的酒店采購部崗位職責(zé)，歡迎大家分享。
酒店采購部崗位職責(zé)1
1、統(tǒng)計(jì)每日采購入庫數(shù)據(jù)及更新采購數(shù)據(jù)表格，制定日常采購計(jì)劃；
2、處理采購業(yè)務(wù)涉及的.合同及相關(guān)單據(jù)和統(tǒng)計(jì)歸檔；
3、處理資料的編寫、錄入、統(tǒng)計(jì)歸檔；
4、新供應(yīng)商的開發(fā)工作，新品開發(fā)，合同談判，價(jià)格商訂，費(fèi)用談判；
5、上司交由其他事項(xiàng)；
酒店采購部崗位職責(zé)2
1、直接對(duì)直管領(lǐng)導(dǎo)及酒店公司負(fù)責(zé)，全面主持酒店采購部工作，確保各項(xiàng)任務(wù)的順利完成。
2、審核年度采購計(jì)劃、二級(jí)計(jì)劃、采購項(xiàng)目，審查各部門領(lǐng)用物資數(shù)量，合理控制，減少庫存，減少損耗。
3、全面主持大宗商品的招標(biāo)工作，訂購的業(yè)務(wù)洽談，督促協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)收貨的'驗(yàn)收及質(zhì)量把關(guān)，保證物資供應(yīng)時(shí)間和品質(zhì)。
4、教育屬下員工在工作中，要遵紀(jì)守法，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不貪污、不受賄。
5、按酒店計(jì)劃完成各類物資采購及安全保管任務(wù)，盡可能在預(yù)算范圍內(nèi)做到節(jié)支降耗。
6、加強(qiáng)對(duì)下屬員工素質(zhì)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和工作能力。
酒店采購部崗位職責(zé)3
1、全面負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)物資的采購。
2、認(rèn)真執(zhí)行采購進(jìn)程及價(jià)格控制，每日向總經(jīng)理匯報(bào)采購進(jìn)度。
2、確保采購部門與其他部門密切合作，在給定的`價(jià)格范圍內(nèi)，采購合適的物品。
3、及時(shí)更新、了解市場(chǎng)信息，比值論價(jià)，降低采購成本，識(shí)別和開發(fā)可靠的供貨渠道。
4、確保采購需求及時(shí)完成和采購質(zhì)量安全。
酒店采購部崗位職責(zé)4
1、根據(jù)業(yè)務(wù)部門的需要和酒店庫存情況，編制物資采購計(jì)劃以及季度、月度具體實(shí)施計(jì)劃。
2、嚴(yán)格遵守采購制度，審核各部門物資采購計(jì)劃，以及部門物資申購單；組織和督促下屬員工做好物資采購工作。
3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格等，檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求；處理物料采購過程中發(fā)生的各類質(zhì)量問題以及違約索賠。
4、熟練掌握供應(yīng)鏈系統(tǒng)的基本操作，組織供應(yīng)商做好餐飲原料的.投標(biāo)競(jìng)價(jià)工作，會(huì)同餐飲部，確定各種原料的價(jià)格。
酒店采購部崗位職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)公司銷售鉆石的價(jià)格指定工作；
2、根據(jù)公司要求定期維護(hù)更新鉆石價(jià)格；
3、負(fù)責(zé)市場(chǎng)鉆石價(jià)格市場(chǎng)變化趨勢(shì)調(diào)研和分析，完善定價(jià)機(jī)制；
4、根據(jù)公司銷售訂單數(shù)據(jù)及市場(chǎng)行情，給采購提供合理的采購建議；
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的.其它臨時(shí)工作。
酒店采購部崗位職責(zé)6
1、協(xié)助采購經(jīng)理進(jìn)行采購方面的工作；
2、管理采購合同及供應(yīng)商文件資料，定期收集、建立供應(yīng)商信息資源庫；
3、協(xié)助采購經(jīng)理進(jìn)行供應(yīng)商的聯(lián)絡(luò)、接待工作；
4、制作、編寫各類采購指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表；
5、負(fù)責(zé)制作并管理出入庫單據(jù)及其他倉庫管理單據(jù)；
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其他任務(wù)。
酒店采購部崗位職責(zé)7
1、負(fù)責(zé)原材料的采購，供應(yīng)商的開發(fā)與維護(hù)；
2、調(diào)查、分析和評(píng)估目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)關(guān)鍵原材料進(jìn)行成本分析；
3、負(fù)責(zé)采購合同的執(zhí)行和跟蹤，制定采購計(jì)劃、報(bào)表等；
4、協(xié)助部門主管推進(jìn)各專項(xiàng)工作；
5、負(fù)責(zé)與技術(shù)、品質(zhì)部門針對(duì)有關(guān)問題建立良好的`溝通與協(xié)調(diào)。
酒店采購部崗位職責(zé)8
1、根據(jù)酒店管理集團(tuán)的需求和市場(chǎng)預(yù)測(cè)制定采購策略和計(jì)劃，并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批；
2、審批通過后，組織采購部門人員進(jìn)行實(shí)際采購工作，監(jiān)督和控制采購進(jìn)度；
3、實(shí)時(shí)觀察市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，確定采購的時(shí)機(jī)；按時(shí)保質(zhì)完成酒店管理集團(tuán)的采購任務(wù)；
4、制定和完善酒店管理集團(tuán)的采購制度及采購流程，建立合理的'采購流程；
5、參與大批量或重要的商品采購，負(fù)責(zé)與供應(yīng)商談判；
6、在日常事務(wù)中，注意減少企業(yè)成本和開支，幫助集團(tuán)獲得的利潤(rùn)；監(jiān)督采購過程，保證采購過程中無違反集團(tuán)規(guī)定的情況；
7、負(fù)責(zé)采購部門的日常事務(wù)，建立優(yōu)秀團(tuán)結(jié)的采購隊(duì)伍；
8、熟悉供應(yīng)商情況，建立合理的供應(yīng)鏈，并維系與供應(yīng)商關(guān)系。
酒店采購部崗位職責(zé)9
1、經(jīng)常了解市場(chǎng)最新價(jià)格并呈報(bào)給采購主管。
2、根據(jù)采購申請(qǐng)單詢價(jià)，做到貨比三家，并上報(bào)采購主管。
3、依據(jù)批準(zhǔn)后的有效申購單實(shí)施購買，同時(shí)完成各項(xiàng)臨時(shí)性采購工作。
4、配合收貨部門對(duì)儀器、設(shè)備等物品的進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)不符合要求的.物品負(fù)責(zé)調(diào)換退貨。
5、主要了解有關(guān)物品、工程配件方面的供貨來源情況，同時(shí)必須具備酒店所需物品種類品質(zhì)、種類、用途及其它質(zhì)量要求等方面知識(shí)。
6、與收貨部門聯(lián)系確認(rèn)訂購后到貨情況，跟進(jìn)售后服務(wù)。
7、應(yīng)及時(shí)向采購主管報(bào)告有關(guān)采購工作中貨品采購及采購中所發(fā)生的情況。
8、協(xié)助采購主管外出市場(chǎng)調(diào)查，為降低成本提供建設(shè)性的意見。
9、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，購進(jìn)的貨物辦理驗(yàn)收手續(xù)，手續(xù)辦妥后盡快辦理報(bào)銷手續(xù)，以保證采購備用金的及時(shí)周轉(zhuǎn)。
10、做好采購主管交辦的其它工作。
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