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無論在學習、工作或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的拔河比賽作文500字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
拔河比賽作文500字1
為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),建立并完善應(yīng)急救援機制,以便在發(fā)生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,把事件造成的'損害降低到最低程度,特制定本預(yù)案。
一、幼兒園情況簡述
我園現(xiàn)有教學班5個,在園幼兒183人,教職工20人,食堂1個,廚房人員2個,安全重點問題是:食物中毒等食品事故。
二、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各部門職責
幼兒園食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組構(gòu)成及其職責
組長:伍立云
副組長:王梅菊
成員:林丹華鄭虹秦蕊陳銀霞
指揮小組職責:負責全園食品質(zhì)量安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理總體部署和全面指揮工作;掌握全局形勢,做出重大決定,制定臨時對策,適時發(fā)布通告;對所需的人、財、物進行總體調(diào)撥。
1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、園長助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。
3、食堂班長負責保存好食物留樣。
三、建立及時逐級報告制度
教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時,當班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報,安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報后立即匯報園長,并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等,以利于有關(guān)部門積極采取措施,組織搶救,調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
四、事故處置方法及具體措施
一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案,采取搶救措施。并在第一時間向有關(guān)部門報告。
應(yīng)急處理程序:
1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時間組織人員,并即時啟動應(yīng)急預(yù)案,及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。
2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具,并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間,嚴禁無關(guān)人員進入食堂。
3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍,具體負責陪護事宜。
4、穩(wěn)定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。
5、及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。
五、后期處置
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便),炊事用具,飯菜成品,半成品,留樣品等保留待查,以便衛(wèi)生部門檢驗,為確定食物中毒提供可靠的情況。
拔河比賽作文500字2
為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),進一步普及食品安全知識,切實做好本年度食品安全宣傳周活動,按照區(qū)教育局統(tǒng)一安排和部署,定于6月11日至17日在我園開展食品安全宣傳周活動。
活動具體實施方案如下:
一、總體要求
向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,讓全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動時間
20xx年6月13日—6月27日。
三、活動主題
共建誠信家園,同筑食品安全
四、主要安排
。ㄒ唬┡e行食品安全宣傳周啟動儀式
首先召開班主任會議公布宣傳周活動方案,在此基礎(chǔ)上,于6月13日在幼兒園會議室舉行宣傳周啟動儀式。
。ǘ┬麄魇侄味鄻踊
1、利用戶外電子屏滾動播出食品安全宣傳周活動主題“共建誠信家園,同鑄食品安全”。
2、充分利用班級博客、家園聯(lián)系欄等進行食品安全知識宣傳。
3、6月13日上午進行集中宣傳教育活動,各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動,引導(dǎo)幼兒科學飲食,提高自我保護意識和能力。
五、工作要求
1、各班級、科室精心組織、積極籌劃,從分利用宣傳周的'有利時機,提高幼兒園的食品安全水平。
2、要將活動期間的好做法、好經(jīng)驗、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動的影響力。
拔河比賽作文500字3
食品安全是幼兒園安全工作的重要組成部分,事關(guān)于廣大師生員工的生命安全,是維護幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落貫徹落實《全市春節(jié)期間食品安全專項整治工作電視電話會議》精神,以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故,確保師生生命安全和身體健康,為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境,特制定本計劃。
一、 建立食品檢查小組,加強領(lǐng)導(dǎo)
組長: 安全管理員:
組員:
組長作為第一責任人,全面負責幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全檢查工作實施方案,明確專門機構(gòu)、專人負責,切實加強對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;
二、明確職責
組長應(yīng)當履行的職責如下:
1.加強對幼兒園的`食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。
3.督促落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。
4.開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
三、具體檢查計劃:
1、安全管理員每天上班前對伙房人員進行衛(wèi)生、疾病等方面進行檢查,檢查合格者方可入園工作。
2、安全管理員每天對采購的食品進行查驗,對不合格的食品及時處理并做好索票工作。
3、安全管理員每天對飯菜留樣工作進行監(jiān)督。
4、安全管理員每天對剩余飯菜處理工作進行監(jiān)督。
5、安全管理員每天對廢棄油脂的處理工作進行監(jiān)督。
6、安全管理員每天對消毒工作進行監(jiān)督。
7、安全管理員每月對各種記錄進行檢查。
8、安全管理員和組員每星期進行一次安全檢查,并做好記錄。
9、安全管理員每天對燒水、盛水容器消毒工作進行監(jiān)督。
10、組長不定期的對食品安全工作進行檢查和抽查。
11、安全管理員監(jiān)督各種食品安全會議是否按時開展。
安全管理員作好記錄。
拔河比賽作文500字4
為規(guī)范食物安全事故應(yīng)急處置工作,及時高效、合理有序地處理食品安全事故,把損失減少到最小,根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、和《天津市食品經(jīng)營許可管理實施辦法》等法律法規(guī)和規(guī)章要求,結(jié)合本單位的實際情況,制定本制度。
一、責任主體
食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責任人,牢固樹立第一責任人意識,承擔主體責任。
二、應(yīng)急處置程序
。ㄒ唬┘皶r報告
發(fā)生食品安全事故后,有關(guān)人員應(yīng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場。
自事故發(fā)生之時起2小時內(nèi)向區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理部門報告,報告內(nèi)容有:發(fā)生食品安全事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),科能引起中毒的食物等,并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。
(二)立即搶救
在第一時間組織人員,立即將患者送醫(yī)院救治。
。ㄈ┍Wo現(xiàn)場
發(fā)生食品安全事故后,在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具容器、餐具等不要急于沖洗,病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,提供留樣食物。
。ㄋ模┡浜险{(diào)查
負責人及有關(guān)工作人員,要配合區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理部門進行食品安全事故調(diào)查處理如實反映食品安全事故情況。將病人所吃的食物,病人中毒的.主要特點,可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向調(diào)查部門反映。
三、事故責任追究
對事故延報、謊報、瞞報、漏報或處置不當?shù),要追究當事人責任;食品安全事故?yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組要組織力量做好中毒人員的安撫工作,確保不讓事態(tài)擴大,任何個人不得自行散布事故情況信息,造成嚴重后果的將追究其法律責任。
拔河比賽作文500字5
一、組織領(lǐng)導(dǎo):本單位成立應(yīng)急處置
領(lǐng)導(dǎo)小組,主要負責人任總指揮,辦公室、生產(chǎn)、質(zhì)檢、銷售、采購、檢驗部門負責人為成員,各部門根據(jù)各自分工負責應(yīng)急準備和響應(yīng)的具體實施。
二、各部門要加強對食品質(zhì)量安全信息的收集,加強對原輔材料的檢測分析,加強對生產(chǎn)設(shè)備的維護管理,加強對生產(chǎn)過程的監(jiān)測,加強對食品安全相關(guān)知識的學習。
三、各部門應(yīng)定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患。
四、緊急處理:
1、發(fā)生食物中毒后,立即將有關(guān)情況通知食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組立即進行應(yīng)急響應(yīng),根據(jù)情況確定公共衛(wèi)生事件應(yīng)急等級,第一時間向食品藥品監(jiān)督局匯報,并及時向上級主管部門報告。
2、在食品藥品監(jiān)督局指導(dǎo)下,應(yīng)急衛(wèi)生處置組立即啟動應(yīng)急救援工作,聯(lián)系組織開展醫(yī)療救治工作,并及時送中毒人員到就近大醫(yī)院進行救治,配合醫(yī)院查明致病原因。應(yīng)急后勤保障組保障救治工作的用車及資金。
3、應(yīng)急衛(wèi)生處置組追回出售(發(fā)出)的可疑中毒食品或物品,或通知有關(guān)人員停止使用、食用可疑中毒物品,停止出售和封存可疑中毒物品;
對場所、人員進行致病因素排查,對中毒現(xiàn)場的污染區(qū)進行消毒和處理;
對相關(guān)人員進行隔離。
4、應(yīng)急綜合協(xié)調(diào)組對不能解決的問題及時報告,并請求支持與幫助;
及時封鎖和保護現(xiàn)場,或配合公安部門進行現(xiàn)場取樣,開展偵破工作。Ⅰ級、Ⅱ級突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息責任報告人每天進行突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息進程報告。適時通報突發(fā)公共衛(wèi)生事件的基本情況以及采取的措施。
5、應(yīng)急監(jiān)測報告組協(xié)助做好家屬接待與安撫工作,應(yīng)急健康教育組開展相應(yīng)衛(wèi)生宣傳教育,提高預(yù)防與自我保護意識。
五、處理要求:
1、對中毒者的'緊急處理(1)停止進食中毒食品或可疑中毒食品;
(2)收集病人的嘔吐物或腹瀉物、中毒食品,以備檢驗;
(3)協(xié)助醫(yī)療機構(gòu)對已中毒者進行救治。
2、對中毒食品控制處理(1)綜合協(xié)調(diào)組組織保安人員保護現(xiàn)場:
(2)封存現(xiàn)場,封存造成食物中毒的可疑食物、相關(guān)餐飲器具;
(3)為控制食物中毒范圍,衛(wèi)生應(yīng)急處置組責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者收回并銷毀已售出造成中毒后果的食品或有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒的食品。
3、對中毒場所采取相應(yīng)的消毒處理(1)封存被污染的食品用工具、器具,進行清洗消毒;
(2)對微生物性食物中毒,要徹底清潔,消毒接觸過中毒的餐具和容器,以及貯存過食物的冰箱,加工人員的手也要進行相應(yīng)消毒處理?刹捎弥蠓邢痉ɑ蚝然瘜W消毒液浸泡消毒;
(3)對化學性食物中毒,可用熱堿水徹底清潔接觸過中毒食品或可能接觸過的容器、餐具、用具等,并對剩余的可疑食物徹底清理,杜絕中毒隱患。
4、調(diào)查處理應(yīng)急綜合協(xié)調(diào)組成員趕赴現(xiàn)場,采取緊急布控措施,協(xié)助疾病預(yù)防控制機構(gòu)做好現(xiàn)場調(diào)查處理工作,加強中毒情況監(jiān)測,動態(tài)觀察,并及時將綜合情況上報食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。
拔河比賽作文500字6
隨著生活水平的提高,越來越多的父母選擇將孩子送到幼兒園接受教育。然而,在幼兒園中食品安全問題一直備受關(guān)注。為確保幼兒園食品安全,制定食品安全演練方案是必要的。以下是一份幼兒園食品安全演練方案及流程,供大家參考。
一、食品安全演練概述
食品安全演練是對幼兒園食品安全管理制度的一次檢驗和完善,同時也是對幼兒園教職員工的一次培訓和提高。食品安全演練應(yīng)針對幼兒園食品安全管理制度中存在的問題,制定合理的演練方案,通過演練獲取問題發(fā)現(xiàn)與解決所需要的經(jīng)驗和知識。
二、幼兒園食品安全演練計劃
1.演練時間
食品安全演練時間應(yīng)充分考慮幼兒園的課程安排和季節(jié)氣候等因素,盡可能在不忙碌時期進行。一般建議在每學期開始前或結(jié)束之前,以便及時進行整改和對下一學期的.食品安全準備工作做出安排。
2.演練范圍
食品安全演練的范圍包括幼兒園內(nèi)部管理與食品供應(yīng)兩個方面,如食品采購、衛(wèi)生和保潔、庫存管理和設(shè)備維修等方面都是需要重點關(guān)注和檢查的對象。
3.演練內(nèi)容
幼兒園食品安全演練的內(nèi)容應(yīng)包括食品安全知識宣傳、食品安全培訓、食品安全管理制度的宣貫、食品安全演示等幾個方面。在演練中,應(yīng)突出抽檢食品、追溯溯源、應(yīng)急處置、突發(fā)情況等演練內(nèi)容,以完善幼兒園食品安全管理體系。
三、幼兒園食品安全演練流程
1.制定演練計劃
幼兒園為了確保演練的效果,一般需要組織管理人員制定演練計劃,安排好措施和負責人。并要著重關(guān)注演練前的公示工作、演練中的預(yù)案和演練后的整改工作。
2.演練前準備工作
演練前的準備工作包括:食品安全知識宣傳、食品安全培訓、食品安全管理制度的宣貫、食品安全演示等。在這一階段,要確保人員配備齊全、設(shè)備齊全,確保演練的順利進行。
3.演練分析與總結(jié)
演練完畢后,幼兒園要對演練過程中存在的問題,及演練方案的合理性進行分析和總結(jié),并進行整改。同時也要針對演練中發(fā)現(xiàn)的問題,及時進行處理。
四、幼兒園食品安全演練注意事項
1.演練方案制定時,要著重突出實際情況,全面考慮食品安全管理體系中的各個環(huán)節(jié)。
2.演練時要確保演練人員齊全、設(shè)備齊全,以確保演練效果的完美呈現(xiàn)。
3.演練后要對演練過程中發(fā)現(xiàn)問題進行分析與總結(jié),及時進行整改工作,以保障幼兒園食品安全。
總之,制定幼兒園食品安全演練方案是確保食品安全的關(guān)鍵措施之一。幼兒園應(yīng)該把食品安全管理工作放在重要的位置,針對幼兒園食品安全進行全面、系統(tǒng)、系統(tǒng)的演練和體驗,即可以測驗食品安全管理制度的實用效果,又可以提高教育教職人員和家長的食品安全意識和責任感,建立食品安全文明的營養(yǎng)環(huán)境。
拔河比賽作文500字7
隨著社會的進步和人們對健康意識的提高,幼兒園食品安全問題備受關(guān)注。幼兒園是孩子們學習和成長的地方,食品安全直接關(guān)系到孩子們的健康成長。幼兒園食品安全保障計劃方案顯得尤為重要。
一、概念理解
1. 幼兒園食品安全的概述
在幼兒園階段,孩子的免疫力較弱,對食品安全的要求更高。食品安全包括食品的來源、加工、儲存、攜帶和食用環(huán)節(jié)。保障幼兒園食品安全,是保障孩子健康成長的重要環(huán)節(jié)。
二、食品安全保障計劃方案
1. 食品安全來源保障
首先要從食品的來源著手,確保食品的安全、新鮮和合格?梢耘c當?shù)赜忻某谢蚴称饭⿷?yīng)商合作,保障食品的來源?梢越⑹称钒踩闄z制度,定期對食品進行抽檢,杜絕不合格食品的流入。
2. 食品加工和貯存保障
對于幼兒園內(nèi)的食品加工和貯存環(huán)節(jié),需要建立詳細的操作規(guī)范。選擇有經(jīng)驗豐富的廚師和工作人員,加強對他們的食品安全知識培訓,確保他們對食品加工和貯存的重視。要求幼兒園內(nèi)的食品儲存室保持清潔干凈,定期檢查食品的保質(zhì)期,并建立合理的食品存儲管理制度。
3. 食品攜帶和交通保障
對于食品的攜帶和交通環(huán)節(jié),幼兒園應(yīng)該建立專門的食品攜帶和交通保障措施。確保食品在運輸過程中不受污染,并保持新鮮?梢耘c專業(yè)的食品配送公司合作,確保食品的安全到達幼兒園。
4. 食品食用環(huán)節(jié)保障
食品的食用環(huán)節(jié)也是不容忽視的。幼兒園應(yīng)該建立詳細的用餐規(guī)范,包括用餐時間、飲食結(jié)構(gòu)、食品溫度等方面的規(guī)定,確保孩子們在用餐過程中能夠享用到安全、營養(yǎng)豐富的食品。
三、個人觀點和理解
食品安全是孩子們健康的.基石,幼兒園食品安全保障計劃方案的建立和執(zhí)行對孩子們的成長至關(guān)重要。我個人認為,只有建立全面、系統(tǒng)的食品安全保障計劃方案,才能真正保障幼兒園食品的安全。幼兒園管理者和家長也需要共同努力,加強對食品安全的關(guān)注,使孩子們健康成長。
四、總結(jié)回顧
在本文中,我們詳細探討了幼兒園食品安全保障計劃方案的重要性以及具體的保障措施。通過建立全面的食品安全保障計劃方案,并且加強食品的來源、加工、貯存、攜帶和食用環(huán)節(jié)的管控,幼兒園能夠有效地保障孩子們健康成長所需的食品安全。
在知識的文章格式中,我們使用了序號標注,并在文章中多次提及“幼兒園食品安全保障計劃方案”,以確保文章的深度和廣度兼具。我們也分享了對食品安全保障計劃方案的個人觀點和理解,以期能夠更全面、深刻和靈活地理解主題。
拔河比賽作文500字8
一、時間:
早晨9:00到17:00
二、地點:
幼兒園班級
三、突發(fā)情況:
幼兒園班級出現(xiàn)2人,全園出現(xiàn)同時出現(xiàn)3人以上無明顯原因所致的嚴重嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒患兒。
四、演練方案:
發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后,立即啟動幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
1、教師立即帶幼兒前往醫(yī)務(wù)室,注意保護現(xiàn)場,組織其他幼兒盡量遠離現(xiàn)場。
2、保健醫(yī)立即對患兒進行初步診斷,認定為食物中毒疑似病例即刻向各園分園園長匯報,并說明現(xiàn)狀。
3、各園分園園長立即安排通知伙房封存可能引起中毒的食物和飲用水,禁止人員出入發(fā)生病例的班級。
4、各園分園園長須30分鐘向衛(wèi)生保健分管園長匯報發(fā)生情況,衛(wèi)生保健分管園長須30分鐘內(nèi)向園長匯報。
5、由保健醫(yī)和班級一名教師立即陪護患兒就醫(yī),由班主任通知患兒家長說明情況。
6、保健醫(yī)和教師對患兒所在班級的兒童進行細致的'觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒,及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級,不得進食、進水。
7、全園教職工各盡其責,繼續(xù)做好各項消毒和常規(guī)工作。
8、保健醫(yī)隨時向分園園長匯報就診情況,如醫(yī)院確診為食物中毒,立即報告給疫情報告人,逐級上報園長。
9、疫情報告人根據(jù)上級主管部門要求上報市南區(qū)托幼辦和市南區(qū)疾控中心等部門,并按上級部門指示指導(dǎo)班級做好一切配合工作。
10、任何人不得以任何形式回應(yīng)外界,包括媒體、家長的疑問。具體情況由幼兒園新聞發(fā)言人對外統(tǒng)一發(fā)布。家長工作由幼兒園統(tǒng)一安排進行。
11、幼兒園進一步調(diào)查事故原因,追究當事人責任。
拔河比賽作文500字9
隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高,家長們越來越重視幼兒園食品安全問題。而幼兒園作為關(guān)乎孩子健康的重要場所,自然也要加強食品安全教育和演練。本文以“幼兒園食品安全演練”為主題,探討幼兒園食品安全演練的方案及流程。
一、背景
近年來,幼兒園發(fā)生了多次食品安全事故,如“故意添加氧化銅染色劑的面包”事件、“老鼠爬進米缸”事件、“使用超標的發(fā)酵粉制作發(fā)面包”事件等。這些事件不僅讓家長們陷入了恐慌,也讓幼兒園面臨了信任危機。因此,加強幼兒園食品安全教育和演練是大勢所趨。
二、方案
1.明確目的
幼兒園食品安全演練的最終目的是確保食品的安全、衛(wèi)生和合格。通過演練,幼兒園可以發(fā)現(xiàn)食品管理流程中的不足,進一步完善管理制度,提高員工食品安全意識,保障孩子的健康。
2.制定應(yīng)急預(yù)案
幼兒園要制定應(yīng)急預(yù)案,包括食品安全演練的具體內(nèi)容、流程及執(zhí)行人員,以及應(yīng)對突發(fā)事件的緊急處理措施,并組織演練,逐步完善預(yù)案。
3.加強員工培訓
幼兒園應(yīng)加強員工的`食品安全教育和培訓,讓每一位員工都了解食品安全的重要性,掌握相應(yīng)的知識和技能,能夠遵守規(guī)定的食品安全管理制度和標準操作程序。
4.強化現(xiàn)場管理
在食品加工、制作、儲存、運輸和銷售等環(huán)節(jié),幼兒園應(yīng)采取多項嚴格的措施,如實行食品流向追蹤制度、規(guī)定食品留樣期限、落實采購管理制度等,確保食品的安全、衛(wèi)生和合格。
三、流程
1.準備工作
食品安全演練前,幼兒園應(yīng)做好以下準備工作:
。1)明確演練的內(nèi)容、流程和執(zhí)行人員,編制演練計劃。
(2)制定突發(fā)事件的應(yīng)急處理措施和救援預(yù)案。
。3)檢查食品儲存的狀態(tài),清除過期和變質(zhì)食品。
。4)評估幼兒園現(xiàn)有食品安全管理制度的執(zhí)行情況,制定措施提高管理意識。
2.幼兒園食品安全演練
。1)演練內(nèi)容
在食品制作、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié),分別安排演練內(nèi)容,如食品檢測、重點風險控制、規(guī)范操作等。
。2)演練流程
首先,由負責人召集參與人員展開演練。演練前應(yīng)發(fā)放安全帽、手套、口罩等必要的防護用品。
其次,按照演練計劃,進行具體的演練環(huán)節(jié)。參與人員應(yīng)分工協(xié)作,依據(jù)事發(fā)情境,快速響應(yīng)并及時處理事件。
最后,演練結(jié)束后,進行總結(jié)和評估,對演練工作進行回顧和總結(jié),制定完善食品安全管理制度并進行專項自查。
四、總結(jié)
食品安全是公共衛(wèi)生領(lǐng)域的一項重點保障工作,幼兒園作為一個特殊的場所,自然要格外重視食品安全問題,通過嚴格的食品安全管理制度、有效的員工培訓、完善的應(yīng)急預(yù)案和規(guī)范的食品安全演練機制,提高食品安全意識,保障孩子的健康成長。
拔河比賽作文500字10
一、背景介紹
幼兒園作為孩子們學習和成長的場所,食品安全一直是備受關(guān)注的重要問題。為了確保幼兒園食品安全,我校特別制定了20xx年食品安全應(yīng)急演練簡報安全管理方案,以防范和應(yīng)對各種食品安全事件。
二、食品安全應(yīng)急演練簡報安全管理方案
1、日常食品安全管理
。1)定期檢查食品供應(yīng)商資質(zhì),確保食品來源安全可靠。
。2)嚴格執(zhí)行食品進貨檢驗制度,對進貨的食品進行抽樣檢測,確保食品質(zhì)量合格。
。3)建立食品安全檔案,進行食品追溯,一旦發(fā)現(xiàn)食品問題,能夠及時追查到源頭。
2、應(yīng)急演練方案
。1)制定食品安全應(yīng)急演練計劃,包括演練時間、演練流程和演練內(nèi)容。
。2)定期組織食品安全應(yīng)急演練,模擬突發(fā)食品安全事件,檢驗學校應(yīng)急處置能力。
。3)完善食品安全應(yīng)急預(yù)案,包括事件分類、責任人員及通信方式、應(yīng)急處置流程等內(nèi)容。
3.食品安全教育
(1)定期開展食品安全知識培訓,提高教職工和學生的食品安全意識和應(yīng)急處置能力。
。2)加強家長食品安全宣傳和教育,形成學校、家庭、社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。
4、監(jiān)督檢查
。1)建立食品安全監(jiān)督檢查制度,每學期進行一次食品安全監(jiān)督檢查。
(2)加強食品安全隱患排查,及時消除食品安全隱患。
三、對主題的個人觀點和理解
食品安全是關(guān)乎幼兒健康成長的重要問題。通過制定食品安全應(yīng)急演練簡報安全管理方案,可以有效防范和應(yīng)對食品安全事件,保障幼兒的身體健康。加強食品安全教育,提高食品安全意識,是預(yù)防食品安全事件的根本之策。我相信,在全體師生和家長的共同努力下,我校的食品安全工作一定會取得更大的成就。
總結(jié)
本文從日常食品安全管理、應(yīng)急演練方案、食品安全教育和監(jiān)督檢查四個方面,對幼兒園食品安全應(yīng)急演練簡報安全管理方案進行了全面介紹。通過不斷加強食品安全管理,提高應(yīng)急處置能力,我們可以更好地保障幼兒園師生的食品安全,確保他們健康成長。
希望全體師生和家長一起努力,共同維護好幼兒園的食品安全。一、食品安全意識的重要性
食品安全是指食品沒有對人體健康造成危害的特性和狀態(tài)。對于幼兒園來說,食品安全尤為重要,因為幼兒正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,他們的免疫系統(tǒng)尚未完全發(fā)育,對食品中的有害物質(zhì)更為敏感。幼兒園的食品安全工作必須重視,確保幼兒的飲食安全,是保障他們身體健康的基本保障。
食品安全意識的培養(yǎng)迫在眉睫。在幼兒園中,教職工和家長應(yīng)該意識到食品安全的重要性,積極參與食品安全管理工作。教職工需要加強對食品安全的了解和掌握,引導(dǎo)幼兒正確的飲食習慣,加強食品安全知識的普及,提高幼兒對食品安全的自我保護意識。與此家長也需要重視食品安全教育,養(yǎng)成家庭的健康飲食習慣,共同為孩子的食品安全保駕護航。
二、加強食品安全管理
1、日常食品安全管理
幼兒園需要建立健全的食品安全管理制度,明確食品供應(yīng)商的資質(zhì)要求,加強對食品供應(yīng)商的監(jiān)管和審核,確保食品的安全可靠。建立嚴格的食品進貨檢驗制度,進行進貨食品的抽樣檢測,確保食品質(zhì)量符合標準。建立食品安全檔案,做好食品追溯工作,一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題,能夠及時追查到源頭。
2、應(yīng)急演練方案
建立完善的食品安全應(yīng)急演練方案,包括演練時間、演練流程和演練內(nèi)容。定期組織食品安全應(yīng)急演練,模擬突發(fā)食品安全事件,檢驗學校的應(yīng)急處置能力。完善食品安全應(yīng)急預(yù)案,明確事件分類、責任人員及通信方式、應(yīng)急處置流程等內(nèi)容,確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠及時、有效地進行應(yīng)對。
3、食品安全教育
定期開展食品安全知識培訓,提高教職工和學生的`食品安全意識和應(yīng)急處置能力。加強家長食品安全宣傳和教育,形成學校、家庭、社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。通過多種形式的教育活動,增強大家的食品安全意識,樹立正確的食品安全觀念。
4、監(jiān)督檢查
建立食品安全監(jiān)督檢查制度,每學期進行一次食品安全監(jiān)督檢查。加強食品安全隱患排查工作,及時消除食品安全隱患。加大對食品安全工作的監(jiān)督和檢查力度,確保食品安全管理工作的有效性和可持續(xù)性。
三、呼吁全社會共同關(guān)注食品安全問題
食品安全是一個綜合性、系統(tǒng)性的問題,需要全社會的共同關(guān)注和參與。政府部門應(yīng)該加強對食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,加大對違法行為的打擊力度,營造良好的食品安全保障環(huán)境。社會各界應(yīng)該積極參與食品安全宣傳教育活動,增強食品安全意識,促進社會食品安全意識的提高。只有通過全社會的共同努力,才能夠建立一個全面、有效的食品安全管理體系,確保人民群眾的飲食安全。
四、結(jié)語
食品安全是關(guān)乎人民群眾切身利益的重大問題,也是一項長期而艱巨的任務(wù)。幼兒園作為孩子們學習和成長的場所,食品安全更是不能忽視的重要問題。通過加強食品安全管理,完善食品安全應(yīng)急演練方案,加強食品安全教育,呼吁全社會共同關(guān)注食品安全問題,才能夠更好地保障幼兒的飲食安全。希望全體師生和家長一起努力,共同維護好
幼兒園的食品安全,營造一個安全、健康的學習成長環(huán)境。
拔河比賽作文500字11
一、指導(dǎo)思想和基本要求
食品安全宣傳周活動要以“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導(dǎo);堅持“健康第一、幼兒為本”的思想,充分認識保證食品安全對于維護學前兒童身體健康的重要意義,堅持開拓創(chuàng)新,大造聲勢;注重宣傳形式的多樣化,堅持正面引導(dǎo)。堅持日常教育與一日生活活動相結(jié)合,玩中學與中學相結(jié)合,園所教育與家庭教育相結(jié)合,集體教學與個別教育相結(jié)合。增強全園師幼和家長的衛(wèi)生意識,提高自我保護能力。
二、宣傳范圍
全園教職員工、在園幼兒及家長。
三、宣傳主題
關(guān)注園所食品安全,心系師幼健康生活。
四、活動時間
20xx年6月11日至17日。
五、宣傳重點內(nèi)容
1.以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,抓好常態(tài)化的健康教育活動,比如:通過談話、參觀、主題游戲等形式,借助圖片、指偶、媒體課件開展《食品袋上的秘密》、《吃不完,怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛(wèi)士》等系列主題教育活動,通過生動有趣的活動讓孩子們了解什么是安全食品,為什么要吃安全食品等,增強全園師幼和家長的衛(wèi)生防病意識。
2.充分利用園內(nèi)的`對外宣傳欄、班級家園欄、幼兒園網(wǎng)站、班級網(wǎng)站等宣傳陣地,重點宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識。
3.給全園幼兒家長發(fā)一封公開信,向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識和要求,以取得家長的配合與支持。
4.組織食堂工作人員學習《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)知識。
5.保育老師培訓:食品安全的重要性。
六、主要宣傳形式
本著“來自實際、來源生活、貼近幼兒”的原則,全園上下要結(jié)合實際,選擇大家喜聞樂見的形式來開展本次活動。
1.后勤園長組織保健醫(yī)生進行一次食品衛(wèi)生安全講座。
2.在宣傳活動期間采取“公開信”、培訓班、座談會等形式,組織師幼、家長學習食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用對外宣傳欄、班級家園欄、幼兒園網(wǎng)站等多種手段,開展豐富多彩的宣傳活動。
七、工作要求
1.全園各班組、部門要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,加強組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實施,明確分工,積極籌劃,提高我園食品安全工作的管理水平。
2.要結(jié)合開展的“平安和諧”、“關(guān)愛健康、拒絕零食”和“A等級食堂”創(chuàng)建活動緊密結(jié)合起來,立足實際,著眼長遠,積極探索食品安全工作長效機制,推動“平安和諧校園”、“關(guān)愛健康、拒絕零食”和“A等級食堂”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3.要加強與新聞媒體的溝通與聯(lián)系,及時把活動期間的好做法、好經(jīng)驗、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動的影響力。
4.要確保宣傳活動落到實處,堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng);
5.按照市教育局要求制定具體的宣傳周實施方案,并在活動后做好總結(jié)工作;顒訉嵤┓桨负突顒涌偨Y(jié)于6月25日前報市教育局安穩(wěn)辦。
拔河比賽作文500字12
一、食品安全培訓與意識提升
除了建立完善的食品安全保障計劃方案,幼兒園還需要進行食品安全培訓和意識提升工作。對廚師和工作人員進行食品安全知識培訓,包括食品來源、儲存、加工和食用的相關(guān)知識。他們應(yīng)該了解食品安全的重要性,嚴格執(zhí)行操作規(guī)范,確保食品安全。也可以邀請食品安全專家進行講座,提高全體員工對于食品安全的認識和重視程度。
在培訓的還可以通過宣傳和教育活動,提高家長和孩子們對食品安全的重視程度?梢耘e辦食品安全知識講座,發(fā)放相關(guān)宣傳資料,或者在家長會上進行食品安全宣傳等活動,讓家長了解幼兒園的食品安全保障措施,增強他們對于孩子食品安全的信心和關(guān)注程度。也可以通過游戲、繪本等形式,向幼兒們傳遞食品安全知識,培養(yǎng)他們正確的飲食習慣和安全意識。
二、食品安全管理和監(jiān)督
除了食品安全保障計劃方案和培訓意識提升,幼兒園還需要建立嚴格的食品安全管理和監(jiān)督機制?梢越⑹称钒踩瘑T會,負責制定、執(zhí)行和監(jiān)督食品安全相關(guān)政策和措施。委員會可以由校長、廚師、保健醫(yī)生、家長代表等組成,共同監(jiān)督食品安全工作的開展。可以設(shè)立食品安全檢查小組,定期對食品的來源、加工、貯存等環(huán)節(jié)進行檢查,并及時發(fā)現(xiàn)和糾正存在的問題。
也可以邀請第三方食品安全監(jiān)測機構(gòu)進行定期檢測,確保食品的質(zhì)量和安全。對于孩子的飲食健康狀況,可以建立健康檔案,定期進行體檢和飲食調(diào)查,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施。通過建立嚴格的管理和監(jiān)督機制,可以提高食品安全工作的有效性和可持續(xù)性。
三、食品安全事件處理和風險預(yù)防
在食品安全保障計劃方案中,也需要包括食品安全事件處理和風險預(yù)防。一旦發(fā)生食品安全事件,幼兒園需要制定應(yīng)急預(yù)案,及時采取措施,保障孩子們的健康和安全。還需要對食品安全存在的`風險進行預(yù)防?梢远ㄆ陂_展食品安全風險評估,發(fā)現(xiàn)潛在的食品安全風險,并制定相應(yīng)的預(yù)防措施,確保食品安全。
四、持續(xù)改進和完善
食品安全工作是一個動態(tài)的過程,需要不斷改進和完善。幼兒園可以定期組織食品安全工作總結(jié)會議,對食品安全工作進行評估和改進。還可以接受外部專家的督導(dǎo)和評估,及時發(fā)現(xiàn)存在的問題和不足,不斷提高食品安全的水平和質(zhì)量。通過持續(xù)改進和完善,可以提高幼兒園食品安全工作的有效性和可持續(xù)性。
幼兒園食品安全保障計劃方案需要包括食品安全培訓和意識提升、食品安全管理和監(jiān)督、食品安全事件處理和風險預(yù)防、持續(xù)改進和完善等內(nèi)容。只有建立嚴格的食品安全保障計劃方案,并不斷完善和改進,才能有效保障幼兒園食品安全,確保孩子們的健康成長。
拔河比賽作文500字13
一、演練目的
為全面貫徹落實上級文件精神,提高我園師幼預(yù)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平,加強和規(guī)范各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作,減輕或者消除突發(fā)事件的危害,保障全體師生員工的身體健康與生命安全,維護幼兒園正常的教育教學秩序和校園穩(wěn)定,幼兒園決定開展一次“食物中毒救援演練”,F(xiàn)將有關(guān)事項安排如下:
二、工作原則
按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級負責、以人為本、減少危害、預(yù)防為主、
依法規(guī)范、快速反應(yīng)、協(xié)調(diào)應(yīng)對”的原則,落實各部門職責。
三、演練內(nèi)容(食物中毒事故應(yīng)急演練)
時間假設(shè)發(fā)生在20xx年11月22日中午11:30分,11:50演練開始。就餐后大班陸續(xù)出現(xiàn)幼兒有嘔吐、頭昏、頭痛、全身乏力等癥狀,人數(shù)達5人。班主任立即電話通知幼兒園保健老師。符園長當即指示,啟動本應(yīng)急預(yù)案,全力以赴搶救中毒幼兒,迅速協(xié)調(diào)各個工作小組,在第一時間展開救援工作。
四、組織機構(gòu)
1、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)
組長:xx(園長)
副組長:xx(副園長)
成員:
2、成立應(yīng)急處理工作組
(1)信息報告組
組長:xx(保健醫(yī)生)
成員:
職責:如一旦發(fā)生食物中毒,要迅速趕赴現(xiàn)場,及時掌握情況,第一時間將現(xiàn)場情況報告撈刀河醫(yī)院、衛(wèi)生疾控中心、教育局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),報告幼兒異常情況、異常發(fā)生時間、主要癥狀及表現(xiàn)、涉及的'幼兒人數(shù)等,如果懷疑與投毒有關(guān),還應(yīng)向當?shù)毓膊块T報告。同時通知各組長全部到位,通知異常幼兒家長及時到達指定地點。與上級各部門人員保持聯(lián)系和溝通。
。2)事故搶救組
組長:xx(保健醫(yī)生)
成員:
職責:組長迅速召集本組人員積極組織搶救異常病人,及時將異常病人送到撈刀河醫(yī)院。安排保安人員守好園大門,嚴禁無關(guān)人員進園,維護好幼兒園秩序。搶救和護送過程中,如病人發(fā)生嘔吐時,切忌止吐。積極配合醫(yī)務(wù)人員妥善處理病人,并派人到醫(yī)院守護病人。在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達后,配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒幼兒的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。
3、事故調(diào)查組
組長:
成員:
職責:第一時間趕赴現(xiàn)場,米取措施有效保護好現(xiàn)場,保管好供應(yīng)給幼兒的食品,維持原有的現(xiàn)場狀況。對引起中毒的可疑食品、原料及留樣食品立即封存,放入冷藏箱交調(diào)查人員。禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。追回已發(fā)放出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制。全面對事故當事人及相關(guān)人員進行個案調(diào)查,分析調(diào)查情況,作好詳細記錄,對外介紹事件發(fā)展的情況等。
4、安撫善后組
組長:xx園長
副組長:
成員:
職責:食物中毒事故發(fā)生后應(yīng)及時組織本組維護好現(xiàn)場,對現(xiàn)場設(shè)置隔離警界線。分工應(yīng)對來訪家屬,認真作好思想工作,穩(wěn)定情緒。不亂對事件作出結(jié)論,注意工作方式,避免師幼、家長不必要的恐慌。
5、后勤保障組
組長:
成員:
職責:及時趕往現(xiàn)場,協(xié)助各組開展工作,提供相應(yīng)設(shè)備設(shè)施及所需用品。對可疑的食品立即封存,待有關(guān)部門進行處理。做好其它后勤保障工作。
五、演練過程
1、11:50xxx園長總指揮宣布演練開始。
2、11: 50大班發(fā)現(xiàn)有幼兒有食物中毒情況
。1)11: 50大班班主任陳璐向保健醫(yī)生xx報告:發(fā)現(xiàn)有數(shù)名幼兒嘔吐不止、腹部疼痛情況。xx立即撥打急救電話:120(報告事件的發(fā)生時間、地點、人員癥狀),請求醫(yī)院及時派救護車到幼兒園救援。
。2)xx安排班主任老師將學生嘔吐物用一次性杯裝存,并做好標識。
。3)xx安排xxx(保育老師)和xxx分別護送5名學生到幼兒園保健室等待醫(yī)院的救護車。(xx組織事故搶救組成員同時對幼兒進行催吐工作)
。4)xxx園長安排后勤xxx副園長與食堂負責人保護好食堂現(xiàn)場,將食堂食品留樣專柜冰箱進行查封;xxx核查出幼兒信息的詳細登記(幼兒園名稱、地點、時間、年級、班級、學生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀)
。5)xxx園長安排各班班主任通知家長并做好家長的穩(wěn)定工作,并安排班級老師對幼兒進行安撫教育,穩(wěn)定幼兒情緒,疏導(dǎo)幼兒心理。
3、 11:52分,園長分別向上級教育行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告幼兒園發(fā)生多名幼兒疑似食物中毒事件。(報告內(nèi)容為:幼兒園名稱、時間、年級、班級、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)以及處理情況等)
4、 11:54救護車到達后由保健醫(yī)生xx、xxx隨同救護車將上述5名幼兒護送到醫(yī)院,并將救治情況及時上報學校領(lǐng)導(dǎo)組。
5、xxx副園長及食堂負責人協(xié)助上級教育行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、公安機關(guān)相關(guān)工作人員對食堂進行調(diào)查及對可疑食品的留樣和餐具進行抽樣檢查。
6、12: 00xxx園長通知xx、xxx將模擬食物中毒的幼兒安全帶回幼兒園。演練結(jié)束,安全分管領(lǐng)導(dǎo)xxx召集教師集合,總結(jié)演練。
七、工作要求
1、認真學習本演練方案,扎實做好這次應(yīng)急演練準備工作,確保我園這次食品衛(wèi)生安全應(yīng)急演練安全、有序,取得實效。
2、重視演練工作,嚴格演練程序,加強演練宣傳,增強幼兒心理素質(zhì)。
拔河比賽作文500字14
為進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識,提升學園食品安全管理水平,做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級《關(guān)于開展xx年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,我園開展食品安全宣傳周工作,制定實施方案如下:
一、指導(dǎo)思想
為了貫徹執(zhí)行上級文件精神,明確任務(wù)、落實責任,切實抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,提高食品衛(wèi)生安全水平,有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境,切實保障幼兒身體健康。
二、活動主題
尚德守法 全面提升食品安全法制化水平
三、活動內(nèi)容
根據(jù)xx市宣傳內(nèi)容,結(jié)合學園工作實際,重點做到“六個一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業(yè)人員進行一次食品安全專項培訓學習;面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。
三、活動安排
1.通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級家園聯(lián)系欄向家長宣傳食品安全知識。
2.對我園食堂,特別是儲藏室的食品原材料進行食品安全自查活動。
3.各班級分別組織一次食品安全教育活動。
小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對食堂從業(yè)人員進項一次食品安全專項培訓,以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過國旗下講話,提高師生食品安全防范意識,
6.開辟《食品安全》專題宣傳欄。
食品安全是關(guān)系國計民生的.大事,特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。
注:關(guān)于食品安全的警示語
拔河比賽作文500字15
活動目標:
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識:餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
活動準備:
洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內(nèi)。
活動過程:
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
。1)有一天幼兒園放學了,媽媽來接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。
。2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)
(3)吃了羊肉串和蘋果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)
。4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?
。ń處熆纱"醫(yī)生"告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)
2、進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3、現(xiàn)場示范:瓜果洗凈去皮。
4、請幼兒洗手、吃蘋果。
老師為大家準備了干凈的蘋果,可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先干什么?
幼兒園食品安全保障活動方案5
活動目標:
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動準備:
1、教學課件《吃健康的食品》
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
教學重點:知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
教學難點:認識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動過程:
一、活動導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
二、區(qū)分各類食品
1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)
。1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
。1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品
。2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié):在我們喜歡吃的'食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
(3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標記
1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)
2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?(2)多吃油炸食物對健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
。4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
。5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
五、游戲——健康大冒險
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點數(shù)前進,到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動在愉快的游戲中結(jié)束。
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