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在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的糍粑作文400字4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
糍粑作文400字 篇1
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。說的就是春節(jié)，在我的家鄉(xiāng)福安，過春節(jié)有一種習(xí)俗，那就是打糍粑。
先備一大桶用木桶蒸熟的糯米飯，再把糯米飯倒入石臼中，加入些許清水，然后一人用巨大的木槌反復(fù)的捶打，一人在一邊用手在木槌抬起的瞬間，用手沾著清水調(diào)整糯米的位置。就這樣，糯米逐漸的，越打越粘糊，變成了糯米團(tuán)團(tuán)；再上百次的捶打，變成了還可辨認(rèn)出星星點(diǎn)點(diǎn)米粒樣的糯米糊；再捶打，再棰打，再上千次的捶打，終于有了一絲糍粑影兒了，似一個大面球，但還是會十分的粘手。再捶下去，整個的，倒像在耍雜兒的`了：一人用一巨大的長木槌，去捶打一個不知名的，十分有質(zhì)感的白面球，一人在木槌抬起的瞬間用沾了水的手，把微彈起來球團(tuán)按回臼中。那球是越打越韌。味兒，也按耐不住了，從團(tuán)中，槌中，手中，漸漸的散發(fā)出來了，縈繞在空氣之中這是一種糯米的清香。十分微妙，令人難以形容。
整個打糍粑的過程看著十分有趣又帶著點(diǎn)小驚悸的，因?yàn)槟鞘�，似乎總差那么一點(diǎn)就要被木槌打著了，但，就是從差那么一點(diǎn)兒，一直不帶粘邊的那種，讓人看著，忍不住的揪心。
一個過程下來，少說也要半天以上，現(xiàn)在幾乎只在鄉(xiāng)下還有見。
糍粑打完了，按傳統(tǒng)，是會分給全村人的，因?yàn)檫@個象征著全村的團(tuán)團(tuán)圓圓，粘在一起，萬眾一心！
糍粑作文400字 篇2
中國的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，每個地方都有自己的特產(chǎn)，我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)就要屬糍粑了。
在過年前，我們家鄉(xiāng)的家家戶戶都要做糍粑。糍粑一般要提前一個星期開始浸泡在水里，在臘月末的時候就要開始動工了，到了正月里再泡，味道就沒那么好了。只要一聽到錘子的聲音，就知道，快要過年了。糍粑是用糯米做成的，蒸熟后，放到石糟里，用錘子搗成餅狀。蒸熟后，再在上面灑上幾把花生芝麻糖，味道就更加好了。打糍粑是快過年時的大喜事，這一天，所有人都興高采烈地，附近的親戚朋友們都來幫忙。
最高興的要屬我們小孩子了。今年，我們幾個都回到了家鄉(xiāng)。一下車，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了一股糍粑剛下鍋的.味。
我們一個個都爭先恐后地跑進(jìn)廚房，守在大大的灶臺旁邊，蒸糍粑的熱氣彌漫了整個廚房，盡管是這樣，我們還是死死地盯著鍋里糍粑。
“這糍粑怎么還不熟�。俊彼械暮⒆觽儾荒蜔┑卣f著。
大約過了二十多分鐘，隨著一聲大叫“糍粑熟了！”幾個大人把糍粑盛起來，香噴噴的，冒出了一股騰騰的熱氣。我們幾個孩子隨著這股熱氣跑啊跑，一直跑到了堂屋里。
盛糍粑的碗剛放到桌子上，所有人都脫下了厚厚的大棉襖，個個躍躍欲試，卷起袖子，拿起筷子。
也許今后我會吃到各種各樣味道的糍粑，但是家鄉(xiāng)糍粑的味道會讓我永生難忘。
糍粑作文400字 篇3
雖然糍粑在我們這兒不是很出名，但我還是喜歡吃。
本來的糍粑是長方形的，但每個地方的做法不一樣，我們這兒竟做成了小小的，扁扁的原型！它的.兩面是金黃色的，也有的上面散落著紅紅的糖漿，拉出了甜甜的糖絲兒，里頭是雪白的、黏糊糊的糯米面，像一個個精致的小原型枕頭，別提多好看了！
糍粑的做法十分簡單，只要把開水倒入裝有糯米粉的大碗里，然后把它和成雪白的糯米面，在把它捏成薄薄的一下片，放入鍋里煎至兩面金黃就大功告成了！
個人還可以根據(jù)自己的口味去加鹽或者糖。對于我這個頂級吃貨來說，不僅要會吃，還要會做，這樣想什么時候吃，就什么時候吃。有時，我還會撒上一些蔥花上去，那樣會更加有食欲。
吃又香又甜的糍粑時，感覺非常好，人都要飄起來了。我吃糍粑是喜歡先把外層的糖舔掉一點(diǎn)兒，然后再慢慢地、一點(diǎn)點(diǎn)地啃。你們知道我為什么要把外層的糖舔掉一點(diǎn)嗎？那是因?yàn)槿绻惶虻脑�，那糍粑可就太甜了！要把牙給甜掉了！
吃粽子是為了紀(jì)念屈原，那你知道吃糍粑是為了紀(jì)念誰嗎？是楚國的伍子胥，他把城墻的城基做為熟糯米面。讓荒年受饑的老百姓有了充饑的實(shí)物。
糍粑作文400字 篇4
“噼啪噼啪”，一串鞭炮在門前響了起來，一股股糍粑粑的糯米香飄著。是過年了吧？是！
過年是少不了一樣：打糍粑。
“呵喲，呵喲”大漢子一聲聲喚，掄起錘子使勁地錘，姑娘趁錘抬起時把粑粑翻過來，一捶一翻，真是一幅熱鬧的場景。我也來掄掄這把大錘！
雪白的糯米一粒粒地洗凈，放進(jìn)大鍋，半個時辰后，一揭，哇！一大堆水蒸汽像關(guān)了好幾十天的.小牛犢一下子見了天，迫不及待地沖了出來。我們幾個小伙伴將大鍋?zhàn)永锏娘埖惯M(jìn)一個里面凹進(jìn)去的“大石杯”中，將糯米用手揉一下。幾十雙小手指放進(jìn)“杯子”里揉來揉去，你這兒掐掐，我這兒捏捏，你笑笑，我打打，開心極了！
來錘咯！2個大漢子一個在左一個在右，輪流打。那團(tuán)糯米被打得軟綿綿的，但還是頑強(qiáng)的躺在那里，一動不動。這么容易？我也試一錘？此話當(dāng)真！來，接過錘子，看得容易，拿著難，似有萬斤似的，抬不起來，剛準(zhǔn)備下去，卻被錘子給“扯”了過去，哎呀，疼死了！摸摸頭，真不應(yīng)該耍威風(fēng)，哎……
吃糍粑呢！一口咬下去，酥酥的，嫩嫩的，外酥里嫩，又仿佛有一絲甜味，讓人不知不覺感到甜蜜，快樂。過年了，吃糍粑！
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