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在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?下面是小編幫大家整理的描寫(xiě)美食的作文600字6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
描寫(xiě)美食的作文600字 篇1
上有天堂,下有蘇杭。我們蘇州不僅景色優(yōu)美,而且美味也是一絕呢!
油滿膏肥的大閘蟹、細(xì)膩香滑的太湖銀魚(yú)、甜而不膩的外婆紅燒肉等菜品,都是美食中的絕品,令人贊不絕口。而在這數(shù)不勝數(shù)的美食中,我最?lèi)?ài)的卻是毫不起眼的小餛飩。
小餛飩的賣(mài)相堪稱(chēng)無(wú)與倫比,用一個(gè)字概括,那就是——美。雞湯之中漂散著許多小巧玲瓏的小餛飩,就如花中芯,嫩黃的蛋絲散落其間,更是為這杰作點(diǎn)上一筆絕妙之處。用勺子舀起一只餛飩,皮很薄,可以看見(jiàn)其中的'小肉餡。整個(gè)餛飩只有一點(diǎn)大,不比大拇指頭大多少。
這小餛飩雖是平凡的小吃,其做法可不簡(jiǎn)單,正是講究一個(gè)“奇”字。包小餛飩的師傅都很熟練,甚至到了爐火純青的地步。眼見(jiàn)她們用筷子挑一丁點(diǎn)兒肉餡,放入餛飩皮中,隨后中指、小拇指、無(wú)名指向里一并,大拇指在下面頂一下,再用筷子一挑,一只丁點(diǎn)兒大的小餛飩便完成了,幾乎每一個(gè)步驟都以迅雷不及掩耳之勢(shì)完成。來(lái)了客人,伙計(jì)先撈上雞湯在鍋中,抖上一二十來(lái)個(gè)小餛飩,燉上三四分鐘,任由它翻滾。而后用勺子將其撈出,澆上湯汁,點(diǎn)綴上蛋絲蔥花,吆喝著,一碗色香味俱全的小餛飩便出現(xiàn)在你的面前。
小餛飩的滋味更是令人難以抗拒,只有一個(gè)字可以形容——絕。鼻子湊上去,迎面撲來(lái)的是那令人沉醉的雞湯鮮香,會(huì)讓你有一種飄飄欲仙的感覺(jué)!舀一勺雞湯,細(xì)細(xì)地品味,那鮮味根本無(wú)法描述,一碗湯,可以這樣說(shuō),一只雞的精華全在里頭了,將一只小餛飩?cè)M(jìn)嘴里,皮很薄,放入嘴里都快化了,肉很少卻很精,又嫩又香,與皮完美結(jié)合。而且,經(jīng)過(guò)這幾分鐘的燉煮,雞湯的鮮美早已與小餛飩完美結(jié)合,實(shí)在是絕!
小餛飩的鮮香,可不是一時(shí)得來(lái)。如此小小的一道點(diǎn)心,是經(jīng)歷了一代又一代人的追求與完善,一名又一名廚師的練習(xí)與嘗試,才出現(xiàn)在我們的餐桌上,想想它,也是來(lái)之不易呀!
再一次舀起這美味,讓我們品一品它的匠心。
描寫(xiě)美食的作文600字 篇2
我們開(kāi)封的春節(jié)和中華民族的春節(jié)都是一樣的。都是從農(nóng)歷臘月初八開(kāi)始、到次年的正月十六結(jié)束。
初八、也就是我們經(jīng)常所說(shuō)的臘八節(jié)。臘八節(jié)源于宋朝都城開(kāi)封的臘八節(jié),從開(kāi)封流傳至全國(guó),至今已有千余年的歷史。臘八節(jié)那天大家都知道、《八寶飯》簡(jiǎn)稱(chēng)為八寶粥.、那天家家戶(hù)戶(hù)都吃的、因?yàn)榕D八節(jié)那天是少不了的美食。
臘月二十三祭神、就是大家所說(shuō)的祭灶了。祭灶來(lái)源于夏。在《禮、月令》中稱(chēng)為神農(nóng)炎帝、火神融為灶神。祭灶那天都是要吃灶糖的、開(kāi)封人俗稱(chēng)為“麻糖”、這東西又甜又黏。小孩子們都很喜歡吃,到了六點(diǎn)還要放鞭炮歡迎灶王爺。
臘月二十五磨豆腐、過(guò)去開(kāi)封冬季比較寒冷、又因物資遺缺,蔬菜品種較少,創(chuàng)造了豆腐。成為春節(jié)期間主要的素食。我們把豆腐分為很多吃法,比如:炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。成為了餐桌上的美味佳肴。
到了大年三十也稱(chēng)為“除夕”人們都要到回家吃過(guò)年飯。這頓飯是一年到頭的最豐盛的一頓、一大家人坐在一張很大的桌子上又吃又笑的。如今越來(lái)越多的家庭都把年飯搬到飯店里吃了。在飯店里也省事了,也可以吃到在家吃不到的山珍海味。
正月初七吃面繭,正月初七稱(chēng)為“送窮日”又稱(chēng)“送晦日”。這個(gè)節(jié)日來(lái)源于北宋時(shí)期,窮人將面繭撒在野外,供鳥(niǎo)獸們享用,以祈禱消災(zāi)送窮。富俗人家都烙薄餅一千張,有手掌那么大、薄如蠶繭、他們稱(chēng)為千張。他們把千張送行人。他們也是為了積德.、借以消災(zāi)送窮。
正月十五吃扁、正月十六吃圓,也是就元宵節(jié)也有人稱(chēng)為“小年”。正月十五吃餃子、正月十六吃元宵。也就產(chǎn)生了,十五吃扁、十六是圓的`說(shuō)法。十六吃元宵的含義就是一年到頭較圓滿之意了。
正月十六過(guò)完,也就表明春節(jié)就結(jié)束了.、大家都要開(kāi)始新的一年到來(lái),各種都要忙于自己的事情了。
描寫(xiě)美食的作文600字 篇3
荊州,是一個(gè)美麗富饒的古城,也是我的家鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。
春卷,這一家喻戶(hù)曉的大眾傳統(tǒng)美食,不僅傳遍了祖國(guó)的大江南北,更跨出了國(guó)門(mén),走遍了世界。它這么受歡迎,是怎么來(lái)的呢?春卷在我國(guó)有著悠久的歷史,北方人也稱(chēng)為“春餅”。據(jù)傳在東晉時(shí)代就,那時(shí)叫“春盤(pán)”。當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤(pán)中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盤(pán)”。那時(shí)不僅立春這一天食用,春游時(shí)人們也帶上“春盤(pán)”。到了唐宋時(shí),這種風(fēng)氣更為盛行。著名詩(shī)人杜甫的“春日春盤(pán)細(xì)生菜”與陸游的“春日春盤(pán)節(jié)物新”的詩(shī)句,都真實(shí)地反映了唐宋時(shí)期人們這一生活習(xí)俗。在唐代,春盤(pán)也叫五辛盤(pán)。春卷還有另一個(gè)來(lái)歷:清朝的`金門(mén)人蔡謙有一次受皇上刁難,要兩手同時(shí)書(shū)寫(xiě),看丈夫沒(méi)法用手吃飯,蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。
以后春盤(pán)、五辛盤(pán)又演變?yōu)榇猴灐kS著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展與提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時(shí)它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點(diǎn),登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點(diǎn)中,春卷是九道主要點(diǎn)心之一。
為了能讓大家在家里都能?chē)L到荊州的美味春卷,讓我們來(lái)了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調(diào)料拌勻腌制一會(huì),黑木耳泡后與胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內(nèi)留油放入胡蘿卜炒,放入黑木耳與肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最后關(guān)火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調(diào)成封口用的面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤(pán)中待用。鍋內(nèi)放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時(shí)候外酥內(nèi)軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,大家是不是非常想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請(qǐng)到我們荊州來(lái)吧!
描寫(xiě)美食的作文600字 篇4
南京小吃,位列中國(guó)四大小吃之首,歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特,品種繁多。外婆在南京的小吃界非常有名,她做的糖芋苗、酒釀元宵、芳婆糕、八寶飯、銀耳湯、老鹵蛋在南京當(dāng)屬第一。今天,我要給大家介紹介紹外婆店里最受歡迎的小吃——烏飯。
烏飯的做法是,用一種叫南竺葉的灌木葉子搗爛,然后用紗布裹住葉子,將汁液擠出,汁液是深藍(lán)色的,再把洗干凈的糯米倒入汁液中,浸泡一夜之后,糯米就變成了藍(lán)色。再將染過(guò)色的米放在蒸鍋上蒸,蒸熟后,深藍(lán)色的米顏色變深,變得烏黑烏黑,油油的,亮亮的,散發(fā)著一股清香。烏飯一般包成團(tuán)吃,根據(jù)個(gè)人口味,在里面加油條、小菜、肉松或者是白糖,或咸或甜,再配上一杯濃濃的.豆?jié){,是南京人最喜愛(ài)的早餐。據(jù)《本草綱目》記載:烏藥葉屬樟科類(lèi)植物,性溫和,味微苦,葉氣香,可入藥,上理脾胃元?dú),下通少陰腎經(jīng)。因此烏飯不僅美味,還有利于身體健康。
每天早上,六點(diǎn)不到,外婆的小吃店門(mén)口就排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),大家都想嘗嘗美味的烏飯。外婆親自在店門(mén)口為顧客包烏飯,外婆包的烏飯松軟適度,放的小菜也正好,咬在嘴里,滿口是香。每個(gè)顧客除了自己吃,一般都要給家人、同事再帶上幾個(gè),大家都是拎著兩三袋烏飯,心滿意足地離開(kāi)。
烏飯也是我經(jīng)常吃的早餐,我最喜歡在烏飯里面加脆油條、小菜、肉松,咬上一口,烏飯的清香加上咸咸的小菜、肉松,脆脆的油條,在嘴里慢慢咀嚼,真是無(wú)比享受。吃了烏飯,一天都有好心情。
聽(tīng)我這么一描述,你一定垂涎三尺了吧,心動(dòng)不行動(dòng),歡迎大家來(lái)品嘗!
描寫(xiě)美食的作文600字 篇5
不知不覺(jué),我已經(jīng)在新紀(jì)元學(xué)校度過(guò)6年光景了,這其中的酸甜苦辣,就宛如一汪海洋,里面的小水滴數(shù)也數(shù)不清。而在這一汪海洋中,最難忘的水滴就是我們一年一度的美食節(jié)活動(dòng)了!
星期二的下午,美食節(jié)活動(dòng)開(kāi)始了。我拉著爸爸媽媽匆匆忙忙來(lái)到學(xué)校時(shí),學(xué)校里早已經(jīng)熱火朝天,到處都可見(jiàn)興奮的學(xué)生群流和美食攤主,沒(méi)辦法,每年的美食節(jié)就是這么激情,這么興奮!“鐺!”隨著校長(zhǎng)的一聲鑼聲下,集合在操場(chǎng)上的同學(xué)們像一只只離弦的箭飛快地沖向了各個(gè)攤位,就恨自己缺雙翅膀了。我和幾個(gè)同班同學(xué)趕忙跑到自己班的攤位上,端起裝著冰糖葫蘆的盤(pán)子,又飛快地沖進(jìn)了流動(dòng)的人群之中,準(zhǔn)備開(kāi)辦“流動(dòng)小攤”。
我端著盤(pán)子,東走西走,不知不覺(jué)已經(jīng)來(lái)到人群最密集的地方,卻一根都還沒(méi)有賣(mài)出去。我十分著急,也不管害不害臊,直接扯開(kāi)了喉嚨喊。“賣(mài)冰糖葫蘆嘞!”這一舉動(dòng)立刻引來(lái)了就引來(lái)了許多人的目光,我在點(diǎn)臉紅。這時(shí),一個(gè)小女生跑過(guò)來(lái)問(wèn)我:“你這糖葫蘆多少錢(qián)一串啊?”我趕緊說(shuō)道:“不多不多,只要5元。”“那好吧,我買(mǎi)一根!盰es!我的第一筆生意終于做成了!萬(wàn)事開(kāi)頭難,現(xiàn)在開(kāi)頭已經(jīng)闖過(guò)了,那么中間就很簡(jiǎn)單了。我的“小店”立刻吸引了很多人前來(lái)購(gòu)買(mǎi),真是數(shù)錢(qián)數(shù)到手抽筋啊,好忙啊!不過(guò)我的內(nèi)心卻甜滋滋的。
“小老板”當(dāng)了一小時(shí)后,我便當(dāng)了甩手掌柜,拉上我的`好友一起出去購(gòu)物了。我們不斷在幾個(gè)攤位之間來(lái)回穿梭,這時(shí),
我發(fā)現(xiàn)一處攤位被人群包圍著,趕忙鉆了進(jìn)去,經(jīng)過(guò)幾番周折,終于擠到了前面。只見(jiàn)那店前擺滿了香噴噴的炒飯和壽司。我第一眼看到時(shí)的感想是:一定要買(mǎi)!我跟店主軟磨硬泡,終于以2碗炒飯8元的價(jià)錢(qián)成交,吃著香甜可口的炒飯,我的心中頓時(shí)萌發(fā)了感想:美食節(jié)真好…..
不知不覺(jué)兩個(gè)半小時(shí)過(guò)去了,美食節(jié)就要結(jié)束了,而我的肚子也被美食撐得滴溜兒圓。我真是不甘心它的離去啊!美食節(jié),看來(lái)只有我們初中時(shí)才能相見(jiàn)了,再見(jiàn)!
描寫(xiě)美食的作文600字 篇6
俗話說(shuō):民以食為天。在我們中國(guó),美食遍及整個(gè)神州大地。你看,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面,天津的狗不理包子(老師點(diǎn)評(píng):擦口水中)……而我,卻對(duì)家鄉(xiāng)——蘇州那一塊小小的梅花糕情有獨(dú)鐘。
“金秋十月桂花香,顏冬臘月梅花香。故鄉(xiāng)桂花香十里,蘇州糕餅香千里!边@里的糕餅說(shuō)的就是蘇州的民間風(fēng)味小吃——梅花糕(老師點(diǎn)評(píng):看來(lái),有故事)。
關(guān)于梅花糕,在我們的家鄉(xiāng)還流傳著一個(gè)小故事呢!相傳乾隆皇帝下江南時(shí)來(lái)到蘇州,他看見(jiàn)梅花糕形如梅花,色澤誘人,香氣撲鼻,忍不住拿來(lái)品嘗。不嘗不知道,一嘗忘不了:這神奇的小糕點(diǎn)入口甜而不膩,軟脆適中,令人回味無(wú)窮。乾隆皇帝見(jiàn)其形如梅花,便賜名為“梅花糕”,這個(gè)美麗的名字也就流傳至今(老師點(diǎn)評(píng):來(lái)頭不。。
喂喂喂!注意一下你的形象嘛!我才講到這兒,你怎么就已經(jīng)“垂涎欲滴”,“目瞪口呆”了嘛?
梅花糕不僅外形好看,味道可口,而且制作過(guò)程十分簡(jiǎn)單。制作梅花糕需要一種特制的模具,內(nèi)有九個(gè)梅花狀孔。待爐火燒得通紅,先用刷子將銅模子孔刷上油,然后師傅將稀面漿注進(jìn)?桌,一半深就夠了;再放入豆沙,果仁,棗泥,果醬,小圓宵,松子仁等各種餡心;接著繼續(xù)注入面漿;最后撒上些紅綠絲,瓜子仁在上面,蓋上鐵蓋烘烤。五、六分鐘后,一個(gè)個(gè)新鮮,可愛(ài)的梅花糕就可以出爐了(老師點(diǎn)評(píng):回家試試)。
趁熱咬上一口,軟軟糯糯的,珍珠圓子順舌尖滑過(guò),在口中來(lái)回地流動(dòng),有趣得很。接著再來(lái)一口,咬得大了些,糕中琥珀色的.紅豆沙餡流了出來(lái),趕忙用舌尖去舔。爽滑而甜膩額,帶著桂花的芳香,飄然至心,心情在這妙不可言的香甜里瞬間明朗起來(lái)。
怎么樣?動(dòng)心了吧!那就快快來(lái)到我的家鄉(xiāng)——蘇州,來(lái)我們這個(gè)人間天堂細(xì)細(xì)品嘗人間美味——梅花糕吧(老師點(diǎn)評(píng):心動(dòng)不如行動(dòng)吧)!
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