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在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的寫(xiě)美食的作文600字3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
寫(xiě)美食的作文600字 篇1
俗話說(shuō):民以食為天。在我們中國(guó),美食遍及整個(gè)神州大地。你看,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面,天津的狗不理包子(老師點(diǎn)評(píng):擦口水中)……而我,卻對(duì)家鄉(xiāng)——蘇州那一塊小小的`梅花糕情有獨(dú)鐘。
“金秋十月桂花香,顏冬臘月梅花香。故鄉(xiāng)桂花香十里,蘇州糕餅香千里。”這里的糕餅說(shuō)的就是蘇州的民間風(fēng)味小吃——梅花糕(老師點(diǎn)評(píng):看來(lái),有故事)。
關(guān)于梅花糕,在我們的家鄉(xiāng)還流傳著一個(gè)小故事呢!相傳乾隆皇帝下江南時(shí)來(lái)到蘇州,他看見(jiàn)梅花糕形如梅花,色澤誘人,香氣撲鼻,忍不住拿來(lái)品嘗。不嘗不知道,一嘗忘不了:這神奇的小糕點(diǎn)入口甜而不膩,軟脆適中,令人回味無(wú)窮。乾隆皇帝見(jiàn)其形如梅花,便賜名為“梅花糕”,這個(gè)美麗的名字也就流傳至今(老師點(diǎn)評(píng):來(lái)頭不。
喂喂喂!注意一下你的形象嘛!我才講到這兒,你怎么就已經(jīng)“垂涎欲滴”,“目瞪口呆”了嘛?
梅花糕不僅外形好看,味道可口,而且制作過(guò)程十分簡(jiǎn)單。制作梅花糕需要一種特制的模具,內(nèi)有九個(gè)梅花狀孔。待爐火燒得通紅,先用刷子將銅模子孔刷上油,然后師傅將稀面漿注進(jìn)?桌,一半深就夠了;再放入豆沙,果仁,棗泥,果醬,小圓宵,松子仁等各種餡心;接著繼續(xù)注入面漿;最后撒上些紅綠絲,瓜子仁在上面,蓋上鐵蓋烘烤。五、六分鐘后,一個(gè)個(gè)新鮮,可愛(ài)的梅花糕就可以出爐了(老師點(diǎn)評(píng):回家試試)。
趁熱咬上一口,軟軟糯糯的,珍珠圓子順舌尖滑過(guò),在口中來(lái)回地流動(dòng),有趣得很。接著再來(lái)一口,咬得大了些,糕中琥珀色的紅豆沙餡流了出來(lái),趕忙用舌尖去舔。爽滑而甜膩額,帶著桂花的芳香,飄然至心,心情在這妙不可言的香甜里瞬間明朗起來(lái)。
怎么樣?動(dòng)心了吧!那就快快來(lái)到我的家鄉(xiāng)——蘇州,來(lái)我們這個(gè)人間天堂細(xì)細(xì)品嘗人間美味——梅花糕吧(老師點(diǎn)評(píng):心動(dòng)不如行動(dòng)吧)!
寫(xiě)美食的作文600字 篇2
每年過(guò)年回老家,都能品嘗到爺爺親手制作的綠豆丸。
綠豆丸是年夜飯中必不可少的一道菜,丸子嘛,圓的,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,各地的做法不一,有純?nèi)怵W的,有蘿卜絲餡的,有蝦米餡的我卻獨(dú)愛(ài)這綠豆餡的。綠豆丸是很中性的`食物,沒(méi)有干炸后的油膩,卻有它酥脆的清新,可以與雞鴨鵝肉齊燉當(dāng)配菜去腥,也可以與黃心菜同煮做主食?傊,怎樣做就有怎樣的好,哪怕直接炸好捏上幾顆即食,簡(jiǎn)直是人間美味!
今年過(guò)年回老家,專(zhuān)門(mén)問(wèn)了爺爺這美味綠豆丸的制作過(guò)程。首先,將上等的綠豆洗凈泡好,在陰涼處滋潤(rùn)一夜,讓綠豆泡開(kāi)后再打成綠豆泥。然后打入幾顆雞蛋,蔥姜切碎加入攪拌,再加入對(duì)應(yīng)量的食鹽,最后加入適量面粉充分?jǐn)嚢,至糊狀可以定型時(shí),用虎口處擠成丸子狀,放入溫度適當(dāng)?shù)挠湾伬镄』鹇,丸子由一開(kāi)始的青澀草綠色變成了金黃的油色,一個(gè)個(gè)探出油鍋上面,就像一家人團(tuán)聚時(shí)的場(chǎng)景。這時(shí),拿漏勺撈出濾干油份,放入干凈的盆中自然風(fēng)干,閑暇時(shí)刻直接抓一把享用!
如果說(shuō)直接吃帶來(lái)的是外酥里嫩的口感,那么與菜同煮則更有一番風(fēng)味。輕輕夾起綠豆丸,甚至不用牙咬,只需舌尖與上顎一對(duì)撞,那淳樸的香味就如潮水一般涌入喉嚨中。與此同時(shí),一股令人回味的綠豆香也隨之散開(kāi)來(lái),初次食用者都對(duì)這綠豆丸贊不絕口,我亦是這小小綠豆丸的忠實(shí)粉絲。
期盼已久的大年三十終于到了,爺爺一早上就開(kāi)始準(zhǔn)備做他最拿手的團(tuán)圓綠豆丸子,奶奶亦是殺雞煮臘肉臘腸,媽媽在仔細(xì)地打掃屋內(nèi)屋外的衛(wèi)生,我與爸爸忙著寫(xiě)春聯(lián)貼春聯(lián),一家人忙得不亦樂(lè)乎,大家共享這團(tuán)圓的喜悅。
黑夜宛如白晝,煙花絢爛了年三十的夜空。
屋前屋后都摻著和諧團(tuán)圓的歡樂(lè),樸實(shí)的鄉(xiāng)村,住著樸實(shí)的人兒,平凡的餐桌上是淳樸的飯菜。
團(tuán)圓的日子里吃著團(tuán)圓綠豆丸,內(nèi)心是游子歸家團(tuán)圓的欣喜!
寫(xiě)美食的作文600字 篇3
我們開(kāi)封的春節(jié)和中華民族的春節(jié)都是一樣的。都是從農(nóng)歷臘月初八開(kāi)始、到次年的正月十六結(jié)束。
初八、也就是我們經(jīng)常所說(shuō)的臘八節(jié)。臘八節(jié)源于宋朝都城開(kāi)封的臘八節(jié),從開(kāi)封流傳至全國(guó),至今已有千余年的歷史。臘八節(jié)那天大家都知道、《八寶飯》簡(jiǎn)稱(chēng)為八寶粥.、那天家家戶(hù)戶(hù)都吃的、因?yàn)榕D八節(jié)那天是少不了的美食。
臘月二十三祭神、就是大家所說(shuō)的祭灶了。祭灶來(lái)源于夏。在《禮、月令》中稱(chēng)為神農(nóng)炎帝、火神融為灶神。祭灶那天都是要吃灶糖的、開(kāi)封人俗稱(chēng)為“麻糖”、這東西又甜又黏。小孩子們都很喜歡吃,到了六點(diǎn)還要放鞭炮歡迎灶王爺。
臘月二十五磨豆腐、過(guò)去開(kāi)封冬季比較寒冷、又因物資遺缺,蔬菜品種較少,創(chuàng)造了豆腐。成為春節(jié)期間主要的素食。我們把豆腐分為很多吃法,比如:炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。成為了餐桌上的美味佳肴。
到了大年三十也稱(chēng)為“除夕”人們都要到回家吃過(guò)年飯。這頓飯是一年到頭的最豐盛的'一頓、一大家人坐在一張很大的桌子上又吃又笑的。如今越來(lái)越多的家庭都把年飯搬到飯店里吃了。在飯店里也省事了,也可以吃到在家吃不到的山珍海味。
正月初七吃面繭,正月初七稱(chēng)為“送窮日”又稱(chēng)“送晦日”。這個(gè)節(jié)日來(lái)源于北宋時(shí)期,窮人將面繭撒在野外,供鳥(niǎo)獸們享用,以祈禱消災(zāi)送窮。富俗人家都烙薄餅一千張,有手掌那么大、薄如蠶繭、他們稱(chēng)為千張。他們把千張送行人。他們也是為了積德.、借以消災(zāi)送窮。
正月十五吃扁、正月十六吃圓,也是就元宵節(jié)也有人稱(chēng)為“小年”。正月十五吃餃子、正月十六吃元宵。也就產(chǎn)生了,十五吃扁、十六是圓的說(shuō)法。十六吃元宵的含義就是一年到頭較圓滿(mǎn)之意了。
正月十六過(guò)完,也就表明春節(jié)就結(jié)束了.、大家都要開(kāi)始新的一年到來(lái),各種都要忙于自己的事情了。
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