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在日常學習、工作和生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編收集整理的舌尖上的美食作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
舌尖上的美食作文1
我吃過的家常美時有很多,然而,最讓我難忘的卻是那看似普通的紅燒獅子頭。
獅子頭的做法很多,我就來講講家常燒法吧!首先,先把準備好的肉塊剁爛放入碗里,再放入適量的面粉,加上一些金黃的'玉米粒和嫩綠的小蔥,用筷子一拌,放在手心,揉成球狀,獅子頭就成形了。接著,往鍋里倒入油,把做好的獅子頭輕輕放進油鍋,“刺啦”一聲,獅子頭在油里翻起了跟頭。加上醬油和鹽,香味便會飄出廚房,香飄十里……
爺爺把菜端上餐桌,開吃啦!放眼看去,餐桌上花花綠綠,菜品五花八門,但是最顯眼的還是那紅燒獅子頭,夾起一個,聞一聞,啊,真香!肉的鮮味和玉米的清香,踫撞在一起,真是美妙。咬上一口,美味的湯汁帶著濃濃的肉味,在我口中徘徊,真好吃!
紅燒獅子頭的味道真是令人難忘啊!
舌尖上的美食作文2
說到美食,我最愛的莫過于火鍋了。它起源于重慶的碼頭文化,擁有漫長悠久的歷史。上周日我就去品嘗重慶火鍋啦!到了火鍋店,一拿起菜單,我就瘋狂地點上最愛吃的幾樣涮菜,有鴨血、牛肉片、毛肚、鴨腸等等。服務員幫忙點火開鍋,一塊牛油在鍋里滾動、沉浮,一分鐘后便消失不見了。熱油開始翻滾,可以開始涮菜了!
我先用筷子夾起一片牛肉,將它放進鍋里,讓它在鍋里游上半分鐘,由鮮紅色變?yōu)楹稚,然后再把它夾起來。我迫不及待地嘗了一口,好鮮嫩。∵@時媽媽給我一碟香油,說蘸香油可以中和火鍋的燙和辣。我試了一下,果然蘸了香油的肉的味道更加滑膩溫和。我最愛吃的'就是鴨血了。我總結(jié)的秘訣就是鴨血一定要放在紅湯辣鍋里煮才更好吃。鮮鴨血很嫩,我用筷子輕輕夾起一片后讓它自由自在地在辣鍋里游上兩分鐘,然后再撈出來。我嘗了一口:滿口鮮嫩順滑的滋味。那味道在我的嘴里久久流淌,我都無法用語言來形容它的美味。這樣美味的火鍋,我花了不到一個小時,就把一大堆食物都消滅了。
火鍋真好吃呀!真希望以后每天都能吃到火鍋。也希望我將來能學會做火鍋,給家人朋友一起分享。
舌尖上的美食作文3
有一種美食,我看到就連命都不要了,那就是麻辣小龍蝦。
活潑亂跳的小龍蝦,洗的時候必須一絲不茍地徹底洗干凈,否則就不好吃了,且吃了會生病的`。
煮麻辣小龍蝦時,要多放一些麻椒和辣椒,這樣味道才夠爽辣。
把洗好的小龍蝦放進鍋前,要先把水煮開,再放進去小火煮5分鐘。然后撈起小龍蝦放進盤子里,洗干凈的平底鍋上放油,放入姜蔥蒜爆香,香味溢出后,把麻椒和辣椒放進去干炒,炒出辣味時再把小龍蝦放下去,要注意小心油打到皮膚上,再加入適量清水,轉(zhuǎn)小火燜10分鐘,轉(zhuǎn)大火收汁就可以出鍋了。一盤色、香、味俱全的麻辣小龍蝦就出現(xiàn)在你的眼前,令你垂涎三尺。
在吃小龍蝦時,先把頭拔下來,再把殼剝開,剝開的過程要小心汁液,以免飛濺進眼睛里了。小龍蝦的肉非常鮮美可口,香氣撲鼻特別的好吃,香味十足的小龍蝦一個人就能吃三到五斤。這就是我最喜歡的美食——麻辣小龍蝦。
舌尖上的美食作文4
星期六的中午,我和媽媽一起來到廚房,做一道西藍花炒鵪鶉蛋。
首先,我從冰箱里拿出西藍花和鵪鶉蛋,之后,我拿了個盆子,抓了三把西藍花從空中扔到臉盆里,西藍花像個孩子似的,迫不及待地從我手中跳入臉盆里,然后我往臉盆里倒入水,接著反復的抓了起來,西藍花被水沖的搖搖晃晃的,里面的臟東西也被洗的一干二凈。再拿一個碗,把鵪鶉蛋放在碗邊一敲“咔嚓”一聲,蛋殼就裂開了,這時,我快速的把蛋殼扒開,蛋黃就順著蛋殼滑了下來,一個接一個的滑入碗里,等碗里全是‘大黃點’,我才肯松手。緊接著,我把煤氣開起來,火調(diào)到最大,等鍋熱的時候再往鍋里倒油,油倒好后,我用勺子把鵪鶉蛋放入鍋里,拿起鏟子翻來翻去的煎鵪鶉蛋,不一會兒,第一個鵪鶉蛋就煎好了,就這樣反反復復的,我把鵪鶉蛋一個個的'都煎好后,再把西藍花倒進去一起炒,炒了幾下,再把切成絲的胡蘿卜放進去一起炒,最后,放點調(diào)料炒一下,就可以關火出鍋啦!
吃著自己炒的菜,心里非常滿足,感覺味道特別棒!
舌尖上的美食作文5
當鮮美香味的牛肉湯和晶瑩剔透的蘿卜融為一體,是多么美味!而能將牛肉滾蘿卜做得如此鮮美的人,唯有我的外婆。
每次我回外婆家,她就早早上市場采購新鮮牛肉,然后再把牛肉熬成可口的牛肉湯,讓入一些佐料,味道變得更加濃。外婆把牛肉湯倒入碗中,撈出牛肉喂給我。
第二天,外婆將白蘿卜放入滾燙的牛肉中烹煮。沒過多久,一股牛肉香在廚房中彌漫,香味四溢的蘿卜牛肉湯出爐了!飯桌旁,大伙早已拿著“武器”準備“大開殺戒”。只見像白玉般的蘿卜漂浮在金黃色的牛肉湯中,湯中映現(xiàn)出每個人的`笑臉,夾起一塊蘿卜放入口中,感受到淡淡的咸味,帶著一絲苦澀。舀一勺牛肉湯,感到從未有過的暢快,平日里的煩惱一掃而光,也許這是因為外婆的蘿卜湯融入了親情。
舌尖上的美食作文6
今天,我給大家介紹一種美食,鴨血粉絲,是南京的特色美食。
鴨血粉絲里有著銀條兒般的粉絲,嫩嫩的鴨肝,鴨血,灰色的鴨腸,配上鮮美可口的湯汁和蔥綠誘人的香菜,不禁讓人垂涎三尺。當一碗香噴噴、熱乎乎的鴨血粉絲端到我的面前時,鼻子都快被香掉了。
拿起勺子,嘗了一口湯汁,那感覺就如同在美味的大海中游泳。嘗了一口鴨肝,味道肥美,入口即化,我不禁感嘆道:“此味只應天上有,人間能得幾回嘗!蔽矣謬L了嘗粉絲,口感潤滑,浸潤了湯汁的鮮味,好吃得就快哭了。還有鴨血。、鴨腸……那更不用說了,味道絕對一流。
我嘗到了喜頭,便狼吞虎咽地吃了,吃到一半,我的胃已經(jīng)發(fā)出“抗議”了,沒辦法剩下的.只能靠媽媽幫忙了。
南京的傳統(tǒng)美食鴨血粉絲,果然名不虎傳。
舌尖上的美食作文7
都說,來了長沙不嘗嘗臭豆腐或茶顏,你就不算是來過長沙,今天,我們就打開長沙的大門,一起去品嘗臭豆腐和茶顏。
說到臭豆腐,你就要去嘗嘗文和友的。它們那里的臭豆腐躺在那鮮紅的湯汁上,將雪白的肚皮露出,吸吮著湯汁的鮮味。再往上撒些香菜、蒜蓉與那鮮紅的'辣椒,一看便讓人口水直流三千尺。
一口下去,“咔”的一聲,湯汁就像是一個炸彈,瞬間爆開,酸辣香甜的味道,剎時布滿了全身,讓每一個細胞都滿足不以。接著撲來的還有蒜蓉與辣椒的鮮麻,真是人間美味。
如果這時候能喝一口茶顏,那便就像是步入了天堂一般。
買杯幽蘭拿鐵,將上面那微棕色的堅果吃掉,一股微咸而甜的味道迎面撲來。吃一口牛奶般的奶油,綿綿密密,入只即化,留下那清香的甜味。喝上一口奶茶,那味道真的是妙不可言。微微的苦澀帶著濃濃的奶香,灌入味蕾,就像是進入了仙境一般,美妙無比,回味無窮,讓你的味蕾得到無比的滿足。
臭豆腐與茶顏,真是人間美味!
舌尖上的美食作文8
俗話說:“民以食為天”,中國人歷來對美食很講究,我也不例外。我最喜歡的便是火腿腸雞蛋炒飯。這也是我的拿手好菜。
今天一大早,我拿出了炒飯所要的食材——蔥花、火腿腸、一個雞蛋,把蔥花切成一段段,再將火腿腸切成薄片。接下來,就要開炒了。把鍋燒熱之后,倒進油,只見火苗就像是一個貪吃的小朋友,盡情地舔著鍋底。過了一會兒,鍋里的油冒起了煙,趁熱打鐵,把事先準備好的雞蛋打碎,倒進鍋里。
只聽“嗞——”的一聲,鍋里的雞蛋迅速開出“一朵小花”,我拿起鍋鏟,將開花的小雞蛋打成碎片,再將昨天的剩飯倒進鍋里,只聽一聲“噼里啪啦”,鍋里一顆顆米飯翩翩起舞。再把切好的.火腿腸撒到鍋里,讓火腿腸和米飯來一個親密接觸,將它們來回翻炒,直到飯粒變黃為止。再撒些鹽、雞精和切好的蔥花,繼續(xù)來回翻炒。翻炒完后,將炒飯倒進碗里,這時一陣陣飯香,蔥花的香味直鉆進我的鼻子里,我不禁感嘆道,“!我做的飯好香!”嘗一口,一股香味從我口里飄了出來,又咸又甜的味道涌進了我的心頭,“。≌媸侨碎g美味!”
下一次,我一定要給全家人都炒一碗嘗嘗!
舌尖上的美食作文9
酸辣粉是重慶著名的風味小吃。
暗紅色的湯汁沸騰,泛著油光,晶瑩的紅薯粉浸于其中,撒上淺棕的牛肉粒,翠綠的芹菜片,顆顆花生米蔥花嵌與其間,染上紅油的紅薯粉如裹了件“紅衣”沐浴在熱湯中,令人垂涎三尺。酸辣粉不僅相貌好,味道更是美妙絕倫。
輕夾一筷子,嗦入口中,那熱湯裹住唇齒,感到酥麻之意,一口下去醬油的濃香與麻辣油的鮮香在齒尖爆裂,蔓延于舌尖,似是萬馬奔騰騎撞擊著味蕾,又如黃河之嘯般在我神經(jīng)中翻滾,鮮美、勁辣在喉間躥跳。
再把牛肉粒放入口中細細咀嚼,一擠壓,噴濺的'湯汁充滿著口腔,花生米也飽含辛辣滋味,激蕩著各處器官,鮮香可口。
猛得一嗦芹菜片,麻辣與清新的結(jié)合,滲透了味蕾徘徊與唇齒之間撒在菜葉之上的蔥花更添上了韻味,讓人回味無窮。嗦起幾根粉條,落入舌尖咀嚼,順滑可口,溢出的油湯在舌尖回旋,紅薯粉富有勁道,充滿口腔的辣味蔓延開,富有嚼勁。
這種人間美味令人回味無窮!
舌尖上的美食作文10
我愛吃的東西有小龍蝦,有烤雞翅,但最愛吃的,還是學校里的意大利面和奶茶。
學校里的意大利面比哪兒的都好吃,每周三中午,同學們的碗里都盛著紅紅的'意大利面,我總是吃一份不夠,還會去加面。有時,我還會其他吃不完把面倒掉的行為而感到可惜。
當我用勺子舀起面,放入嘴里,這滋味真好:那圓圓的面條,滑滑地鉆入口腔、食道、再到肚子里,帶著濃郁鮮香的醬料。
再來說說,另一種,我愛喝的奶茶,每每放學回家,我常會自己泡一杯奶茶,這是我最愛的飲料,首先,我會用水泡好一杯去了茶葉的紅茶,趁著熱加入一些鮮牛奶,再加一些甜游滋滋的糖,攪拌一下,就完成了一杯美味的奶茶,喝一口,暖暖的、甜甜的。
你看,我是不是個美食家呀!
舌尖上的美食作文11
腌篤鮮是一碗湯,它不像紅燒肉那樣色澤誘人,也不像人見人愛的湯圓香甜,那只是普普通通的一碗湯,但是它有著許多上海人的美好回憶。
一天,放學回家,我打開門,就看到爺爺在燒我最愛喝的湯---腌篤鮮。
只見爺爺先將鮮嫩的筍剝皮洗凈,放在一個小碗內(nèi)備用,接著將咸肉和鮮肉切片,放在同一碗內(nèi),之后將水倒入鍋中,與食材一起中火慢燉,這時我隱約聞到了一股清香,我走進了廚房,打開鍋蓋,瞬間一股香味撲鼻而來,爺爺對我說:“再等三十分鐘,就能出鍋了!
三十分鐘一眨眼就過去了,熱騰騰的腌篤鮮上了桌,原先那淡黃的`筍變成了金黃的,淡紅的肉成了粉紅的,用勺子舀起一口湯喝下去,把熱騰騰的湯在口中徘徊著,咽下去,真是美味。
舌尖上的美食作文12
可樂,現(xiàn)在也有人稱“肥宅快樂水”,遍布大街小巷。而那一次喝,是在一個下午,我拿著零花錢,買了瓶可樂。買到可樂,首先做的,那就是搖了,搖了一會,差不多了。我便放掉了可樂的氣,打開瓶蓋喝了起來。
首先,可樂在口中釋放了大量的氣體,一個個小氣泡爆炸。緊接著,甜味慢慢擴散,就好似那花香,飄過群山和草原,來到鼻腔。最后,小氣泡消失,甜味也只有淡淡感覺,一切回歸于寧靜。而喝下去后,回味也沒有得到,留給自己的只是一片空虛。就像對著思念卻已不知所蹤的人,只有無盡的投入。
再喝一口,又是氣泡的爆炸,似乎處在喧囂、繁華的'都市之中。下一秒,就是擴散的甜,好像是蜜蜂,在花叢中體會勞動的快樂。最后,就是喧鬧歸于平靜之中,一切化為影子,只留給我們無限的思考。
寒風之中,一個背著書包的背影漸漸離去……
舌尖上的美食作文13
今天媽媽給我們做了一個芒果千層,我們很開心。
首先,千層皮是用面粉、雞蛋、黃油、牛奶等東西做成的。媽媽先把做千層皮的東西稱好,再把它放進攪拌機里攪拌均勻,變成厚厚的面糊,媽媽說這個面留著備用,接著媽媽打開煤氣灶,把一勺面糊放進平底鍋里煎,煎成一張薄薄的千層皮。媽媽反復這個動作十幾次,終于把要用的'千層皮煎完了,面糊煎好后放在一旁備用。接著,媽媽讓我拿了一個又大又黃的芒果,我先幫媽媽把芒果皮給削掉,接著媽媽再把芒果切成片狀,最后做奶油,媽媽用機器打發(fā)了大約五分鐘。奶油變大了好幾倍,太神奇了。再把它們加起來就行了,先把一張千層皮鋪在最下面,再把一到三片的芒果給敷在上面,接著再把奶油抹上去就行了
媽媽鋪了十幾次,最后媽媽切了六份,我和哥哥吃得津津有味,真是太幸福了!
舌尖上的美食作文14
每一次經(jīng)過超市,看到那些包裝精美的零食,我的眼前就會一亮,腳步就會不由自主地慢了下來。這時,我就會拉著父母,讓他們帶我進去買點好吃的零食。
我喜歡的零食有很多,比如說:爆米花、棒棒糖、薯片、巧克力、怪味豆等等。但說起我最愛吃的,那就是“呀!土豆”,而且我最喜歡番茄味的。它的配料是:馬鈴薯粉、植物油、淀粉、番茄醬、酵母提取物、蛋白調(diào)味液等。
土豆條有兩種形狀,一種是正方形的,另一種是五角星形狀的'。土豆條有好幾種口味,有牛肉味、蜂蜜味、雞肉味、番茄味……其中番茄味是我最喜歡的。
土豆條的顏色也很漂亮,是金黃色的,像洋娃娃的頭發(fā)一樣。
終于可以品嘗它的味道了,我拿起一根放進嘴里,只聽“咔嚓”一聲,土豆條就被我咬碎了,哇!好脆!簡直就是美味極了!我又拿起一根吃了起來,就這樣,一會兒,整包土豆條就被我吃完了。
這就是我最愛吃的“呀!土豆”,你們喜歡嗎?
舌尖上的美食作文15
有一道菜,是我每一次到飯店必須點的,猜猜是什么——糖醋里脊。
為什么說糖醋里脊是我每次到飯店必點的呢?那要從我小時候第一次吃糖醋里脊開始說起。
小時候,我最喜歡吃“紅色”的食物。在我一歲時,第一次吃糖醋里脊,就特別興奮。不一會就把一大盤子都吃完了。
是什么原因讓我第一次吃就喜歡上了呢?從美食第一標準:色,糖醋里脊的顏色最好。紅紅的,讓人一看就有很好的感覺,食欲大增;第二條:香,糖醋里脊可以說是“十里飄香”鼻子不靈的.人也可以聞到;第三條:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一層酥酥甜甜的,還有一點酸。吃過后回味無窮。
不說這些了,該讓我“大顯身手”了。我先把豬肉切成長條,加入少許鹽,一湯勺料酒腌制入味。最后裹上一層淀粉,鍋內(nèi)放入油,燒至五成熱,下肉條,炸至焦脆,倒入番茄醬翻滾,直到每條肉都染成紅色。
終于,我的“糖醋里脊”做好了,給老媽大人品嘗,結(jié)果,她干嘔了一下,我也趕緊品嘗一下,蠻好吃的,媽媽忽然大笑,原來他是逗我的。
真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,為此目標,我要努力學。
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