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在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編收集整理的關(guān)于做菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于做菜作文1
今天中午，只有我和姥姥在家吃飯，因?yàn)榻屑依镉泻芏嗷�，于是我�?dān)當(dāng)了姥姥的小助手。我主要負(fù)責(zé)做菜，我先做了一道腌黃瓜，我先洗了一根黃瓜，有切了切，然后把蒜倒了倒放上醋，著樣就做好了。第二道炒米飯，我沒(méi)有炒過(guò)，它讓我弄的手忙腳亂，我多想讓姥姥大顯身手幫幫我，過(guò)了一會(huì)，我開(kāi)始了，溫暖的陽(yáng)光透過(guò)窗戶，又能在風(fēng)中聽(tīng)到叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)?聲響，但又讓我汗流滿面，但我一想到姥姥在這辛辛苦苦，專心致志的做飯是，我便專心起來(lái)。
最后，我把他們放在我家干干凈凈，亮亮堂堂，潔白如玉的桌子上，今天真開(kāi)心。
關(guān)于做菜作文2
今天爸爸要教我做一道菜，我聽(tīng)后非常高興，這道菜的名字叫掛霜花生。
我們首先準(zhǔn)備了一大盤(pán)花生，然后倒了一些油，再把花生倒入鍋里，小火用鏟子不停地翻炒。至花生發(fā)出香味，顏色變深，就關(guān)火出鍋。
接下來(lái)等到花生米放涼以后，吧鍋洗干凈，在鍋里加少許水和大半碗糖，加熱至糖完全溶化，倒入炒好的花生米，關(guān)火不停翻炒，一直到花生米涼下來(lái)，糖慢慢地就包在了花生上，一粒�；ㄉ装咨�.糖就像披上了一件雪白的紗巾，這就是我做的掛霜花生。
關(guān)于做菜作文3
今天，媽媽不做飯，讓爸爸這個(gè)一問(wèn)三不知的球迷來(lái)做。媽媽告訴完爸爸步驟之后，就去看電視了。我決定幫爸爸做。
先做糖醋排骨。把排骨弄好了之后，我就讓爸爸自己放糖，我去休息一下。
我凱旋而歸的'時(shí)候，看見(jiàn)爸爸正一點(diǎn)一點(diǎn)地把鹽向鍋里撒，我傻了。
糖醋排骨做不好，也就算了，可是，做鴨子湯的時(shí)候，爸爸不把蘿卜絲放進(jìn)去，偏偏把剛洗好的土豆絲放了進(jìn)去，一問(wèn)，爸爸不慌不忙地說(shuō)：“這不是蘿卜絲嗎？”
下午又要考試，面對(duì)正“乞討”的肚子，我一晃就過(guò)去了。
關(guān)于做菜作文4
今天，我讓奶奶教我學(xué)作炒土豆絲。
奶奶讓我把做土豆絲原料拿過(guò)來(lái)，有兩個(gè)土豆，一小勺鹽，一小勺醋，二兩瘦肉絲，少許蔥。奶奶開(kāi)始示范，我目不轉(zhuǎn)睛的看著奶奶，把整個(gè)過(guò)程都記在腦子里。
我開(kāi)始做菜了。我先把兩個(gè)土豆去皮，我左手拿土豆，右手拿削皮刀，我左削，削不掉，右削，削不掉皮，一問(wèn)奶奶才知，削皮刀拿反了。在我的努力下土豆皮削完了，把我累的滿頭大汗；又把土豆洗洗；切成絲，唉呀！比較細(xì)的有一厘米的，粗的有1。5厘米的，就用這些吧，因?yàn)檫@是我第一次做菜；再把絲用清水洗洗；點(diǎn)上火；往鍋里放一勺油，等油熱了，放進(jìn)土豆絲；撒一小勺鹽；滴少許醋；二兩瘦肉絲，少許蔥；最后翻炒幾下，�。〔缓�，我用力太大，把土豆絲撒出去了，我只好重做。經(jīng)過(guò)我的'不懈努力，終于把土豆絲做好了。真不容易！
開(kāi)飯了，吃到自己做的飯，覺(jué)得比吃了蜜還甜。
關(guān)于做菜作文5
今天，我和媽媽來(lái)到廚房，媽媽教我切菜。
開(kāi)始，媽媽教我切菜的姿勢(shì)，手指呈彎曲狀，用手指從下往上數(shù)第一關(guān)節(jié)抵住菜刀，因?yàn)榉乐骨凶∈种割^，我想：不就是這動(dòng)作嗎？會(huì)！媽媽開(kāi)始演示切冬瓜�？磱寢屢坏兑坏妒炀毜貙⒍锨谐杀《纫恢碌钠瑺睢Ｎ蚁耄簨寢屘珔柡α�，不過(guò)我也能！我開(kāi)始切菜了，我一只手切冬瓜，使不上勁，切不下，最后使出九牛二虎之力，終于切下了一塊，不過(guò)厚的跟土豆塊似的`。媽媽看了我的“杰作”嘆了嘆氣。
接下來(lái)炒菜，媽媽做了示范，我想：減少時(shí)間，讓大家趕快嘗到自己的菜。所以我把調(diào)味合理的調(diào)料背下來(lái)：鹽、胡椒粉、味精、辣椒。我按順序?qū)⒉俗龊�，說(shuō)：“大家快來(lái)品嘗！”大家都吃了一口，我緊張的看著大家，誰(shuí)知大家把菜吐出來(lái)說(shuō)：“辣！辣……”
我心想：糟！可能調(diào)味料放反了，本來(lái)想放糖，結(jié)果放成辣椒！
從這件事我知道一個(gè)道理：看花容易繡花難！
關(guān)于做菜作文6
暑假的時(shí)候去了外公家，每天外公外婆都給我做很多好吃的東西，我想我都長(zhǎng)大了，也該做點(diǎn)什么給外公外婆吃一吃，于是就準(zhǔn)備做一道表姐教給我的`“紅燒土豆”。
先做準(zhǔn)備工作：把土豆削皮切成小方丁塊，然后就要開(kāi)始炒了。先在鍋里放油，油熱了放土豆進(jìn)去炸，炸到半熟就可以撈起了，把鍋里的余油倒出來(lái)。在空鍋里放入白糖，熬成紅色時(shí)放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒，同時(shí)加上胡椒、味精，加入少許的水，燜上5分鐘左右的時(shí)候，我看了一下差不多熟了，可以出鍋了。用個(gè)花瓷盤(pán)子盛起來(lái)，色香味都有，真香啊!
我趕緊叫外公外婆快來(lái)嘗嘗，他們吃完都很高興，直說(shuō)好吃、好香。我也很高興，還想多學(xué)幾種菜，明年回去時(shí)做給他們吃。
關(guān)于做菜作文7
今天是星期天，中午爸爸給我燒鴿子湯。
爸爸先把鴿子肚子里的內(nèi)臟取出來(lái)，把鴿子洗得干干凈凈，最后把蔥生姜放進(jìn)鴿子的肚子里。再把鴿子放在鍋里，倒入一些油，黃酒，這時(shí)開(kāi)始加水，當(dāng)水加到半鍋的時(shí)候，爸爸就不再往鍋里放水了，又放入一點(diǎn)木耳，香菇筍尖等東西。接著爸爸把鍋蓋蓋上煮，十分鐘左右，我漸漸地聞到一股淡淡的肉香味。這時(shí)，爸爸把火調(diào)小，大約又燒了十幾分鐘，爸爸就往鴿湯里加入鹽、雞精等調(diào)料，此刻，整個(gè)屋里都是濃噥的`鴿子湯的香味……當(dāng)時(shí)我口水差點(diǎn)流出來(lái)。
最后，爸爸把鴿子湯盛起來(lái)讓我品嘗，我津津有味地品嘗著鴿子湯，沉浸在美味之中……
關(guān)于做菜作文8
今天是星期六，晚上我叫媽媽教我做菜。我們做的菜是炒米粉，這是最愛(ài)吃的菜。
首先我們準(zhǔn)備了很多材料，有米粉、紅蘿卜、腐竹、木耳。米粉要先用冷水泡半個(gè)小時(shí)，紅蘿卜要切成小細(xì)條，腐竹和木耳要洗干凈。我和媽媽分工合作，很快就做好了這些前期工作。
開(kāi)始炒米粉了，我在燒好的鍋里？加一點(diǎn)油，放了點(diǎn)大蒜，把切好的`紅蘿卜絲和木耳腐竹放進(jìn)鍋里一起炒，媽媽幫我放了點(diǎn)鹽，炒香了之后l就加上一點(diǎn)水再煮開(kāi)，最后加上粉絲，蓋上蓋子。大概五分鐘之后，我打開(kāi)蓋子一看，水已經(jīng)被粉吸干了，媽媽說(shuō)差不多好了，我試了下味道覺(jué)得不錯(cuò)，我們都開(kāi)心地笑了
今天的晚餐我吃得特別多，因?yàn)橛凶约撼吹牟�，吃得特別香！
關(guān)于做菜作文9
“當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！”時(shí)鐘已經(jīng)敲了6下了，媽媽還沒(méi)回來(lái)，我的肚子已經(jīng)打起了“內(nèi)戰(zhàn)”，終于我忍不住了，自己從冰箱拿了兩個(gè)雞蛋，又拿一個(gè)西紅柿，決定做“西紅柿炒雞蛋”我先把西紅柿洗干凈，再把雞蛋打好，我拿了菜刀，學(xué)著媽媽的樣子，一片一片的'切下來(lái)。
每片都差不多大。接下我在鍋里倒了一點(diǎn)油，不一會(huì)鍋冒起了煙，我再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿著鍋鏟翻炒雞蛋，調(diào)皮的雞蛋常和我做對(duì)，我把雞蛋往左翻，它往右邊“逃”，我往右邊翻，它往左邊“跑”，我炒了幾下，放了調(diào)料，再入了雞蛋，又翻炒幾下，加上蔥花，一盤(pán)色香味具的“西紅柿炒雞蛋”就好了，媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)有滿桌子的菜，開(kāi)心地說(shuō)：“你會(huì)炒菜了！”
關(guān)于做菜作文10
今天我提出要自己做菜，媽媽同意了。
我把鍋端到灶臺(tái)上，然后提出一個(gè)袋子，袋子里裝著兩條帶魚(yú)，我先把魚(yú)鱗去掉，再挖出魚(yú)的內(nèi)臟，再放到水下沖洗。我往鍋里一看：“咦？鍋怎么一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有？”我往灶上一看——哦，忘點(diǎn)火了。我連忙點(diǎn)了火，等水燒干后，我再倒入一些油，媽媽說(shuō)：“如果不到有，魚(yú)肉會(huì)粘鍋的�！弊層土鞯藉伒母鱾�(gè)地方。等油燒得冒煙后，再把事先已經(jīng)敲好的'大蒜跟一片一片的生姜放進(jìn)鍋里，媽媽說(shuō)這樣魚(yú)就不會(huì)有腥味了。接著，又放了些紅酒，媽媽說(shuō)紅酒放進(jìn)去回香一點(diǎn)的。
紅酒燒干后，又倒了些水。不一會(huì)，一頓魚(yú)肉就好了。
關(guān)于做菜作文11
媽媽在超市買(mǎi)了一些豆腐卷，準(zhǔn)備晚上做菜吃。晚飯時(shí)，我看見(jiàn)媽媽在廚房切豆腐卷，切的薄薄的、一圈一圈，看著很有意思，我也想學(xué)著做一下菜。我拿著媽媽剝好的`洋蔥，從中間切開(kāi)，在慢慢地把它切成細(xì)絲。切好后，我把洋蔥和豆腐絲放在一個(gè)盤(pán)子里，然后在里面放上醋、香油、雞精一起攪拌。拌好后我嘗了一口，味道還不錯(cuò)。
我想給我自己親手做的菜起一個(gè)名字，叫做“小晨私房菜”。媽媽說(shuō)挺有創(chuàng)意的名字；爸爸嘗了一口說(shuō)，嗯，不錯(cuò)，好吃。我聽(tīng)了，心里非常的高興
關(guān)于做菜作文12
今天，我當(dāng)了一回小廚師哩！你們猜我做了什么？
哈哈，是手抓餅。先將要包在里面的食材，也就是餡做好。根據(jù)每個(gè)人自己的喜好挑選食材，我選了雞蛋絲、青菜、西紅柿、胡蘿卜絲、肉絲等等。把每樣都炒熟不帶一點(diǎn)點(diǎn)湯，一份一份地裝到碗里。做這幾樣菜都比較方便，就是做蘿卜絲比較麻煩，特別是刨絲的過(guò)程需要十分小心，因?yàn)楹苋菀着俚绞�。然后煎餅皮。先在鍋里加點(diǎn)油，再把從網(wǎng)購(gòu)得來(lái)的'餅皮放下去，平鋪在鍋里進(jìn)行小火煎，煎一分鐘后，把它翻過(guò)來(lái)煎另一面，也煎一分鐘，餅皮就出鍋了，一個(gè)黃澄澄的像個(gè)小太陽(yáng)的餅皮就煎好了。
當(dāng)我把煎好的餅皮、做好的餡料端上桌，全家圍坐在桌子前，用餅皮包上各種餡料，用手把餅皮捏在一起，一個(gè)個(gè)香噴噴、黃燦燦的手抓餅就做好了，大伙兒吃的不亦樂(lè)乎。舅舅邊吃邊豎起大拇指夸我真是個(gè)大廚，我吃著我親手做的手抓餅，心里像吃了蜜一樣甜。
關(guān)于做菜作文13
今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜。
我一回到家，就把作業(yè)寫(xiě)完了。爸爸走進(jìn)我的房間說(shuō)：“走，跟我學(xué)炒菜去！”于是我跟爸爸走進(jìn)了廚房，和爸爸學(xué)炒菜。
爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗干凈，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在鍋里放上了油，把菜倒進(jìn)了鍋里，“嘶”的一聲，我嚇了一跳，爸爸對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，別怕！放油的時(shí)候都這樣。”聽(tīng)了爸爸這么一說(shuō)，我才安下心來(lái)。爸爸又把油、味精等作料放進(jìn)了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的.菜肴就大功告成啦！
我和媽媽把菜端上了桌，我們一家津津有味的吃了起來(lái)！
關(guān)于做菜作文14
今天中午，我和媽媽一起做了中午飯，這是我第一次做飯，所以覺(jué)得它的意義很重要，因此，我把整個(gè)過(guò)程記錄了下來(lái)，下面就是經(jīng)過(guò)。
我先把需要用的菜買(mǎi)了回來(lái)，然后把西紅柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小塊一小塊的切好，把它們放到一起，放進(jìn)豆瓣醬、醬油和醋一起攪拌，攪均勻以后，把它們?nèi)惯M(jìn)鍋里，開(kāi)火，看著火舌歡快的'舔著鍋底，便迎來(lái)了下一個(gè)步驟——炒菜了。
炒菜就是調(diào)好火溫，然后用鏟子翻炒，一開(kāi)始我不太能翻動(dòng)，總是差一點(diǎn)就翻到了地上，后來(lái)我慢慢習(xí)慣了，便會(huì)很好的使用鏟子了，最后，在媽媽的幫助下，我終于做好了。
“開(kāi)飯了！”我喊到，“嘗嘗我做的飯?jiān)趺礃�？”我接著說(shuō)，我吃著飯，認(rèn)為這是我吃得最好吃的飯，畢竟是我自己做的，心里美滋滋的。
以后，我要多幫長(zhǎng)輩做一些像這樣的家務(wù)事，做一個(gè)好孩子。
關(guān)于做菜作文15
今天，看著媽媽忙碌的身影，我的腦海里突然閃過(guò)一個(gè)念頭，我也要學(xué)做一道菜蕃茄炒蛋。
說(shuō)干就干。我像模像樣地戴上圍裙開(kāi)始準(zhǔn)備材料。我先從冰箱里拿出兩個(gè)蕃茄洗干凈。然后放到菜板上，我右手拿著刀，左手按著它，小心翼翼地把它們切成小塊。又拿出三個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一敲，稍稍用力掰開(kāi)，蛋清和著蛋黃就滾入了碗中。最后，我又用筷子把雞蛋液攪拌均勻。
食材準(zhǔn)備好了。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，然后點(diǎn)燃煤氣灶，等鍋里的'油燒熱了，我把雞蛋液倒入鍋里，只聽(tīng)到滋啦一聲，一陣白色的霧氣隨即升騰起來(lái)，嚇得我后退了幾步。等了幾秒鐘，見(jiàn)沒(méi)有危險(xiǎn)了，我趕緊拿著鏟子翻炒鍋里的蛋液，雞蛋很快凝固成蛋花。我又倒入切好的番茄繼續(xù)翻炒，不一會(huì)兒，就流出了鮮紅的湯汁。最后我撒點(diǎn)鹽和蔥花，很快，蕃茄炒蛋就可以出鍋了。
我雙手端著色香味俱全的番茄炒蛋來(lái)到媽媽跟前，媽媽嘗了一口，連聲說(shuō)：味道真不錯(cuò)！聽(tīng)了媽媽的話，我心里比吃了蜜還甜。
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