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無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的寫美食的作文，希望對大家有所幫助。
寫美食的作文1
當(dāng)當(dāng)！我來啦！今天，我作為一名沒事評委來到這里，像我這種資深的吃貨，怎能會(huì)對這種事不興奮呢？
那我今天要品嘗的菜是野生魚煮豆腐，我迫不及待地坐在椅子上，只見媽媽端來一個(gè)大砂盆，隔著鍋蓋，我似乎都能聞到香味了，一打開蓋子，上面的水蒸氣就像極速賽跑的運(yùn)動(dòng)員一樣，全部跑到我的眼鏡片上了，我瞬間成為了一個(gè)“盲人”，終于可以開吃了，經(jīng)過剛才那么一折騰，湯都快涼了，再一看，湯部形成了一圈膠質(zhì)層，幾塊老豆腐漂浮在魚湯上面，一塊一塊，像七巧板一樣，小巧可愛，那條大魚沉沒在盆底，炸至金黃的外表，在陽光的照耀下晶瑩透亮，它的皮薄得似乎一動(dòng)就破，終于可以開始品嘗了，因?yàn)閷ν饷婺菍雍芎闷�，便夾起一塊豆腐沾上一點(diǎn)兒膠層，嘗嘗，也沒什么味道，我就把魚湯攪開，發(fā)現(xiàn)湯變得很白很白，好像粉筆似得，就盛了一碗魚湯和幾片魚肉，還有豆腐，因?yàn)閶寢屨f太燙了，讓我等一會(huì)兒，那像我這種吃飯，一定是等不了嘀！
所以，趁老媽不在，趕緊吃下了一塊豆腐，我不嘗不知道，一嘗“燙”一跳，那豆腐從我的嗓子先竄到心臟，再從心臟竄到肚子，燙得我抱著肚子“嗷嗷”大叫，果然是“心急吃不了熱豆腐”��！，我只好耐心地把豆腐吹了吹，，慢慢吃下去，入口滑嫩，我又嘗了一口魚皮，金黃的外皮又脆又香，吃起來“吱咯吱咯”的，里面的魚肉很鮮，味道很細(xì)膩，入口即化的`感覺，再吃一口，有一點(diǎn)五花肉的味道，肥肥的，軟軟的，吃著吃著，又覺得是牛排，很有嚼勁，越吃越香，越吃越想吃，我又把魚湯端過來，上面又結(jié)了一層膠質(zhì)，我以為湯涼了，但剛嘗一口，就先被魚刺卡到了，接著，一陣火山爆發(fā)在我的嘴里開始，我跳了起來，臉通紅通紅的，喝了一大瓶飲料才止住了舌頭的麻木。
魚魚煮豆腐，看似普通的一道菜，吃起來卻能吃出不一樣的風(fēng)味。
寫美食的作文2
春節(jié)一到，各色各味的美食也就到了�；疱仭Ⅳ兆�、年糕……但我還是比較喜歡媽媽包的粽子。
一家人吃過早飯，稍事休息后，我們就開始包粽子了。
媽媽在洗粽子米，爸爸在準(zhǔn)備粽子葉子，奶奶在準(zhǔn)備配料，我和弟弟在搞繩子。
過了一會(huì)兒，所有的材料都準(zhǔn)備好了，我們立刻包起粽子來。
媽媽拿了兩張不同大小的粽子葉，用手折成一個(gè)杯子形，用左手拿著。首先，媽媽舀起一小勺的米飯，再分別加上肉、花生、蘑菇、鵪鶉蛋、蝦米、魷魚，最后再加一些米飯放在配料的上面，把粽子葉的上方包裹起來，一個(gè)粽子就誕生了。
不久，奶奶也包了許多個(gè)，奶奶端著滿滿一盆勞動(dòng)成果進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備煮粽子。我跟進(jìn)廚房，想第一個(gè)品嘗粽子。
奶奶把滿滿一盆粽子放入開水中，靜靜的等待著。粽子在鍋里，猶如一場跑步比賽：一開始粽子都沉在水底，就好像運(yùn)動(dòng)員在齊頭并進(jìn)。一個(gè)粽子往水面浮，就好像一個(gè)運(yùn)動(dòng)員加速了。那個(gè)粽子浮上來了，就好像那個(gè)運(yùn)動(dòng)員到了終點(diǎn)線。
我看著真有趣。我把第一個(gè)浮上來的粽子夾了起來，幾口吃下了它，細(xì)細(xì)品嘗。這個(gè)粽子100分也不過分。
我煮好的粽子端了出來，爸爸媽媽聞到味兒，放下手中的事，連忙跑到桌前，一口一口地吃起來，還不停的說“真好吃，真好吃！”我看了爸爸媽媽這樣大口大口的.吃，我饞得直流口水。
過年真是好呀！能吃到香噴噴的美食。今天是個(gè)團(tuán)圓的，是屬于中國人隆重的節(jié)日。這一切不僅記載著歷史到年輪，也承載著國人濃濃的情感！
寫美食的作文3
說到我最愛吃的美食，那肯定要數(shù)披薩了。據(jù)說披薩最早是由意大利的旅行家馬可。波羅受到中國蔥油餅的啟發(fā)而發(fā)明的。披薩就像一個(gè)百寶箱，里面裝著各種各樣美味的食物。聽我這么介紹，你們肯定也想吃了吧。你看，我都已經(jīng)垂涎三尺啦。
我央求著媽媽教我做披薩。盼星星盼月亮，媽媽終于把食材買來了。這天晚上，媽媽像個(gè)大廚指揮著我做起了披薩。我先把面粉、水、酵母等混合在一起，接著擼起袖子，使出了我的降龍十八掌，嘿哈嘿哈地喊起了口號(hào)，用上了我吃奶的勁，原本粉末狀的面粉慢慢地和那些好朋友融合在一起，變成個(gè)白胖胖的雪娃娃，最后把它放到一旁靜靜地等待發(fā)酵。
趁著面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間，我開始準(zhǔn)備配料。洗切完成后，蘑菇、蝦仁、豌豆像跳傘員一樣，快速地從我手中的砧板上降落在鍋中。它們有的跳起了舞，有的彈起了吉它突然，鐵鍋廣場著火了。我驚慌失措，嚇得連忙后退幾步，鏟刀也從我的手中咻地飛了出去。媽媽趕緊過來，一邊忙著救火，一邊喊醒了嚇破膽的`我。在媽媽的支援下，火寶寶們這才敗陣。這真是有驚無險(xiǎn)地小插曲啊。
1個(gè)小時(shí)過去了，雪娃娃像被施了魔法一樣，變成了一個(gè)大雪球。我拿起魔法棒揮了幾下，大雪球搖身一變，又成了一個(gè)愛心型的滑雪場。一切準(zhǔn)備就緒，我用叉子在滑雪場上扎了好多小孔，又刷上了一層棕色的披薩醬，還請來奶酷來做客。這時(shí)，配料寶寶們也做好準(zhǔn)備，興奮地進(jìn)入了滑雪場。最后再鋪上一層奶酪，放進(jìn)烤箱烤上15分鐘就大功告成啦。
叮披薩做好了。一陣誘人的香味從烤箱里散發(fā)出來。我急吼吼地咬上一口親手做的披薩，啊真香啊，心里頓時(shí)充滿了甜蜜，壞心情都飄到九霄云外啦。我真喜歡自己做的披薩。
寫美食的作文4
每年過年回老家，都能品嘗到爺爺親手制作的綠豆丸。
綠豆丸是年夜飯中必不可少的一道菜，丸子嘛，圓的，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，各地的做法不一，有純?nèi)怵W的，有蘿卜絲餡的，有蝦米餡的我卻獨(dú)愛這綠豆餡的。綠豆丸是很中性的食物，沒有干炸后的油膩，卻有它酥脆的清新，可以與雞鴨鵝肉齊燉當(dāng)配菜去腥，也可以與黃心菜同煮做主食。總之，怎樣做就有怎樣的好，哪怕直接炸好捏上幾顆即食，簡直是人間美味！
今年過年回老家，專門問了爺爺這美味綠豆丸的.制作過程。首先，將上等的綠豆洗凈泡好，在陰涼處滋潤一夜，讓綠豆泡開后再打成綠豆泥。然后打入幾顆雞蛋，蔥姜切碎加入攪拌，再加入對應(yīng)量的食鹽，最后加入適量面粉充分?jǐn)嚢�，至糊狀可以定型時(shí)，用虎口處擠成丸子狀，放入溫度適當(dāng)?shù)挠湾伬镄』鹇�，丸子由一開始的青澀草綠色變成了金黃的油色，一個(gè)個(gè)探出油鍋上面，就像一家人團(tuán)聚時(shí)的場景。這時(shí)，拿漏勺撈出濾干油份，放入干凈的盆中自然風(fēng)干，閑暇時(shí)刻直接抓一把享用！
如果說直接吃帶來的是外酥里嫩的口感，那么與菜同煮則更有一番風(fēng)味。輕輕夾起綠豆丸，甚至不用牙咬，只需舌尖與上顎一對撞，那淳樸的香味就如潮水一般涌入喉嚨中。與此同時(shí)，一股令人回味的綠豆香也隨之散開來，初次食用者都對這綠豆丸贊不絕口，我亦是這小小綠豆丸的忠實(shí)粉絲。
期盼已久的大年三十終于到了，爺爺一早上就開始準(zhǔn)備做他最拿手的團(tuán)圓綠豆丸子，奶奶亦是殺雞煮臘肉臘腸，媽媽在仔細(xì)地打掃屋內(nèi)屋外的衛(wèi)生，我與爸爸忙著寫春聯(lián)貼春聯(lián)，一家人忙得不亦樂乎，大家共享這團(tuán)圓的喜悅。
黑夜宛如白晝，煙花絢爛了年三十的夜空。
屋前屋后都摻著和諧團(tuán)圓的歡樂，樸實(shí)的鄉(xiāng)村，住著樸實(shí)的人兒，平凡的餐桌上是淳樸的飯菜。
團(tuán)圓的日子里吃著團(tuán)圓綠豆丸，內(nèi)心是游子歸家團(tuán)圓的欣喜！
寫美食的作文5
成都，天府之國的省會(huì)，小吃的天堂。美味的四川人造就了眾多的名小吃：鐘水餃，蒸珍糕，擔(dān)擔(dān)面，三大炮……
而在眾多的小吃中，我對肥腸粉情有獨(dú)鐘。肥腸粉在成都雖然比較普通，可唯有白家高記肥腸粉館的最為正宗。恰好他離我家最近，我們可以經(jīng)常解饞。這是一件沒有裝潢的小館子，客人卻不少。一走進(jìn)屋子里，就會(huì)聞到一股濃濃的香味，十分誘人。看那些吃粉的人，圍坐在方桌旁，臉上紅丹丹的，嘴上還不是的發(fā)出“咝咝“的聲響，可見堂外的寒風(fēng)也擋不住這嘴里，這心里的熱浪。
好不容易買了張票，坐在灶臺(tái)的一張桌子旁，再等吃的同時(shí)，一覽堂內(nèi)的風(fēng)景，先飽了眼福。只見堂內(nèi)有一個(gè)大灶臺(tái)，上面支起了一個(gè)大鍋，一鍋濃濃的沸騰的湯，扶著一層厚厚的油。灶臺(tái)上還有十來個(gè)碗，里面放著碎蔥，紅油，味精，鹽等調(diào)料。灶臺(tái)的右下方是個(gè)木盆，里面盛滿了粉，師傅把一個(gè)個(gè)盛了粉和豌豆苗的竹勺，放入了沸騰的鍋里？過了五六分鐘，終于煮好了，師傅把粉倒進(jìn)裝有調(diào)料的碗里，又加了一些湯和肥腸碎片，一碗香噴噴，熱呼呼的'肥腸粉便送了上來。
一股辣香辣香的味道撲鼻而來，好不誘人用筷將粉和調(diào)料和勻，變成了一碗紅潤潤的透明面。先嘗嘗粉絲，細(xì)嫩韌性好，加上作料的輔助，味道別提多美了；再嘗一口肥腸，軟軟的，鮮鮮的，細(xì)膩滑嫩，真是令人贊不絕口。此時(shí)此刻，我口水欲滴，便以“一不做，二不休“之勢埋頭大干起來？
不一會(huì)，碗里的食物被我一掃而空。美味！粉絲吃完了，腸也吃完了，口里人流者難以散去的香味。朋友，如果你們不怕辣，一定要嘗一嘗，那才是十足的過把癮！
寫美食的作文6
星期六，我和爸爸出去玩。經(jīng)過一家店，我被空氣中傳來的香味深深吸引了，便拽著爸爸去看看。原來，這里在賣好吃的草鞋底！
我小心地探頭朝小店里望，一位阿姨系著圍裙，站在桌子旁。只見她把糖稀、紅糖倒入鍋中，開小火輕輕地?cái)嚢�，然后又把老酵和青蔥，豬油拿出來，將它們混和在一起，用手和一和，再放入碗中，這就是草鞋底的夾心了。接著，她把面團(tuán)放在桌子上，用雙手使勁地揉搓面團(tuán)，將面團(tuán)揉成長條狀。她左手熟練地抓著長條的后面，右手憑著自己的感覺，用力一摘，一個(gè)小面團(tuán)就做出來了。接著，她又重復(fù)了這個(gè)動(dòng)作，做出了許多小面團(tuán)，每一個(gè)小面團(tuán)大小基本上一致。然后，她仔細(xì)地包上餡，一揉，一捏，一個(gè)包著夾心的面團(tuán)便成型了。她拿起一把刷子刷上油，灑上白色的小芝麻，再用木質(zhì)滾面棒前后滾動(dòng)，壓緊芝麻。最后，她把所有的草鞋底都放到托盤上，推進(jìn)烤箱，十五分鐘后，地道美味的草鞋底就出爐啦！
我迫不及待地拿錢買了一個(gè)草鞋底。只見正面布滿了一粒粒白芝麻，均勻地坐在草鞋底上，像鋪滿了一個(gè)個(gè)小星星；反面則一道白，一道黃。我湊近聞了聞，啊，一股混著豆油和芝麻的`香氣撲鼻而來，太香了！我口水直流。
我咬了一小口，覺得有點(diǎn)咸，就如同輕輕舔了點(diǎn)鹽，鹽味和芝麻的香味在我舌尖融開。接著，我又咬了一大口，又覺得感到一絲絲甜，像吃了棉花糖。草鞋底吃起來酥中帶韌，嚼勁十足，特別彈牙。
聽爸爸說，草鞋底有一百多年的歷史了：以前，商人們在南通城做生意，經(jīng)常買這種餅吃。因?yàn)樾螤钕癫菪牡�，于是大家就以草鞋底來叫這個(gè)餅，這個(gè)名字就此傳開并確定了。
你如果想吃正宗美味的草鞋底，就到我們南通來吧。
寫美食的作文7
東關(guān)街是揚(yáng)州城里最具代表性的一條歷史老街，距今已有1200年的歷史，是“中國十大歷史文化名街”之一。東關(guān)街匯集了揚(yáng)州傳統(tǒng)色彩濃厚的手工藝、特色小吃和商業(yè)老字號(hào)，它像是一塊巨大的磁鐵，不僅使外地游客聞名而至，同時(shí)也深深吸引了揚(yáng)州本地人。每逢周末這里都是人山人海，熱鬧非凡。今天，我和爸爸、媽媽約好要來一次“東關(guān)街美食游”，好好嘗嘗老街的特色小吃。
一進(jìn)東關(guān)街，我就聞到了一股獨(dú)特的香味，香中帶臭、臭中透香。我順著香味跑了過去，哦，原來是油炸臭豆腐!只見一位叔叔拿出幾塊白里帶黑的豆腐放到油鍋里炸，當(dāng)豆腐外表變成金黃色時(shí)便撈上來，涂上一層秘制甜辣醬，一塊塊金燦燦、香噴噴的臭豆腐就出爐了!此時(shí)，一陣陣誘人的氣味又撲鼻而來，我的口水都快掉下來了!我趕緊買了一盒，小心翼翼地咬上一口，啊，里嫩外酥，真棒!我緊接著吃第二塊，但嘴里卻還回味著剛剛吃的那塊呢!不一會(huì)兒，一盒臭豆腐就被我吃得光光的了!
剛剛吃完臭豆腐，還沒走多遠(yuǎn)，我的目光又聚焦到一只只活靈活現(xiàn)的生肖糖上。只見一位老爺爺右手拿了一把勺子，從一個(gè)碗里舀了一勺糖汁，在一個(gè)方形的冷板上輕輕畫出一對兔耳朵，然后又畫出了兔子的臉和身子。最后把一根小棒子放在上面，輕輕一按。呀!一只栩栩如生的小兔子就出現(xiàn)在我眼前。我忍不住買來嘗了一口：嗯，甜滋滋的，美味極了!
東關(guān)街的特色美食還有很多，脆甜可口的'切片糖、香軟順滑的豆腐腦、蓬松可愛的棉花糖……我真想一次吃個(gè)夠，可是媽媽不讓我再吃，生怕把我的小肚子吃壞了。所以我跟爸爸、媽媽約好下個(gè)星期繼續(xù)進(jìn)行“東關(guān)街美食游”。你也一起來嘗嘗吧!
寫美食的作文8
從小我就特別喜歡吃蝦，姥姥很早就知道這一點(diǎn)。每當(dāng)我回去時(shí)，姥姥都會(huì)燒上一大碗干鍋蝦，哪一次都不例外。
每次回鄉(xiāng)，我總是老遠(yuǎn)就嚷嚷：“姥姥，有什么好吃的？我餓了！”姥姥笑瞇瞇地看著我，一臉慈祥：“屋里有煲好的雞湯，快吃吧，待會(huì)兒就給你做蝦！”
說話間姥姥搬張小凳子，坐在那古老的傍水庭院中。院墻深灰，爬滿苔蘚，河面水波蕩漾，微風(fēng)輕拂，夕陽給姥姥佝僂的背影抹上一層金色。只見她熟練地操起菜刀，把蝦背割開，去泥腸、洗凈，一氣呵成。我看著有些出神。姥姥那一頭銀絲在風(fēng)中搖曳，我這才意識(shí)到，姥姥如這座庭院一樣，老了！
“滋滋……”菜下鍋了，油鍋也奏起了歡快的樂曲。姥姥此時(shí)佝僂的身影也隨著“音樂”跳起了奇怪的舞蹈，時(shí)而快，時(shí)而慢，時(shí)而急，時(shí)而緩。廚房中，瓶瓶罐罐，油鹽醬醋，她都摸得一清二楚，調(diào)料適量，不多不少。不一會(huì)，一陣誘人的香氣撲鼻而來，原來姥姥正在澆蠔油。我猛吸了一口：“啊，真香！姥姥用的是獨(dú)家秘方吧！”“哪有什么獨(dú)家秘方，只是把家里釀的黃豆醬加了點(diǎn)進(jìn)去，專門犒勞你的！”姥姥笑道。那笑聲，依然溫暖，寬厚，卻早已沒有了往日的清脆響亮，她半瞇著的雙眼，此時(shí)已彎成了兩道月牙兒，皺紋“親密”地?fù)肀г谝黄�，仿佛一朵在風(fēng)中綻放的雛菊，透著無限的愛意，定格我的`心里。
起鍋了，紅中帶黃，黃中帶白，白中帶粉，土豆薄厚均勻，辣椒也被切成細(xì)細(xì)的絲。對蝦的紅，土豆的黃，菜椒的綠，洋蔥的紫……霎時(shí)間，我垂涎三尺。吃一口，蝦肉鮮嫩可口，香辣干爽。我忍不住大快朵頤，因?yàn)槔牙言诓死锛恿艘环N特殊的作料——親情，這碗蝦變得愈加美味。
看著對面一臉微笑的姥姥，我的視線模糊了。那蝦可真香，一直香到我心里！
寫美食的作文9
去年，我和爸爸媽媽一起看了“舌尖上的中國”，那各具特色的地方美食讓我大開眼界，同時(shí)，也勾起了我對家鄉(xiāng)美食的記憶。
我的家鄉(xiāng)在江西宜春，是一個(gè)山青水秀，四季如春的地方，那里有許多美食：如松花皮蛋，凍米糖、紅油豆腐乳、糯米糍粑等等，還有很多很多只聽媽媽說起過，我見都沒有見過的。而我印象最深的是艾耙和涼粉。
那一年在老家過的清明時(shí)節(jié)，我和媽媽、新紀(jì)哥哥、還有他的媽媽一起到郊區(qū)采摘一種艾草，它是一簇簇的'，矮矮的，媽媽和阿姨教我和哥哥摘取它的頂部嫩葉。我們老是認(rèn)不清，把別的小草摘錯(cuò)了。因?yàn)橐獜澫卵�，或者蹲著摘很長的時(shí)間才能摘到一把，所以很辛苦的。摘著摘著，我和哥哥就跑開玩了。等我們瘋玩回來，媽媽和阿姨摘了兩大袋艾草�；氐郊依�，媽媽和阿姨做艾耙，具體的做法不記得了，只記得蒸出來的時(shí)候是很深的綠色，散發(fā)著一股濃濃的艾香。家鄉(xiāng)的艾耙沒有餡的，不像廣東的艾粑放很多花生、芝麻什么的。媽媽用筷子戳一個(gè)，沾點(diǎn)白糖，遞給我，我可喜歡吃了，吃了一個(gè)又一個(gè)。媽媽說，這是純綠色食品，而且可以預(yù)防感冒。前年，姑姑過來廣東，帶了一袋艾耙給我吃，我開心極了。什么時(shí)候，能回老家再親手摘艾葉，做艾耙呢？
還有一種家鄉(xiāng)美食我一定要告訴大家，那就是涼粉�？赡苣銈円f，這有什么稀奇的啊，很多地方都有。但是你吃過姜醋涼粉嗎？家鄉(xiāng)的涼粉不是放蜂蜜，不是放奶，而是放的姜末、白醋、白糖，這三樣?xùn)|西和白涼粉混合在一起，酸酸甜甜、最消暑解渴了。我和媽媽夏天回老家，最喜歡吃了！每次買的時(shí)候，媽媽都用家鄉(xiāng)話要小販多放點(diǎn)姜末、多放點(diǎn)醋、多放點(diǎn)白糖，小販看到我們的讒樣，笑了笑，真的又多放了一勺。��！那滋味比可樂、雪碧美味多了。
艾耙、姜醋涼粉，它們和故鄉(xiāng)一起，深深地印在我的心里，永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記。
寫美食的作文10
美食嘛，總能吊起人們的味蕾，那揮之不去的滋味，總是在心尖尖上環(huán)繞著，讓人久久不能忘懷。但總有一些食物，雖然味不鮮美，卻成為了回憶中的一道佳肴。
說起食物，我想了久之又久，對我有著特殊意義的，卻是那一碗蛋花湯，他不是很好喝，許是雞蛋半生不熟的樣子，使得喝起來總有一股腥味，他沒有什么味道，平淡的如同白開水一般，總得加些白糖，猶記我初起喝這種湯的時(shí)候，必須捏起鼻子分著兩三口，才能咽下去。
味道不是很好的東西，做法自然也不復(fù)雜。只要拿來幾個(gè)鴨蛋或雞蛋（用雞蛋不是很值得，既不會(huì)好喝很多也比鴨蛋貴，無非是營養(yǎng)價(jià)值高一些罷了。），把蛋敲開在碗里，打散，在用燒好的開水倒下去，邊到邊攪拌，一碗蛋花湯就成了。
既然說是難忘，那么我與他的淵源自然是有的。記得感冒了的'時(shí)候，媽媽總會(huì)煮那么一碗蛋花湯，干疼的喉嚨經(jīng)過蛋花湯的滋潤，一下子不干也不疼了，可能受了感冒的影響吧，一下子忽然覺得其實(shí)蛋花湯也沒有那么難喝，并且好似別有一番滋味，入口時(shí)是極細(xì)膩的，心和胃都暖暖的。
媽媽告訴我，這蛋花湯最神奇的功效莫過于他對感冒和咳嗽的治療很有效。而且效果絕對又快又好。夜晚，看著她在寒風(fēng)呼嘯的陽臺(tái)上為我煮著，突然有了一些心酸，夜晚已不再寒冷，在蛋花湯的熏染下也有了幾分暖意。
后來有一次，因?yàn)橹馗忻埃^昏昏的，全身是沒有一點(diǎn)力氣的，卻因?yàn)橐煌氲盎�，使得我第二天就好得差不多了，那個(gè)時(shí)候我是真的覺得，這蛋花湯是天底下最好喝的東西了。
每次吃那些葷菜或口味很重的菜，和那一碗蛋花湯相比，再咸的東西也變得索然無味，那一個(gè)讓人久久難忘的，在心尖上環(huán)繞著，似乎是鎖住了你的心的味道和那一夜寒風(fēng)中的背影在腦中浮現(xiàn)著。每想到這，好似心中暖陽初生。
突然又好想喝一碗蛋花湯了。
寫美食的作文11
今天，我就來到惠山橫街，親自品嘗一下秦園小籠包的美味。來到秦園小籠包店，只見這是一座古色古香的木屋子，在木屋子上面掛著一塊牌子，上面寫著“秦園小籠包”，那古樸典雅的樣子與惠山橫街相映成趣。來買秦園小籠包的人很多，他們在門外排起了長長的隊(duì)伍。
趁著排隊(duì)的當(dāng)兒，我仔細(xì)地打量起廚師來。他是一個(gè)中年男子，他先把和好的面放在盤里晾一晾，再把準(zhǔn)備好的肉切好，并把它剁碎放到盆子里，放上姜末、蒜末和蔥末，味精和黃酒適量，然后把它們攪拌均勻。等面晾好后，再重新把面和干，接著切成小塊，搟成薄皮，包上餡，小籠包便一個(gè)一個(gè)站在小籠上，顯得十分可愛。經(jīng)過半個(gè)多小時(shí)的等待，小籠包終于上桌了，呵，這8個(gè)小籠包圍在一起，仿佛8個(gè)好朋友一般，手拉著手，我夾起一個(gè)小籠包看了又看：小籠包的頂端大約有20條折紋，看上去就像一朵花苞。它的皮很薄，再經(jīng)過一蒸，看上去就是半透明的了。我用筷子輕輕地?fù)芘』\包，可以清楚地看見包子里的汁水在流動(dòng)，讓我看了垂涎三尺。
我越看越餓，迫不及待在皮上咬一個(gè)小洞，把嘴湊上去，吸上一口汁水，那汁水便涌入我的`口中。我嘴里頓時(shí)感到油汪汪的，汁水在嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓人不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)品味。然后，再咬一口皮，真是嚼勁十足。緊接著，一團(tuán)醬紅的肉從小籠包中頑強(qiáng)地跑了出來。我夾起肉餡，紅撲撲的肉，綠油油的蔥，金燦燦的姜末，混合在一起，都那么自然，沒有紅配綠的俗氣，沒有葷配素的糟糕，卻有一絲桃紅柳綠的素雅。等我贊美夠了，便一下子把肉咬在嘴里，一下一下的咀嚼著，仿佛牙齒變得又香又輕。
經(jīng)過了30分鐘，8個(gè)小籠包全進(jìn)入我的肚中，我還打了好幾個(gè)飽嗝呢！
小籠包真不愧是無錫風(fēng)味小吃，我喜歡！
寫美食的作文12
世界上有許多不一樣的菜系，不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。
在杭州，有一種叫做“松子桂魚”的美食，它但就是我的最愛��！每次到外面的酒店、飯店里去吃飯，這道菜但就是必點(diǎn)哦！沒有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒有味道了。
在很久以前，因?yàn)楸霍~刺刺到了喉嚨，所以那時(shí)的我但就是不吃魚的，別說一塊了，一“滴”都不可能。
可就在那時(shí)，桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好像還閃閃發(fā)光呢！我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星――松子呢！這但就是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊，發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面，此時(shí)竟然就是這么潔白，給人感覺又嫩嫩的.肉啊！我毫不猶豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的時(shí)候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜里帶了點(diǎn)酸味，酸里又帶了點(diǎn)甜味，真就是讓人回味無窮��！
我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象就是脆脆的。總之，就就是美味極了。
而里面，我已開始還擔(dān)心那肉會(huì)沒有味道，讓人難以下咽呢�？沙粤讼氯�，才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑，該有的味道，一點(diǎn)兒也沒有少啊，甜甜的，酸酸的，真就是吃了一塊還不夠，還想要再來一塊呢！
那點(diǎn)綴的小星星――松子，不僅僅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嘗完，我簡直不敢相信這就是魚，竟然有這么入味，此時(shí)這么好看，這么美味，這么完美的魚！我對這道菜的評價(jià)只有一個(gè)字，那就就是――贊！
這可真不愧就是我最喜歡的一道菜�。�
寫美食的作文13
了解一座城市的美食，不是要去尋找米其林幾顆星的精致餐廳，而是要去發(fā)現(xiàn)隱藏在街頭巷尾的普通小館的地方美食。如果你去長沙旅游，卻沒有去路邊的小店吃一碗地道正宗的長沙美食——米粉，你就不算真的去過長沙。
這個(gè)暑假，爸爸媽媽帶我去吃了期盼已久的長沙米粉，飯店里人山人海，我和爸爸媽媽花了好大的力氣才找到一個(gè)位置坐下。很快，一碗香噴噴的肉絲米粉就被端上了桌，米粉是大米做的，白白的，又扁又長，肉絲是棕色的，又短又粗，湯是由大的豬骨熬上數(shù)小時(shí)做成的，上面還飄著香噴噴的蔥花，米粉在燈光的照映下顯得亮晶晶的。我迫不及待地先喝了一口湯嘗了嘗，真是無比鮮美；接著，我夾起一筷子米粉放到嘴里，頓時(shí)感覺到了米粉軟軟的、糯糯的，隨著鮮美的湯汁，入口即化，讓我吃得停不下來，很快，一碗鮮美的米粉就被我吃完了。
看著周圍的人吃得開心的樣子，我的腦袋里蹦出了一個(gè)問題：一碗美味的米粉是怎么做出來的`呢？我十分好奇，于是我來到飯店的廚房，透過玻璃看到了米粉的制作過程。首先有個(gè)磨米的機(jī)器磨盤，不停地把新鮮大米磨成了米漿，然后，廚房大師傅用一塊塊的薄紗布，把米漿鋪開晾干，接著放到鍋里蒸熟，就變成了一張張的米粉皮，然后用刀切成細(xì)長條，米粉就做好了。把米粉放入沸水中煮半分鐘后放入一碗準(zhǔn)備好的大骨頭鮮湯中，放入醬油、撒上蔥花，一碗鮮美的米粉就這樣做好了。
一碗米粉不但是一道家鄉(xiāng)美食，也是解鄉(xiāng)愁的好辦法，我真想念我的家鄉(xiāng)——長沙。
寫美食的作文14
我的家鄉(xiāng)在淮安，有一種小吃叫“藕餅”，一想起來，就讓我直流口水。
藕餅的做法比較復(fù)雜。首先要準(zhǔn)備材料：第一步，把韭菜、生姜和肉剁成碎末，和著一點(diǎn)醬油攪拌好；再將打好的雞蛋在鍋里煎成蛋皮，煎好后也要切成碎末。第二步，將買來的藕去掉藕節(jié)，然后洗干凈，抹上一層鹽，放在那里軟化，這樣好切，而且入味。接下來也是最關(guān)鍵的一步：把藕切成兩層連起來的片，要小心不能切斷，大概是切第一刀的時(shí)候切到2/3處，切第二刀的時(shí)候全部切開就行了，這樣里面才能塞餡。
做完前面的準(zhǔn)備工作之后，再把準(zhǔn)備好的`生姜末、韭菜末和肉末一起倒入鍋里炒熟，然后加入先前做好的蛋皮末炒勻，餡就做好了。接著鍋里倒油加熱，同時(shí)將面粉和水?dāng)嚦擅婧�，把餡塞進(jìn)藕片中間，然后把塞進(jìn)餡的藕放入面糊中浸一下，再放入熱油鍋里炸，到變成金黃色的時(shí)候撈出瀝干油，美味的藕餅就做好了。
藕餅的樣子看起來真誘人，金燦燦的外衣，讓人看了都忍不住去咬一口��！老遠(yuǎn)就能聞到它的香味，而且藕餅的香味還很不一樣，讓人聞了垂涎三尺，恨不得立馬就上去吞了它！吃藕餅的時(shí)候也挺有意思的，咬一口，外面金燦燦的外衣就會(huì)“咔擦”一聲被咬開，緊接著入口的是油味，但藕餅油而不膩，再接著咬下去，一股藕的香味又涌了出來，藕吃起來還有一絲甜味呢！最后就是噴香噴香的餡了。吃一口藕餅整個(gè)人的心情都變了，吃一塊還想吃一塊，雖然藕餅比月餅小一些，但味道可不比月餅差一分！
這就是海安民俗小吃——藕餅！
寫美食的作文15
今天，爸爸下班回來，為我?guī)砹艘换\熱氣騰騰的蟹黃小籠包。我欣喜若狂，常聽人們說小籠包美味可口，我卻沒怎么吃過。這下，我可以如愿以償了！
我迫不及待地打開籠盒，散發(fā)著誘人香味的小籠包出來了。它們一個(gè)個(gè)白生生的，皮似乎一點(diǎn)就破。里面好像有鮮美的汁水在滾動(dòng)，鼓著這薄皮如氣球般搖晃。小籠包個(gè)個(gè)小巧玲瓏，形似蒙古包，底層的皮因蒸汽而呈微透明。頂上晶瑩透亮的蟹黃冒的香氣伴隨著包子里誘人的肉香隨風(fēng)四溢。這十個(gè)坐在籠子里的小籠包個(gè)個(gè)像雪球，顯得十分圓滑。凹凸不平的尖兒似頑皮的孩子嘟著白嫩的`小嘴對著我微笑。我被這小籠包迷得如癡如醉，真恨不得把它們一口吞掉！
小籠包不僅形美，味道更是令人陶醉。我迫不及待地拿起筷子，夾起一個(gè)包子，用嘴狠狠一咬，薄薄的皮便隨著鮮而咸的湯汁一起如脫堤的洪水般進(jìn)入我的口中。此時(shí)，這無法形容的滋味從我的喉嚨滑下，深深地刺激著我的味蕾。果然小籠包的精華就在湯汁里��！我又去品嘗它的皮，一些十分干硬，應(yīng)該沒吸足蒸汽。一些軟綿綿的，柔和而薄嫩。這有勁力而不失松軟的皮加上里面未流干的湯汁，令人回味無窮！接下來是肉，它進(jìn)入我的嘴中，霎時(shí)間冒出一滴滴油水。這是濃郁、咸酸的動(dòng)人滋味，真是令人喝彩！這汁，垂涎三尺；這皮，香甜可口；這肉，油而不膩。我又激動(dòng)地夾起一個(gè)包子，將它整個(gè)吞了下去。香咸可口的汁與松軟肥濃的肉合在一起，加上硬軟適中的皮，令這小籠包更加如人間極品般秀色可食，別有一番風(fēng)味！
如果下次還有機(jī)會(huì)，我一定會(huì)再嘗嘗小籠包這種美食的！
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