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在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
生長(zhǎng)于日新月異的國(guó)際大都市上海父母兒時(shí)經(jīng)歷過(guò)的民俗日益淡化,但唯一雷打不動(dòng)的就是一到當(dāng)季大閘蟹當(dāng)季上市,我們?nèi)揖蜁?huì)隨著浩浩蕩蕩的品蟹大軍自駕前往周邊,一邊品美食,一邊賞秋景。
從我記事起,我們家的秋游中,吃蟹就是一個(gè)保留項(xiàng)目。去年我們?nèi)易择{去陽(yáng)澄湖蓮花島,那肯定是要大吃一頓的。掰開(kāi)那黃澄澄的信,誘人的香味撲面而來(lái),讓人恨不得把蟹啃的連殼都不剩,掰開(kāi)到黃澄澄的腿,猛地一縮,整段腿肉在咀嚼中留下滿(mǎn)足與快感,煩惱與憂(yōu)愁都從腦中散去。品蟹之后,離開(kāi)蟹莊,賞著湖景,踩著落葉,一邊散步,一邊享受家人團(tuán)聚欣賞美景所帶來(lái)的樂(lè)趣。
品蟹后閑聊時(shí)聽(tīng)外公說(shuō),我的家鄉(xiāng)在上海高橋鎮(zhèn),他小時(shí)候出了鎮(zhèn)子就是農(nóng)田與河流,秋天在河中間放一根竹竿,第二天早上,就可以收一大桶;外婆說(shuō),只要在簍子里撒一把米,放到河里,也可以收不少。“秋風(fēng)起,蟹腳癢,菊花開(kāi),聞蟹來(lái)。”這句廣為流傳的俗語(yǔ)是一種品蟹的俚語(yǔ),更是一種品蟹總動(dòng)員。煮熟后的大閘蟹也寓意著鴻運(yùn)當(dāng)頭。
最近在看的一本書(shū)~~(紅樓夢(mèng))中也寫(xiě)到了蟹,主要是三首品蟹詩(shī)!膀饽塾耠p雙滿(mǎn),殼凸紅脂塊塊香!弊屑(xì)一想,(紅樓夢(mèng))主要是講江浙滬地區(qū)的事,有了興致的我查閱資料后發(fā)現(xiàn):我國(guó)有3000多年品蟹的歷史,人們至少在周朝時(shí)就已經(jīng)開(kāi)始認(rèn)識(shí)蟹了。
說(shuō)到蟹,吃貨們的眼中肯定浮現(xiàn)出一道道膾炙人口的人間美味。陽(yáng)澄湖的大閘蟹早已紅透半邊天了,淀山湖的清水大閘蟹,也是和陽(yáng)澄湖大閘蟹齊名的美味,除此之外,太湖的東山大閘蟹,崇明的毛蟹也是必嘗的美食。水煮螃蟹,蔥油大閘蟹,油炸螃蟹,清蒸大閘蟹,蔥姜炒蟹,避風(fēng)塘炒蟹,爆炒大閘蟹……想到這些一款只喜歡吃蟹的同行,一定會(huì)被這些求而不得的寶貝饞的直咽口水,鮮美的味道仿佛已經(jīng)融入了全身,鮮嫩的蟹肉好像進(jìn)入了靈魂,皮薄餡多的蟹黃小籠似乎是皇上才能享用的至寶……就像精神食糧一樣,一到蟹莊,一種奇幻的感覺(jué)就油然而生。
涼爽的秋天里,閑暇的'雙休日,在休閑與品位中度過(guò),這是一件幸福的事。秋風(fēng)一起,菊黃蟹肥,持螯賞菊,悠然自得,這該是多美的一種享受。品蟹的風(fēng)俗雖不需過(guò)多的成本,但樂(lè)趣無(wú)窮,同時(shí)獲得了美味和放松。品美食,賞秋景,作為我家一直以來(lái)的風(fēng)俗,是休閑的旅行,放松身心的活動(dòng),也是家人之間相互促進(jìn)的方法,樂(lè)趣無(wú)窮。
我喜歡這個(gè)能給人觸動(dòng)味蕾,放松心情的風(fēng)俗。希望江南吃蟹風(fēng)俗一直能延續(xù)下去,發(fā)展下去。延續(xù)這個(gè)蟹的故事,延續(xù)這個(gè)品味美食,家人團(tuán)聚的樂(lè)趣。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
“十里不同風(fēng),百里不同俗!泵糠晡逶挛,不論是剛升學(xué)的小孩子,還是早已工作的大孩子,誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種甜膩膩的感覺(jué)呢?那擁有細(xì)膩口感的粽子,誰(shuí)又不愛(ài)呢?
據(jù)說(shuō)粽子可有著大來(lái)歷呢!傳說(shuō)農(nóng)歷五月五日,楚國(guó)大將屈原跳河自盡,河岸邊的百姓為了防止他的尸體被魚(yú)吃掉,就乘著船往河中灑下一種糯米做的食物,這便是粽子。
一般的粽子分為兩種——甜的和咸的。甜的加棗子、蜜餞或是豆沙。咸的要加大肉。形狀則是千奇百怪,什么錐形、長(zhǎng)方形、圓形都不在話(huà)下。只有你想不出的,沒(méi)有你包不出的。
在端午節(jié)的前一天,我們家都會(huì)包粽子。天剛剛亮,甚至連那層薄霧都還沒(méi)退去,爺爺就早把需要的食材一個(gè)挨一個(gè)的擺起來(lái),活像個(gè)小型展覽會(huì)。大約吃過(guò)午飯,大家就陸續(xù)來(lái)了。七大姑,八大姨,還有哪個(gè)遠(yuǎn)房表弟,原本冷清的前廳,一下子人頭攢動(dòng),黑壓壓一片,活賽一百零八好漢在忠義堂聚義,只不過(guò)人家是討論軍事,我們是閑聊嘮嗑包粽子。差不多人都到齊了,爺爺端出一大盆白乎乎的東西——是泡好了的糯米。大家都擼起袖子,連一歲大的嬰兒也照這模樣抬了抬手。先把粽葉過(guò)裹成錐形,倒米,加入大肉,再把葉子合上,一套動(dòng)作一氣呵成!鞍,怎么破了!”也不知誰(shuí)喊了一聲,我手一抖,粽子栽了個(gè)倒栽蔥,里面的.米如沙子般撒了開(kāi)來(lái)。“哈哈……哈哈……”瞧表弟那得意樣,我恨不得直接把粽子砸他臉上。不同人有不同的動(dòng)作,但都是一門(mén)獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù),一個(gè)個(gè)粽子立在木桌上,似乎也有了生命在偷偷交流似的。
“砰”一個(gè)米團(tuán)飛了過(guò)來(lái),也不知是哪家孩子,把食材當(dāng)飛鏢,但畢竟過(guò)節(jié)嘛,大家都樂(lè)在其中。不一會(huì)兒,米團(tuán)便像長(zhǎng)了翅膀似的,在房屋的上方飛來(lái)轉(zhuǎn)去。那個(gè)男孩早已成了“大花臉”,卻還麻溜的搓著圓球,朝著對(duì)面比他大幾歲的哥哥扔去,還不時(shí)扭動(dòng)身子,躲避著炮轟似的攻擊,一旁的女人早已放下了手中的粽子,板著臉看著面前的“小圣獸”,可誰(shuí)叫“過(guò)節(jié)呢,不然又有“好戲”看嘍。
“噗——”起鍋了。熱氣霎時(shí)間布滿(mǎn)了整間屋子,一股濃濃的鮮香順著空氣漫入鼻子。粽子,寓意著祥和美好,也正是在這一天充滿(mǎn)了熱鬧喜慶的氛圍。吃著熱乎乎的粽子,一股幸福感和成就感猶然而生,那種軟糯糯的口感,在舌尖化開(kāi)。也就不一會(huì)兒,大家的盤(pán)子便都空了……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
又逢一年七月七,天上的云彩也格外綺麗,布滿(mǎn)了老南京的天空。都說(shuō)七夕這天要觀(guān)巧云,我在小院里漫步,看漫天晚霞。
“巧妹巧妹,我們來(lái)做巧果了!”
“來(lái)了,來(lái)了!”我答應(yīng)著,臉上是藏不住的喜悅。在我們南京,每逢七夕,家家都要做乞巧果子,俗稱(chēng)巧果。人們說(shuō)做了果子的人,心靈手巧;吃了果子的人,聰明無(wú)雙。我跑進(jìn)堂屋里,食材已備好,滿(mǎn)屋面粉的香味。
個(gè)個(gè)雪白的面團(tuán),娘親早已備好。這可有講究,面團(tuán)好不好,全憑主人揉的多有力,多長(zhǎng)久。顏色越白,做出的巧果越美味。
作為南京小厭蛋頭(小孩子),壓巧餅這種活兒我很是熟練。在可愛(ài)的花葉模具里灑上薄薄的一層面粉,輕輕抹開(kāi)。我小心地把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)按進(jìn)里面,用力壓緊。多出來(lái)的`面皮,用剪子剪掉,保證造型的美觀(guān)。白白的小團(tuán)子臥在磨具里,乖巧溫順?蓜e被它們的模樣騙住了,這些小家伙們頑固著呢。
面團(tuán)變硬,大家都磕巧果了。我拿著模具,輕輕地請(qǐng)小團(tuán)子下來(lái)。它們傲嬌不理,我不由得大力往桌上磕。小家伙們?nèi)耘f頑皮,不肯下來(lái)。我無(wú)可奈何,只好請(qǐng)娘親大人出馬。娘親在一邊看著可樂(lè)了,倒騰幾下,就把果子磕出來(lái)了。我把果子放入烤箱,就沖出屋子,趕著賞最后一抹晚霞。街坊里炊煙四起,晃晃悠悠連著大團(tuán)大團(tuán)的彩云,常言道“云出無(wú)心”,倒也自在,似仙女翩翩的裙。
不到一刻,巧果的香味在院里散開(kāi)。我自然高興,要來(lái)一個(gè)透明的紗袋,裝上大把大把的巧果,趕著送巧和討巧。送巧和討巧就是街坊鄰居互贈(zèng)巧果和糖果,互贈(zèng)巧意。
叫上幾個(gè)小伙伴,小厭蛋頭們?cè)谛∠锢锱荛_(kāi)了。此時(shí)已入夜,暮色長(zhǎng)空溫柔地裹著南京,有了絲絲涼意。我們一戶(hù)一戶(hù)串門(mén),不多久,袋里就裝滿(mǎn)了琳瑯滿(mǎn)目的各色果子。你瞧,趙奶奶家是中國(guó)結(jié)式的,溫四娘家是蝴蝶結(jié)式的……夏夜的風(fēng),把溫?zé)岬墓哟档们『,隨意夾起一個(gè),香酥在嘴里一點(diǎn)點(diǎn)融化,清涼也在身邊散開(kāi)。
夜已經(jīng)深了,我們都還不想睡,半臥在竹躺椅上,看天階夜色。墨色的天空星光燦爛,群星中一條光帶時(shí)隱時(shí)現(xiàn),那便是銀河。一道鵲橋橫渺渺,千聲玉佩過(guò)玲玲。螢火蟲(chóng)星星點(diǎn)點(diǎn),與遠(yuǎn)處銀河相疊,像牛郎織女一般。我央求阿婆再講講牛郎織女的故事。阿婆說(shuō):“很久很久以前……”故事從古老的歲月走來(lái),穿過(guò)深深的夜色,來(lái)到我的耳畔:
“然后呢?”“然后呢?”我不斷地問(wèn)著。
阿婆不緊不慢地說(shuō)著,雖然在書(shū)上讀過(guò)這個(gè)故事,但是,在七夕的星空下聽(tīng)這個(gè)故事,別有一番久遠(yuǎn)的神韻。
聽(tīng)著聽(tīng)著,耳邊恍惚有玉石之聲,是星星,還是牛郎織女呢?
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
中國(guó)有著各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)日,每一種節(jié)日都有一種代表性的食物。這不馬上要到清明節(jié)了,我忍不住又在想艾葉飄香的青團(tuán)。每年的清明節(jié),我總是會(huì)跟著媽媽去老家安吉掃墓,因?yàn)槟菚r(shí)候總會(huì)有一個(gè)保留的節(jié)目:全家動(dòng)手做青團(tuán)。
往年清明節(jié)這一天,我們?nèi)仪宄烤蜁?huì)去掃墓。一回來(lái)就會(huì)去田間采摘新鮮的艾葉。采摘回來(lái)后把它們清洗干凈,再把它揉出汁備用,這時(shí)外婆就會(huì)用溫水調(diào)和糯米粉,用力揉粉。等糯米粉變成團(tuán)時(shí),在一旁的媽媽就會(huì)把剛擠出來(lái)的艾葉汁均勻地倒入粉團(tuán)中,外婆則繼續(xù)揉粉。霎那間,雪白的糯米團(tuán)就變成了翠綠的糯米團(tuán),再把粉團(tuán)揉成圓柱形。外婆熟練地從頂端拽下一塊塊粉團(tuán),搓成圓團(tuán),這時(shí)舅媽、阿姨都會(huì)加入進(jìn)來(lái),人人拿起一團(tuán),開(kāi)始包團(tuán)子。首先在中間掏個(gè)洞,兩個(gè)手相配合把洞越揉越大,再把準(zhǔn)備好的豆沙餡或者咸菜筍丁放進(jìn)這個(gè)洞里,用大拇指和食指慢慢捏起來(lái),最后把洞口封住。它的做法跟湯圓很相似,只是比湯圓大了好幾號(hào),把封住口的團(tuán)子搓圓,再在團(tuán)子的頂端做上記號(hào),咸的在頂端做個(gè)小帽,甜的就搓成圓形。長(zhǎng)輩們一邊包著團(tuán)子一邊聊著小時(shí)候的趣事,而我們這幾個(gè)小輩則在一旁打著下手,一會(huì)兒遞給他們餡,一會(huì)兒遞給他們面團(tuán)……
不一會(huì)兒時(shí)間,一個(gè)個(gè)青團(tuán)精神抖擻地站在蒸架上,看著它們一小團(tuán)一小團(tuán)點(diǎn)綴著,好像擺放著一籠子的翠綠寶石。這個(gè)時(shí)候我們這幾個(gè)小娃兒就圍著爐子轉(zhuǎn),迫不及待地等著青團(tuán)子出爐。20分鐘后,當(dāng)一陣陣濃郁的艾葉香味飄出后,我們個(gè)個(gè)都睜大著眼睛等著青團(tuán)子。長(zhǎng)輩們看見(jiàn)我們這猴急樣發(fā)出了陣陣爽朗的笑聲。
終于出爐了,原來(lái)翠綠色的綠寶石變成了墨綠色的寶石。待它冷卻了一會(huì)兒,我就迫不及待地伸手去抓圓的`豆沙餡兒的團(tuán)子,而表哥卻沖著有小帽子的青團(tuán)子伸出手去。我顧不得燙,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。真好吃!我一口氣干掉了兩個(gè),滿(mǎn)口艾葉的清香,合著豆沙甜糯讓我欲罷不能。當(dāng)我想去抓第三個(gè)時(shí),外婆抓住了我的手,用慈祥和藹的笑容對(duì)我說(shuō)糯米團(tuán)吃多了胃會(huì)難受的。我也只好舔舔嘴巴收手。
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!币郧暗那迕鞴(jié)掃墓,總是懷著沉重的心情,現(xiàn)在的清明節(jié)卻變成了家人團(tuán)聚、祭拜祖先,教導(dǎo)小輩要感恩、以孝為先的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個(gè)日子里,向祖先問(wèn)好,并向他們述說(shuō)現(xiàn)在的好日子,做上一回美味的傳統(tǒng)小吃——青團(tuán)子,也成了我們向往的節(jié)日了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
“五月五,是端午。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂,吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽(tīng)到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。
端午節(jié),相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人屈原因受奸人陷害,投河自盡,人們劃船追趕拯救。岸上的人則是把食物投下江去,以免水怪吃了屈原,這才有了端午節(jié)劃龍舟,包粽子的習(xí)俗。
端午節(jié)也是我們這幾天最忙的時(shí)候,一大早,我們就要把艾枝插在門(mén)上,或用艾蒿編織成艾虎,在門(mén)楣中央或帶在身上,驅(qū)蟲(chóng)辟邪,以保安康。有時(shí)鄰居還會(huì)過(guò)來(lái)互相祝賀,端午節(jié)的熱鬧氣氛洋溢在每人心頭。
而端午節(jié)最大的事莫過(guò)于包粽子,事先準(zhǔn)備好粽葉和米,米要在前一天夜里泡下,使米膨脹,煮得時(shí)間就會(huì)大大縮短,可是偏偏,平時(shí)細(xì)心的'媽媽今年卻變成了愣頭青,今天才想起泡米。媽媽這時(shí)也毫無(wú)辦法,只好去請(qǐng)教外婆。外婆說(shuō)道:“曉燕!長(zhǎng)這么大,怎么還那么健忘啊,你只需要用熱水泡上一小時(shí)就行了!眿寢屻坏嘏芰嘶厝。
開(kāi)始包粽子了,這次輪到我發(fā)愁了,我看著這一片片綠色的粽葉中,再想想粽子那金子塔的外表,手足無(wú)措。媽媽走了過(guò)來(lái),露出了會(huì)心的一笑:“來(lái),過(guò)來(lái)看!敝灰(jiàn)媽媽手拿兩粽葉,一翻,變成了三角,放入米,再放豆沙和棗或放肉,再放米,手接著一翻,繩子一緊,一個(gè)粽子就包好了。我經(jīng)過(guò)多次嘗試,也開(kāi)始變得順手。包粽子的人越來(lái)越多,人們邊聊邊包,一副其樂(lè)融融的樣子。你瞧,鄰家的那個(gè)“小公主”也相當(dāng)積極,一連包了好幾個(gè)粽子,但她也遇到了和我同樣的問(wèn)題,弄得到處都是餡渣子兒,人們見(jiàn)了,不禁哈哈大笑,可“小公主”卻不肯停手。只是狠狠瞪了那幾個(gè)起哄的人一眼,就掘起嘴不理他們了。盤(pán)中的粽子越來(lái)越多,樣子也各不相同,誰(shuí)包的粽子一清二楚,大人們手法嫻熟,手一動(dòng),粽子就出現(xiàn)在盤(pán)子中了,孩子全神貫注,汗水直流,也包不好一個(gè)。但是大人雖笑,卻從不罵孩子,只在一旁靜靜地看,有時(shí)指點(diǎn)兩句。終于粽子包好了。“這包得怎么看都不像個(gè)粽子。”我在心中暗想,但大人卻說(shuō)“真棒!”這情景讓我想起了我第一次包粽子。
終于,粽子包好了,粽子一個(gè)個(gè)排隊(duì)跳下了鍋。剛出鍋的粽子清香四溢,男女老少無(wú)不流露出喜悅的笑容。這讓我感嘆祖宗的智慧,還讓我知道家人的意義。包容是家庭組成的原因,包容對(duì)方,包容對(duì)方的一切,包括缺點(diǎn),才能讓家庭堅(jiān)實(shí)、穩(wěn)定。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
我的家鄉(xiāng)是在荊州,我相信每個(gè)人應(yīng)該都很熟悉吧,我的家鄉(xiāng)是一座歷史悠久充滿(mǎn)文化底蘊(yùn)的古城,家鄉(xiāng)有很多民風(fēng)民俗,像關(guān)帝廟會(huì)、荊河戲、荊州花鼓......但是我最喜歡的還是要數(shù)“采蓮船”啦。
“采蓮船”又稱(chēng)旱船,是荊州市民眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種傳統(tǒng)民間習(xí)俗舞蹈,以采蓮船為道具,多在春節(jié)和元宵節(jié)期間表演。民間傳說(shuō),采蓮船是為了紀(jì)念蔡狀元和觀(guān)音娘娘坐船籌款的善舉而表演采蓮船的。
傳說(shuō),有一個(gè)叫蔡狀元的人,想為鄉(xiāng)親們做點(diǎn)好事。他覺(jué)得鄉(xiāng)親們過(guò)河沒(méi)有橋,就動(dòng)了修橋的念頭。哪知道,橋只修了一半,蔡狀元的家產(chǎn)就賣(mài)光了,他無(wú)可奈何,只好到處乞討。正月初一這天,家家戶(hù)戶(hù)都在過(guò)年。蔡狀元打著蓮花鬧,一邊拜年,一邊乞討,想討些錢(qián)來(lái)修橋?墒,一些有錢(qián)的人家看他像個(gè)叫花子,不想讓他在自己家門(mén)前乞討,老遠(yuǎn)就把門(mén)關(guān)上了。蔡狀元一分錢(qián)也沒(méi)討到,就來(lái)到河邊,望著半截橋哭了起來(lái)。一會(huì)兒,河里漂來(lái)一只花花綠綠的彩船。人們哪見(jiàn)過(guò)這種船,就都趕來(lái)看彩船。只見(jiàn)劃船的是一位老漢,打著赤腳,船上坐著一位漂亮的`女子。這時(shí),老漢向圍觀(guān)的人邊拱手,邊說(shuō):“哪位公子能用銀子拋中女子,就把她許配哪位為妻!痹(huà)音剛落,一些公子少爺就都跑回家,抱著大包小包的銀子,朝女子身上拋?蓲伭税胩欤l(shuí)都沒(méi)有拋中。拋去的銀子也都落在了船艙里,險(xiǎn)些把船壓沉了。原來(lái),船里坐的是觀(guān)音娘娘,劃槳的老漢是赤腳大仙。觀(guān)音娘娘看蔡狀元很善良,才想這個(gè)辦法幫他募捐修橋。那些公子怎么可能拋得中觀(guān)音娘娘呢?后來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念蔡狀元和觀(guān)音娘娘的善舉,就玩起了“采蓮船”。
采蓮船一般用竹篾做龍骨,扎成船狀,外用各色布?jí)K和彩紙糊成,船頂猶如樓閣,底部成船形,船中可容一人站立,當(dāng)鑼鼓響起時(shí),采蓮船便開(kāi)始舞動(dòng)起來(lái),一名漂亮的女子站立在船內(nèi),做出采蓮船行進(jìn)的各種姿態(tài),船外,男的化裝成花臉做丑角,手搖大蒲扇,扮成滑稽的樣子趕艄,逗趣取樂(lè),女的手持竹槳在旁撐船并表演各種唱詞,鑼歇歌起,歌詞多是自己臨場(chǎng)即興自編的,盡是恭喜發(fā)財(cái)、心想事成、健康長(zhǎng)壽、家庭和睦、五谷豐登和大吉大利等方面的吉慶內(nèi)容,而采蓮船玩到哪家,哪家就得給點(diǎn)東西呀!因?yàn)橛^(guān)音娘娘坐彩船時(shí),為的是募捐,如果不給點(diǎn)東西,就會(huì)顯得主人太小氣!
采蓮船是荊州特有的風(fēng)俗,怎么樣,是不是很有趣呢?如果你到荊州來(lái),一定要好好玩一下“采蓮船”哦!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
又是一陣淡淡的艾葉氣息縈繞在我的身邊,一個(gè)個(gè)綠綠胖胖的小團(tuán)子展現(xiàn)在我的面前。咬一口糯唧唧的,絲絲香味沁人心脾。
沒(méi)錯(cuò),這就是青團(tuán)。青團(tuán)是一種用草頭汁做成的綠色糕團(tuán),其做法是先將嫩艾、小棘姆草等(做青團(tuán)用的野菜一般有三種,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧綠,以前常用,放入大鍋,加入石灰蒸爛,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧綠色的團(tuán)子)。青團(tuán)主要是流行于江浙一帶的清明節(jié)食品。
“清明時(shí)節(jié)天轉(zhuǎn)暖,柳絮紛飛花爭(zhēng)妍。”每當(dāng)清明節(jié)來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)都要包青團(tuán)。我們家也不例外!在我的記憶里,外婆是無(wú)所不能的。每當(dāng)清明清晨,外婆就會(huì)去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)新鮮的艾葉,用來(lái)給糯米“上色”。
艾葉在我的印象里用途可廣了,它是我童年時(shí)夏天里的'解暑神器。記得每當(dāng)酷暑來(lái)臨,外婆就會(huì)騎著她那早已生銹的自行車(chē)去買(mǎi)艾葉;丶液蟀寻~洗干凈,燒一鍋水,水開(kāi)后把艾葉放進(jìn)去。煮好后的艾葉水摻和著洗澡水一同倒進(jìn)我專(zhuān)屬的洗澡盆里。你可別小瞧那艾葉,在外玩得大汗淋漓的我一頭扎進(jìn)盆里,那滋味涼絲絲,又飄著艾葉獨(dú)特的清香,令我拋去了一切的暑熱。
我的媽媽一直被我稱(chēng)之為“甜點(diǎn)達(dá)人”,這次她將和外婆強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,制作出我認(rèn)為世界上最美味的青團(tuán)——沒(méi)有之一。只見(jiàn)媽媽先把艾葉榨成汁,當(dāng)然外婆也沒(méi)停歇,把粥放在糯米粉里一攪和,就成了一個(gè)大白胖子。媽媽把艾葉汁倒進(jìn)并沒(méi)有完全和好的糯米團(tuán)里,并加上一點(diǎn)最重要的調(diào)料——抹茶粉。加入抹茶粉是為了讓青團(tuán)的顏色更鮮綠。
接下來(lái)的一步——調(diào)餡。媽媽先把黃油放入鍋內(nèi),再把肉松和咸蛋黃一同放入鍋內(nèi)翻炒,炒好后把它們分成一個(gè)個(gè)小方形,餡料就調(diào)好了。
我認(rèn)為的最關(guān)鍵的一步是如何把它包在一起。媽媽負(fù)責(zé)來(lái)把糯米團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小劑子,外婆負(fù)責(zé)把餡包進(jìn)去,我呢,只能在旁邊看著,幾次想幫著一起包,都被外婆給拒絕了,因?yàn)槲野牟皇翘窬褪翘,唉……只?jiàn)心靈手巧的外婆把小劑子托在手上,像做陶瓷碗那樣,那大拇指猶如電鉆,不一會(huì)兒就做好了一個(gè)薄厚適中的“小碗”。
上鍋蒸完,我們家的門(mén)似乎快成了扇“假門(mén)”,街坊鄰里都知道我們家做青團(tuán)了。隔壁王阿姨說(shuō):“喲,顧姐,又在做青團(tuán)呀,人老了手藝未老嘛!”我外婆得意地笑了笑,拿了幾個(gè)青團(tuán)分給鄰居們。
我愛(ài)我家鄉(xiāng)的青團(tuán),我愛(ài)我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,但我更愛(ài)我的家人們!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
北方喜面,南方喜米。又到了春節(jié),從懵懂稚嫩的小孩子,到滿(mǎn)頭白發(fā)的老孩子,提起春節(jié),第一個(gè)想起的便是餃子。想起餃子,誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種鮮美的、令人饞涎欲滴的感覺(jué)呢!俗話(huà)說(shuō):“好吃不如餃子,舒服不過(guò)倒著。”北方人民對(duì)于餃子的喜愛(ài)可見(jiàn)一斑了。包餃子最能體現(xiàn)一家人的溫馨與和睦。剁肉的',切菜的,和面的,個(gè)個(gè)分工明確。把冷水與面粉倒入瓷盆中攪拌均勻,然后放到炕上發(fā)酵。這期間大人們通常會(huì)去和餡,孩子們會(huì)在一旁打下手。將韭黃切成絲放入碗中備用,然后把已經(jīng)剁好的肉糜倒進(jìn)去,加入適當(dāng)?shù)尼u油,花生油,還要加入少許生粉,提高餡料的口感,最后攪拌均勻即可。
餡料和面都準(zhǔn)備好了,就可以進(jìn)入下一步,搟皮兒了。
將面團(tuán)分成幾部分,然后將其中一部分取出,放在面板上,撒上一些面粉,聽(tīng)奶奶說(shuō),這是為了防止面粘在手上。把它們搓成長(zhǎng)條,再揪成一個(gè)個(gè)小的,然后揉圓,就可以開(kāi)始搟了。我對(duì)搟皮一點(diǎn)也不在行,怎么也搟不出那種薄薄的感覺(jué),但奶奶就不一樣。她把面團(tuán)用手按成扁平狀,一手拿著壓好的面團(tuán),另一手拿搟面杖搟,手還要變換餃子皮的方向,中間要厚,兩邊要薄,這樣,一個(gè)個(gè)白色的像在湖面上泛起的“漣漪”似的餃子皮便搟好了。
我和家人坐在桌旁,面前是已經(jīng)搟好的餃子皮和調(diào)好的肉餡。挑些餡兒放在餃子皮中間,使勁一捏皮的中間,把兩邊的皮向中間捏褶,元寶似的小餃子便完成了。
夜幕降臨,奶奶在廚房里煮起了餃子。餃子一個(gè)一個(gè)滑進(jìn)水里,不一會(huì)兒,廚臺(tái)上便溢出了餃子的香氣。水已經(jīng)燒開(kāi),我的口水已經(jīng)不知道流了多少了,肚子里的饞蟲(chóng)一陣一陣地往外拱著。這時(shí)候奶奶出來(lái)了,她說(shuō)道:“再過(guò)三道水就差不多了,不要急!”我過(guò)去看了看,鍋中的餃子上下翻滾著,被一道道的霧氣包裹著,香飄四溢。很快,餃子煮好了,被整齊地排列在了盤(pán)子里,晶瑩剔透,讓人一看就口水直流。
端上幾碟陳醋和一小碗醬油蒜泥,擺上幾盤(pán)餃子。一家人其樂(lè)融融地圍著桌子,醬油蒜泥香、餃子香混在一起,令人食欲大振。原本就秀色可餐的餃子再蘸上一點(diǎn)醋,一進(jìn)嘴里,一股酸味散開(kāi),緊接著就迎來(lái)一股甜味,接著便是咸,回味起來(lái)又有一絲絲苦味。真是酸甜苦辣咸五味俱全!餃子在牙齒的碰撞之下,很快化為一堆碎末,濃郁的鮮香在嘴巴里散開(kāi),吞進(jìn)肚子,整個(gè)胃都是暖洋洋的。
北方的餃子,暖的不止是胃,還有心。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
“噼里啪啦——”
一簇簇?zé)熁ㄖ睕_天際,吳川人的元宵節(jié)拉開(kāi)了序幕!
我的外婆家在廣東吳川麥家村。每逢元宵,我必定大飽眼福。在外婆家過(guò)元宵節(jié)那可是很熱鬧的,村子里舉辦的各種活動(dòng),每次必有上百個(gè)人來(lái)參加。人擠人的,一點(diǎn)都不遜色于除夕與正月初一。
吳川的菩薩游行,泥塑,飄色可是很有名的。
白天,就是菩薩們的`主場(chǎng)了。每一尊菩薩會(huì)被人們放在擔(dān)子上,再找十多個(gè)健壯的挑擔(dān)男子,架著菩薩挨家挨戶(hù)地游行。這個(gè)習(xí)俗又叫“菩薩逛街”。人們看到菩薩走來(lái)時(shí),鼓掌放鞭炮,虔誠(chéng)而熱情迎送菩薩,希望自己在新的一年里得到菩薩的保佑。
每一年都會(huì)有人報(bào)名與菩薩共游。有一年,我的舅舅也加入了其中。活動(dòng)過(guò)后,舅舅說(shuō):“咱們村的人,真是熱情啊!這次,我是真真切切地感受到了。”
同學(xué)們,你們知道嗎?吳川有一個(gè)令人驚訝的地方:每年元宵,可是過(guò)得比春節(jié)還要熱鬧,成群的游客慕名前來(lái)。
“咚咚咚——”
聽(tīng)到這聲音,我的心隨著那聲音一起歡悅起來(lái):菩薩來(lái)了!
你瞧!灶王,玉皇大帝,觀(guān)世音菩薩……一尊尊菩薩,浩浩蕩蕩地來(lái)了。
大人們拿著串串鞭炮,在家門(mén)口燃放;此時(shí)的孩子們,蹦來(lái)跳去,合不攏嘴。菩薩所到之處,人擠人,大家都汗流浹背,但臉上的笑容那可是藏也藏不住啊!正想著,舅舅在眾多探出一個(gè)腦袋,微笑著朝我招招手。
菩薩后面是舞獅!斑绥I咚鏘咚咚鏘”伴隨著鼓聲,一只只紅黃相間的舞獅朝我們走來(lái)。每一只舞師游行時(shí)必定會(huì)挨家挨戶(hù)的去“鬧”,以祝福每戶(hù)人家能順順利利地過(guò)完這一年。
“媽媽?zhuān)∥瑾{來(lái)我們家啦!”話(huà)音剛落,一只舞獅進(jìn)了家門(mén)。他們跳著,跑著,甭提有多歡鬧啦!外婆笑著將幾個(gè)橘子丟入舞獅口中,那舞獅便“心滿(mǎn)意足”,盡情舞啊,耍呀……
吳川元宵節(jié)的晚上那也是很有趣的!
首先,是看泥塑。泥塑,顧名思義,要用泥土塑造成一座座雕像。飯后,我走在街上,欣賞著那些巧奪天工的鬼斧神工。瞧,那是李白,真是惟妙惟肖!看,那是李清照,栩栩如生……形形色色。
看完泥塑,媽媽帶我去看了花橋。
花橋,是用各種顏色的玫瑰和百合裝飾的玻璃橋。紅似火,白似雪,粉似霞,目不暇接。一陣陣濃郁的花香撲鼻而來(lái),這真是美呀!花橋上也是人擠人的,但誰(shuí)也沒(méi)有感覺(jué)到,都沉浸在花的海洋之中。
逛完花橋,外婆家的元宵節(jié)也意味著要告一段落了。
這就是我們吳川人的元宵。
你來(lái)嗎?
我在吳川外婆家等你!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
除夕,對(duì)溫州人來(lái)說(shuō),可是一個(gè)極為重要的節(jié)日——它是一年的最后一日。同時(shí),這也意味著團(tuán)圓、歡喜和繁忙。
一大早,人們就來(lái)到了菜場(chǎng),開(kāi)始采購(gòu)年夜飯的菜品。這時(shí)的菜場(chǎng)人山人海,熱鬧非凡。一般來(lái)說(shuō),這天買(mǎi)的菜都會(huì)盡可能豐盛,同時(shí)也都有會(huì)有美好的寓意。
到了下午,在把家里打掃得干干凈凈——溫州人稱(chēng)之為“撣新“的同時(shí),大部分家庭都會(huì)貼好春聯(lián),以一個(gè)嶄新的.面貌來(lái)迎接新年。整棟樓到處都是紅色,充滿(mǎn)了歡喜的氣氛。
差不多四點(diǎn)的時(shí)候,爺爺奶奶就開(kāi)始忙活了,他們把曬干的醬油肉收進(jìn)來(lái),蒸一會(huì)兒后,和其他幾樣冷盤(pán)一并,上到了餐桌上。待十來(lái)個(gè)冷盤(pán)全部擺好后,就開(kāi)始做年夜飯的第一道熱菜——炒年糕。按奶奶的做法,他會(huì)把黃年糕、芥菜、一定的臘肉拌在一起炒,寓意著“年年高”。這時(shí),爺爺就會(huì)拿出只有在春節(jié)期間用的紅高腳碗,配上朱紅色的筷子和由紅色圖案的勺子,依次擺在一層塵不染的桌布上,等待著我們一家的到來(lái)。
大家都到了爺爺奶奶家中后,年夜飯就開(kāi)始吃了。這時(shí)候桌上已經(jīng)擺滿(mǎn)了各式各樣的菜。冷盤(pán)在外圈,熱菜在里圈。酒肉的芳香和五顏六色的菜品,贏得大家撐開(kāi)肚子,一個(gè)勁兒的吃。飯吃到一半的時(shí)候,大家就互相開(kāi)始敬酒了,杯子碰撞發(fā)出的清脆聲,把歡喜傳遞到了酒桌上的每一個(gè)人。吃的差不多的時(shí)候,大人們就開(kāi)始閑聊一年中發(fā)生幸福的事,小孩子們也結(jié)伴玩了起來(lái)。
八點(diǎn)開(kāi)始,春晚就來(lái)了,一家人都圍在電視機(jī)前,興致勃勃地看精彩節(jié)目。搶紅包也開(kāi)始進(jìn)行了,雖然搶到不多,但大家仍樂(lè)在其中。
九點(diǎn)以后,孩子們就耐不住了,他們抱著眾多的“小金魚(yú)”“竄天猴”“小熊貓”等等,到樓下燃放了。煙花放起來(lái)后,一條條明晃晃的金絲從噴射口飛竄出來(lái),像開(kāi)花了一般。大人也有放煙花的,只不過(guò)比孩子們的厲害很多,這種像火箭彈一樣,一個(gè)一個(gè)朝天空中飛去,到三十多米高后,自動(dòng)向四周爆開(kāi),發(fā)出擊鼓似地巨響,分支成眾多五顏六色的細(xì)絲,朝四周飛散。
12點(diǎn)以后,鞭炮、煙花的聲音更多,也更密集了,溫州人稱(chēng)這個(gè)時(shí)候叫打“關(guān)門(mén)炮”。
還有一部分人,在這辭舊迎新之際,通宵守歲,見(jiàn)證新年的到來(lái)。
過(guò)除夕是一個(gè)習(xí)俗,這個(gè)日子,溫州人一向是很重視,它代表著美好的祝愿和新的希望。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
我的老家是養(yǎng)馬島,那里曾經(jīng)是一座美麗的小漁村,現(xiàn)在有“東方夏威夷”的美譽(yù)。每年我都會(huì)跟著爸爸媽媽一起回老家過(guò)年。過(guò)年的歡樂(lè)、熱鬧、團(tuán)圓,時(shí)時(shí)縈繞在我的腦海中,那揮之不去的年味就是家鄉(xiāng)的味道……
香味——蒸餑餑、做面食
“過(guò)大年,蒸餑餑。期盼新的一年蒸蒸日上、紅紅火火。”每到臘月二十六,一家人圍著面板做起了大棗餑餑。揉面團(tuán)、做面胚、挑棗鼻、插紅棗,說(shuō)笑間,大餑餑就下了鍋。我們小朋友用剩下的面揉個(gè)“看鍋老”、大人們幫忙剪個(gè)剩蟲(chóng)、刺猬,寓意來(lái)年有剩余。柴火在爐膛里噼啪作響,不多時(shí),餑餑的香氣便撲鼻而來(lái)。除了棗餑餑還要蒸蓮子、米包、豆餑餑,走親訪(fǎng)友時(shí)送一送,比比誰(shuí)家餑餑做得好看,嘗嘗哪家的吃起來(lái)更筋道,好不熱鬧。
韻味——剪窗花、貼對(duì)聯(lián)
過(guò)年少不了貼對(duì)聯(lián),“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日總把新桃換舊符”。爺爺總會(huì)精心挑選一副寓意美好的對(duì)聯(lián),貼在門(mén)口兩邊。每到三十下午,我就跟爺爺一起貼對(duì)聯(lián),紅彤彤的對(duì)聯(lián)一貼上,瞬間就給節(jié)日增添了喜慶的色彩。我們還會(huì)跟家里的老人學(xué)剪窗花,紅紅的紙?jiān)诩舻堕g穿梭,轉(zhuǎn)眼一個(gè)美麗的窗花就做好了。我們把窗花貼玻璃上,美麗的窗花預(yù)示著幸福、吉祥和喜慶,這是我們小朋友特別喜歡的活動(dòng)。
美味——年夜飯、話(huà)團(tuán)圓
年夜飯里的重頭戲是餃子。奶奶和媽媽會(huì)在餃子中包上大棗、花生、硬幣,餃子餡也有講究要是白菜肉的,如果包餃子剩了財(cái)就預(yù)示來(lái)年財(cái)運(yùn)亨通,如果剩了面就預(yù)示衣食富足,我們就爭(zhēng)搶著吃餃子里包的東西,為自己討個(gè)好彩頭。每年年三十的餃子,都會(huì)把我的肚子撐成大皮球。一家人吃著餃子聊著家常,幸福又美好。
年味——拜大年、討紅包
春節(jié)對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō),最開(kāi)心的要數(shù)拜年了。因?yàn)槲覀兏职謰寢尩叫屡蠛糜鸭液袜從抢镒YR新春,會(huì)收到大紅包,就是“壓歲錢(qián)”。每次收到紅包,我都很“財(cái)迷”,高興得合不攏嘴。不過(guò)我也會(huì)把自己的一部分壓歲錢(qián)捐出來(lái),認(rèn)領(lǐng)一個(gè)微心愿,盡自己的綿薄之力去幫助小伙伴。
要說(shuō)養(yǎng)馬島過(guò)年獨(dú)有的習(xí)俗,那就是必須喝一碗熱騰騰的“龍湯”了。所謂“龍湯”,其實(shí)是取“魚(yú)化為龍”的吉祥寓意,取新鮮海魚(yú)為料,加上鮮嫩的`豆腐,大鍋煮沸至湯色乳白,喝起來(lái)鮮美可口!褒垳笔俏覀兂跻伙堊郎媳貍涞牟似,我們還會(huì)給長(zhǎng)輩們表演自己編排的節(jié)目,為大家送去快樂(lè)和祝福。
當(dāng)新年的鐘聲響起,一個(gè)美好的明天又將開(kāi)啟。祝愿?jìng)ゴ蟮淖鎳?guó)再續(xù)美好華章,祝愿我們的明天越來(lái)越好。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
春節(jié)民俗,在全國(guó)各地大同小異。
我的家鄉(xiāng),春節(jié)帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。歲首,古代的“年”不是在臘月二十九或者三十,而是在“臘日”,即后來(lái)的“臘八”。南北朝以后才把臘祭移至歲末。到了民國(guó)時(shí),改用陽(yáng)歷,才把陰歷的`“年”叫作春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)一般都在“立春”后,因而稱(chēng)其為春節(jié)。
家鄉(xiāng)人如今仍把春節(jié)叫作“過(guò)年”,并流傳下來(lái)一個(gè)關(guān)于過(guò)年的故事。在遠(yuǎn)古時(shí),有一種叫“年”的猛獸,每當(dāng)寒冬將至新春來(lái)臨的夜晚。出來(lái)食人,使得人們不得安寧。人們?cè)谂c“年”的搏斗中,發(fā)現(xiàn)這種兇殘的猛獸最怕火光和響聲,于是人們想了個(gè)辦法,一旦“年”出現(xiàn)時(shí),便燃起大火,投入竹節(jié),“年”一見(jiàn)熊熊大火,聽(tīng)見(jiàn)叭叭炸響的爆竹,就逃遁得無(wú)影無(wú)蹤。后來(lái),便逐漸形成了過(guò)年團(tuán)聚、守歲、掛紅燈、帖對(duì)聯(lián)、放爆竹、吃年飯的風(fēng)俗習(xí)慣。
家鄉(xiāng)農(nóng)村臘月二十三即入年關(guān),把過(guò)臘月二十三叫“過(guò)小年”。也有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉兇禍福的“灶王爺”,以求溫飽。過(guò)罷小年,人們便為春節(jié)做準(zhǔn)備了。一般農(nóng)家,殺豬宰羊,碾米磨面,做點(diǎn)豆腐,購(gòu)買(mǎi)蔬菜,吊掛粉條,準(zhǔn)備好過(guò)年所需的一切食物。臘月二十七到二十九為蒸饃時(shí)間。家家戶(hù)均蒸幾籠子饃饃,要吃到正月十五以后,有“正月十五以前不搟面”的習(xí)俗。婦女上街為老人和孩子添置衣裳、鞋襪,老年人則購(gòu)買(mǎi)紅紙、年畫(huà)、冥幣、黃紙等大年禮儀用品。年三十下午都要包餃子、洗菜、煮肉,以備正月待客之用。大年前兩天,家鄉(xiāng)不管是城市還是農(nóng)村,要“掃舍”,城里人叫打掃衛(wèi)生。家家房前屋后,屋里房頂,地面,墻壁,家具都要打掃,擦抹得干干凈凈。年三十早,家家戶(hù)戶(hù)都要貼對(duì)聯(lián)和門(mén)神,屋里掛上年畫(huà)。一切準(zhǔn)備就緒,便開(kāi)始吃團(tuán)年飯,團(tuán)年飯根據(jù)不同的姓氏(據(jù)說(shuō)遠(yuǎn)古時(shí)候家鄉(xiāng)人煙稀少,周天子下令從異地遷居一部分人到此安居),有的是早晨吃,有的是中午吃。有的是晚上吃,那真叫一個(gè)“豐盛”。年三十晚上家家戶(hù)戶(hù)都要到祖先墳前放鞭炮,燒紙錢(qián),點(diǎn)油燈以祭祀先祖。之后,晚上,各家燈火通明,爐火熊熊,老少?gòu)匾共幻撸瑖鸂t“守歲”,俗稱(chēng)“坐年根”。在守歲的同時(shí),合家大小依次要洗澡,換新衣,以求來(lái)年平安順利。待到子時(shí)(相當(dāng)于今23時(shí)—1時(shí)),萬(wàn)家鞭炮齊鳴,意為“接天星”,“迎財(cái)神”,有的還擺上香案,行跪拜之禮。據(jù)說(shuō)誰(shuí)家鞭炮響得最先,財(cái)神就先光臨誰(shuí)家。然后,便是晚輩為長(zhǎng)輩們磕頭拜年,長(zhǎng)輩們也將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”給孩子。同家分居的人,便開(kāi)始相互奔走拜年,通宵達(dá)旦,直到初一早上。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
我的家鄉(xiāng)在陜西,那里是一馬平川的黃土高坡,也是輝煌先秦的發(fā)源地。在這個(gè)古樸親切的地方,如果你聽(tīng)到平地一聲高亢沖破天際的唱腔,那便是有人在唱信天游,如果有鑼鼓銅鈸喧天,那便是社火來(lái)了。
社火是一種大型的民間文化活動(dòng),是家鄉(xiāng)人慶祝春節(jié)的活動(dòng)之一,更是一種傳承已久的家鄉(xiāng)風(fēng)俗。若說(shuō)春節(jié)是一年最熱鬧最喜慶的日子,那么社火更是給春節(jié)增添了一抹濃重的古韻和紅火。社火一般在初一到正月十五之間舉行。每當(dāng)初一過(guò)后,各地便陸續(xù)有社火登場(chǎng)。一大早,當(dāng)大街小巷響起鑼鼓銅鈸聲時(shí),人們就知道社火來(lái)了,都紛紛從家里跑出來(lái)向聲音匯集過(guò)去。
在一塊大的空地上,只見(jiàn)踩高蹺的'演員們第一個(gè)上場(chǎng),他們臉上畫(huà)著各種不同的臉譜,和京劇的臉譜十分相似,身著華麗的戲服,手拿棍劍刀叉等道具,踏著戲文的誦唱節(jié)奏,圍著場(chǎng)地走圈。他們腳踩兩米高的木棍(也叫高蹺),如履平地,真是讓人佩服!如果你仔細(xì)聆聽(tīng)?wèi)蛭,就?huì)發(fā)現(xiàn)戲文和他們的服裝道具是相配的。
第二個(gè)登場(chǎng)的便是旱船,它的上面像轎子,轎頂和四角都被各種美麗的花和鮮艷的飾品所裝扮,轎的正面是一扇窗;旱船的下面像船,只不過(guò)“船身”由綢布圍成,人站在里面,雙手拿著船沿,走動(dòng)間,船下綢布飄飄而起。一般船里面的人是小姑娘,外面劃船的人是小伙子,他拿著船槳邁著輕盈的步伐,像魚(yú)兒一樣游走,后面的小船跟著小伙子的步伐忽左忽右,柔美而靈活。
社火的節(jié)目還有扭秧歌、舞獅和舞龍等。越大型的社火有越多節(jié)目,小型的社火則不一定會(huì)有舞獅和舞龍。
社火如此熱鬧、紅火,那它是怎么流傳下來(lái)的呢?社火起源于古代人民對(duì)古老土地和火的崇拜,中國(guó)詩(shī)人陸游的“簫鼓追隨春社近,衣冠簡(jiǎn)樸古風(fēng)存”寫(xiě)的正是社火。每當(dāng)嚴(yán)冬將近,冰雪將融之際,先民們就宰豬殺羊,用自己獲得的勞動(dòng)果實(shí)“祭祀”神靈和祖先,此時(shí),終年勞作的先民們終于有了歇息的機(jī)會(huì),他們欣喜若狂,打扮自己,在臉上涂上朱砂,把鳥(niǎo)羽縛在頭上,狂蹦亂跳,這便是人類(lèi)最早的社火。他們祈福消災(zāi),去惡辟邪,“擊器而歌,拊掌而舞,祈于天地,以其吉也”(《風(fēng)俗通義》),社火這一活動(dòng)便這樣千秋萬(wàn)代地流傳了下來(lái)。
社火承載了人們的美好愿望,體現(xiàn)了人們的智慧和才能,表達(dá)了收獲與欣喜的豐富感情,它集音樂(lè)、舞蹈、曲藝、雜技、武術(shù)、戲劇于一體,在鑼鼓喧天間、在舉手投足間、在妙曼舞動(dòng)間……。帶著人們走進(jìn)古樸、歡暢、韻味十足的文化氛圍,帶給人們無(wú)限美好的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)享受。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
春節(jié)貼對(duì)聯(lián),端午吃粽子,元宵吃湯圓,冬至吃餃子……每個(gè)節(jié)日,都有特色。雖然我很喜歡吃餃子,但包餃子更盛我的心意。
“忽如一夜春風(fēng)來(lái),千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)!鞭D(zhuǎn)眼間冬天就悄悄走到了我們的身旁。在冬至這一天,吃一碗熱騰騰的餃子,可能是每個(gè)人都想要的。吃餃子容易,而我要吃自己包的。
清晨,我和媽媽走進(jìn)了人山人海的菜市場(chǎng),買(mǎi)餃子皮、餃子餡。我們差不多把大半個(gè)菜市場(chǎng)都走完了,才把所有的材料給買(mǎi)齊了。
回到家里呀,媽媽做一些配料,爸爸來(lái)剁肉做餡,而我們就等著包餃子。
一切都準(zhǔn)備好,終于可以開(kāi)始包餃子了!拔也粫(huì)呀!”我無(wú)奈地說(shuō)!澳悴粫(huì)呀,那么自信滿(mǎn)滿(mǎn),我還以為你在哪學(xué)會(huì)了呢。來(lái)吧,我教你!眿寢層悬c(diǎn)不可思議地說(shuō)道。這樣說(shuō)我不服氣,我決定一定要把餃子包好。
窗外開(kāi)始下起了毛毛細(xì)雨,我們包餃子之旅也正式開(kāi)始了!笆紫劝扬溩悠て椒旁谑稚,用食指和無(wú)名指沾一點(diǎn)水,涂在餃子皮外圈,就像畫(huà)一個(gè)圓一樣,這樣是為了讓最后的工序更方便,接著用勺子弄一勺陷,放在皮的中央,再把皮對(duì)折添彩就可以了!
聽(tīng)見(jiàn)媽媽這樣說(shuō),可真簡(jiǎn)單啊。但是我動(dòng)起手來(lái),那簡(jiǎn)直比上天還難。
每一次,我弄的餡都會(huì)很多,包起來(lái)肉總是出來(lái)。這個(gè)好辦,少弄一點(diǎn)就可以了,第一個(gè)問(wèn)題解決了。還有第二個(gè)呢,還有第二個(gè)呢,包得總是癟癟的,立不起來(lái)。像是一根棍子,哪怕立住了,還是總會(huì)倒下。
我的眼睛瞟向了媽媽的手,看見(jiàn)媽媽手里的餃子,輕輕地就放了上去,怎么動(dòng)都倒不下來(lái),像不倒翁一樣。我試了好幾次都不行,我只能向媽媽求救了。
媽媽把餃子皮對(duì)折,將中間捏緊,兩側(cè)折了幾個(gè)皺紋,餃子就像一個(gè)彎彎的月牙,立了起來(lái)?吹竭@里,我恍然大悟,原來(lái)是這樣的。我立刻上手,果不其然,成功了,我高興得都快蹦起來(lái)了。
再接再厲,包一個(gè)又成功了,兩個(gè),三個(gè),我越包越快,一個(gè)下午就包了100多個(gè),我自己也沒(méi)有想到。這時(shí)窗外的雪已經(jīng)大了起來(lái),厚厚的一層雪,怎么也融化不了?是對(duì)我的嘉獎(jiǎng)吧!
晚上,我們就煮了餃子吃。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋內(nèi)的餃子。它一出鍋,就被我拿到桌子上面,還是滾滾燙燙的就被送進(jìn)了嘴里。那味道妙不可言,一點(diǎn)點(diǎn)咸味夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)肉的鮮美。
一只老虎靈魂就被升上了天堂,這個(gè)餃子立刻走上天使的殿堂。窗外的雪變小了,路邊的積水也消失了許多。仿佛被我們家里熱氣騰騰的`餃子給融化了一般。
屋外寒風(fēng)呼嘯,一碗碗餃子使我的小屋異常的溫暖。在這樣的冬至,吃一碗熱氣騰騰的餃子,難道世界上還有比這更好的事情了?自此,我學(xué)會(huì)了包餃子。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
我的家鄉(xiāng)在甘肅省金昌市,甘肅很大,歷史中絲綢之路的大段就被包含在狹長(zhǎng)的甘肅版圖中。金昌被譽(yù)為“祖國(guó)的鎳都”,外婆就是當(dāng)年從上海來(lái)到這里的建設(shè)者,讓我很是驕傲。
這里和上海的距離真的很遠(yuǎn),所以我來(lái)這里的機(jī)會(huì)一般只能是春節(jié),而正是這個(gè)特定時(shí)期,讓我見(jiàn)識(shí)到了更多的家鄉(xiāng)風(fēng)俗,舞社火是讓我印象最為深刻的一個(gè)了。
那年大年初一,一大家子幾輛車(chē),一大早就向著“九棵樹(shù)”進(jìn)發(fā),那是甘蒙交界的地方,屬巴丹吉林沙漠邊緣處。一路上真是奇景無(wú)數(shù)啊,茫茫戈壁灘上有著比“美國(guó)50號(hào)”公路更為孤獨(dú)的公路,能見(jiàn)到火星一般的地貌,難怪國(guó)家在這里建了火星模擬基地呢。隨著沙丘的出現(xiàn),隨著跨過(guò)一段蜿蜒的高地后,視線(xiàn)一下子被打開(kāi)了幾十公里的感覺(jué),碧藍(lán)的天空下,左側(cè)是一望無(wú)際的金燦燦的沙漠,前方的天際處是一片白色的鹽湖,大家都不由得嘆出聲來(lái)“哇,太美了!”坐在旁邊的表妹更是激動(dòng)地喊著“舞社火、舞社火……”視線(xiàn)收近,果然伴著鑼鼓喧天的.聲響路上一隊(duì)“花紅柳綠”的社火隊(duì)伍正向我們走來(lái)。
急忙叫停車(chē)子后,我和妹妹瘋了似地跑向了社火那里,只見(jiàn)一條金龍被舞動(dòng)得騰云駕霧一般引領(lǐng)著隊(duì)伍,真是佩服這些舞龍的叔叔啊,感覺(jué)這龍有著呼風(fēng)喚雨的威猛。緊隨其后的是一對(duì)獅子,撲閃著銅鈴大的眼睛,上躥下跳地追逐著一顆舞動(dòng)的“珠子”,很是調(diào)皮……我大聲喊著問(wèn)爺爺“爺爺,怎么會(huì)在這里遇到舞社火呢?”爺爺說(shuō):“孩子,正月里鬧社火是我們這里的風(fēng)俗。≈苓叺霓r(nóng)戶(hù)通過(guò)舞社火慶賀著節(jié)日的快樂(lè)、慶賀著一年的收成,祈愿著來(lái)年的美好!”“原來(lái)這樣啊,太棒了!”浩蕩的隊(duì)伍里我看到了好多書(shū)里的人物哦,手持青龍偃月刀的關(guān)公,美髯怒目,威風(fēng)凌凌;仙氣飄飄的嫦娥姐姐;《西游記》里去西天取經(jīng)的師徒四人;會(huì)捉鬼的鐘馗;《紅樓夢(mèng)》里的寶玉、黛玉……真是應(yīng)有盡有!我對(duì)爺爺繼續(xù)喊叫“這是祖輩傳承下來(lái)的cosplay嗎?哈哈哈……”爺爺笑笑說(shuō):“也可以這么理解啊,只是,舞社火的內(nèi)涵比你們的扮演要高級(jí)的多!”
回來(lái)的路上,繼續(xù)望著窗外的“星球”美景,回味著絢爛壯觀(guān)的場(chǎng)面,家鄉(xiāng)的這個(gè)風(fēng)俗活動(dòng)真是徹底地印在了腦海里。想起爺爺?shù)哪蔷湓?huà)——也許,舞社火的內(nèi)涵是人們對(duì)過(guò)去的感恩和對(duì)未來(lái)的祈愿吧!生活不就應(yīng)該如此嗎?
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