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在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性,崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧,下面是小編幫大家整理的酒店洗衣房崗位職責(zé),希望對(duì)大家有所幫助。
酒店洗衣房崗位職責(zé)1
崗位職責(zé)
一、對(duì)總經(jīng)理和客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。執(zhí)行和理解其指示和意圖。
二、負(fù)責(zé)洗衣房的全面工作及日常洗滌工作、執(zhí)行洗衣房管理工作。
三、負(fù)責(zé)洗衣房員工日常管理及考核工作,協(xié)調(diào)各崗位工作,處理工作矛盾。
四、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店內(nèi)各部門的工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
五、負(fù)責(zé)客戶走訪工作,協(xié)調(diào)對(duì)外關(guān)系,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
六、負(fù)責(zé)全酒店的布草、員工制服和客衣的洗滌、熨燙工作。
七、進(jìn)行成本控制,實(shí)施節(jié)約各項(xiàng)費(fèi)用計(jì)劃。
八、向各班組下達(dá)工作任務(wù)和工作指示。
九、進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和崗位指導(dǎo)。
十、改善工作流程,提高工業(yè)洗衣機(jī)洗滌質(zhì)量,提高洗衣房經(jīng)營(yíng)效益。
十一、檢查領(lǐng)班和員工工作,檢查洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)工作。
十二、抓好洗衣房安全生產(chǎn)和衛(wèi)生管理,做好防火防盜工作。
十三、按各項(xiàng)條例勤勉執(zhí)行,如發(fā)生工作投訴,依據(jù)責(zé)任作相關(guān)處罰。
十四、做好各階段工作總結(jié)。
工作流程
一、每天上班提前十分鐘到崗,到指定的位置打卡簽到。每日下班要到指定的位置打卡簽出。
二、檢查領(lǐng)班及各崗位的考勤記錄情況,設(shè)備運(yùn)行記錄情況。
三、召開洗衣房周會(huì)及班前會(huì)議。
四、代表洗衣房參加酒店有關(guān)會(huì)議。
五、了解當(dāng)日房態(tài)、會(huì)議、VIP入住情況
六、根據(jù)客房部經(jīng)理的安排,及時(shí)協(xié)調(diào)、安排各崗位的工作。
七、經(jīng)常巡視干洗區(qū)、水洗區(qū)、布草房、制服房,對(duì)員工的儀容儀表,工作態(tài)度,操作規(guī)范等進(jìn)行指正,問(wèn)題嚴(yán)重的`要根據(jù)酒店處罰條例,對(duì)其處罰。
八、教育員工遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度及洗衣房紀(jì)律和崗位工作規(guī)程。
九、處理客人的有關(guān)客衣、布草的投訴問(wèn)題。處理各部門員工的投訴問(wèn)題。
十、隨時(shí)抽查客衣、布草的洗滌情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)返洗,返熨。并對(duì)其問(wèn)題嚴(yán)重的,按照規(guī)定進(jìn)行處罰。
十一、協(xié)調(diào)好與各部門的工作聯(lián)系。
十二、需要維修的機(jī)械設(shè)備和工程問(wèn)題,及時(shí)與工程部聯(lián)系維修,使設(shè)備不帶病工作。 十三、抽查洗滌用料情況,對(duì)不按要求使用者進(jìn)行相關(guān)處罰。同時(shí)檢查庫(kù)房存料情況,及時(shí)安排補(bǔ)充。
十四、隨時(shí)檢查設(shè)備操作情況,對(duì)其不按操作規(guī)程操作者,進(jìn)行處罰。
十五、抽查客衣的入賬、返送及布草的送洗情況。
十六、對(duì)本部門的工作進(jìn)行周計(jì)劃,月總結(jié),年考評(píng)。
十七、負(fù)責(zé)對(duì)客房布草使用情況,洗衣房用料使用情況,員工耗品使用情況進(jìn)行每月盤點(diǎn)。出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)更正,處罰。
十八、負(fù)責(zé)對(duì)布草、洗滌用料、員工耗品的補(bǔ)充發(fā)放,進(jìn)行日常工作管理。 十九、抓好安全運(yùn)營(yíng)工作,使財(cái)產(chǎn)安全和人身安全雙獲豐收。
二十、下班前檢查各崗位的工作情況,安排調(diào)整次日工作。在完成當(dāng)日工作后方可下班。
酒店洗衣房崗位職責(zé)2
目 錄
。ㄒ唬⿳徫宦氊(zé)
1、洗衣房管理員
2、洗衣房領(lǐng)班
3、客衣組領(lǐng)班
4、檢查/打號(hào)/包裝員
5、干洗/水洗組領(lǐng)班
6、客衣干洗工
7、客衣水洗工
8、熨燙工
9、水洗工
10、烘干機(jī)操作工
11、毛巾折疊工
12、燙平工
13、對(duì)外洗衣門市部
14、布件制服房主管
15、布件制服房領(lǐng)班
16、布件房服務(wù)員
17、制服房服務(wù)員
18、縫紉工、裁縫
。ǘ┕ぷ髁鞒
1、接聽電話
2、收取客衣
3、送衣
4、VIP洗衣服務(wù)
5、快件洗衣服務(wù)
6、如何處理有關(guān)客衣之投訴
7、接到客人投訴衣物有污點(diǎn)沒有洗干凈
8、接受客人投訴衣物破損
9、如何處理客人衣物之遺失物品
10、客衣登記
11、客衣打號(hào)
12、包裝客衣
13、包裝干凈掛件客衣
14、損壞報(bào)告
15、“特殊處理衣物卡”的使用
16、客衣檢查
17、客衣水洗
18、客衣烘干
19、客衣的干洗
20、去污
21、熨燙西褲
22、襯衣的手工熨燙程序
23、熨燙女裝
24、熨燙T恤衫
25、疊毛巾
26、烘干毛巾
27、燙機(jī)準(zhǔn)備
28、燙平床單
29、洗滌臺(tái)布、口布
30、臺(tái)布洗滌程式表
31、床單洗滌程式表
32、洗滌毛巾
33、毛巾洗滌程式表
34、洗滌床單
35、燙平臺(tái)布
36、燙平口布
37、結(jié)束燙機(jī)工作
38、對(duì)外洗衣門市部收衣
39、對(duì)外洗衣門市部客人取衣
40、制服的洗滌交接
41、制服的發(fā)放
42、客衣的修補(bǔ)
43、布巾的補(bǔ)充申領(lǐng)
44、棉織品及布巾的修復(fù)與報(bào)廢
45、布巾的周轉(zhuǎn)
。ㄈ┕芾碇贫
1、洗衣房員工紀(jì)律規(guī)定
2、洗衣房消防安全措施
3、安全操作機(jī)器設(shè)備規(guī)定
4、洗衣房設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)定
5、洗衣房清潔衛(wèi)生制度
6、洗滌熨燙物品賠償制度
7、洗衣房特快服務(wù)收費(fèi)制度
8、洗衣房節(jié)能降耗制度
9、布件制服房規(guī)章制度
10、布件制服房清潔衛(wèi)生制度
11、客用布件管理規(guī)定
12、布件、制服報(bào)損與賠償制度
13、員工工服收發(fā)管理制度
14、向員工發(fā)放制服
15、調(diào)換部門員工制服管理
16、制服的存放制度
17、員工制服的歸檔與管理
18、布巾架各類布巾的存放規(guī)定
19、布巾室工作區(qū)域衛(wèi)生的維護(hù)
20、布巾的儲(chǔ)備
21、布巾的盤點(diǎn)
洗衣房崗位職責(zé),工作流程及管理制度
。ㄒ唬⿳徫宦氊(zé)
1、洗衣房管理員
。1)管理層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):綜合服務(wù)部經(jīng)理
直接下級(jí):洗衣房領(lǐng)班、制服及布件房領(lǐng)班
。2)崗位職責(zé)
在綜合服務(wù)部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,全權(quán)負(fù)責(zé)洗衣房管理工作,領(lǐng)導(dǎo)員工高標(biāo)準(zhǔn),高質(zhì)量、高效率地完成部門所承擔(dān)的為住店客人提供的'洗衣服務(wù),為酒店員工提供的工服洗熨服務(wù);為酒店用的各類紡織品布巾提供洗燙服務(wù)以及其它洗滌服務(wù)。
。3)工作內(nèi)容
1)制定本部門各類規(guī)章制度和各項(xiàng)工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。
2)制定本部門的消防及生產(chǎn)安全措施,確保員工人身及公共財(cái)產(chǎn)安全。
3)決定員工的獎(jiǎng)懲,任免下層管理人員。
4)督導(dǎo)并檢查下屬員工的工作及工作質(zhì)量。
5)計(jì)劃并組織全部門員工的培訓(xùn)。
6)與值班大堂經(jīng)理一起處理客人投訴。
7)選購(gòu)洗衣原料,保證倉(cāng)庫(kù)合理的儲(chǔ)備量,并嘗試新的更好的洗衣藥品。
8)控制洗衣成本及其它開支。
9)定期與客房、餐飲等部門進(jìn)行溝通,聽取他們的意見,及時(shí)調(diào)整部門的工作安排和工作程序,以滿足他們的要求。
10)與工程部協(xié)作,搞好設(shè)備的維修保養(yǎng),督促工程部及時(shí)申購(gòu),儲(chǔ)存易損設(shè)備部件。
11)定期召開員工大會(huì),做好與員工的溝通工作。
12)負(fù)責(zé)做好員工的思想教育工作,保持本部門最佳工作狀態(tài)。
13)根據(jù)預(yù)計(jì)占住率安排員工休假,輪班及人員最佳配備。
14)了解當(dāng)?shù)貏趧?dòng)法規(guī)。
15)不斷地學(xué)習(xí)和研究國(guó)際有關(guān)紡織品時(shí)裝知識(shí),加強(qiáng)與其它酒店洗衣房的聯(lián)系互相學(xué)習(xí)。
16)完成每月工作報(bào)告。
17)根據(jù)酒店當(dāng)年?duì)I銷計(jì)劃制定本部門經(jīng)營(yíng)指標(biāo),在保證酒店任務(wù)完成的同時(shí)開拓市場(chǎng)、面向社會(huì)為酒店創(chuàng)收。
2、洗衣房領(lǐng)班
。1)管理層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):洗衣房管理員
直接下級(jí):洗衣房員工
。2)崗位職責(zé)
協(xié)助管理員做好洗衣房的全面管理工作,在管理員不在崗的時(shí)候,全權(quán)代行管理員職權(quán),履行管理員職責(zé)。
。3)工作內(nèi)容
1)協(xié)助管理員做好各項(xiàng)具體管理工作。
2)處理日常生產(chǎn)活動(dòng)中的各項(xiàng)事宜。
3)與經(jīng)理分工,負(fù)責(zé)處理部門行政事務(wù)。
3、客衣組領(lǐng)班
。1)管理層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):洗衣房領(lǐng)班
直接下級(jí):打號(hào)/檢查/包裝員
。2)崗位職責(zé)
在洗衣房領(lǐng)班的直接領(lǐng)導(dǎo)下,領(lǐng)導(dǎo)下屬員工,高標(biāo)準(zhǔn)完成好客衣的檢查、打號(hào)及包裝工作。
。3)工作內(nèi)容
1)督促下屬員工認(rèn)真遵守店規(guī)店紀(jì)及本部門的規(guī)章制度,督促下屬員工按規(guī)定的工作程序
與標(biāo)準(zhǔn)完成好客衣的檢查、打號(hào)及包裝工作。
2)監(jiān)督下屬員工按規(guī)定操作打號(hào)機(jī),督促下屬員工保持工作區(qū)域干凈整潔。
3)保證VIP及快洗洗衣服務(wù)按要求完成。
4)培訓(xùn)下屬員工。
5)評(píng)估下屬員工,向主管提出給予獎(jiǎng)勵(lì)處分的建議。
6)填報(bào)生產(chǎn)及其它工作報(bào)表。
7)申領(lǐng)工作用品并控制使用。
8)與各組溝通,搞好工作協(xié)調(diào)。
4、檢查/打號(hào)/包裝員
。1)管理層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):客衣組領(lǐng)班
(2)崗位職責(zé)
接受本組領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo),按要求完成客衣的檢查核對(duì),打包及包裝工作。
。3)工作內(nèi)容
1)按工作程序與標(biāo)準(zhǔn)完成好客衣的核對(duì),打號(hào)和包裝工作,記錄破損客衣。
2)客衣包裝前,檢查質(zhì)量,洗熨不合格的退回相關(guān)組別復(fù)洗或復(fù)熨。
3)打掃工作區(qū)域衛(wèi)生,擦拭打號(hào)機(jī)。
4)完成領(lǐng)班及上級(jí)管理人員指派的其它工作。
5、干洗/水洗組領(lǐng)班
(1)管理層級(jí)關(guān)系
酒店洗衣房崗位職責(zé)3
(一)洗衣房經(jīng)理
1. 工作要求: 要有專業(yè)的洗衣知識(shí),熟悉各種機(jī)器設(shè)備的性能及使用程序并要掌握設(shè)施的保養(yǎng)方法,懂得各種藥劑的作用及配制,有較強(qiáng)的組織能力和豐富的管理經(jīng)理,團(tuán)結(jié)同事,以身作則。
2. 職責(zé)范圍:對(duì)洗衣房的服務(wù)、設(shè)備的使用和保養(yǎng)負(fù)管理之責(zé)。
3. 工作職責(zé):
1)每日要檢查各組的工作情況,并制定出新的工作計(jì)劃。
2)負(fù)責(zé)人員調(diào)整,安排員工出勤,處理因工作而引起的各種矛盾。
3)處理與洗衣房有關(guān)的各種投訴,同時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),做好記錄。
4)協(xié)調(diào)員工等各級(jí)之間的關(guān)系,隨時(shí)做好員工培訓(xùn)和物品特性鑒別工作。
5)督導(dǎo)每月的盤點(diǎn),有計(jì)劃的購(gòu)進(jìn)各種藥劑,做好成本核算。在提高服務(wù)水平的同時(shí),注意節(jié)約。
6)負(fù)責(zé)員工的工衣發(fā)放,換季時(shí)的服裝,與工衣制做廠家保持聯(lián)系,設(shè)計(jì)各部門的工衣樣式,面料的選擇,制做的.時(shí)間等。
7)每周進(jìn)行一次業(yè)務(wù)、服務(wù)水平等工作小結(jié),召開例會(huì),并對(duì)下周工作進(jìn)行安排,例會(huì)時(shí)間自定。
(1)制定本部門的各類規(guī)章制度、管理措施。
(2)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)員工的工作,對(duì)員工進(jìn)行評(píng)價(jià)與獎(jiǎng)懲。
(3)有計(jì)劃地組織對(duì)員工的培訓(xùn)。
(4)控制本部門的成本。
(5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。
(6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。
(二) 洗衣房主管
1、 工作要求:具有較好的專業(yè)知識(shí)和技術(shù),了解洗衣房所有機(jī)器和藥劑的使用方法,有一定的組織能力和應(yīng)急能力,其工作要對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、 職責(zé)范圍:每日檢查洗衣房的設(shè)備、設(shè)施及員工的操作程序,對(duì)洗衣房的安全進(jìn)行全面檢查,處理日常事務(wù)及經(jīng)理不在崗時(shí)的突發(fā)問(wèn)題。
3、 工作職責(zé):
1)每天上班前去洗衣房經(jīng)理處聽取當(dāng)天特殊任務(wù)的安排,做好記錄。
2)根據(jù)經(jīng)理的指令,安排當(dāng)日工作,給有關(guān)人員講當(dāng)日注意事項(xiàng)。
3)協(xié)助洗衣房經(jīng)理做好各種工作,及時(shí)向上反映員工的各種思想動(dòng)態(tài)。
4)控制藥劑的使用情況,督導(dǎo)領(lǐng)班及員工的工作,提高服務(wù)效率,節(jié)約成本。
5)隨時(shí)對(duì)員工進(jìn)行技術(shù)等操作程序的指導(dǎo),配合經(jīng)理對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn)。
6)協(xié)調(diào)員工及領(lǐng)班間的關(guān)系。
7)做好人事記錄及員工技術(shù)檔案、下班前向經(jīng)理匯報(bào)。
酒店洗衣房崗位職責(zé)4
客房部洗衣房服務(wù)人員的主要任務(wù)就是負(fù)責(zé)洗滌熨燙員工制服,客房布草,特別是客衣的洗燙服務(wù),因?yàn)榧词故且路系男《匆沧阋云茐目腿藢?duì)整體服務(wù)的印象。因此,洗衣房的服務(wù)不僅在保證內(nèi)部正常運(yùn)轉(zhuǎn),還在樹立整體形象方面都有著不可小視的作用。
1、洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé)
洗衣房經(jīng)理對(duì)洗衣房的日常運(yùn)行和管理負(fù)全部責(zé)任。其責(zé)任范圍包括:
。1)制定本部門的各類規(guī)章制度、管理措施。
。2)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)員工的工作,對(duì)員工進(jìn)行任免與獎(jiǎng)懲。
。3)有計(jì)劃地組織對(duì)員工的培訓(xùn)。
。4)控制本部門的成本。
(5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。
。6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。
。7)根據(jù)所制定的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),在保證完成任務(wù)的同時(shí),積極開拓市場(chǎng),面向社會(huì)為酒店創(chuàng)收。
2、洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé)
(1)負(fù)責(zé)本組員工的考勤與工作分配,并監(jiān)督檢查其進(jìn)行正確的操作,安全、保質(zhì)、保量按時(shí)完成當(dāng)天的洗滌任務(wù)。
。2)定時(shí)向上級(jí)報(bào)告洗滌用品的消耗量,領(lǐng)取各類工作用品。
。3)填報(bào)生產(chǎn)記錄。
(4)對(duì)本組的員工進(jìn)行指導(dǎo)與培訓(xùn)。
(5)代表本班組與其他相關(guān)班組進(jìn)行適時(shí)的溝通,做好協(xié)調(diào)工作。
3、收發(fā)崗位的職責(zé)
。1)積極、主動(dòng)、及時(shí)、準(zhǔn)確地做好各類布草及客衣的收發(fā)工作。
。2)做好布草的管理。進(jìn)行經(jīng)常性的整理和分類,并在所收衣物上打碼編號(hào)。
。3)按照布草收發(fā)工作規(guī)程進(jìn)行操作,做好各種登記,并核對(duì)布草的`件數(shù)、品種以及號(hào)碼,防止丟失。
。4)搞好室內(nèi)的清潔衛(wèi)生。經(jīng)常進(jìn)行清潔和打掃。
4、洗滌崗位職責(zé)
。1)進(jìn)行洗滌之前要做好設(shè)備的檢查工作,配制好洗滌用水。
(2)清點(diǎn)收洗的布草、客衣,進(jìn)行分類整理。
(3)按程序進(jìn)行衣物的干、濕洗,洗完以后要先自己作質(zhì)量檢查,然后再交給領(lǐng)班。
。4)結(jié)束工作后,關(guān)閉電源、水源,進(jìn)行清理衛(wèi)生工作。
。5)做好洗滌記錄。
5、熨燙崗位職責(zé)
(1)做好操作之前的設(shè)備檢查與準(zhǔn)備工作。
(2)按規(guī)定的工作程序與標(biāo)準(zhǔn),正確使用機(jī)器熨燙各種類型的衣物。
。3)先自我檢查質(zhì)量,然后將熨燙好的衣物交領(lǐng)班簽字。
。4)結(jié)束工作后,關(guān)閉電源及設(shè)備,將各類用口回復(fù)原位,并進(jìn)行室內(nèi)的清掃工作。
6、收款崗位職責(zé)
(1)準(zhǔn)時(shí)到崗,做好收款的準(zhǔn)備工作。
。2)妥善保管賬單等收款用具。
。3)認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行收款工作,唱收唱付,精神集中,避免出現(xiàn)錯(cuò)誤。
。4)交班時(shí)立即結(jié)清當(dāng)天賬目,做到賬款相符。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,當(dāng)天的收款要當(dāng)天上交財(cái)務(wù),不得過(guò)夜。
酒店洗衣房崗位職責(zé)5
、判⌒牟僮魉褂玫碾娔X、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作;
、茰(zhǔn)確打印各項(xiàng)收費(fèi)帳單和發(fā)票,及時(shí),快捷收好客人應(yīng)付的各項(xiàng)費(fèi)用,對(duì)各種鈔票必須能夠驗(yàn)明真?zhèn),?duì)簽名結(jié)賬的必須有依據(jù);
、墙邮苁褂眯庞每ńY(jié)賬業(yè)務(wù),并嚴(yán)格按程序進(jìn)行操作;
⑷在每班結(jié)束后,將當(dāng)班收到的款項(xiàng)做收銀員每班匯總表;
、烧J(rèn)真做好每班的交接,做好備用金及未完成事宜的交接;
、士腿藖(lái)結(jié)賬,首先要問(wèn)清楚客人是否退房(有些客人是來(lái)結(jié)一部分帳的),如是退房,則要問(wèn)清楚客人的房號(hào),請(qǐng)客人交回房卡及押金單,如是團(tuán)隊(duì),一定要注意和客房部將所有房號(hào)報(bào)齊。
注:總臺(tái)收銀員在客人離店結(jié)賬時(shí),應(yīng)立即與客房樓層和電話總機(jī)聯(lián)系,防止酒水、洗衣、話費(fèi)等收費(fèi)項(xiàng)目漏單。
、顺槌雠c客人相關(guān)的登記單及其它有關(guān)單據(jù);
⑻問(wèn)清客人以什么方式來(lái)結(jié)賬。
⑼請(qǐng)客人檢查賬單并簽名。
洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé)
。1)負(fù)責(zé)本組員工的考勤與工作分配,并監(jiān)督檢查其進(jìn)行正確的操作,安全、保質(zhì)、保量按時(shí)完成當(dāng)天的洗滌任務(wù)。
。2)定時(shí)向上級(jí)報(bào)告洗滌用品的消耗量,領(lǐng)取各類工作用品。
(3)填報(bào)生產(chǎn)記錄。
。4)對(duì)本組的員工進(jìn)行指導(dǎo)與培訓(xùn)。
(5)代表本班組與其他相關(guān)班組進(jìn)行適時(shí)的溝通,做好協(xié)調(diào)工作。
3.收發(fā)崗位的職責(zé)
(1)積極、主動(dòng)、及時(shí)、準(zhǔn)確地做好各類布草及客衣的收發(fā)工作。
。2)做好布草的.管理。進(jìn)行經(jīng)常性的整理和分類,并在所收衣物上打碼編號(hào)。
(3)按照布草收發(fā)工作規(guī)程進(jìn)行操作,做好各種登記,并核對(duì)布草的件數(shù)、品種以及號(hào)碼,防止丟失。
(4)搞好室內(nèi)的清潔衛(wèi)生。經(jīng)常進(jìn)行清潔和打掃。
4.洗滌崗位職責(zé)
。1)進(jìn)行洗滌之前要做好設(shè)備的檢查工作,配制好洗滌用水。
。2)清點(diǎn)收洗的布草、客衣,進(jìn)行分類整理。
(3)按程序進(jìn)行衣物的干、濕洗,洗完以后要先自己作質(zhì)量檢查,然后再交給領(lǐng)班。 (4)結(jié)束工作后,關(guān)閉電源、水源,進(jìn)行清理衛(wèi)生工作。
。5)做好洗滌記錄。
5.熨燙崗位職責(zé)
(1)做好操作之前的設(shè)備檢查與準(zhǔn)備工作。
。2)按規(guī)定的工作程序與標(biāo)準(zhǔn),正確使用機(jī)器熨燙各種類型的衣物。
。3)先自我檢查質(zhì)量,然后將熨燙好的衣物交領(lǐng)班簽字。
。4)結(jié)束工作后,關(guān)閉電源及設(shè)備,將各類用口回復(fù)原位,并進(jìn)行室內(nèi)的清掃工作。 6.收款崗位職責(zé)
。1)準(zhǔn)時(shí)到崗,做好收款的準(zhǔn)備工作。
。2)妥善保管賬單等收款用具。
。3)認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行收款工作,唱收唱付,精神集中,避免出現(xiàn)錯(cuò)誤。
(4)交班時(shí)立即結(jié)清當(dāng)天賬目,做到賬款相符。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,當(dāng)天的收款要當(dāng)天上交財(cái)務(wù),不得過(guò)夜。
酒店洗衣房崗位職責(zé)6
酒店洗衣房崗位職責(zé)
1、酒店洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé)
。1)負(fù)責(zé)本組員工的考勤與工作分配,并監(jiān)督檢查其進(jìn)行正確的操作,安全、保質(zhì)、保量按時(shí)完成當(dāng)天的洗滌任務(wù)。
。2)定時(shí)向上級(jí)報(bào)告洗滌用品的消耗量,領(lǐng)取各類工作用品。
(3)填報(bào)生產(chǎn)記錄。
。4)對(duì)本組的員工進(jìn)行指導(dǎo)與培訓(xùn)。
。5)代表本班組與其他相關(guān)班組進(jìn)行適時(shí)的溝通,做好協(xié)調(diào)工作
2、酒店洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé)
1.工作要求:要有專業(yè)的洗衣知識(shí),熟悉各種機(jī)器設(shè)備的性能及使用程序并要掌握設(shè)施的保養(yǎng)方法,懂得各種藥劑的作用及配制,有較強(qiáng)的組織能力和豐富的管理經(jīng)理,團(tuán)結(jié)同事,以身作則。
2.職責(zé)范圍:對(duì)洗衣房的服務(wù)、設(shè)備的使用和保養(yǎng)負(fù)管理之責(zé)。
3.工作職責(zé):
1)每日要檢查各組的工作情況,并制定出新的工作計(jì)劃。
2)負(fù)責(zé)人員調(diào)整,安排員工出勤,處理因工作而引起的各種矛盾。
3)處理與洗衣房有關(guān)的各種投訴,同時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),做好記錄。
4)協(xié)調(diào)員工等各級(jí)之間的關(guān)系,隨時(shí)做好員工培訓(xùn)和物品特性鑒別工作。
5)督導(dǎo)每月的盤點(diǎn),有計(jì)劃的購(gòu)進(jìn)各種藥劑,做好成本核算。在提高服務(wù)水平的同時(shí),注意節(jié)約。
6)負(fù)責(zé)員工的工衣發(fā)放,換季時(shí)的服裝,與工衣制做廠家保持聯(lián)系,設(shè)計(jì)各部門的工衣樣式,面料的選擇,制做的時(shí)間等。
7)每周進(jìn)行一次業(yè)務(wù)、服務(wù)水平等工作小結(jié),召開例會(huì),并對(duì)下周工作進(jìn)行安排,例會(huì)
時(shí)間自定。
(1)制定本部門的各類規(guī)章制度、管理措施。
(2)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)員工的工作,對(duì)員工進(jìn)行評(píng)價(jià)與獎(jiǎng)懲。
(3)有計(jì)劃地組織對(duì)員工的培訓(xùn)。
(4)控制本部門的成本。
(5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。
(6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。
3、酒店洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé)
洗衣房經(jīng)理對(duì)洗衣房的日常運(yùn)行和管理負(fù)全部責(zé)任。其責(zé)任范圍包括:
(1)制定本部門的各類規(guī)章制度、管理措施。
(2)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)員工的工作,對(duì)員工進(jìn)行任免與獎(jiǎng)懲。
。3)有計(jì)劃地組織對(duì)員工的培訓(xùn)。
(4)控制本部門的成本。
(5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。
(6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。
。7)根據(jù)所制定的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),在保證完成任務(wù)的'同時(shí),積極開拓市場(chǎng),面向社會(huì)為酒店創(chuàng)收。
4、酒店洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé)
1、對(duì)總經(jīng)理和客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),執(zhí)行和理解其指示和意圖,負(fù)責(zé)洗衣部的全面工作,客衣、制服及織品洗滌和服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)。
2、根據(jù)飯店的方針政策和經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),編制本部門的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃,操作規(guī)范及規(guī)章制度;按質(zhì)、按量完成洗滌任務(wù)。
3、善于運(yùn)用管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)洗滌運(yùn)行中存在的問(wèn)題,提出切實(shí)可行的解決方案和改進(jìn)措施。
4、根據(jù)洗滌部的特點(diǎn)和生產(chǎn)需要合理地安排人力、設(shè)備,實(shí)現(xiàn)有效控制。
5、知人善用、充分發(fā)揮下屬的才干,為培養(yǎng)骨干創(chuàng)造條件。調(diào)動(dòng)和保護(hù)員工的積極性;掌握每位員工的特點(diǎn),引導(dǎo)員工奮發(fā)向上。
6、建立良好的部門關(guān)系,及對(duì)相互溝通,建立良好的人際關(guān)系,提高部門的凝聚力。
7、不斷鉆研洗滌業(yè)務(wù),加強(qiáng)全面質(zhì)量管理意識(shí)。
8、確?鸵、員工制服及織品洗滌和服務(wù),達(dá)到國(guó)際五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)。
9、負(fù)責(zé)制定洗滌計(jì)劃、洗滌程序、操作規(guī)范及考核制度。
10、保證客房、餐廳及飯店各部門布草洗滌的質(zhì)量及布草的收發(fā)、洗燙、保管、報(bào)損工作。
11、保證洗滌設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),管理好水、電、氣、易燃易爆及腐蝕性溶劑,嚴(yán)防事故發(fā)生。
12、控制洗滌成本,降低織品報(bào)損率。
13、將洗滌部經(jīng)營(yíng)管理成一家獨(dú)立的盈利中心。
14、保證洗滌設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),管理好水,電、氣、易燃易爆機(jī)腐蝕性溶劑,嚴(yán)防事故發(fā)生。
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