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在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性，任何崗位職責(zé)都是一個(gè)責(zé)任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體，有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔(dān)多大的責(zé)任，有多大的權(quán)力和責(zé)任應(yīng)該盡多大的義務(wù)，任何割裂開(kāi)來(lái)的做法都會(huì)發(fā)生問(wèn)題。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎？以下是小編精心整理的片區(qū)管理崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
片區(qū)管理崗位職責(zé)1
職責(zé)描述：
1、全面負(fù)責(zé)片區(qū)或多個(gè)營(yíng)運(yùn)點(diǎn)的日常經(jīng)營(yíng)，服務(wù)管理和客戶(hù)溝通工作；
2、 負(fù)責(zé)商戶(hù)安排和客戶(hù)工作協(xié)調(diào)；對(duì)商戶(hù)的輪轉(zhuǎn)做出合理安排和推進(jìn)；確保各營(yíng)運(yùn)點(diǎn)日常工作的順利開(kāi)展；
3、 督促商戶(hù)遵照公司的營(yíng)運(yùn)要求及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作；包括菜肴質(zhì)量、服務(wù)水平，供餐鏈，供餐衛(wèi)生工作維系和檢查；
4、 定期征求客戶(hù)對(duì)各營(yíng)運(yùn)點(diǎn)菜點(diǎn)質(zhì)量和營(yíng)運(yùn)方面的意見(jiàn)，并妥善處理客戶(hù)的投訴，給予積極反饋和跟進(jìn)；
5、 根據(jù)公司要求，按食品安全管理體系和營(yíng)運(yùn)管理體系要求，制定各項(xiàng)工作的控制、檢查表、并負(fù)責(zé)運(yùn)行過(guò)程的控制；
6、 負(fù)責(zé)對(duì)各營(yíng)運(yùn)點(diǎn)員工的.指導(dǎo)、培訓(xùn)、考核工作。
職位要求：
1、 大專(zhuān)及以上學(xué)歷；形象良好；
2、 具有三年以上大中型餐飲業(yè)（團(tuán)膳、酒店、連鎖餐飲）等運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；
3、 能及時(shí)掌握企業(yè)餐廳整體運(yùn)營(yíng)，有較強(qiáng)的成本控制能力；
4、 有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)與組織能力，能妥善分配、協(xié)調(diào)下屬工作；
5、 能獨(dú)立處理營(yíng)運(yùn)點(diǎn)各種常規(guī)及各項(xiàng)突發(fā)事件；
6、 熟悉國(guó)家的有關(guān)法令法規(guī)和《食品衛(wèi)生法》。
片區(qū)管理崗位職責(zé)2
職責(zé)描述：
1、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域內(nèi)日常用餐的管理及客戶(hù)維護(hù)，包括客戶(hù)系統(tǒng)調(diào)試更新，現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，及時(shí)處理現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的突發(fā)問(wèn)題，服務(wù)于客戶(hù)的日常管理等工作;
2、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司制定的年度、季度、月度維護(hù)額度計(jì)劃并做好營(yíng)運(yùn)成本管控;
3、建立并維護(hù)客戶(hù)關(guān)系，同時(shí)對(duì)現(xiàn)有客戶(hù)進(jìn)行分析，挖掘客戶(hù)深度需求，尋求新的.合作模式及業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn);
4、內(nèi)部溝通協(xié)作，確�？蛻�(hù)達(dá)到百分之百滿(mǎn)意;
5、保證現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的合規(guī)性，消費(fèi)者調(diào)查與消費(fèi)者滿(mǎn)意度管理，現(xiàn)場(chǎng)危機(jī)公關(guān)等;
任職要求:
1、統(tǒng)招大專(zhuān)以上學(xué)歷;
2、5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)餐行業(yè)、高端酒店餐飲背景優(yōu)先;
3、熟悉商業(yè)廚房和團(tuán)膳的營(yíng)運(yùn)管理，能夠制定營(yíng)運(yùn)中各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)流程，包括但不限于HSE檢查，動(dòng)線(xiàn)管理， 當(dāng)班計(jì)劃表管理，5常法管理等;
4、踏實(shí)、勤奮，有良好的服務(wù)意識(shí)和應(yīng)變能力;
5、對(duì)互聯(lián)網(wǎng)感興趣，愿意接受新的嘗試和挑戰(zhàn);
6、形象氣質(zhì)佳，溝通能力強(qiáng);
7、渴望職業(yè)發(fā)展。