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在現(xiàn)在社會,我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多,任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體,有多大的權力就應該承擔多大的責任,有多大的權力和責任應該盡多大的義務,任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。那么制定崗位職責真的很難嗎?以下是小編為大家整理的酒店保潔員崗位職責,希望能夠幫助到大家。
酒店保潔員崗位職責 篇1
1、應根據(jù)工作要求按時上下班,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”。餐具清洗務必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保潔工作。
2、在使用洗碗機前,先開機調試水壓和水溫,檢查機械各部是否運轉正常,若發(fā)現(xiàn)異常狀況需及時報修。
3、碗盤在清洗前,應將飯菜渣清除干凈,分類放入洗碗機內(nèi)(餐具清洗應加入適量洗滌劑),嚴格按照操作程序進行操作。
4、清洗餐具務必把好衛(wèi)生質量關,餐具清洗完畢,逐一檢查餐具是否洗干凈,若有油污,則重新再洗一次。
5、餐具洗凈后,應分類整理放入蒸車內(nèi),進行消毒后送到備餐間待用,并在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個窗口。
6、餐具清潔過程中,嚴禁用濕手接觸電器開關,嚴禁用水管沖洗電機,以免發(fā)生事故。
7、工作完畢,應及時將洗碗機、蒸車、地面清洗干凈。
酒店保潔員崗位職責 篇2
1、 熟悉所分管的衛(wèi)生責任區(qū),了解衛(wèi)生責任區(qū)的設備、設施情況及具體數(shù)量。對分管區(qū)域設施及辦公用品的質量故障與損壞情況要及時報修。
2、 熟悉和掌握所分管衛(wèi)生責任區(qū)所要達到的衛(wèi)生標準。
3、 按衛(wèi)生清掃標準一天多次多次清掃所分管的衛(wèi)生區(qū)。
4、 客房服務員必須掌握所管客房客人的情況,及時與大堂服務人員溝通,反饋客人的去留信息,防止失控。
5、 客人退房后要及時清理物品,打掃衛(wèi)生,配備規(guī)定的物品,迎接新的'客人的到來。
6、 接待客人要熱情誠懇,文明禮貌,要將房間物品的使用方法、注意事項跟客人交待清楚,尤其是防盜門、熱水器等容易出故障物品。
7、 對客人提出的要求,要盡可能滿足,滿足不了的要耐心解釋。
8、 負責所管樓層開水房,按規(guī)定時間開放與關閉。
酒店保潔員崗位職責 篇3
1.遵守公司各項管理制度,著裝整潔,禮貌待客。
2.服從管理,按照《公司衛(wèi)生標準》保證質量地完成餐廳內(nèi)的保潔工作。
3.遵守工作紀律,堅守工作崗位,工作時間不準干私活或做與工作無關的`事情。
4.按時巡查區(qū)域衛(wèi)生,有客人嘔吐等問題,應立即清理。
5.清潔過程若發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象,如餐廳內(nèi)有水漬油漬需及時處理及。
6.客人離店后及時收走餐臺上的臟餐具協(xié)助服務員翻臺。
酒店保潔員崗位職責 篇4
1、負責餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作,做到優(yōu)質禮貌服務。
2、負責餐廳餐桌、餐椅的清潔衛(wèi)生,就餐時隨時持續(xù)桌椅干凈,隨時收拾桌上的碗盤,清理餐桌的`剩飯、雜物等。
3、負責餐廳地面的清潔衛(wèi)生,就餐時隨時清理地面的遺留雜物,清掃積水。
4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡,無亂抹、亂畫現(xiàn)象。
5、每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。
6、泔水務必當日清理,泔水桶持續(xù)干凈、封閉。
7、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后,整理衛(wèi)生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。
8、完成餐廳經(jīng)理(番禺經(jīng)理)交辦的其它工作。
酒店保潔員崗位職責 篇5
酒店保潔員崗位職責:
1、負責整個酒店范圍內(nèi)的公共區(qū)域的清潔工作。
2、每一天應制定好自己的'工作計劃,合理安排好公共區(qū)域的日清潔及計劃衛(wèi)生工作。
3、每一天對酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行檢查,并記錄工作狀況。
4、要定時向上級匯報自己的清潔工作狀況,并要認真完成工作任務。
5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗,還要控制衛(wèi)生用品的儲備量等。
酒店保潔員崗位職責 篇6
負責酒店所有公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,確保所有公共區(qū)域時刻保持整潔,做到各處公共區(qū)域都符合酒店衛(wèi)生標準的要求。
1、負責責任區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生工作,使責任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生處于最佳狀態(tài)。
2、及時清理垃圾,下班前將清潔工具、用品放回固定存放處,并做好清點工作。
3、負責清潔設備、工具及清潔用品的`保管和使用。
4、隨時檢查公共區(qū)域各通道,有垃圾要立刻清掃。
5、按制定的計劃,定期對公共區(qū)域設備用品進行保養(yǎng)工作,及時填寫保養(yǎng)記錄表。
6、按制定的計劃,對清潔設備、清潔機械定期實施保養(yǎng),做好保管工作。
7、及時配備、補充公共區(qū)域客用衛(wèi)生間內(nèi)的物品,如衛(wèi)生紙、洗手液以及烘干機等。
8、根據(jù)實際情況,為使用公共區(qū)域客用衛(wèi)生間的客人提供協(xié)助,如開門、遞手紙等。
9、提高警惕,注意防火,防盜、防破壞,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告有關部門。
酒店保潔員崗位職責 篇7
一、服從領導,聽從指揮,認真工作。嚴守勞動紀律,執(zhí)行酒店的規(guī)章制度。
二、上班時按規(guī)定著裝,保持衣冠整潔。文明服務,自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習慣。
三、按下列要求做好責任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作:
1.每日清掃公共場所兩次以上,做到門窗、樓梯扶手無灰塵,天花、墻角無蜘蛛網(wǎng),地面無垃圾、痰跡,瓷磚上無污垢,墻面無球印、鞋印及其他印跡。
2.每日清掃、沖洗公廁四次以上,保證墻面、墻角、天花無灰塵、蜘蛛網(wǎng),蹲坑無積物,便池無污垢,洗手盆臺面無污漬,鏡面無痕跡,地面清潔,廁所無異味。
3.每日及時清走垃圾筒內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周圍無垃圾。
4.每日及時清走垃圾筒內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋。及時擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周圍無垃圾。
5.每日清理明溝內(nèi)的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內(nèi)的雜物,保證排水暢通。
6.垃圾車每次裝運垃圾后,及時用水將垃圾桶沖洗干凈,打掃垃圾桶周圍的垃圾,保持垃圾筒周圍清潔。
四、愛護清潔工具,每次使用后放置在指定地點。
五、打掃衛(wèi)生時節(jié)約用水,發(fā)現(xiàn)未關好的水龍頭、照明燈,及時關好。下班前檢查并關好責任區(qū)內(nèi)的水、電開關,保證不出現(xiàn)長流水、長明燈現(xiàn)象。
六、對違反酒店衛(wèi)生管理規(guī)定的'行為,大膽批評、制止。對不服從管理、教育的,及時向酒店經(jīng)理(番禺經(jīng)理)反映。
七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺,不做其他與工作無關的事情。
八、完成分配的其他工作。
酒店保潔員崗位職責 篇8
一、服從上級領導的工作指示,遵從公司的統(tǒng)一調度,按照公司規(guī)定的工作標準做好所負責區(qū)域的衛(wèi)生清掃工作,保障環(huán)境的衛(wèi)生干凈整潔;
二、上班時按照酒店的規(guī)定著裝,注意儀容儀表,形象整潔得體,培養(yǎng)良好的講衛(wèi)生習慣;
三、按時到崗、每天按照要求負責崗位職責范圍內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,并對衛(wèi)生情況負有責任;
四、每日至少兩次定時清掃公共場所,保障清掃的門窗干凈亮潔,無明顯污垢,樓梯扶手無灰塵堆積、地面無垃圾堆放、墻角、天花板無蜘蛛網(wǎng)堆積,墻面無印記、無涂畫痕跡,做到所負責的范圍內(nèi)衛(wèi)生無死角;
五、每日對所負責范圍內(nèi)的公廁進行清潔打掃工作,做到便池無污垢無黃漬,洗手盆臺面無雜物堆放無污穢,鏡面、地面干凈明亮、廁所排水通暢不堵塞、不散發(fā)異味;
六、負責職責所在范圍內(nèi)的煙缸、垃圾箱的清潔工作,及時更換垃圾袋、做好燈具燈飾、沙發(fā)家具、走廊座椅的清潔工作,自覺維護公共設施、公共財產(chǎn),檢查電器是否能夠正常使用;
七、定時對垃圾車進行清潔,并將垃圾搬運到制定的地點進行傾倒;
八、工作時檢查酒店各項設施設備的使用情況,發(fā)現(xiàn)大門、窗戶、水龍頭等各項設施設備是否能夠正常使用、是否出現(xiàn)損壞的情況,如果遭到破壞及時的向相關工作人員反映處理問題;
九、貫徹節(jié)約用水、節(jié)約用電的原則,及時的關閉好樓道的燈光、衛(wèi)生間的水龍頭、各種電器等等,保障長流水、長明燈的現(xiàn)象不出現(xiàn);
十、做好清潔電梯的`衛(wèi)生工作,及時的給花草澆水,去除雜物,做好愛護、維護花草的工作;
十一、對各種清潔儀器、設備做好定期清潔、維護、保養(yǎng)保管工作,延長清潔工作的使用期限;
十二、檢查公共區(qū)域內(nèi)物品是否配備整齊,如衛(wèi)生間的洗手液、廁紙,大廳內(nèi)的煙缸、垃圾箱等等,做到配備及時,便于供應的需求;
十三、對于出現(xiàn)違法酒店衛(wèi)生的行為進行制止、糾正措施,若是不聽勸的行為及時向上級報告;
十四、注意做好各項防火、防盜、防損壞的這邊工作,注意是否出現(xiàn)可疑的情況,并及時的告知相關部門;
十五、負責人的做好全面的衛(wèi)生清潔工作,上班時間不做與工作無關的事情,認真完成上級分配的工作任務。
酒店保潔員崗位職責 篇9
領班崗位職責:
透過對服務員的督導、培訓和物品的安排使用,到達飯店服務水準,具體職責有:
1、每日班前看交接薄及留意當日公共區(qū)域主管提示。
2、檢查員工簽到記錄,合理安排下屬員工工作。
3、檢查所轄范圍的.清潔保養(yǎng)效果。
4、隨時檢查員工的工作狀況,檢查清潔用品及器具等,并及時進行調整,發(fā)現(xiàn)異常狀況及時匯報。
5、指導及評估下屬的工作質量。
6、負責員工的業(yè)務培訓,提高他們的清潔保養(yǎng)技術。
7、完成上級布置的其他任務。
酒店保潔員崗位職責 篇10
1.在保潔主管的帶領下,按照操作規(guī)程,對指定的'工作區(qū)域進行清潔保養(yǎng)工作。
2.按時上班,按規(guī)定著裝上崗。
3.接受主管分派的工作,做好清潔前的各項準備工作。
4.負責收拾公共區(qū)域的垃圾、掃地、拖地等清潔工作。
5.負責擦洗墻面衛(wèi)生,清理垃圾桶、地面。
6.擦洗工作臺、工作柜,將清潔用品放在規(guī)定位置。
酒店保潔員崗位職責 篇11
1、負責整理、清潔客房,配送各種客房用品。清潔完畢后,填寫好“工作日報表”,并把工作車及清潔工具歸位放好;
2、嚴格按職業(yè)標準,熱情地為客人提供服務;
3、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;
4、 保管樓層各種物品,回答客人提出的有關問題;
5、服從領班的領導,接受領班對工作程序及質量的.檢查、指導。
酒店保潔員崗位職責 篇12
1、按程序標準正確使用各種清潔設備。
2、隨時注意機器設備、設施的動轉狀況,有問題及時報修。
3、愛護酒店的設備、設施及用品。如發(fā)現(xiàn)丟失或損壞時報告。
4、提高警惕,注意防火、防盜、防破壞,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告有關部門。
5、清理垃圾,補充清潔用品。下班前將清潔工具、用品放回固定存放處并做好清點工作。
6、做好交接工作。
酒店保潔員崗位職責 篇13
1、按規(guī)定衛(wèi)生標準要求,保質保量地完成本人所分管區(qū)域內(nèi)的清潔工作。
2、妥善保管清潔工具和用品。
3、清潔過程中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生設施設備的損壞要及時報修。
4、定期做好公共衛(wèi)生間的消毒工作。
5、作好公共場所的`節(jié)水、節(jié)電工作。
6、認真完成上級主管臨時交辦的其他任務。
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