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酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
更新時(shí)間:2023-06-29 07:31:42
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酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)(通用15篇)

  在不斷進(jìn)步的時(shí)代,人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場(chǎng)合不斷增多,一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級(jí)、下屬部門(mén)、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的酒店總經(jīng)理崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)1

  1、負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

  2、圍繞公司下達(dá)的.利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;

  3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  5、負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

  6、與公司進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

  7、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

  8、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9、完成公司交辦的其他工作

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)2

  一、崗位名稱(chēng):

  工程部經(jīng)理

  二、直接上級(jí):

  總經(jīng)理

  三、直接下級(jí):

  工程部主管、文員

  四、崗位職責(zé):

  1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),管理整個(gè)工程部的員工。

  2、制定本部門(mén)的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。

  3、總結(jié)和歸納運(yùn)行和維修實(shí)踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

  4、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。

  5、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

  6、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況,提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。

  7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的'市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。

  8、主持部門(mén)工作例會(huì),協(xié)調(diào)班組工作。

  9、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單,重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度,對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。

  10、配合保安部搞好消防、安全工作。

  11、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

  12、隨時(shí)接受并組織完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。

  五、任職條件:

  1、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任感,有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。

  2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理,熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī) 。

  3、能充分領(lǐng)會(huì)總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)意圖,正確處理上下級(jí)之間、之間的關(guān)系,并能組織和指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的 實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  4、具有工科專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷,獲工程師以上技術(shù)職稱(chēng),具有從事機(jī)電設(shè)備管理6年以上經(jīng)歷,能借助

  5、身體健康,精力充沛。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)3

  崗位職責(zé):

  1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

  2圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;

  3負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  5全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

  6與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

  7負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的.接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

  8關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9完成公司交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、年齡不限,酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷;

  2、有經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先、高星級(jí)酒店總經(jīng)理5年以上工作經(jīng)驗(yàn);

  3、熟悉酒店整體運(yùn)營(yíng)管理;

  4、勤奮上進(jìn),學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力強(qiáng),有韌性能抗壓;

  5、較強(qiáng)的溝通影響能力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)4

  1.負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各分店員工完成酒店的各項(xiàng)工作要求;

  2.圍繞總部下達(dá)的.利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作要求,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;

  3.負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4.全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

  5.與公司總部進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

  6.負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

  7.完成公司交辦的其他工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)5

  1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理,區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)辦公室的.全面工作,努力作好參謀助手,起到承上啟下的作用。

  2、協(xié)助經(jīng)理調(diào)查研究、了解公司經(jīng)營(yíng)管理情況并提出處理意見(jiàn)或建議,供總經(jīng)理決策。

  3、做好公司內(nèi)外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。

  4、負(fù)責(zé)公司內(nèi)外的公文辦理,解決來(lái)信、來(lái)訪(fǎng)事宜,及時(shí)處理、匯報(bào)。

  5、負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)6

  1、能夠接受外派,門(mén)店地址基本位于浙江或者江蘇。

  2、主持所在門(mén)店全面工作,對(duì)門(mén)店所屬各職能部門(mén)下達(dá)工作任務(wù)并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)。

  3、組織分析本門(mén)店?duì)I業(yè)情況,制定各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與預(yù)算并完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

  4、主持編制和完善所在門(mén)店各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范和工作程序。

  5、做好內(nèi)外部協(xié)調(diào)工作及其他相關(guān)部門(mén)的溝通合作。

  6、主持召開(kāi)部門(mén)例會(huì),組織,協(xié)調(diào),指導(dǎo)和把控門(mén)店貫徹實(shí)施各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并控制費(fèi)用預(yù)算。

  7、做好本門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)工作,提升本門(mén)店員工各項(xiàng)工作技能,培養(yǎng)優(yōu)秀員工。

  8、嚴(yán)抓安全經(jīng)營(yíng),做到人員零傷亡、火災(zāi)零發(fā)生、重大物資零盜竊的安全“三零”標(biāo)準(zhǔn)。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)7

  崗位職責(zé):

  1、向酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé),協(xié)助總經(jīng)理完成公司下達(dá)的工作任務(wù)。

  2、負(fù)責(zé)審定酒店財(cái)務(wù)計(jì)劃、管理制度和工作程序的實(shí)施和運(yùn)轉(zhuǎn),落實(shí)崗位責(zé)任制。

  3、參與酒店重要經(jīng)濟(jì)問(wèn)題的分析和決策,參加酒店主要經(jīng)濟(jì)合同的談判、簽署,并監(jiān)督執(zhí)行。

  4、協(xié)助總經(jīng)理控制、監(jiān)督酒店的收入、成本和費(fèi)用,協(xié)助建立并督導(dǎo)實(shí)施成本和費(fèi)用控制和各項(xiàng)制度。

  5、協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實(shí)施酒店各類(lèi)物資采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃的落實(shí)確保酒店采購(gòu)供應(yīng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  6、深入部門(mén),檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督辦。

  7、完成總經(jīng)理交辦的`其他工作。

  任職要求:

  1、3年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店運(yùn)營(yíng),具備良好的管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力;

  2、思維敏捷,親和力強(qiáng),善于處理客戶(hù)糾紛與突發(fā)事故;

  3、敬業(yè)勤奮,能吃苦耐勞。形象氣質(zhì)佳,28-45歲,男女不限。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)8

  一、行政類(lèi)

  貫徹執(zhí)行集團(tuán)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指令、行政命令和其它工作任務(wù)

  二、業(yè)務(wù)類(lèi)

  1)負(fù)責(zé)酒店全面管理工作,包括各部門(mén)各項(xiàng)工作計(jì)劃與期權(quán)指標(biāo)的'制定、實(shí)施、監(jiān)督與完成

  2)負(fù)責(zé)組織各部門(mén)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度與工作流程

  3)負(fù)責(zé)監(jiān)督、審核各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)預(yù)算、控制能源及各種易耗品的使用和成本管理

  4)負(fù)責(zé)監(jiān)督合同執(zhí)行、跟蹤合同簽訂后續(xù)工作

  5)負(fù)責(zé)管理人員培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作

  6)負(fù)責(zé)酒店安全運(yùn)行和服務(wù)提升工作

  7)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作

  三、外聯(lián)類(lèi)

  負(fù)責(zé)酒店與政府各職能部門(mén)的對(duì)外聯(lián)系、協(xié)調(diào)及溝通工作

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)9

  1、全面主持公寓的日常管理工作,配合總部的.各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)策略的實(shí)施;

  2、對(duì)公寓門(mén)店下屬的日常工作安排、監(jiān)督、檢查以及指導(dǎo);

  3、打造社區(qū)特色,規(guī)范社群及KOL管理,增強(qiáng)黏家友附度;

  4、監(jiān)督公寓門(mén)店的客戶(hù)入住、退房、清潔、保衛(wèi)、防火、娛樂(lè)活動(dòng)等各項(xiàng)工作的落實(shí);

  5、處理公寓內(nèi)的緊急事務(wù),收集家友的建議,處理家友異議;

  6、負(fù)責(zé)公寓內(nèi)易耗品的庫(kù)存管理和財(cái)務(wù)成本管控;

  7、開(kāi)展培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高公寓內(nèi)員工的素質(zhì),打造優(yōu)質(zhì)團(tuán)隊(duì);

  8、實(shí)現(xiàn)公司核心文化在社區(qū)落地與傳播。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)10

  職位描述

  【崗位描述】

  1、負(fù)責(zé)華住酒店集團(tuán)旗下漢庭酒店品牌門(mén)店的整體經(jīng)營(yíng)管理工作。

  【崗位要求

  1、熱愛(ài)酒店行業(yè),年齡30-40歲,男女不限,性格開(kāi)朗、沉穩(wěn)干練、形象氣質(zhì)佳、有品位;

  2、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

  3、合資/外資高星級(jí)酒店部門(mén)經(jīng)理(前廳/客房/銷(xiāo)售/房務(wù)) 5年以上工作經(jīng)驗(yàn);

  4、具有敏銳的`市場(chǎng)感知及客戶(hù)開(kāi)發(fā)能力,熟悉酒店整體運(yùn)營(yíng),有過(guò)酒店籌備工作經(jīng)驗(yàn)者為佳;

  5、兼具較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力和團(tuán)隊(duì)精神,善于協(xié)調(diào)內(nèi)部及外部關(guān)系;

  6、較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行力、溝通能力、有韌性、能抗壓。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)11

  1、主持酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,組織實(shí)施公司決議,并完成公司年度計(jì)劃及發(fā)展方案;

  2、對(duì)酒店日常工作提出建設(shè)性意見(jiàn),提高酒店經(jīng)營(yíng)品質(zhì),開(kāi)展酒店客戶(hù)拓展與維護(hù)工作;

  3、組織制定公司的年度計(jì)劃與年度預(yù)算,并確保公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);

  4、督導(dǎo)財(cái)務(wù)部健全公司財(cái)務(wù)管理制度,嚴(yán)守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,做好增收節(jié)支和開(kāi)源節(jié)流工作,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的`保值和增值;

  6、建立建全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系;

  7、確保公司在政府部門(mén)、有關(guān)企事業(yè)單位與國(guó)外企業(yè)等重要層面的良好溝通;

  9、接受公司各項(xiàng)KPI考核,完成公司周期性考核指標(biāo)要求。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)12

  1、全面負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理。傳遞卓越,極致的.客服服務(wù)理念提高客戶(hù)舒適度,確保酒店一直處在良好的運(yùn)營(yíng)當(dāng)中。

  2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。

  3、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。

  4、落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門(mén)下達(dá)年度工作指標(biāo)。

  5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。

  6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)13

  1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的全盤(pán)工作,領(lǐng)導(dǎo)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)并抓好直接分管部門(mén)的工作。

  2.制定酒店經(jīng)營(yíng)方針、管理目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)制定規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)范,規(guī)定各級(jí)員工的職責(zé)并監(jiān)督執(zhí)行,主持酒店會(huì)議,審批酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的'重要文件。

  3.負(fù)責(zé)規(guī)劃建設(shè)企業(yè)文化,營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍。

  4.領(lǐng)導(dǎo)制定酒店系列服務(wù)價(jià)目,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度和營(yíng)業(yè)計(jì)劃的完成情況,努力使酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

  5.建立健全酒店組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化,協(xié)調(diào)各部門(mén)及下屬之間的關(guān)系,創(chuàng)造一個(gè)高效率運(yùn)行的酒店工作系統(tǒng)。

  6.健全各項(xiàng)報(bào)表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報(bào)表;檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況;督促和監(jiān)督財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;檢查收支情況,檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款,指導(dǎo)財(cái)務(wù)管理工作。

  7.有重點(diǎn)地定期巡視公共場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)檢工作。

  8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。

  9.抓好思想政治教育工作,打造優(yōu)秀的、團(tuán)結(jié)的管理團(tuán)隊(duì)。以身作則,關(guān)心員工,增強(qiáng)酒店凝聚力。

  10.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門(mén)工作,提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

  11.對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及安全管理負(fù)責(zé)。

  12.選聘、任免總監(jiān)級(jí)(含)以下員工,對(duì)助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當(dāng)?shù)慕ㄗh權(quán)。決定酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要變革與人員變動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)酒店各級(jí)員工的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)動(dòng)等工作。

  13.負(fù)責(zé)與政務(wù)部門(mén)溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。

  14.對(duì)上向公司董事會(huì)負(fù)責(zé)。

  15.完成上級(jí)交辦的其他工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)14

  職責(zé)描述:

  ◆具備五星級(jí)酒店前期開(kāi)發(fā)、酒店籌建、開(kāi)業(yè)籌備、酒店運(yùn)營(yíng)等相關(guān)經(jīng)驗(yàn),精通酒店資產(chǎn)管理各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié);

  ◆具備簽訂酒店管理合同的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),與酒店管理公司就酒店管理合同中的重要條款進(jìn)行溝通和談判;

  ◆具備出色的酒店項(xiàng)目開(kāi)發(fā)及管理能力:對(duì)酒店項(xiàng)目定位、酒店品牌選擇、投資測(cè)算、成本控制、設(shè)計(jì)合理性、進(jìn)度計(jì)劃、質(zhì)量控制等能進(jìn)行全局把控和平衡,能夠合理安排項(xiàng)目資源,推動(dòng)酒店按時(shí)開(kāi)業(yè);

  ◆熟悉海南和三亞酒店行業(yè)市場(chǎng);

  ◆具備出色的'協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和計(jì)劃執(zhí)行能力;

  ◆代表業(yè)主方與酒店管理公司就酒店項(xiàng)目在開(kāi)發(fā)建設(shè)過(guò)程中的設(shè)計(jì)、工程、籌備事項(xiàng)進(jìn)行溝通和談判,確保業(yè)主方的利益;

  ◆積極進(jìn)取、具有不斷創(chuàng)新的理念;具有敏銳的酒店行業(yè)市場(chǎng)洞察和分析判斷能力,有較強(qiáng)的宏觀把握及計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)及執(zhí)行能力;

  ◆外語(yǔ)流利

  任職要求:

  ◆酒店/經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷;

  ◆ 5年以上酒店行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn);

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)15

  1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)和方針政策,落實(shí)董事會(huì)的各項(xiàng)決策。

  2、熟悉掌握酒店業(yè)務(wù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)信息,根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向和發(fā)展趨勢(shì),及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,結(jié)合酒店實(shí)際,研究制定酒店發(fā)展規(guī)劃。經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)方針,完善酒店決策方案。

  3、貫徹總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的管理方針,將垂直領(lǐng)導(dǎo)、層層負(fù)責(zé)的管理制度逐一落實(shí),調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員的工作積極性,完善酒店運(yùn)行機(jī)制。

  4、審定年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,制定各部門(mén)管理目標(biāo)、計(jì)劃指標(biāo)并組織貫徹實(shí)施。

  5、指導(dǎo)酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng),不斷開(kāi)發(fā)新客源,拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)。

  6、審定簽署酒店重大合同,審批財(cái)務(wù)預(yù)、決算?刂聘黜(xiàng)開(kāi)支和成本消耗,努力提高經(jīng)濟(jì)效益。

  7、決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,人員編制及重要人事變動(dòng),提出酒店中層以上管理人員的任免建議,擬定酒店人事政策,制定人力資源開(kāi)發(fā)方針,負(fù)責(zé)酒店管理人員的'錄用、審核、獎(jiǎng)懲、晉升。

  8、審批各項(xiàng)管理方案,建立建全各項(xiàng)審核制度及運(yùn)行機(jī)制。

  9、監(jiān)督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量,組織和實(shí)施各類(lèi)培訓(xùn)工作。

  10、主持每周例會(huì)、總經(jīng)理辦公會(huì),掌握控制酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全局。

  11、代表酒店向上級(jí)主管部門(mén)、政府機(jī)構(gòu)、有關(guān)社會(huì)職能部門(mén)建立良好的發(fā)展關(guān)系。

  12、布置檢查重大接待任務(wù),參加重要活動(dòng)和重要賓客的接待。

  13、抓好企業(yè)文化建設(shè),塑造酒店優(yōu)良形象,督促有關(guān)部門(mén)開(kāi)展各種形式的方娛活動(dòng),增強(qiáng)企業(yè)凝聚力和員工向心力。

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