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水的作用簡單概括：
1、水是所有生命體的重要組成部分。人體中水占體重的70%；水是維持生命必不可少的物質(zhì)。
2、水對氣候具有調(diào)節(jié)作用。
3、水利是農(nóng)業(yè)的命脈。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，需要很多的水進(jìn)行灌溉。
4、工業(yè)生產(chǎn)離不開水。如原料用水、產(chǎn)品處理用水、鍋爐用水、洗滌用水、冷卻用水等等。
5、水上人類的日常生活必備的物質(zhì)。如炊事、洗滌、沐浴、清潔等。
水的作用詳細(xì)分析：
1.水對我們的生命起著重要的作用，它是生命的源泉，是人類賴以生存和發(fā)展的不可缺少的最重要的物質(zhì)資源之一.人的生命一刻也離不開水，水是人生命需要最主要的物質(zhì).
而對人體而言的生理功能是多方面，而體內(nèi)發(fā)生的一切化學(xué)反應(yīng)都是在介質(zhì)水中進(jìn)行，沒有水，養(yǎng)料不能被吸收;氧氣不能運到所需部位;養(yǎng)料和激素也不能到達(dá)它的作用部位;廢物不能排除，新陳代謝將停止，人將死亡.所以，水對人的生命是最重要的物質(zhì).
在地球上，哪里有水，哪里就有生命.一切生命活動都是起源于水的.人體內(nèi)的水分，大約占到體重的65%.其中，腦髓含水75%，血液含水83%，肌肉含水76%，連堅硬的骨胳里也含水22%哩!沒有水，食物中的養(yǎng)料不能被吸收，廢物不能排出體外，藥物不能到達(dá)起作用的部位.人體一旦缺水，后果是很嚴(yán)重的.缺水1%-2%，感到渴;缺水5%，口干舌燥，皮膚起皺，意識不清，甚至幻視;缺水15%，往往甚于饑餓.沒有食物，人能夠活較長時間(有人估計為兩個月)，如果連水也沒有，頂多能活一周左右.
2.在現(xiàn)代工業(yè)中，沒有一個工業(yè)部門是不用水的.也沒有一項工業(yè)不和水直接或間接發(fā)生關(guān)系.更多的工業(yè)是利用水來冷卻設(shè)備或產(chǎn)品，例如鋼鐵廠等.水還常常用來作為洗滌劑，如漂洗原料或產(chǎn)品，清洗設(shè)備或地面，每個工廠都要利用水的各種作用來維護(hù)正常生產(chǎn)，幾乎每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有水的參與.
所以，水作為大自然賦予人類的寶貴財富，早就被人們關(guān)注.可是人們經(jīng)常使用“水資源”一詞，卻是近一二十年的事.關(guān)于水資源的定義，有幾十種之多，較普遍的說法是指“能夠供人們經(jīng)常取用、逐年能夠恢復(fù)的水量”.也就是通常所指的淡水資源.這樣，苦咸的的海水就不算在內(nèi)，連千年難化的冰川、不易取用的一部分地下水也排除在外了.水落石出資源是人類調(diào)查了解得最清楚的資源，決不會像煤、鐵、石油等資源那樣有新的大發(fā)現(xiàn)而改變數(shù)量結(jié)構(gòu)和分布.水資源的價值在于，水資源地球生命的需求、為人類服務(wù)包括水所具有的發(fā)電、航運、養(yǎng)殖、環(huán)境等方面的本事.
我們都明白，水在自然環(huán)境和社會環(huán)境中，都是極為重要而活躍的因素.山清水秀，鳥語花香，風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，是人類追求向往的美境，也是人類勞動創(chuàng)造和精心愛護(hù)的碩果.水在不停地運動，在人體里，在農(nóng)田，在工廠，使世界充滿生機(jī)和活力，污物被水流帶走，稀釋了，化解了，又被大自然凈化了.當(dāng)我們徜徉在大自然的懷抱的時候，其實我們所應(yīng)對的全部是水給我們的力量.我們那山木禾水的生活，水給了我們很大的比例.
地球有“水球”之稱.“三山七水一分田”，這句俗語，比較形象地概括了地球表面的情景.據(jù)權(quán)威人士估計，地球上的儲水量達(dá)3.85億立方千米，如果把這些水平鋪在地球的表面，那么地球就會變成一顆平均水深達(dá)2700多米的“水球”.
水的各種不一樣的理化性質(zhì)，使其承擔(dān)著多種關(guān)鍵的機(jī)體功能，水維系生命的作用，其中包括：
幫忙消化：我們吃進(jìn)嘴里的食物，經(jīng)牙齒咀嚼和唾液的濕潤后，進(jìn)行從食道到腸胃，完全消化并被吸收的過程，而這些環(huán)節(jié)都需要水的參與。我們需要的營養(yǎng)成分僅有充分的溶解于水中，才能被吸收。
1.運輸營養(yǎng)：水將充分溶解的營養(yǎng)素運至細(xì)胞，水還轉(zhuǎn)運折各種生物活性物質(zhì)，如：激素、酶、血小板、血細(xì)胞等。水使細(xì)胞的代謝過程后化學(xué)功能順利進(jìn)行。
2.排泄廢物：水是十分好的溶劑和懸浮介質(zhì)，許多物質(zhì)溶解和懸浮在水中，并能夠經(jīng)過各種反應(yīng)構(gòu)成新的物質(zhì)。水的這種性質(zhì)能夠使體內(nèi)的代謝過程產(chǎn)生的廢物和毒素，經(jīng)過各種方式排出體外，而這些排泄方式都需要水的參與才能實現(xiàn)。
3.潤滑關(guān)節(jié)：水是人體關(guān)節(jié)潤滑液的主要來源。水作為溶劑與各種粘性分之一齊構(gòu)成潤滑關(guān)節(jié)的潤滑液，并構(gòu)成潤滑消化道和泌尿系統(tǒng)的粘性液體，潤滑內(nèi)臟的漿液以及構(gòu)成在食物經(jīng)過消化時起潤滑作用的唾液和其他消化道分泌液。
4.平衡體溫：水在吸收熱量后，自身溫度變化相對較小，由于這種溶熱本事，水經(jīng)過吸收熱量，產(chǎn)生和蒸發(fā)汗液釋放熱量以幫忙機(jī)體調(diào)節(jié)體溫，堅持體溫正常。5.維護(hù)細(xì)胞：水是人體結(jié)構(gòu)的重要成分。它促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，參與維持細(xì)胞的正常形態(tài)和完整細(xì)胞膜的組成。它還經(jīng)過其緩沖作用堅持整個臟器。機(jī)體結(jié)構(gòu)的維持也需要它的幫忙，堅持皮膚的潤滑和彈性，細(xì)胞的水合狀態(tài)和機(jī)體的調(diào)節(jié)對于維護(hù)細(xì)胞正常功能具有關(guān)鍵作用。
另外水對人類也有壞處的。俗話說水火無情，水要發(fā)作起來，危害也是相當(dāng)強(qiáng)大的。
1、各種氣象災(zāi)害。
（1）暴雨：山洪暴發(fā)、河水泛濫、城市積水；
�。�2）雨澇：內(nèi)澇、漬水；
�。�3）霜害；
�。�4）結(jié)冰：河面、湖面、海面封凍，雨雪后路面結(jié)冰；
�。�5）雪害：暴風(fēng)雪、積雪；
�。�6）雹害：毀壞莊稼、破壞房屋；
�。�7）連陰雨（淫雨）：對作物生長發(fā)育不利、糧食霉變等；
�。�8）濃霧：人體疾病、交通受阻；
�。�9）酸雨：作物等受害。
2、海洋災(zāi)害
�。�1）風(fēng)暴潮：包括臺風(fēng)風(fēng)暴潮、溫帶風(fēng)暴潮；
�。�2）海嘯：分遙海嘯與本地海嘯2種；
�。�3）海浪：包括風(fēng)浪、涌浪和近岸浪3種，就其成因而言又分臺風(fēng)浪、氣旋浪；
�。�4）海水；
�。�5）赤潮；
（6）海岸帶災(zāi)害：如海岸侵蝕、滑坡、土地鹽堿化、海水污染等；
�。�7）厄爾尼諾的危害。
3、洪水災(zāi)害
�。�1）暴雨災(zāi)害；
�。�2）山洪；
（3）融雪洪水；
�。�4）冰凌洪水；
（5）潰壩洪水；
�。�6）泥石流與水泥流洪水。
水的取用方法
地下取水
尋找地下水源的首選之地就是地表早已干枯的溪流與河流的河床地區(qū)。雖然這些地方的地表早已無水，可是在它們的地表下往往能找到豐富的地下水。
日光蒸餾水
日光蒸餾取水法異常適用于沙漠地區(qū)，在地面挖一個長寬約90厘米、深45厘米的坑，坑底部中央放一水壺，在坑上放一塊塑料薄膜，用石頭或沙土將薄膜的四周固定在坑沿，然后在塑料膜的日光蒸餾法中央部分吊一石塊確保塑料膜呈弧形，以便水滴能順利滑至中央底部并落入收集器中。太陽的照射使坑內(nèi)潮濕土壤和空氣的溫度升高，蒸發(fā)產(chǎn)生水汽。水汽逐漸飽和，與塑料膜接觸遇冷凝結(jié)成水珠，下滑至水壺中，這種方法在一天之內(nèi)能收集大約半升水。
植物中取水
經(jīng)過凝結(jié)植物的水汽來收集水分。在一段健壯枝葉濃密的樹木嫩枝上套一個塑料袋，放袋子的時候要注意使袋口朝上，袋的一角向下，這樣便于接收葉面蒸騰作用產(chǎn)生的凝結(jié)水。因為蒸騰作用產(chǎn)生的水汽上升與薄膜接觸時遇冷后就會凝結(jié)成水滴。應(yīng)讓凝結(jié)的水珠沿著薄膜內(nèi)壁流入底部收集器中。
缺水的危害有多大
中老年人最容易發(fā)生體內(nèi)慢性缺水。這是因為人過中年后腎上腺素水平呈進(jìn)行性下降、心鈉素分泌增加，從而導(dǎo)致體內(nèi)的鈉離子不斷丟失，使人體對失水的口渴反應(yīng)減弱，平時飲水不足，而導(dǎo)致慢性脫水。長期慢性脫水可導(dǎo)致許多疾病的發(fā)生，甚至直接威脅生命。
人們在正常情景下一天排出的水分量約為2.5公升，所以有必要經(jīng)過飲食補(bǔ)充相當(dāng)?shù)乃�，讓支氣管在抗病毒前線發(fā)揮最大的本事。
人過中年應(yīng)異常注意補(bǔ)充水分。無論春夏秋冬，應(yīng)堅持體內(nèi)有足夠的水分。水的攝入既要適量，更要適時，一般來講，少量多次飲水比較好。
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