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時間如快馬般匆匆,一天又過去了,我相信大家都是有收獲的,這時候,最關鍵的日記怎么能落下。如何把日記做到重點突出呢?以下是小編整理的學包餃子日記7篇,希望對大家有所幫助。
學包餃子日記 篇1
今天,老師要求收集“生活中的傳統(tǒng)文化”資料。
我一接到這個任務后,就立刻回家上網(wǎng)找資料。但是,收集什么資料呢?我疑惑不解地想著。想著,想著,我想起看奶奶做的.餃子,那餃子簡直是人間美味。 皧W!”對了就查餃子的資料吧!“哇?”真是不看不知道,一看嚇一跳啊。里面有很多資料,有餃子的由來,有餃子的原料……
查完資料了,我便想做一做餃子。我在家里找到了一些餃子皮,然后又叫奶奶幫我做餃子餡的味道。我叫奶奶過來教我包餃子,我照著奶奶的樣子左包包,右折折。“哈哈”,一個餃子完成了,我的手心里就像捧著寶貝一樣,在奶奶面前炫耀著。奶奶看著餃子很想笑,因為我的餃子包得什么都不像,奶奶還是笑了出來。我看奶奶笑了,我也忍不住地笑了出來。
我們中國的飲食文化真是豐富多彩!
學包餃子日記 篇2
晚上放學回家,媽媽對我說:“今天是冬至,快來和我一起包餃子。”我高興得一蹦三尺高,因為這是我第一次包餃子。
媽媽已經(jīng)和好面,拌好了餡,我坐到媽媽的對面,先觀察她怎么包。只見媽媽拿起一張餃子皮,用勺子挖出一點肉餡兒放在皮上,一只手托著皮,另一只手輕輕地將餃子皮的兩邊疊在一起,用手一點點捏起來,幾秒鐘后一個“小元寶”就誕生在媽媽的手里了。
這很簡單,我也拿起一張餃子皮,卻發(fā)現(xiàn)餃子皮有兩面,一面有面粉,一面沒面粉。我試著把有面粉的一面朝上放上肉餡,然后疊起兩邊的皮,可是餃子皮非常不聽話,怎么也合不上,就像餃子皮兩邊絕交了,而你,正在勸他們重新合好。我現(xiàn)在碰到的就是一個“絕交餃子”,轉眼,餃子在我手里就變得千瘡百孔了。
我趕緊求助媽媽,媽媽告訴我,包餃子也要用一些“小計謀”,用沒有干面的那面來放餃子餡,然后再把兩邊捏在一起,就容易多了。原來讓餃子皮絕交的`兇手是面粉。“凑諎寢尩姆椒ㄎ矣衷嚵艘粡,餃子皮終于合上了!盡管餃子的樣子不如媽媽的漂亮,但是我終于學會了包餃子。
原來看起來容易的包餃子還真不是件容易的事啊!
學包餃子日記 篇3
上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜后,“再加一個蘋果吧!”媽媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,“哇”的一聲叫了出來:“蘋果是水果,怎么能放進餡里呢?”“當然能嘍!”我心想:我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維。
等媽媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團沾上干粉,用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團上使勁滾動,同時轉動餃子皮。一會兒工夫,一張餃子皮從媽媽手指縫里飛出來了。看著這一張張從媽媽指縫里飛出來的餃子皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了,我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動著。可是媽媽說我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把餃子皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把餃子皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點點頭說:“現(xiàn)在輪到你包餃子了!蔽姨d奮了,跳了起來,馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央,再把餃子皮對折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的.,非常好看!
這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!
學包餃子日記 篇4
今天家里要來客人了,媽媽說要我跟她一起學包餃子,我很高興,歡呼起來。本來就愛吃餃子的我心想:以后媽媽不在家的時候我也可以自己包餃子吃啦!
媽媽準備好包餃子的東西后就出去買菜了,于是我按照媽媽平時包餃子的方法和樣子開始包了起來,左手拿餃子皮,右手拿勺子,舀了一大勺餃子餡放在餃子皮上,然后放下勺子學著媽媽以前包餃子的樣子認真地捏起來。結果餡子像小蟲蟲一樣,捏左邊右邊跑出來,捏右邊左邊又露出來!咦?怎么回事?反復試了好多次都沒成功,還弄的`我滿手都是油油的餃子餡,我立刻像一個泄了氣的氣球一樣軟了下來。
媽媽買菜回來了,她看到我狼狽的樣子就笑了。她說:“這么小的一張餃子皮怎么可以用這么多的餃子餡?”于是,媽媽當即示范給我包一個,我認真地看著,也動手學著媽媽的樣子比劃著,然后重新開始學著包起來,剛開始幾個還是不怎么好,慢慢的就有感覺了,終于包出了一個和媽媽示范包出幾乎一樣的餃子!我高興地大喊起來:“我學會了,我學會啦!”
媽媽看到我包的餃子也很高興,說我終于學會了包餃子 ,要我再接再厲。就這樣我們一會就包了好多,然后媽媽又安排我去煮餃子,我高興地把自己親手包的餃子一個個下到鍋里,看著餃子在水里翻滾。
餃子終于煮好了,客人也到了。我?guī)蛬寢尠扬溩邮⒌奖P子里,看著熱騰騰的餃子,我的口水都要流出來了。我期待的時候終于到了!我吃著自己親手包的餃子,心里美滋滋的。
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