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美食的日記
更新時(shí)間:2023-12-09 07:11:47
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關(guān)于美食的日記

  忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí),此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編整理的關(guān)于美食的日記,僅供參考,大家一起來看看吧。

關(guān)于美食的日記1

  今天我來到了外婆家,再一次嘗到了外婆的拿手好菜,也是她的祖?zhèn)髅胤讲恕u鴨。

  做醬鴨的原料大多是香料,例如:蘋果、胡椒等等。我還問過外婆到底是怎樣做的,而外婆卻總是神神秘秘地說:“秘方暫時(shí)不外傳,等你長(zhǎng)大再傳給你!”

  接下來,讓我們說說成品吧。做好的醬鴨到了裝盤都有講究:先把湯汁倒入盤中,留一勺在鍋里,然后將鴨肉裝盤。最后將那勺濃濃的湯汁均勻地澆在第一塊鴨肉上。裝盤完成。

  “。 毖b過盤的醬鴨散發(fā)出陣陣濃郁的香氣,把我這個(gè)“小饞貓”引進(jìn)了廚房里。我用乞求的眼神望著外婆,希望她能賞我一口?伤齾s說:“小饞鬼,等端過去再吃也來得及呀,搞得這副可憐兮兮的樣子,好象誰不給你吃似的”。我吐了吐舌頭,只好和外婆一起過去。

  外婆把盤子放在桌子上,終于可以開吃啦!用筷子夾起一塊鴨肉放在嘴邊吹吹,然后蘸一下湯汁,咬一口外面的'皮(帶肉),嚼一口,軟糯;嚼兩口,可口。再咬里面的肉,咬下第一口,入味;第二口,彈滑,讓你越吃越想吃,吃完一塊還想再來一塊。醬鴨就連湯汁也不浪費(fèi)。用勺子舀幾勺湯汁倒在米飯碗里,均勻地拌一拌,讓每一粒米飯都裹上湯汁,再舀一勺放嘴里,簡(jiǎn)直是世上最好吃的拌飯。直到吃飽了,吃不下了,唇齒間還留有醬鴨的美味。

  好啦,吃都吃過了,不能再說了。再說,就要“口水直流三千尺”嘍!

關(guān)于美食的日記2

  今天,我要向大家推介一道令人垂涎欲滴的菜肴——“佛跳墻”。你們想知道“佛跳墻”的制作方式嗎?“佛跳墻”是一種壇煨的特制佳肴,你們想知道“佛跳墻”菜名的背景故事嗎?想知道“佛跳墻”的原名嗎?請(qǐng)聽我細(xì)細(xì)道來!

  “佛跳墻”真美味

  “佛跳墻”的.味道聞名遐邇,它的做法十分繁瑣、獨(dú)特。配料中有上湯和紹興老酒。食材以魚翅、海參、雞、蹄筋、干貝、香菇、鮑魚等二十多種主料配上十多種輔料,分別用煎、炒、烹、炸多種方法泡制成各種特色菜式;然后一層一層地放入一只大酒壇里,注入適當(dāng)?shù)纳蠝徒B興老酒。這個(gè)方法可以使湯、酒、菜充分融合,最后用荷葉把壇口密封起來,放在火上加熱。用火也非常講究,須用質(zhì)純無煙的炭火(即旺火)燒沸后再用微火煨五六個(gè)小時(shí)。難怪“佛跳墻”的味道這樣獨(dú)特! “佛跳墻”的前身——福壽全

  “佛跳墻”原名“福壽全”,這其間有個(gè)故事。早年,鄭春發(fā)在清朝布政使周蓮家中當(dāng)廚師。一次,一位官員設(shè)宴款待周蓮,他的妻子吃了贊不絕口,回府后讓鄭春發(fā)仿制了幾次,都不能讓周蓮滿意。于是,周蓮帶著鄭春發(fā)上錢莊請(qǐng)教。取經(jīng)后,鄭春發(fā)偏重海鮮,減少肉類,令周蓮流連忘返。為什么改名為“佛跳墻”呢?是因?yàn)椤皦瘑⑷澫泔h四鄰,佛聞棄禪跳墻來”。我愛“國(guó)菜之尊”——令人回味無窮的“佛跳墻”。

關(guān)于美食的日記3

  周六寫完作業(yè),就看到媽媽在廚房里忙手忙腳的,一看才知道,她是在做清明團(tuán)。

  清明團(tuán)!我一想到這個(gè)詞,就有種莫名的畏懼感。為什么呢?因?yàn)閶寢尣粫?huì)做清明團(tuán),雖然說我愛吃,可她做得可真是一言難盡啊。

  我一想到前兩次的味道,可是花盡了心思勸媽媽放棄,可她說不失敗哪來的成功?她做得那么好吃,別人想吃還吃不到哩!我也沒辦法,就放棄勸說了。

  我坐在沙發(fā)上,看著電視,可廚房中高壓鍋的聲音隔著玻璃門來到我的耳邊,隨后是一陣淡淡的'艾香。我暫停了電視,跑到廚房間瞧了一眼,上頭都是一個(gè)個(gè)圓溜溜的,嫩綠的小團(tuán)子,上面還有一粒粒晶瑩剔透的白寶石般的糯米,我的眼睛被這完美的小團(tuán)子深深地吸引住了,像是有一只無形的手在拽著我步步地向它挪去。我拿起一個(gè)盤子就夾,它們就像兩個(gè)熟睡的寶寶一般,靜靜地躺在盤子上,我拿著兩個(gè)清明團(tuán),來到餐桌上,迫不及待得夾起一個(gè)就往嘴里送。真燙!我心急得喪失了理智,幸好沒被好好看見,否則又要被說教了。

  我焦急地等待著,等到一定的時(shí)間后又放進(jìn)了嘴里,香甜的汁水在舌尖上舞蹈,還有外面那層嫩綠的皮和糯米,讓我回味無窮,這難以言表的好滋味涌進(jìn)喉嚨,仿佛就有一把刷子,將我的喉嚨涂上了醉人的美味,一種幸福感也順著喉嚨充溢在身體的每個(gè)角落。

  繼續(xù)吃著清明團(tuán),我感覺到媽媽那深深的愛意,在心扉里打轉(zhuǎn)。

關(guān)于美食的日記4

  古人云:“或飲食,或坐走,長(zhǎng)者先,幼者后!敝腥A的就餐禮儀多么神圣,多么莊嚴(yán)。從古代傳到現(xiàn)在,人們卻逐漸遺忘了它,作為炎黃子孫,我們應(yīng)該重振并發(fā)揚(yáng)我們的民族文化與禮儀。為了能讓我們更進(jìn)一步地學(xué)習(xí)就餐禮儀,學(xué)校組織了一次快樂的活動(dòng):首屆校園美食節(jié)。

  一天上午,在教室里,老師端坐在講臺(tái)上,用溫和而又莊嚴(yán)的語氣給我們講述著就餐禮儀知識(shí),教室中央的桌子上擺滿了我們親自參與制作的美味食物,有咖喱米飯、餃子、水果沙拉、蛋撻、草莓巧克力棒棒糖、丸子、水果、可樂雞翅。整個(gè)教室中充溢著撲鼻的香味,充滿了中華文明的神圣感。

  老師講完后,讓我們背誦了“飯前感恩詞”,我們頓時(shí)對(duì)這次美食節(jié)產(chǎn)生了一種敬畏之情。按照“長(zhǎng)者先,幼者后”的禮儀排出了順序,然后按順序有條不紊地開始品嘗美食。我和王一澤、敦煌吃一份。我們坐在一起享受著美食,望著我?guī)淼拿朗潮淮蠹乙粨尪,又吃著別的同學(xué)的勞動(dòng)果實(shí),一種莫名的幸福感頓時(shí)涌上心頭。

  時(shí)間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間就到了最后的.環(huán)節(jié)——評(píng)獎(jiǎng)和頒獎(jiǎng)。老師大聲宣布開始投票。隨著投票的開始,我的心里繃緊了弦,好像能聽到心跳的聲音。

  終于聽到老師點(diǎn)我上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)了,美食節(jié)的美體驗(yàn),我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記!

  就這樣,我的美食節(jié)以一個(gè)快樂的開始和一個(gè)光榮的結(jié)尾圓滿地結(jié)束了!

關(guān)于美食的日記5

  星期四我們又迎來了一場(chǎng)盛大的美食狂歡節(jié),讓我們?nèi)熒忠淮纬两跉g聲笑語中。

  這屆的美食節(jié)的亮點(diǎn)是每個(gè)班級(jí)要分別裝扮成具有各個(gè)國(guó)家民族特色的服飾,再配加一些小道具,給節(jié)日帶來了異樣多彩的效果。我們班這次代表的是南非當(dāng)?shù)赝林说难b扮,當(dāng)同學(xué)們披上豹紋色的單肩服,戴上自己做的畫有土著人特色花紋的面具,女孩們穿上用塑料絲帶編織的'草裙,套上花環(huán),男孩子穿上用彩色卡片紙裁剪成的樹葉圍裙,手持玩具小兵器,出現(xiàn)在操場(chǎng)上列隊(duì)集合的時(shí)候,色彩鮮艷,猶如一支南非的土著人隊(duì)伍突然出現(xiàn),讓我們感覺就像來到了南非熱帶大草原,為全場(chǎng)增添了一道亮麗的風(fēng)景線。而一支身穿黑白斑點(diǎn)奶牛服裝的荷蘭隊(duì)伍也很顯眼,緊接著德國(guó)、俄羅斯、巴西、古巴、馬達(dá)加斯加等國(guó)家的裝扮隊(duì)伍相繼映入大家的眼簾,讓人看得應(yīng)接不暇,這里就如在上演一場(chǎng)盛大的世界各國(guó)彩妝游行大會(huì)。在歡快的音樂伴奏下我們跳起了時(shí)下流行的小蘋果舞,全場(chǎng)一片歡騰。

  接下來的節(jié)目就是我們期待已久的美食大分享了,各色各樣,讓人目不暇接,垂涎欲滴的精美食物紛紛齊上陣,大家互相爭(zhēng)搶分享著,感覺比在家里單獨(dú)吃要好吃多了。

  美食節(jié)的熱鬧場(chǎng)景讓我們忘記了冬季的嚴(yán)寒,期待著下一屆的更加精彩!

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