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一天就要結(jié)束了,這一天里,有沒有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢?立即行動(dòng)起來寫一篇日記吧。日記怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
有一天,我看見奶奶在包餃子。只見奶奶一手拿著小竹板鏟線,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我想:要是我學(xué)會(huì)了包餃子,不就能做給家人吃了嗎?于是,我讓奶奶教我包餃子。
奶奶幫我準(zhǔn)備好了材料,有:餃子皮、肉末、蔥等。我洗完手就準(zhǔn)備大顯身手了。奶奶先給我示范了一遍,我按照奶奶的`方法,做了起來,我一手拿著餃子皮,另外一只手鏟好餡放進(jìn)餃子皮里,接著雙手合攏,沾了一點(diǎn)水往餃子邊緣處捏,我一用力,餃子餡就露出來了。我想:奶奶包的怎么就這么簡單,一到我這,怎么就那么難呢?當(dāng)我要放棄時(shí),奶奶對(duì)我說:“要有耐心,多包幾次就會(huì)了。”聽了奶奶的話,我又認(rèn)認(rèn)真真的包了起來,沒過多久,我的餃子果然包成功了。
包餃子讓我懂得了:無論做什么事,都要經(jīng)過努力,才會(huì)成功。
包餃子日記 篇2
寒假前的一個(gè)星期日下午,老媽對(duì)我說:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽,很高興,就高聲喊著:“要吃餃子嘍!”
這時(shí),老媽對(duì)我說:“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件。你老爸下班晚,你得幫我包!边@下我可為難了,我也不會(huì)包呀!老媽不容我再說什么。于是,我只好拿起餃子片,把餡放在中間,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來了,捏住那邊,這邊的餡冒出來了。后來,我索性把面皮放在手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。 我把餃子放在案板上,和老媽包的進(jìn)行比較。老媽捏的.餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就趴下了。老媽笑得前俯后仰,我羞得滿臉發(fā)熱。
我站起來,走出廚房一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時(shí)老媽走過來,撫摸著我的頭說:“孩子,天下無難事,只怕有心人,來,我教你!崩蠇尩脑捨倚膼傉\服,便耐心地跟著老媽學(xué)起來了。我拿了一張餃子皮放在掌心里,放入適量的餡,將餃子皮對(duì)邊折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏住餃邊,食指微微將餃皮從左褶折至右邊頂處放手。一會(huì)兒,我便學(xué)會(huì)了包餃子。
當(dāng)吃著自己包成的餃子時(shí),我覺得格外香。
包餃子日記 篇3
平常,都是家人給我包餃子吃,今日,我想親自包一盤好吃的餃子,犒賞自我和家人。爸爸經(jīng)常笑話我:“你都十歲了,連一樣中國的傳統(tǒng)美食都不會(huì)做,真笨!”我越想越生氣,再也不能被他小看了,必須學(xué)會(huì),于是立刻讓姥姥教我包餃子。
姥姥說:“學(xué)包餃子可不能心急,要不然可包不好餃子。”之后,姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面,他讓我取適量的.面粉放到一個(gè)瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地?cái)嚢瑁瑪嚢杈鶆蚝笤侔阉诺矫姘迳先嗪,放置一?huì),讓面醒醒。第二步是調(diào)餡,姥姥叫我洗好菜,把不好的菜葉挑出扔掉,把菜剁碎,她幫我剁好肉,然后把肉菜混到一齊,再加上各種調(diào)料,攪拌均勻,餡就做好了。第三步,我學(xué)著姥姥的樣貌搟面皮,由于是第一次,很費(fèi)了些力氣,有些大小不一,但姥姥還是夸獎(jiǎng)做的不錯(cuò)。待這些準(zhǔn)備工作做完,就開始包餡了。第一次餡放多了,面捏不上,餡都出來了,弄得我很狼狽,姥姥給我減少了餡,又教了捏緊皮的技巧,我試著去做,果然省事了許多,包出的餃子也好看了許多!姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了,我急不可待地嘗了一口,啊,味道好極了!我高興的喊大家都來吃餃子,心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子,包出最可口的餃子給家人吃。經(jīng)過這次學(xué)包餃子,我懂得了兩點(diǎn):一是有些是看起來容易做好卻不容易,做事有時(shí)不要急于求成,要有耐心;而是還要有自信心,相信自我只要努力去做,任何事都能做好,自我是最棒的!
包餃子日記 篇4
今天放學(xué)后,奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說:“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最愛吃餃子了,我高興得手舞足蹈起來。老媽聽后發(fā)表了她的意見:“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的,不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了老媽的提議,把手洗得干干凈凈,做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮,我拿了一個(gè)餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著老媽的樣子,把餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來,我使勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說:“餃子太不聽話了,我不包了!”看見我回頭喪氣的'樣子,老媽鼓勵(lì)我說:“是你包的方法不對(duì),餡不能弄太多你弄得太多了,來老媽教你,!敝灰娎蠇屪笫帜蔑溒,托在手心,右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,老媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水,然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了,老媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵,整齊的放在托盤上,哦!我明白了,我學(xué)著老媽的樣子,認(rèn)真地包了起來,很不容易的包好了一個(gè),雖然沒老媽的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂壞了。
我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開了,餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會(huì)兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點(diǎn)撈餃子!蹦棠陶f:“開怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個(gè)個(gè)腆著白肚皮,可愛極了。餃子煮好了,裝盤上桌了。
今天的晚飯,我不但親自嘗試了包餃子,而且知道了餃子要煮三次才能熟,還使我懂得了無論做什么事,都不是想象中那么容易的。
包餃子日記 篇5
在今天晚上,我們準(zhǔn)備包餃子吃。媽媽和姨媽把餃子餡調(diào)好,把面和好,一切準(zhǔn)備好了,就可以開始包餃子了。
我先看著姨媽包餃子覺得特別容易,我也好奇想試著包餃子,媽媽讓我把手洗干凈,自己動(dòng)手包餃子。姨媽給我一個(gè)圓圓的餃子皮,再拿筷子把餃子餡放到圓圓的皮上,對(duì)折一下,用手輕輕一捏。我包的餃子有像小魚的.、圓球的、大耳朵的、還有我自創(chuàng)的漢堡餃子。把包好的餃子下到鍋里,不一會(huì)兒,香噴噴的羊肉餃子就出鍋了,我把自己包的餃子全都吃完了,吃著自己包的餃子,今年的冬天不要凍耳朵了,心里覺得暖暖的。
包餃子日記 篇6
今天,我們一家人準(zhǔn)備包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了面皮和肉餡,我們就動(dòng)手包了起來。
不一會(huì),幾只像元寶一樣的餃子就出現(xiàn)在了眼前。我看著好玩,也學(xué)著媽媽的樣子包了起來,我先把面皮攤在手上,再把肉餡放在面皮上,然后對(duì)折。
可是,我捏左邊,它露右邊。媽媽笑著說:“你放的'肉餡太多了,反而包不住!
我聽了忙把肉餡拿出來一些,果然一個(gè)胖乎乎的餃子包成了。
過了一會(huì)兒,媽媽把包好的餃子放到鍋里去煮。開鍋了,我迫不及待的拿起筷子將一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里。啊,香噴噴的,真好吃!
包餃子日記 篇7
過年吃餃子,這是一件家家戶戶都得做的事。可就看要怎么包了,如果是媽媽一人勞動(dòng)換來的成果,那還不如不吃呢!這不,我的媽媽又開始包餃子了,姐姐哥哥不在家,爸爸又懶洋洋的坐在沙發(fā)上看電視,誰來幫媽媽呢?哎,與其找別人,還不如想我自己呢!回想起來,我還沒有包過餃子呢,這次正好鍛煉我!
我把剛做好的作業(yè)給了媽媽,媽媽笑咪咪的對(duì)我說:“現(xiàn)在您可以去玩電腦了,日后要像今天學(xué)習(xí)哦!”我把作業(yè)放到一邊,扭過頭對(duì)媽媽說:“媽,平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子,什么時(shí)候都輪不到我來幫您。今天哥哥姐姐不在家,正好讓我?guī)湍,行么?”見我這樣,媽媽有點(diǎn)作難。最后,憑我百般求情,媽媽終于同意了。我好高興!
首先,我死盯著媽媽包餃子的每一個(gè)動(dòng)作,沒兩三下,媽媽就包完了。我還沒來得及看呢。我又叫媽媽重新給我慢動(dòng)作演示一遍。“看”著容易做著難,我不是把餡弄出來了,就是把皮給弄破了。更可悲的是,最后終于做成了一個(gè),缺一失手啪落在了地上,我眼睜睜的看了被我包的餃子“粉身碎骨”的`全過程。我喪失信心,生氣的跺了一下地板,媽媽安慰我讓我不要生氣,慢慢來。我只好又重新開始了。
終于大功告成了!我端著熱騰騰的餃子,小心翼翼地走到餐桌前,把餃子放了下去,狼吞虎咽地吃著得來不易的我的成果!
包餃子日記 篇8
多么美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的'!不信,你聽我說:
中午,奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。母親說:“我要開始包餃子啦!”我也吵著要幫忙,母親說:“你來試試吧!”這句話可把我樂壞了。我學(xué)著母親的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點(diǎn)兒肉餡,再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個(gè)半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個(gè)彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多么有趣!
包餃子日記 篇9
昨天,看電視的時(shí)候,看到一則餃子的'廣告,我和老媽異口同聲地說:“呀!該吃餃子了!崩习中χf:“好,明天就吃餃子,兩只饞貓。”我叮囑老爸明天包餃子我也要參加。
今天,老爸一早就割了韭菜,買了肉餡,我像小尾巴似的跟著,生怕老爸把我忘了。揀韭菜的時(shí)候,我笑老媽老爸揀得慢,老爸笑著說:“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃?”接著老爸和面,拌餡兒。我在老爸身邊不停地嘮叨“老爸我干什么”。老爸嫌我麻煩,趕我去看電視,我說:“我不去,我想學(xué)嘛!”老爸無奈的搖了搖頭。
開始包餃子了,老爸教我搟皮兒,我搟了一個(gè)自己都說不好看,老爸卻說:“不錯(cuò),老爸第一次還沒你搟得好!蔽矣謸{了幾個(gè),雖然沒有老爸搟得好,可是比第一個(gè)強(qiáng)多了。我就不想干了,我說:“老爸,我要學(xué)包餃子。”我邊說邊拿個(gè)皮兒,老爸耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手里,就像個(gè)頑皮的孩子,一點(diǎn)都不聽話,好不容易包好一個(gè),卻像豬耳朵似的,又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛了,老爸說這個(gè)不要了,下到鍋里也不能吃,接著我又包了幾個(gè),還是沒多少長進(jìn)。老爸說:“算了,你別包了,還搟皮兒吧!蔽抑缓梅艞,繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒學(xué)會(huì)包餃子,但是,我還是挺開心的。
包餃子日記 篇10
在這一天,當(dāng)所有的家人都在那里,我的母親說,“讓我們一起包餃子!”
媽媽去菜市場(chǎng)買了肉餡和面團(tuán),開始包餃子。我了解了我母親的樣子。我拿起一張臉放在手掌上。然后我拿起一雙筷子,把筷子餡放在臉中間。然后,把臉翻過來,靠近另一邊,用手捏一下,在邊緣折幾個(gè)角。這樣,就可以包餃子了。
就這樣,我包了很多餃子。后來,我看到我的一些餃子松了。我拿起餃子,使勁地捏,使勁地疊。但我看到這些餃子還開著。于是我問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了,當(dāng)然不能!”所以我切了一些肉餡,它起作用了!
當(dāng)我媽媽煮的時(shí)候,我吃了一個(gè)。餃子似乎有一種美味的個(gè)性。啊,因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)的`代價(jià),得到了我應(yīng)得的報(bào)酬。
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