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有趣的一天又要結(jié)束了,這一天里,有沒有哪件事或某個(gè)人觸動到我們呢?是時(shí)候靜下心來好好寫寫日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編幫大家整理的關(guān)于包餃子的日記,希望能夠幫助到大家。
關(guān)于包餃子的日記1
這個(gè)周末,張老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——包餃子。面對這樣的任務(wù),我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市里買來新鮮的.肉、芹菜、蔥……
回到家,我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜,媽媽則在一旁和面。不一會兒,媽媽把面和好了,我也把菜都洗干凈了。媽媽像個(gè)魔術(shù)師,一下子就把它們切得粉身碎骨,接著又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調(diào)料拌在了一起。這時(shí),一陣陣香味不時(shí)地飄進(jìn)我的鼻子里,讓我禁不住流下了饞饞的口水。
開始嘍,我來搟面皮,媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮,我忍不住也試著包了幾個(gè),可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天,媽媽告訴我今天是冬至,它是二十四節(jié)氣之一,在這一天,居住在北方的人們都會包餃子,熱騰騰的餃子可以幫助我們驅(qū)寒取暖。哦,原來是這樣!我的疑惑終于解除了。
今天我不但品嘗了美味的餃子,還了解到冬至為什么吃餃子。收獲可真多!
關(guān)于包餃子的日記2
今天媽媽說在家包餃子吃。只見媽媽從廚房里拿出事先準(zhǔn)備好的餃子皮和肉餡。
看著媽媽包的得心應(yīng)手的樣子,我說:“媽媽我和你一起學(xué)包餃子吧!”媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭說:“先去洗下小手。”我迅速洗完手走到桌前學(xué)著媽媽的.樣子拿了一張餃子皮放在手心。再用勺子把肉餡放到餃子皮的中間。然后從左往右的順序開始捏。剛沒捏幾下肉餡居然從右邊漏了出來。我趕緊用手堵住右邊。這一堵肉餡全從餃子皮的上方冒了出來。媽媽看見了微笑的對我說:“肉餡應(yīng)該少放點(diǎn),對折后先捏住餃子皮的上面,然后再捏兩邊。”我聽著媽媽說的話,重新放上肉餡。
按照媽媽的步驟一步一步的做。經(jīng)過一兩次的失敗之后,我終于成功了。我很高興這次學(xué)習(xí)包餃子讓我領(lǐng)悟到不管做什么事都要有持之以恒的信心。相信自己堅(jiān)持到底就是勝利。
關(guān)于包餃子的日記3
我第一次做的家務(wù)事有很多。比如:第一次做飯、第一疊被子、第一次和小朋友們套被罩、第一次……但我要寫的是第一次包餃子。
今天,我特別高興,因?yàn)槲覌寢尳K于同意我包餃子了。我先跟著媽媽學(xué)搟餃子皮。我搟的第一張餃子皮中間爛了一個(gè)大窟窿,又照著媽媽的.樣子轉(zhuǎn)著圈搟第二張皮,結(jié)果又厚又小,餃子皮也好象不聽話一樣,一點(diǎn)兒也不圓,一會兒長,一會兒凸出去一塊,一會兒又凹進(jìn)去一塊,怎么也搟不好。急得我滿頭大汗,我真有點(diǎn)兒懈氣了,把搟面杖往桌上一扔,撅起嘴巴抹起了眼淚。這時(shí),媽媽對我說:“你要有耐心,多搟幾次就會搟好的,你要相信自己一定會搟好的!蔽矣謱W(xué)著媽媽的樣子搟了幾次,果然搟成了。媽媽直夸我搟得好。
接下來,我跟著媽媽包餃子。我左手拿起一張皮,右手用筷子把肉餡放到皮上,包了起來,還學(xué)著在餃子上捏出一些褶子來,全家人都說我包的餃子非常漂亮。
吃著我自己包的餃子,心里美滋滋的,別提多高興了。
關(guān)于包餃子的日記4
星期天的下午,我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。
媽媽左手拿起一塊面皮兒,一邊包餃子一邊對我說:“先把餡兒放在面皮兒中間,餡的'多少要根據(jù)面皮兒大小來定,餡兒多了不好吃,多了又包不住,下鍋煮的時(shí)候還會脹破,放好餡兒后先把中間捏緊,然后捏兩邊……”“這么簡單呀!”沒等媽媽說完,我便拿起一塊面皮兒包起餃子來。在包的時(shí)候我遇到一個(gè)問題:把餃子左邊捏緊,可是餡兒卻從右邊擠出來了。年垤我左右為難的樣子,媽媽笑著對我說:“干什么事都不能心急,要有耐心?,捏邊兒也有訣竅,要沿著外沿一點(diǎn)點(diǎn)捏,不能一下子捏得太多。否則就會把餡兒從另一邊擠出去!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我終于學(xué)會了包餃子。
看著自己包好的餃子,我心里比吃了蜜還甜!
關(guān)于包餃子的日記5
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯?墒,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的.,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。
關(guān)于包餃子的日記6
今日,媽媽說要包餃子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽說:“我不會包餃子,怎樣辦啊”媽媽說:“我教你啊。”媽媽說要先搟皮。我開始搟皮了,我搟第一個(gè)的時(shí)候搟不圓,第二個(gè)、第三個(gè)都沒有搟圓。最終我不耐煩地說:“媽媽,搟皮也太難了吧,我不搟了!眿寢屨f:“失敗是成功之母,相信你必須能夠做到的!甭犃藡寢尩脑,我又開始認(rèn)真地?fù){起來。慢慢地,我搟的'皮越來越圓了,媽媽還夸獎了我。
皮搟完了,開始包餃子了。媽媽說:“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒,放進(jìn)皮里,再捏一下就行了!蔽衣犃藡寢尩脑捑烷_始動起手來,結(jié)果第一個(gè)餃子放的餡太多了,捏的時(shí)候餡跑了出來。包第二個(gè)餃子的時(shí)候我成功了,媽媽說:“你學(xué)得真快!”
餃子包好了,媽媽把餃子下到鍋里,等了大約五分鐘,餃子煮好了,我們吃在嘴里都覺得很香。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個(gè)道理:經(jīng)過自我努力得來的果實(shí)是最香的!
關(guān)于包餃子的日記7
中午,奶奶要給我們包餃子吃,我心里很高興,我也湊在桌子旁,幫奶奶包餃子,奶奶說:“你要包得好看一點(diǎn)。”我說:“好的!蔽揖蛶湍棠贪溩,我先拿了餃子皮,再往里面放肉餡,哎呀,餃子皮被我捏破了,肉餡都露在外面了,餃子真是一點(diǎn)也不好了。
我趕緊又去拿了一張餃子皮,包住破的地方,誰知用力過猛,又被我弄破了,餡又露出來了,我連忙又去拿來一張餃子皮,把露出餡的.那邊把它包住,這下可好,一只餃子包的像球一樣,圓滾滾的了,奶奶說:“孩子,你包的是什么餃?”我說:“這是高級餃子,是我的特產(chǎn),它叫”餃子王“!蹦棠搪犃耍笮。
最后,我和家人分享了,我和奶奶包的餃子。
關(guān)于包餃子的日記8
今天,奶奶又要包餃子了。我懇求奶奶教我如何包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶終于同意教我如何包餃子。
奶奶先教我如何包餃子。我看了她包餃子一會兒。我覺得包餃子很簡單,所以我拿起一塊皮革,像奶奶一樣包起來。但是僅僅包裝了兩片之后,餡料就不見了。我有點(diǎn)氣餒。然而,我仔細(xì)觀察了奶奶的技術(shù)。我發(fā)現(xiàn)餡料不應(yīng)該放得太多,而應(yīng)該放在中間,以免漏餡。我試著再包兩個(gè),但是我不認(rèn)為我沒有緊緊地抓住它,或者我錯過了填料。我很快修改了它,但沒想到我把餃子包成了小饅頭。我媽媽說,"你在做饅頭還是餃子?"奶奶有點(diǎn)哭笑不得。
我又打包了幾個(gè),這次我吸取了上一課的`教訓(xùn),認(rèn)真地打包了。填料不再泄漏。我終于學(xué)會包餃子了。
關(guān)于包餃子的日記9
別看餃子很好吃,可是包餃子卻是一門學(xué)問呢!今天,我就讓外婆教我包餃子。我看著外婆做了幾個(gè),就學(xué)著她的樣子做了起來。我先拿來一張餃子皮,用食指沾了點(diǎn)水,圍著餃子皮的.邊涂了一圈,用筷子夾了一些肉陷兒,放到皮上,把食指放到餃子皮后面,兩個(gè)大拇指成八字形,然后用力一壓。突然,餃子皮破了一個(gè)洞。原來,我的肉陷兒放得太多了,一壓皮就破了。外婆還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒有味道,不好吃了。于是,我又在外婆的指點(diǎn)下做了一個(gè),終于做出了一個(gè)有模有樣的餃子。我越做越起勁,整整做了滿滿一盤。
餃子煮熟了,我嘗了一口,真不錯。!品嘗自己勞動成果的滋味真好!
關(guān)于包餃子的日記10
今天,外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這么容易誰不會!蔽野怂奈鍌(gè)居然沒一個(gè)像樣的。外婆說:“你不會包就別包了!蔽艺f:“您小時(shí)侯也不會包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說:“好吧,我告訴你怎么包吧!
外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個(gè)餃子!蔽覍W(xué)著外婆的'樣子包了起來,剛開始還不太像,后來多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了,包得越來越好。外婆表揚(yáng)我說:“你真聰明!蓖砩希(dāng)我們煮餃子的時(shí),大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是外婆包的了。
關(guān)于包餃子的日記11
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團(tuán)。我又著急又興奮,結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣,像個(gè)小雪人。接著,把軟軟的面團(tuán)放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細(xì)又長的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過這么復(fù)雜的.一道道工序后,我終于可以學(xué)包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對折,放在中間按一下,然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏,這樣一個(gè)美味的餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽話,一會兒這邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個(gè)像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個(gè)餃子里放了一顆花生米,看看誰是今天晚上的幸運(yùn)兒!
關(guān)于包餃子的日記12
我吃完面條,發(fā)現(xiàn)爺爺又買了一大包餃子皮,心想:中午可以吃餃子了,太棒了!可爺爺用他那“火眼金睛”看透了我,說:“要吃餃子的,就要包餃子。”我們都同意了。到了包餃子的時(shí)候,我怎么包,餃子都不像餃子,有的怪模怪樣,有的裂開了一條縫,還有的餡跑了出來。我問奶奶:“我包的餃子越看越不像餃子,您教我包好看的餃子,可以嗎?”奶奶同意了,把包餃子的“獨(dú)門秘籍”教給了我。奶奶說:“先包一點(diǎn)餡,再沾點(diǎn)水抹在餃子皮邊上,然后將餃子皮合上,最后捏尖一點(diǎn),一個(gè)漂亮的餃子就大功告成了”。我學(xué)會奶奶的“獨(dú)門秘籍”后,包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,速度也提高了許多,我也吃上了世界上最好吃的'餃子。
時(shí)間過的真快,一下子就到了中午,爺爺煮了一大鍋餃子,我們一家人坐在一起開心地起吃餃子,享受著家人團(tuán)圓的幸福時(shí)刻。
關(guān)于包餃子的日記13
我的家庭生活豐富多彩。我有一個(gè)聰明的爸爸,他時(shí)不時(shí)給我制造點(diǎn)小驚喜。我還有一個(gè)漂亮的媽媽,她老是給我創(chuàng)造點(diǎn)小激動,因此我們家時(shí)不時(shí)傳出驚喜和歡笑。
暑假的一天,媽媽打算吃餃子,我便幫媽媽包餃子。一切準(zhǔn)備就緒。媽媽把面團(tuán)搓成了長條狀,然后把它均勻地切成了一塊塊,撒上一點(diǎn)面粉,搟好面皮。接下來就是包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子左手拿面皮,右手舀起肉陷放在面皮上,然后左捏捏,右捏捏。終于,一個(gè)完整的餃子出現(xiàn)在我眼前。
正當(dāng)我開心的時(shí)候,餃子皮破了。于是我趕緊拆了東墻補(bǔ)西墻。但最后我還是求助了媽媽,經(jīng)過媽媽的修補(bǔ),我的餃子終于包好了?粗鴭寢尠玫.“威武大將軍”,再看看我眼前趴下的“大胖子”,我不知該哭,還是該笑啊。
關(guān)于包餃子的日記14
今天,我們一家包餃子,媽媽先把肉和蘑菇切在一起,接著再把芹菜和肉切在一起,最后再把九菜和肉切在一起,這三樣切好就可以做了。
我先拿起一張餃子皮,再把餃子餡放到皮上包起來,并且折出花邊來。那時(shí)候我很擔(dān)心汁會不會流出來,皮會不會破啊?……但是讓我想不到的是我包的很漂亮。我興奮不已,決定多包幾個(gè),我就一直這樣包啊包,越包越熟練,越包越快速。最后餃子皮都包完了,可餃子餡還有不少呢!爸爸趕緊出門又買回了一袋餃子皮,最后終于把餃子全部包完!不一會兒,媽媽端著熱氣騰騰的餃子招呼我們一起吃,吃著自己包的餃子,我心里感覺美滋滋的`,看著碗里這一列列餃子像一隊(duì)隊(duì)整裝待發(fā)的士兵,別提有多高興了!
關(guān)于包餃子的日記15
今天過年,奶奶和媽媽在包餃子,我在一旁看著。媽媽說:“如音,你會包嗎?”奶奶笑著說:“給媽媽露兩手”!斑@還不簡單!”我答道!澳浦!”奶奶教我拿起一個(gè)餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊。奶奶邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實(shí)踐,按操作程序包上第一個(gè)餃子,往桌上一放,媽媽笑道:“簡直就是丑小鴨么!”我仔細(xì)一瞧,確實(shí)“形體不佳”,“丑小鴨會變成白天鵝的。”奶奶鼓勵著我。這一次媽媽改變了戰(zhàn)略:手把手教我包第二個(gè),又站在一旁指導(dǎo)我包第三個(gè),讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣,我一個(gè)接一個(gè)地包下去,餃子包得越來越好,速度越來越快。媽媽見了贊不絕口:“吆,白天鵝在這里聚會了!”大家聽后都笑了起來。
今天的餃子,我吃得特別香,因?yàn)槭俏矣H手包的'。
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