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作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，時(shí)常需要編寫(xiě)說(shuō)課稿，說(shuō)課稿有助于提高教師的語(yǔ)言表達(dá)能力。那要怎么寫(xiě)好說(shuō)課稿呢？以下是小編收集整理的化學(xué)《最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物—甲烷》說(shuō)課稿，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一、說(shuō)教材
本節(jié)課選自高中化學(xué)必修2的第三章第一節(jié)第一課時(shí)的內(nèi)容。教材主要內(nèi)容為甲烷的結(jié)構(gòu)，甲烷的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，甲烷的化學(xué)性質(zhì)包括甲烷的氧化反應(yīng)和甲烷的取代反應(yīng)。甲烷作為結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的有機(jī)物又是學(xué)習(xí)烴的入門(mén)，從結(jié)構(gòu)角度認(rèn)識(shí)甲烷的性質(zhì)，對(duì)類推烷烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，建立從結(jié)構(gòu)角度學(xué)習(xí)有機(jī)物性質(zhì)的有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)模式具有重要的推動(dòng)作用。為學(xué)習(xí)烴、烴的衍生物及接下來(lái)學(xué)習(xí)的有機(jī)內(nèi)容奠定良好的基礎(chǔ)。
二、說(shuō)學(xué)情
在初三化學(xué)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)以及有機(jī)物有了初步的了解與認(rèn)識(shí)，在高一化學(xué)中已經(jīng)學(xué)過(guò)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的知識(shí)，如共價(jià)鍵、極性分子和非極性分子等基礎(chǔ)知識(shí)，具備了學(xué)習(xí)本章的理論基礎(chǔ)。甲烷的其他名稱“瓦斯”“天然氣”等是學(xué)生在生活中常能接觸到的名詞，因此，學(xué)生對(duì)此物質(zhì)或多或少會(huì)有些經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)，可以順利進(jìn)入本課學(xué)習(xí)。
三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
1.會(huì)寫(xiě)甲烷的結(jié)構(gòu)式和電子式，能識(shí)別甲烷的正四面體結(jié)構(gòu);
2.了解甲烷的化學(xué)性質(zhì)，理解取代反應(yīng)的含義。
3.通過(guò)甲烷的分子結(jié)構(gòu)的探究，解析其可能有的性質(zhì)，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明，初步掌握研究物質(zhì)的方法。
4.深入認(rèn)識(shí)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的哲學(xué)思想;認(rèn)識(shí)化學(xué)微觀世界分子結(jié)構(gòu)的立體美。
四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
甲烷分子結(jié)構(gòu)，化學(xué)性質(zhì)及取代反應(yīng)的含義。
【難點(diǎn)】
理解甲烷分子結(jié)構(gòu)決定了性質(zhì)，理解取代反應(yīng)的含義。
五、說(shuō)教學(xué)方法
實(shí)驗(yàn)探究法、情境創(chuàng)設(shè)法、講授法。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
教學(xué)過(guò)程包括了四個(gè)環(huán)節(jié)：導(dǎo)入新課、新課講授、鞏固提升、小結(jié)作業(yè)。
環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課
首先帶著學(xué)生一起回憶曾學(xué)過(guò)的堿金屬、鹵素、氧族、氮族元素的單質(zhì)及其化合物等無(wú)機(jī)化合物;甲烷、乙烯、乙炔、蔗糖、葡萄糖、酒精等非無(wú)機(jī)化合物。指出前者稱之為無(wú)機(jī)物，后者就是在今后的一段時(shí)間即將學(xué)習(xí)和討論的一類重要的物質(zhì)——有機(jī)物。由此引出最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物甲烷的學(xué)習(xí)。
從生活中學(xué)生常見(jiàn)的幾種有機(jī)物入手，引導(dǎo)學(xué)生分析機(jī)物的元素組成，幫助學(xué)生明確無(wú)機(jī)物與有機(jī)物的簡(jiǎn)單區(qū)別，從而引出本節(jié)新課。
環(huán)節(jié)二：新課講授
1.甲烷的結(jié)構(gòu)
我會(huì)先從元素組成的角度向?qū)W生講解，甲烷之所以是最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物的原因。之后，請(qǐng)學(xué)生閱讀課本資料找出甲烷的分子式、電子式、結(jié)構(gòu)式，接著，我會(huì)介紹甲烷的分子正四面體結(jié)構(gòu)，組織同學(xué)們用橡皮泥和牙簽制作出甲烷的分子模型，并展示實(shí)驗(yàn)室中甲烷的球棍模型和比例模型，以此來(lái)加深學(xué)生對(duì)甲烷分子結(jié)構(gòu)的印象。
2.甲烷的物理性質(zhì)
我先通過(guò)從多媒體播放一段視頻(關(guān)于甲烷應(yīng)用和物理性質(zhì)的趣味資料)，請(qǐng)學(xué)生從中提取關(guān)鍵信息。學(xué)生能夠得到甲烷的俗名、氣味、密度水溶性等。通過(guò)這樣的方式能夠增強(qiáng)學(xué)生從資料提取有效信息，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。最后，通過(guò)對(duì)甲烷分子式相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算，幫助學(xué)生掌握一種推斷氣態(tài)物質(zhì)密度大小的方法。
3.甲烷的化學(xué)性質(zhì)
(1)甲烷的氧化反應(yīng)
這個(gè)知識(shí)可以甲烷常做家庭燃料展開(kāi)，請(qǐng)學(xué)生推測(cè)甲烷燃燒的產(chǎn)物，我通過(guò)視頻演示將燃燒產(chǎn)物上罩一個(gè)小燒杯、及通入澄清石灰水的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證學(xué)生的猜想，并請(qǐng)學(xué)生來(lái)板書(shū)燃燒的方程式。同時(shí)糾正學(xué)生易錯(cuò)點(diǎn)及注意點(diǎn)，如要把方程式中的等號(hào)改成箭頭等，并提醒學(xué)生可燃性氣體在點(diǎn)燃前要驗(yàn)純。從生活經(jīng)驗(yàn)入手，讓學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)來(lái)源于生活又應(yīng)用于生活。
(2)甲烷的取代反應(yīng)
分別展示甲烷與氯氣在有光照和無(wú)光照條件下反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生根據(jù)觀察到的現(xiàn)象，分析后可以得出結(jié)論：甲烷與氯氣發(fā)生了反應(yīng)，新物質(zhì)為白霧和油狀物。學(xué)生容易得出白霧為氯化氫，但其他有機(jī)產(chǎn)物的推斷稍有復(fù)雜度，我請(qǐng)以學(xué)生小組討論合作探究的形式展開(kāi)，請(qǐng)他們根據(jù)元素守恒從元素組成上來(lái)推測(cè)反應(yīng)的產(chǎn)物，經(jīng)過(guò)討論后能得到甲烷分子中一個(gè)氫原子被氯原子替換了，我對(duì)他們的猜想進(jìn)行肯定，并順勢(shì)請(qǐng)他們寫(xiě)出方程式，指出學(xué)生誤區(qū)，即這個(gè)反應(yīng)確實(shí)發(fā)生了，但油狀物并不是一個(gè)氫原子被替換后的產(chǎn)物，并向?qū)W生介紹這一反應(yīng)的步驟、對(duì)應(yīng)的產(chǎn)物及狀態(tài)。之后，引導(dǎo)大家注意到對(duì)比實(shí)驗(yàn)的區(qū)別之處，認(rèn)識(shí)到光照是甲烷和氯氣發(fā)生反應(yīng)不可缺少的條件。趁勢(shì)請(qǐng)學(xué)生寫(xiě)出方程式，接下來(lái)通過(guò)視頻動(dòng)畫(huà)展示甲烷與氯氣反應(yīng)時(shí)分子模型的變化，驗(yàn)證學(xué)生的猜想。最后指出氫原子被替代的反應(yīng)就是取代反應(yīng)，請(qǐng)學(xué)生總結(jié)取代反應(yīng)的定義。
取代反應(yīng)在有機(jī)化學(xué)中是個(gè)非常重要的反應(yīng)類型，而甲烷的反應(yīng)是學(xué)生學(xué)習(xí)取代反應(yīng)的開(kāi)端，因此地位至關(guān)重要，我采用演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生自主、合作探究的方式展開(kāi)，通過(guò)由淺入深、循序漸進(jìn)的問(wèn)題串，抽絲剝繭的幫助學(xué)生加深對(duì)該反應(yīng)的理解。
環(huán)節(jié)三：鞏固提升
為鞏固新知達(dá)到學(xué)以致用的目的，我將趁熱打鐵，呈現(xiàn)兩道習(xí)題，通過(guò)提問(wèn)的形式，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)新知的掌握情況。
環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)
化學(xué)學(xué)習(xí)不僅要關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果，還要關(guān)心學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程。課程最后，我會(huì)請(qǐng)學(xué)生暢談收獲，體驗(yàn)收獲與成功的喜悅。
最后布置作業(yè)：通過(guò)表格的形式總結(jié)置換反應(yīng)與取代反應(yīng)的異同。
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