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作為一名教學(xué)工作者，常常需要準備說課稿，說課稿可以幫助我們提高教學(xué)效果。那么說課稿應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編為大家整理的中職英語說課稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
一、說教材
1、教學(xué)內(nèi)容：中職教育課程教科書《英語》第一冊第六單元《What’s for dinner?》第三課時，P83-P84。
2、在教材中的地位：
初中已經(jīng)學(xué)過關(guān)于食物制作及全世界美食背景的單元，現(xiàn)在進一步用What’s for dinner?及其回答，接著用這個句型介紹出本課中的大量詞匯。通過詞匯進而學(xué)習(xí)關(guān)于西方餐飲烹飪的用語。在這個過程中充分復(fù)習(xí)并運用食物的單詞，為第七單元及以后學(xué)習(xí)一般疑問句打下基礎(chǔ)。并且這一課時的教材在原來的基礎(chǔ)上使學(xué)生更明白英語的學(xué)習(xí)是在相互交流中有趣地進行，聽、說、讀、寫、用就是學(xué)習(xí)的過程。為學(xué)生學(xué)習(xí)以后的內(nèi)容打下堅實的心理、方法和知識的基礎(chǔ)。
3、教學(xué)目標
�、胖R目標：
通過演示及情景教學(xué)法，使用祈使句，使學(xué)生掌握重點詞匯：spoon、salt、onion、kilogram、sausage、tomato、peel、boil、wash、shell、bowl、add、mix、serve等，并且學(xué)會再點餐時的用語進行提問、回答，在問答中會熟練運用名詞及量詞等，.
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a: 通過情景演示及題目的訓(xùn)練，使學(xué)生在情景中提高學(xué)習(xí)英語的興趣，并在學(xué)習(xí)的過程中動手時間，正確運用對應(yīng)的英語表達方式。
b: 通過聽力及上下文來培養(yǎng)學(xué)生基本的邏輯思維能力及聽音辨詞的基本功。
⑶情感目標：
a: 教學(xué)的過程是老師與學(xué)生及學(xué)生與學(xué)生的交往、互動、共同發(fā)展的過程，在參與、表演、運用的過程中，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。
b: 結(jié)合實踐學(xué)習(xí)單詞和句型的同時，培養(yǎng)學(xué)生的視覺美感。
c: 通過詢問、辨認物主，倡導(dǎo)學(xué)生要除了學(xué)好學(xué)習(xí)之外，培養(yǎng)學(xué)生德育目標，讓學(xué)生能夠多幫助家人做一些家務(wù)活。
4、教學(xué)重點、難點
重點詞匯和句型：
a: 重點詞匯：spoon、salt、onion、kilogram、sausage、tomato、peel、boil、wash、shell、bowl、add、mix、serve等。
b: 重點句型：祈使句。如：
Peel the potatoes and cut them into small pieces.
Wash the potatoes and boil them for twenty minutes.
Cut the onion into small pieces.
難點：能夠讓學(xué)生將本節(jié)課所學(xué)句型運用到日常生活當中。
二、說教法
在教學(xué)中，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與、勇于開口、大膽演示，培養(yǎng)學(xué)生獲得新知識及口語、聽力，分析和解決問題，以及交流與合作的能力。為此，主要采用教師演示、師生互動、生生互動、分組合作，充分體現(xiàn)出學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師是教學(xué)的組織者、引導(dǎo)者與合作者。
三、說學(xué)法
指導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，既要主動地富有個性地學(xué)習(xí)，在玩中學(xué)，鍛煉口語、聽力，又提倡合作與交流來共同運用新知識進行語言表達，即自主探究式，促進學(xué)生創(chuàng)新意識的形成與聽、說、讀、寫、用能力的培養(yǎng)。
四、說教具準備：
在這節(jié)課當中，為了能夠生動形象的將本節(jié)課講好，并且提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，除了用到黑板等的一般教學(xué)用具之外，我還會準備一些本節(jié)課制作沙拉的食材，例如土豆、西紅柿、雞蛋等。
五、說教學(xué)過程
課前準備：這節(jié)課為了方便、實用起見，課前準備一些關(guān)于這節(jié)課的食物以及相關(guān)的材料，為了能夠生動想象的講好這節(jié)課，我準備讓學(xué)生去烹飪實訓(xùn)室上課，體驗一下讓學(xué)生當廚師的感覺。
為了能將本課講好，我講本課分為七個部分：
1、復(fù)習(xí)
為了突出本課的重點，突破難點，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，豐富教學(xué)內(nèi)容和形式,提高課堂教學(xué)效果,復(fù)習(xí)分作兩項：
a: 利用前一節(jié)課點餐時的對話讓學(xué)生在復(fù)習(xí)舊知識的同時為學(xué)習(xí)新知識奠定基礎(chǔ)。具體步驟為：兩兩一組進行點餐時對話的表演。內(nèi)容可以自己定。這樣每個同學(xué)都敢于開口，都有機會開口，而且能自然地運用到點餐時的用語了。
b: 通過第一課時的學(xué)習(xí)，學(xué)生對本單元的單詞有了大致了解，學(xué)習(xí)的第二項就是運用卡片展示第一課時學(xué)習(xí)過的單詞，讓學(xué)生以開火車的形式進行單詞朗讀及理解工作，老師進行點評并鼓勵。
設(shè)計意圖:基于學(xué)生生理和心理特點，遵循語言學(xué)習(xí)的規(guī)律，創(chuàng)造條件讓學(xué)生對他們感興趣的問題用英語進行表達，使他們有學(xué)好英語的信心。
2、學(xué)習(xí)新詞：
在課堂上展示實物，讓學(xué)生對于本課新單詞進行學(xué)習(xí)。并組織學(xué)生對新單詞進行造句及朗讀的工作。用這樣的方法一直教授完重點詞匯。這樣的實物展示學(xué)習(xí)會讓學(xué)生更形象的學(xué)習(xí)單詞，更好的掌握。
設(shè)計意圖：把詞匯融于句型進行情景教學(xué)，意在培養(yǎng)學(xué)生在生活中接觸英語時，樂于探究其含義并嘗試模仿的能力。
3、學(xué)習(xí)新課文：
教師將課文，也就是沙拉的制作方法寫在黑板上。之后教師按照步驟制作沙拉，在制作沙拉的過程當中學(xué)習(xí)英語句型。
之后教師讓學(xué)生自己兩人一組進行沙拉的制作，在制作的過程當中學(xué)生交流必須要運用英語句型，教師在旁邊進行指導(dǎo)。
下一步：教師對于課文進行系統(tǒng)性講解，并在講解中穿插一些語法及外國的餐飲文化。讓學(xué)生對于學(xué)習(xí)英語產(chǎn)生興趣。
再要求學(xué)生兩人合作或者小組與小組合作相互進行課文朗讀，練習(xí)過后進行全班比賽。兩人合作到教室前面進行朗讀，小組與小組合作只需兩組的同學(xué)分別站起來，通過這些練習(xí)表演，學(xué)生們對新詞匯、新句型不只是了解，而且會說，會運用了。并且使他們深深體會到：我也能使用英語進行表演交流了。那么一種喜悅與成就感就油然而生，對“我能學(xué)好英語”也充滿了堅定的信心。
設(shè)計意圖：依據(jù)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)造性地設(shè)計貼近學(xué)生實際的教學(xué)活動，吸引和組織他們積極參與。學(xué)生通過思考、討論、交流與合作等方式，學(xué)習(xí)和使用英語，完成學(xué)習(xí)任務(wù)，感受成功的愉快。
4、運用、鞏固新知識
經(jīng)過詞匯和句型的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)掌握了本課的重點、難點知識�，F(xiàn)在通過課本的筆試、聽力訓(xùn)練，對新知識進行運用、鞏固，并跟著錄音反復(fù)讀，培養(yǎng)語感。
設(shè)計意圖：利用教材進一步鍛煉學(xué)生的聽、說、讀、寫的能力。
5、練習(xí)
練習(xí)是緊扣本課的內(nèi)容進行選擇或判斷，培養(yǎng)他們運用知識的能力（見投影），并且以兩組競賽的方式進行，促使他們有競爭意識，積極動腦、主動參與、敢于表現(xiàn)。
設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生運用觀察、發(fā)現(xiàn)、歸納和實踐等方法，學(xué)習(xí)語言知識，感悟語言功能。
6、結(jié)束
讓學(xué)生在愉悅的氣氛中，互相品嘗自己做成的沙拉，在這種氛圍中結(jié)束本課的學(xué)習(xí)。
板書設(shè)計：
Unit 6 What’s for dinner?
You need: Three potatoes 1/2 spoon of sugar Two eggs one spoon of salt
One onion 1/5 kilogram of sausage
One tomato
Steps:
Peel the potatoes and cut them into small pieces. Wash the potatoes and boil them for twenty minutes. Boil the eggs for twelve minutes.
Take the shell off and cut them into small pieces. Cut the sausage and tomato into small pieces.
Cut the onion into small pieces.
Put the eggs, sausage, potatoes and tomato into a big bowl. Add sugar, salt and the onion, and mix them well. It is ready to serve.