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在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊桑韵率切【帪榇蠹沂占乃岵俗魑�400字3篇，希望能夠幫助到大家。
酸菜作文400字 篇1
俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”，我就是一枚不折不扣的“小吃貨”。今天我給大家介紹一道我最喜愛(ài)的四川名菜——酸菜魚(yú)。
看著酸菜魚(yú)，就像一件完美而杰出的藝術(shù)珍品。白色的魚(yú)片浸泡在淡黃色的湯汁之中，紅彤彤的辣椒，綠色的'蔥花，深綠色的酸菜……看著看著，我仿佛看到湯汁變成了大海，酸菜就像是海里的礁石，而白色的魚(yú)片就像星羅棋布的小島，火紅的辣椒就像一座座小磚房立在小島上，而綠色的蔥花就像是島上的樹(shù)木。
酸菜魚(yú)不僅樣子好看，而且還很美味！伸出筷子輕輕地夾起一塊白色的魚(yú)片，還沒(méi)到我嘴邊，一股濃郁的香氣輕輕地挑逗著我的鼻子，嘴唇，使我欲罷不能。一個(gè)字，妙！我迫不及待地把魚(yú)片送入口中，一股辣辣的、麻麻的味道刺激著我的味蕾，像一支聲勢(shì)浩大的聯(lián)合軍隊(duì)暴風(fēng)驟雨般地占領(lǐng)了舌尖游蕩在口腔里，讓一切余味紛紛繳械投降。緊接著，它們穿過(guò)食道，感覺(jué)一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在我的食道中按摩，跟法國(guó)頂級(jí)美食大龍蝦的味道有一拼。
怎么樣？你們一定都饞得流口水了吧？心動(dòng)不如行動(dòng)，那就趕緊去嘗一嘗吧！
酸菜作文400字 篇2
每當(dāng)我吃到酸菜魚(yú)，就會(huì)想起我的外公。
我的外公是一個(gè)樸實(shí)的四川人，外公的個(gè)子不高也不矮，一副瘦小的身材，歲月如梭，他直挺挺的背已經(jīng)駝了，他那有些皺紋的臉上，總是掛著一副慈祥的微笑。外公不是很愛(ài)說(shuō)話(huà)，普通話(huà)說(shuō)得也不是非常標(biāo)準(zhǔn)，但我還是很喜歡和外公聊天，因?yàn)樗芟矚g講笑話(huà)給我們聽(tīng)，還喜歡講一些他們小時(shí)候發(fā)生的有趣的故事，也會(huì)給我們講一些做人的道理。所以他跟我講話(huà)，我都會(huì)認(rèn)認(rèn)真真的聽(tīng)完。
外公是一位優(yōu)秀的.美食專(zhuān)家，只要你知道的四川菜，他都會(huì)做，而且做得非常美味。無(wú)論外公做什么菜，我都覺(jué)得是人間美味，尤其是他做的酸菜魚(yú)。外公燒的酸菜魚(yú)，光看顏色，口水就忍不住流下來(lái)了，再夾一塊魚(yú)片放進(jìn)嘴里，那魚(yú)片肉質(zhì)鮮美嫩滑，簡(jiǎn)直就是人間極品。外公不光做酸菜魚(yú)好吃，只要我們能說(shuō)得出來(lái)的美食，外公都能讓我們一飽口福。
因?yàn)槠綍r(shí)要上學(xué)，所以寒假、暑假我都要媽媽帶我去看望外公。每次回去看到外公的第一眼，他都沒(méi)有因?yàn)槲覀兊牡絹?lái)表現(xiàn)的非常激動(dòng)，但是我從他的臉上和眼里看出了掩蓋不住喜悅。每當(dāng)要離開(kāi)回江蘇的時(shí)候，他的眼淚在眼里打轉(zhuǎn)，那種依依不舍的心情，也許只有做父母的才會(huì)明白，這就是父母對(duì)子孫無(wú)言的愛(ài)吧。
這就是我那勤勞、慈祥的外公，我以后每年都會(huì)回去陪我的外公，我愛(ài)我的外公。
酸菜作文400字 篇3
我喜歡吃的菜可多了，有糖醋排骨、桂江魚(yú)、紫菜蛋湯等等，但如果問(wèn)我最喜歡吃什么，我一定會(huì)毫不猶豫地回答：酸菜魚(yú)。酸菜魚(yú)是最地道的重慶菜，也是我最?lèi)?ài)吃的.一道菜。
一天，我和小伙伴在外面玩的時(shí)候，媽媽在家里燒我最?lèi)?ài)吃的酸菜魚(yú)。一進(jìn)家門(mén)，就聞到了酸菜魚(yú)的香味，我忍不住用筷子夾了一小塊放進(jìn)嘴里，真好吃��！可我的舌頭也被燙紅了，“心急吃不了熱豆腐，”這句話(huà)說(shuō)得真對(duì)�。�
一個(gè)周末，做完作業(yè)后沒(méi)什么事了。正好家里有媽媽買(mǎi)的一條魚(yú)，我心血來(lái)潮，準(zhǔn)備學(xué)做這道酸菜魚(yú)。我邊回憶媽媽做這道菜的過(guò)程，邊慢慢操作起來(lái)。我先把魚(yú)身上的血水用水沖干凈，然后在鍋里放油，把魚(yú)放到油鍋里煎幾分鐘，再倒水到鍋里煮，煮了約四五分鐘，然后把洗干凈的酸菜倒進(jìn)鍋里，接著放入調(diào)料：鹽、味精、雞精、醬油、醋等，又煮了十幾分鐘，最后起鍋，用大盤(pán)子裝好，又撒點(diǎn)蔥花。這樣，美味可口的酸菜魚(yú)就做好了。
這時(shí)，爸爸媽媽也回來(lái)了，看見(jiàn)我做的一鍋酸菜魚(yú)，嘗嘗，雖然味道不及媽媽做的，但爸爸媽媽臉上洋溢著幸福。
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