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在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的炒肉作文300字4篇，希望能夠幫助到大家。
炒肉作文300字 篇1
我最喜歡吃的菜是辣椒炒肉，媽媽經(jīng)常炒給我吃，今天我也要炒給媽媽吃。
首先開(kāi)火，把火調(diào)到最大，當(dāng)鍋被燒得開(kāi)始冒煙時(shí)，就把油倒進(jìn)鍋里，金黃色的油躺在鍋里，好似一面小鏡子。當(dāng)我聞到菜油的香味時(shí)，媽媽一聲令下“放”，我趕緊把肉倒進(jìn)熱油中，肉像是逃兵似的，被我炒得連忙往外竄，翻炒了大約兩分鐘之后，肉色漸漸發(fā)白了，這時(shí)就把青椒和胡蘿卜一起倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻炒。由于食材增多了，鍋鏟有些不聽(tīng)我的使喚了。翻炒起來(lái)費(fèi)力多了，握鍋鏟的右手酸酸的，比我寫作業(yè)的手更酸得嚴(yán)重。沒(méi)辦法，既然夸下�？谝鰝�(gè)菜給媽媽吃，我決不能半途而廢。咬咬牙，堅(jiān)持繼續(xù)翻炒。終于等到胡蘿卜的`顏色漸漸變暗了，于是我連忙把半勺鹽撒在菜上，再翻炒幾下，讓菜入味。最后，用鍋鏟把菜盛了出來(lái)，放在碗里。因?yàn)槲覜](méi)有把火熄小，所以青椒被炒焦了，有點(diǎn)黑黑的，雖然不好看，但聞起來(lái)很香。妹妹還說(shuō)燒焦的更好吃，我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花！
青椒炒肉終于炒好了，我如釋重負(fù)，這時(shí)才感覺(jué)手痛、脖子也痛，腿也痛，原來(lái)做飯這么辛苦，那媽媽天天做飯，多么辛苦啊，我以后一定要多幫媽媽分擔(dān)家務(wù)活！
炒肉作文300字 篇2
今天，我媽媽出去有事了，我一個(gè)人在家，中午，我有點(diǎn)餓了，于是自己做了一盤青椒炒肉。
我先把青椒洗干凈，切成小片，然后把肉切成小片，切點(diǎn)姜放到肉里，再滴一點(diǎn)醋腌制一會(huì)兒，十分鐘后，我打開(kāi)燃?xì)庠�，因�(yàn)橛辛说俺达埖慕?jīng)驗(yàn)，怕被油炸到手，所以我先把鍋燒紅，然后把火關(guān)掉，把油放進(jìn)去，等油融化了，我再把火打開(kāi)，把肉放進(jìn)鍋里，結(jié)果還是“嘭”的一聲，被油炸到了手，我飛快的用抹布把油擦去，然后左手端著鍋?zhàn)�，右手拿著鍋鏟飛快的翻炒著，這樣油就不炸了，還時(shí)不時(shí)學(xué)著廚師的樣子顛鍋，我把肉炒到七分熟的時(shí)候，把肉撈出來(lái)，再放點(diǎn)油到鍋里，開(kāi)始炒青椒，青椒炒到七分熟的.時(shí)候，我把肉放進(jìn)去和青椒一起翻炒為了使菜更美觀，我想：這道菜有青色和醬紅色，那我再加點(diǎn)別的顏色吧，正好，旁邊有一個(gè)紅辣椒，我把它切成很小的小片，放進(jìn)鍋里，再加點(diǎn)鹽，翻炒一會(huì)兒，放點(diǎn)水燜一下，一股肉香撲鼻而來(lái)，我嘗了一下，熟了，鹽正合適。這樣，一盤色香味俱全的青椒炒肉就做好了。
吃著我自己做的青椒炒肉，我真是開(kāi)心極了。
炒肉作文300字 篇3
這次世博課堂上，食堂師傅教我們?nèi)绾沃谱饕坏啦恕苯烦慈�，這是一道人人知曉的家常菜，學(xué)習(xí)了之后，我決定放假在家做一做辣椒炒肉。
首先準(zhǔn)備一些肥肉、一些瘦肉、辣椒，并將它們都切好放在盤子里，接著把火打開(kāi)，將鍋燒熱，鍋里沒(méi)有一點(diǎn)水的時(shí)候就可以開(kāi)始炒了。
先炒肥肉榨油，那肥肉一放進(jìn)鍋里就啪啪啪地炸起來(lái)，油到處飄，嚇得我放下鍋鏟就往后跑，直到聲音慢慢變小的時(shí)候才過(guò)去繼續(xù)炒，炒了一會(huì)兒，然后放瘦肉進(jìn)去，里面的'豬肉一直在沸騰，瘦肉的顏色由深到淺變化著，不一會(huì)就熟了，我就將它們裝到盤子里，結(jié)果手一抖，掉了幾塊肉。接下來(lái)就要炒辣椒了，辣椒一放下去我就用鍋鏟左翻翻右翻翻，炒熟了之后我就把炒好的肉倒進(jìn)去一起炒，然后再加入醬油、味精，那香味撲面而來(lái)，讓我特別期待炒出來(lái)的味道。一直翻炒，香味越來(lái)越濃，��！終于可以出鍋了，我小心翼翼地倒在盤子里，大功告成！
品嘗一下，自我感覺(jué)不錯(cuò)，味道超級(jí)棒，連叔叔嬸嬸吃后也贊不絕口，叫我周大廚。
炒肉作文300字 篇4
平時(shí)，我們吃的飯菜都是媽媽親手做的。我看到媽媽整天忙里忙外，夠辛苦的。我真想幫媽媽做點(diǎn)事，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，可是總找不到機(jī)會(huì)。
有一個(gè)星期天的上午，爸爸又買回一塊瘦肉，媽媽又到田里去干活。今天可真是“天賜良機(jī)”我想學(xué)媽媽的樣子炒肉片，讓媽媽一個(gè)驚喜。說(shuō)干就干，我首先學(xué)媽媽把瘦肉橫切成薄薄的小片，放進(jìn)盤里，加上鹽、醋、醬油、少許的白酒和白糖，拌勻后和上地瓜粉。準(zhǔn)備工作做好了，我就把鍋燒熱，放上一小勺油，油下鍋后，一會(huì)兒，起了泡，還“嘁嘁”地響著，我急著要把肉絲放下鍋，忽然想起媽媽平時(shí)炒肉片都要等到油冒起煙來(lái)才下肉片，我又耐心地再待一會(huì)兒，鍋里已經(jīng)騰起了煙，一股油香撲鼻而來(lái)，我連忙把調(diào)好的'生肉片倒進(jìn)鍋里，來(lái)回反復(fù)翻動(dòng)。幾分鐘后，肉色變了，我又往鍋里加些蒜泥、沙司和適量的味精，攪拌幾下，然后把肉片裝上盤。
媽媽干活回來(lái)了，她望著那盤炒好的肉片，拿起筷子嘗了一片，“嗯，不錯(cuò)！孩子，你真行��！”
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