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無論在學習、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)特色的作文600字9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)特色的作文600字 篇1
在美麗的松古平原上,有一個經(jīng)久不衰的小吃——古市三角壇餛飩。你也許會覺得,那只是一碗普通的餛飩,沒什么特別,那你可就大錯特錯了!我們松陽的三角壇餛飩可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢!
我家鄉(xiāng)的餛飩個兒不大,可味道卻濃,吃一個,便覺得芳香四溢,吃一碗便覺得整個人都洋溢著餛飩的香味,過了好久,還有餛飩的味道,還在回味餛飩的香氣。三角壇的餛飩不僅味兒濃,餛飩皮也薄,而且又嫩又薄,方方的餛飩皮下面,原本鮮紅的肉餡變得粉嫩嫩的,一口咬下去,皮就破了,一股湯就進入了嘴巴里,頓時覺得無比愜意。在一旁包餛飩的人,拿過一張雪白的餛飩皮,舀一勺肉餡,三下五除二就包好了一只餛飩,包好的`餛飩就像一朵美麗的鮮花,小巧玲瓏,單外形便叫人垂涎欲滴。當一碗燒好的餛飩在你眼前掠過,便有一陣香氣撲鼻而來,深深吸一口氣,便會情不自禁地發(fā)自內(nèi)心地說:“真香!”舀起一個餛飩,就能使人不由自主地把它放入嘴里,嚼一嚼,一股美味鉆入身體。再舀起一勺餛飩湯,湯上漂著香菜、榨菜,猶如一幅美麗的畫卷。喝到嘴里,一勺鮮美的汁水便流入喉嚨,讓人感到神清氣爽。吃了一個餛飩便想吃一碗,吃了一碗便想再吃一碗,再吃一碗,便愛上了這三角餛飩。沒錯,當你把餛飩放入你的嘴邊,一股香氣撲來,輕輕咬一口,便咬到了淡淡的、清香的餛飩皮,吃進肚子里,便覺得暖暖的,再咬一口。咬到了又咸又濃的肉餡,如果在冬天吃一碗三角壇餛飩,什么寒冷的北風,飄揚的白雪都不在話下。
吃餛飩的人很多,有大人、小孩、老人。有人邊吃邊贊不絕口,有人狼吞虎咽,有人細嚼慢咽,還有人吃了一碗不夠,又吃一碗,又吃了一碗還不夠,還要打包走。甚至有人專門跑到松陽來買。
如果松陽是一個花園,那么三角壇餛飩便是里面嬌艷的花。如果你來松陽玩,可千萬不要忘了嘗一嘗三角壇餛飩。
家鄉(xiāng)特色的作文600字 篇2
每個城市,都像是被復制的玩偶,他們總是有著相同的事物。同樣閃爍著霓虹燈的喧鬧夜晚,道路兩旁高聳的樓極其形象地將天空劃成一道道“一線天”,人們匆忙的步伐似乎永無停歇地追趕著蒸蒸日上的業(yè)績。嘿,突然聽到陣陣吆喝聲“安海土筍凍”(“挖嗨吐順擋”,閩南話意為“安海土筍凍”)這聲音像清脆的鳥鳴打破了城市壓抑的氣息。為何不停下腳步品嘗這“安海土筍凍”呢?想必這些特色小吃能讓你暫且置身于美味中而忘卻那些負在身上的“累贅”。
“土筍凍”,生活在海西的.人們一定對這有某些獨特的情感。它是我們海西的特色小吃,在海西一帶久負盛名。它能降火消炎,清涼解熱,是人們在大熱天十分喜愛的小吃。在街上,我們可以經(jīng)?吹饺藗兛偸侨宄扇旱卣驹谕凉S凍攤旁邊,買上幾碗,加上調(diào)料,津津有味地品嘗。土筍凍,如今已經(jīng)成為當?shù)匮缦媳夭豢缮俚募央攘恕K詽庥舻暮N魈厣,招待來自五湖四海的朋友。有些游客慕名而來,特地來這品嘗這以美味聞名的海西特色小吃。
“崇武魚卷”它的名氣還真能與“土筍凍”相媲美。它是惠安崇武盛宴或家常喜宴必上的第一道獨有名菜,因為它含有祝愿美好圓滿的意思。高質(zhì)量的崇武魚卷,入口柔潤清脆,齒頰留香,既不見魚肉,也不含腥味,所以吃過魚卷隨手買幾斤帶回家和親朋好友分享的游客也是十分普遍,從外地托人來崇武買魚卷的也不少。如今,崇武加工出售魚卷的人越來越多,專業(yè)加工魚卷的工廠也日益增多,這些產(chǎn)品已遠銷港澳臺地區(qū),備受海內(nèi)外食客的親睞。
這些海西的特色小吃充分體現(xiàn)了我們海西城市的獨特風味,更加有說服力地證明了生活在海岸的我們,生活的豐富。這些特色小吃不僅發(fā)展了經(jīng)濟,而且也吸引了游客來到我們的海西旅游,從多方面更深入地了解海西的文化內(nèi)涵,更重要的是它正不斷地密切我們與臺灣人民的聯(lián)系。
我們抱著憧憬展望未來,期盼寶島臺灣早日回歸祖國,正如崇武魚卷的寓意一般“美好圓滿”。
家鄉(xiāng)特色的作文600字 篇3
要說我的家鄉(xiāng)特點小吃真的很多很多,但讓我印象深刻的那就非麥焦筒莫數(shù)了。
要做麥焦筒,得先做它的皮?甥溄雇驳钠ず苤v究,要做得又薄又韌。麥焦筒的.皮是由面粉加適量的水用筷子攪拌成糊狀,還要往里面撒點鹽,再順時針攪拌20分鐘,放在一邊靜置4個小時左右,靜置好后拿一個平底鍋,舀一勺面糊放在鍋上,用手將它抹成薄薄圓形,煎熟后將它放在一旁待涼中。
做完皮后,就要整理食材了。食材有豬肉、粉絲、蝦仁、萵筍等十來樣?蓜e小看這些食材,它們也是很有講究的哦!比如豬肉,它要先放進高壓鍋里炊一炊,再把它放入盛著油的鍋里炒一炒,豬肉才算做好啦!還有萵筍,它一定要新鮮,將它切成條狀,清炒一翻后放入單獨的盤里冷卻。
皮和各種食材都燒熟了,接下來就開始包麥焦筒了。包也是一門技術(shù)活,一定要將粉絲打底,再放上豬肉、豆腐,然后是萵筍、蝦仁等。你知道為什么要將粉絲打底嗎?因為粉絲不帶乳汁又軟,這樣才不會破皮;相反,如果先上豆腐、豬肉、萵筍等,它們既有乳汁且硬,容易把皮弄破。
一個香噴噴的麥焦筒就誕生啦!從外面看,它色澤金黃,表面上還點綴著一處處焦花;從里面看,里邊豐富的食材層層疊疊地擺放著,讓人垂延欲滴。用鼻子湊近一聞,一股麥香與肉香撲鼻而來,讓人忍不住想咬一口。一口咬下去,那粉絲滑滑的感覺與豆芽脆脆的感覺融為一體,令人吃了一根還想吃第二根。
吃著美味的麥焦筒,我就想到了它的故事:傳說在戚繼光抗逶時期,家家戶戶都做菜肴想要犒勞大軍。但是怎么送去軍營是個難題。于是,聰明的漁家女就做了餅皮,把菜包了進去,即方便送去又便于士兵們帶在行軍路上吃。
看了我的介紹,你們是否對麥焦筒有了更深的了解呢?
家鄉(xiāng)特色的作文600字 篇4
在我的家鄉(xiāng)——三門縣,這里的美食千千萬萬。有鮮甜鮮甜的小海鮮。軟軟糯糯的松花餅。各種口味的麥餅……不過我最愛吃的就是傳統(tǒng)美食麥焦了。這道美食一直出現(xiàn)在傳統(tǒng)節(jié)日里的家鄉(xiāng)人們的餐桌上。這不,今年的元宵節(jié),外婆外公又開始忙活起來了。
外婆負責做麥焦皮,我則在一旁學習打下手。大大的盆子里倒入一大袋面粉,有些淘氣的面粉寶寶們按捺不住還上躥下跳著,差點沒把我嗆個半死。接著,外婆一只手往著面粉里慢慢倒入加了少量鹽的涼水,另一只手則快速地攪動起來。不一會兒,面粉和水相互融合在一起,變成了有點濕濕的.面粉團。然后,熱上平底鍋,刷上一層薄油,外婆在盆子里摘一小團面團,由平底鍋的中間向外面快速攤開,不到半分鐘,一張又薄又圓又Q彈的麥焦皮就成功完成了。
外婆憑著熟練的經(jīng)驗把面團變成了一張張薄薄的麥焦皮,外公在另一邊忙著炒菜。不一會兒餐桌上排滿了菜,有米面、豆面、胡蘿卜絲、土豆絲、雞蛋絲、紅燒肉、魷魚絲……這些可都是我最愛的菜呀!
終于可以開吃了,卷麥焦也要講究技巧,取一張麥焦皮平鋪在桌上,把各種各樣的菜鋪在麥焦皮的一端,先上下鋪軟軟的東西,中間鋪上硬點的菜,這樣才能使麥焦皮不容易破,然后輕輕地卷起來就可以了,對了卷的時候要把麥焦的下端皮也要包起來,否則拿起來吃的時候菜可要漏了哦。因為都是我最愛的菜,所以這張麥焦可真像個大胖子,咬上一口,露出各種菜,五顏六色,好像彩虹的顏色,真是色香味俱全。
麥焦的口味有很多,大家都可以根據(jù)自己喜歡的菜來配。就比如一百戶家庭就有至少有一百種口味。有了麥焦的萬千包容,才會有大家對這道傳統(tǒng)美食的無限喜愛,這也就是麥焦的魅力所在。
家鄉(xiāng)特色的作文600字 篇5
俗話說得好,“民以食為天”,我們國家有很多美食,要說我最喜歡吃什么,那還得數(shù)家鄉(xiāng)的牛肉面啦!
清晨,一縷晨光出現(xiàn)在天際,沉睡的小鎮(zhèn)漸漸熱鬧起來,各形各色的人行色匆匆,但不會忘了在那簡陋的牛肉面館里里吃上一碗熱騰騰的牛肉面,當然我也不例外。
終于到我了,老板熱情的問我:“吃點什么?”我微笑著回答:“來碗牛肉面!”老板爽快地答應了一聲“好嘞!”只見老板把準備好的堿面放入漏勺里,在開水里燙一下,撈起來放進碗里,然后舀幾塊分量很足的牛肉,接著加入特制的高湯,放點兒海帶,再放入紅油,加點兒蔥花,最后放點自己喜歡的配菜,一碗香噴噴的牛肉面就做好了!要是放張豆皮或放個雞蛋,那真是絕配了!
端到桌前挑一挑,香氣撲鼻而來,細看那湯汁,就像清澈的海水,那一塊塊紅褐色的牛肉,像一座座山脈,那淡黃色的面條,像一條條纏繞在山間的金龍,那一片片青菜,就像漂浮在水面上的船只,這哪里是面條?這分明是一幅生動的畫面!讓人看了,不禁食指大動,我趕緊不顧形象的狼吞虎咽起來。
吮一口富有鮮味的湯汁,暖流直沖體內(nèi),吃一口Q順勁道的'面條,牙齒就像在軟墊上做運動,咬一口鮮嫩多汁的牛肉,嚼一口清鮮的蔬菜,似乎比平常所吃的更有味道,味覺立即被喚醒,手腳里的血液被激起,在身體里流淌……怎一個“爽”字了得!吃完早餐,大家都會心滿意足的離去,真是乘興而來,盡興而歸!
俗話說得好“一方水土養(yǎng)一方人”,家鄉(xiāng)水土養(yǎng)育了家鄉(xiāng)兒女,家鄉(xiāng)牛肉面是家鄉(xiāng)的象征,是家鄉(xiāng)的精品,不僅是我的最愛,也是家鄉(xiāng)人的最愛。
家鄉(xiāng)特色的作文600字 篇6
我的家鄉(xiāng)在天臺,這里不僅風光獨特迷人,而且美食格外誘人。扁食、麥餅、糊拉汰……數(shù)不勝數(shù),我最愛的還是餃餅筒。相傳餃餅筒是濟公所創(chuàng),天臺人每逢過年過節(jié),都少不了這道美食。
做餃餅筒是項“大工程”,從洗、切、炒、糊皮到包,真是一個大的工藝流程。一大早,奶奶把各種新鮮的蔬菜洗好,切成一根根細長的條兒。媽媽先鹵好肉、豬肝,蒸好肉丸糕,燜好雞蛋糕,接著炒好一盤盤香噴噴的菜肴。“哇,真香啊!”我不禁贊嘆道。
只見奶奶把滿滿一臉盆已調(diào)好的面粉端到灶臺上。她把鏊放到灶上,點燃火,然后抓一大把面團放在鏊上,用手慢慢地帶著粉團繞圈,向內(nèi)鋪開。一轉(zhuǎn)眼,一張乳白色的皮就結(jié)在了鏊底。奶奶用手輕輕一掀,一張餃餅筒皮就做好了。我看得目瞪口呆,心想:這么薄的皮子,奶奶的手怎么不會被燙到呢?我不禁暗暗佩服大人們高超的手藝。緊接著,一張張皮子從鏊里“飛”到了砧板上。
媽媽馬上開始包餃餅筒了。她先把皮平鋪在桌子上,再在皮上放上肉片、豬肝片、肉丸糕片、蛋片以及各種蔬菜和粉絲,然后把皮的兩邊向內(nèi)折,最后向前卷幾圈,卷成長筒形。一個餃餅筒就完成了。媽媽的'手法是如此的熟練!我打心底里佩服她!
奶奶把包好的餃餅筒放入鏊,灑上一些油,一面烙得金黃,再翻面烙黃。烙好的餃餅筒不僅香氣誘人,而且個個白里透黃。我迫不及待地咬上一口,外脆里糯,美味的餡料深深地刺激我的味覺!罢媸侨碎g美味!”我贊不絕口。
餃餅筒真是太好吃了。朋友們,眼饞的話趕緊來嘗嘗吧!
家鄉(xiāng)特色的作文600字 篇7
我的家鄉(xiāng)就是位于廣東東部的潮州,那里好吃的食品多得數(shù)不勝數(shù),牛肉丸、鹵菜、蠔烙……都是我們的特色食品。在這許許多多的特色食品里面,我覺得最值得推薦的當屬潮州牛肉丸了。
制作牛肉丸,首先要選一塊完好帶筋的牛肉。在用一根結(jié)實的木棒將牛肉進行反復的錘打,直至牛肉的纖維被打爛,牛筋被打斷,手一握就能成型才算合格。否則,別人吃起來就不會那么脆了,而且還得讓人頗費一番力氣。但是,負責打牛肉的人卻為了他人吃好,卻付出了如此大的氣力。這小小的牛肉丸還包含著別人的辛勤勞動呢。煮好之后的牛肉丸雖然顏色灰暗,可吃起來卻是香脆可口,極富彈性。據(jù)說,一些做得好的牛肉丸還可以談五六米高呢。不過,想要做出這種富有彈性的牛肉丸,恐怕需要有很厚的功底吧。
在潮州甚至其它地方說起潮州的粉果,那可謂無人不知,無人不曉。潮州粉果與牛肉丸比起來毫不遜色。很多人都喜愛吃。要想做好潮州粉果,必須先把面皮搟好,而且要把一下一下認真地搟,直到松松垮垮的面皮變得筋道了為止。緊接著,就把花生、馬蹄、芹菜粒、蝦仁、肉丁一起下鍋炒,其間,放入各種調(diào)味料進去。然后,把這一些食料放在面皮中央,包好,就可以拿去蒸了。潮州粉果蒸完之后,立刻發(fā)生了奇妙的變化。她變得晶瑩剔透,被裹在里面的`餡料都能看得一清二楚。食用時,只感覺面皮極富韌性,里面的餡料吃起來也很香脆,還有微微的辣味。
這些就是我們潮州獨特的傳統(tǒng)美食,我覺得潮州才是粵菜中最出色的。特讓我深深體會到中國的五千年文化才造就了這許多美味的食品。
家鄉(xiāng)特色的作文600字 篇8
我的家鄉(xiāng)在溫嶺,那兒有許多美味的當?shù)孛朗。作為一個溫嶺人,我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的油鼓了。
油鼓是用和好的面團包著蔥和豬肉一起在油鍋里炸起來的。炸好之后,原本白色的面團變成了棕色,上面閃著油亮亮的光,還散發(fā)著一股誘人的香味。每當這時,我就不由自主地被香味“勾”了過去,站在油鼓攤前垂涎三尺……
油鼓是我們溫嶺的特產(chǎn),小時候媽媽偶爾會買幾個油鼓給我吃。當時,我拿著被廢紙包著的油鼓,帶著對油鼓的懷疑一口咬了下去,頓時,我的嘴里充滿了豬肉和蔥的濃郁香味,那炸好的面團酥脆可口,讓我一下子就把油鼓全吃光了,我舔舔嘴巴,香濃新鮮的豬肉再加上又綠又脆的大蔥,不僅在顏色上美觀實在,而且味道也香醇濃韻。吃下去簡直是妙不可言!油鼓吃完后也回味無窮讓人吃了一個忍不住還想再吃下一個。從此,我便愛上了油鼓。
油鼓又香又美味,而且也比較實惠,許多人都愛吃油鼓。每次我一發(fā)到零花錢,就會馬上跑到油鼓攤前買油鼓,有時實在是沒有錢,我就讓媽媽給我買,如果媽媽不同意我就死纏爛打,非要吃上油鼓不可。
賣油股的是一個老爺爺和一個老奶奶,他們非常慈祥,每次看見我來都會笑瞇瞇地對我說:“小朋友,又來買油鼓啊?”他們做油鼓的手藝非常嫻熟。一手拿鏟子,先把一些面團鋪到鏟子上,再抓一把蔥和一些豬肉灑在面團上,然后再拿一把鏟子鏟一些面團鋪在上面,包嚴實。最后丟進盛滿油的.油鍋里炸。這幾個過程竟然只用了短短幾分鐘,我在等待美食的過程中不禁被他們的手藝給驚呆了。未炸熟的油鼓在油鍋里翻滾,不過五分鐘便出油鍋了,到時候用夾子夾到桌子上,用廢報紙包起來就可以了。剛炸好的油鼓最好吃了,我拿著油鼓心滿意足地離開了。
油鼓不只是家鄉(xiāng)的美食也是我的最愛,它還是我們家鄉(xiāng)的象征。
家鄉(xiāng)特色的作文600字 篇9
我們新渥的特色風格,多得數(shù)也數(shù)不清!想知道嗎?就讓我來帶你進入“風格”世界吧!
民居
我們新渥的老房子,大都是土房。長約3米,高約2.5米,一般來說都是一層。
房子是用一塊一塊的土磚粘合而成的,一根一根的橫梁,就像獨木橋一樣,橫跨在房子兩邊。屋頂上瓦片密布,雖說不太好看,但也能遮風擋雨。但,經(jīng)過幾年,甚至幾十年的風吹雨打,那一座座土房難免會不堅固。像我太婆家旁邊的那幢房子,因為年久失修,所以便塌了。當房子有點破舊時,便應該“修整修整”,便又能變得光潔如新了!
造好的土房很“別致”。為什么這么說呢?因為有時即使是二層樓,看著也像一層。太暗的房子不好,需要采光,這時就要開窗戶了。窗戶絕不可能是玻璃制作的,而是一個窗格上蒙上一層塑料布。這樣,不僅光能透進來,還起到了遮風擋雨的作用呢!
如果有興趣的話,你還可以去二樓參觀。不過,你的腳可得放穩(wěn)點。因為你腳下,踩的是木板!
不曾到過我們這里的.人,可能從沒聽過婺劇。“婺劇小百花”就更是聞所未聞。那么我告訴你,別以為我們這里就只有金華火腿、金華酥餅才有名,婺劇也是很厲害的!“小百花”就是我們這里的一個戲班子。婺劇乍一聽,是不怎么聽得懂的。那怪腔怪調(diào)實在不是一般人能唱的出來的。但仔細聽聽,倒也別有一番風味。
那戲班子一唱,最開心的是兩種人:小孩和老人。小孩高興不是因為戲,而是因為有各種各樣的吃食:成杯的水果,串串美味的燒烤……而老人則剛好相反,他們是專門來聽戲的,不僅聽著,有時還會咿咿呀呀地跟上幾句,唱得不亦樂乎……
也許我們的房子不像客家民居那么有規(guī)律,也許我們的婺劇沒有藏戲那么有名,但是,它們是我們的“奇葩”!
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