- 相關(guān)推薦
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的雞翅的作文600字10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
雞翅的作文600字 篇1
棕黑色濃稠的可樂(lè)包裹著金燦燦的雞翅,一條條生姜絲粘在雞翅上……可樂(lè)雞翅,就是這么誘人。
星期天,媽媽說(shuō)她要露一手,做可樂(lè)雞翅。我一聽(tīng),可開(kāi)心了,那可是我的最?lèi)?ài)!于是,我屁顛屁顛的跟著媽媽去超市買(mǎi)來(lái)雞翅、可樂(lè)、生抽和老抽等一些調(diào)料。
到家后,我趕緊幫媽媽把雞翅洗干凈,催著媽媽快做。媽媽說(shuō)做可樂(lè)雞翅可不能操之過(guò)急,必須要一步一步的來(lái),才能外焦里嫩、油而不膩。
只見(jiàn)媽媽首先將每個(gè)雞翅劃了幾道口子,撒上五小勺鹽,把生姜切成細(xì)絲,用手拌一拌,再放一點(diǎn)鹽,加上料酒,大約腌制10分鐘。接下來(lái),將油鍋加熱,倒入色拉油,在油鍋快要冒煙的時(shí)候,將腌制好的雞翅放入油鍋,雞翅漸漸地變成金黃色。最后,“主角”上場(chǎng)了,將可樂(lè)倒入鍋中,漫過(guò)雞翅,再加上生抽、老抽,蓋上鍋蓋。大約煮了5分鐘,揭開(kāi)鍋蓋,。∫还蓾鉂獾、甜甜的香味撲鼻而來(lái),可樂(lè)雞翅終于大功告成。
媽媽剛把雞翅裝上盤(pán)子,我就迫不及待地拿了一個(gè)雞翅塞到嘴里。哦,太燙了,我使勁地吹“呼呼”。不過(guò),沒(méi)吹幾下子,雞翅只剩下雞骨頭了,也不知道雞翅什么味,媽媽說(shuō)不要著急,要慢慢嚼、細(xì)細(xì)品。再來(lái)一個(gè)唄,我把雞翅放在鼻子前嗅了嗅,那甜甜的氣味兒,一聞就使人飄飄然,仿佛置身于仙境。我又一口把整個(gè)雞翅吞了進(jìn)去,那種入口即化的感覺(jué)正真是美妙絕倫。最有趣的當(dāng)然是吃完雞翅后的嘴,猶如涂了滿(mǎn)嘴的黑口紅,黏黏的`可樂(lè)粘滿(mǎn)嘴的四周,要用舌頭不停地來(lái)回在嘴外轉(zhuǎn)圈,這樣“口紅”才能徹底消失。
可樂(lè)雞翅,我的最?lèi)?ài),好吃但又費(fèi)勁,特別是清理滿(mǎn)嘴的“口紅”。所以我又給它取了個(gè)名字——“臟臟翅”。
雞翅的作文600字 篇2
柳橙雞翅雖然在我們家是一種普通的家常菜,可這是我媽媽的最拿手的菜呢!但是,我每次總會(huì)把它一掃而光。
一聽(tīng)柳橙雞翅這個(gè)名字就已經(jīng)很誘人,再看金燦燦的雞翅浸沒(méi)在油紅色的湯中,配上橙色的果粒,晶瑩剔透,而且粒粒飽滿(mǎn),讓人看了口水直流。
當(dāng)然柳橙雞翅的做法也不難,準(zhǔn)備兩種材料就OK了,柳橙和雞翅,先用涼水把雞翅洗干凈,放在熱水里煮一下去腥味,然后打開(kāi)煤氣開(kāi)大火等鍋冒出白煙即可倒油,接著就可以把雞翅倒入鍋中,鍋中的油會(huì)馬上“噼哩叭啦”的濺了起來(lái),所以這一步要特別小心嘍!一不留神,油就會(huì)飛濺到你手上,會(huì)很痛的,所以你要把火稍微關(guān)小一點(diǎn),中火就行,然后用筷子把雞翅一個(gè)個(gè)翻個(gè)身,不久,它們不會(huì)一個(gè)個(gè)變成金黃色的身子,這時(shí)就可以加些黃酒、醬油、跟少量的醋,再蓋上鍋燜上一會(huì),此時(shí),誘人的香味就會(huì)飄到滿(mǎn)屋子都是。我迫不及待地想打開(kāi)鍋看看,可媽媽說(shuō)帶得再加入點(diǎn)糖跟鹽繼續(xù)燜2-3分鐘,才可以起鍋,上桌。不過(guò)起鍋前,必須把新鮮的橙汁跟果粒淋在雞翅上,那才算是一盤(pán)色、香、味俱全的家常菜就大功告成了。光聽(tīng)就那饞人,那嘗一嘗的'話(huà)就更不用說(shuō)了。
嘗菜,是我最最期待的時(shí)刻,因?yàn)槲矣挚梢燥栆伙柨诟@玻歉挥泄鉂傻钠ひ弦豢,肥而不膩,再(lài)L一嘗那鮮嫩可口的肉簡(jiǎn)直可以說(shuō)“此菜只可天上有,人間能有幾回嘗”,再加上柳橙果粒的酸甜,那不更是無(wú)法形容。光嘗嘗湯汁不能讓人陶醉好一會(huì),當(dāng)酸甜可口的味兒在口中慢慢地彌漫開(kāi)來(lái)時(shí),那真是“唇齒留香“呀!
記得有一次,我吃得太快了,把湯汁濺到嘴唇邊,我都舍不得擦,伸長(zhǎng)了舌頭硬把它舔了個(gè)光,可見(jiàn)此菜有多么的好吃!柳橙雞翅的好味道可不是我吹出來(lái)的,只是實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)而已,如果不信的話(huà),那就自己親手做做嘗嘗看!
雞翅的作文600字 篇3
年紀(jì)小不懂事的小孩兒們,喜歡喝酒聊侃大山的爸爸們,在一起聊天的老人家們,只要一提到可樂(lè)雞翅,都忍不住流口水。
我們家鄉(xiāng)的可樂(lè)雞翅可不一般。新鮮雞翅就著蔥姜被熱油炸成金黃色。澆上一大瓶可樂(lè),然后再炸,加上糖、鹽和一些味精,然后再炒幾分鐘就行了。往餐桌上一擺,你看吶……它的顏色可真鮮美,金黃色的外殼,里面細(xì)嫩的雞肉加上大蔥的裝飾,顯得更加豐富多彩。聳聳鼻子聞一聞,真香啊!大家在一旁看得都流口水,迫不及待地想要先嘗一嘗。這可樂(lè)雞翅肉甜而細(xì)嫩,一種幸福感油然而生。吃完之后還想再吃,這可真是一道絕世美味的菜!
到了周末,媽媽?xiě)?yīng)全家人的要求去菜市場(chǎng)買(mǎi)新鮮的.雞翅。一回到家,媽媽便走進(jìn)廚房,開(kāi)始做起了可樂(lè)雞翅。只見(jiàn)她把雞翅一個(gè)個(gè)洗干凈并在上面劃上幾刀?次铱偸窃趶N房亂轉(zhuǎn),媽媽便把我驅(qū)逐至客廳。我翹首以待,不一會(huì)兒,可樂(lè)雞翅從鍋里散發(fā)出了香味,在客廳里我都聞到了。貪吃的我再也控制不住,跑到廚房焦急地問(wèn)道:“媽媽要到什么時(shí)候才能吃?”“要到晚上,爸爸下班回來(lái)后,我們大家一起吃!甭(tīng)到這句話(huà),我咽了咽口水只得悻悻地離開(kāi),耐心地等待爸爸下班回家。
時(shí)間過(guò)得可真慢,“滴答、滴答”,10分鐘,20分鐘……終于,“咚咚咚”聽(tīng)到敲門(mén)聲,我立刻跑過(guò)去開(kāi)門(mén),果然是爸爸下班回來(lái)了。我高興極了,立馬拽著爸爸趕緊換鞋洗手。這時(shí)候,媽媽也端來(lái)了可樂(lè)雞翅放在了餐桌上。我們一家坐在桌子旁笑呵呵地吃起可樂(lè)雞翅。不一會(huì)兒,一盤(pán)子可樂(lè)雞翅,就被我和爸爸吃得干干凈凈。
我舔了舔嘴巴心里想,這美味的可樂(lè)雞翅簡(jiǎn)直太好吃了,下個(gè)星期我還得讓媽媽再做一盤(pán)可樂(lè)雞翅。
雞翅的作文600字 篇4
可樂(lè)雞翅是我最?lèi)?ài)的家常菜,不僅它的色香味牽動(dòng)著我,還有因它而發(fā)生的故事。
那天剛好是中秋節(jié),我們一家圍坐在桌邊,只有我興沖沖的去看大人做飯,媽媽正在做可樂(lè)雞翅,一下油鍋,就響起了“滋啦,滋啦”聲音,雞翅像個(gè)小銀魚(yú),在媽媽的鍋鏟下翻轉(zhuǎn)著,顏色從白到金黃,倒入醬油后又變成了深紅,好看極了。
出鍋了,一股香氣撲鼻而來(lái),勾引著我肚中的饞蟲(chóng),上面還冒著白煙,我再瞧瞧樣子,它們靜靜躺在碗中,像一個(gè)大胖娃娃,紅彤彤的。媽媽還用香菜做點(diǎn)綴,又紅又綠,道似一幅畫(huà)了。
很快,媽媽便把菜端上桌,誰(shuí)讓我是一個(gè)吃貨呢!開(kāi)始吃飯時(shí),我便迫不及待地夾了一個(gè)來(lái)品嘗甜甜的,很香,那味道直接滑入我的味蕾,令我久久難忘。一旁,吃的吧唧吧唧的弟弟也贊不絕口,說(shuō)有可樂(lè)的味道呢!
我和弟弟像幾天沒(méi)吃飯一樣,一連吃了好幾個(gè)。中秋的月亮在那天總是特別的圓,特別的大,我望了望月亮,它真是這夜空中最美的舞者呀!月光像一張大網(wǎng)包,裹住了整個(gè)大地。我突然感覺(jué)有什么不對(duì),本能性的一回頭,雞翅仍貼緊著放在我和弟弟的面前,爸爸媽媽卻一個(gè)也沒(méi)吃,只是偶爾對(duì)我們笑一笑,我一下子沉默了……
可樂(lè)雞翅是甜的,我的心卻微微變酸,是啊,這些東西那么美味,不都是父母的'成果嗎?我知道他們不吃,依然是為了我們,我迅速各夾了一個(gè)放入他們碗中,我卻低下頭,那一剎那,我看見(jiàn),他們的臉上笑成了一朵花。
可樂(lè)雞翅是甜的,那一刻,它卻更加的甜了。我又抬頭看月亮,我看見(jiàn),月亮好像笑了。
通過(guò)那件事,可樂(lè)雞翅依舊是我最?lèi)?ài)的家常菜,我不僅愛(ài)它的味道,更愛(ài)它其中包含著的金子般的父母的愛(ài)。
雞翅的作文600字 篇5
生活不僅有詩(shī)與遠(yuǎn)方,還可以有雞翅,雞翅是我最?lèi)?ài)的食物,為了日日享用到美食,我特向媽媽學(xué)習(xí)如何炸雞翅。
首先要準(zhǔn)備好材料:雞翅料酒,先在雞翅上劃三口子,再放入碗中倒上料酒,放置四到五小時(shí),最后放到空氣炸鍋中炸十二分鐘,就大功告成了。
聞著空氣炸鍋中傳出的香味,我不禁暗喜:馬上就有雞翅吃了,不過(guò)要防止妹妹這個(gè)“饞嘴貓”。轉(zhuǎn)頭看了眼,只見(jiàn)妹妹虎視耽耽地盯著炸鍋,仿佛長(zhǎng)了一雙透視眼,能看到雞翅一般,且瞧她那不斷吞咽的動(dòng)作,若不是場(chǎng)合不對(duì),想必早已“飛流直下三千尺”了吧。
果然,一出鍋,妹妹就猛撲上去,抓起一個(gè)雞翅就咬。不一會(huì)兒,一盤(pán)雞翅就鉆進(jìn)我們的肚子中了。
后來(lái),我又多做了好幾次雞翅,終于練到大廚級(jí)別了。
一次春節(jié),回姥姥家時(shí),看著桌上色香味俱全的菜品,我回想起雞翅來(lái),決定大展身手。正好姥姥家剩幾個(gè)雞翅,我趕緊進(jìn)行腌制工作。
平日的`四五個(gè)小時(shí),現(xiàn)在在我眼中就是四五個(gè)世紀(jì)呀!終于,漫長(zhǎng)的等待后,雞翅腌制好了。
但,一個(gè)大麻煩出現(xiàn)了——沒(méi)有空氣炸鍋。我焦急地走來(lái)走去,活像熱鍋上的螞蟻,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。最終,我下定決心:用鍋炸。
下油,起鍋。在媽媽的幫助下,我完成了這道菜的收尾工作,松了口氣:剛才那么多人看著呢,要是沒(méi)做好那不是要找個(gè)地縫鉆?正在我慶幸時(shí),姨父帶頭鼓起掌,大家紛紛叫好,夸我小小年紀(jì)就會(huì)做菜。
我不好意思地把菜端上桌,他人一手一個(gè)吃起來(lái),都說(shuō)香。我自豪地笑著,也拿了一個(gè)吃,感嘆道:“自己做的就是香!”
這就是我的拿手好戲——做雞翅。怎么樣,下次要不要嘗一嘗?
雞翅的作文600字 篇6
周末的中午,我在房間里冥思苦想地找靈感,周記寫(xiě)什么呢?
突然聽(tīng)一陣“滋滋……”的聲音,順著聲音走進(jìn)廚房,原來(lái)是媽媽在炸可樂(lè)雞翅。
鍋里,原來(lái)粉嫩的雞翅在鍋中經(jīng)過(guò)油和火這兩個(gè)“粉刷匠”的巧手之后,雞翅已經(jīng)變成了秋天的顏色,接著媽媽拿著一個(gè)像刺球的東西放入鍋中,我很好奇地問(wèn)道:“媽媽?zhuān)鞘鞘裁礀|西?”“這個(gè)是八角!眿寢屵呎f(shuō)邊轉(zhuǎn)身托起裝姜片的盤(pán)子,將姜片倒入鍋中。接著媽媽一鏟子下去,馬上就炸開(kāi)了鍋,鍋里面的油歡呼雀躍。緊接著就是這道菜的副主角——可樂(lè)?蓸(lè)一入鍋,鍋里馬上安靜了一些,如同失聲痛哭的嬰兒遇到了和藹的母親,然后我看見(jiàn)媽媽放了一點(diǎn)鹽。我心想:可樂(lè)雞翅不是應(yīng)該放甜的嗎?放咸的干嘛呢?我壓不住心中的疑惑正要問(wèn)的時(shí)候,媽媽看了我一眼解釋說(shuō):“放鹽可以更好地使可樂(lè)的味道融入雞翅里去!蔽一腥淮笪颍瓉(lái)這跟語(yǔ)文的側(cè)面描寫(xiě)還真有點(diǎn)像,都是添加一些看似不相干的事物,其實(shí)是為了更好地烘托主角呢!這時(shí),媽媽倒了一點(diǎn)醬油之后就把火調(diào)成小火,蓋上了鍋蓋。
過(guò)了幾分鐘后,媽媽一揭鍋蓋,一陣香味撲鼻而來(lái),我深吸一口氣,鼻子嘴巴喉嚨里的'每寸肌膚都敏銳地捕捉到了香甜,口水鼻涕眼淚一股腦兒“蠢蠢欲動(dòng)”,這就是語(yǔ)文老師所講的“通感”吧。媽媽將小火調(diào)成大火,說(shuō)是要收汁。在收汁的過(guò)程中,湯汁開(kāi)始變得粘稠起來(lái)。當(dāng)湯汁幾乎完全被可樂(lè)吸收的時(shí)候就可以關(guān)火出鍋了。最后,媽媽拿出一個(gè)長(zhǎng)盤(pán)子進(jìn)行了一個(gè)擺盤(pán),還拿了幾片薄荷葉裝飾了一下。
看著這盤(pán)可樂(lè)雞翅我突然想到了什么,對(duì),這個(gè)周的作文就寫(xiě)你了。我抓起一塊雞翅邊吹邊放進(jìn)嘴里,朝書(shū)房跑去……
雞翅的作文600字 篇7
上學(xué)時(shí),我的肚子不知為什么咕咕叫了起來(lái)。我心想:怎么這個(gè)時(shí)候叫?莫非是又餓了?放學(xué)后得趕緊回到家好好吃上一頓。
放學(xué)后,我終于回到了家。一進(jìn)門(mén),我立刻跑到廚房,問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裁磿r(shí)候才能做好呀?”媽媽說(shuō):“別急,別急,飯馬上就好了,先等一會(huì)兒,寫(xiě)寫(xiě)作業(yè)去!蔽覍(xiě)著寫(xiě)著,肚子突然疼了起來(lái),肯定是因?yàn)樘I了,于是我督促媽媽?zhuān)骸翱禳c(diǎn)快點(diǎn)!”
飯做好了,看著桌子上琳瑯滿(mǎn)目的菜,不知道該吃什么好,有一盤(pán)菜吸引了我的'眼球。
那泛著紅光的雞翅和旁邊裝飾著的蔥、姜、蒜片,活像一幅好看的圖畫(huà)。我垂涎欲滴,趕緊拿起筷子,夾起一塊吃了起來(lái)。第一口感覺(jué)有點(diǎn)甜,但是越吃到后面,感覺(jué)又有一點(diǎn)酸。我津津有味地吃著,邊吃邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是什么菜呀,怎么從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)你做過(guò)?”媽媽說(shuō)這是她做的一道新菜!霸趺催@么好吃呀!”我感嘆道。不一會(huì)兒,一盤(pán)雞翅已經(jīng)被我吃得剩不了多少了,我對(duì)別的菜卻絲毫不感興趣。這時(shí),我看到妹妹那想吃的目光,把剩下的一半給了她,另一半我又吃了。
肚子終于不餓了,我忽然想起了什么,問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉焓窃趺戳,你還做了一道新菜呢?”媽媽笑著說(shuō):“自己想一想。”我想了半天,才想到原因,原來(lái)今天是我的生日呀,我怎么給忘了呢?過(guò)了一會(huì)兒,爸爸回來(lái)了,手里提著一個(gè)漂亮的大蛋糕,我開(kāi)心極了!怪不得我今天早早就餓了,原來(lái)肚子是在提醒我。
我許了一個(gè)愿,愿望是:能在媽媽生日那一天,也給媽媽做一道可樂(lè)雞翅!
雞翅的作文600字 篇8
說(shuō)到我最?lèi)?ài)吃的美食,那就可多了。有回鍋肉,涼面,烤翅,糖醋排骨等等。但我最?lèi)?ài)的就是爸爸做的烤翅。
今天是周末,正好爸爸也在家,我就想讓爸爸教我做烤翅。爸爸同意了,于是我們一起來(lái)到超市購(gòu)買(mǎi)食材。來(lái)到超市,我們直奔鮮肉區(qū),在那里購(gòu)買(mǎi)了10個(gè)又大又光亮的雞翅。接著又來(lái)到了調(diào)料區(qū),購(gòu)買(mǎi)了蜂蜜、芝麻、醬油、胡椒粉等調(diào)味品。我們就回家準(zhǔn)備做烤翅了。
回到家里后,我們先燒了一鍋熱水,趁著燒熱水的時(shí)候,我拿了一個(gè)盆子接滿(mǎn)了清水,把雞翅洗了一下。等水開(kāi)了之后,就把雞翅放進(jìn)去煮了一會(huì)。爸爸說(shuō);“這樣煮一下就可以去掉它表面的臟東西和腥味,而且讓它熟得更透一點(diǎn)!苯又,在爸爸的指導(dǎo)下,我用小刀在雞翅的表面各劃了幾條口子。爸爸說(shuō):“這樣做可以讓雞翅更加的入味。”然后,我們就開(kāi)始下一步,腌制雞翅。
我先在盆里放入了糖、醬油、胡椒粉等調(diào)味品,再把它們攪拌均勻,把雞翅放了進(jìn)去,讓它們的.身上充分地裹滿(mǎn)調(diào)料。腌制了半小時(shí)后,我把烤箱預(yù)熱,把腌制好的雞翅放進(jìn)烤箱里面開(kāi)始烤了?玖舜蟾哦昼娭,我把雞翅拿出來(lái)翻了個(gè)面,再給它們刷上了一層蜂蜜。因?yàn)檫@樣烤翅的顏色看起來(lái)會(huì)更加的油亮。又烤了十分鐘,我最?lèi)?ài)的烤翅終于出爐了。
打開(kāi)烤箱的時(shí)候,一陣陣的香氣頓時(shí)撲鼻而來(lái),我的口水都要流出來(lái)了。在爸爸的幫助下,我把烤翅放進(jìn)盤(pán)子里,在撒上了一層芝麻。我就準(zhǔn)備大快朵頤了。我和爸爸媽媽吃著自己做的烤翅,心里美滋滋的。下次我還要學(xué)習(xí)更多的美食做給爸爸媽媽吃。
雞翅的作文600字 篇9
人人都有自己最喜歡吃的東西,比如說(shuō)水果,蔬菜,面條……而我最喜歡吃的就是可樂(lè)雞翅了。
今天是星期天,也是快樂(lè)的一天。我拿著外婆囑咐我買(mǎi)的.凍雞翅和一瓶百事可樂(lè),回到了家里。我拿出雞翅,把它放進(jìn)了溫水里,然后仔仔細(xì)細(xì)地給它洗了個(gè)溫水澡。我再?gòu)呐枥锇阉鼡瞥鰜?lái),用刀把雞翅兩邊劃了幾條口子,再放進(jìn)了鍋里煮。
煮了一會(huì)兒后,把雞翅撈出來(lái)。在炒鍋里放一勺油,再放入一些大蒜、姜、花椒,干辣椒等材料,再把雞翅倒進(jìn)去翻炒,不一會(huì)兒就炒出香味了。
我一直在廚房里咽口水,這實(shí)在是太香了,我都快控制不住我自己了。我問(wèn)外婆:“還要多久才能吃啊?我已經(jīng)在流口水了!薄翱茨隳且桓背载洏!”外婆說(shuō)!暗降走要多久嘛?”“還有一會(huì)兒呢,可樂(lè)都還沒(méi)有放!
說(shuō)著,外婆把鍋里原先放進(jìn)去的材料都撈了出來(lái),只剩下了雞翅。然后,她把那一整瓶可樂(lè)都倒了進(jìn)去,蓋上鍋蓋。時(shí)間過(guò)去了一分鐘,兩分鐘,三分鐘……半個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我作為一名合格的吃貨,時(shí)不時(shí)的就到廚房里看一看。我聞到了一股香甜的味道,這時(shí),我把鍋蓋打開(kāi)了,看著黑黑的雞翅,我叫來(lái)外婆說(shuō):“外婆雞翅糊了,都黑了!薄皼](méi)有糊,這顏色本來(lái)就是這樣!
外婆看雞翅已經(jīng)好了,就把雞翅鏟到盤(pán)子里,撒上一些蔥花。我趕緊去洗了個(gè)手,拿上一塊,我吃著鮮嫩香甜的雞肉,口水早就沒(méi)有流了,難道是好吃的雞肉把不爭(zhēng)氣的口水止住了?
吃完了雞翅,我連手也舔干凈了,這真的是太好吃了!
這就是我最喜歡的可樂(lè)雞翅,又香又甜又好吃,今天做的這一盤(pán)我還沒(méi)有吃夠呢,希望下次還能吃到這么好吃的雞翅。
雞翅的作文600字 篇10
上個(gè)星期五,外公打電話(huà),邀請(qǐng)我和爸爸媽媽星期六去他家吃飯。
第二天,我們?cè)缭绲貋?lái)到了外公家里,看見(jiàn)外公買(mǎi)了我最喜歡的雞翅,我高興地說(shuō):外公,你能教我做雞翅嗎?外公說(shuō):當(dāng)然可以。
外公說(shuō):先要把雞翅洗干凈。我穿上圍裙,卷起袖子,學(xué)著外公的樣子,有模有樣地洗著雞翅。不一會(huì)兒,雞翅全洗好了。
外公用菜刀將每個(gè)雞翅都劃了幾道口子,我好奇地問(wèn):為什么要?jiǎng)潕椎揽谧幽?這是為了更好地入味。外公和藹地回答道。
接著,外公把雞翅裝在碗里,撒了一些鹽,并倒入料酒、醬油、醋、生抽,用手?jǐn)嚢杈鶆。過(guò)了十五分鐘后,外公說(shuō):現(xiàn)在差不多入味了,可以下鍋了。他把鍋燒熱,倒入適量的油。不一會(huì)兒,油開(kāi)始冒泡。外公小心翼翼地將雞翅放入鍋中煎。
過(guò)了一會(huì)兒,雞翅就變成金黃色。外公又把另一面翻過(guò)來(lái)煎,直到兩面都變成金黃色,雞翅也發(fā)出了淡淡的香味。最后,外公加入了一些冰糖和調(diào)料,蓋上鍋蓋,用小火燜,外公說(shuō):雞翅再燜二十分鐘左右就好了。
看著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去,我急切地等待著,雞翅終于可以出鍋了。外公揭開(kāi)鍋蓋,一陣香氣撲鼻,我的口水都快流出來(lái)了。只見(jiàn),一個(gè)個(gè)金黃的雞翅都變成了紅棕色,一看就很好吃。我連忙夾了一塊津津有味地吃起來(lái)。外公,您做的'雞翅實(shí)在太好吃了!我高興地說(shuō)。外公聽(tīng)了,哈哈大笑:你愛(ài)吃就好!下次,我們也要嘗嘗你的手藝!
原來(lái),一份簡(jiǎn)單的雞翅,需要這么多的工序!做一頓飯真是不容易!我以后一定要珍惜長(zhǎng)輩們的勞動(dòng)成果,愛(ài)惜糧食,不浪費(fèi)。