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在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編為大家收集的羊肉泡饃作文,歡迎閱讀與收藏。
羊肉泡饃作文1
我默默地吃著羊肉泡饃,眼淚在眼眶中打轉(zhuǎn)。終于,一滴調(diào)皮的淚滴滑過臉頰蹦入了碗中。隨即,眼淚像斷了線的珍珠一般一顆一顆滾落下來……
啊!故鄉(xiāng)!那曾經(jīng)是帶給我?guī)锥鄽g樂,幾多惦念的地方啊!那里多么美好!有好吃的羊肉泡饃,令我百吃而不膩,那獨(dú)特的香味讓人久久不能忘記;有美味的燒餅,特別是夾上臘汁的肉,就是傳說中的肉夾饃;有滑爽的涼皮,調(diào)上紅紅的油潑辣椒和酸酸的老陳醋,那個(gè)勁道簡(jiǎn)直令人百吃不厭……想到這兒,我的鼻子不禁變得酸酸的。
年幼時(shí)代,在老家里都是一日兩餐:早上9點(diǎn)多一餐,下午2點(diǎn)多一餐?捎幸淮,我早上實(shí)在是饑腸轆轆,爺爺便騎著摩托車帶我去店里吃羊肉泡饃。那里的羊肉泡饃和這里的不一樣,是自己掰著餅泡湯的。出于是第一回吃羊肉泡饃,見到店老板端出一碗香噴噴的湯和一盤熱氣騰騰的燒餅,我很是不解:羊肉泡饃?為什么端出的'只是湯和燒餅?zāi)兀拷?jīng)過爺爺解釋,原來,這都是自己掰來泡的,我恍然大捂。看著爺爺熟練地掰開燒餅的動(dòng)作,我也依葫蘆畫葫蘆地學(xué)著爺爺?shù)膭?dòng)作毛手毛腳地做了起來。啊呀,真糟糕!一會(huì)兒把湯汁灑出,一會(huì)兒又把燒餅掰得很大。后來,在爺爺?shù)哪托闹更c(diǎn)下,我再一次返工。這下,我可干得進(jìn)步多了!把松軟可口的餅掰得大小均勻,把餅塊浸得十分透徹。我一口氣吃了不少,真是過癮啊!
我仍然默默地吃著羊肉泡饃?墒牵l(shuí)又能理解我心中的跌蕩起伏呢?
羊肉泡饃作文2
俗話說得好:“民以食為天。”中國(guó)的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí),店家會(huì)給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細(xì)越好,泡起來才更入味。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的山西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的`粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度,狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。一股腦吃完,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個(gè)字:“爽!”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,羊肉泡饃早在周朝就有了,那時(shí)叫做羊羹。
羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛,許多國(guó)際友人也爭(zhēng)先品嘗,一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”。
羊肉泡饃作文3
聽聞,在唐朝時(shí)期,為恢復(fù)安史之亂,大軍隊(duì)趕來了北京長(zhǎng)安,他們隨身攜帶干食,也就是現(xiàn)階段的砣砣饃,那時(shí)饃又干又硬,不大好服食,他們就用羊湯泡著吃。之后被長(zhǎng)安城的老百姓學(xué)好,逐漸改進(jìn),總算轉(zhuǎn)變成了現(xiàn)如今的羊肉泡饃。
由于羊肉泡饃價(jià)廉物美,因而備受老百姓的鐘愛。農(nóng)村的姥爺,每每從地里回家,要是來一碗肉香湯濃的羊肉泡饃,就會(huì)滿心歡喜,光彩照人,精神抖擻,意猶未盡。
作為陜西人,我自然也品嘗過天下第一碗的羊肉泡饃了。
一碗熱呼呼的牛羊肉泡饃出現(xiàn)在桌子上,我可以端起一小碟辣子醬趕到進(jìn)去,用勺子攪一攪淡黃色的羊湯,上面立刻漂起一層紅色的'油辣椒,格外的吊人胃口,惹人心神。我剝掉一個(gè)甜蒜放進(jìn)嘴中,嚼一嚼,甜酸辣香馬上充滿了唇齒間,再舀上一勺天然珍珠一樣的白饃丁,哇!香中帶咸、咸中帶香,太美味可口了!再夾上一片紅色的牛肉,喝一口羊肉湯,用心去感受,鮮美爽口,又不油膩感,反倒有一種芳香之氣,假如在加上翠綠色的香萊和黝黑的黑木耳,那簡(jiǎn)直令人飄飄欲仙,涎垂三尺!咕嚕嚕我囫圇吞棗地把剩下的湯肉饃菜吃完,舔了舔嘴唇,回味無窮。
陜西省也有很多的小吃美食,豆腐腦、涼皮、鍋盔饃、哨子面可是我對(duì)羊肉泡饃十分偏愛,熱烈歡迎異地的顧客來品嘗啊,我愿不辭勞苦的做您的指導(dǎo)!
羊肉泡饃作文4
昨天下午,我和爸爸、媽媽在花卉市場(chǎng)買完美麗的泰國(guó)斗魚,我感覺肚子“咕嚕嚕”的叫,我靈機(jī)一動(dòng),想出了個(gè)好主意,趕緊對(duì)媽媽說:“媽媽,我今天下午想去吃羊肉泡饃!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。
爸爸開車來到離花卉市場(chǎng)不遠(yuǎn)的一家泡饃館,名叫黃記泡饃館。這家泡饃館很有意思,共兩層,第一層的大廳里擺了許多涼菜,還擺了許多張桌子,但是每張桌子都坐滿了顧客,我們只好做到了二樓。上樓梯時(shí)我發(fā)現(xiàn),在大大的'廚房里有一張?zhí)貏e特別大的鍋,爐子上的火燒得很旺,像一條火蛇,鍋里煮著香噴噴的羊肉,一股肉香撲面而來,我饞得直流口水。
我和媽媽一起掰完饃,把碗交給了服務(wù)員。我等了一會(huì),好吃的羊肉泡饃就煮好了,我眼睛直直地盯著碗里的泡饃,碗里好像裝著山珍海味。大大碗里裝滿了又白又小的饃塊,還有好幾塊燉的很香的羊肉,我連忙吃了一大口肉,非常好咬,好吃極了!于是我低著頭,不大一會(huì)就把泡饃吃完了,把我的小肚子撐得圓溜溜的。
希望下次我還可以吃到好吃的泡饃。
羊肉泡饃作文5
羊肉泡饃是陜西經(jīng)典名吃。
羊肉泡饃很美味,看相也很好。嚼勁十足的饃泡在濃郁的高湯里,一片片鮮嫩的羊肉伴著晶瑩的粉絲再配上翠綠的香菜末和蔥花,真是令人垂涎三尺!
羊肉泡饃的做法非常講究先用新鮮的羊骨熬湯,熬3~4小時(shí)后再加放入羊肉煮3個(gè)小時(shí),煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料。在煮的時(shí)候得把握好火候。饃是一種特殊的白面膜。為了饃的口感更有嚼勁,和面時(shí)需要九分發(fā)面一分死面,再放烙鍋烙制而成。
羊肉泡饃不僅講究烹飪,更講究會(huì)吃。吃時(shí),要將饃一點(diǎn)點(diǎn)掰成黃豆般大小放入碗內(nèi)。掰饃需要費(fèi)一番功夫,其實(shí)是一件很有樂趣的'事情,大家邊掰邊聊天,其樂融融。掰好之后就交給廚師完成接下來的美味烹制啦。
一碗熱氣騰騰的羊肉泡配著辣醬、糖蒜碟上桌了,真是讓人垂誕欲滴。舀一饃丁,再夾上一片羊肉放入口中,哇!香中帶咸,咸中帶香,配上一顆糖蒜,嚼一嚼,酸甜辣香立即充滿了唇齒間,喝口羊肉湯,細(xì)細(xì)品味,鮮香可口又不油膩。
一碗羊肉泡饃下肚,真是令人回味無窮,真不愧為西安美食的代表。
羊肉泡饃作文6
有一種美食,它色彩多樣,味道鮮美,稱得上色鮮味美。猜一猜,這是什么?嘻嘻,這就是我們家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)味小吃——羊肉泡饃。
羊肉泡饃色彩鮮艷,圓圓的鼓氣饃伴著濃濃的湯汁,撒上一點(diǎn)綠色的蔥花和香菜,加上可口的羊肉,看起來色澤分明。在蔥花和香菜的映襯下,顯得格外引人注目。
羊肉泡饃不僅色彩鮮艷,而且味道也十分鮮美呢!羊肉泡饃熱氣騰騰,香氣撲鼻,有一種令人垂涎三尺的味道,對(duì)著美味的羊肉泡饃,你可千萬要吹一吹再下口,否則濃濃的湯汁會(huì)燙的`你直吐舌頭。等稍微涼一會(huì)兒再慢慢地品嘗羊肉泡饃,你會(huì)發(fā)現(xiàn):肥肉怎么會(huì)變得這么好吃,真是不可思議。羊肉泡饃不僅如此美味,而且還可以驅(qū)寒,在寒冷的冬天,如果你吃羊肉泡饃,就會(huì)感覺渾身都十分暖和。
羊肉泡饃的吃法也十分有趣,需要我們自己把鼓氣饃撕成一塊一塊的,并放在以準(zhǔn)備好了的濃香湯汁中,吃著自己的勞動(dòng)成果會(huì)讓你有一種自豪感,令你食欲大增。
這就是美味的羊肉泡饃,你還在等什么,趕快來品嘗吧!
羊肉泡饃作文7
羊肉泡饃是陜西的風(fēng)味小吃,不光我們本地人愛吃,許多來陜北的外地人也要品嘗品嘗。它經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,花上快把錢就能美美的吃一頓,既解饞又充饑。那些進(jìn)城的農(nóng)民,拉車的車夫,對(duì)它十分偏愛。
吃羊肉泡饃很方便,西安大街小巷到處可見羊肉泡饃館,店主一邊忙碌,一邊熱情地招呼顧客進(jìn)食。那火紅的爐火,引發(fā)著人們的食欲,你不由得想進(jìn)去品嘗一番。過去西安最有名的要數(shù)“老童家”,F(xiàn)在,“義祥樓”、“勝得全”、“同福樓”……都各有各的風(fēng)味,各有各的特點(diǎn)。
走進(jìn)羊肉泡饃館,你就會(huì)感到有一股羊肉香味撲來。如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)在這里就餐的不僅有健壯的體力勞動(dòng)者,還有文質(zhì)彬彬的`知識(shí)分子。他們一邊吃,一邊發(fā)出“嘖嘖”的響聲。吃羊肉泡饃可不能坐著等,還得動(dòng)動(dòng)手。買到饃后拿一個(gè)粗瓷碗,這碗非常大,沒勁的人一只手還拿不動(dòng)呢!對(duì)于用慣了細(xì)瓷小碗的南方人來說,見了這碗非嚇一跳。吃羊肉泡饃主要是扳饃。饃扳得越細(xì)越好,據(jù)說,饃饃扳得細(xì),味就可以入嘴里。把饃扳好后,把碗送到服務(wù)臺(tái),不一會(huì)羊肉泡饃就出來了。
你不想嘗一嘗羊肉泡饃的滋味嗎?
羊肉泡饃作文8
“民以食為天,食以羊肉泡饃為主!蔽靼驳难蛉馀蒺x無與倫比,它的香氣,可以說是飄香萬里,站在離羊肉泡饃店約一百米的地方,你都可以聞到那淡淡香氣。
羊肉泡饃,不僅好吃,而且看相也非常棒!正方體的餅塊,泡在那誘人的羊肉湯里,真是棒極了!一條條紅色的羊血伴著綠色的香菜,熟透了的羊肉撒落其間,真是令人垂涎三尺啊!
羊肉泡饃的做法很簡(jiǎn)單:客人點(diǎn)了羊肉泡饃后,服務(wù)人員,拿出幾個(gè)熱乎乎的餅子,放到切割機(jī)前,不出十分鐘,餅子就完全切好了。然后,切成薄薄的羊肉片,撒上一塊塊紅彤彤的羊血,再撒上那碧綠的'香菜,再上一盤甜而不辣的糖蒜,并且還有一碟咸而不辣的辣子。
吃羊肉泡饃時(shí),我喜歡先夾一口辣子,然后夾一口饃,混合放到嘴里,真是回味無窮啊!在吃羊血時(shí),我把羊血放到嘴里,一咬,再一吸,就吞下去啦!在吃糖蒜時(shí),我先咬上一小口,放到嘴里先慢慢咬,直到咽下去,然后,把剩下的放到湯里,和饃塊、辣子一塊咽下去。
每一次吃的時(shí)候,我都有各種不同的品味,每次吃完,我都回味無窮。在剛吃完,張嘴說話時(shí),香氣全都從我嘴里飄了出來,因此,我給羊肉泡饃取了別名——“張嘴飄香”!
羊肉泡饃作文9
今天,我給大家推薦一種美食,那就是西安家喻戶曉的美味羊肉泡饃。
首先,要研究它的外形,羊肉泡饃的賣相很好,像一盤彩色的盆景。紅亮亮的羊肉躲在綠色的香菜里捉迷藏呢;黃黃的油果如同寶石一樣閃閃發(fā)光;鮮亮的榨菜如同橙色的錦緞掛在香菜上;碎裂的`饃餅漂在最上層,好像正下著雪呢。好一幅冬日雪景圖。
羊肉泡饃不僅賣相好,制作工藝也并不復(fù)雜。首先,切好羊肉備用,然后切一把香菜,接著把香菜羊肉放入鍋中,別忘了放點(diǎn)油果。緊接著,烤好饃餅備用,這時(shí)肉湯也好了。然后撕饃餅放入湯,這可是力氣活,要耐心一點(diǎn)。最后放些榨菜,喜歡吃辣的人還可以加些辣椒油,哈哈,一碗熱騰騰的羊肉泡饃就這樣做好了,好香!
終于,期待已久的品嘗時(shí)刻到了。把一碗熱氣騰騰的湯端到眼前,就開始撕饃了。呵,這饃還真硬實(shí),我撕了好久,才撕開一點(diǎn)點(diǎn)。半小時(shí)后,我好不容易連切帶拉撕好了饃。開始品嘗美味了,我先找出羊肉,羊肉藏在饃下,不過可躲不過我的火眼金睛,被我一一挑出來吃掉。羊肉一點(diǎn)也不膻,滋味鮮香撲鼻。接著開始吃饃塊,饃吸收了湯汁的味道,太好吃了,有香菜的清香,羊肉的醇美,油果的甘甜,這是神仙才能吃的美味!吃完了羊肉和泡饃,我開始吃配菜了。榨菜絲算算脆脆,油果甘甜無比,香菜沁人心脾。吃的差不多了,我把湯一飲而盡,那滋味,我已無法形容了。
羊肉泡饃真好吃,小二,再來一碗!
羊肉泡饃作文10
記得有一次,我去了西安,難得地吃了一次美味的羊肉泡饃。
羊肉泡饃,古稱“羊羹”。宋代蘇軾有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的詩(shī)句。泡饃是土生土長(zhǎng)的西安吃食。相傳宋太祖趙匡胤落魄時(shí),流落長(zhǎng)安,正值寒冬饑渴難耐,囊中只有二餅,餅冷口干,難以下咽。街邊一家賣羊肉湯的老板見之不忍,給了他一碗熱氣騰騰的羊肉湯。趙匡胤將餅掰碎泡入,吃完后頓覺神清氣爽,豪氣沖天,一掃頹廢心情,踏上了征程。登基以后,嘗遍天下美味,心中獨(dú)獨(dú)放不下記憶中的羊肉湯泡餅。傳令廚師仿制。近百?gòu)N師苦思冥想,才下定做法,就是今天的羊肉泡饃了。
一碗羊肉泡饃就像一件完美而有杰出的.藝術(shù)品。紅紅的辣油漂浮在湯上,灰蒙蒙的羊肉,翠綠的香菜和蔥末,晶瑩剔透的粉絲,雪白的饃,真令人賞心悅目。那濃郁的香味早就已經(jīng)讓我“口水直下三千尺”啊。
我吃羊肉泡饃也很有意思,我總是喜歡吃一口羊肉,吃一口饃,再喝一口湯,一直這樣循環(huán)地吃。雖然羊肉泡饃有些辣,但是可能是因?yàn)樘贸粤税,我就使勁的吃,吃得頭上都冒出了汗還不忍放棄,總之就是一個(gè)字“爽”!真是“不到長(zhǎng)城非好漢,不吃泡饃真遺憾”啊。
羊肉泡饃可真的是好吃,真的不愧為是西安的小吃代表啊。
羊肉泡饃作文11
羊肉泡饃是家鄉(xiāng)的特色小吃。如果你來到我們家鄉(xiāng),應(yīng)該嘗一嘗羊肉泡饃。
家鄉(xiāng)的羊肉泡饃湯醇肉鮮,是令人垂涎三尺的美味。乳白的羊湯里浸著一片片褐色的羊肉和一條條暗紅色的羊血,碧綠的香菜散落在紅油油的羊油辣椒上,真是色澤艷麗無比,讓我“口水直流三千尺”!
羊肉泡饃不但色美,而且味好,熱乎乎的羊湯喝一口,香味就從喉嚨香到了心里。羊肉很韌,嚼勁十足;羊血很滑,爽滑可口。再加個(gè)熱乎乎、脹圓圓的餅子,真稱得上是“天下第一香”。
羊肉泡饃做法極其簡(jiǎn)單:抓一把羊血,用純湯燜一會(huì)后,放入羊肉、香菜和蔥花,然后放入塊鹽、味精、花椒面調(diào)味,愛吃辣子的人,還可以加些羊油辣子。一碗香味回蕩人心的羊肉泡饃就做成了。
羊肉泡饃不但色香味俱全,還是疏通經(jīng)脈、調(diào)理腸胃的'好東西呢!因?yàn)檠蛉馐呛芎玫臓I(yíng)養(yǎng)品,俗話說的好:吃羊腦補(bǔ)腦,吃羊眼補(bǔ)眼,吃羊肝補(bǔ)肝……冬天來碗羊肉泡饃,不但可以驅(qū)寒保暖,還可以養(yǎng)精蓄神,讓人容光煥發(fā),渾身都是勁,對(duì)身體健康很有幫助的!所以,我給它取了個(gè)別名——“健身的好幫手”!
羊肉泡饃作文12
陜西最出名的一味美食,它料重味醇、湯鮮味濃、筋爽滑、香氣四溢,它就是被蘇東坡大詩(shī)人美曰為:“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的羊肉泡饃。
據(jù)說,在唐朝時(shí)期,為平息安史之亂,大軍隊(duì)來到了長(zhǎng)安,他們隨身攜帶著干糧,也就是現(xiàn)在的砣砣饃,當(dāng)時(shí)饃又干又硬,不好食用,他們就用羊肉湯泡著吃。后來被長(zhǎng)安城的百姓學(xué)會(huì),逐步改良,終于演變成了如今的羊肉泡饃。
因?yàn)檠蛉馀蒺x物美價(jià)廉,因此深受百姓的喜愛。鄉(xiāng)下的姥爺,每當(dāng)從田里回來,只要來一碗肉香湯濃的羊肉泡饃,就會(huì)滿心歡喜,容光煥發(fā),精神抖擻,回味無窮。
身為陜西人,我當(dāng)然也品嘗過“天下第一碗”的羊肉泡饃了。
一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃出現(xiàn)在桌子上,我會(huì)端起一小碟辣子醬到了進(jìn)去,用勺子攪一攪米黃色的羊肉湯,上面立刻漂起一層鮮紅的辣椒油,格外的吊人胃口,惹人心神。我剝開一個(gè)甜蒜放入口中,嚼一嚼,酸甜辣香立即充滿了唇齒間,再舀上一勺珍珠般的白饃丁,哇!香中帶咸、咸中帶香,太美味了!再夾上一片鮮紅色的羊肉,喝一口羊肉湯,細(xì)細(xì)品味,鮮香可口,又不油膩,反而有一種清香之氣,如果在配上翠綠的香菜和黝黑的`木耳,那真是讓人飄飄欲仙,涎垂三尺啊!“咕嚕咕嚕……”我狼吞虎咽地把剩下的湯肉饃菜吃完,舔了舔嘴唇,回味無窮。
陜西還有許多的小吃美食,豆腐腦、涼皮、鍋盔饃、哨子面……但是我對(duì)羊肉泡饃情有獨(dú)鐘,歡迎外地的客人來品嘗啊,我愿孜孜不倦的做您的向?qū)В?/p>
羊肉泡饃作文13
兩年前,我們一家去了陜西玩了一次,到那里的目的是游秦俑、爬華山、看雁塔、還有品嘗一下最著名的“羊肉泡饃”,“泡饃”是泡在羊肉湯里的面餅塊,那可是色香味美!
在西安的第一天,我們游覽了全城,西安四周都是古時(shí)留下的城墻、城門,仿佛令人回到了當(dāng)時(shí)在這建都的唐代。我們午間時(shí)光時(shí)來到了鐘樓和鼓樓,這兩棟大樓宏偉壯觀,古色古香,就在鼓樓旁邊有一個(gè)招牌是“羊肉泡饃”的大餐館,我的肚子早已“呱呱”作響了,看著那誘人的招牌,我已經(jīng)垂涎三尺,爸爸媽媽也餓壞了,我們迫不及待的“破門而入”。我們點(diǎn)了三碗羊肉泡饃,我開始還以為端上來就可以吃,結(jié)果出乎意料,正宗的吃法需要自己親自動(dòng)手,真麻煩!端上來的是一盤大饃,然后我們開始瓣膜,掰成黃豆大小,然后拿給服務(wù)員泡湯。幾分鐘后,羊肉泡饃就上桌了,香氣撲鼻,幾片羊肉浮在湯上,熱氣騰騰,讓人一看就想喝一口鮮美的湯,吃一片鮮嫩的肉,我忍不住喝了一口湯,雖然顏色很淡,但是味道卻是鮮美無比。泡饃隨著勺子的攪動(dòng),上下翻滾。泡饃泡的.有些羊肉的味道,羊肉湯有了些饃的味道,于是我大塊朵頤,一掃而光,一滴不剩,今天真是大飽了眼福和口福!
今天我終于品嘗到了色香味美的羊肉泡饃,但望有朝一日我?guī)砀嗟呐笥褋砥穱L這人間美味。
羊肉泡饃作文14
中午,我和媽媽一起去吃羊肉泡饃,在等的過程中我一直往廚房里瞧,聞著那廚房里久久不飄散的香味。
人家先給我了一碟甜蒜,然后又給我了一碗羊肉泡饃,那氣味香氣撲鼻,足以讓我垂涎欲滴,我碗給里面放了許多辣子,但是那辣子不辣,是咸的,放完后然后一覺,湯水變得鮮紅,看起來好吃極了。
我把羊肉泡饃晾了一會(huì),然后才開始吃,我把這一邊的上面涼的吃完了,又把碗一轉(zhuǎn),開始吃另一邊的涼的,就這樣,我一直吃著,漸漸地,我覺得飯不是那么燙了,就狼吞虎咽的吃起來,漸漸地,我也覺得胃更加暖和了,舒服極了,湯的味道濃極了,咸極了,我真想一口氣把所有的湯都喝完,可是我吃不了這么多,我又把那些肉全部都吃了個(gè)精光,而起羊肉一點(diǎn)也不頑,反而爛極了,剩下一點(diǎn)饃了,我把碗一下子端起來,用筷子一撥,饃就全到嘴里了,我嚼了一兩下,就咽下去了,我覺得胃暖和極了,和肚子里有一個(gè)太陽(yáng)似的.,雖然外面有些冷過頭了,風(fēng)呼呼的掛著,讓人不禁打了幾個(gè)寒戰(zhàn),可是我一點(diǎn)一不冷,反而暖和極了,我這才知道,羊肉泡饃不禁好吃,還有暖胃的功能呢,我高興極了,真希望更多的人吃羊肉泡,這樣大家都可以嘗到這種美味小吃了,也讓更多的人認(rèn)為羊肉泡饃很好吃。
羊肉泡饃太好吃了,我真想天天來吃!
羊肉泡饃作文15
俗話說“民以食為天”,而作為一名“資深吃貨”,我更以吃遍天下美食為已任。令我最難忘的美食,還是今年暑假在西安回民街吃的羊肉泡饃。
羊肉泡饃味兒好,看相也好。雪白的米線和米黃色的饃浸泡在米色的羊肉湯里,一塊塊褐色的羊肉、翠綠的香菜散落其中。而我喜好吃辣,便澆勺辣油。色香味俱全的羊肉泡饃令我垂涎三尺!
羊肉泡饃的做法很簡(jiǎn)單,幾個(gè)師傅煮一鍋羊肉湯,來了客人,隨手抓一把泡好的米線放入竹制的漏勺里,在一鍋熱湯里來回地晃動(dòng),燙上一兩分鐘。待米線燙熟了,一個(gè)師傅就拿一塊饃掰開,先放米線,再放掰好的'饃,然后從羊肉湯里撈幾塊羊肉,最后撒上切好的豆腐干、香菜、蔥末等調(diào)料,拿著大勺盛一勺湯放入碗中。喜歡吃辣的客人還可以放上一勺紅紅的秘制辣椒油,一碗色香味俱全的羊肉泡饃就做成了。
吃羊肉泡饃時(shí)也很有講究,要先吃米線和配菜,最后再吃泡好的饃。這時(shí),饃吃飽了湯汁,就會(huì)很美味。吃羊肉泡饃時(shí),我喜歡先吃羊肉和配菜,然后吃米線,最后吃吸飽了湯汁的饃。吃米線的時(shí)候,我喜歡一根一根地吃,先找到“頭”,再猛一吸進(jìn)嘴里,真是順滑爽口呀!吃完米線,我吃饃一般先把饃含入嘴中,用舌頭把饃壓住,讓湯汁漫漫流淌到嗓子中,真是鮮美可口、回味無窮!此刻我的口水已經(jīng)出來了。
有人覺得美味是北京烤鴨,有人覺得美味是內(nèi)蒙古小肥羊,還有人覺得美味是云南過橋米線……而我始終覺得美味是西安特色小吃——羊肉泡饃。
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