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在日復一日的學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的春節(jié)一件事作文8篇，希望對大家有所幫助。
春節(jié)一件事作文 篇1
春節(jié)是一年里最重要的一個節(jié)日，也是我最喜歡的一個節(jié)日。因為春節(jié)里可以一起吃午夜飯，包餃子，孩子們可以穿新衣，和走親訪友……其中我最喜歡的就是大年三十的'那天。也是我大奶的生日那天。
那天早上我一早就起床了，迫不及待的想去看大奶，我起床了去喊哥哥起床，我倆收拾好了和爸爸媽媽一起去大奶家。
到了大奶家，我和哥哥見了大奶給大奶說生日快樂新年好！大奶拉著我倆坐在沙發(fā)上問我們的學習情況怎么樣？大伯大媽哥哥姑姑們都在，一會三爺五爺也來了陸陸續(xù)續(xù)人都來了。大媽二姑和媽媽包餃子，大伯是主廚他備菜，大奶爸爸我們在客廳聊天，爺爺們和姑姑打牌，大伯一邊炒菜一邊和大家聊天，我們在客廳還能聽到打牌的說我贏了，哥哥們在旁邊入迷的打游戲場面非常的熱鬧！這時候餃子做好了，大伯的菜也快炒完了，喊大家吃飯。我?guī)兔[凳子，哥哥們幫忙端菜，不一會桌子上擺滿了菜。大家一起做下來吃飯，有喝酒的有喝飲料的，大家一邊喝酒一邊吃菜一邊聊天，大伯的廚藝也越來越好大家吃的很開心。
春節(jié)我最喜歡這天，因為這一天是大奶的生日也是新年，我們大家庭可以聚在一起熱熱鬧鬧的過大年。
春節(jié)一件事作文 篇2
在春節(jié)里有很多習俗，如：吃餃子、穿新衣服、發(fā)壓歲錢、拜年、看春節(jié)聯(lián)歡晚會、放炮、貼春聯(lián)……但我最開心的事情當然是放鞭炮嘍！
我記得三十那天，我們吃完美味的年夜飯，一家人圍在一起看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會�？�12點時，我和爸爸媽媽就到奶奶家的.樓底下去放煙花。爸爸費勁地抱了好大一個大炮筒，我拿了自己喜歡的小呲花，和媽媽興沖沖地跟在后面。
樓下到處都是鞭炮聲，我們說話都得貼著耳朵。爸爸把煙花擺在空地上，就對我說：“兒子，過來給老爸點鞭炮”。我膽戰(zhàn)心驚地走上前去，手里拿著點燃的香，瞇著眼對著炮捻子，因為害怕，點了好幾次都沒有點燃。最后我自己都不知道是怎么碰上的，看到冒火花就趕緊跑。只見我點燃的煙花在黑夜中綻放。五彩繽紛的煙花照亮了夜空，和遠處的煙花呼應著，到處都是煙花的海洋。
我終于不害怕放炮了，估計怪獸年也被美麗的煙花吸引了，再也不出來吃人了，而是和我們一起欣賞煙花綻放的美景了。
春節(jié)一件事作文 篇3
說到春節(jié)最高興的事，那一定是吃年飯了。香氣撲鼻而又花樣百出的年夜飯代表著全家人在新的一年里團團圓圓、吉祥如意，和和美美。
今年的年夜飯是我們家的大廚—外公一展身手的'時候了，只聽見廚房里“劈里啪啦！嘩—、嘩—！”還不時飄出陣陣香味，都要把我的“饞蟲”給勾出來了，我忙叫道：“‘小二’，上菜！”“好咧！”外公得意洋洋地把一盤又一盤的菜端出來放在桌上，“牛肉、豬耳朵、豬口條、甲魚烏雞湯�！薄霸趺床灰婔~呢？年年有余嗎！”我嘴里念念有詞�！爱斎挥欣病薄Ｍ夤捯魟偮�，姑姑就端來了一盆紅燒魚。我一一都品嘗了，好吃極了！兩歲多的表弟倒學會敬酒了，一會敬奶奶，一會敬哥哥，跑遍了“全世界”，樣子真是引人注目��！我也“毫不示弱”，舉起杯子敬酒“祝舅媽事業(yè)有成，祝外公萬事如意……”
新年祝福傳遍了整個客廳�！昂锖簜儼l(fā)紅包了！”只見媽媽捧著紅包一個一個地發(fā)。一二三……太好了，我一共收到了六個紅包。吃著可口的年夜飯，收到鼓鼓的紅包，一家人在一起說說笑笑，其樂融融…我覺得生活是多么的美好。
春節(jié)一件事作文 篇4
春節(jié)就要來臨了，我知道大家一定非常喜歡過春節(jié)。因為大家可以貼春聯(lián)、看春節(jié)聯(lián)歡晚會、走親訪友……
記得去年的春節(jié)前夕，我在家里學寫對聯(lián)，我站在一旁看大人們寫對聯(lián)，只見他們手拿一支毛筆，在墨水里蘸了蘸，然后就在紅紙上寫了幾個大字。具體內(nèi)容我已記不清了。那一幅對聯(lián)寫得非常工整，我見了就對伯父說：“能教我寫對聯(lián)嗎？”我清楚地記得伯父問：“你會用毛筆嗎？你知道應該怎樣寫對聯(lián)嗎？”我搖了搖頭說：“不會�！庇谑撬终f：“你今年又長大了一歲，居然連毛筆都還不會使用，趁著這個機會，我就教你幾招吧�！甭犃瞬傅脑挘腋吲d地跳了起來。
伯父告訴我，寫字時身子要坐直，不要趴在桌子上。然后又詳細地告訴我應該怎樣使用毛筆。聽了伯父的一番話，我終于學會了使用毛筆的一些最為基本的方法。接著伯父又讓我寫了幾個字給他看看。我寫了五個字：“我最愛中國”。寫得歪歪扭扭，大概是剛使用毛筆吧！伯父見了笑了笑：“字倒是寫得不錯，就是筆畫不直。”
于是伯父又教導我：“寫每一個字時并不是要用同樣的力量，在寫每個字時，用的力量要有輕重變化，這樣寫出來的`字就更有變化，看起來也更美觀。伯父說完還示范地寫了幾個字讓我模仿。看著伯父寫的字，就是挺舒服。我照著伯父的樣子試著寫了幾個字，還真有進步，比剛才寫的看上去要好多了，我開心極了。
伯父還告訴我，寫字要經(jīng)常訓練，多去模仿名貼。寫得多了，字就越寫越好看。
在這個春節(jié)，我初步學了點寫毛筆字的技巧，真是比得了壓歲錢還更高興，還更實惠。
春節(jié)一件事作文 篇5
記得那時還上小學，有一節(jié)課，老師逐個檢查我們昨天留的作業(yè)。
我拿出作業(yè)本的時候，才突然想起：我昨天竟忘寫作業(yè)！我的心立刻懸到嗓子眼，被老師查出來可就慘！
老師已經(jīng)叫前面幾個沒寫的人站起來，我的心突突地跳著，怎么辦？我腦子里閃過兩個辦法：一是說實話，二是向老師說謊。說實話，老師一定會嚴厲地批評我，而說謊的話，老師就會讓我下午帶作業(yè)，我就能在中午補完�？晌乙郧皬臎]說過謊啊。
老師離我越來越近。我也越來越緊張，我決定：說謊！于是我轉(zhuǎn)向老師，結(jié)結(jié)巴巴地說：“老…老師，我，我忘帶作業(yè)本！”說這句話的`時候，我都能聽到自己心跳的聲音，我唯恐老師看穿我的謊言�！澳�，”老師抬頭看看我，“下午把作業(yè)帶來！”“好的”我松一口氣�？墒俏覅s沒有想到，說過謊后并沒有那么輕松。我仍然提心吊膽，一節(jié)課都心不在焉。
下課，老師卻找到我，語重心長地對我說：“你并不是沒帶作業(yè)，對吧？老師知道，你說謊，說明你認識到自己的錯，知錯要改，不能一錯再錯，希望你以后不要再這樣！”
聽完老師這些話，我感到羞愧難當。這也讓我知道，犯錯要去彌補過失，不能為輕松而不負責任的把過錯掩蓋，這樣，錯誤就會更多。在這之后，我再也沒有說過謊。
春節(jié)一件事作文 篇6
春節(jié)到了，我和爸爸媽媽一起去我的姥姥家，到了姥姥家，我第一件事是去鄰居小東家玩。正月十二日，我和小東在院子里玩打雪仗，小東從地上抓起一小塊雪，揉成一個圓圓的小雪球，身我砸來，當然，我也用一小塊雪做成小雪球向他砸去，啊呀！我忘了帶手套，真冷呀。算了，不帶也沒事，正當我回過頭時，一塊雪球砸過來，弄的我滿臉都是雪，氣的我也猛咂他，可我每次都失手，而且他把咂成了個大雪人他還哈哈大笑。過了一會，他感覺渾身上下都是冰的，大家可別告他，其實我不砸她的頭，我專門砸他的身子，不一會兒，我也把他砸成了一個大雪人。我一看，他全身上下都是雪，就像是從面缸里鉆出來的一樣，我也不由的哈哈大笑起來。不好了，小東發(fā)脾氣了，快跑啊，他發(fā)不脾氣可不得了，急了一個磚頭就會向你頭上砸去，要不就拿個玩具刀追著你滿院子跑，幸虧我跑得快，否則頭上不起個大包才怪，看，他又來了，我得跑了，再見！
春節(jié)是高興的，也非常有樂趣的.。
春節(jié)中最快樂的事情多種多樣，吃團圓飯、拜年、守歲，都是讓人快樂的。而我們小孩子最喜歡的當屬放煙花了。
終于我們最快樂的一個夜晚到了，那就是除夕之夜。千家萬戶的人們都拿著五花八門的煙花到外面燃放。我也喜不自禁的拿著煙花忙向樓下飛奔而去，開始放了起來。煙花的形狀千奇百怪，有的像一條條碧綠的長龍、有的像一朵朵漂亮的大紅花、還有的像一張張美麗的笑臉，真好看啊！它們的顏色多種多樣，紅的似火、藍的似天，多漂亮��！它們的聲音驚天動地，有的是哧哧的、有的是啪啪的、還有是噼里啪啦的，真叫人欣喜若狂。
我真是太喜歡過年了，更喜歡在過年的時候放煙花。
春節(jié)里有很多高興的事，最高興的要數(shù)放煙花了。
除夕那天下午，家里每個人忙碌地準備過年。我貼年畫，爸爸貼對聯(lián)，哥哥換沙發(fā)套，媽媽打掃衛(wèi)生，姥姥給大家準備豐盛的年夜飯。 吃完年夜飯，終于等到可以燃放煙花爆竹了。我和哥哥來到廣場，到處都是震天動地鞭炮聲，天空中五顏六色的煙花把新年的夜空裝點得格外美麗。哥哥拿出我們的煙花爆竹，問我：“嘉嘉，你敢不敢放煙花?”我說：“放就放。”于是，我在地上放好煙花，一點火，立刻躲到一邊看。一串串煙花像仙女散花一樣飛上了天，好看極了。�。∥页晒α�!美麗的煙花好像在天上給我說：“小朋友，你給了我生命，你真棒！”
我多么希望明年的春節(jié)快點到來呀，那樣我又能和去年一樣快樂地放煙花了。
春節(jié)，是一年中最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨近的時候，大人們總是忙得團團轉(zhuǎn)，奶奶忙著采購大包小包的年貨，媽媽忙著里里外外打掃干凈……去年春節(jié)的時候，我也幫家里做了一件大事，那是我春節(jié)里最高興的事——寫春聯(lián)。 媽媽說我洗了一年的墨水，要好好表現(xiàn)表現(xiàn)！攤開紅紙，先按照老師說的方法折成米字格，接下來屏住氣息，懸筆提腕，我認認真真一筆一劃寫下“千里江山千里景，一重門戶一重新”，橫批“江山如畫”。等墨跡干時，我興高采烈地把它張貼在大門上。 新年的時候，來往的親朋好友看見我寫的春聯(lián)，都稱贊我真棒，還向我邀約明年春節(jié)也要寫幅春聯(lián)送給他們。 我驕傲地點頭答應，期盼下一個春節(jié)快快來臨！
春節(jié)一件事作文 篇7
大年初一，爺爺奶奶家來了許多客人，等我和爸爸趕到時人已經(jīng)都到齊了。大家見了面都互相問好，給客人予新年的祝福。
接著，爺爺喊大家入座。奶奶一個勁地往桌上端菜。看著這滿桌五花八門的菜，我饞得“口水直流三千尺”，有紅燒雞、魚、有清蒸白糖山藥，有炒青菜，蘑菇雞蛋湯等等美味。
大家站起來舉杯敬酒干了一口。開吃了。我先夾了一塊雞，又吃了幾塊山藥，炒青菜，排骨……看著各位親戚朋友吃得那么開心，我的心里也是樂滋滋的。
當然飯桌上也少不了敬酒，這時候，爺爺說：“孫瑞成，你也來給客人們敬一杯酒，送上新年的祝福�！甭犃藸敔�?shù)脑�，我雖然站起身來，但看到客人們一張張生疏的面孔，我的'嘴巴像是被針縫起來一樣，怎么也開不了口。爺爺看我愣在那里，就教我說：“祝大家新年快樂！”我還是非常緊張，覺得很不好意思，一直低著頭不說話。爺爺又教了我一遍，我心急如焚，眼淚都差點掉了下來，轉(zhuǎn)身躲到房間里了。爺爺為了緩解尷尬的氣氛，先開口說話，飯桌上才恢復了原來的熱鬧情形。
吃完這桌飯，客人都走了，我非常后悔當時沒有開口說話，于是我決定鍛煉自己的膽量，不再這么扭扭捏捏，爭取在下一次聚會中讓大家刮目相看!
春節(jié)一件事作文 篇8
自放了寒假，從每天“噼啪”不停的鞭炮聲中，從每天的生活中細節(jié)中，我感覺新年正邁著輕快地步伐，一天天向我們走來。
一大早，門鈴便響了起來，是誰呀，這么早就敲起門了？我快速打開門才知道是社區(qū)的阿姨為我們送春聯(lián)了，想得還真是周到哦。
我看著紅紅的春聯(lián)，又拿起大大的“�！弊�，上面還畫著可愛的小白兔，最搞笑的是“20xx”這幾個字上，“0”字上長出了兩只長長的兔子耳朵，而“11”就變成了兩根帶著笑臉的紅蘿卜。讓人們不由自主地想起可愛的小兔，難怪，再過幾天就要到兔年了，小兔本來就惹人喜愛，這到了兔年，更成了"寵物"了，自然到處都能看到它的活潑樣。
看著紅紅的春聯(lián)，感覺兔年正向我們走來！
像平時一樣去惠康買來饅頭準備吃飯，拿起一個饅頭才發(fā)現(xiàn)，饅頭上都戴上了小紅帽——每個饅頭上都點了個小紅點，小紅點還真增添了節(jié)日的喜慶。紅紅的小圓點似乎微笑著告訴我們：過新年了，我也要打扮的漂亮點！
中午爸爸回來，拿了幾枝柏枝，大聲問媽媽是現(xiàn)在就插門上還是等到貼對聯(lián)時再插上。查電腦后才知道：在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習俗，取意芝麻開花節(jié)節(jié)高，長年青翠。這可是新年的又一個風俗。
小叔從遙遠的東北回來了，可因為工作的原因，他要在過年前趕回東北。小叔長得很帥，說話風趣幽默，我很喜歡他。今天小叔帶我瘋玩了一天，還專門帶我去吃了肯德基，又拿出錢給我說是壓歲錢，我連忙說還沒有過年呢，小叔樂呵呵地說：“壓歲錢提前發(fā)，你可以買自己喜歡的東西。”
已經(jīng)拿上了壓歲錢，似乎真的到新年了。
今天和爸爸媽媽一起到超市大采購，我們推了輛小車，飲料、花生、肉、干貨……樣樣都要買些，就這媽媽還說先買這些，過兩天看需要什么再來買。
我們買了年糕，爸爸說是象征著年年高升，還買了蓮菜、魚，預示著連年有余。傳統(tǒng)的節(jié)日原來還有這么多風俗哦。就連媽媽平時不讓我多吃的糖和巧克力，媽媽也允許我隨便挑，我開心地買了一大推。
哇，過新年的感覺就是不一樣耶！
【拓展閱讀】
年味兒
一年一度的春節(jié)在稀稀拉拉鞭炮聲的伴襯下，就這樣例行公事般地在人們身邊溜走了，甚至沒有留下什么令人難以忘懷、值得回味的記憶。
年三十晚間，一大家十五六口人照例圍坐在電視機前，嗑著瓜子，吃著水果，看著春晚；而除了89歲高齡的老爸和年長的哥嫂，余下的人手中幾乎都拿著一個手機在那里匆匆地發(fā)著微信、短信，也多是例行公事般地給領(lǐng)導、同事和親朋好友們送上一份節(jié)日問候和祝福，并回復著手機中那紛至沓來、接續(xù)不斷的成套拜年話。頗有諷刺味道的是，電視里，歌手郝云正在聲情并茂地演繹著那首后來被觀眾公認為很接地氣的他的原創(chuàng)歌曲《群發(fā)的我不回》。
當春晚里過年的鐘聲咚咚敲響時，守在電視機前的晚輩們蜂擁而起，扯大嗓門給老人和長輩拜年，你一句我一句，脫口秀一樣，與外面的鞭炮聲交織在一處，也難聽出個數(shù)。接下來是吃餃子，這個年也就算過去了。細細品來，現(xiàn)在的春節(jié)，竟真的有那么一點令人索然乏味的感覺。
在我的腦海里，能夠搜尋出來的關(guān)于春節(jié)的美好記憶還要追溯到隨爸爸走“五七”到農(nóng)村插隊落戶的那幾年。那時的國家物質(zhì)不豐富，多數(shù)農(nóng)村還處于貧窮落后時期，家里有點好東西要留著過年吃，省出點錢也要等到過年花。然而，無論大人還是孩子，人們過年的心勁兒卻很足。那時的春節(jié)人氣旺，樂趣多，從吃的、穿的、玩的、貼的、掛的都會給你很多新鮮感，釋放出許多“年”的味道。
——殺年豬
在農(nóng)村，幾乎家家都養(yǎng)豬。而大多數(shù)村民殺了豬，只留下豬下水和很少一點肉，大部分豬肉要拿到集市上賣掉，換來錢辦點年貨，其余的要貼補來年一家人的生活。
入鄉(xiāng)隨俗，我家每年春天也要去集市抓一頭小豬羔，平時的刷鍋泔水再加些糠皮野菜什么的，到春節(jié)前也養(yǎng)得一百二三十斤重。由于爸爸是掙工資的，所以我家養(yǎng)豬基本上是殺了自家吃。殺豬在農(nóng)村是地地道道的手藝活，開始的兩年，都是請村里專業(yè)的殺豬師傅來。一頭豬殺下來，從剃毛到灌血腸，常常要小半天時間，給你拾掇的利利索索，而殺豬的報酬則是那一圈豬血脖肉，大約也有六七斤重。從第三年開始，爸爸就試著自己殺豬了。
殺豬非同小可，一家殺豬全村人都知道，因為豬與其他牲畜不同，從捆綁開始，它就在圈里左沖右竄，捆綁之后更是不停地掙扎嚎叫，聲嘶力竭，傳的很遠。待我和哥哥幫助爸爸費了很大的力氣把豬四蹄雙雙捆上，仰面向上綁在院中央的小炕桌上，均已是滿頭大汗。之后的過程很順利，盡管是第一次主刀，但爸爸有前兩年搭下手的經(jīng)歷，每個環(huán)節(jié)都記得很仔細，既是大師傅，又是總指揮，媽媽和我們則給他搭下手，跑前跑后，也還算是忙而不亂，只不過是多用些時間而已，大半天的功夫，用現(xiàn)在的話說：也“搞定了”。媽媽把豬鬃整理好，捆成一小捆，又把豬毛洗干凈晾上。這兩樣東西是可以拿到供銷社賣錢的。
那里有個習俗，殺豬當天要做殺豬菜，鄰居之間殺豬還要互送殺豬菜。我家切了六七斤豬肉燉了一大鍋白肉血腸酸菜，血腸自然是純淀粉和著豬血灌的，實實惠惠給房東劉大爺家端去了一大盆，自家也放開肚量海吃了一頓。而幾天后，劉大爺家殺豬，也回禮樣的給我家送了一盆殺豬菜，卻很少有幾片肉；菜是夏天晾曬的小干白菜，血腸里灌的是蕎麥面和豬血。我家知道，他們殺一頭豬不容易，肉是不舍得自己吃的，這已經(jīng)是很奢侈了。
因為殺了豬，過年那些日子，從年三十到初一，還有破五、正月十五，爸爸給我們做了扒肘子、扣肉、拆骨肉、酸菜血腸，炒的菜里面也多了些肉，一年的饞癮都在那時過了。過完了年，天將暖時，媽媽就把剩下的豬肉烀熟了，一塊塊放到了大醬缸里。夏秋農(nóng)忙時，我家有時就會吃到在醬缸里腌咸了的豬肉，切成一片片，在鍋里蒸熟，每人火柴盒大一小片，就著大餅子和苞米面粥。這么多年過來，我再也沒有吃過那么香的肉。
——穿新衣裳
我家下鄉(xiāng)的地方屬于老少邊窮地區(qū)，光山禿嶺，土地貧瘠，十年九旱，是地地道道的窮山溝。民以食為天，吃飯是頭等大事，穿新衣裳也就擺不上日程了。
那時的農(nóng)村，即便是上學的孩子們，平時也很難看到有人穿新衣裳。很多家的孩子一年到頭就是那身黑棉襖褲，天暖了把里面的棉花拆出來，洗一洗，仍然是那套黑襖褲，可以繼續(xù)穿。我念高中時住校，一個宿舍炕上住8個人，冬天時，有農(nóng)村孩子十七八歲了，下面就穿一條棉褲，里面竟然連褲衩也沒有，襯衣襯褲就更不用說了。
因此，那時候孩子們盼過年，喜歡過年，除了能夠吃上好東西外，很大一個原因是可以穿上一套新衣裳，很多孩子的新衣裳也都是過年時才做的。而大姑娘小媳婦對過年的期盼就更是可想而知的，她們會在趕集時或是去供銷社給自己扯上幾尺花布，做件花衣裳。過年時拜年或正月十五看秧歌的人群中搶眼撩人的肯定是她們。
記得那時媽媽每逢過年都要給我們哥幾人做套新衣裳。我印象中，當時的供銷社里，最上檔次的布料要數(shù)趟絨了，有黑的、藍的、古銅色的，一般人家是不舍得買的；再者就是斜紋布，也要貴一些。媽媽給我們做衣裳的布料多是黑色和藍色的平紋布，薄薄的，相對便宜些。做了新衣裳后，還要給每人做一付新套袖。穿上新衣裳，帶上新套袖，衣裳袖子就不會弄臟。那年月，無論城里還是農(nóng)村，套袖也成為了一個時代的印記。有了新衣裳，也要盼呀盼的，直盼到年三十晚間，媽媽才會拿出來看著我們一個個穿上。
——撒年糕
農(nóng)村過年，家家都要撒年糕，蒸黏豆包，烙黏糕餅子，我家也不例外。
說到撒年糕就順便提一下推碾子。一進臘月，生產(chǎn)隊就開始在幾個碾坊套上公家的驢，為本隊社員排號磨米磨面。各家都會按照隊里安排的日期和大致時間，扛著米袋子，端著大笸籮和籮篩，在就近的磨坊排班磨大黃米和小黃米面。毛驢天生就是干活的命，套上夾板，戴上蒙眼兒，餓了喂點草，渴了飲點水，它會在磨坊里一條道走到黑，一磨就是十天半月的。后來大隊有了加工廠，磨米磨面只要付一點手工費即可省卻了推碾子的勞苦，但很多村民仍是不舍得花那并不算高的加工費。
撒年糕。撒年糕用的面是大黃米磨的。大黃米在五谷中是最黏的一種，農(nóng)村臘八時煮臘八粥主料也多是用的大黃米。蒸鍋是那種家家戶戶都有的像城里馬葫蘆蓋大小的黑鐵鍋，鍋多大蒸出的年糕就多大。撒年糕時鍋叉上放置一個鋪著屜布、兩邊系著耳繩的大蒸簾，先撒上一層煮熟的紅豆，才開始往上撒面。撒年糕用的大黃米面是要經(jīng)過加濕處理的，方法很簡單，但把握適度卻不容易。在大笸籮中的干面上噴灑適量的水，而后用手反復搓拌，至大黃米面潮濕而不粘連為宜，也就是說要不干不濕，否則撒在鍋里都會影響透氣，蒸出的年糕會出現(xiàn)一塊塊干面或是稀囊的感覺。撒年糕是技術(shù)活，待水燒開蒸簾上氣后，先均勻地撒面，然后哪里上氣往哪里撒，有時要兩三個人才能忙得過來，這樣越撒越厚，隨灑隨熟，至兩寸厚即可，凹處可補面，以使年糕整體薄厚均勻，之后蓋上鍋蓋計時。撒年糕大多燒秸稈和干草，火勢文而不硬，鍋底受熱面大且均勻。大黃米面撒出的年糕蒸熟后呈金黃色，兩人手提蒸簾兩側(cè)的耳繩，慢慢拎起，一屜年糕就這樣出鍋了。年糕的吃法也很多，最普通的是用蒸鍋餾一餾，蘸糖吃；也可用油煎或餾熱了炒吃，還有埋在火盆中烤的。在農(nóng)村，年糕是諸多黏品中的上品。
還有蒸黏豆包、烙黏火燒。黏豆包和黏火燒用的面是小黃米面，黏度比較大黃米要差一些，有時還攙兌一些玉米面，太黏了很難包得住餡兒。餡兒用的是紅小豆，烀熟了用飯勺在瓦盆中揣碎了，加上糖精拌勻。黏豆包和黏火燒的面事前要和好，放在大瓦盆里發(fā)酵，待發(fā)到有酸味時才可用。因此通常吃的地道的黏豆包和黏火燒都是有一點酸酸的'味道。蒸黏豆包、烙黏火燒在農(nóng)村是比較普遍的，每家都要蒸幾鍋。
年糕和黏豆包、黏火燒是靠季節(jié)儲存的。人們通常把蒸好的年糕放在屋外冷卻并凍至四五成許，切成長方形一片片，放在缸里凍上，可一直吃到化凍。而黏豆包和黏火燒則要放在用高粱穗桿編扎的蓋簾上，待凍實后，儲存在外面的缸里。只要不出正月，無論到誰家吃飯都不會少了這幾樣的。
——放鞭炮
說來并不奇怪，早些年的鞭炮遠沒有現(xiàn)在的品種多、檔次高，但鞭炮給孩子們帶來的樂趣卻遠比現(xiàn)在多得多。
我印象中，每每過年時，爸媽給買的鞭炮都是不偏不倚，平均分給幾個孩子，而爸媽給的那點零花錢也禁不住誘惑的幾乎都讓我們買了鞭炮。那時放的最多的是小鞭兒，有紅的也有綠的，五十響、一百響、二百響、三百響，大多沒有包裝紙，一排排看起來很誘人的。也有成千上萬響的，還有十響一咕咚，但都是大人們?nèi)虺跻�、初五才會放的。放小鞭兒是孩子們的一大樂趣，成百響的小鞭兒不舍得一起放掉，而是把捆線拆開，啪、啪的，一個一個點著了扔著放。孩子們放鞭也沒有固定時間，隨時隨地，晚間則拎著一個燈籠，玩到哪里放到哪里。遇到誰家成掛放鞭炮，還會像過去窮人家的孩子撿煤核一樣跑去爭著撿里面沒炸響的鞭，從中撅斷，露出火藥，用火柴點著，拿在手里看著往外嗤嗤噴火，竟是那樣的開心。還會買些雙響，也叫“二踢腳”，立在地上點著了就跑，遠遠地看著它砰、啪地由地上響到天上；膽大一點的還會用手拿著放，要的是那種感覺和刺激。那時放鞭似乎很有安全感，不像現(xiàn)在，心里一點底都沒有，不知什么時候弄不好就被自己放的鞭炮崩著。
那時也沒有現(xiàn)在這么多大桶小盒、低空高空、繽紛五彩、斑斕四射的花炮。當時的花炮很簡單，只有穿天猴兒一種，那算是最先進的了，農(nóng)村人也管它叫“起花”，拿在手里點燃后，一聲日日的哨響，伴隨著一道亮光竄到天上，隨即便消失在茫茫夜空中。還有手里拿著放的哧花，點著了刺啦刺啦作響，一圈圈的揮舞著，在黑暗中像電焊爆出的火花，四處飛濺著，很是耀眼好看。鞭炮這東西，不論貴賤，只要點著了，聽了響，看了景，瞬間的功夫即焰散煙消，因此村里人們也戲稱它為“撒手窮”。
——貼春聯(lián)兒、粘掛簽兒、買年畫兒
農(nóng)村過年時家家都要貼春聯(lián)兒、粘掛簽兒。春聯(lián)兒也叫對聯(lián)兒、對子。掛簽兒又叫“掛錢兒”，是貼在門媚上的一種長方形、下沿剪成齒狀的剪紙，五顏六色，上沿貼牢，下面則隨風擺動。圖案有神仙、玉皇大帝、連年有魚、吉慶豐收等，也有的在上邊剪字的，以福字和喜字為多。掛簽兒是和春聯(lián)兒搭配著貼的，表示一種祝福、吉祥如意，也象征著富裕。
以往過年時，村里各家都要到集上買春聯(lián)兒貼，自打我家落戶后，爸爸每年春節(jié)都買些大紅紙，義務(wù)給村民寫春聯(lián)兒。爸爸年輕時經(jīng)常寫毛筆字，談不上書法，但卻像那手流利的鋼筆字一樣，秀氣大方，自成一體。那幾年，村里很多人家，包括生產(chǎn)隊里的，甚至生產(chǎn)隊牲畜圈的春聯(lián)兒都是爸爸給寫的。
貼年畫兒也和春聯(lián)兒、掛簽兒一樣，是過年時必不可少的內(nèi)容。那年月，寓意喜慶吉祥，色彩火爆熱烈，構(gòu)思唯美夸張的年畫兒作品很時興，比較春聯(lián)兒和掛簽兒又上了一個檔次，而且每年都會有新穎題材的年畫面世。在供銷社、集市上，特別是縣里的新華書店，年畫始終是一道亮麗的風景線，以其獨特的魅力吸引著人們。春節(jié)前，灑掃庭除之后，幾乎家家戶戶都要換上少則一兩幅多則四五幅的年畫，給老舊的房屋和封閉的山村平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛和現(xiàn)代氣息。
總之，在博大精深的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中，類似的“年”文化、“年”的元素、“年”的味道，無一例外的都是傳統(tǒng)民間文化的積淀，包括這里提到的和更多沒有提到的，都或多或少承載了人們對“年”的期盼和對幸福的追求，詮釋著“年”的厚重內(nèi)涵，在那個生活困難的年代里，毫無疑問地給人們帶來了不盡的樂趣，也是對當時純真質(zhì)樸的民間生活的真實寫照。
然而，隨著社會的發(fā)展和進步，種種的這些曾經(jīng)給人們帶來希望和歡愉的“年味兒”，卻正在變得越來越淡，越來越少，有些則已蕩然無存。因此也就引發(fā)了人們的深思：“年味兒”也在與時俱進，對于“年味兒”也要歷史的、客觀的分析和評說，否則就會犯形而上學的錯誤。
我們應該看到，我們小時過年的很多樂趣是社會不發(fā)達和生活貧困的產(chǎn)物。比如孩子們期盼過年能吃好的、可以穿新衣裳，這在現(xiàn)階段已經(jīng)不是問題了；如果單就吃穿而言，現(xiàn)在月月可以過年，甚至周周可以過年。即便是在農(nóng)村，改善生活在大多數(shù)家庭也已經(jīng)不是春節(jié)的期盼和興奮點了。
我們應該看到，我們小時過年的那些能帶來樂趣的活動已經(jīng)被更多的、更新穎的、更刺激的娛樂活動所替代。還是說年青人和孩子們，他們現(xiàn)在的娛樂休閑載體和平臺太多了：看電視、看電影、玩游戲、旅游、吃飯、逛街、購物；他們可以在平安夜按照商家的精心策劃，蜂擁而至，摩肩接踵，整宿地消磨著自己的時間，消費著自己的積蓄；他們也可以在光棍節(jié)守著一臺電腦或是拿著一個手機，瘋狂式地秒殺，大手大手地花錢；此外還有國外國內(nèi)的情人節(jié)，對他們而言也是具有一定誘惑力的。而春節(jié)在他們的眼里除了放那幾天假之外，卻再也勾不起更多的興致。
我們應該看到，隨著社會的不斷進步，一些傳統(tǒng)文化習俗也已經(jīng)被新的風尚、新的思想所替代或蕩滌，“年”的味道早已悄然發(fā)生了變化。而現(xiàn)代文明的沖擊，網(wǎng)絡(luò)媒體的發(fā)達，城鎮(zhèn)化進程的加快，使原有的傳統(tǒng)鄰里關(guān)系發(fā)生了質(zhì)的變化，人們居住環(huán)境相對獨立和封閉，多年鄰居老死不相往來已是司空見慣，早年春節(jié)的親戚鄰里相聚的熱鬧場面已成為歷史。
春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是中國老百姓自己的節(jié)日。20xx年，由韓國申報的“江陵端午祭”被聯(lián)合國教科文組織正式確定為“人類傳說及無形遺產(chǎn)著作”，一度沸沸揚揚的“中韓端午節(jié)申遺之爭”以韓國勝利而告終，這給我們敲響了警鐘。我們也看到，由中國國家圖書館、中國楹聯(lián)學會等單位共同發(fā)起的“20xx馬年春節(jié)春聯(lián)征集活動”反響熱烈，短短9個征集日，央視網(wǎng)共征集春聯(lián)近12萬副。正月十五前，中央電視臺繼去年《中國漢字聽寫大會》，又推出了為國人矚目的《中國謎語大會》，吸引了2.3億觀眾的收視，而且應廣大觀眾的強烈要求還將于近期重播。這些帶有民族性質(zhì)、國家精神的活動都預示著優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重新回歸。
而對起源于民間，成長于民間，繁榮于民間的中國傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)以及由此而生的“年味兒”、年俗，我們又應當怎樣去保護傳承、發(fā)揚光大呢？
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