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在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的舌尖上的美味作文，歡迎閱讀與收藏。
舌尖上的美味作文1
“金秋菊黃蟹正肥”，每到中秋節(jié)前后，螃蟹便成了家家戶戶桌上的一道美味佳肴，養(yǎng)在盆子里的螃蟹揮舞著自己的兩個(gè)大鉗子，八條腿上下擺動(dòng)，它們威武極了，還不知道，自己即將成為餐桌上的一道菜。
蟹有兩種吃法，一種是清蒸。把蟹洗干凈后放在蒸鍋里直接蒸，這樣做法似乎有些殘忍。剛出鍋時(shí)，青蟹已變成了橘紅色，一陣陣清香直往鼻孔里鉆。拿出大閘蟹，先從八只腿下手，掰開螃蟹的腿，從下而上地輕輕咬住蟹殼，肉會(huì)自動(dòng)進(jìn)入嘴里，那原汁原味的蟹腿肉十分爽口，有點(diǎn)清甜，一陣陣肉香在口中彌漫開去。
帶殼的肉吃完了，還有最重要的一部分，那就是蟹黃。蟹黃會(huì)有一些腥味，不過(guò)可以蘸調(diào)料，用姜絲和醋來(lái)去味，把蟹黃用姜醋和姜絲拌到一起食用，便是人間極品了。
香辣蟹就比清蒸蟹的準(zhǔn)備工作和調(diào)料要復(fù)雜一些。先把螃蟹清理干凈，然后將螃蟹剁成幾塊，放上花椒、辣椒、醋……各種佐料和蟹肉一起放進(jìn)鍋中爆炒，然后用蓋子燜半個(gè)小時(shí)。
等待的過(guò)程可真漫長(zhǎng)，打開蓋子，一陣濃濃的`香撲鼻而來(lái)。蟹肉都變色了，佐料也與肉充分融合，看著便讓人垂涎三尺。不過(guò)蟹身上有些東西是不能吃的，比如腮和腸，里面很臟。
夾起一塊放進(jìn)嘴里，先將湯汁吸進(jìn)喉嚨，那一陣陣香辣的味道涌遍全身，讓你渾身冒汗，但一吃便停不下來(lái)。將肉同殼一起咀嚼，那個(gè)味道更是妙。
清蒸蟹和香辣蟹都好吃，趁螃蟹正肥，一起去感受一下舌尖上的美味吧！
舌尖上的美味作文2
我平生最抵擋不了的物質(zhì)誘惑無(wú)非是兩個(gè)，錢是一類，但我并我怎么愛(ài)錢，只是愛(ài)管錢，愛(ài)過(guò)癮。當(dāng)然，最最重要的莫過(guò)于美食了，我平日也愛(ài)點(diǎn)評(píng)好吃的，有時(shí)看到作家寫關(guān)于吃的文章，心里也不免惦念起來(lái)。所以我又定了一個(gè)理想：游遍全世界尋找各樣美食。電視上經(jīng)常放關(guān)于調(diào)訪和烹飪的節(jié)目，無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，個(gè)個(gè)色香俱全，菜肴放香，就連電視外的我都聞到涔涔冒煙的香味呢。曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)披薩，卻沒(méi)能真正地吃過(guò)，這是我最大的遺憾了。聽(tīng)說(shuō)披薩是用各種醬料和餡兒組成的，芝士、番茄汁、奶油、荷蘭菜、奶酪……從烤箱里誕出來(lái)一個(gè)美味正宗披薩！是充滿嚼勁和滋味的，一拉開，就會(huì)撕開金燦燦的'醬汁絲，真是讓人胃口大開啊。日本壽司是通國(guó)文明的，是用紫菜和各種材料做的，日本把壽司當(dāng)飯吃，里面糯香的米和甜津津的汁，加上蟹柳、青瓜等配料，那味兒特別特別的美！我也試做了幾次，可每次做都是松松散散的，飯團(tuán)都糊弄到一起去了，軟趴趴的。但也樂(lè)在其中，紫菜、醬油和沙拉醬，只調(diào)在一塊兒，胡亂抓一把就愈有風(fēng)味，好吃得不得了。最甜膩，也就是最容易做的無(wú)非就是可樂(lè)雞翅了，懶人也可以輕而易舉地做好，這可謂是為廣大宅女帶來(lái)了福音啊，一個(gè)御宅族的小法寶。只用雞翅和一罐可樂(lè)就可以了，先把三分之一碗的醬油倒入電飯煲里，再把雞翅全扔下去，記得事先要把雞翅砍三刀哦，這樣就可以入味，再蓋上鍋蓋，等其跳閘就便好啦。那時(shí)已烹成甜甜的可樂(lè)醬了，噴發(fā)著醬味，有點(diǎn)廣東甜品菜的味道，色澤鮮美，咬一口便美滋滋地融到心里去了。真是越說(shuō)越想流口水了，哼！人類是無(wú)法阻止我對(duì)美食的腳步的！
舌尖上的美味作文3
“民以食為天”，我就是一個(gè)貪吃鬼。家鄉(xiāng)樂(lè)山有許多美食，我吃過(guò)許多，如皮皮蝦、大龍蝦、抄手、水餃……但是要問(wèn)我最喜歡吃什么，那非家鄉(xiāng)美味的牛肉面莫屬！
每當(dāng)我餓的時(shí)候，就會(huì)想起那香噴噴的牛肉面。為了解饞，我會(huì)求媽媽給我煮上一碗美味的牛肉面，媽媽都會(huì)滿足我的要求。
她先買好牛肉和面條，首先把牛肉切片，再用她那靈巧的.手，燒成美味的紅燒牛肉。接著煮面條了，煮面條也是挺講究技巧的：先把水燒開，然后把面條抖散放進(jìn)鍋里。只見(jiàn)媽媽用筷子不停地?cái)嚢�，面條在水里忽上忽下，像是在跳舞似的，不一會(huì)兒全部浮出水面。媽媽把面條挑進(jìn)碗里，再加上事先準(zhǔn)備好的牛肉，和上一些作料，一碗香噴噴的牛肉面就大功告成了。
牛肉面端上餐桌，那淺棕色的牛肉，略帶一些紅色，散發(fā)出誘人的香味。我早已迫不及待了，口水都差不多要流出來(lái)了。趕緊用筷子夾上一塊牛肉放進(jìn)嘴里，口感相當(dāng)不錯(cuò)，從我的嘴里一直舒服到胃里。
我攪拌起面條，大口大口地吃了起來(lái)，就像一只三天沒(méi)有進(jìn)食的餓狼，不一會(huì)兒，一大碗牛肉面就被我吃了個(gè)底朝天。我還不滿足，把碗里的湯汁一起喝完了。干干凈凈的碗里，還留下一股濃濃的牛肉味道。
媽媽說(shuō)：“吃得這么干凈，都不用我洗碗了�！�
我聽(tīng)了，臉紅了一下，不好意思地說(shuō)：“媽媽，誰(shuí)叫你做得這么好吃呢！”
牛肉面真是一道美味佳肴，吃了過(guò)后總是讓人回味無(wú)窮。
這就是家鄉(xiāng)的味道，散發(fā)出悠長(zhǎng)的美味、清新的氣息，這味道深深地印在我的腦海中，久久不會(huì)散去。
舌尖上的美味作文4
溫州是一座“美味之城”，溫州的美味遍布世界各地。其中，我最愛(ài)的就是楠溪江的“王大媽麥餅”。
想當(dāng)年，“王大媽麥餅”的名氣是真的高，一夜間，幾乎一半以上的溫州人手里都拿了一張“王大媽麥餅”，放在嘴里津津有味的啃著，紛紛直呼這是“人間的天堂美味”，而我也被吸引住了，心想：不就是一張油膩的大餅嗎，怎么這么多人都在吃這油大餅？不行，我要去親自一探究竟！
沒(méi)過(guò)多久，我就乘車來(lái)到“王大媽麥餅”這家麥餅店。我在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方，就聞到了這香噴噴的味道，沒(méi)想到這看似普通的麥餅居然藏有這般玄機(jī)。當(dāng)時(shí)才六點(diǎn)多，店門口就已經(jīng)“人患成災(zāi)”了，我往前湊上去一看，差點(diǎn)嚇飛起來(lái)，這“王大媽麥餅”居然和電視上的美食一樣，色、香、味俱全，我不由自主得叫媽媽掏出錢買了一張金燦燦的大餅，小小得咬了一口，瞬間嘴里就充滿了豬肉的`香味和梅菜干，讓人吃一口后就停不下來(lái)，我和媽媽很快就把這圓溜溜的大餅啃得不留殘?jiān)?/p>
我還特地和媽媽進(jìn)店里看一看制作過(guò)程，店員阿姨們先拿出面粉和面，皮做得不薄不厚剛剛好，順便還撒上一點(diǎn)梅菜干和豬肉，打入味兒后往皮上放上慢慢的豬肉和梅菜干，裹成大餅的形狀，放入烤箱中烤得金黃就完工了。
王大媽麥餅里裹著溫州的美味，還有我對(duì)溫州的熱愛(ài)。
舌尖上的美味作文5
說(shuō)到我最喜歡吃的美食，那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通，但在我看來(lái)，它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的，挑起來(lái)看一看，每一根都自然彎曲，油光發(fā)亮，讓人食欲大開。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的`胡蘿卜、白色的豆干，當(dāng)然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁，這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目，食欲大增。我想，即使是厭食癥患者，看到這樣的拌面，也會(huì)情不自禁地大快朵頤起來(lái)的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條，放入嘴里，仔細(xì)咀嚼，慢慢品嘗，辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會(huì)立即從舌尖蔓延到整個(gè)口腔，接著從口爽到心，那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里，嚼幾下，嘎嘣脆，那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜，是我平日里最不喜歡吃的菜，但放在干拌面里，它的味道卻完全變了，吃起來(lái)酸辣香甜，讓人回味無(wú)窮。還有黃色的卷心菜，味道也不一般，我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，這樣滿嘴辣子味，真的很過(guò)癮，不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的，整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來(lái)的。肉的味道極好，雖然看相一般，但經(jīng)得起品味，夾起一塊來(lái)，嚼上幾口，滿嘴立刻就會(huì)彌漫開一股濃濃的肉香，那感覺(jué)真是太妙了!
嘿，朋友，看了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味，那就來(lái)我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道，那就請(qǐng)去陜西的岐山吧!
舌尖上的美味作文6
臺(tái)上老師笑語(yǔ)盈盈，臺(tái)下學(xué)生垂下口水“三千尺”。
老師微微一笑，仿佛吊我們的胃口：“猜對(duì)了可以吃多點(diǎn)�！�
頓時(shí)，教室如同炸開了鍋一般。同學(xué)們那是餓得“魂飛魄散”，全然不顧形象，大喊大叫起來(lái)——“海苔餅！”“板栗！”“貓耳朵！”
老師麻利地打開了紙袋，一股濃香頓時(shí)充斥了整間教室。同學(xué)們兩眼發(fā)光，直勾勾地看著那金黃酥脆的油贊子。
“耶！是矮酥油贊子啦！”大家歡呼起來(lái)！
那濃香，混合著植物的清香和油的酥香，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在撩撥著我的心弦。
只見(jiàn)那油贊子擰成一團(tuán)，細(xì)細(xì)觀看，竟也像一件精美的藝術(shù)品。忍不住了，忍不住了！我瞪著捧在手中金燦燦的油贊子，一口咬了下去，隨著輕輕的“嘎吱”一聲，那酥酥的濃厚之味頓時(shí)在我的口腔中爆開。它沒(méi)羊腳蹄松軟，沒(méi)海苔餅酥香，但是咬起來(lái)卻別有一番滋味。我迫不及待吞了一下，它立馬進(jìn)入食道，滑入我那空蕩蕩的胃中，冰冷的'身體瞬間有了一股暖流。此刻，不僅是肉體的享受，更有靈魂上的升華。
再咬一口，唇齒舌尖滿是那香噴濃郁的滋味，細(xì)細(xì)品嘗一番，回味無(wú)窮。
那種味道，如同千萬(wàn)支香蕉在油中蹦跶后在你的口腔中“大鬧天宮”，又如同一只只活潑可愛(ài)的小精靈在嬉笑打鬧，然后依依不舍地滑到我的食道。�。〈松鸁o(wú)憾了！不愧是寧波的特產(chǎn)。
它可真是罪該萬(wàn)死，短暫的幸福之后是那無(wú)窮無(wú)盡的思念和牽掛。
矮酥油贊子，我會(huì)找到你的！你一定要給我等著，就算是走遍天涯海角，也會(huì)找到你！
舌尖上的美味作文7
想起媽媽平時(shí)辛勤勞動(dòng)的背影，我的心中便涌起一陣酸楚。為了媽媽能好好休息，我決定學(xué)做簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿炒雞蛋。我當(dāng)即央求媽媽教我，媽媽爽快的答應(yīng)了。
首先，我把西紅柿去皮。在這里，我來(lái)教大家一個(gè)小竅門：用開水燙。把西紅柿放進(jìn)剛燒開的熱水里翻滾幾下。冬天，西紅柿需要燙1-2分鐘；而夏天，只需燙30秒鐘就可以了。下面就該把西紅柿切塊了。第一次用刀的我小心翼翼地拿著菜刀，緊張極了。手哆哆嗦嗦的，生怕手一滑切住了自己的手指頭，可是我不管我害怕還是緊張都必須把西紅柿切塊，因?yàn)槲沂侄叨哙锣碌?還非常緊張，東切一塊，西割一點(diǎn)，切出來(lái)的西紅柿塊形狀很是別扭。我既羨慕又嫉妒地想：為什么媽媽用刀那么靈巧呢？
準(zhǔn)備好西紅柿以后，就該打雞蛋了。我再來(lái)教大家一個(gè)小竅門：在打雞蛋的時(shí)候，需放入少量的水，這樣可以使雞蛋蓬松，讓雞蛋更入味，還可以去掉腥味。我在雞蛋里放了少許鹽，順時(shí)針攪拌。與此同時(shí)，我打開火，倒入油，“滋滋”不一會(huì)兒，油就熱了，摁開了抽油煙機(jī)。我趕忙倒入了攪拌好了雞蛋，快速翻炒。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，香噴噴的雞蛋就出鍋了。緊接著，我又加上一點(diǎn)油，切好蔥花、姜等材料，放入鍋中，把西紅柿塊倒入鍋中，用鍋鏟不停地翻炒并鏟碎，直至炒成醬狀，倒入剛才炒好的雞蛋翻炒幾下，色香味俱全的西紅柿西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我嘗了一口，哇！天哪！簡(jiǎn)直就是挑戰(zhàn)味蕾的美味��！
我開心地和爸爸媽媽分享著這美味，心里比吃了蜜還甜，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果！
舌尖上的美味作文8
每個(gè)人都有自己喜歡吃的東西。我呢，也不例外，最喜歡吃宮保雞丁。
有一次，我來(lái)到外邊的飯店里吃飯，看見(jiàn)菜單上有一個(gè)菜叫做“宮保雞丁蓋飯”，這既有菜又有肉還有米飯，是多么豐盛��！我不假思索地點(diǎn)了這道菜。
十分鐘后，菜好了，端上了桌子。所有食材都被切成小丁，肉炒成了焦黃色，胡蘿卜是紅色的，里面帶有一點(diǎn)橘色。黃瓜呢，它的顏色是綠色里面透有一絲黃色，像晶瑩剔透的綠寶石，上面放了幾顆花生米，再澆上紅紅的湯汁，非常好看。
這道菜看起來(lái)就讓人口水飛流直下三千尺，我不禁舉起筷子，品嘗起來(lái)。夾一口菜，放進(jìn)嘴里吃了起來(lái)，那真是人間美味��！肉非常的軟，蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來(lái)，就連我平時(shí)不愛(ài)吃的胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的舌尖上，揮之不去。
一個(gè)周末的下午，我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受，纏著媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做，我在旁邊看。只見(jiàn)媽媽先把雞肉洗凈切丁，加入半勺鹽和一些調(diào)料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁，切一些小蔥、姜、蒜，在碗里放好調(diào)料。接下來(lái)開始炒，香味溢滿整個(gè)房子。我的.味蕾被勾了起來(lái)，忍不住吞了吞口水。
十幾分鐘后菜炒好了，媽媽拿碗扣了個(gè)造型，再放上花生米，端到了餐桌上。我嘗了一口，居然比飯店的還好吃，不僅味道鮮美，形狀也很好看。我感激地望著媽媽，媽媽則示意我趕緊吃。
從此，我和宮保雞丁結(jié)下了不解之緣，它一直停留在我的舌尖，停在我的記憶里，再也抹不掉。
舌尖上的美味作文9
秋天來(lái)了，那瓜果的氣息傳來(lái)陣陣豐收的信息。果園里，各式各樣的水果歷歷在目，讓吃貨們“口水直流三千尺”，而那酸甜可口的橘子，定是舌尖上的美食！
今天，學(xué)校發(fā)了我最愛(ài)的水果——橘子。瞧！我的橘子既像一盞燈籠，又像一個(gè)胖娃娃的臉蛋，豎起來(lái)還像汽車的輪子，真是有趣！
我愛(ài)不釋手，拿起來(lái)左瞧右瞧。只見(jiàn)這個(gè)“胖娃娃”披上一件半青半黃的禮服，上面點(diǎn)綴著淡紫色的“寶石”，顯得高貴、優(yōu)雅。頭上還戴著一頂青紫色的小帽子，就像一個(gè)走在時(shí)尚頂端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小臉蛋，正調(diào)皮地向我張著笑臉，熱情地和我招著手呢！
我把它湊近鼻尖，一股稍苦的.清香撲鼻而來(lái)，漸漸漫延在我的整個(gè)身體中。我真想去果園，去那橘子林中“泡一泡”，摘滿滿一籮筐的橘子，帶回家享受個(gè)夠。
我對(duì)這個(gè)橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子，再一瓣一瓣地脫下它的"禮服"。只見(jiàn)一件精美的藝術(shù)品在我眼前誕生了，一群亭亭玉立的小姑娘正圍成一圈，坐在荷花上商量著什么事。
我對(duì)半地剝開一瓣橘子，橘子里有一顆顆像米粒大小的果肉，我迫不及待地吃著，酸甜中帶著苦澀。我細(xì)細(xì)品嘗著，酸甜的汁水涌動(dòng)在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了，它曬干后能泡茶喝，也可以當(dāng)成治咳嗽的中藥呢！
橘子渾身都是“寶”，它已經(jīng)邁著輕盈步的步子瀟灑地走來(lái)了，可愛(ài)的吃貨們，你們準(zhǔn)備好了嗎？
舌尖上的美味作文10
在常州有許多特色名吃，有小籠包、大麻糕、銀絲面……常州的小吃數(shù)不勝數(shù)。
我剛走進(jìn)雙桂坊我就聞見(jiàn)了各種美食濃濃的香氣，這香氣就如一只手勾引著我。
我點(diǎn)了一碗三鮮餛飩沒(méi)過(guò)多久，就上來(lái)了。我細(xì)細(xì)端詳著這碗熱氣騰騰的三鮮餛飩，只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)皮薄如蟬翼，就連里面的餡料都隱隱約約的透了出來(lái)，它們?nèi)缫粋�(gè)個(gè)大元寶一般，這些白白胖胖的餛飩娃娃似的親密地依靠在一起，它們的模樣十分相似，就如一對(duì)對(duì)孿身兄弟。
在餛飩的旁邊還有一些青青的蔥，猶如青山環(huán)繞的湖水，看上去就令人垂涎三尺。湊近一聞，一股豬油的濃濃的香氣和青蔥的清香一下子鉆進(jìn)了我的鼻子，它們的美味光聞就令我口水流了一地，我饞的來(lái)不及了立刻舀起了一個(gè)餛飩。
我輕輕地咬了一口，餛飩的香味頓時(shí)充滿了我的鼻腔，餛飩皮軟軟的，滑滑的.，而且很有嚼勁。我吮吸了一口餛飩里的湯汁，鮮美無(wú)比，我又咬了口里面的餡，又鮮又嫩。怪不得稱為“三鮮餛飩”呢，這滋味妙不可言，我?guī)追昼娋统酝炅耍蛇�想再來(lái)一碗，可看見(jiàn)我那遠(yuǎn)遠(yuǎn)的肚皮，再也吃不下了。我向四周望去，只見(jiàn)許多客人都吃得津津有味，時(shí)不時(shí)說(shuō)幾聲好吃好吃。
聽(tīng)了這個(gè)心動(dòng)了沒(méi)？心動(dòng)不如行動(dòng)，快去嘗嘗我們家鄉(xiāng)的三鮮餛飩吧！
舌尖上的美味作文11
今天，我和媽媽去菜場(chǎng)買魚，準(zhǔn)備做剁椒魚頭。
到了菜場(chǎng)，我們來(lái)到魚類區(qū)。啊，這里的魚真是種類繁多！有鯽魚、昂刺魚、桂魚，還有烏魚……于是，我和媽媽來(lái)到賣魚的張師傅那兒，挑了一條大約五斤重的大花鰱。張師傅用網(wǎng)兜把魚兜起來(lái)，接著用力一提，花鰱在網(wǎng)兜里尾巴一撅，身體猛地向上一蹦，濺得我一身的水。然后，張師傅把魚放到案板上，趕緊拿起棍子對(duì)準(zhǔn)魚頭使勁一敲，這時(shí)，魚再也動(dòng)彈不得了，他熟練地把魚鱗刮干凈，開腸剖肚，三下兩除二就把一條那么大的花鰱給搞定了。最后，我們來(lái)到蔬菜區(qū)，買了香菜、生姜、蔥、辣椒等配料。
到了家，媽媽把魚頭洗干凈，再把生姜、蔥、辣椒、鹽通通灑在魚頭上，倒上油和料酒放在鍋里開始蒸，大約三十分鐘就可以出爐啦。
我耐心地等待著，肚子已經(jīng)餓的“咕咕”直叫了，眼巴巴地望著廚房，終于聞到一陣陣香味了，我立馬沖過(guò)去打開鍋蓋，把已經(jīng)切好的香菜撒到盤中，再過(guò)幾分鐘，就可以開飯了。
媽媽終于把熱騰騰的魚頭端出來(lái)了，啊！真是色香味俱全。有黃黃的生姜、紅紅的'辣椒，綠油油的香菜和白嫩的魚肉。我迫不及待地拿起筷子，以百米沖刺的速度夾起一塊放入口中，嗯，味道棒極了，辣辣的，香噴噴的，再吃上一口軟軟的米飯，真是太美味了！我嘴里嘖嘖稱奇。
最后，我摸著圓滾滾的小肚皮，感嘆自己好有口福哦！媽媽廚藝超群，誰(shuí)能抵擋住這美味佳肴的誘惑呢？
舌尖上的美味作文12
俗話說(shuō)“民以食為天”，中國(guó)人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨(dú)具特色的美食，從宴會(huì)正餐大菜到街頭風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂(lè)道的話題。在眾多美味中，我卻毫不猶豫地喜愛(ài)云南過(guò)橋米線。
吃到過(guò)橋米線純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街，經(jīng)過(guò)一家新開張的“云南過(guò)橋米線”，只見(jiàn)店里人頭攢動(dòng)，陣陣香味撲鼻而來(lái)，一下子勾起了我的食欲，雙腳不由自主地跨進(jìn)店門。
我們進(jìn)店點(diǎn)了兩份過(guò)橋米線，看客人們吃得稀里嘩啦，心滿意足的，我對(duì)這種食物又多了一絲期待�！皝�(lái)嘍！”服務(wù)員端來(lái)熱氣騰騰的一大碗飄著金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo)，將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來(lái)的熱氣混著雞湯的'鮮香，使我恨不得馬上開吃。為了使米線更美味，再將蔬菜和香菜倒入湯里，澆一勺紅紅的辣油，最后將晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線放入其中，用筷子輕輕攪拌，一道色香味俱全的美食小吃呈現(xiàn)在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片，白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細(xì)長(zhǎng)的米線之間，綠色的香菜飄在湯中，中間還有兩顆鵪鶉蛋點(diǎn)綴著。
我拿起筷子夾了一筷子米線“噓”地一下吸入口中，一時(shí)間肉的鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿我的口中，吃完一口還想再吃，“嗞溜，嗞溜”，太好吃啦！米線光滑無(wú)比，入口即化，讓人根本停不下來(lái)，真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”��！我狼吞虎咽把湯也全都喝光，唇齒間依然環(huán)繞著雞湯的鮮香，令人意猶未盡。
今天親自品嘗，果然非同凡響，難怪云南過(guò)橋米線會(huì)紅遍大江南北。你也來(lái)嘗嘗吧！
舌尖上的美味作文13
臨海有一種小吃，俘虜了人們的胃。那就是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食麥油脂。
做麥油脂了，奶奶首先將小麥粉倒入盆中，加上適量的水，攪成糊膠狀，臨海人把這個(gè)步驟稱之為攪粉。主婦們都會(huì)有經(jīng)驗(yàn)地抓一把面糊在手中，感受一下面糊的柔韌度是否合適。接下來(lái)，攪絆均勻后，抓一把粉漿放在平底鍋上，平底鍋也可以叫做鏊盤。在這之前要在一塊布上滴一點(diǎn)菜油，在鏊盤上擦試一會(huì)，以免粉醬粘鍋。然后我的奶奶用手在鏊盤上快速地按順時(shí)針?lè)较驅(qū)⒎坩u轉(zhuǎn)一圈，一分鐘后麥油脂皮就完成了。奶奶又做了許多張麥油脂皮，像搭積木一樣一層一層疊起來(lái)。
做完皮后就要開始炒食材了。食材餡料豐富多彩，只有你想不到?jīng)]有你吃不到。每次一到了備食材時(shí)就是我們一家最快樂(lè)的時(shí)光。大家一起動(dòng)手，爸爸買來(lái)菜，媽媽洗菜，奶奶切菜，大家都忙得滿頭大汗，可人人臉上都洋溢著開心的笑容。奶奶將準(zhǔn)備好的食材倒入鍋中，頓時(shí)一陣陣響聲震耳欲聾。一道道菜都接連出了鍋，放在了菜桌上，調(diào)皮的孩子們被香味勾引著，都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。
開吃了，我把麥油脂皮放在桌子上，第一層我?jiàn)A了一把我最愛(ài)的炒面，再放上一些我喜歡的菜，夾好食材后從里往外一按，兩頭一折，一個(gè)翻身就包好了。媽媽包的麥油脂像一個(gè)瘦瘦的小姑娘，而爸爸這個(gè)吃貨包的卻像一個(gè)挺著啤酒肚的'大胖子，奶奶包得像根柱子每個(gè)人根據(jù)自己的喜好包了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的麥油脂。
包好麥油脂，捧在手中，大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口，麥油脂里的萵筍鮮妹爽口，五花肉滑而不膩，每道菜都有著自己不同的味道，不禁叫道：“此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗啊！”
麥油脂就是一道舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文14
幸福無(wú)處不在，對(duì)我而言，最幸福的事情就是吃。我是個(gè)“有毛的不吃撣子，有腿的不吃板凳，大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅”的美食家。美味嘗了不少，然而我最難忘的卻是這過(guò)橋米線。在說(shuō)這道美食前，得先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于它的動(dòng)人傳說(shuō)：一個(gè)書生在橋端念書，妻子每天都要送飯給他，可有時(shí)端去的飯菜會(huì)冷掉。有一天。妻子偶然發(fā)現(xiàn)滾燙的'雞湯能把生肉片給燙熟，而且味道非常鮮美。于是，妻子熬制好一鍋雞湯，把米線、生肉片和各種蔬菜裝好一盤，過(guò)橋送給了書生，書生吃后嘖嘖稱贊。于是，這過(guò)橋米線的做法和名稱也就慢慢傳開了。
看到這里，大家可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，過(guò)橋米線好吃的關(guān)鍵就是那鍋湯。后來(lái)的人，不僅用雞，還加上鴨和筒子骨一起慢火熬制一個(gè)晚上，第二天早晨，一鍋吸收了肉骨中精華的又白又鮮、香噴噴的高湯就做好了，滾燙的高燙用一個(gè)保溫的砂鍋盛上來(lái)，然后你就可以動(dòng)手把切好的肉片先放進(jìn)燙里，然后依次放鵪鶉蛋、酥肉、雞肉、草芽、玉蘭片、豌豆尖，最后放入米線。不一會(huì)兒，一股濃濃的香味彌漫開來(lái)，黃的蛋、白的肉、綠的菜，還有那滑順的米線，一道絕世美味就可以享用了！
開吃吧！燙水稀里嘩啦，口中的米線軟中帶韌，越吃越有勁兒。眼前這碗如詩(shī)如畫充滿傳奇美味的米線下了肚，滿心溫暖。哇，過(guò)橋米線，難忘這舌尖上的美味！
舌尖上的美味作文15
上個(gè)周末在家，突然想起去年和程世龍一起烤紅薯的味道。那種帶著木炭味的烤紅薯，甜甜的，香香的。那種天然質(zhì)樸的味道一直讓我無(wú)法忘懷。
立即打電話聯(lián)系好友于銘岱和張子怡，約他們?cè)诶牙训牟说啬桥鲱^。見(jiàn)了面，我們很快就找到了那一小塊的紅薯地。我拿出借老爸的挖蚯蚓的小工兵鏟，然后我們特別有經(jīng)驗(yàn)的專門找那些凸起的小土堆來(lái)挖，因?yàn)槟强墒潜患t薯頂起的。很快，我們就挖出了四五個(gè)大紅薯。
紅薯有了，我們就開始找干枯的樹枝。為了提高效率，我們開始了撿樹枝比賽，誰(shuí)撿的多，一會(huì)烤好的紅薯誰(shuí)就吃的多。果然是個(gè)好辦法，大家撿樹枝的積極性特別高，一會(huì)會(huì)的功夫干樹枝就堆成了小山了。
第三步就是挖一個(gè)比籃球稍大的坑，然后將樹枝放到里面點(diǎn)著。等火燒一會(huì)再把紅薯放到火堆里。最后，再把挖坑的土蓋在火堆上面踩平。只要半個(gè)小時(shí)紅薯就被悶熟了。
然而，這半個(gè)小時(shí)過(guò)得好慢呀!我們?nèi)齻�(gè)蹲在那里，手托著下巴，眼巴巴的盯著那個(gè)火坑�！笆炝税�!”“好長(zhǎng)時(shí)間了!”“看著表呢，才三分鐘!”……“時(shí)間到了吧!我都聞到香味了�！卑�!——時(shí)間過(guò)得好慢呀!“再等等，烤熟了才好吃�！薄�
最終沒(méi)等到半個(gè)小時(shí)，我們急不可耐的用小木棍將紅薯拔了出來(lái)。紅薯烤的黑乎乎的`，等稍稍涼了一點(diǎn)，我們一人一個(gè)，小心翼翼的剝掉皮，咬了一口，嗯!——真甜呀!我們邊吃邊互相的笑著：“哈哈哈!你的嘴黑的成了小花貓了!”“你的也是，還說(shuō)我呢!”“哈哈哈!——”
烤紅薯真是人間美味呀!雖然烤的中間還不是很熟，但是，因?yàn)槭亲约河H自烤的，所以，依然是回味無(wú)窮!
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