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在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的油條風(fēng)波作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
油條風(fēng)波作文1
去年我學(xué)做了一次豆腐,今年我回老家,又學(xué)炸了一回油條。
這炸油條的第一步是活面,把油條粉、面和水按照一定的比例來(lái)和,和到三光:面光、盆光、手光的時(shí)候就好了,但這時(shí)的面不能馬上下鍋,而是要讓它在熱炕上充分發(fā)酵才行,這樣,做出來(lái)的油條才好吃。
在面發(fā)酵的時(shí)候,就可以燒油了,將大鍋放到特定的爐子上,生火熱油,等一大鍋油熱了后,面也差不多就發(fā)酵好了。
接下來(lái)就是搟面,在搟面時(shí)注意,不能一下子將面全拿出來(lái),而是一次揪一點(diǎn),等面用完了再揪,這樣做是為了保證面得溫度,因?yàn)槊鏌岷觞c(diǎn)才好扯,扯得好,炸出來(lái)的形狀才好看。將面搟成長(zhǎng)片,然后切成長(zhǎng)條。
接著將長(zhǎng)條兩個(gè)疊在一起,有筷子壓一下,在壓的時(shí)候可一定要注意,面很黏,很容易黏在筷子上,所以要撒一些面粉,但面粉不能撒的太多,因?yàn)槿绻龆嗔,油條的兩個(gè)腿就粘不住了,所以一定要適可而止,不能多也不能少。
然后將壓好的面扯成長(zhǎng)條下鍋,這可是個(gè)技術(shù)活,因?yàn)槌兜妹娌荒荛L(zhǎng)也不能短,短了沒(méi)法炸,長(zhǎng)了又會(huì)扯斷,但小心點(diǎn),也能干成。在下鍋時(shí)可一定要注意,等面快接觸到油時(shí)再下鍋,這樣不會(huì)濺起油花,如果在“半空”投“炸彈”的話啊,后果可就是……“啊!”那個(gè)疼呦,但疼的是誰(shuí)可就不一定了,可能是“扔炸彈的”,也可能是翻油條的.,爸爸的兩個(gè)“炸彈”就炸到了我。
下鍋之后,用筷子掌握油條的曲直,待油條浮上來(lái)時(shí),趕緊翻轉(zhuǎn),這樣油條熟得更快、更好。等油條炸至金黃就可以出鍋嘍!
看看這一盆金燦燦的油條,真是忍不住想來(lái)一口,呵,還挺香!
油條風(fēng)波作文2
清晨,我起得非常早,媽媽吩咐我去街上買油條,我欣然答應(yīng)了。取了錢,拎上籃子,一邊哼著小曲,一邊跳著走出了門口。
街上顯得很靜,偶爾有一些車輛飛馳。我不敢怠慢,生怕被媽媽罵,于是加快了步伐。我聽見不遠(yuǎn)處有叫賣聲:“賣油條嘍,又香又脆的油條……”便徑直的走了過(guò)去。
過(guò)了街,走進(jìn)胡同,立刻就見到一條人龍。賣油條的是一位年輕的小伙子。他身著工作服,瘦高的個(gè)子,眉宇間充滿著勤奮的意志和飽滿的信心。我排在隊(duì)伍的后面,看著那個(gè)小伙子收貨。他待人很熱情,一邊忙著夾油條,一邊幫顧客裝好,還一邊關(guān)切地示意客人走好,買主很高興地接過(guò)油條,不住地點(diǎn)頭稱贊。從人們的'議論聲我才知道這是一家個(gè)體經(jīng)營(yíng)的油條攤。
很快,排到了我,我接過(guò)油條,付了錢,見到對(duì)面街上又有油條攤,心想:“這里的油條攤真多啊。”我拿了籃子準(zhǔn)備走開時(shí),見到對(duì)面油條攤賣油條的大嬸如暴怒的獅子走過(guò)來(lái),我頓時(shí)打了個(gè)寒戰(zhàn),預(yù)感會(huì)有一場(chǎng)大戰(zhàn)爆發(fā)。果然,那個(gè)大嬸走近油條攤,不容分說(shuō)便罵開了:“怎么,小個(gè)體戶也想跟公家的搶生意做,砸公家的飯碗,太歲頭上動(dòng)土,你找錯(cuò)了地方!”話沒(méi)說(shuō)完,又伸胳膊,又揮拳頭,動(dòng)起手來(lái)。圍觀的人都來(lái)勸解,并指責(zé)那位大嬸的行為。由于理虧,大嬸理屈詞窮,用眼睛狠狠地瞟一下圍觀的人,用鼻子“哼”了一聲,就走了。
走在回家的路上,我心情總也不能平靜下來(lái)。我反復(fù)地想著,終于想通了一點(diǎn):無(wú)論是公家還是個(gè)體,只要誰(shuí)全心全意對(duì)人民服務(wù),誰(shuí)就是成為競(jìng)爭(zhēng)的勝利者。
油條風(fēng)波作文3
一天早上,媽媽讓我去買油條。我挎上籃子蹦蹦跳跳地出了門。
我來(lái)到一個(gè)賣油條的糧店前,一看冷冷清清的一個(gè)人也沒(méi)有,怎么回事兒呢?這時(shí)賣油條的那位滿臉橫肉胖大嬸見我走過(guò)來(lái),立刻堆起一臉的笑容,抖起肥厚的嘴唇說(shuō):“我這油條是剛炸出來(lái)的,脆著呢。”說(shuō)著擼起袖子,用她那胖胖的手抓起幾根油條就往我的籃子里放,我一看,傻眼了,這哪是剛炸出來(lái)的呀?分明是昨天剩的,又干又癟怎么吃。课疫B忙說(shuō):“這、這油條我先不買了!边@時(shí)候?qū)γ嬗謧鱽?lái)賣油條的吆喝聲,于是我挎上籃子快步象對(duì)面走去……
賣油條的是一個(gè)年輕小伙子,他看起來(lái)一副老實(shí)誠(chéng)懇的樣子。再一看買油條的人,哇!好長(zhǎng)的'隊(duì)伍啊!如同一條長(zhǎng)龍!我趕緊排到隊(duì)伍里……等我買完油條剛要往家走,忽然看見那位胖大嬸怒沖沖地向這邊走來(lái),她一頭蓬亂的頭發(fā)被風(fēng)吹起,猶如一頭暴怒的獅子。我看了,心里不由得一驚,心想:有事兒要發(fā)生了!果然,那個(gè)胖大嬸走過(guò)來(lái)不由分說(shuō)地罵了起來(lái):“怎么的?小小的地?cái)們焊覀児业膿屔,太歲頭上動(dòng)土,你找錯(cuò)地方了,趕緊給我滾!闭f(shuō)完又揮拳頭又瞪眼的,多虧旁邊的人來(lái)勸解,大家都指責(zé)胖大嬸的行為,胖大嬸理屈詞窮,一看也討不到好,就惡狠很地瞪了大家一眼,“哼”了一聲就走了……
看完這一幕,我心想:社會(huì)本就是個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的舞臺(tái),無(wú)論是個(gè)人的,還是公家的,誰(shuí)能誠(chéng)心誠(chéng)意地為人民服務(wù),保質(zhì)保量,誰(shuí)就會(huì)成為最后的贏家!
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