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無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的參觀越國文化博物館作文，歡迎閱讀與收藏。
今天下午，學(xué)校組織我們參觀越國文化博物館，了解家鄉(xiāng)悠久的歷史和文化，令我印象最深的屬博物館內(nèi)的黃酒。
我們一行人興致勃勃地走進(jìn)博物館，一眼看到的是一只青銅做的大鳥，講解員告訴我們這只鳥叫“鳩”，代表著富貴和平安。我們隨之步入黃酒博物館，那古樸的黃酒文化迎面撲來，古韻幽幽，令人陶醉。這里有我們都熟悉的紹興黃酒和它的釀造工序。首先出現(xiàn)在我們眼前的是各式各樣釀酒的酒壇，讓人有點眼花繚亂了。其中最讓我們驚嘆的是一級文物青瓷罐，身子比我們現(xiàn)在的酒壇矮點胖點，外面涂了層薄薄的釉，據(jù)說是為了抗氧化或風(fēng)化。這只青瓷罐據(jù)今已有4500多年的歷史了�？梢娢覀兘B興黃酒的歷史真悠久！
酒出于原始時代。當(dāng)時，因原始人留有剩飯，長期擺放而發(fā)酵，才釀成了酒。所以就有了現(xiàn)在傳說的儀狄、杜康釀酒的故事。紹興黃酒不僅是古城著名的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，更是一種富有深厚歷史底蘊(yùn)又亟待傳承發(fā)展的文化，無數(shù)文人墨客對其獻(xiàn)上了贊美之辭。紹興文雅之士留下很多酒典佳話，如王羲之的“曲水流觴”、王徽之的“雪夜訪戴”、賀知章的“金龜換酒”、陸游的“沈園題壁”、徐渭的“狂生醉酒”，紹興魯迅路上的“咸亨酒店”，它的名字（招牌）中早已蘊(yùn)含了魯迅作品的精華。人們慕名而來喝酒、品酒絕非為了單純滿足溫飽需要，更主要的是為了親身體驗下魯迅筆下的孔乙己們、阿Q們的生活情趣。
接著我們又看了黃酒的制作過程介紹，我第一次知道爺爺每天喝的酒是用糯米和鑒湖水為原料，再經(jīng)過許多道工序加工而成的。釀酒有七個步驟：1、浸米2、蒸飯3、落缸4、開耙5、發(fā)酵6、壓榨7、煎酒。其中，開耙是釀酒的關(guān)鍵工序，據(jù)說開耙工序就像媽媽照看自己的小孩一樣，當(dāng)小孩冷的時候，就要給它蓋被子，熱的時候，就要給它降溫。整個釀酒工序要從農(nóng)歷的立冬開始，到第二年的農(nóng)歷三月中旬結(jié)束，經(jīng)歷整整四個月的時間，現(xiàn)在我們喝的黃酒，就是這樣辛勤釀造出來的！
當(dāng)我們走出黃酒展覽大廳的時候，我深深地感嘆我們紹興祖先的聰明和偉大，我為自己是紹興人感到由衷地驕傲。我想我們一定要把老祖宗傳下來的民族工藝傳承下去，使之發(fā)揚光大。
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