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在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的廚藝作文4篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
廚藝作文 篇1
我有一個疼愛我的奶奶，總是念叨著要將我養(yǎng)得胖胖的。她悉心鉆研廚藝，燒出的菜都是我的最愛。
今天剛好是我的生日，奶奶又給我們準(zhǔn)備了一桌豐盛的美食，圓圓的餐桌上都擺滿了。有青椒土豆絲，傳統(tǒng)老味道的糖煮蛋，蒜蓉鳳爪，還有家常菜紅燒排骨等等。
餐桌就像一個五彩繽紛的顏料盤。金黃色的土豆切得又細(xì)又長，很均勻，上面點綴著幾根翠綠的.青椒絲，顏色搭配的真好。糖煮蛋潔白如雪，晶瑩剔透。咖啡色的蒜蓉鳳爪上，撒著碎碎的蒜瓣，蒜香撲鼻。紅燒排骨，像刷了一層巧克力醬，讓人忍不住想先舔上一口。
看看這個菜，又看看那個菜，到底先吃哪個呢？我還是先吃糖煮蛋吧，雖然糖煮蛋的做法簡單，但是想要做得好吃可也不容易。奶奶的糖煮蛋很甜，很光滑，吃上一口，感覺入嘴即化。我真一口氣想都吃完，可是看到桌子上還有那么多別的菜，只能留著肚皮少吃一些了。
嘗完糖煮蛋，我開始吃紅燒排骨，我吃了一塊又一塊，吐出來的骨頭，排成一排，就像檢閱完畢的士兵一樣。蒜蓉鳳爪是奶奶看完美食節(jié)目學(xué)來的，這道菜得到了全家的贊賞。青椒土豆絲也是我最愛的菜，奶奶看我把菜當(dāng)作飯來吃，說：“你現(xiàn)在長身體，米飯也還是要吃的�！蔽蚁肓艘粋�好辦法，把土豆絲和飯攪拌在一起，不一會兒就吃了個精光，真是意猶未盡。
奶奶看著我吃的這么香，笑得好開心。等我長大了也要好好練習(xí)廚藝，做給奶奶吃。
廚藝作文 篇2
因為實在太無聊了，媽媽決定教我們做菜。
她決定先教我們最基本的煎雞蛋，老明他吵著要先來，他說煎雞蛋是他的基本操作，于是我只好讓他先來。他先打了一個蛋，我萬萬沒有想到他竟然只用一個雞蛋就打出了一手好蛋，但看來老明一定在家苦練過，上次我用了四個雞蛋才打出來了一手好蛋。
然而他接下來的表現(xiàn)卻讓我大跌眼鏡。他把蛋打到鍋里后，為了防止油濺到他的臉上，竟然還戴了個口罩和帽子，后來蛋都要煎黑了，他才如夢方醒，立馬翻面，而且他拿著鏟子準(zhǔn)備把蛋拿出來的.時候，那個蛋險些被他的鏟子切成兩半，而且黃蛋液從里面流了出來。哎，本來好端端的一個雞蛋硬是被他間成了個“四不像”，而且有些地方已經(jīng)被煎黑了，味道就更不要說了。
輪到我了，我雖然打了三個蛋才打出了一手好蛋，但是，我翻面，出鍋的時機都把握得非常好。雖然煎出來的味道不太好吃，甚至有點苦，但至少比老明煎的好�？上依速M了兩個雞蛋。
哎，我看老明的廚藝比較差，但是吹牛技術(shù)很厲害，希望他以后能有所進步。
廚藝作文 篇3
在我的眼中，爸爸是神奇的。他有一雙靈巧的手，可以燒出美味的菜肴；他還有一個聰明的大腦，可以改進菜的配方，使菜更合我們的口味，是咱家的大廚。
爸爸一張橢圓型的臉上，眼睛如同黑曜石一般，可以發(fā)出銳利的光芒，好像會說話。粗壯的脖子旁，肩膀很寬，手臂也很有力量，給人安全感。他的手上有許多老繭，皮也很粗糙，可能是下廚多了的`緣故。他穿衣很講究，總喜歡穿襯衫。
雖說爸爸會很多技能，但他最厲害的還是那高超的廚藝了。有一次，我在飯店里吃了一道粉絲蒸生蠔，就對其念念不忘。爸爸見了，便想滿足一下我的胃。他買好所需的食材，認(rèn)真看了看步驟，有時眉頭緊鎖，有時面露思索，有時在紙上寫下什么。我湊過去一看：原來他是想把我喜歡的辣味和菜合在一起啊！終于，他滿意地點了點頭，走進了廚房。
他先是把生蠔放進盆里，加上水，把盆搖了搖，涮了涮，再把每種調(diào)料取了出來。接著，他拿出蒜蓉，小辣椒，杭椒，深吸一口氣，握緊了刀，把三樣配料放到菜板上，左手大拇指扶在刀刃一側(cè)，只聽鐺鐺鐺鐺一陣響，刀影變得模糊，而在刀的右側(cè)，出現(xiàn)了一堆顆粒是那三樣配料。我不禁瞪大了眼：別的不說，就這一手，也能讓我佩服不已了。噼里啪啦他將粉絲、配料、油放入鍋中，嗆人的辣味和一股熱浪沖了出來。他瞇緊了眼，沒一會兒額頭上汗珠滾滾。他把鏟子一轉(zhuǎn)，粉絲都被弄了起來，再把粉絲放在生蠔下，把配料灑上，就完成了！我一嘗，果然是和飯店里差不多的味道，而且還多了香辣味！就連不太會吃辣的弟弟和喜歡吃菜的媽媽也對這道菜連連稱贊。
他不但可以把菜燒得精，還能把燒得快。還有一次，我趕著去上學(xué)，于是爸爸便給我快速煮了個蛋。他把蛋殼敲碎打到碗里，拌了拌后就倒進鍋里，接著一手放鹽一手放酒，蛋成形后就把鍋一揚，蛋在半空中轉(zhuǎn)了個圈，毫無損傷地翻了個面。又過會兒，他又一揚鍋，把盤子伸去，蛋就掉到了盤子上，過程才兩分鐘左右。這手絕活讓我對爸爸佩服得五體投地。
爸爸這高超的廚藝，不但能讓我大飽口福，也在拉近著我們之間的關(guān)系。
廚藝作文 篇4
時光荏苒，母親從一名十指纖纖如蔥的女孩成長為一位標(biāo)準(zhǔn)的家庭“煮婦”。
母親華麗轉(zhuǎn)身為家庭“煮”婦最根本的原因是，有了我這個“吃貨”。哈哈，大家看看我這身材，就知道我母親的廚藝級別。
什么小餅干、水餃、燒賣、面餅、炒飯……“嗯，真好吃！”幾乎每次品嘗，我都忍不住贊美�！昂贸�，就多吃點。媽媽會做好多好多好吃的給你！”幾乎每次，媽媽都會這樣驕傲地回答。
每天清早,我家廚房里就奏響著鍋碗瓢盆的交響樂。一股股誘人的香味誘惑著我這嗜睡蟲，迷糊地坐到餐桌旁。
瞧，媽媽又遞給我一杯牛奶，并端上一盆剛出鍋的煎餃。“寶貝快吃，一會涼了就沒味道了！”媽媽笑盈盈地對我說。
一看這白里透紅的顏色就知道，又是我最愛吃的'胡蘿卜牛肉煎餃。我夾起一個，往醋中輕輕一蘸，送進嘴里，一口咬下。哇，外脆里嫩，湯汁溢滿口腔，醋的酸鮮，蘿卜的甜潤，再加上牛肉的香酥，讓我的食欲再次大振。我吃了一個又一個，直到盤底精光。
母親的早餐花樣繁多�！笆锵恪币彩俏业淖類邸！笆锵恪闭f白了就是麻油拌面，做法很簡單，就是先把面條煮熟，過涼開水，然后放點鹽和雞精，淋上麻油拌勻就大功告成。通常情況下媽媽還會再給我加上一個荷包蛋，額！香噴噴，真好吃！
有時候，媽媽也會給全家每人來一份咖哩牛肉飯。濃濃的咖哩土豆牛肉澆在定形好的白米飯上，OK！那牛肉香酥入口即化，土豆?jié)獬砜邶X留香……
母親還會做各式的面餅，什么千層蔥油餅、韭菜蛋餅、黃瓜蛋餅，手抓餅……
每逢雙休日，母親還會變著法，做各式中外美食，讓我品嘗到了生活的無窮美妙。番茄牛腩煲、老媽吮指醬鴨、招牌油條蝦、咖哩肥牛卷、澳洲牛排……
我相信，世上再昂貴的山珍海味，都無法與媽媽的廚藝之作相比，因為，在我的心中，它積淀了綿綿歲月中母親對我的無盡的愛！
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