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年糕在我們的家鄉(xiāng)又叫“千人糕”，你吃過(guò)年糕嗎？你能說(shuō)出年糕那獨(dú)特的味道嗎？對(duì)我而言，那種吃年糕的感覺只可意會(huì)不可言傳。
年糕是母親最拿手的食品，也是我的最愛。每逢過(guò)年，年糕是母親必做的美味食物。年糕是用當(dāng)年的玉米面和黏米面做成的，深黃色，雖然顏色單一，但形狀多種多樣：有圓形的、正方形的、長(zhǎng)方形的、菱形的。為了讓年糕外形美觀，年糕上面還可以隨意點(diǎn)綴一些其他的美味食物，如紅棗、柿子、葡萄干……經(jīng)過(guò)這樣一番打扮后，是不是激發(fā)了你味蕾的沖動(dòng)？
年糕做好后，是需要上鍋蒸的。聽著蒸鍋中水沸騰的聲音以及蒸氣沖擊鍋蓋所發(fā)出來(lái)的“嗤嗤”聲，我心里癢癢的。蒸氣里所散發(fā)出的年糕的面香以及配料的香味，漸漸充盈整個(gè)房間。感受著這美妙而舒心的香氣，口水不由自主地流出來(lái)，一種說(shuō)不出的美妙感覺縈繞在心頭，許久不能消散。
等年糕蒸熟了，掀開鍋蓋，蒸氣沖上云霄。年糕被蒸氣籠罩著，表面晶瑩剔透，猶如翡翠玉石一般。手指觸上去，有一種細(xì)滑的感覺，接著就是細(xì)碎的年糕皮喜歡上了手指，粘著手不放，于是我就張開大嘴吮吸手指，感覺到唾液與年糕糾纏在一起，那柔韌感、芳香味，溢在口中，甜在心里。
等年糕的溫度適宜了，再狠狠地咬上一大口，紅棗的甜味與年糕的柔韌緊緊結(jié)合在一起，吃到嘴里美極了。
忙活了大半天的母親也累了，坐在廚房的椅子上，喝著水，一臉笑意地看著正享受年糕美味的我。看到我狼吞虎咽的樣子，母親再也忍不住，哈哈大笑起來(lái)。她的笑聲驚動(dòng)了我，我側(cè)眼一看，瞥到的是母親因開心而顯現(xiàn)的滿臉的皺紋，像一朵盛開的菊花。此時(shí)此刻，我的心里像打碎了五味瓶，接著淚水奪眶而出……
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