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“地下看西安，地上看泉州”，如果有一天你來到了泉州，千萬不要錯過泉州古香古色的西街。
西街可以說是泉州最古老的街道。歷經(jīng)風(fēng)雨數(shù)千年的開元寺，著名的東西塔，古舊的鐘樓就屹立在這里，標(biāo)志性的建筑提醒人們西街的歷史悠久，見證古人的智慧超群。老一輩說，曾經(jīng)的西街是一條小小的巷子，巷子里的開元寺只是一座小有名氣的百年佛教寺廟，巷子里只住著稀稀拉拉的幾戶人家。
誰曾想，百年前一條普普通通的街巷，如今卻人潮涌動，甚至被稱為網(wǎng)紅打卡圣地。現(xiàn)如今的西街既有歷史文化的韻味，又充滿煙火氣的熱鬧。沿著古樸滄桑的青石板路，走在繁華熱鬧的西街上，你會看到一家家古香古色的店鋪，感受到這條街上蘊(yùn)藏的古老文化氣息。這些店鋪可以說是泉州各地特色美食的匯集地，像那甜而不膩的滿煎糕；外酥里嫩的浮粿；被用來上供的碗糕、餡餅；酸酸甜甜的菜頭酸，百吃不厭的面線糊，還有拳頭母、海蠣煎、土筍凍……誘人的香氣像磁鐵一樣吸引著五湖四海的游客，也給這條街增添了濃厚的煙火氣。
這里除了各式各樣的閩南小吃，還有你能想到的、不能想到的很多東西！瞧那各式各樣的工藝品，讓游客們愛不釋手。在這里，你一定想不到我們閩南獨(dú)具特色的石敢當(dāng)、風(fēng)獅爺、滴水獸是這么萌，這么可愛。人們利用這些萌獸，祈求平安。在這里，你一定不敢相信做工精湛的小小提線木偶讓泉州文化走向世界……
沿著人頭攢動的西街往深處走，映入眼簾的是一堵殘垣斷壁，上面寫著著名主持人白巖松的一句話：“泉州，這是一生至少要去一次的城市。”來泉州吧，我在西街等你。