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在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編收集整理的餃子的味道作文,希望能夠幫助到大家。
餃子的味道作文1
“好喝不如酒,好吃不如餃子。”
“餃子就酒,越喝越有!
“送行的餃子落腳的面。”
兒時(shí),我最愛吃的就是餃子。一碗熱氣騰騰的餃子總能撫慰我饑餓的肚子。長大后,我吃過很多餃子,可我還是忘不爺爺包的餃子的味道……
包餃子有許多道工序。和面、調(diào)料、搟皮、剁餡、包、煮。
步驟繁瑣,一大家子,忙成一團(tuán)。只有包餃子,才能讓天南海北各自忙碌的家人聚在一塊。一條白凈粉嫩的五花肉、一捆兒如大拇指般粗的大蔥。面粉是不需要買的,在我們家,這樣西是長年都備著的'。
將洗干凈的五花肉躺放在砧板上,先拉片,再切丁,隨后一刀刀將其剁成肉醬。這獨(dú)特的聲音是藏不住的,周圍耳朵靈的鄰居閉著眼睛都知道是誰家要包餃子了。
調(diào)料除了常見的姜末和蒜末,幾勺加了碘的精鹽一勺淡黃色的雞精也是缺不了的,再撒上幾撮容易讓人打噴嚏的十三香,用竹筷子拌勻,肉餡兒就結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地養(yǎng)入味兒了。
這餡,包鞋底都好吃。瞎幾好吃(qí),味道蠻不錯!這是我們仙桃的方言,是對食物最好的贊美。
家人包的餃子里,數(shù)爺爺包的最好,用竹筷子往餡里一挑,餃子皮一抹,中間一湊,十個(gè)褶兒的餃子就出現(xiàn)在蓋簾上,爺爺說那叫“十全十美”。
煮餃子嘍!鍋里水沸起來了,餃子一股腦倒了進(jìn)去,不一會兒都浮了起來,三沉三浮,反反復(fù)復(fù),終于出鍋了!往碗里淋一點(diǎn)兒醋,真是好吃(qí)。
好久沒見爺爺了,可爺爺包的餃子的味道永遠(yuǎn)在我的夢里魂?duì)繅衾@。
餃子的味道作文2
有一次一個(gè)同學(xué)對我說:他可以通過氣味分辨許多人。我很驚異,向他詢問其中的奧妙,他淡淡地說,每個(gè)人都有自己不同的味道,只要細(xì)心分辨,就可以找的其中的不同之處,但無論什么樣的味道都無法觸動你對味道本源的判斷,因?yàn)槟抢锊刂,是家的味道。因(yàn)榧业奈兜溃遣豢蓮?fù)制的味道。
你總會記得,吃到媽媽第一次包給你的餃子的味道,柔滑細(xì)嫩的.餃子皮,飽滿滑膩的餃子餡,溢滿蒜香的老陳醋,和略帶苦澀的扁食湯,你都是再熟悉不過的味道,無論走遍天南海北,無論你在海角天涯,無論多么高超的烹飪技巧,都無法復(fù)制那種味道,那是家的味道,只要你吃上一口就能勾起無限的滿足感,而且,歷久彌香。因?yàn)榧业奈兜,是難以忘懷的味道。
身居異地,當(dāng)你看到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)總會倍感親切,試想,如果你走在外你的街頭,看到一家買蘿卜的小店,我想,你一定不得不止住你匆忙的腳步,進(jìn)去嘗試一下家鄉(xiāng)的美食,即使他沒有你想象中那么美妙,即使你不斷重申著他沒有家鄉(xiāng)的那樣好,你仍會帶著你滿滿的自豪感喜滋滋的將它吃完,然后用嘴一抹,滿意的打個(gè)響亮的飽嗝,默念一聲,還是家鄉(xiāng)好。因?yàn)榧业奈兜,是簡簡單單的味道!渡嗉馍系闹袊?》中曾專門有一期寫的就是中國人的家常飲食,簡單的美食,樸實(shí)的親人,游子們心中裝的,是無限的思念與最真摯的期盼,人的一生,都走在回家的路上,團(tuán)聚余力別總是匆匆,而人們無法忘懷的,終究是家的味道。這就是家的味道,你最熟悉的味道!
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