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與美食的作文
更新時(shí)間:2024-01-19 18:22:14
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與美食有關(guān)的作文

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的與美食有關(guān)的作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

與美食有關(guān)的作文1

  星期五下午放學(xué)回家,媽媽對(duì)我說:“明天早上我們吃菠蘿飯吧!

  “真的?太好了!”我高興得跳起來,“我可以一飽口福嘍!”

  晚飯后,媽媽就開始準(zhǔn)備食材了。她先把菠蘿對(duì)半切開,挖出菠蘿肉,再把它們切成小小的一塊塊,然后把菠蘿殼清洗干凈,接著把火腿腸、洗好的胡蘿卜和浸泡后的香菇切成丁。看著媽媽嫻熟的刀工,我心里暗暗佩服。

  晚上睡覺時(shí),我躺在床上,卻總睡不著,心里一直惦記著菠蘿飯。它好吃嗎?是酸的還是甜的?……帶著一連串的疑問,我慢慢進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。

  第二天一早,我跟著媽媽進(jìn)了廚房,站在一旁觀看菠蘿飯是如何誕生的。只見媽媽打開煤氣灶,往鍋里倒了點(diǎn)油,趁著熱油的一點(diǎn)兒時(shí)間,媽媽見縫插針打了個(gè)蛋。不一會(huì),油就開始咕嘟咕嘟冒小泡了,好似一個(gè)個(gè)小精靈在跳著歡快的舞蹈。媽媽立刻把打好的蛋液倒下去,手握鍋柄慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)著鍋,讓蛋液沿著鍋底鋪了薄薄的一層。OK,煎蛋做好,切成小塊放在盤里備用。接著,媽媽往鍋里放了胡蘿卜丁、香菇丁和少許鹽,待它們炒熟后就輪到米飯下鍋了,幾下翻炒后,一粒粒糯米變得晶瑩飽滿。然后,把火腿腸丁、菠蘿塊、蛋塊和蔥一起放入鍋中翻炒。最后,把炒好的米飯放入菠蘿殼中,菠蘿飯就算大功告成了!

  看這菠蘿飯,哇!白、紅、褐、黃、綠,五顏六色,相映成趣!熱乎乎的糯米,又白又香又軟;紅紅的胡蘿卜與火腿腸,安靜地躺在雪白的米飯上;嫩黃的.菠蘿塊和金黃的煎蛋隨意地鋪在米飯上,還有一些零零星星的香菇丁和綠油油的蔥花,令人垂涎欲滴!

  我猛吸一口氣,一股香味兒撲鼻而來;吃一口,哇!酸酸甜甜。“味道太棒了!”我忍不住大叫起來,“媽媽,太好吃了!色香味俱全,堪比山珍海味耶!”媽媽開心地笑了,我風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠酝炅诉@份菠蘿飯。

  大家知道為什么它這么好吃嗎?因?yàn)檫@里面添加了一味特別的佐料,叫媽媽的愛……

與美食有關(guān)的作文2

  俗話說得好“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說是舉不勝舉。今天,我要介紹的是我的最愛——紅燒羊肉。

  紅燒羊肉,你光是放眼望去,就使你垂涎欲滴。走近看,它的“光芒”十分耀眼,一下就閃得你睜不開眼睛。

  當(dāng)你慢慢睜開眼睛,一片棕紅色的汁出現(xiàn)在你的眼前,根本沒有羊肉的蹤影,當(dāng)你用筷子動(dòng)一下水面,羊肉就立刻出來了。其實(shí),在燒的時(shí)候,這汁早已和羊肉和在一起了,汁就是羊肉,羊肉也就是汁,這一切都是幻覺罷了。

  一塊塊的羊肉出現(xiàn)在你的眼前,還伴隨著五顏六色的`“嫁妝”,這些東西食肉更鮮,更誘人。讓你忍不住拿起筷子去夾一塊肉就往嘴里塞。

  這還僅僅是看到的,用鼻子聞時(shí),就更不用說了。

  眼睛大飽眼福后,鼻子也按捺不住了,它也想去聞一聞,嗅一嗅。這氣味像一只無(wú)形的大手,把你牽引過去。此時(shí),你肯定早就沉浸在這誘人的香味中,你隨著氣味飄呀飄,一眨眼就像童話一樣,來到了比你大不知多少倍的碗邊上,你這是沉醉在幻境中。你的鼻子領(lǐng)著你到處嗅,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,這時(shí),你一定要捂著嘴,不然口水就要流成大海了。

  你每吸一口氣,就像上癮似的,吸了還想吸,永遠(yuǎn)都不想停下,而且你怎么也抑制不住,誘人的氣味逐漸霸占了你的大腦,時(shí)刻迷惑著你,牽走了你那經(jīng)不住誘惑的魂。

  聞到這種刺激食欲的味道,牙齒們?cè)缇烷_始打架,爭(zhēng)著搶第一。

  現(xiàn)在,你的神經(jīng)控制著你拿起筷子,夾起一塊羊肉就往嘴里塞,牙齒們爭(zhēng)先恐后地去“咬”,一股股鮮美的汁不斷流出來,和你的味蕾是志同道合,牙齒們也從未“咬”到過如此美味的食物,個(gè)個(gè)激動(dòng)得像要崩下來似的,嚷嚷著還要吃。

  你一嘗到這味,就仿佛是進(jìn)入了羊的王國(guó),房子是羊肉火鍋,路是刷羊肉,樹是烤全羊……所有的羊任你吃,一定讓你愛不釋手!

  紅燒羊肉,做夢(mèng)都想吃!

與美食有關(guān)的作文3

  在幸福村的小吃街上,有一家不大的餛飩店。每次從舞蹈班下課經(jīng)過這兒時(shí),我總要被那餛飩的香氣鉤住腳,走進(jìn)店里,點(diǎn)一碗“千里香餛飩”。

  餛飩店的老板是一對(duì)老夫妻,只要有客人點(diǎn)了餛飩,他們便立馬端出一疊餛飩皮和一大盆餛飩餡現(xiàn)包。老板總是熟練地用左手托起一張張餛飩皮,右手捏著小竹鏟(一種特制的薄薄的小竹片)包餛飩。只見小竹鏟蜻蜓點(diǎn)水般地挑了一點(diǎn)餡,放入皮的中央,左手迅速將餛飩皮輕輕對(duì)折了幾下,一個(gè)包好的餛飩便被放進(jìn)了一個(gè)白色的瓷盤中。包好的餛飩就像一條小金魚,前面鼓起來的部分像魚的嘴巴,后面散開的部分像魚的尾巴,樣子好看極了。

  我也想學(xué)學(xué)小金魚餛飩的包法,便目不轉(zhuǎn)睛地盯著老板的雙手?晌铱匆娎习暹@邊的右手剛用小竹鏟挑了點(diǎn)餡,那邊的左手就丟出了一個(gè)餛飩,接著又丟出了第二個(gè),第三個(gè)……看得我的眼睛應(yīng)接不暇。老板甚至在和我說話的時(shí)候,手還不停地忙活,有時(shí)連眼睛都不用看,簡(jiǎn)直神了!不一會(huì)兒,盤子里的餛飩就堆成了小山。餛飩包好了,鍋里的水也開了,老板將餛飩倒入沸水里煮。一會(huì)兒功夫,一碗香噴噴的餛飩就擺在我的面前。

  碗中的'餛飩真像一條條小金魚,和小米蝦們?cè)谒墟覒,香氣直鉆入我的鼻孔。我迫不及待地?fù)屏艘粋(gè)餛飩放入口中。啊,真燙!即便是這樣,我也舍不得吐出來,不停地往嘴里吸著冷氣,餛飩很快就涼了。薄薄的皮軟軟的,不用嚼,就滑進(jìn)了我的喉嚨。餛飩包著肉的部分,又很有嚼勁。一碗餛飩很快被我吃光了,我唇齒留香,真想再來一碗。這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)店里的顧客越來越多,空氣中到處彌漫著餛飩的香氣。

  我一邊回味著口中的余香,一邊走出了餛飩店;仡^再看那店門口不大的招牌,我不禁贊嘆道:“千里香餛飩真是香飄千里。 

與美食有關(guān)的作文4

  說到美食,世界各地都有。中國(guó),更是數(shù)不勝數(shù),像:北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的火鍋……,個(gè)個(gè)堪稱人間美食,個(gè)個(gè)都被世人贊賞。可最令我流口水的,還是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈影牛肉。

  首先,我來解釋一下,什么叫做燈影牛肉。“牛肉”,大家肯定知道,說明這個(gè)美食是用牛肉做的。但“燈影”,可就不一般了。因?yàn),燈影牛肉很薄,厚度還不及一張紙,只要你拿下一片牛肉對(duì)準(zhǔn)燈光,就會(huì)折射出黃色的'燈影,所以,“燈影”二字,由此而來。

  接下來,就讓我來給你們講講燈影牛肉名字的由來吧:“相傳,燈影牛肉是由唐代著名詩(shī)人元稹命名的。當(dāng)年元稹在通州(今四川達(dá)州市一帶)任司馬。一天,他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片,色澤油潤(rùn)(鮮)紅燈影牛肉亮(去掉),味道麻辣鮮香,使元稹贊嘆不已。更使他驚奇的是,這牛肉片肉質(zhì)特薄,呈半透明狀,用筷子挾起來,在燈光下,紅色牛肉片上絲絲紋理會(huì)在墻壁上反映出清晰的紅色影像來,極為有趣,元稹當(dāng)即喚之為‘燈影牛肉’”。于是達(dá)州市的這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開來,成為四川的一道名菜。

  燈影牛肉外形獨(dú)特,味道自然誘人,燈影牛肉入口即化,麻辣鮮脆,細(xì)嚼之,回味無(wú)窮。不少品嘗過這道美食的人,都對(duì)它贊不絕口。而且經(jīng)過近幾年來的革新,燈影牛肉徹底“脫胎換骨”,味道越來越棒,僅以(令)無(wú)數(shù)游客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。

  燈影牛肉非常美味,但制作過程極其復(fù)雜:一頭牛被宰殺后,只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊,共才十幾公斤。用長(zhǎng)片刀切成十分薄的肉片,配上注草、丁香草果及其它十多種香料。拌勻后將肉片鋪在竹筲箕上,經(jīng)曝曬去除水分,放進(jìn)特制的烤爐中,控制濕度烘烤至熟,裝入用油紙襯里的竹筒或紙罐里,摻滿純香麻油,撒上少許花椒粉,密封而成。

  有人說:燈影牛肉繼承了達(dá)州人的所有氣質(zhì),這話真不假,那牛肉的麻辣,就是達(dá)州人的火辣、那精巧的做工,就是達(dá)州人的一絲不茍、那比紙薄的厚度,就是達(dá)州人的豪爽。這才是一個(gè)真正可以代表一個(gè)地方人的美食,不,應(yīng)該是藝術(shù)品。

與美食有關(guān)的作文5

  這個(gè)星期四,我們學(xué)校舉辦了美食節(jié),那天,我們玩得很痛快。

  早上,我從圍欄旁邊的一條人行道向校園走去,欄桿上掛了十面國(guó)旗,走進(jìn)了校門,只見校門后出現(xiàn)了一個(gè)“燈籠門”,增添了幾分節(jié)日的喜慶,但是在南門的過道上,并沒有像以前一樣有動(dòng)漫人物,我感到操場(chǎng)上空蕩蕩的。我進(jìn)了教室時(shí),同學(xué)們正在穿草裙。此時(shí),美食節(jié)開幕式即將開始,我們排著隊(duì)伍,拿著藍(lán)天黃月旗,帶著各式各樣的蝙蝠面具向田徑場(chǎng)走去,途中,我們看到了許多班級(jí)獨(dú)特的裝扮,有的班級(jí)把自己打扮成印第安人,有的穿上了西裝,有的變成了圣誕老人,還有的把紙卷起來,做成了卷發(fā)戴在頭上。我們很快就全部進(jìn)了場(chǎng),跳起了《小蘋果》,這時(shí),許多同學(xué)手忙腳亂,動(dòng)作明顯慢了半拍,而我由于練了一個(gè)星期,跳得十分流利,我一邊跳,一邊聽唱歌的聲音,那是一二年級(jí)的小朋友唱的,他們明顯唱走了調(diào)。很快,這首歌曲就放完了,那些沒在家里練過的同學(xué)長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣,我卻感到很爽。

  我們回到教室,拿起了工具,去參加柚子創(chuàng)意大賽,我做了一個(gè)大鹿頭,我先用美工刀在柚子側(cè)面的`皮上割了兩刀,做出了兩個(gè)耳朵,之后在正面偏下的地方用美工刀畫出了一條波浪線,做出了鹿的嘴巴,我用一個(gè)金桔做鼻子,用兩個(gè)桂圓做眼睛,再分別用牙簽來固定,大鹿頭就做成了,由于做得不逼真,我的鹿頭沒被選上。投票時(shí)間到了,我走上了投票臺(tái),令我印象最為深刻的是作品“加菲貓”,這幅作品栩栩如生,生動(dòng)地畫出了加菲貓沉默不語(yǔ)的表情,博得了六年級(jí)多數(shù)同學(xué)的贊賞。在這個(gè)活動(dòng)結(jié)束后,我們?cè)诮淌页粤宋绮,下午又舉行了朗誦比賽,之后就放學(xué)了。

  這次美食節(jié)比前四次更加豐富多彩,它作為我最后一次在沈一小參加的美食節(jié),將永遠(yuǎn)記在我的腦海里。

與美食有關(guān)的作文6

  我是一個(gè)對(duì)美食很感興趣的小姑娘?衫蠇尀榱吮3治伊己玫纳聿,對(duì)我的飲食控制得很厲害。至于我最愛吃的漢堡包,自然想都別想。

  一天,我和媽媽去書店。路上,我們又經(jīng)過“漢堡王”!聽同學(xué)說,這家的漢堡包可好吃了!可我一次也沒吃過!唉,今天也別想了!可我還是情不自禁地舔了舔嘴唇。一旁的媽媽似乎看出了我的心思,笑著說:“這段時(shí)間你表現(xiàn)很好,給你20元,自己去買吧!”我心里樂開了花,拿著錢一蹦一跳地跑向“漢堡王”。

  等了好長(zhǎng)時(shí)間,我終于買了一個(gè)我最愛吃的雙層雞肉漢堡包。在路上,我將漢堡包聞了又聞。正想咬上一口,突然身邊傳來一個(gè)聲音——“那東西肯定很好吃!”啊,又有什么好吃的?我不禁望去。哪有什么好吃的,只有一個(gè)穿著破舊衣服的小男孩。他又瘦又小,頭發(fā)亂糟糟的,鼻涕都要流到嘴巴那兒了。他緊緊地盯著我,不停念叨著:“爸爸,那小姐姐手中拿的東西真香呀!”我這才注意到小男孩身后還躺著一個(gè)人——一個(gè)好像沒有胳膊的.中年人。我不想再看了,繼續(xù)往書店走。

  哈,難得老媽大發(fā)慈悲,終于可以吃到傳說中的“漢堡王”了!可那個(gè)小男孩的聲音卻總在我耳邊回蕩,我不由放慢了腳步。猶豫了好半天,我才下定了決心。我小心翼翼地掰下一小塊漢堡包,放到嘴里。嗯!的確很好吃!然后大步流星地向小男孩走去。我將一大半漢堡包遞到小男孩手中,他愣了一下,然后迅速接了過去,也顧不上臟兮兮的手,便狼吞虎咽地吃起來。吃了兩三口,又將漢堡包塞到中年人嘴里。

  我踏著歡快的腳步走到書店。“哇,你這么快就把漢堡包吃完了?”媽媽驚訝地問道。“那當(dāng)然!”“好吃嗎?”“非常好吃!”我一邊笑著,一邊舔舔嘴唇。

  這件事已經(jīng)過去兩年多了,每當(dāng)想起它,我心里都美滋滋的。它是我心中的小秘密,如果你知道了,請(qǐng)一定要為我保密哦。

與美食有關(guān)的作文7

  提到河南小吃,洛陽(yáng)的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。今天我就給大家簡(jiǎn)紹一下這:河南燴面。

  這燴面,看上去賣相極好:透白的面條,配上好像碧玉般的香菜?墒亲屓耸秤笤,還沒吃呢,哈喇子估計(jì)就要留下來了。如果再淋上辣椒油,白里透紅,綠配紅。當(dāng)藝術(shù)品展出都可以了!

  看著好看,做法嘛……說簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單,說難也不難。說白了,就是羊湯煮面,但是想做好,這里面的`門道可就多了去了。

  先要熬煮面用的羊湯。用羊肉和羊骨頭,配上八角、大料、草果、茴香一起用紗布包裹,制成調(diào)料袋,放進(jìn)鍋里煮。先用大火煮開,再用小火慢燉2——3小時(shí)。(怎么感覺好像某些方便面的廣告……)煮完放鹽,放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯,帶著一股鮮味。還沒吃面呢,胃口都已經(jīng)打開了。

  之后和面。和面前要先加上一勺鹽。之后,每揉10分鐘,就要醒20分鐘。而且要反復(fù)3——4次,不然面條可不會(huì)勁道。不過,這個(gè)步驟,也確實(shí)有點(diǎn)麻煩。面條揉完后,搟成合適的形狀。還可以抹一些色拉油,增加色澤。再蓋上保鮮膜,接著再醒20分鐘。在醒面條的時(shí)候,還要準(zhǔn)備一些配料:羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶(或選用木耳)、鵪鶉蛋。

  接著就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯,接著把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面,并加鹽調(diào)味。煮熟出鍋。一碗美味的燴面就做好了!

  吃的時(shí)候,就是一種享受了。依照我的習(xí)慣,先把配料吃了。各種鮮味,沖入嘴中。一下把胃口打開。之后吃面,一口口面片帶著羊肉的鮮味入口,一點(diǎn)也不覺得膩,而是很爽滑。吃碗面,再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽!”脫口而出,真乃人間第一美味!

  不光是好吃,這燴面的來頭也很大。傳說,在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落難與一個(gè)農(nóng)民家。一個(gè)老婦人將一頭“四不好像”(麋鹿)宰殺,燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃,病就好了。

  怎么樣?這就是我們河南的特色美食:燴面。各位“吃貨”(指特別喜歡吃的人)們,動(dòng)心了就趕緊找家燴面館,買一碗大快朵頤吧!

與美食有關(guān)的作文8

  嶺南因?yàn)闅夂蜉^好,種植出來的農(nóng)副產(chǎn)品比較好,比較多,一直都有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。嶺南的美食佳肴,味道鮮美,香濃入味,F(xiàn)在,就來品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。

  嶺南的特產(chǎn)食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能夠稱得一是嶺南果霸了,荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來,因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植,荔枝是熱帶果實(shí),受不起寒冷的影響,所以就會(huì)在嶺南范圍內(nèi)生長(zhǎng)得出。據(jù)說,以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節(jié),皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃,連續(xù)跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,后來,當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過的那棵樹叫“妃子笑”來命名。荔枝味道鮮美,剝開深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點(diǎn)兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過的人,都會(huì)贊不絕口,回味無(wú)窮,真是“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”。唐代詩(shī)人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道:“嚼疑天上味,嗅異世間香,潤(rùn)勝連生水,鮮逾桔湯霜”。什么東西都有它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),而它的缺點(diǎn)就是比較燥熱,吃得太多會(huì)上火的哦!

  除了香濃甜醇的荔枝,當(dāng)然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來,就說說嶺南美食之四-糯米雞。說起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的……但我們嶺南的糯米雞就與眾不同,受人喜愛。首先就簡(jiǎn)單說制造方法。顧名思義,糯米雞必須用糯米做的',選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個(gè)小時(shí),再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調(diào)好味道,接著再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋……的材料一起用荷葉裹上,再蒸一會(huì)就可以吃啦!介紹完作法,就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就好像兩只縮在一起的小狗熊,拆開荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能夠到里面的鮮甜,多汁的飯,飯里還伴有雞肉,蛋,鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中!

  我們嶺南的美食真是各式各樣,應(yīng)有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。

與美食有關(guān)的作文9

  我的家鄉(xiāng)在建南,是個(gè)山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的咸菜。

  記得有一次,我感冒了,什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽,他們給我買來了許很多多好吃的東西,我卻吃不下。恰好,奶奶從老家?guī)Щ匾恍┫滩恕寢寙栁遥骸跋氤詥?”我說,“試試吧!”我夾了一小撮,就著一些白米飯。剛進(jìn)口,感覺脆脆的.,緊接著就有種咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實(shí)在是太美了!不知不覺間,一碗米飯不見了,盤子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開,不到兩天,我的病全好了。就這樣,我愛上了我們建南的咸菜。

  從那以后,不論走到哪里,我都忘不了建南咸菜。漸漸地,我對(duì)咸菜的做法也產(chǎn)生了濃厚的興趣,也有了想自己親手做咸菜的欲望。于是,我便跑去問奶奶,奶奶告訴我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上桿晾干后,裝進(jìn)大盆用溫水泡洗,用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后,把菜剖開分為若干等份,將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進(jìn)半剖開的菜莖中,放入土陶壇中密封,三月后就能夠吃了。”我又問奶奶,“那吃法呢?”奶奶說,“吃法很多啊,可以做咸菜湯,咸菜面條,咸菜炒臘肉——吃起來美味可口!蔽矣謫枺骸盀槭裁炊际窍滩,一樣的做法,一樣的吃法,不同時(shí)候卻有不同的味道呢?”奶奶不厭其煩地說:“乖孫子,你不知道吧!咸菜不與其他菜相同,其他菜講究新鮮。咸菜就是放上一至三年的時(shí)間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來黃金亮色,味道鮮美。一至三年的咸菜看起來不好看,但是絕不會(huì)腐爛變質(zhì),而且吃起來美味絕倫!做酸菜魚、洋芋咸菜湯就離不開這陳咸菜。等你們放星期的時(shí)候,我們一起來做吧!保證你吃了還想吃!”奶奶的一席話,讓我直咂口水。

  朋友,如果你來建南,我一定讓你品嘗咸菜,我會(huì)親自下廚,給你做一頓咸菜大餐:煮一缽洋芋咸菜湯,炒一盤咸菜臘肉丁,再加上一盤咸菜筍絲,最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚。讓你一頓吃個(gè)夠,讓你吃了還想吃。

  想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食——咸菜嗎?那就快來我們利川建南吧!

與美食有關(guān)的作文10

  話說得好“民以食為天”,我對(duì)這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”,因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是山城重慶的麻婆豆腐。

  麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站在盤中,穿上了用鮮紅的'辣醬做成的“衣服”,看上去火紅火紅的一片,就像是一團(tuán)熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時(shí),從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!

  看上去,麻婆豆腐的做法是十分復(fù)雜的,其實(shí)非常簡(jiǎn)單:把豆腐切成一個(gè)正正方方的小塊,讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出來,一會(huì)在用。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然后,向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠,打開開關(guān),向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度時(shí)放入豆腐丁,再加上適量的淀粉,翻抄幾下,再加入適當(dāng)?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬,點(diǎn)上一點(diǎn)白酒,最后用小火慢慢燒兩分鐘,在快起鍋時(shí)加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

  吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時(shí),先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時(shí)候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時(shí),辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過,順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風(fēng)味。如果你幸運(yùn)的話,還能夠吃到一點(diǎn)點(diǎn)的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味,起到了畫龍點(diǎn)睛的作用。

  怎么樣,聽到了我的介紹,對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉喲,不跟你聊了,一盤麻婆豆腐出鍋了,我這個(gè)“小小美食家”要去品嘗品嘗了,再見

與美食有關(guān)的作文11

  寒假里,我們?nèi)胰V西旅游,那里山美、水美,尤其南寧的美食更是美,讓人難以忘懷,至今回憶起來依舊齒頰留香。

  當(dāng)天晚上,我們信步來到南寧的夜市。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了空氣中飄來的陣陣香氣——羊肉串、章魚丸、鐵板燒等發(fā)出的誘人香味。

  在一家不知名的店前,排起了長(zhǎng)龍似的隊(duì)伍,看起來生意十分興隆,我也跟著排隊(duì)了。只看見在一個(gè)大爐子前,一位老奶奶在不緊不慢地?cái)傊嫫,只見她在平平的鍋底均勻地抹了一層薄薄的牛奶色面糊,大約一分鐘后,再用一塊小竹板嫻熟地把已經(jīng)晶瑩剔透的面皮放入盤子,包上餡,有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡蘿卜等。她把餡放好后,輕巧地一卷,一個(gè)鼓鼓胖胖的晶瑩剔透的點(diǎn)心就做好了。在歷經(jīng)漫長(zhǎng)的等待后,終于到我了。我問奶奶這叫什么,她說這是粉餃,是南寧最著名的小吃之一。我迫不及待地嘗了嘗,真的好好吃呀,尤其是剛才刷的秘制醬料,更是讓每一個(gè)味蕾都活躍起來,在我的舌頭上跳著迪斯科。

  南寧的水果釀我是早有耳聞,今天我要來親口嘗嘗這個(gè)特色美食。水果釀的店里陳列著許多大玻璃壇子,里面用白醋腌著各種熱帶水果和辣椒。味道聞起來怪怪的,水果的香甜混雜著白醋刺鼻的酸味和辣椒的強(qiáng)烈辣味,實(shí)在不敢恭維?墒浅陨弦恍K水果后,就覺得別有一番風(fēng)味了。用楊桃和菠蘿制成的水果釀最好吃,又香又脆,黃桃的也不錯(cuò),酸辣中帶有濃濃的甜味。

  廣西的'人們很愛吃燒烤,當(dāng)?shù)氐臒疽埠苡刑厣。夜市里的“昌記燒烤”就是個(gè)燒烤的老字號(hào),是燒烤中最有代表性的一家!安洘尽笔裁礀|西都敢烤,只要您能想到的,他都烤:海鮮、雞翅、羊肉串這些不說,連菠菜、韭菜、芹菜這些蔬菜都能放在火上烤,烤好撒上細(xì)鹽、孜然粉,連挑食的我也覺得甚是好吃。在一家叫“阿里媽媽”的店里,烤湯圓更是獨(dú)具匠心:金黃的焦皮湯圓,脆脆的外表,糯糯的面皮,嫩嫩的肉餡,輕輕一咬,真是過口難忘。

  南寧還有很多特色美食,像叉燒包、老友粉等,我都一一嘗了個(gè)遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎還在挑逗著我的味覺,讓我感嘆——不虛廣西南寧行。

與美食有關(guān)的作文12

  我最喜歡吃炒雞了,我爸爸媽媽也都喜歡吃,而且我家還開著炒雞店,所以經(jīng)常吃。

  爸爸做的炒雞不但香氣十足,而且不咸不淡,吃著正好。我最喜歡炒雞的辣,有一句俗話叫“無(wú)辣不歡”,我覺得我沒有了辣就像女孩子沒有了芭比娃娃。我喜歡吃雞的翅、爪等部位,雖然沒有太多的肉,但是翅、爪部位比任何一個(gè)部位都要香多了,炒雞整體來說也是非常不錯(cuò)的。炒雞就像考試,必須放松、認(rèn)真、穩(wěn)定的炒,如果過了火或者是不熟那就味道不行了,所以做好炒雞還是挺難的。炒雞最主要的'就是永遠(yuǎn)吃不膩,無(wú)論你吃多少頓都不會(huì)討厭吃,我就是這樣。最近報(bào)紙上說多吃肉食雞會(huì)不好,我告訴你,我們飯店的雞絕對(duì)沒有一只肉食雞,全都是柴雞。要是我騙你,假一賠十,這下你放心了吧。

  有一次,我回到家,我發(fā)現(xiàn)家里沒有人,但我聞到了一股濃濃的香味,我跑進(jìn)廚房,離香味還差一兩米,我就判斷出這肯定是炒雞而且還是只柴雞,我過去一看,果然和我想的一樣,飯桌上有一個(gè)盤子,盤子里有一整盤雞。我當(dāng)時(shí)沒多想,“嗖”的一下拿了個(gè)雞翅,兩秒鐘就吃完了,我就接著一塊、兩塊、五塊、十塊飛快的吃起來,可以說是狼吞虎咽,我當(dāng)時(shí)也不知道怎么了,就一聞香味就開始吃了,可能是因?yàn)槲姨I了吧,一會(huì)兒就吃完了盤子里的雞肉。我挺著肚子正美美的坐在沙發(fā)上看電視,突然聽見腳步聲,原來是媽媽回來了,她看到我肚子挺著,又看看廚房里的盤子,怒氣沖沖的說:“宗一恒,盤子里的雞肉上哪去了!”我不好意思地摸著肚子說:“在這兒呢。”媽媽氣得說:“這是爸爸給奶奶做的,有二斤多雞呢,你全吃了?馬上給我關(guān)上電視做兩張?jiān)嚲砣!”我?dāng)時(shí)背上涼颼颼的,就像刮了一塊肉去,趕緊跑屋里去做試卷了。我邊做邊想:“用兩張?jiān)嚲頁(yè)Q一盤雞肉太值了,哈哈哈!”。

  炒雞的難度大但味香、好吃。我喜歡挑戰(zhàn)難度,我更喜歡吃炒雞!

與美食有關(guān)的作文13

  今天是星期五,又有班隊(duì)課啦。這次的班隊(duì)課,很特別,因?yàn)橘Z老師讓我們每個(gè)人準(zhǔn)備好自己烹飪的一道菜和一雙筷子。我們每個(gè)人都準(zhǔn)備了自己精心烹飪的美食,由于是在家準(zhǔn)備的,所以擔(dān)心美食會(huì)涼了,影響美味。沒想到賈老師早有準(zhǔn)備,把最后一節(jié)班隊(duì)課改成早讀課,這樣我們的美食就不會(huì)受影響了。

  剛到學(xué)校,我們大家就開始議論我們各自的“杰作”了。都在彼此詢問對(duì)方做的是什么,是不是很好吃…….我做了兩道菜,一道是十分清爽可口的“青椒土豆絲”,另一道是“胡蘿卜洋蔥炒青椒“。

  就在大家議論彼此美食的時(shí)候,賈老師走進(jìn)教室時(shí),原本熱鬧的教室一下安靜下來。賈老師讓我們把各自的菜一一擺上講臺(tái),然后再拿好筷子,排好隊(duì),挨個(gè)品嘗?粗v臺(tái)上五顏六色,各式各樣的美食,都有點(diǎn)咽口水的感覺。急盼著能快點(diǎn)輪到我,讓我品嘗著誘人的'美味。終于輪到我了,我跳了一個(gè)香腸放入口中,甜甜的,似乎還有嚼勁。等我想再來一個(gè)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)那盤香腸已經(jīng)被同學(xué)們掃蕩的差不多了。我只好另尋我的美食目標(biāo)。當(dāng)我看見一盤紅燒肉的時(shí)候,心想這個(gè)一定不錯(cuò),就順手夾了一塊,放入口中,哇!這么咸呀,是不是鹽放得有點(diǎn)多呀!隨后我又夾了一塊帶番茄的肉,外面脆脆的,里面軟軟的,可好吃了。隨后我的眼睛盯上了顧立誠(chéng)準(zhǔn)備的雞翅,當(dāng)我走到那盤雞翅前時(shí),已經(jīng)被眼疾手快的同學(xué)掃蕩的只剩下三塊了,老師為了能讓大家都嘗到這道雞翅的美味,讓我們只能吃一小塊雞翅的肉。讓我有點(diǎn)遺憾,沒能盡情地享受雞翅美味。

  隨后進(jìn)入美食評(píng)選的環(huán)節(jié),賈老師讓我們?cè)u(píng)出誰(shuí)的菜最好吃,誰(shuí)是“小小廚藝家”。我們紛紛指著身邊的同學(xué),認(rèn)為他們的美食不錯(cuò)。最后老師把王偉康、顧立誠(chéng)、姚志杰、程宇峰、方明成、宋晶晶、陸鑫七名同學(xué)請(qǐng)上講臺(tái),給他們合影留念,同時(shí)宣布他們獲得“小小廚藝家”的稱號(hào)。

  雖然這次我沒有被評(píng)為“小小廚藝家”,但是我也很開心,因?yàn)檫@是我第一次自己動(dòng)手做的美食,在我心中永遠(yuǎn)是最美味的。因?yàn)樗俏业膭趧?dòng)果實(shí),享受自己做的美食,心情甭提有多美了。

與美食有關(guān)的作文14

  提到美食,滿是色香味,盡是形意養(yǎng)。

  曾幾何時(shí),美食于我并無(wú)概念,僅是鐘情的那個(gè)食物而已。印象里,回家吃到媽媽做的可口飯菜,爸爸騎車帶我去趕會(huì)吃到的肉包子,學(xué)校餐廳里打到美味的蛋炒飯,大學(xué)宿舍里乳山舍友帶來的熏鲅魚、臨沂舍友帶來的煎餅、惠民舍友帶來的紅富士蘋果……我的美食概念大都停留在這些點(diǎn)上了。也正是這些美食串起了家人、朋友對(duì)我的`愛,很無(wú)私,很溫暖。

  斗轉(zhuǎn)星移,美食于我又多了份責(zé)任。因?yàn)槲乙褳槿似蕖槿四,更希望把自己?duì)家人、對(duì)生活的愛落實(shí)到餐桌上的一粥一飯、一湯一菜之中。尤其為了讓孩子能夠吃的營(yíng)養(yǎng)健康,我把研究美食當(dāng)做一門課程來對(duì)待,手機(jī)里的豆果美食成了我的最佳搭檔,按照上面的食譜要求,收集食材,置備廚具,進(jìn)行試做,成功做出了可愛的小貓豆沙包、美味的烤翅、糖醋排骨……只為奉上我的母愛,能夠陪伴孩子健康成長(zhǎng)。

  轉(zhuǎn)眼當(dāng)下,美食作為一種文化,在我們這個(gè)和平美好的時(shí)代里被徹底放大了出來。從大手筆的《舌尖上的中國(guó)》,到廚藝比拼類、美食養(yǎng)生類節(jié)目紛紛搬上熒屏,美食的故事、美食的樂趣娓娓道來,美食的方法、美食的營(yíng)養(yǎng)傳播出來,用美食講述百味人生,用美食講述中國(guó)故事,美食節(jié)目已成了人們追逐的熱點(diǎn),成了傳播中國(guó)特有文化的最佳途徑,成了中國(guó)軟實(shí)力的特有體現(xiàn)!耙?yàn)閻壑袊?guó)美食,所以更愛中國(guó)”悄然興起。

  此情此景,思緒再次飄飛。怎會(huì)忘記那個(gè)小米加步槍的抗戰(zhàn)年代、那個(gè)一口炒面一口雪的艱苦卓絕,正是革命前輩們憑借不怕吃苦、勇于拼搏、敢于犧牲的精神換來了我們今天美好的生活,換來了這個(gè)可以安享美食的時(shí)代。至此,美食有了另一種詮釋,美食是一種贊美,贊美革命先輩的偉大功績(jī)和崇高精神;美食是一種致敬,致敬革命先輩的艱苦奮斗和犧牲精神。唯有安享美食,不忘致敬。

  我愛美食,愛美食傳遞的愛,更愛我們這個(gè)安享美食的偉大時(shí)代。

與美食有關(guān)的作文15

  世界上有許多美好的事物,有香氣撲鼻的鮮花,有暖洋洋的太陽(yáng),有美麗的圖畫……但每個(gè)人覺得美好的事物都不一樣,對(duì)我來說,美食便是我生活中的美好,它也能讓我的生活變得更美好。

  作為一名資深的吃貨,我最喜歡做的事情就是到處走,到處吃。在我生活中最喜歡的就是去各個(gè)地方品嘗各種美食。

  世上美食千千萬(wàn),我最喜歡的還是街邊的小吃。記得那一次,在義烏的晚上,街道上是不讓開車的,因?yàn)橥砩系氖中〗稚蠒?huì)擺滿各種好吃的小車,整條小巷兩邊,全部都是小吃,充滿了濃郁的人間煙火氣息,真是令我向往。盛夏炎熱的街頭,酸酸甜甜的炒酸奶,還有冰冰涼涼的沙冰,香香甜甜的果汁,各種甜而不膩的龜靈膏……都是讓我難以忘懷的。

  我最喜歡吃的還是那香噴噴的.手抓餅,酥脆的外皮咬上去,不斷發(fā)出“嘎吱,嘎吱”響,你可以在里面包上生菜和你愛吃的各種東西,我總是會(huì)加一個(gè)雞蛋和一些雞柳,一口咬下去都是十分的滿足,你會(huì)忍不住露出滿意的笑容。

  街頭的美食,讓我流連忘返,遲遲不愿離開。但同時(shí)我也愛澳門那精美的米其林。米其林的量連一只螞蟻都吃不飽,不過這不算什么,因?yàn)樗奈兜篮途赖脑煨,讓我難以忘懷,這些小毛病在美味之前,根本不值一提。那小小的蛋糕和滑溜溜的小蝦,一口下去,仙界美食也不過如此吧!在大廚制作時(shí),盯著他手上的蝦,總能讓我口水直流。

  我喜愛的美食還有臺(tái)灣的蓋菜板——兩片燒面包,中間夾上生菜和任何你喜歡的東西包起來,再?gòu)闹虚g切開。味道和手抓餅差不多,吃了能讓你眉飛色舞,無(wú)論你的肚子有多飽,一看到別人手上拿著這個(gè),你就會(huì)馬上行動(dòng)也去買一個(gè)?墒敲姘窘沽司筒缓贸耘叮

  在我的人生中,吃是絕對(duì)不能少的,因?yàn)槊朗尘秃孟裎业幕暌粯,少了它,我就不再是完整的我,美食,讓我的生活更美好,我愛美食…?/p>

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